炒蛋炒飯的作文

炒蛋炒飯的作文（通用50篇）

　　在學習、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的炒蛋炒飯的作文，希望能夠幫助到大家。

　　炒蛋炒飯的作文 1

　　今天早晨，媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。

　　蛋炒飯的做法特別簡單。首先準備好材料：有雞蛋，還有冷米飯，喜歡吃別的東西也可以放進去。

　　準備好材料之后，先把鍋熱一下，然后加一些油，讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后，把雞蛋打散，用筷子來回攪拌。當?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后，將蛋液慢慢倒入鍋中，然后用鍋鏟來回鏟動蛋液，等到雞液逐漸凝固，變成黃色的`蛋餅時，再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后，就可以把米飯倒進去翻炒了。在翻炒的過程中，鍋里時常會發(fā)出一些奇怪的聲音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢！

　　等待幾分鐘之后，蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進碗里，讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了，因為這蛋炒飯跟壞了一樣，看起來黑乎乎的。但是，媽媽說：“不嘗嘗，怎么知道好不好吃呢？”我無可奈何，只好嘗了一口�！把�！實在是太好吃了，”我忍不住贊嘆道。媽媽走過來，得意地對我說：“好吃吧？”我含著飯說：“好……好吃，太……好吃了！”因為蛋炒飯的味道太好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被嗆到了。但是，我毫不在意，一會兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯，因為實在太好吃了！一個個營養(yǎng)的小雞蛋塊，再配上香噴噴的米飯，最后撒上蔥花，簡直完美。

　　媽媽這次做的蛋炒飯真好吃，而且還讓我明白了一個道理：看待事物不能只看表面，更應(yīng)該關(guān)注內(nèi)在。

　　炒蛋炒飯的作文 2

　　暑假里，我學會了許多本領(lǐng)，其中讓我最難忘的是那次學蛋炒飯的經(jīng)歷。

　　那是一個星期六的早上，我被煩人的鬧鐘聲吵醒了，無精打采地起床做作業(yè)。那一天天氣陰沉沉的，讓人心里很不舒服，我正漫無目地做著一道道讓人心煩的題目時，聽見媽媽叫我過去，我便懷著好奇心懶洋洋地站起身向廚房走去。媽媽見我聞聲趕來，便張開雙臂，給我來了個大大的擁抱說：“餓了吧，今天的早飯由你來做，怎么樣？”我一聽，心里一驚，連連擺手說：“不行，不行，我可不行！”媽媽見我嚇得不輕，連忙說：“別著急，我來教你�！�

　　開始做蛋炒飯了，媽媽一步一步地教著我：先熱鍋，再倒入油，等油冒煙的時候?qū)�兩個雞蛋打入鍋中，將它們快速地炒碎，然后將火關(guān)小倒入米飯，接著將米飯壓扁鏟松。我的動作和媽媽的完全不能相提并論，壓米飯的時候我覺得很費勁，將蛋快速炒碎在我這里也是個難點，我不能像媽媽那樣快速翻炒。我努力回想媽媽的'動作，偶爾媽媽還會握住我的手和我一起翻炒幾下。哈哈，我也能炒出香噴噴的蛋炒飯了！我滿心歡喜地把蛋炒飯盛到盆子里，香氣撲面而來，我忍不住咽了幾口口水，迫不及待地吃了起來。雖然味道比不上媽媽炒的，但卻格外香。

　　這次經(jīng)歷讓我明白了一個道理：人生的路上不可能是一帆風順的，學習也是如此，只有你付出了才會有收獲。

　　炒蛋炒飯的作文 3

　　在暑假里，一向只會燒白開水的我竟然開始對廚師有興趣了，實在是太不可思議了！我最擅長的就是蛋炒飯了，但誰知道我第一次是怎么樣炒的呢？

　　首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個大碗，將蛋在碗沿上輕輕敲一敲，蛋殼上就會有一個小縫，用兩只手的大拇指抵住那條縫，掰開，蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料，碗里的蛋，并不是所謂的“小太陽”了，而是一趟渾水，蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復(fù)轉(zhuǎn)動，直到蛋黃與蛋清融為一體，就可以入鍋了。

　　先把鍋洗了，就把鍋在水龍頭下接三分之一的`水，再用鐵絲在鍋面上刷，直到?jīng)]了臟東西，再用水沖一遍就行。

　　接著將吸油煙機打開。將火打到大火，再把鍋放到上面，鍋上的水滴會從許多變成一堆，然后就成了泡泡，最后就消失了。這時候就可以放油了，我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中，然后就等十到二十秒，蛋就可以放了。剛放進去時，隨著噼里啪啦的聲音，鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開，但是鍋鏟是臟的，用水沖干凈后沒擦就放鍋里了，結(jié)果一下就油水飛濺，有冰箱那么高呢！雖然我躲得快，但我的左手食指還是不幸被射中了，超級痛，但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。

　　接下來要把肉切了，切肉可不是件容易事兒，要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切，油膩膩的，刀都切不穩(wěn)，并且我的手還被燙了，很難受，很艱難，所以切的一大一小很難看！

　　將肥肉放入鍋中，想先熬些油出來，但是手痛，所以我時不時就用水沖一下，然后肉就成了“炭”。哎，必須要重來了，于是我又把肉切了，當瘦肥肉都成了金黃色時就算炒完肉了。

　　接著將蛋與鹽一同放入，翻炒均勻后再加入飯。因為不是剛煮好的飯，是冷飯，所以是一塊一塊的，就要放一勺水，用文火燜煮一下，飯就會散了的，然后再與蛋肉炒勻，加入料酒與醬油就可以出鍋了。

　　我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛，但全家人都愛吃，特別是我弟，不給他吃，他都不肯。

　　炒蛋炒飯的作文 4

　　今天中午，我心血來潮，突然想吃蛋炒飯了，便讓媽媽給我做。媽媽有點詭秘地說：你何不自己嘗試一下？我立即來了興趣：好哇，怎么個做法？媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后，我就卷起袖子開始戰(zhàn)斗了。

　　我先把淘好后的米倒進電飯煲，放水正好到里面的刻度1那兒，插上插頭。半小時后，飯熟了，我盛了一小碗，放在窗臺上冷。我就開始做其它準備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈，然后用刀把它切成蔥段，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分攪勻。

　　我打開煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的.雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進去，炒、炒、炒，隨手舀了一小勺鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦！

　　我用我的專用碗把它盛了起來，白白的米飯已經(jīng)變得黃燦燦的，配上紅的火腿腸和綠色的蔥花，真是色形俱全，香味撲鼻，引得人口水直流，食欲大開。太香了，我的饞蟲都引出來了，給我吃吧！媽媽沖進廚房時，差點沒把我的飯打翻。真的嗎？你難道不相信自己嗎？說著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。

　　哇，我成功了，我真的成功了！

　　炒蛋炒飯的作文 5

　　每周四的中午，是我最期待的時候。要知道，一個禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開飯了，可讓我這個“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。

　　看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽�？矗�那金黃的是雞蛋，像盛開的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的.是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來，嗯，各種配料的味道在舌尖展開，又慢慢地結(jié)合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的滋味在口腔中回蕩，甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營養(yǎng)也更是不用說的了，我們不禁感嘆：“此飯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。

　　一飯在手，不只是我，同學們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個碗底朝天，卻還覺得意猶未盡，想再添上一碗。

　　嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來下次食堂的師傅要多準備一些啰。

　　炒蛋炒飯的作文 6

　　我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χ�說：“好，那我就教你做吧�！�

　　我學媽媽平時的'樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

　　“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好�！庇谑�，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

　　炒蛋炒飯的作文 7

　　早上，我想為媽媽做一頓早餐。做什么好呢？對了，鍋里不是有冷飯嗎？那我就做個蛋炒飯給媽媽吃吧！

　　我立馬從冰箱里拿出3個雞蛋，我抓起一個蛋，輕輕地在灶臺邊沿一碰，雞蛋清就從縫里流出來了，我趕緊把蛋打在了碗里。我打開火，往鍋里倒油。油在冒煙了，我趕緊拿端著蛋一起倒進鍋里。雞蛋下鍋的那一瞬間，鍋里的油飛一樣地跳起來，濺在我的手上，燙死我了，好疼！我沒時間看手了，不一會兒，雞蛋就在鍋里熟了一半，冒出很大個的泡泡。我飛快地把米飯倒進了鍋里，和雞蛋一起翻炒。我拿著鏟子手忙腳亂地不停炒來炒去，生怕它們會糊掉。

　　媽媽說：“如果火太大，就關(guān)小一點�！蔽亿s緊調(diào)小火。我不停地炒啊炒，雞蛋變成了一粒一粒的，本來是一團團的飯，也都是一粒一粒的，這雪白雪白的米飯配上閃閃發(fā)光的雞蛋，好美呀！我又放了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯馬上就要出鍋了。我感覺好像還缺少一點什么東西。哦！我想到了：黃色和白色如果再加一點綠色，那不就更加漂亮了嗎？于是，我又麻利地洗了四片蔥葉，仔細地切碎放了進去，這樣黃、白、綠顏色相間的`蛋炒飯，看起來就漂亮多了。

　　哈哈哈！我的蛋炒飯出鍋了！我給大家都盛了一碗。我家的小妹妹吃的最開心了，一大勺一大勺的往嘴里送。媽媽笑的眼睛都彎了：“丹丹你太棒了！飯炒得真好吃！”看著他們吃得這么開心，我想要是哪天還有剩飯，我還要給他們做蛋炒飯吃哩！

　　炒蛋炒飯的作文 8

　　蛋炒飯，是將雞蛋的營養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當放入一些香腸或者蔬菜當配菜來調(diào)整口味。

　　以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會放一些香腸、胡蘿卜等菜來給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的`味道。

　　今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來給自己嘗嘗。

　　我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的拿著木鏟將它搗碎，因為涼的飯會凝固在一起，加熱完成后倒入盤里。隨后我在碗里打了三個雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點般向我“奔”來。

　　“��！燙到手了！”

　　為了防止燙到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。

　　“呵呵，這樣你就對我沒有殺傷力了�！蔽遗d奮的說道。

　　沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。

　　“完了完了……雞蛋糊了！”

　　我只好再拿了三個雞蛋，重新炒。終于又到了那個具有殺傷力的過程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開始響了起來，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時得意下竟沒注意到一滴油向我的鼻子飛來。

　　“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點，與米飯翻炒起來。

　　這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過程。

　　炒蛋炒飯的作文 9

　　湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。

　　姐姐究竟是如何炒出來的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。

　　我本來想著：做蛋炒飯有什么難的'呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實證明我一開始就想錯了。

　　我準備好一大碗剩飯和兩個雞蛋，姐姐在一旁指導我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來，險些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當我正想著有驚無險時，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會兒就糊了！”

　　我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團成一坨了。姐姐說：“還是讓我來幫你吧�！比缓笥苗P子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽話的娃娃，任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開來。還是姐姐牛，不然的話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。

　　我打了兩個蛋放進去，還好，打蛋時比較順利，不然的話就會像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。

　　我使勁地翻炒出來，終于有一點香味了，我又放了點鹽。因為我的口味很重，所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。

　　我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點睛之筆，簡直就是錦上添花！

　　果然還是自己炒的東西最好吃！

　　炒蛋炒飯的作文 10

　　平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。

　　我打開液化氣，把鍋放在灶臺上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了�！爸ɡ�！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底，不一會兒，它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時我把準備好的米飯倒進鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時，香氣撲鼻而來，將我團團圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的.味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。

　　蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計”上心頭。我要做個造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉，哇塞，看到自己的創(chuàng)意，心里美滋滋的。

　　我給全家人，每人準備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長大了，懂事了。連小弟也給我點贊，說我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂開了花。

　　炒蛋炒飯的作文 11

　　從小到現(xiàn)在，我吃過的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡單的要數(shù)蛋炒飯。說起蛋炒飯，要數(shù)我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學兩手了。

　　開始了，我一定要學會怎么做！

　　“晨晨，先到柜子里拿3個雞蛋�！�

　　“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”

　　哎，打個雞蛋也要功夫，看來根本不是我想象得那樣簡單。

　　“快把少許鹽放進去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋�！�

　　我按照爸爸的`指揮去做，還不時聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點香腸。接下來，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來炒飯。我呢？搬來一個小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進去，嚇死我了。“哇，雞蛋起泡了。”炒完蛋，爸爸又把香腸和米飯倒進去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點鹽，又加了一點點醬油，鍋中不時發(fā)出“劈里啪啦”的聲音，過了一會兒，屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的香味之中。

　　“哇，萬歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來”。

　　“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣。”這時，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來。

　　今天，我特有成就感，這使我也體會到了勞動的樂趣；同時又學到了一門手藝。

　　炒蛋炒飯的作文 12

　　我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學做一次�？墒�，我對做蛋炒飯簡直是檊面杖吹火——一竅不通。沒有辦法，只好向媽媽請教。

　　一天中午，我攔著媽媽來到廚房，說：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。

　　我準備好材料，聽媽媽口述做蛋炒飯的過程，先把雞蛋打到碗里，攪開奮用。點火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒等媽媽說完，我就不耐煩了。

　　很快，我做雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補救，用手將蛋殼拿出，好了，開始攪拌。

　　火點著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽”嗞啦“一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！

　　沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的'環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續(xù)翻炒，過了一會兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一碗，開始吃起來。哇！真美味，簡直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動換來的。

　　在今后的日子里，我經(jīng)常鼓勵自己：其實，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺得沒有這么難，關(guān)鍵是要看自己努力，認真去做了沒有。

　　炒蛋炒飯的作文 13

　　今天，我又懶散的爬起了床，揉揉睡意朦朧的眼睛，摸摸干癟的肚子，沒辦法，只好起床了。但今天我卻大吃一驚：廚房里空空如也，一點早飯都沒有，這有一點昨天剩下的.米飯，這下可怎么辦呢？難道我還餓肚子不成？聽說睡覺可以解除肚子餓，于是，我又去睡懶覺了。沒想到，剛躺下一會兒，肚子就鬧翻天了�？磥碇缓米约鹤鲈顼埩恕Ｗ鍪裁春媚�？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒飯，我想到我為什么不做蛋炒飯呢？順便也可以學一學呢？學會了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。于是，我學著爸爸的樣子，先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調(diào)均勻，調(diào)蛋可是我的拿手好戲，因為平時我經(jīng)常給奶奶干這個。接著我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下。

　　可是沒想到，我煎的時間有些長了，但有點糊了。算了，將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，燒焦了。我想著爸爸熟練的動作，一邊向一邊模仿。正這么想著，我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！雖然顏色看上去并不算美觀，但畢竟我會做了。

　　我終于會做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！

　　炒蛋炒飯的作文 14

　　星期天，我起了個早，偷偷地來到廚房，準備給俺媽炒個蛋炒飯，讓她覺得我是個“孝子”。

　　因為我炒過幾次飯，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩飯，選了兩個又大又粉的雞蛋，將它們打爛并流出蛋汁攪拌。我又拿出蔥把它們切成一段段的，不想這“小子”也想報復(fù)我一下，一股沖氣流沖進我的`鼻子里，我尖叫起來（每次都這樣）。我再拿出俺家專煎雞蛋的鹽（這東東可代替姜、花椒、普通食用鹽），一切準備就緒，開戰(zhàn)！

　　我在廚房里東翻西找，終于“巡查”到了油。然后，把鍋放在灶臺中央，過了大“半天”才把火打開。又打開油蓋，一點兒一點兒地向鍋中放油。不好！油太多了，我把鍋里的油“抓捕”了一點。不出一會兒油燒香了，我見了忙把準備好的蛋液倒入鍋中。啪啪！雞蛋一轉(zhuǎn)眼間就開始“膨脹”起來，還“唱起了歌”。我對它采用“五鏟分蛋”“斬首”“斬腰”等各種“兇殘”手段，把它嚇熟了。加點“萬能鹽”，又炒了一陣。然后加入米飯和蔥花，并對它們“開膛破肚”，把它們趕過來趕過去，又拍又打，連拍帶夾，好不熱鬧！最后，我細心地把米飯分開成粒（聽說蛋炒飯最高境界是米飯一粒粒分開）�！捌咂咚氖�九”分鐘后，我自認為還能吃的“兒童版”蛋炒飯問世了。

　　走進客廳，媽媽已坐在了飯桌旁，我忙獻上炒飯，媽媽吃著滿意地笑了。

　　炒蛋炒飯的作文 15

　　今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎么做蛋炒飯的`嗎？走，一起去看看。

　　媽媽走進廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來，過了一會兒，雞蛋攪勻了。

　　雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進去，就聽見“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過了一會兒，我鼓起勇氣走進了廚房，媽媽又開始翻雞蛋，她正要翻時，我卻把鏟子拿過來說：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的眼神，只好答應(yīng)了。我開始翻，可我怎么都翻不過來，雞蛋就是不聽我的指揮。正當我垂頭喪氣時，媽媽對我說：“你把鏟子橫過來一些試試�！蔽以嚵艘幌�，果然，這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點鹽，最后把雞蛋“撈”了上來。

　　炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會“乒乒乓乓”拿這個瓶，一會兒“叮叮當當”拿那個瓶。過了一會兒，我想起來，我是來當看客的，并不是來幫忙的，于是把手中的瓶子放下。

　　蛋炒飯終于做好了，剛端出來，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個精光！

　　炒蛋炒飯的作文 16

　　“咕嚕嚕，咕嚕�！�，時針剛指到11，我的肚子便在唱歌了呢。哎，家里只有我一人，怎么辦？自己動手吧！

　　做什么好呢？我被這個難題困住了。一分鐘，兩分鐘……時間慢慢溜走，饑腸轆轆時我靈機一動，就做蛋炒飯吧！

　　于是，我打開冰箱，找到了中午吃剩的白米，開始了我的“大作”。

　　我拿出兩個雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃氣，鍋熱倒油，然后放雞蛋進去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！

　　接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡單，米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅持了下來，米粒就像是犯了錯的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準備好的`蔥花、雞蛋和米一起攪拌，哇，好香！

　　第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！

　　正吃著，媽媽回來了。

　　“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進屋就開始問。

　　“哦，原來香味在這里�！眿寢屓滩蛔�嘗了一口，連連稱贊。她問我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”

　　聽了我的話，媽媽欣慰地笑了。

　　炒蛋炒飯的作文 17

　　在我的成長記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。

　　那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨我一人留在家里。難道，自己一個人在家里不是一件令人開心的事嗎？在家里，想干什么就干什么。可是，午飯怎么解決呀？我左思右想，摸著咕咕叫的肚子，決定自己煮東西。

　　煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的`鍋里拿出剩飯，這樣材料就準備好了。

　　首先，我把煤氣打開，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開，把花生油倒進鍋里，一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒切過菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。

　　我等油炸開了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進鍋里，過一段時間后，我把飯倒進去，用鏟子壓一壓，再倒點“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點吃上蛋炒飯。過了幾分鐘，那香噴噴的蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點淡，但我還是覺得很好吃，因為這是我第一次做的蛋炒飯呀！

　　通過這件事，我懂得了一個道理：“自己動手，其樂無窮�！�

　　炒蛋炒飯的作文 18

　　來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香�。　蔽衣犃�，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的果實�。�

　　今天下午，我們在家里第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我：我小外孫真能干！”

　　接著，外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋里的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。于是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的.，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。

　　眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！

　　看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！

　　炒蛋炒飯的作文 19

　　周一的早晨，媽媽還是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一個人，老媽早上特地的為我做了一碗蛋炒飯，還放在碗里，上面還反扣在碗里，我拿著蛋炒飯正準備吃的時候，突然發(fā)現(xiàn)了水池里有什么，走近一瞧看見個空碗，里面有昨晚吃的剩飯。我感覺到了媽媽對我的愛。再打開飯碗，一陣香氣把我整個的味覺器官調(diào)動起來，定晴一瞧，金黃色的米飯與碧綠的蔥交相輝映，誘人的香腸和美味的雞蛋甚是和諧，這碗飯真乃色香味俱全��！看見美食的我忍不住動了筷子，想著老媽吃的白水泡飯，我這才知道這碗飯竟包含了如此濃的愛，想著兩鬢已有白發(fā)的母親，想著面前這碗飯的份量，幫老媽把碗洗了，我也寫了幾句話給我媽媽：

　　媽媽，謝謝你今天早上給我做了這么美味的蛋炒飯，但您自己卻吃白水泡飯，媽媽，您辛苦了，為了不再讓你操勞和為我操心，也希望您額頭上能少幾根白發(fā)，我今天特地幫您把碗給洗了，看到您吃的竟是如此的差，白天還疲于奔命，早上早早地起床去上班來養(yǎng)家糊口，還日日夜夜地為我們家操勞做家務(wù)，媽媽，謝謝您。

　　寫完之后，我把紙條壓在桌板下，老媽回來之后看到了這張紙條，淚水早已盈眶，媽媽擦干眼淚，躲到房里，鎖上門……

　　待媽媽出來的'時候，兩眼通紅，說：“兒子你長大了，懂得體諒大人了……”

　　這是一碗普通的不能再普通的蛋炒飯，但是這份蛋炒飯的份量對我來說是整個世界！

　　炒蛋炒飯的作文 20

　　晨風中，我晃晃悠悠坐起，眼前還是一片蒙然，但是鼻子卻靈敏極了。

　　我捕捉到一縷飄香的空氣，身體順著氣味飄了過去。哇，在那兒！我激動地嗅著那味道。啊，軟軟的，綿綿的，還帶著一絲爽氣，我的嘴巴也都忍不住了，帶著清氣的米粒仿佛已經(jīng)開始填滿了我自己的口腔……

　　我好像被一條無形的繩子拽到廚房，頓時，整個鼻腔中都是米香，欲罷不能，揮之不去。鍋中冒著熱氣，可以想象到一粒粒十分飽滿的米在云霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾，挨擠著，一粒粒好像很飽滿似的。

　　我走了出去，可那股引人的香味卻仍揮不去，在我鼻中亂躥，或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的'舞來。

　　過了一會兒，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯端了上來。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透，上面仿佛還鋪著一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點綴在飯粒與青菜上，顯得格外引人注意。

　　我的勺子懸在半空中，竟有些舍不得開動。過了許久，我才將勺子持起，輕輕滔上一口飯，小心翼翼地送入口中，細細嚼動起來。米隨著青菜與雞蛋，順著喉嚨滑下去，滑下去。那味道，溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎？我忍不住了，一口兩口將飯灌進嘴里，臉上還沾上了不少米粒。估計這個時候，我一定像一只貪吃的花貓一樣吧？

　　就這么吃著，品著，蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久，時而香濃，時而清淡……

　　一碗蛋炒飯下肚，我心滿意足，那濃濃的味道還在我體內(nèi)纏綿……

　　炒蛋炒飯的作文 21

　　“喂！老爸！老爸！醒醒！我要做蛋炒飯！起來！”現(xiàn)在是4月2日的早上六點半，在這個陽光明媚風和日麗的早晨，大家都還在做夢，而我，卻不睡覺，一個勁地要老爸起床教我做飯，老爸沒有辦法，只好乖乖離開他那寶貝床。

　　到了廚房，他把冰箱門打開，從里面拿出4個雞蛋，笑著對我說：“把雞蛋打一下，我去干點其他事�！蔽荫R上拿住雞蛋放到案板上，又端來一只碗，突然想說雞蛋捏不碎，我來試試。于是我隨手捏了一個雞蛋，可誰知，那個蛋之前被碰到了，有裂痕，我又用力過大，雞蛋一下就碎了。蛋清流了一地，我嚇了一跳，馬上用抹布擦干凈，用原來的方法磕蛋了，“咕嘟！”所有的蛋全磕好了。

　　接下來，老爸開始教我做飯了。我首先向鍋里倒了一些油，由于鍋里的'水沒有完全擦干凈，油先生剛進去，就像見到了克星一樣，直往我手上竄。我忍著疼，用鏟子鏟了幾下，油便均勻的鋪滿了鍋底。接著我把打好的雞蛋往鍋里一倒，雞蛋便馬上“噼里啪啦”叫了起來，一個勁地冒泡，然后米飯也“嘩啦”一聲進了鍋。蛋、米飯在鍋里上下翻炒著。食鹽同志也被我丟進了鍋，隨即一個大大的蓋子被我蓋了上去。過了一會兒，當我掀開蓋子時，發(fā)現(xiàn)蛋和飯的顏色鮮亮了許多，蛋炒飯大功告成了！

　　老媽這時也醒了，我趕緊跑回床上，裝做什么也沒有發(fā)生。不一會只聽得傳來老媽的聲音：“這是誰做的蛋炒飯？好香！”聽了媽媽的話，我的心里樂開了花。

　　炒蛋炒飯的作文 22

　　說實話，別看我有點胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這么大方了。

　　放學了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的`蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。

　　首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。

　　然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。

　　等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗�！卑�！我發(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個小區(qū)都能聽到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”

　　一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！

　　炒蛋炒飯的作文 23

　　說到“媽媽”這個詞時，大家都會想到小時候流行的歌:“世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”

　　以前，我在家里和班上都是有名的調(diào)皮鬼，老媽想了許多辦法都治不了我。每天晚上我做作業(yè)時是老媽最難過的時候，我經(jīng)常找一些借口拖延時間，比如:喝茶，上廁所……老媽為這傷透了腦筋。我那時還不懂媽媽的心思。長大后，我終于明白了老媽對我的用心，于是便準備報答一下媽媽。

　　第一套方案開始實施—對媽媽說“我愛你”。星期天，老媽休息，我看這是一個好機會，便跑到媽媽面前對她說:“我……我……我……要上廁所�！闭f完，我就臉紅地跑進了廁所。不能打退堂鼓，男子漢不能這么輕易退縮。我上完廁所又跑到媽媽跟前，對她說:“我……我……我……要吃糖。”我又跑到糖盤旁……第一套方案實施不成功，上第二套方案。

　　第二套方案開始實施—獨家秘方“愛心蛋炒飯”。乘著老媽加班的時間，我決定做一碗“愛心蛋炒飯”。我化身成一名御廚，跑進廚房，先在鍋內(nèi)放人少許的油，打了一個蛋進去，可是這些食油不聽話，總是炸到我手上。我忍無可忍了，頭上戴著我的`頭盔，手上套著塑料手套，將湯匙、鏟子之類的插在褲子上面，一身完美無瑕的“黃金甲”就完成了。不管油炸到那里，我都沒有絲毫的感覺。我安心地炒起了蛋炒飯(由于是獨家秘訣，所以不能外傳).

　　晚上當老媽回來看見桌上的蛋炒飯時，她懂了我的心思，開心地笑了.我和媽媽共同分享這一盤有點特別的愛心蛋炒飯.“啊!太好吃了!”老媽不停地贊嘆，夸得我真有點不好意思，可我心里甜甜的。愛心蛋炒飯計劃成功!

　　炒蛋炒飯的作文 24

　　今天是“三八”婦女節(jié)，我一邊起床一邊想著：今天總該為媽媽做點兒什么吧，哪怕是掃個地，洗個碗也行吧。可是這樣能不能表達我的心意呢？我心里突然冒出一個點子：炒碗蛋炒飯吧！媽媽以前教過我，現(xiàn)在也是“還課”的好機會。

　　媽媽去上班了。我的心里異常的興奮，終于可以開工嘍！我回想了一下炒蛋炒飯的過程，就開始下廚了。我先拿出三個雞蛋，然后熟練地把雞蛋打了下去，又三下五除二的打起蛋來。一會兒蛋就被我打得差不多了。這時，我又放了一些醋和鹽，又繼續(xù)打起蛋來�！爱敗�當、當……”經(jīng)過我精心打蛋，蛋清和蛋黃已經(jīng)分清了。下一環(huán)節(jié)就是起油鍋炒蛋了。我迫不及待地將整碗“蛋漿糊”倒了下去，只聽“噼里啪啦、噼里啪啦”幾聲，“蛋漿糊”已被我這“大廚”炒成形了。于是，我把蛋放在了一邊，又起了油鍋開始炒飯。接著，我把炒好的蛋放進飯里，再炒。這時，我想起了媽媽喜歡吃咖喱蛋炒飯，又放了些咖喱粉進去。不一會兒，一碗香噴噴的咖喱蛋炒飯便炒好了。為了表達心意，我又用我獨特的愛心形微波爐蒸蛋器蒸出了一個愛心型的.荷包蛋。放在香噴噴的蛋炒飯上。

　　這時，媽媽回來了。我立刻躲了起來�！叭四兀瑡寢尰貋砹�！”我又一下子跳了出來，下了媽媽一大跳。我雙手捧著蛋炒飯：“媽媽，三八節(jié)快樂！”這時，媽媽站在門口驚呆了，還以為在做夢呢！她一邊品嘗著蛋炒飯一邊夸獎我：“兒子真的長大了，懂事了！”雖然這飯有點咸，可媽媽還是美滋滋地吃完了這碗蛋炒飯。所有的愛都融入在這愛心蛋炒飯里……

　　炒蛋炒飯的作文 25

　　每當吃到不可口的飯菜時，我總會評論一番，比如肉不夠嫩、菜不夠咸但我總覺得不好意思，因為我總想：要是讓我做這一道菜，會不會更不好吃呢？于是我決定在這個暑假里學點廚藝。

　　學點什么呢？首先要學的當然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯，就一定有雞蛋，于是我拿了兩個雞蛋，輕輕地在灶臺上一敲，便把殼敲開了一個縫隙；再輕輕一掰，蛋黃流入碗里，好一個大蛋黃��！我往里面放了半勺鹽，迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來，我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮，切成丁狀；說起來容易，但真正做起來，難啊！望著手中的刀，一股恐懼涌上心頭，但為了做好蛋炒飯，我還是硬著頭皮勇敢地對它們動刀了。接著，我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀，終于切完了，我嘆了口氣，心中的大石頭終于碎了。

　　進入炒飯環(huán)節(jié)，這對于我來說也是一大挑戰(zhàn)。我先往鍋里倒了點花生油，油在鍋底發(fā)出了滋滋滋的聲響，不時還會濺出幾滴油花，好可怕。我拿著鏟子，站得離炒鍋遠遠的.，快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒，一炒蛋，二炒香腸，三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁，最后再加入米飯快速地翻炒�？粗�各種食材慢慢地融合在一起，香味撲鼻而來，我心中也是滿滿的成就感。最后我再撒上香菜末，香噴噴的蛋炒飯就做好了，看起來還不錯。

　　我迫不及待地將炒飯裝進盤子里，端上飯桌，讓家人品嘗，大家紛紛為我鼓掌。我高興極了，心里像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發(fā)現(xiàn)，勞動使我們更快樂，使家人更和諧！接下來我還要學習更多的做飯技能，努力成為爸爸媽媽的生活小助手，不再做飯來張口的小懶蟲。

　　炒蛋炒飯的作文 26

　　明天學校要春游了，同學們都很開心�？墒�，老師要求我們自己做午飯帶過去，這可難為我了：做什么好呢?

　　回家路上，我把情況告訴爸爸。爸爸笑嘻嘻地說：“你們老師這主意真好，能培養(yǎng)你們的生活能力�！蔽页蠲伎嗄樀卣f：“老爸，你還笑，我都不知道該怎么辦了?你幫幫我，好嗎?”“沒問題�！卑职炙�快地答應(yīng)了：“我教你做蛋炒飯，可以嗎?”“可以。謝謝，老爸。”不知為什么，我的心情一下子變得很輕松了。

　　一回到家，我就纏著爸爸教我做蛋炒飯。爸爸先讓我準備材料：蛋炒飯需要2個雞蛋，一盆冷飯。還告訴我為了使飯更香，可以放點生姜。

　　一切準備就緒，我在爸爸的指導下，先打開煤氣，點上火。等鍋子有點熱了，就倒點菜油，并把生姜放進去。幾秒鐘后，爸爸又讓我把雞蛋打進鍋里。我第一次打雞蛋，很緊張，敲了幾次才把蛋殼敲碎，還不小心把蛋殼掉進鍋里，幸虧爸爸在旁邊看著，馬上幫我把蛋殼給撩出來。然后，爸爸讓我把雞蛋翻炒一下，并告訴我要把雞蛋炒碎點，等聞到蛋香，就可以放冷飯了。我按照爸爸的指導一一照做，等飯倒進鍋里翻炒幾下，把一塊塊的飯團分開成一粒粒的，就打算放鹽。這時，爸爸一把搶過鹽罐，邊放鹽邊說：“放鹽最重要了，多了太咸，少了又沒味。還是我來放吧!”“哼!這明顯是不放心我嗎?”我心里暗暗想著，嘴里卻說：“哦，好的。”放好鹽，爸爸又讓我翻炒了幾下，就告訴我可以關(guān)煤氣了。我很聽話的`按爸爸的指示，關(guān)了煤氣，拿出盤子，盛好蛋炒飯。

　　我端著盤子深深地吸了口氣：“啊!真香!”我迫不及待地想品嘗自己的勞動成果。爸爸卻拿出相機給我留下了這珍貴的一刻。

　　炒蛋炒飯的作文 27

　　我還依稀記得那是我在暑假的某一天發(fā)生的故事。那一天早上我的爸爸媽媽像往常一樣的去上班了，并且到了中午的時候，我接到爸爸的電話，爸爸告訴我說他們中午有事在外面吃飯，讓我自己一個人在家里吃點零食，或者我自己打電話叫外賣來吃。

　　但是我并不想吃零食，因為我已經(jīng)吃膩了它們。于是我走進了廚房打開了冰箱，我看著冰箱里的剩飯剩菜，我感覺到一點兒胃口都沒有。我原本想要叫外賣的，但是媽媽經(jīng)常說這些外賣非常的不衛(wèi)生而且也不是很有營養(yǎng)，讓我在家里的時候盡量少吃為妙，我覺得媽媽說得很有道理，但是我依然不知道中午應(yīng)該吃些什么好呢？就在這個時候我突然看到了冰箱里的材料，我的腦海里突然閃過一個想法：為什么我不自己做飯吃呢？我之前已經(jīng)看過我媽媽做過好幾次蛋炒飯了，我想這次讓我來做是應(yīng)該沒有什么問題的。

　　首先，我拿出了鍋放在灶上，然后打開液化氣灶，把火候調(diào)整小火，我從冰箱里拿出了昨天的剩飯倒入了鍋內(nèi)，然后我就開始翻炒了起來，直到這些冷藏的飯溫度逐漸接近室溫。之后我便往鍋里加了一些油，等到聽見吱吱吱的響聲以后，我就從冰箱里拿出了兩個雞蛋來，我往里面敲了兩個雞蛋進去，然后我用鍋鏟開始把它們混勻在了一起，沒過多久它們就變成了金黃色的.模樣，真是美麗，然后我拿出了我最喜歡吃的醬油，往里面倒了些許，我再用鍋鏟把它們給弄均勻，這個時候我聞到了一股香噴噴的味道，真是太開心了，很快我就我把蛋炒飯出鍋倒進了盤子里。

　　我真是太佩服我自己。這樣美味的蛋炒飯就呈現(xiàn)在了我的面前，我感到非常的高興，吃完了蛋炒飯之后我還留下了一些想給爸爸媽媽嘗一嘗，希望他們回來以后會喜歡我做的蛋炒飯。

　　炒蛋炒飯的作文 28

　　今天，我趁爸爸媽媽去上的時間，在家準備了午餐，因為我總是覺得爸爸每天上班太忙，而且每天中午慌慌張張的跑回來做飯，很不忍心讓爸爸累著，所以我就要大干一場。

　　我先去市場上買幾顆蔥和一些肉丁，又買了一些米，我看看手中的東西，總覺得少了一一樣，對了，是雞蛋，帶炒飯蛋炒飯嗎，當然要有雞蛋啦。我看看手中的.東西全了，才開心的走回了家。

　　到家之后，一看表，我爸爸媽媽款要下班啦，我要給他們一個驚喜。

　　我急忙把米放進電飯煲里先蒸著，憑著我以前看爸爸做蛋炒飯的樣子去做，米蒸夠20分鐘后，我就打開鍋蓋，香噴噴的白米讓人垂涎欲滴，使人嘴饞，我把蓋子合上開始炒菜。

　　我先把雞蛋打碎一個小角把蛋清和蛋黃倒進碗里，放進3個后，又放了一些調(diào)料，攪拌均勻后，把鍋里倒了一些油，等有沸騰時，我就把雞蛋倒進鍋了，剛進鍋的雞蛋很容易粘鍋，我就用飯鏟鏟了鏟，看到熟后，我就鏟到碗里，進行下一步。

　　我洗了一顆蔥，切蔥切成平等的小段，又把買來的肉丁和蔥混到一起，在鍋內(nèi)到了一些油，把準備好的蔥和肉放進鍋里炒，炒熟后，放入大米和雞蛋，繼續(xù)炒，再放入調(diào)味品，稍炒及可，這樣，蛋炒飯就做成了，我嘗了一口，真香呀。忽然，我聽到了開門聲，我急忙竄出去，假裝看書，爸爸看我讀書，就沒去打擾我，我去廚房一看，給驚住了，這是誰做的，我說是我呀，爸爸說：”你真是一個好孩子呀。“我開心的笑了。

　　笑中不僅有開心，更有做飯后覺得有小成就，就這樣我們開心的去吃飯了。

　　炒蛋炒飯的作文 29

　　今天是放暑假的第一天，我和弟弟睡了個大懶覺。起床后，外婆和媽媽都出門了。可是肚子早就開始唱空城計了，這樣下去也不是辦法。弟弟是指望不上了，我想到媽媽做的蛋炒飯，可香了，要不我來試試看吧。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗沿輕輕敲一下，只聽“啪”的一聲，雞蛋裂了一條縫，我沿著裂縫一掰，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣流進了碗里，只見兩個抱團的蛋黃像雙胞胎躺在了潔白的碗里，多可愛呀！接著用筷子攪拌均勻，我又從冰箱里找出火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進一個小碗里。

　　我在爐具上放好炒鍋，打開火，拿起一塊抹布把鍋擦干，我拿起油桶想把油倒入鍋中，可是我害怕油會濺出來，我猶豫再三，還是把油倒下去了，果然不出我所料，鍋沒有擦干凈，油像小精靈一樣四處亂跳，嚇得我急忙跳開，等油不亂跳了，我把弄好的雞蛋倒了下去，只見雞蛋越來越大，像個大胖娃娃，把鍋鏟翻過來，一陣亂戳，大胖娃娃乖乖變成了蛋花。接著我把昨晚的冷飯和切好的火腿腸一起放入鍋中，再用鍋鏟攪拌，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的'合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。最后放入少許的鹽，不一會兒一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯大功告成，馬上要起鍋了。

　　我把蛋炒飯裝成兩份，一份給我一份給弟弟，弟弟吃了我的蛋炒飯直說好吃。雖然顏色看上去并不算美觀，廚房用的有點臟，可是我會做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！

　　從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味。也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽他們的辛苦！

　　炒蛋炒飯的作文 30

　　說起蛋炒飯，雖然簡單，但最早可以追述到漢，甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來方便，而且對于我來說意義非凡，它是我的“舌尖上的美味�！辈⑶乙彩俏易钅檬值摹�

　　蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁。看到這些材料你會覺得這其實也不簡單吧。當然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了，是經(jīng)過改良后，把我最喜歡的夾進去了的“王慕鴻”版的。

　　我先在鍋里倒入少量的菜油，等油沒了氣泡，就可以把打散的蛋液放入鍋里，蛋液慢慢地會鼓起，你就用鏟子切開，也加速凝固。再翻炒幾下，這時的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋子，再倒入菜油，一樣等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時發(fā)生了意外，青豆什么是有水的，油濺了起來，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來，老媽聽到了馬上過來，讓我用冷水沖。不過手上還是有了紅點。工作還得繼續(xù)，我忍痛繼續(xù)翻炒，等菜七成熟，放入米飯，把米飯壓散。這時的米飯是白色的，稍許有點光澤（有油）。翻炒會加入鹽、醬油，繼續(xù)翻炒，這時香氣更濃了，米飯的'也變得更晶瑩，還有點紅色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，蔥，蔥的放入，清香撲鼻而來。

　　我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充滿了濃郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……，這味尤如一只只靈活的鳥兒，在我的口中自由地飛翔，不斷地沖激著我的味蕾。

　　在這不知不覺中，一碗飯沒了，本來還想添的，可惜沒了。我咋咋舌頭，意猶未盡。

　　炒蛋炒飯的作文 31

　　還記得寒假的某一天中午，我犯下了一個超級大的錯——差一點把我家給燒了！

　　那天中午，爸爸讓我炒個蛋炒飯，按以往的經(jīng)驗我先把蛋打好，蔥切好，就準備開始熱油了。我把火點燃，油倒進鍋后，就若無其事地跑去客廳，蹲在電視機前，開始看我喜歡的電視劇啦！

　　電視機像一面充滿魔力的鏡子，不一會兒就把我吸了進去，完完全全忘了鍋里還在熱油這事兒！

　　時間一分一秒地流走了，油鍋里冒出的濃煙熏得爸爸從房間里出來生氣地大吼：“周遠航，你燒的油都糊了！”我這才驚醒，像離弦的箭一樣沖進廚房。只見油煙像若干的魔爪一樣從鍋里伸出來，整個屋子里彌漫著刺鼻的味道！我急得面紅耳赤、不知所措：到底是用水潑呢，還是先關(guān)火？平時在安全平臺上學的安全知識，這會兒直急得全忘到了九宵云外！

　　爸爸眼見我手腳無措，狼狽不堪的`樣子，急急忙忙地沖了過來，輕輕地一扭開關(guān)，把火關(guān)了。我趕緊按開油煙機，還沒等鍋完全冷卻就端起了鍋，那雙端鍋的手一直在顫抖，不知道是因為是太害怕還是太緊張！我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把油倒進了垃圾桶，桶里的塑料袋馬上就皺成了一團，還好沒有燙到我！周遠航呀周遠航，你這是怎么了呀？差一點就把房子給點著了！我在心里默默地懊惱。

　　后來我只好守在鍋邊重新好好地做蛋炒飯，還炒了份土豆絲。爸爸說我做的少了，讓我再炒一點，我當時特別犟地說：“我只吃一半！”可沒想到我做得真是“完美”，自己就吃了兩大碗！

　　這兩碗蛋炒飯讓我明白：做事情一定要專注，不要像我這樣三心二意！還有就是遇事要冷靜，不能慌張，要不然啥事兒也干不好！同學們，可千萬不要犯我同樣的錯哦。

　　炒蛋炒飯的作文 32

　　我最愛吃老媽做的蛋炒飯了，不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進了廚房，發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸，蔥末都準備好了，還有兩個雞蛋，安靜的躺在桌子上，我趕緊拿出一個碗，學著老媽的樣子，把雞蛋打進碗里面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿了蛋液，正當我不知道該怎么辦的時候，老媽推門進來了。

　　老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事，我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍，老媽突然和藹可親的對我說：“傻兒子，我來教你�！蔽覍W著老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進碗里，我有點欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的說我按老媽的順著一個方向一下一下的把雞蛋打好了。

　　萬倍俱全只欠東風了，我把鍋放上，把火打開，就想把雞蛋倒進去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進去了，我拿起油桶又一個困難向我撲來，該倒多少油呢？我看著老媽，但老媽還是一聲不吭，老媽好像知道怎么了，他的手握著我的手，輕輕的.倒了一點油，油熱了，我把蔥末倒進去是聽見劈拉兩聲，可把我嚇得退后了兩步，老媽在一旁連連發(fā)笑。

　　我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒有什么可害怕的，就這樣我把火腿腸放進去了就繼續(xù)翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時候忘放鹽了。

　　雖然蛋炒飯沒有味道，但我和老媽都吃完了，以后我要多練習，爭取比老媽做的還好吃。

　　炒蛋炒飯的作文 33

　　還記得吳氏蛋炒飯的由來。

　　那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯，我一時興起，湊上去說：今天我來炒飯給你們吃！婆婆喜出望地說：太好了！咱家吳珉瀟終于長大了，會燒飯給長輩吃了。于是我喜滋滋地開始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。

　　我模仿媽媽平時的樣子打雞蛋，結(jié)果啪一聲，一小塊蛋殼掉碗里了，我只好用手去拿，可是調(diào)皮的蛋殼好像在和我作對一樣，我怎么拿都拿不出來。又是剛從冰箱里拿出來的雞蛋，好不容易，我終于從涼颼颼的雞蛋液里抓住了調(diào)皮的蛋殼。

　　下一步應(yīng)該是炒雞蛋和飯了吧？我不太確定，不禁暗暗后悔平時沒有仔細觀察，就大著膽子把雞蛋和剩飯一起倒進熱好的鍋里。

　　滋滋！鍋里一下子傳來滋滋的.響聲，把我嚇了一跳。

　　我開始假裝很熟練地翻炒米飯，可是米飯很不聽話，總是跑出來。我并不在意，一邊翻炒，一邊哼著歌兒。幾分鐘過去，不一會兒，我對媽媽說：我炒好啦！

　　媽媽皺著眉頭看著眼前一大團飯糊糊，用筷子夾一塊米飯嘗了嘗：調(diào)料沒放！

　　��！完了！我叫著跑去拿鹽、雞精和醬油，等我把調(diào)料全部找到，再來到鍋旁，我的蛋炒飯已經(jīng)變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調(diào)料一股腦全倒進去，費力地搗鼓了起來。

　　終于，我的蛋炒飯上桌了！早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴，臉色一變，但還是摸著我的腦袋說：再接再厲！還好有先見之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃，不然這天可要餓肚子了。

　　至于我的吳氏蛋炒飯，雖然粒粒皆辛苦，但已經(jīng)不是粒粒，而是塊塊了，當然只能去垃圾桶了。

　　炒蛋炒飯的作文 34

　　星期天，爸爸休息在家，準備做個蛋炒飯，我一聽連忙說:“好��！”

　　只見爸爸從櫥里拿出3個剛剛從市場上買回來的新鮮雞蛋，我正高興呢，咦！爸爸怎么不見了。

　　過了一會兒，只見爸爸從陽臺上走進來，手里還帶著一把翠綠翠綠的小香蔥。我問爸爸：“爸爸，您做蛋炒飯，為什么 還 要摘蔥呢？爸爸說:“蛋炒飯 放 蔥，飯會更香�！�

　　我將信將疑，只見爸爸把爐子打開，燒到鍋里冒青煙了，我急著嚷著：“爸爸，爸爸快點放油��！”爸爸卻不慌不忙地說：“別著急�！边呎f才邊漫不經(jīng)心地往鍋里倒了點油。我說：“為什么鍋出青煙了你才放油？”爸爸笑著對我說：“這是一個決巧，不這樣的話飯和蛋都會粘鍋的�！�

　　正說著，爸爸已經(jīng)把蔥和雞蛋調(diào)好，倒進鍋里，翻炒幾下，又把同等量的 飯 放 進鍋中，用汪火爆炒著，�。∥衣劦较阄读�。越來越香！越來越香！越來越香！

　　飯香充滿整個屋子的每個角落，五分鐘不到的'時間，一鍋香氣撲鼻，秀色可餐的蛋炒飯，終于出鍋了。

　　那米白白的，蛋黃黃的，蔥綠綠的，均勻的被一層香油包裹著顯得晶瑩剔透，我的口水在也抵檔不住這鍋誘人的蛋炒飯了。

　　我迫不及待地拿出了碗筷，飯前便后要洗手的衛(wèi)生習慣早已拋到里九宵云外去了，頓刻間，一大碗蛋炒飯被我一口氣狼吞虎咽了下去，我打飽嗝對著爸爸笑了。

　　我對爸爸說：“爸爸，你把這一著手藝傳授給我，等你將來老了，我也給你做蛋炒飯。再說我在同學聚會時也可以露一手，讓他們羨慕死我！”

　　爸爸也高興地笑了，連說：“好！好！好！”

　　炒蛋炒飯的作文 35

　　對我來說，既簡單又美味的早餐當屬蛋炒飯了。這次，我要親自下廚，為家人炒一頓可口的蛋炒飯。

　　我得準備兩個雞蛋、一根火腿和一些剩飯，要是沒有它們，那可炒不成蛋炒飯。開始炒蛋炒飯了，我拿來一個碗把雞蛋打碎，把透明的蛋清和又黃又圓的蛋黃打進碗，然后用筷子攪拌均勻，接著起鍋燒油，鍋里的油立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。我再把攪拌均勻的蛋倒進鍋里，雞蛋立即開了花，我把開了花的雞蛋用鍋鏟盛進原來那個碗里備用。

　　最重要的一步來了！我把飯倒進鍋里，用鍋鏟猛烈翻炒。這時，站在一旁看著的奶奶提示我說：“炒飯，要把飯團炒開，炒到飯起‘毛’為止，這樣炒出的蛋炒飯味道才好吃。”最后，我把火腿切成一片一片的，和雞蛋花同時倒進鍋里，加少許鹽，再倒點醬油調(diào)色，翻炒幾下，灑上蔥花，美味的.蛋炒飯就大功告成啦！

　　長這么大以來，吃過太多次蛋炒飯，但我覺得，這次我自己親手做的蛋炒飯才是色香味俱全的。

　　炒蛋炒飯的作文 36

　　中午，父母都不在家，我只好自己做飯。我看到冰箱里有半碗隔夜飯，便打算炒蛋炒飯。

　　我先拿出幾個雞蛋敲入碗中，再順手把鍋子洗了，開電磁爐，讓水份散發(fā)。然后放兩小勺油，把蛋花倒入鍋中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一聲中慢慢變成固體，用鍋鏟輕輕碾碎，在香味的擴散中慢慢像變魔術(shù)似的變成香噴噴的炒蛋。

　　再將那碗不起眼的隔夜飯倒進去。再輕輕地讓炒蛋與飯融為一體，然后將昨天媽媽用剩的蔥末回鍋重造后，讓它迷人的氣味“灑”在蛋炒飯上。最后蓋上鍋蓋，悶一下，加點鹽、味精、胡椒粉便是一份精心包裝的藝術(shù)品。

　　然后從冰箱里拿出一串葡萄，先干凈，盛入一個小碗中，同蛋炒飯端去�，F(xiàn)在坐在飯桌上的就是慶�！柏S收”結(jié)果的我了。吃一勺蛋炒飯，金燦燦的蛋黃吸進了蔥末的.清香，加上淳樸的白米飯，別提多鮮了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，涼絲絲甜蜜蜜的汁水也足以讓我滿足。

　　果然，勞動最快樂。

　　炒蛋炒飯的作文 37

　　陽光招呼著鳥語花香，喚醒了之座安靜的小鎮(zhèn)。咔嚓，咔嚓菜刀與砧板碰撞出一陣陣清脆利索的歡樂，和煦的春風聽見了，溜進廚房，躲進我的發(fā)根，仿佛在偷學我的廚藝。

　　云南肥胖的蘿卜，廣東明星雙匯火腿腸，東北黑土地的玉米從菜刀下穿過，變成了一顆顆安分守己的小方塊，被九歲的我管理得井井有條。鍋中的油散發(fā)出陣陣濃香，啪、啪、啪擺出興奮的姿勢招呼著配菜：兄弟們，快進我的.懷抱中來吧！配菜們迫不及待地從盤子上依次滑入鍋中。玉米，香腸，蘿卜在鍋鏟的指揮下唱著，笑著，蹦跳出我的瀟灑。

　　此時，鹽的加入讓鮮味直達巔峰。白花花的米飯沖入鍋中，直占C位，如同一位王者帶著精銳部隊在沙場上策馬奔騰。黃澄澄的蛋液灑入鍋中，給凱旋歸來的王者披上一件威武的黃金甲，擺出了一副唯我獨尊。

　　黃色、紅色、綠色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，讓我瞬間掉進了味蕾的陷阱，一盤蛋炒飯給了我一天的滿足。

　　炒蛋炒飯的作文 38

　　今天早晨，媽媽教我做蛋炒飯。

　　媽媽告訴我：“要先倒一些油，再敲兩個雞蛋進去，并用鍋鏟把雞蛋劃散，然后把飯倒進鍋中，不停地翻炒，將飯炒松，加點鹽，大約炒五分鐘左右就可以裝出來吃了�！蔽倚南耄郝犉饋磉�蠻簡單嗎。

　　于是，我開始進入“實踐狀態(tài)”！一開始很順利，可到了敲雞蛋的時候，我犯難了：這鍋里的油在向上“跳”，要是濺到我的手上怎么辦？豈不是要燙一個“大泡”？我自作聰明地把雞蛋抬得高高的，準備敲進去，心想：把手抬高了，應(yīng)該不會被油濺到吧！可一旁的'媽媽見了，連忙說：“不行！不行！你這樣蛋液會全濺到自己身上的！把手放低點兒！”

　　我聽了，連忙把手放低，然后把雞蛋敲進去，沒想到，手上一點也沒被濺到！接下來，我把米飯倒進鍋中，再不停地翻炒，看著米飯慢慢變黃，我心里可高興了。炒了五分鐘后，我拿來兩只小碗，盛好飯，終于大功告成啦！

　　下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯！

　　炒蛋炒飯的作文 39

　　不知你們會不會炒蛋炒飯，總而言之，今天我學會了炒蛋炒飯。

　　早上，我叫他們留點飯，中午我回來叫奶奶教我炒飯。到了中午，我走路比奶奶先回了家，因為我想快點炒好，再嘗嘗手藝好不好。

　　我把雞蛋和早上的飯準備好，奶奶來了，奶奶把油拿出來，我在一旁看著，她先把蛋打碎，蛋黃倒在碗里，叫我把蛋打好，我把筷子拿下來，使勁地揮著筷子本來是個圓的，現(xiàn)在變成水了，我聞了 一下，一股刺鼻的氣味進入了我的鼻子。

　　我把筷子揮到最快的速度，奶奶把油倒進去一點，我把蛋倒進去，“滋滋”旁邊冒出了小氣泡，奶奶趕快鏟開。我又把飯倒到鍋里，又是“滋滋”一聲，飯瞬間變得軟軟的.，奶奶又弄了一點豬油， 再炒一下就大功告成了，我也照著樣子炒了一碗。

　　吃著自己炒的飯，我的心里感覺非常的興奮。

　　炒蛋炒飯的作文 40

　　今天，媽媽叫我來炒一回蛋炒飯給她吃，我即高興又擔心。

　　我要開動了。東找找，西看看，終于把工具全找齊了。我開始做飯了！先把一個蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗中就會有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上，點上火倒上一點油，等油燒熱后，把雞蛋放進鍋里炒一炒，炒大概二分鐘后，再把飯放進去和雞蛋一起炒；最后加一些鹽和雞精。這時你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。

　　這只是蛋炒飯制作的'一個過程，其實我炒的時候就沒有那么順利了。我是第一次炒，那時我不會炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分鐘，一聞有一股糊飯的味道，我就翻了一下飯，下面的飯因翻炒不及時全都糊了。我去找媽媽，媽媽說：“只要在鍋里炒二三分鐘就可以了，下次一定要一邊翻一邊炒！”

　　我從炒飯中明白了原來炒飯一定要翻炒，不然它可是會糊的。

　　炒蛋炒飯的作文 41

　　外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜，我一直想親手做一次蛋炒飯。

　　寒假的一天，我終于能自己動手做一次蛋炒飯了！

　　首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，準備把它打散。你別以為打雞蛋很容易，其實很難得哩！因為雞蛋殼硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干凈，所以只能慢慢地打雞蛋。接下來，我在鍋里倒入一點油，把菜鍋燒熱，看到鍋里的油開始冒煙了，我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時，鍋里的`油四濺起來，濺到我的手臂上，火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前，只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會兒，聞到雞蛋很香了，我趕緊倒入米飯，加點糖，加點鹽，繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起，漂亮極了！看到香噴噴的蛋炒飯熟了，我就拿出盤子，把鍋里的蛋炒飯鏟到盤子里。香噴噴的蛋炒飯就做好了�？粗�自己做的蛋炒飯，我心里有一種說不出的喜悅。

　　東瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。

　　炒蛋炒飯的作文 42

　　今天是國慶節(jié)放假的第一天，我懶豬似的一直睡到9點多才爬起來。洗漱完畢后，準備吃飯時，卻發(fā)現(xiàn)早飯早已被“洗劫一空”了。唉，看來得本廚親自動手啦！

　　做什么呢？對了，就做——蛋炒飯！打開煤氣總開關(guān)，火燒了起來。鍋里的水很多，要等水被燒干了才能倒油。那時，不知我怎么變笨了，不知道倒掉一些水再燒。我直接將油倒到鍋里。我心想：這樣不就節(jié)約時間了嗎？我真傻，大難臨頭，還以為自己聰明了一下。油剛剛倒進去就蹦了起來，我馬上打開抽油煙機，卻無濟于事。我認為如果放入蔥花和雞蛋就能壓住油星，但我失望地發(fā)現(xiàn)，我又錯了。蔥花爆了起來，雞蛋在鍋里一起一伏，折騰得快把鍋給炸開了。過了好一會，鍋才安靜下來。我發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)焦了，沒辦法。我翻炒著“蔥花焦雞蛋餅”，把它用鏟子切了開來。緊接著，我又往鍋里放了鹽、飯……我的.“杰作”終于完成了。

　　打開窗戶，吹著清風，我在桌上開始享用起自己的杰作——“蔥花焦雞蛋拌米飯”來。

　　炒蛋炒飯的作文 43

　　平時，媽媽總是說我是個“小懶蟲”，但我卻不以為然。

　　今天，是星期六，媽媽去上班，我當時餓了，正準備給媽媽打電話，心里就想：平時媽媽都叫我“小懶蟲”，今天我也好好表現(xiàn)表現(xiàn)。 說干就干。我來到廚房，想了想，就炒蛋炒飯。我把燃氣打開，把一個雞蛋打破放入鍋內(nèi)，然后放一點剩飯，來回翻炒，我又加了鹽和醬油，隨后就把飯裝入盤子中。我一嘗，哇！硬邦邦的，難吃極了！我坐在沙發(fā)上，想等媽媽回來，但我又好餓，還是再試一次吧！于是，我又來到廚房里，繼續(xù)炒飯。

　　這次，我吸取了上次失敗的教訓，先把剩余的剩飯倒進去，加入適量的水來回翻炒，等水炒干時再放一點油，飯粒頓時像小娃娃在跳舞一樣，翻炒2分鐘后再打一個雞蛋，加入適量的'醬油和鹽，并把蔥花放入鍋中，來回翻炒。然后，裝入盤中，一嘗，嗯！味道美極了！ 這次炒蛋炒飯，真令我難以忘懷！

　　炒蛋炒飯的作文 44

　　前幾天放學，回到家感覺有點餓。這時，剛剛媽媽回來了。我對媽媽說：“媽媽，我餓了。能不能給我煎一碗雞蛋炒飯？”我媽說：“孩子，你也不小了。你應(yīng)該學會做家務(wù)�？梢詫W著用雞蛋炒一碗炒飯。而且我今天很忙，自己學著炒一碗吧！”“好！”我答應(yīng)過的。我想到了我媽做的雞蛋炒飯的樣子和過程。

　　然后，我先把鍋洗干凈，然后用煤氣爐把鍋放在上面。鍋熱了，我就往里面放油。油燒完了，我就把米放進去。飯熱了，我拿了一個雞蛋，在鍋邊上打開，把雞蛋都放進鍋里。然后，我用飯鏟炒菜。然后，我放入切碎的.香腸。我調(diào)了一會兒。然后，我放味精和鹽.

　　過了一會兒，雞蛋炒飯熟了。這時我看到雞蛋炒飯里面出現(xiàn)金黃色和紅色的香腸，讓我口水直流。我把雞蛋炒飯盛到碗里，還沒來得及拿筷子就在碗里喝了一大口。啊，真好吃！現(xiàn)在，不管誰給我換什么美食，我都不開心。

　　我拿了一個小碗，盛了半碗，然后蓋了一個大碗。這是給媽媽吃的。然后，我一飲而盡。

　　炒蛋炒飯的作文 45

　　在豐富多彩的記憶長河中，發(fā)生了許多事情。今天，我給大家講講我的故事。

　　事情發(fā)生在一個炎熱的夏天，父母上班，家里只有我一個人，我只好自己做飯。

　　中午12點，剛聽到鬧鐘響，就開始工作。我看了看電飯鍋里的米飯，勉強自己吃了�，F(xiàn)在只剩下一個雞蛋了，我只好用了。我先把鍋點著，然后在上面抹一點油，然后把雞蛋打碎放進鍋里。我聽了一聲，趕緊把米放進去，在鍋里鏟了幾下。這時，我看了看鐘。已經(jīng)12: 30了，我趕緊打開電視，看我喜歡的動漫電影。時間一點點流逝，直到我聞到了胡的味道。哎呀，我的.蛋炒飯還在鍋里炸呢！這次結(jié)束了，飯也吃完了。就吃吧，沒味道！又忘了放鹽，太失望了。

　　中午一點吃了自己做的雞蛋炒飯，開心又難過，因為是第一次炒菜，沒什么經(jīng)驗。通過這一課，讓我知道，做事要認真，不能半心半意，一定要一氣呵成。這第一次充滿了樂趣，讓我難忘。

　　炒蛋炒飯的作文 46

　　今天，我看到媽媽在炒菜，覺得我長大了，我可以燒菜了。媽媽對我說：“要學燒菜，先學蛋炒飯�！�

　　我先試著放油，發(fā)出了“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，立馬退了一大步。看著鍋中的油，我遲遲不敢放飯。過了一會兒，我才把飯倒進去�？墒俏也恢�道調(diào)多大的火。我仔細回憶著媽媽說的'話：“調(diào)小一點就好了�！蔽议_了小火炒了一會兒，放了很多醬油。翻炒，翻炒……炒好了，媽媽嘗了一口，臉色比哭不難看。她出去吐了一陣，說：“太……太……太咸了!!”。

　　我決定重新來過。開成小火，倒入油，放入飯炒了起來。媽燙!我被燙到了。炒，炒，炒，過了一會兒，我聞到一股燒焦的味道。一翻，有點焦了。可我繼續(xù)炒了下去。最后，炒好了，讓媽媽再嘗。媽媽說很好吃。

　　蛋炒飯終于成功啦!

　　炒蛋炒飯的作文 47

　　今天，老師給我們布置了一個很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導下做一道美食。

　　“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因為蛋炒飯既簡單又好吃。

　　我系上了圍裙，秒變小廚師。開始做準備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的，但我還是小心翼翼地切完了。

　　下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的'一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。

　　最后一步就是炒了。我把油倒進鍋里燒熱，把雞蛋倒進鍋里。只聽“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。

　　一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺得特別好吃，也很開心。

　　炒蛋炒飯的作文 48

　　今天是值得高興的一天，我學會了做蛋炒飯。

　　今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學？”我說：“我還巴不得呢！”媽媽又說：“那今天晚上你來做，我來做助手�！庇谑牵�我穿上圍裙，開始做蛋炒飯了。

　　做蛋炒飯需要的材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說：“你要小心，不要把手切到了�！蔽艺f：“好，我會小心的�！笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c把無名指的'指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個蛋，把它們攪在一起，材料就準備好了。

　　開始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了，我先往鍋里倒點油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進去，放進去后再炒均勻，過一會兒就OK了。

　　我把飯盛起來，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃��！媽媽說：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯�！�

　　我今天終于學會了炒蛋炒飯，真開心！

　　炒蛋炒飯的作文 49

　　今天因為是星期天，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預(yù)習和復(fù)習完了，就在我感到非常無聊的'時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學學做蛋炒飯吧。

　　這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒��？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的好�！�

　　說完之后，媽媽就把米飯給倒進了預(yù)熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。

　　我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。

　　炒蛋炒飯的作文 50

　　今天放學回家，姥姥說晚飯給我做蛋炒飯吃，我可高興了，我跟姥姥說，您做的時候讓我看看。

　　姥姥開始做飯了，我看到姥姥把雞蛋先洗了洗，然后在碗邊上磕了一下，磕破的一面向下，兩手一掰，一個黃黃的雞蛋落在碗里，姥姥說透明的液體就是煮熟的雞蛋的蛋白部分。噢，我長知識了！

　　姥姥用筷子快速的把雞蛋打散，把炒菜鍋放到灶臺上，我趕緊幫姥姥打開火，只見姥姥等鍋熱了以后，倒上油，幾秒種后把打散的.雞蛋倒入鍋里，只聽“刺啦”一聲響，雞蛋在鍋里散開了，姥姥端起鍋，手腕轉(zhuǎn)了幾下，雞蛋就成了一個餅，只見姥姥的手腕一抖，成片的雞蛋就翻了過來，我都看呆了，不覺得喊出：“真棒！”

　　姥姥把雞蛋炒好，盛在盤子里，然后又在鍋里放了一點油，把事先切好的蔥花放到鍋里，蔥花的香味出來了，我看到姥姥又抓了一把切好的白菜絲放到鍋里，姥姥說這樣炒出來的飯松軟更好吃，我看到白菜變軟了，姥姥把一碗米飯倒在鍋里，來回翻炒，幾分鐘后，又把原來炒好的雞蛋放進去，再翻炒幾下，放了一點鹽，關(guān)火。

　　姥姥把一盤蛋炒飯放到我面前，我看著盤子里，白色的米，黃色的蛋，淡綠的白菜，我迫不及待的大口吃了起來，真香呀！真好吃！這就是人們常說的色、香、味俱全吧！

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