蛋炒飯初二語(yǔ)文作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼牡俺达埑醵Z(yǔ)文作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文1
今天下午媽媽做飯,他打開鍋蓋看見還有許多剩米飯就說(shuō),咱們吃蛋炒飯吧。嘿,我最愛(ài)吃蛋炒飯了,我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進(jìn)了廚房,看著媽媽放鍋,開火,倒油,我都記了下來(lái)。第2天,我學(xué)著媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了,放多少呢,都怪我昨天沒(méi)仔細(xì)看,我胡亂放了一勺,過(guò)了一會(huì)飯熟了,盡管有點(diǎn)咸,但是我覺(jué)的香噴噴的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。
我自己制作過(guò)美食,那是我上學(xué)前班時(shí)制作的。
開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿卜切成一塊一塊的,再把玉米的果實(shí)拔下來(lái),然后把它們和米飯一起放進(jìn)鐵鍋里加一點(diǎn)兒油和蛋,再煮熟就可以了。
今天爸爸媽媽都出去了,只有我一個(gè)人在家,我早上去吃了一碗面條,可中午我就想吃飯了,可我不會(huì)做飯啊,我又不想出去吃,于是就餓了肚子。晚上,爸爸媽媽回來(lái)了,我吵著要媽媽教我做飯,媽媽想了一會(huì),就說(shuō):“我教你做蛋炒飯吧”,我急著歡呼“好,好”。媽媽先是放了油,等油溫?zé)崃耍痛蛞粋(gè)雞蛋進(jìn)去,等雞蛋煎好了,就把雞蛋切成小塊小塊的,然后又放飯進(jìn)去,等飯散了,再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了,放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。
今天,我決定自己動(dòng)手做蛋炒飯。
雖然這次蛋炒飯做得不是很成功,不過(guò)我相信在自己的努力下,一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。
今天早上,我高高興興得去學(xué)寫作文,當(dāng)我放學(xué)回來(lái)的時(shí)候,我的肚子餓得咕咕叫。
說(shuō)完,我們就忙了起來(lái),首先把香腸、豆腐干、青菜、蘑菇切碎,兩個(gè)雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙,倒進(jìn)一些花生油,再把切碎的東西一樣一樣得放進(jìn)油鍋里炒,然后放進(jìn)兩碗米飯,放些調(diào)料品有米酒、醬油、鹽等等,最后把攪好的雞蛋糊和蔥花倒進(jìn)鍋里翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。
吃著自己親手做的蛋炒飯,味道就是不一樣。色香味俱全哦!
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文2
每當(dāng)吃到不可口的飯菜時(shí),我總會(huì)評(píng)論一番,比如肉不夠嫩、菜不夠咸……但我總覺(jué)得不好意思,因?yàn)槲铱傁耄阂亲屛易鲞@一道菜,會(huì)不會(huì)更不好吃呢?于是我決定在這個(gè)暑假里學(xué)點(diǎn)廚藝。
學(xué)點(diǎn)什么呢?首先要學(xué)的當(dāng)然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯,就一定有雞蛋,于是我拿了兩個(gè)雞蛋,輕輕地在灶臺(tái)上一敲,便把殼敲開了一個(gè)縫隙;再輕輕一掰,蛋黃流入碗里,好一個(gè)大蛋黃啊!我往里面放了半勺鹽,迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來(lái),我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮,切成丁狀;說(shuō)起來(lái)容易,但真正做起來(lái),難啊!望著手中的刀,一股恐懼涌上心頭,但為了做好蛋炒飯,我還是硬著頭皮勇敢地對(duì)它們“動(dòng)刀”了。接著,我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀,終于切完了,我嘆了口氣,心中的大石頭終于碎了。
進(jìn)入炒飯環(huán)節(jié),這對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一大挑戰(zhàn)。我先往鍋里倒了點(diǎn)花生油,油在鍋底發(fā)出了“滋滋滋”的聲響,不時(shí)還會(huì)濺出幾滴油花,好可怕。我拿著鏟子,站得離炒鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒,一炒蛋,二炒香腸,三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁,最后再加入米飯快速地翻炒?粗鞣N食材慢慢地融合在一起,香味撲鼻而來(lái),我心中也是滿滿的成就感。最后我再撒上香菜末,香噴噴的蛋炒飯就做好了,看起來(lái)還不錯(cuò)。
我迫不及待地將炒飯裝進(jìn)盤子里,端上飯桌,讓家人品嘗,大家紛紛為我鼓掌。我高興極了,心里像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發(fā)現(xiàn),勞動(dòng)使我們更快樂(lè),使家人更和諧!接下來(lái)我還要學(xué)習(xí)更多的做飯技能,努力成為爸爸媽媽的生活小助手,不再做“飯來(lái)張口”的“小懶蟲”。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文3
我把自己關(guān)在了房間里,任憑外婆在外面不斷地敲著門。過(guò)了好一會(huì),“堅(jiān)持不懈”的敲門聲終于停了下來(lái),外婆輕輕地嘆了口氣,我聽到她緩慢的腳步漸漸遠(yuǎn)去。
時(shí)間回到晚飯時(shí),就因?yàn)橥馄旁陲堊郎相┼┎恍莸貏裎叶喑渣c(diǎn)飯,不理會(huì)我說(shuō)的沒(méi)胃口,還不斷地往我碗里夾菜,頓時(shí),我碗里的菜堆積成一座“小山”,也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子,干脆不吃了,跑到房間把門鎖了起來(lái)。
過(guò)了一會(huì),就響起了這敲門聲——我才不開門!漸漸地,敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了,外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽,咦?什么聲音都沒(méi)有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。
外婆,躺在躺椅上睡著了,手里還捧著一碗我最愛(ài)吃的蛋炒飯,擱在胸口上。我輕輕地走過(guò)去,看著熟睡中的外婆,不知什么時(shí)候,那銀亮刺眼的白發(fā),已經(jīng)悄悄地爬滿外婆的頭,歲月無(wú)情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了,淚水霎時(shí)蒙住了我的雙眼。
因?yàn)榘謰尦D暝谕獯蚬,我從小跟著外婆長(zhǎng)大,外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好,了解我的性格,包容著我的任性,用她的愛(ài)默默為我撐起一片天,每天辛苦的為我操勞,卻毫無(wú)怨言。我想到了今晚自己的行為,心里不由得像打翻了五味瓶,說(shuō)不清是什么樣的滋味。我拿來(lái)一條小毯,輕輕地為外婆蓋上,小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開,結(jié)果外婆條件反射地雙手護(hù)著碗,睜開了眼睛。她看到我,慈愛(ài)地笑著,說(shuō):“飯已經(jīng)涼了,我拿去熱一下!
外婆重新把飯翻炒了一下,裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過(guò)碗,飯大口大口地往嘴里塞?粗馄畔駛(gè)得到滿足的孩子一樣,笑得臉上開了花,我的淚水不自主的流了下來(lái)。第一次,我最愛(ài)吃的蛋炒飯,吃出了甜味。伴隨著我對(duì)外婆的愧疚、感激,還有那說(shuō)不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯,濃濃的糊在了我的心頭。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文4
今天早晨,媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。
蛋炒飯的做法特別簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備好材料:有雞蛋,還有冷米飯,喜歡吃別的東西也可以放進(jìn)去。
準(zhǔn)備好材料之后,先把鍋熱一下,然后加一些油,讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后,把雞蛋打散,用筷子來(lái)回?cái)嚢。?dāng)?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后,將蛋液慢慢倒入鍋中,然后用鍋鏟來(lái)回鏟動(dòng)蛋液,等到雞液逐漸凝固,變成黃色的蛋餅時(shí),再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后,就可以把米飯倒進(jìn)去翻炒了。在翻炒的過(guò)程中,鍋里時(shí)常會(huì)發(fā)出一些奇怪的聲音,比如:“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢!
等待幾分鐘之后,蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進(jìn)碗里,讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了,因?yàn)檫@蛋炒飯跟壞了一樣,看起來(lái)黑乎乎的。但是,媽媽說(shuō):“不嘗嘗,怎么知道好不好吃呢?”我無(wú)可奈何,只好嘗了一口!把!實(shí)在是太好吃了,”我忍不住贊嘆道。媽媽走過(guò)來(lái),得意地對(duì)我說(shuō):“好吃吧?”我含著飯說(shuō):“好……好吃,太……好吃了!”因?yàn)榈俺达埖奈兜捞昧耍掖罂诖罂诘赝彀屠锶,一不小心就被嗆到了。但是,我毫不在意,一?huì)兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯,因?yàn)閷?shí)在太好吃了!一個(gè)個(gè)營(yíng)養(yǎng)的小雞蛋塊,再配上香噴噴的米飯,最后撒上蔥花,簡(jiǎn)直完美。
媽媽這次做的蛋炒飯真好吃,而且還讓我明白了一個(gè)道理:看待事物不能只看表面,更應(yīng)該關(guān)注內(nèi)在。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文5
以前,我泡過(guò)方便面、放過(guò)餛飩、下過(guò)餃子,而今我又上了一個(gè)層次,做起蛋炒飯來(lái)了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯,當(dāng)然得先煮飯,煮飯時(shí)水不能放太多,這樣煮的飯會(huì)比較爛,飯粒之間粘連在一起,不好炒。水要是放少的話,米粒半生不熟的,不好吃。
既然做蛋炒飯,當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料,可是翻箱倒柜卻找不到。唉,沒(méi)辦法,就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開始用電飯煲煮飯,為了節(jié)約時(shí)間,我同時(shí)開始打雞蛋。因?yàn)樵诩宓皶r(shí)再放調(diào)味料無(wú)法入味,所以在打蛋時(shí)我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油,啊,不小心倒多了?砂职謪s說(shuō)油多會(huì)使雞蛋更加的鮮嫩,看來(lái)是“歪打正著”。
“滋滋,”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的,一會(huì)就煎好了,我將煎好的雞蛋放到砧板上,橫切、豎切,左切、右切,把它們切成了雞蛋丁,放在砧板上“待命”。
此時(shí),飯正好也煮好了,我先將飯盛到了一個(gè)大碗里,就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時(shí)鍋里剩了很多的油,我也就沒(méi)添加多少,開始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。
炒著炒著,我覺(jué)得飯有點(diǎn)淡,于是我往飯粒倒了些醬油,可是由于技術(shù)不太好,一半的飯變成了深紅色,一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了,收鍋,好嘞!
此時(shí),爸爸突然告訴我,在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好,我趕緊把蔥洗了下,放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回,“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文6
想起那件事,我至今還覺(jué)得有點(diǎn)不好意思。
那是三四年級(jí)的時(shí)候,星期六的早上,我和同學(xué)一起去看展覽,媽媽還把我的好朋友留下來(lái)吃了午飯。下午媽媽上班,爸爸出去了,我和陳曉慶便一起出去玩,可我本該去學(xué)鋼筆字的,玩著玩著我就忘了時(shí)間,不經(jīng)意間知道了時(shí)間,不禁有點(diǎn)心虛,不久又想:沒(méi)關(guān)系,回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來(lái)做好了晚飯,剛開門,媽媽便說(shuō):“回來(lái)啦,學(xué)得怎么樣?”我的臉?biāo)查g像剛成熟的蘋果,居然回答媽媽:“嗯,挺好的!”第二天早上,我來(lái)到媽媽的房間,向媽媽承認(rèn)了錯(cuò)誤,媽媽原諒了我,并答應(yīng)我,這是我們兩的秘密,不告訴任何人。
第二個(gè)星期天,我決定做一次蛋炒飯補(bǔ)償他們。
我先學(xué)著媽媽的樣子圍好圍裙,然后拿出油和兩個(gè)雞蛋,又去端來(lái)米飯。先把火點(diǎn)了起來(lái),把油倒進(jìn)鍋里,突然想起來(lái)還要胡蘿卜和火腿腸,又把它們“請(qǐng)”了出來(lái),放在了盆子里,又想起了雞蛋,我拿起雞蛋在碗口打碎放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒,均勻地倒進(jìn)了鍋里。“啪”的一聲,油和雞蛋“飛”了起來(lái),再看這雞蛋越來(lái)越蓬松,于是我把胡蘿卜切成了蘿卜丁,只不過(guò)它們長(zhǎng)得大小不一而已。后來(lái)我把火腿腸也切成了一小片一小片的,又找了幾片青菜切了一下,最后把飯和這兩樣和在一起倒進(jìn)了鍋里,不停地翻著鍋鏟,眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),心想:再倒點(diǎn)黃酒吧。想著我就隨手拿起了一袋倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,我就拿著碗把我的成果端上了桌子,看著這香噴噴的蛋炒飯,我不禁贊嘆自己“嫻熟”地廚藝!
晚上,媽媽回來(lái)品嘗我的蛋炒飯,不禁問(wèn)我:“你這里面放了什么,怎么味道怪怪的?”我一本正經(jīng)地回答:“放了青菜,雞蛋,油,胡蘿卜,火腿腸和黃酒!”說(shuō)著我拿出了黃酒,定睛一看,原來(lái)是醋!大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒飯做砸了,說(shuō)來(lái)有點(diǎn)懺愧,但我也從中明白了許多。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文7
人生中有很多第一次,比如第一次畫畫,第一次唱歌,第一次游泳,今天我是第一次學(xué)做蛋炒飯。
首先,我準(zhǔn)備了豐富的食材和調(diào)料,有生雞蛋、冷飯、蔥,有胡蘿卜、香腸、小青菜,還有油、醬油、鹽。
接著我準(zhǔn)備開始切蔥和香腸,因?yàn)槲沂堑谝淮文玫,所以我拿起刀時(shí),“!”這刀怎么這么沉重?看著那鋒利的刀尖,生怕把自己的手給切了,所以我在切蔥時(shí)就小心翼翼的,結(jié)果切出來(lái)的蔥大小不一,讓我十分意外,忍不住嫌棄自己刀工來(lái),但轉(zhuǎn)念一想,這并不打擾我的廚藝。
然后,我拿出雞蛋在碗口磕開一個(gè)口,把雞蛋倒入碗中,放點(diǎn)鹽,再用筷子不停地?cái)嚢,攪到一半時(shí)我的手就覺(jué)得酸酸的了,原來(lái)重復(fù)做一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作也很不容易呀!
一切都準(zhǔn)備就緒后我打開煤氣灶的火,接著熱了熱鍋。我把油倒進(jìn)鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音,接著,我倒入蛋液和飯,因?yàn)槲遗掠蜑R到我身上,所以我把碗端的很高,雞蛋一骨碌倒下去了,油突然濺了出來(lái),嚇得我躲到一邊,恨不得把鍋鏟給扔了!可一想,我這么大的人了,連一點(diǎn)油都怕?我還是繼續(xù)炒了起來(lái)。
我不停地翻炒,把飯給炒碎了,本來(lái)飯團(tuán)子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說(shuō):“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活,要是倒多了,蛋炒飯就變的黑黑的,倒少了,蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后,我就繼續(xù)不停翻炒,讓每粒米飯都染上調(diào)料變成金黃色。
快要出鍋時(shí),撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時(shí),就可以出鍋了。
五彩斑斕,香氣撲鼻的蛋炒飯好了,媽媽嘗了一口,豎起大拇指說(shuō):“嗯,味道非常棒,咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文8
有一件事雖然過(guò)去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上,我剛剛起床,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活,媽媽走之前對(duì)我說(shuō):“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來(lái),給你做你最愛(ài)的蛋炒飯。”我應(yīng)到:“好!蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影,我心里想:爸爸媽媽真是辛苦,我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長(zhǎng)大,我已經(jīng)三年級(jí)了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好。
吃完面條,我把碗洗干凈,就開始在冰箱里找食材;貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯,我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后,我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書,因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋?lái)的'時(shí)候才開始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢,我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái),把手洗干凈,要準(zhǔn)備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里,一瞬間,整個(gè)廚房里充滿了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里,我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢(shì)開始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來(lái)不及翻,飯就糊了,沒(méi)辦法,我只好把火調(diào)小一點(diǎn),兩只手一起翻炒,最后,放了點(diǎn)鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗,但我心里還是很興奮。
我把飯盛好,端到桌子上,心里想:爸爸媽媽回來(lái)后會(huì)是什么表情呢?我越想越開心。中午,爸爸媽媽回來(lái)了,媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯,感動(dòng)地緊緊抱著我,爸爸說(shuō):“我們的孩子長(zhǎng)大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但爸爸媽媽吃得格外香,還一邊吃一邊說(shuō)好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚、燉湯,在媽媽很忙的時(shí)候,我就會(huì)當(dāng)媽媽的小幫手。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文9
今天我心血來(lái)潮想做飯,媽媽考慮了一下,說(shuō):那就做個(gè)蛋炒飯吧!
蛋炒飯當(dāng)然要準(zhǔn)備雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋弄破一點(diǎn)殼,蛋黃和蛋白放進(jìn)碗里攪拌,可我拌了半天也沒(méi)拌好,甚至有點(diǎn)煩了。媽媽演示了一下,原來(lái)要快速地打圈,我懂了!
接下來(lái),開始切菜,和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小,媽媽千叮嚀萬(wàn)囑咐:“小心點(diǎn),別切到手了!边^(guò)了一會(huì)兒,媽媽終于不嘮叨了,那是因?yàn)槲野巡饲泻昧耍艺嫦胝f(shuō):媽媽,你當(dāng)我是那一類耳朵不好的人嗎?我的耳朵可好了,說(shuō)一遍就能聽得清楚!當(dāng)然,我怕媽媽生氣可不敢這么說(shuō)。
我最怕火了,可是做蛋炒飯就必須要點(diǎn)火。我站得離煤氣灶盡量遠(yuǎn),伸直手臂,轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣開關(guān),沒(méi)點(diǎn)著;再試,還是不行,我求助地看著媽媽,媽媽示意我要按壓開關(guān)后轉(zhuǎn)動(dòng),我硬著頭皮再試,可能因?yàn)槲伊馓×,接連幾次還是失敗。
最后媽媽握著我的手跟我一起操作,終于成功了。她還告訴我,如果怕,可以把火轉(zhuǎn)小一點(diǎn)。有媽媽在旁邊壯膽,我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了,為了雞蛋松嫩好吃,我先起鍋;接下來(lái)我小心翼翼地倒進(jìn)蔬菜,再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎,不停地翻炒,我的手漸漸地酸了,鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙,終于媽媽說(shuō)加點(diǎn)鹽、黑胡椒、蔥花,關(guān)火翻炒幾下可以了。
哇,我的杰作完成了!金燦燦的雞蛋,綠油油的豇豆,紅彤彤的西紅柿,配上焦里帶香的米飯,看著都流口水,一嘗味道,果真不錯(cuò)!
我給自己裝了一大盤,現(xiàn)在想起來(lái),還咽口水呢!
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文10
五月是一個(gè)感恩的季節(jié),今天是五月的第二個(gè)星期日——母親節(jié),我想起十年來(lái)媽媽對(duì)我的付出,我今天一定要給媽媽一份驚喜。
一大早,我趁媽媽還在睡覺(jué),就輕手輕腳地從床上起來(lái),然后打開冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋、一把香菜、一根黃瓜、一片牛肉和一根胡蘿卜,然后走進(jìn)廚房,輕輕地把門關(guān)上,開始動(dòng)手。
我先把菜洗干凈,黃瓜、胡蘿卜剝皮,香菜、牛肉、胡蘿卜切成丁,雞蛋敲好打散。敲雞蛋時(shí)還出了點(diǎn)小問(wèn)題,我不小心把蛋殼敲了進(jìn)去,攪蛋時(shí)又不小心把蛋液攪到外面,我心想:這看似簡(jiǎn)單的事,原來(lái)也這么不容易!
準(zhǔn)備完畢,我開始點(diǎn)火,先往鍋里倒油,等油熱了,把放著胡蘿卜丁的蛋液倒進(jìn)油鍋,看著蛋液撲哧樸次地一邊冒著泡,一邊不斷變大,直到變成蛋餅,我用鏟子把蛋餅切碎,盛入小碗里。接著,我從電飯鍋里盛出一盆飯,放進(jìn)油鍋,等到炒出飯香的時(shí)候,就把炒好的蛋和牛肉丁放進(jìn)去一起炒,撒上鹽再炒,最后我把香菜撒進(jìn)去,拌了下,好,關(guān)火,完工。不知道什么時(shí)候我的額頭上冒了點(diǎn)汗,看來(lái)這做飯也不是輕松活,想起媽媽一年四季都呆在廚房里變著花樣給我們做飯,真辛苦呀!
我把蛋炒飯盛進(jìn)碗里,一眼看見旁邊剩下的胡蘿卜和黃瓜,腦瓜一轉(zhuǎn),有了!我把盛著蛋炒飯的碗倒扣到盤子里,把黃瓜切成片,圍著蛋炒飯擺了一圈,取出兩片胡蘿卜放在飯上,又從冰箱里拿出番茄醬,在飯上畫了一條弧線,哇,一張“笑臉”出來(lái)了。
我躡手躡腳地把笑臉蛋炒飯端進(jìn)房間,輕輕地喊了媽媽一聲,媽媽睜開眼,奇怪地問(wèn):“你怎么這么早起來(lái)?哇,什么這么香?”“媽媽,今天是母親節(jié)。看,這是我為你做的蛋炒飯。你嘗嘗好不好吃。”“這么漂亮的蛋炒飯,我都舍不得吃了。”媽媽看著蛋炒飯,開心地說(shuō)!皼](méi)事,媽媽你只要喜歡吃,我天天給你做!眿寢尭吲d地?fù)Ьo我,親了親我的臉蛋,說(shuō):“我的小寶貝長(zhǎng)大了!”聽著媽媽的話,我心里樂(lè)開了花。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文11
今天媽媽生病了,爸爸加班還沒(méi)回來(lái),我想:給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說(shuō)干就干,我從冰箱取出一個(gè)雞蛋,雞蛋圓鼓鼓的,像個(gè)不倒翁,我學(xué)著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下,裂出了一條縫,我用手一掰,由于用力過(guò)猛蛋殼碎了,調(diào)皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來(lái),我想用碗接住,可是來(lái)不及了,全灑在桌子上,桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個(gè)雞蛋,有了上次的經(jīng)驗(yàn),我成功地把蛋打進(jìn)了碗里,然后用筷子攪拌雞蛋,筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂(lè)曲呢,不一會(huì)雞蛋就攪拌均勻了。
接下來(lái)先炒雞蛋還是炒飯呢?我想起媽媽平時(shí)也是照著《下廚房》軟件做飯,于是我打開APP,按著上面的步驟,打開煤氣,“轟”的一聲,嚇了我一跳,沒(méi)想到開個(gè)火都那么危險(xiǎn)。我小聲嘀咕:還是叫外賣吧?梢幌雼寢屍綍r(shí)天天早起給我做營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐,今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱,我把蛋液倒入鍋里,瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音,油像一個(gè)個(gè)小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒,不一會(huì)兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來(lái)倒入冷飯,可是飯團(tuán)粘在一起,我用鏟子一陣亂戳,在我的翻炒下竟然乖乖散開了,而且越炒越松軟,一陣香味撲鼻而來(lái)。我的口水都快流下來(lái)了,我關(guān)小火迫不及待嘗了一口,怎么沒(méi)味道。吭瓉(lái)忘記放鹽了,于是我灑了點(diǎn)鹽和雞精再翻炒了一下,美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了,盛了一碗給媽媽端去,媽媽滿臉驚喜嘗了一口,豎起大拇指,夸我做得好吃,我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯,心里別提有多高興,同時(shí)也體會(huì)了媽媽的辛苦,我要多學(xué)幾道菜做給家人吃,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。我更明白了做任何事,不能半途而廢,要堅(jiān)持不懈才能成功。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文12
現(xiàn)在蛋炒飯是我最喜歡的食物之一,在外面十幾元就可以買到一大碗的蛋炒飯,可是買不到鄰居李奶奶對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
李奶奶有著一頭雪白的頭發(fā),小小的眼睛里閃著靈動(dòng)的光,臉上布滿了皺紋,李奶奶已經(jīng)有七十多歲了。李奶奶這個(gè)人很奇怪,每當(dāng)我們與她打招呼的時(shí)候李奶奶就會(huì)睜大她的小眼睛瞪著我們,把我們瞪得耳根子都紅了,以后才不看我們,李奶奶就像一座冰山一般不與人交往。一直到有一天……
那一天,我忘帶了鑰匙,爸爸在外地出差,媽媽在值夜班第二天才可以回來(lái),我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),天已經(jīng)黑了,我十分著急,我還有許多作業(yè)沒(méi)寫呢!
就在這個(gè)時(shí)候,我聽見了一聲聲的腳步聲,一看原來(lái)是李奶奶。
“李奶奶好!”
李奶奶瞪了我一會(huì)兒?jiǎn)枺骸澳阍趺礇](méi)回家?家里沒(méi)人嗎?”
我很尷尬的對(duì)李奶奶笑了笑:“忘帶鑰匙了家里也沒(méi)有人!
李奶奶好像知道了什么似的輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭嘴里小聲的喃喃著什么。過(guò)了一會(huì)兒李奶奶對(duì)我說(shuō)了句讓我難以相信的話:“孩子不要光站著,會(huì)著涼了,快到我房子里來(lái)!蔽乙汇叮哼@還是你、不是我們認(rèn)識(shí)的李奶奶呀!李奶奶見我愣在了原地:“孩子還愣著干嗎?快進(jìn)屋呀!
我快步走到李奶奶家門口與李奶奶一起進(jìn)了屋子。李奶奶給我做了她最拿手的蛋炒飯。蛋是金黃金黃的,香氣撲面而來(lái),一吃進(jìn)去吃到了蝦米的味道可是我看不到蝦米。吃完飯李奶奶還為我鋪好床,還看著我進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天,媽媽回來(lái)把我接走,還說(shuō)李奶奶是中國(guó)好鄰居,李奶奶還叮囑我,要是家里沒(méi)大人就去她家。
一個(gè)溫暖的眼神,一句輕輕的叮囑都足以變成我心中的蜂飛蝶舞、水綠山藍(lán),陽(yáng)光照在身上是溫暖的,微笑也是有溫度的,相信自己的微笑能感化身邊的人。
我相信現(xiàn)實(shí)是冰冷堅(jiān)硬的,人的內(nèi)心是柔軟的,好比一碗蛋炒飯,滴滴晶瑩。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文13
每個(gè)人都有自己愛(ài)吃的食物,有人喜歡吃果凍,有人喜歡吃薯?xiàng)l,也有人喜歡吃漢堡包。可我卻喜歡吃五彩繽紛、再平常不過(guò)的——蛋炒飯。我為吃蛋炒飯還鬧過(guò)一次笑話呢!
因?yàn)槔牙颜f(shuō)蛋炒飯沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),不再讓我吃了。我十分傷心!這天,我實(shí)在忍不住了,就跑去對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,姥姥,教師布置了一樣作業(yè),讓給老人做一頓飯,今天中午我下廚好不好?”姥姥沒(méi)辦法的說(shuō):“好!真拿你沒(méi)辦法。唉!”“yeah!”我跳了起來(lái)。
剛說(shuō)完,我就開工了。
我從冰箱里拿出蛋炒飯用的材料:半個(gè)洋蔥,一小段蔥,四個(gè)雞蛋和一大碗米飯。調(diào)料有:油、鹽、雞精、糖和辣椒醬。
開工了!
我把洋蔥洗干凈后,準(zhǔn)備一片一片的剝下來(lái),然后切成絲,可還沒(méi)切我就兩眼淚汪汪了。我擦干眼淚,又拿起刀把洋蔥切好。我把切好的洋蔥放進(jìn)盤子里,就開始切蔥花了。
我用刀一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的把蔥段切成了一些白、一些綠的蔥花,放進(jìn)了盤里備用。
我又把四個(gè)雞蛋打開,把它們放進(jìn)了碗里,然后一點(diǎn)一點(diǎn)的從透明色和橘黃色拌成了金黃色。我向雞蛋液里加了一點(diǎn)鹽和糖,味道一定很好!
開始炒了!
我向鍋里放了一小勺油,等油開始亂跳了,我將金黃色的雞蛋液倒了進(jìn)去,雞蛋很快凝固、變黃了,用鏟子攪碎盛到盤子里備用。
我在鍋里又放了一勺油,等油熱了再把米飯放進(jìn)去炒,因?yàn)槭抢涞娘堄悬c(diǎn)粘,所以要放點(diǎn)水才能把飯炒開,當(dāng)米飯被炒得一粒一粒時(shí),再把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去炒幾下,然后把洋蔥絲和蔥花倒進(jìn)去,等煸出香味后,再放辣椒醬,翻炒幾下,色、香、味俱全的蛋炒飯就可以出鍋了!
我把飯盛到盤子里,給姥姥品嘗。姥姥嘗后贊不絕口,說(shuō)我做的好吃極了!我心里十分高興!
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文14
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自已的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……但我最愛(ài)的還是蛋炒飯。蛋炒飯不但好吃而且好做。所以我一定要學(xué)會(huì)自己做。
簡(jiǎn)單的蛋炒飯,不同的做法,但有同樣的美味。準(zhǔn)備的材料也很簡(jiǎn)單:米飯一碗,香菜少許,雞蛋兩個(gè),另外如果你想吃火腿,還可以叫兩根火腿。
首先我系上圍裙,嘿嘿,今天我可要親自下廚了喲。先把要準(zhǔn)備的材料都準(zhǔn)備好了。
1、打兩個(gè)雞蛋,看著黃色的雞蛋,恨不得馬上吃一口;
2、把香菜洗好、切好;
3、把火腿切成小粒狀。
一切準(zhǔn)備就緒后就往鍋里放油。只聽見“磁啦”一聲,我趕緊把碗里的雞蛋攪拌一下,倒入鍋里,再把香菜放進(jìn)去,然后再炒幾下。嗯,還可以——金黃色的,盛出來(lái)備用。
接下來(lái)的活,我有點(diǎn)為難。飯是從冰箱里剛拿出來(lái)的,水分都蒸發(fā)了,這么大個(gè)飯團(tuán)怎樣才能炒散呢?我的眉頭皺成一個(gè)“川”字。腦子里回憶起媽媽炒飯的樣子:把飯團(tuán)放入鍋里,依靠溫度和鍋鏟,慢慢切。由于我個(gè)頭不高,力氣太小,鍋鏟老是不聽我的使喚,叫它向左,它偏向右。哼!我就不信治不了你。于是我抓緊手中的鍋鏟用力戳,不斷翻炒,終于把它炒散了,一粒一粒分開,像珍珠一樣。然后,我把炒好的香菜,火腿放了進(jìn)去。很快,蛋炒飯就完成了。我心里像樂(lè)開了花一樣,開心無(wú)比。
蛋炒飯出鍋了。金黃色的雞蛋,紅色的火腿,碧綠的香菜和雪白的米飯混合在一起,真是好看極了!我迫不及待地夾了一;鹜葒L了一下,哇,真是美味極了!再品嘗米飯,吃了一口,香。∥揖痛罂诖罂诘爻,一不小心咽到了。我趕緊喝了口水,咽下去了。
山珍海味固然美味無(wú)比,但是我更喜歡自己做的蛋炒飯。
蛋炒飯初二語(yǔ)文作文15
“民以食為天。”說(shuō)到吃的,我就想到蛋炒飯,特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽老媽說(shuō)中午吃蛋炒飯,我就興沖沖地到廚房幫忙。
媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜,像番茄、芹菜、大白菜,還有胡蘿卜、蘑菇之類的,所以蛋炒飯不光味道好,而且顏色也非常誘人。今天,媽媽準(zhǔn)備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經(jīng)切成了丁。肉是粉紅色的;帶豆是翠綠的,看上去不錯(cuò)。現(xiàn)在就由我來(lái)把它們炒熟吧。先打開煤氣灶,火苗“嗖”地竄上來(lái),歡快地在鍋下跳起了舞,很快鍋里的水“哧哧”地冒著泡泡,不一會(huì)兒就消失了;再倒入適量油,抬起鍋搖勻,架在灶上。等油也要冒泡泡時(shí),我就趕緊把肉倒下,不停地翻炒起來(lái)。這時(shí),鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音,泡泡也越來(lái)越小。我加快翻炒的動(dòng)作,慢慢地,肉變成了金黃色。是時(shí)候了,我往鍋里倒了些酒,這樣可以去腥味,看來(lái)生活中處處有學(xué)問(wèn)啊。接著繼續(xù)翻炒,當(dāng)酒味飄香時(shí),可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘后,帶豆變得晶瑩透亮,放入鹽,翻勻,鏟進(jìn)盤子里備用。
洗凈鍋,開始煎蛋餅,為了避免燒焦,我把煤氣灶開成小火。煎蛋真方便,不一會(huì)兒,香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。
在鍋中直接倒上油,把火開得旺旺的,就可以把冷飯放下去炒了。注意:要時(shí)時(shí)翻炒,避免把它燒成鍋巴,要把飯團(tuán)碾碎,不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得松松的時(shí)候,就可以把準(zhǔn)備好的蔬菜之類的放下去,媽媽還把一個(gè)番茄切成丁也放了下去,等到菜和飯完全揉和在一起的時(shí)候就可以出鍋了。
你看,紅的紅,綠的綠,黃的黃,白的白,這簡(jiǎn)直就是一件完美的藝術(shù)品了,要不是一股撲鼻的香味迎面而來(lái),我都忘記動(dòng)筷子了。
蛋炒飯真好吃,不是因?yàn)槭俏矣H手做的,而是因?yàn)樗鼘?shí)在是美味。
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