打年糕作文500字
在日常學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的打年糕作文500字，僅供參考，大家一起來看看吧。
打年糕作文500字1
每年農歷十二月二十四，海寧鄉(xiāng)下都會有熱鬧的年前習俗——打年糕。這種活動我是第一次參加，心里別提多激動了。
我來到慶云的遠方大伯家，喝上一杯當地待客的有白色鍋巴的糖水，又軟又甜，太好喝了！這時，大伯把磨好的糯米粉挑回家來。我急忙上前抓了一把，白白的粉末從我指縫里快速漏下去，這就是做年糕的原料了。以前，糯米粉要先放在石臼里，花大力氣碾成粉，所以叫“打年糕”。現在是在磨坊里用機器磨，省力多了。
我用勺子把糯米粉慢慢倒進蒸籠里，裝滿了四個蒸籠。伯母已經在廚房里把大灶燒得旺旺的，放上蒸籠去蒸。我好奇地在灶膛里加了幾把稻草，熊熊大火熱得我臉都紅了。
一陣陣香甜的氣味直往我鼻子里鉆。大伯把蒸熟的糯米粉倒在灶旁的面板上，頓時熱氣騰騰、飯香撲鼻。我學著伯伯們的樣子，拿木板使勁壓粉，要壓成結實的粉團。我用上全身力氣，人都要跳起來了，可大伯還說我壓得不夠實。壓粉不行，我就去幫伯母們切年糕。我拿著刀，用力把年糕切成一大塊、一大塊。熱乎乎的年糕，摸上去怪舒服的。先把年糕搓成長圓形，用拇指把四周磨平整，然后在案板上壓成長長的、扁扁的，但兩頭還是橢圓形，就像跑道的形狀，最后在年糕上點紅印子。竹匾里排得整整齊齊的年糕，雪白的身子一點紅，真可愛！
吃了年糕年年高，因為打年糕時太辛苦，所以我吃年糕時覺得特別香甜。我們只有付出辛勤的汗水，才能真正體會到成功的喜悅。
打年糕作文500字2
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進碾米機里，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。
不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上，再把竹席托舉到通風的竹架子上，等風干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
打年糕作文500字3
鄉(xiāng)下對我來說是一個好奇又陌生的地方，終于在新年第一天，媽媽帶我和妹妹一起去她同事的鄉(xiāng)下家做客。
走在鄉(xiāng)間小路上，空氣格外清新，一陣陣芬芳的花香撲鼻而來，令人心曠神怡。一路上滿眼綠色，花兒五彩繽紛，小路兩邊的田里種著各種各樣的蔬菜，番薯，西紅柿，辣椒……披著紅，黃，綠等各種顏色的外衣，還有幾只可愛的大白鵝，有的在“啊——啊——”的叫著，有的在撲撲翅膀，還有的在你追我趕的跑來跑去……
來到了阿姨家，映入眼簾的是一幢三層樓的小洋房，一走進院子就看到爺爺奶奶在打年糕，這次我第一次看到，心里那個興奮激動啊！只見奶奶把糯米粉團倒在一個厚重的石缸里，爺爺舉起大木錘，大喊一聲“嗨喲！嗨喲！”用盡全身的力氣打糯米，砸了一次又一次，大概五十下后，奶奶將糯米團翻個身，爺爺再繼續(xù)打……我按捺不住激動的心情，讓爺爺給我打幾次試試看，爺爺把大木錘給我，我使出九牛二虎之力打下去，舉起，砸下，再舉起，再砸下……重復了十五次左右，我已經筋疲力盡了，其中還有幾次砸在了石缸上，看來簡單的打年糕還是有技巧的。我把木錘還給爺爺，在旁邊靜靜地看著。過了好一會兒，終于完成了，我迫不及待地抓了一小塊，沾點白糖，塞進嘴里，哇！真是又香又甜又糯，太美味了！雖然我們城里什么時候都能吃上年糕，但還是自己親手打的年糕是最好吃的！
打年糕，年年高！
打年糕作文500字4
1月30日可是一個快樂的日子，因為我們雛鷹小隊舉行活動了——做年糕。
我們小隊的成員——我、苑秉紀和張昊辰首先選好了材料，就開始做年糕啦！
年糕是面食，做面食當然離不開面啦，首先當然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個大碗里，加了一些水，就開始和了起來。和面其實是一個技術活，看起來很容易，做起來難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來！就這樣，我們小心翼翼的和著，費了九牛二虎之力，面終于成型。我們又用力揉了揉，終于和完面了。可是當我們互相看看時，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經沾滿面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里，拿了一個勺子，便用力攪拌起來。當我們拌勻后，張昊辰拿來了一個砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子里，開始猛砸起來。“咚，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過了一會兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個長方形面餅，在一塊面餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個錯誤：糯米面比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀的年糕只好“壯烈犧牲”了，他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面，所以才“幸免于難”，真是嚇死我了。
年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子里，上了鍋，只待盡情享用了！
我們吃著自己做的年糕，覺得自己做的年糕是分外的好吃，同時，我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文500字5
做飯，炒菜，我可是最不在行的，家里做飯的工具我每一樣都不會使，平常媽媽在做飯時我常悄悄地看著，看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個陽光明媚的星期天，媽媽和她的朋友準備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會做飯怎么辦？后來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢，可是我覺得用錢太浪費，還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進廚房學著媽媽炒年糕時的樣子，我先從桶里拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費九牛二虎之力。年糕終于切好了，我把年糕先浸在水里洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜，一片一片地摘下來，在水中洗一下，然后再拿起洗過的小青菜，一刀一刀地切下來。最后我開啟煤氣灶，我先開大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內，用鏟子來翻炒，再往鍋內加入適量的鹽，等鹽在鍋內消失了，再倒入已洗過的年糕，繼續(xù)翻炒，等年糕的表面已經黃了，就代表年糕已經炒熟了，最后再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學會做炒年糕！
傍晚，媽媽從杭州回來了，一看見我，就問我中午吃什么？我連忙從口袋里拿出二十元錢交給媽媽，還朝媽媽神秘地一笑，媽媽一看，忙問我：“你是不是沒有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕�！眿寢岓@訝地睜大眼睛說：“真的嗎？真是自己做的嗎？”后來，我把事情的經過告訴了媽媽，媽媽聽了眉開眼笑，不停地夸我長大了！
打年糕作文500字6
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，每到農歷年底，我家就會忙得不亦樂乎，年糕象征著“年年高升”，自然，打年糕成為了其中一個必不可少的習慣。瞧！農歷甘四的早晨，便是這忙碌的開始。
“打年糕開始咯！”爺爺興致勃勃地喊了一聲。奶奶把早已用機器加工而成的糯米粉用碗均勻地倒在放好白布的蒸籠里，用柴火把大鍋中的水燒開，然后將蒸籠擺放在上面，不一會兒的功夫，香噴噴的糯米便出籠了，整個屋子頓時蒸汽騰騰，這時弄下一些吃，又香又松似乎還略有甜味，奶奶告訴我，這叫糕頭，是年糕的一種。 接下來就該爺爺大展身手了，只見四個長板凳架著一塊長約2米，寬1米的面板，上面放著菜刀，水盆和干凈的抹布，爺爺手拿抹布用水把面板抹濕，用白布裹住蒸熟的糯米，然后使勁地按壓。我在一旁看得直入迷。
不一會兒，一塊令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印給年糕紋上紅色的圖案，這就大功告成了。 隨著一蒸籠一蒸籠的糯米蒸熟，年糕就像一個個白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺著，爺爺累得滿頭大汗，氣喘吁吁。我興高采烈地說：“讓我試試吧！”說著，爺爺便從手中揉下一團遞給我，我在手中抹少許水，搓了幾下，捏著年糕，然后學著把年糕翻過來，差點又粘住了，我松了口氣，可是，更糟糕的事情發(fā)生了，年糕出現了幾條裂縫，怎么辦？爺爺見了，笑著說：“你要慢慢地去按壓，不能心急。”我若有所思地點點頭，慢慢地用力，就像女媧造人似的用心去做，果真成功了！我的心里有種說不出的激動。
在大街小巷中，打年糕的場景已經很少見了，不知道多少年之后，還會有嗎？
打年糕作文500字7
臨近冬至，外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道，是年糕。
打年糕嘍！到了冬至，全村的孩子就像得到雞毛令箭似的，不約而同地沖向了村頭。干什么？不錯，打年糕開始了。
百來斤米粉在一個個打年糕能手中，漫天“飛舞”著，不一會兒，便成了一桶桶和好了的米粉。圍成一圈的大缸籠罩著“白霧”，不斷發(fā)出“砰、砰”的聲音，加上圍觀的.人群，好不熱鬧！米粉和好了，被一個個抬上火灶蒸，老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多時，聽得師傅喊了一聲：“出鍋嘲——”人群便一片騷動，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中。“可以了，開動！”話音剛落，孩子們就一擁而上，拿起木錘，你敲一下，我捶一棒。年輕人挽起衣袖，拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，變成了一個個大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當場吃了起來，而此時，卻沒有一個大人的大聲斥責。因為大家都沉浸在一片歡樂之中。
今兒個，那些平時文給給的“孔乙已”也不甘寂寞，跑過來湊熱鬧，結果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。當然，那些“后勤部隊”婦女啦，在這種重要場合也不會閑著，呵，你瞧，一個個都信心十足，想必一定都是勝券在握了。
年糕出來了，咬一口，香滑軟酥，“啊，好香！”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那機器加工的有韌性，好吃。
如今，冬至那天隆重的打年糕，已成外婆村里的一種傳統(tǒng)活動。在全村人心里，可以與過年相提并論。品嘗著軟酥可口的年糕，感受到鄰里之間的那份溫纂，品味到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。這才叫過年呀！
打年糕作文500字8
今天，媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。
我們先稱米的斤兩。然后把米一點一點的倒入一個大機器中，把米磨成粉。機器在運作時，我感覺整個大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子里。
我們拿著盒子，來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機器中，還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺子上，就被負責把米粉裝進桶里的師傅給制止了。因為那個地方有刀片，可能會把手給弄傷的。接著，那個師傅在米粉里均勻地灑上水，然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機器中。另一位師傅把糕花推入一個洞里，只見兩條長長的年糕辮子從機器里出來了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕，我就迫不及待地開吃了。年糕很燙，咬進嘴里軟軟的，有點像在吃棉花糖�？傊�，味道就是很棒啦！
接下來就是最后一個環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒！
打年糕作文500字9
每到春節(jié)來臨之前，奶奶家村口的年糕房便又開始忙碌起來了，遠遠的就能聽到年糕房中傳出的打年糕的機器聲。年糕房整天整夜都冒著熱氣，就像是一塊巨大的年糕在蒸籠里蒸著，還飄著濃濃的稻米香.
這個星期天，我們家也要去打年糕。吃過午飯，我就和奶奶、二奶奶一起扛著一籮筐在水中浸泡過的米走進了年糕房。嗬，年糕房里的人還真不少，打年糕也得排隊。我一邊耐心地等待著，一邊目不轉睛地欣賞著他們打年糕。
原來打年糕的工序還真不少呢!你瞧，機器先把浸泡過的米碾成粉，接著再把粉送到另一臺機器上用蒸汽蒸熟，使它膨脹變成糕花。熱氣騰騰的糕花味道可不錯哩，香香的、勃薪的、軟軟的，就像棉花糖似的。糕花用蒸汽加工過以后，便用機器把它擠成條狀。真是厲害，糕花從一個小小圓洞里鉆進去，隨著機器的嘶嘶聲，沒過幾秒鐘，像變魔術一樣，那細細碎碎的糕花就變成了乳白色的還噴發(fā)著香氣的長條年糕，只見它源源不斷地從機器的“大嘴巴”里溜出來，
接著就被三把刀片給“碎尸萬段”了，年糕也由此而誕生。
輪到我們家打年糕的時候，奶奶說:“現在多方便啊，以前咱們的年糕都要靠雙手一捶一捶打出來，白天捶年糕，到了晚上，一雙手臂酸得抬也抬不起來�，F在有了機器可省力多了�！�
聽著奶奶的話，我心想:雖然現在我們的生活水平提高了，要買吃的很方便，但像打年糕這種民間的傳統(tǒng)活動還是不能拋棄，要讓它長流在以后的歲月長河中。
打年糕作文500字10
年糕，大家應該都嘗過，可是打年糕你們見過嗎？今天，就讓大家瞧瞧打年糕。
下午，爺爺來電話說：“佳佳，等一下，我要來接你去看打年糕�！痹捯魟偮洌腋吲d得一蹦三尺高。
到了那里，我走進去一看，地面上放了一個大大的石缸；旁邊有一個寬大的盆子，盆子里放了許多磨碎的粉；盆子旁邊有兩個大錘；兩條長板凳上有一塊板子，板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。
開始打年糕了：先把粉拿去鍋上蒸，大概蒸半個小時。蒸完后，把它放到石缸里。之后就開始打了。首先，兩個人拿著錘頭面對面按著順序你打一下，我錘一下。打時不能打得太重，也不能打得太輕。如果打得很重，就會打出一個洞。然后把它翻一個身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然后接著打。打完后用布把米粉團全部包住，之后用木棍輕輕地在上面滾來滾去。最后把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。
后來，爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺這塊年糕十分好吃�，F在你們知道怎樣打年糕了吧！爺爺還告訴我年糕表示節(jié)節(jié)高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活會更加美好！
這次看打年糕，讓我明白了：年糕就是這樣做成的。以后，我一定要觀察其它點心，學到更多的知識和本領。我希望明年的學習成績也要像爺爺說的那樣節(jié)節(jié)高。
打年糕作文500字11
年以前，我終于還有機會去外婆家打年糕了，這要我激動不已！
吃了午餐，我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了，我也來來去去跟在他的臀部后邊，害怕跳開了哪一階段。但是，半小時過去了，一個小時過去了，除開姥爺在繁忙，別人卻一點聲響也沒有，父親垂釣未回，小舅剪發(fā)來到，僅有我與媽媽在家里。哎，我認為有點沒趣，便回了屋子。過了一會兒，聽到母親著急的步伐聲，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”這時候，我如一陣風一樣跑以往，幸虧并沒有錯過了哪些。
打年糕開始了，用的糯米粉是用檽米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆里，再放一點兒涼水，揉成小顆粒，隨后就可以去蒸了。蒸熟后，放進打年糕的番禺大石碗里，用大錘子沾幾滴水，用勁打，那響聲振聾發(fā)聵。打得差不多了，得有些人拿用開水洗后的濕純棉毛巾，擦番禺大石碗，并把年糕翻一面，不斷大概三、四次，就可以了，把年糕拿出來，放在一塊專用型白毛巾上，包起來，用木棍碾成正方形，放在上邊，涼一會兒，隨后在扁下鋪一個整潔的編織袋，把放年糕的那片布讓兩人各自把握住兩邊，抬起來，甩在扁上面涼，這方面年糕就打好啦。
看完了全部打年糕的全過程，吃著熱烘烘的年糕，好像對年糕也擁有新的了解。打年糕是大家新年的一種習俗，代表著過年啦，聽母親說現在有打年糕的早已很少了，我覺得，大家一定要把這個習俗承傳出來。
打年糕作文500字12
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹云霄。里屋里有人高聲應道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個很大的石臼里。霎時，熱氣彌漫了整個走廊，一陣陣糕香在風中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正趕上一個高個子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠遠地退后兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點點!這里再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談，一個說今年哪家親戚送幾塊，另一個說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。
下午四點多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!
打年糕作文500字13
時間的腳步走得飛快，轉眼間，我們已經站在羊年的門檻上。隨著羊年的臨近，年味漸濃。在鄉(xiāng)下，打年糕是每家每戶過年的習俗之一。今年，我有幸和爺爺奶奶一起打年糕。打年糕要分幾個步驟，聽我一一道來。
第一步：裝米粉。在打年糕的前一天，爺爺就已經把糯米碾成了糯米粉，并且準備好了蒸籠。打年糕開始了！奶奶先在蒸籠上鋪上了一層布，然后，拿起碗舀了滿滿一碗米粉，倒入了蒸籠里，再把它弄弄平。每個蒸籠里要倒四五碗米粉。
第二步：蒸米粉。在蒸米粉之前，先要把大鍋里的水燒開，然后把蒸籠放到大鍋上。在蒸籠四周，圍一圈草繩。奶奶把火燒得很旺，這樣，米粉很快就蒸熟了，顏色從白色變成了米色。
第三步：打年糕。奶奶把蒸熟的粉團放到桌子上，爺爺拎起那塊布的四個角，用力一翻，把粉團翻到了桌子上。桌子上事先要鋪上一層尼龍紙，還要抹一層黃蠟，這樣，就不會被粘住了。爺爺把粉團揉來揉去，揉得均勻一些。然后，爺爺把這粉團分成兩半，一半給我。我學著爺爺的樣子在桌子上揉起來，左揉揉，右揉揉，前揉揉，后揉揉。這團米粉被我揉得很有韌性了，已經變成了年糕。我又學著爺爺的樣子，把圓圓的年糕壓成扁扁的。年糕就這樣打好了。
第四步：裝飾、點花。我們把做好的年糕放到匾里。奶奶又拿小一點的年糕做出了雞、魚、元寶。一只年糕上，中間是魚，兩邊是元寶，另一只年糕上，中間是雞，兩邊也是元寶。這兩只年糕是用來過年的。其他的年糕上就不用做東西了。奶奶又教我點花，用幾根稻草做成的花，蘸上紅色的顏料，點在年糕上就可以了。
我和爺爺通力合作，終于把年糕打好了。在打年糕的間隙，我還吃了個打糕圓子，中間放了白糖，味道真不錯！
這真是一次難忘的經歷，也謝謝爺爺奶奶讓我留存了這樣一份對傳統(tǒng)過年習俗的美好回憶！
打年糕作文500字14
元旦假期，爸爸帶我們去體驗打年糕。爸爸說打年糕是我們中國的傳統(tǒng)文化，年糕也就是“年高”，象征著我們的生活一年比一年更好，所以，每逢臨近過年的時候，人們都要打年糕。但是隨著生活節(jié)奏加快，已經很少有人親自打年糕了，都是在商店買現成的。
約兩個小時的車程，我們才來到了打年糕的地方。這是一間小磨坊，打年糕的人已經排起了長龍，每個人的臉上都洋溢著喜悅的笑容。好奇的我便趁著排隊的時間仔細觀察了年糕的做法：首先，人們把帶來的粳米和糯米一起放進研磨機的斗里，米立刻被磨成了粉狀漏到了下面的筐里。然后，師傅們把筐里的米粉倒進了木桶，只見木桶周圍蒸氣四溢，彌漫整個磨坊，仿佛仙境一般，還伴著濃濃的米香，真是讓人垂涎三尺。
接著，人們又把蒸熟的米粉倒進了年糕機里，米粉被螺旋桿旋進去后，從邊上的小口出來了五六厘米寬的白白的長條年糕，落在傳送帶上一直往前輸送，就像一根白色的綢帶，不斷給人們輸送幸福。輸送帶的前端還有一把自動切刀，它把“綢帶”切成了均勻長度的小塊年糕。在這個過程當中，有一根小水管一直在年糕上面澆冷水，防止年糕落下的時候粘連在一起。
最后，年糕落在了傳送帶末端的簍子里，爸爸、我和妹妹一人拿了一塊香噴噴的年糕，狼吞虎咽地吃了起來，一邊吃一邊幫忙把簍子里的年糕端到外面去晾干。一不留神，我們每人都吃了好幾塊，撐得我們午飯都吃不下了。
一塊小小的年糕，原來里面卻包含了很多快樂。人們辛勤勞動了一年，在過年的時候打些年糕，豐富一下日常飲食，也會送些給親朋好友品嘗，所以，年糕也是一條延續(xù)親情的紐帶，更是人們對美好生活的期盼。
打年糕作文500字15
“打年糕嘍，打年糕嘍！”在今年的倉前羊鍋節(jié)上，賣得最火的除了羊肉外，就是手打的年糕。我們村也在元旦期間自發(fā)組織了打年糕活動。前一天，奶奶就把米淘好了，晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。
打年糕那天，可真叫熱鬧呀！婦女們忙著殺雞宰鴨，剖魚洗菜。打年糕是真正的力氣活，一定要用豐盛的飯菜來犒勞大家。爺爺他們幾個年紀相仿的人負責燒火蒸年糕粉，年糕粉在蒸籠里蒸過后就成了松花糕團。剛出籠的松花糕團又香又軟，可好吃了。
當然，最吸引我的還是打年糕的場面：剛出籠的熱氣騰騰的松花糕團被倒在了石臼里，叔叔舉起大木榔頭朝松花糕團舂去；大伯在石臼旁彎下腰把松花糕團翻身。你舂一下，他翻身一次，如此循環(huán)反復。漸漸地，松軟的松花糕團變成了柔韌的年糕。我看得手直癢癢的，也嚷著要試一試�？梢慌e起木榔頭，我整個人不由地搖晃起來，引得大家哄堂大笑。
一蒸年糕打好了，就得把年糕用紗布裹起來，放在門板上。然后由兩個人用一根大門栓把包著紗布的年糕壓扁，直到它成了方方正正的一塊。掀開紗布，大伯用線把年糕割成一塊塊。邊邊角角的年糕頭，被我們這些孩子討去吃了。熱騰騰的年糕頭蘸上白糖，別提有多好吃了！
打年糕還在繼續(xù)，我們笑著，鬧著，吃著。我希望明年村里還能這樣打年糕，也希望城里的小朋友能來這里感受打年糕的樂趣。
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