吃粽子
吃粽子1
今天是端午節(jié),我去表妹家。吃粽子
一大早,我興高采烈地來到表妹家。進(jìn)門第一句話就喊:表妹,包好粽子了嗎?我拿了一大堆的零食跟你換!因?yàn)槲抑,表妹最愛吃零食了,而我愛吃粽子。我本以為表妹?huì)狂奔出來搶我的零食吃。誰知道她會(huì)說:哦,還差一點(diǎn)就包好了,你再等會(huì),絕對(duì)好吃。沒辦法,我只好坐在大廳里邊看電視邊等?蠢哿耍胰嗔巳嘌劬,看看鐘,怎么回事?已經(jīng)過了三個(gè)小時(shí)了,表妹怎么還不包完呢?我等不及了,急忙跑去廚房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起來了,過了一會(huì),我好不容易爬起來,拍拍褲子上的泥沙,又飛奔向廚房。
表妹見我來了,手忙腳亂地從冰箱拿出五個(gè)包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,盡管粽子這樣硬,可我還是小心翼翼地打開粽子,粽子打開了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打開后四個(gè)。里面分別是玩具汽車、紙船、橡皮鴨子和廢瓶子。我見了,氣得怒目圓睜,大聲喊道:你這不像話的東西,看我怎么收拾你!說完,我拿起掃把追表妹打。表妹一邊逃一邊回頭笑嘻嘻地說:誰叫你那么愛吃粽子,被我騙了吧!
我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防著點(diǎn)。
吃粽子2
不知不覺,這次的端午節(jié)又過去了,不過這次的端午節(jié)我過得非常的開心,唯一的遺憾就是粽子吃得不夠多,不過我這個(gè)遺憾,等開學(xué)后就得到彌補(bǔ)了。
端午節(jié)后的第一天,田老師帶來了一袋熱乎乎的粽子,它們系著白色的腰帶,穿著綠色的襯衫,笑盈盈地躺在口袋里,好像對(duì)我說:“快來吃我呀。那一股香味撲鼻而來,我的肚子已經(jīng)在唱歌了,我趴在桌子上呆呆的望著那香噴噴的棕肉,恨不得上去咬幾口。
田老師似乎猜出了我們的心思,笑呵呵地說:“小饞貓們,想吃了吧,快點(diǎn)排隊(duì)上來嘗嘗吧。”“萬歲!”同學(xué)們高興地手舞足蹈。田老師慢慢地脫下粽子的衣服,露出了雪白雪白的糯米團(tuán),糯米上還鑲嵌著幾顆紅寶石呢。不一會(huì)兒,終于輪到我了,我蹦蹦跳跳地走上講臺(tái),拿起一根牙簽,輕輕地刺下一團(tuán)糯米,蘸了一點(diǎn)白糖,高興地歡蹦亂跳;氐阶簧,我有點(diǎn)嘴饞了,一下子就把它喂在嘴里,太甜了。最后,舔一舔嘴邊的白糖,實(shí)在是人間美味!以前我不喜歡吃粽子,今天為何改變了這種想法。彭議瑩也上去刺了一小團(tuán),大搖大擺地走下講臺(tái),來到我座位上,得意地給我聞聞那美味的粽子。我用可憐的眼神盯著她(意思是給我嘗點(diǎn))她瞪了我一眼(意思是我還沒嘗嘗鮮呢)于是,她大口吃下了粽子,直喊好吃。我最后的一絲希望也破滅了。
大家眼巴巴地望著田老師手里剩下的最后幾個(gè)粽子,田老師笑瞇瞇地說:“誰還沒吃粽子呀。”大家都舉起手說:“我,我,我。”還沒等老師下令,大家就一窩蜂似的涌上講臺(tái),擠得田老師不知如何是好,就連真正沒吃到粽子的那名男同學(xué)也被我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地?cái)D在后面去了。大家刺啊刺啊,我一看,時(shí)機(jī)終于到了,剛剛把手往里面一伸,哎呀!一下子就被別人的牙簽刺到了,我急得像熱鍋上的螞蟻。只剩下最后一個(gè)粽子了,大家擠得更兇了,一個(gè)個(gè)粽子被我們刺得四分五裂,田老師手忙腳亂,應(yīng)接不暇。就在我失望的時(shí)候,田老師突然轉(zhuǎn)過身往我嘴里塞了一團(tuán)粽子,我又歡又喜,捂著嘴高興地回到座位上,心里有說不出的甜。粽子發(fā)完了,有些同學(xué)失望地回到座位,有的同學(xué)則很高興,大概搶了不少粽子吧。
吃著田老師帶來的粽子,我特別的開心,沒想到端午節(jié)過了還能吃到粽子,而且還是這么的好吃。
吃粽子3
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,撲通、撲通地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥
端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊(duì)入城滅吳,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。源于紀(jì)念孝女曹娥
端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
吃粽子4
農(nóng)歷五月初五到了。這天,人們都要吃粽子,紀(jì)念大詩人屈原。
小蘭家也不例外。早飯后,媽媽等人便到山上去采粽葉,回來后,準(zhǔn)備好綁?mèng)兆拥拿蘧,就開始包粽子了。只見媽媽先將兩片粽葉重疊起來,把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,再用勺子把糯米放進(jìn)漏斗里,在上面放兩顆蜜棗,接著放上一勺糯米,然后將粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來,最后用棉線把包好的粽子扎起來,防止包好的粽子蒸時(shí)散開,一個(gè)粽子才算大功告成?戳艘粫(huì)兒,我也學(xué)著包了幾個(gè),媽媽直夸我聰明。
媽媽將包好的粽子放在鍋里蒸。過了一段時(shí)間,媽媽喊道:“粽子蒸好了,快來吃粽子!”媽媽的叫聲將大家全吸引來了,一家人快速地坐在餐桌周圍,等著粽子上桌。奶奶端著一盆冒著熱氣的粽子走來,老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的。爸爸不管三七二十一抓起一個(gè)大粽子就咬了一口,夸道:“味道不錯(cuò)!這粽子真好吃,大家要多吃一點(diǎn)!”小蘭和奶奶也抓起一個(gè)粽子,剝開葉子準(zhǔn)備吃。媽媽端著一盤粽子,高興地站在旁邊看我們吃,樂呵呵地說:“別著急,慢慢吃,還多著呢!”
只有爺爺沒有吃,只見他拿起幾個(gè)大粽子,用一根線將它們串在一起,面色沉重地說:“你們別光著吃,知道嗎?吃粽子還有一個(gè)傳說呢!歷史上,楚國有一個(gè)大詩人叫屈原,農(nóng)歷五月初五,他聽說秦軍攻占了楚國的都城,心想楚國快要亡國了,自己已經(jīng)無家可歸,活著還有什么意義呢?于是,他來到汩羅江邊,跳進(jìn)江里自殺了。這個(gè)消息傳到楚國人民那里,人們敬重屈原,怕魚蝦吃掉他的身體,便把粽子投進(jìn)汩羅江里,魚蝦們吃飽了,就不再吃屈原的身體了。后人為了紀(jì)念屈原,還設(shè)立了端午節(jié),吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗一直流傳至今!
聽了爺爺?shù)慕榻B,小蘭若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭說:“原來是這樣。】磥,我不僅要學(xué)會(huì)包粽子,還要記住端午節(jié)的這些習(xí)俗!
吃粽子5
端午吃粽子作為全國性風(fēng)俗最早始見于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”,到了唐、宋時(shí),粽子已 經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。隨著時(shí)代的變遷,如今端午節(jié)的粽子品種繁多,在黔西南州最受歡迎的是肉粽、板栗粽、 火腿粽等,也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié),如加入桂圓、蜜餞等甜口味的粽子也越來越受到人們的青睞。對(duì)于端午節(jié) 吃粽子的由來,向來都說法不一,有些人將它視為是紀(jì)念愛國詩人屈原,而在我州民間,還有一種說法是紀(jì)念一位藥 王,因?yàn)槊耖g說法五月是“毒月”,這位藥王就將藥材包裹在粽子里分發(fā)給群眾們吃,人們吃了粽子后都一直平平安 安,后來人們?yōu)榱思o(jì)念他,就在每個(gè)端陽節(jié)的時(shí)候包上粽子,除了具有紀(jì)念意義,更是希望自己及家人都平平安安。
掛艾條和菖蒲。艾,又名家艾、艾蒿,它有一種奇特的芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣,而菖蒲是多年生水生 草本植物,它也是一味中藥,能提神醒腦、殺蟲滅菌。每年端午節(jié),黔西南州家家戶戶都會(huì)在門頭上掛上艾條和菖蒲 ,菖蒲可以驅(qū)魔祛鬼保平安,艾條則代表招百福,更可使身體健康,在安龍等地,尤其是婦女,在端午節(jié)這天都會(huì)隨 身帶上一兩片艾葉,據(jù)說能僻邪驅(qū)瘴。
飲雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現(xiàn)出蛇身的原形,因此,黔西南州民間認(rèn)為雄黃酒能讓蛇 、蝎、蜈蚣等毒蟲畏懼,于是在端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒,讓身體健康。
“游百病”!坝伟俨 笔乔髂现荻宋绻(jié)一種很特別的習(xí)俗,就是端午節(jié)當(dāng)天人們總要到中草藥市場(chǎng)逛一逛, 看看各種中草藥,聞一聞滿街的中草藥味道,順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門口,據(jù)說這一聞就能驅(qū)除百病。
佩戴香囊。端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。每年的端午節(jié),大人們就縫制一些小動(dòng)物掛在孩童的胸前,以祈求驅(qū)邪避災(zāi)。在香囊中有的塞入艾葉,有的 撒上一點(diǎn)雄黃,以避除穢惡之氣,因此民間有“帶個(gè)香草袋,不怕五蟲害”之說。
吃粽子6
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽臺(tái)里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來,我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。 、
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆樱脣、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
吃粽子7
每年農(nóng)歷的五月初五是端午節(jié),據(jù)說這個(gè)節(jié)日是人們?yōu)榱思o(jì)念投江的屈原演變而來的。端午節(jié)還有龍日、龍舟節(jié)、天中節(jié)等的別稱,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為四大傳統(tǒng)節(jié)日。
吃粽子的節(jié)日又到了,大街上許多扛著扁擔(dān)的老奶奶正在吆喝著賣粽子。家家都在包粽子,奶奶也不例外。我湊近廚房里,幫奶奶一起包粽子!澳棠,為什么端午要吃粽子和賽龍舟呢?”我好奇地問!斑@要從一個(gè)傳說講起了呢”奶奶意味深長地講到。傳說屈原投江自盡后,百姓哀痛異常,人們怕水中的屈原挨餓,把飯團(tuán)投進(jìn)江里。但多數(shù)為蛟龍所食,人們想出用楝葉包飯,外纏彩絲,來防止蛟龍吃掉飯團(tuán)。后來隨著時(shí)間的改變,漸漸演變成了如今的粽子。“原來端午節(jié)還有這樣一個(gè)悠久的歷史!”我不禁驚嘆到。說著奶奶已經(jīng)將粽子包好了。“快來吃粽子嘍!”奶奶叫著在房間里看電視的爺爺。我、奶奶、爺爺、弟弟以及妹妹坐在餐桌前享受著美味的粽子。粽子的形狀是一個(gè)近三角形,外面包著一層粽葉,打開粽葉,一股濃濃的粽艾香撲鼻而來,咬上一口,糯米和粽葉的香味融為一體,堪稱完美。加上芋頭、蝦仁、黃豆等佐料的點(diǎn)綴,那味道無與倫比。吃完粽子,我和弟弟妹妹一起在電視機(jī)前觀看賽龍舟。突然,哨聲一響,咚咚咚的敲鼓聲響起,龍舟比賽開始了。船員用盡了全身的力量,奮力地?fù)]動(dòng)著船槳,濺起晶瑩的水花。六條龍舟像“猛虎”一般往前沖,賽得不分上下。攝像機(jī)轉(zhuǎn)移到龍舟的尾巴,乍一看,如同六條蛟龍?jiān)谒杏蝿?dòng)。
“快到終點(diǎn)了,六隊(duì)不分上下,究竟誰會(huì)取得最的勝利呢?”主持人激動(dòng)地說到。離終點(diǎn)僅有幾米之差,三號(hào)龍舟的船員們賣力地?fù)]動(dòng)著船槳,以驚人的速度超過了原本遙遙領(lǐng)先的四號(hào)龍舟。我在電視機(jī)前驚嘆道:“還真是人心齊,泰山移。 钡艿、妹妹興奮地喊道:“贏嘍,贏嘍!”
端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!我以快樂的心情來歡迎你!
吃粽子8
今天是農(nóng)歷的五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)有很多習(xí)俗,讓我給大家介紹一下吧。
端午節(jié)不僅要吃咸蛋、鱔魚、粽子、紅莧菜、喝雄黃酒,還要帶香囊、彩蛋和彩帶,門前要掛上艾草。這些寓意可大了,比如掛艾草和灑雄黃酒,不僅僅可以驅(qū)鬼辟邪,還可以驅(qū)蚊蟲,還有莧菜吃了可以讓人在夏天少出汗。而粽子呢,它還代表著美好的祝愿:包粽(包中)!哈哈,我要祝我的姐姐早日考上一個(gè)好的中學(xué)。
今天端午節(jié),媽媽買了三袋粽葉和兩斤糯米,一切都準(zhǔn)備好了,但是我總覺得差了點(diǎn)什么。突然我恍然大悟地叫了一聲,我這個(gè)“肉食動(dòng)物”,怎么可能吃素呢!于是我慢慢的悄悄地放了幾大塊五花肉“埋”在糯米盆里。啊,想想都美滋滋的。
開始包粽子了,我三下五除二的學(xué)了媽媽包粽子的技巧就開始自己包。結(jié)果可想而知,簡直是竹籃打水——一場(chǎng)空,不僅沒包成肉粽,米還撒了一地,還被媽媽發(fā)現(xiàn)我“藏肉”了。不過媽媽只是輕輕一笑,說:“楊炯需不需要我的幫助呀?”我傲氣的說:“不需要!蔽矣职藥讉(gè)粽子,還是沒有成功。
看著我包的東倒西歪的粽子,它們好像在說:“楊炯,要是你想包好粽子,就要虛心地向媽媽學(xué)習(xí),知道了嗎?”于是我悄悄的拍了一下媽媽說:“媽媽你教我吧!眿寢尠寻兆拥倪^程,全部都慢慢的說了一遍,并且手把手的教了我一次。這次我信心滿滿的說:“我會(huì)了!蔽铱焖俚陌藥讉(gè)粽子,雖然不算是很標(biāo)準(zhǔn),但是比我之前包的好太多了。我回想了一遍媽媽包粽子的口訣,又包了幾個(gè),已經(jīng)跟媽媽的粽子差不多了。突然,我的心里沖出來一首詩:
包粽子,(現(xiàn))楊炯,
五月五日包粽子;
包的粽子不好看,
虛心向人來求教,
包得一手好粽子。
這就是我的端午節(jié)。今天我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且還學(xué)會(huì)了要虛心向人請(qǐng)教學(xué)習(xí)。這個(gè)端午節(jié)對(duì)我來真是太有意義啦!
吃粽子9
又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我懷念起了家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng)是木蘭溪上的一個(gè)小鎮(zhèn),端午節(jié)的氣氛特別濃厚。家鄉(xiāng)的端午節(jié)是從農(nóng)歷五月初一開始的。家鄉(xiāng)過的端午節(jié)流傳的風(fēng)俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
記得每年五月初二,母親都會(huì)從棕樹上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來,還有調(diào)羹和筷子,一切準(zhǔn)備就緒,就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的,不停地問什麼時(shí)候才能有粽子吃。看著一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒多大會(huì)的功夫,桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子,解下來提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋?zhàn)永铮弥笊虾冒胩觳拍芎,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃螺的習(xí)俗,據(jù)說是小孩在這一天吃螺會(huì)變得聰明。螺這東西當(dāng)時(shí)不昂貴,五分錢就能買一盎,村里幾乎家家都買得起。初三這一天,賣螺的小販會(huì)滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂無窮。初四一早,大人就會(huì)叫小孩們?nèi)ヌ锕“我焕φ粗端陌,回來插在門框上。大人們說這樣驅(qū)蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風(fēng)干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì)漸漸癟下來。
吃粽子10
農(nóng)歷五月初五到了。在這一天,人們吃粽子來紀(jì)念偉大的詩人屈原。
小藍(lán)的家人也不例外。早飯后,我媽媽和其他人去山上摘粽子葉。當(dāng)他們回來時(shí),他們準(zhǔn)備棉線包粽子,并開始包粽子。我看見媽媽先把兩片葉子重疊起來,把大腦袋折疊成漏斗狀,然后用勺子把糯米放進(jìn)漏斗,在上面放上兩片蜜棗,然后放上一勺糯米,然后把葉子折疊起來蓋住米飯和棗子,沿著葉子的方向折疊,直到糯米和棗子被緊緊地包起來,最后用棉線把包好的粽子綁起來,防止粽子在蒸的時(shí)候散開,然后粽子就完成了?戳艘粫(huì)兒之后,我也學(xué)會(huì)了裝幾個(gè)。我媽媽稱贊我的聰明。
母親用鍋蒸包好的粽子。過了一段時(shí)間,媽媽喊道:"粽子蒸好了,快來吃!"母親的哭聲吸引了每一個(gè)人,一家人迅速圍坐在餐桌旁,等著粽子端上來。奶奶端著一碗熱氣騰騰的粽子,從遠(yuǎn)處聞著它。爸爸抓起一個(gè)大粽子,咬了一口,吹噓道,“味道好極了!這個(gè)粽子真好吃,大家應(yīng)該多吃點(diǎn)!”小藍(lán)和奶奶也抓了一個(gè)粽子,剝掉葉子準(zhǔn)備吃。我媽媽拿著一盤粽子,高興地站在旁邊看我們吃。她高興地說,"別擔(dān)心,慢慢吃,還有更多!"
只有爺爺沒有吃。他拿起一些大粽子,用線把它們串在一起。他沉著臉說,“你不會(huì)一個(gè)人吃,你知道嗎?關(guān)于吃粽子還有另一個(gè)傳說!歷史上,楚國有一位偉大的詩人,名叫屈原。他聽說秦軍在農(nóng)歷五月初五占領(lǐng)了楚國的首都。他認(rèn)為楚國要滅亡了,他無家可歸;钪惺裁匆饬x?因此,他來到汨羅江,跳進(jìn)河里自殺了。這個(gè)消息傳到了楚國。人們尊敬屈原,擔(dān)心魚蝦會(huì)吃掉他的身體。他們把粽子扔進(jìn)汨羅江。當(dāng)魚和蝦吃飽了,他們停止吃屈原的尸體。后世也設(shè)立了端午節(jié)來紀(jì)念屈原。吃粽子和劃龍舟的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。”
聽完?duì)敔數(shù)慕榻B,小藍(lán)若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭,說道,“原來是這樣!看來我不僅要學(xué)做粽子,還要記住端午節(jié)的'這些習(xí)俗。”
吃粽子11
今天是農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊呢!
上午,我們家就開始包粽子,準(zhǔn)備好喂我肚子里的“蛔蟲”了。說道端午,大家一定不知道端午節(jié)的知識(shí),就讓我這個(gè)大博士來告訴你們有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)吧!
說起端午,我們還得請(qǐng)出一位詩人讓他來幫我們先開頭說起他吧,可此人到底是何方神圣?他就是大名鼎鼎的愛國詩人——屈原呀!屈原是戰(zhàn)國時(shí)期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
還是再來說說端午節(jié)賽龍舟的故事吧。當(dāng)時(shí)楚人因?yàn)樯岵坏觅t臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年臺(tái)灣開始有龍舟競(jìng)渡,當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽,F(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。
怎么樣這就是我收集到的端午知識(shí),現(xiàn)在大家對(duì)端午節(jié)有一定的認(rèn)識(shí)了吧,現(xiàn)在大家是不是該為偉大的愛國詩人屈原感到惋惜?如果不是楚王的一意孤行我想屈原還會(huì)給我們帶來許多不朽的詩篇,可是屈原的縱身跳入洗干凈了人們的心,他留下來的不僅是悲壯的詩歌還是自強(qiáng)不息的精神!我相信偉大的愛國詩人永遠(yuǎn)留在人們心中!
吃粽子12
今天是端午節(jié),我們一家去外公家過節(jié)。
我們一早就到了外公家,一進(jìn)門,我就看見外婆正在包粽子,于是我躡手躡腳的來到外婆旁,看著外婆包著粽子。外婆先拿了一片粽葉,她把粽葉裹成了一個(gè)三角形,下面不留一點(diǎn)縫隙,然后 外婆用勺子勺了一勺糯米放進(jìn)了三角形粽葉里,到了一半的時(shí)候,又用筷子夾了塊紅燒肉放在糯米上,在肉的旁邊灑了些紅豆,最后又放糯米,直至滿了為止。這時(shí)候外婆用粽葉把裹住糯米,然后一手 拿住粽子,一手拿著一根長線,用嘴巴咬住一頭,一手拿著繩子在粽子身上來回的繞著,把粽子綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)后打了個(gè)結(jié),這樣一個(gè)完美的小粽子就包好了。看著這個(gè)小巧玲瓏的粽子,我連忙叫到,“ 外婆真棒!我也來幫忙包粽子吧?”外婆聽了,高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
于是,我拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍地包起粽子來。由于是第一次包粽子,開始的時(shí)候總是不注意糯米從底部漏出來,綁繩子綁不好,在外婆的幫助下,我終于包好 了一個(gè)粽子。雖然這個(gè)粽子歪歪扭扭,長相實(shí)在古怪,但是這是我包的第一個(gè)粽子,所以我還是很滿意。我拿著粽子問外婆:“外婆!我包的粽子好不好?”外婆看了看我手上的粽子,點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說 :“包的不錯(cuò),就是難看了點(diǎn),看來我們的小聞璐也會(huì)包粽子了!
過了不久,我和外婆包了三十多個(gè)粽子。外婆把粽子放在高壓鍋里煮,過了一陣子,粽子熟了,香味從鍋?zhàn)訌浡鰜。外婆把粽子拿了出來,放在盤子里。我馬上沖了上去,迫不及待地拿起一個(gè)粽子, “嘶!好燙!”我被粽子燙了一下,連忙幫粽子放在了盤子里,對(duì)著我的小手吹了吹。真是應(yīng)了“心急吃不了熱豆腐”這句話!
外婆看了,連忙剝了個(gè)粽子,放在一個(gè)盛了砂糖的小碗里透了透說:“剛出鍋的粽子燙著呢!外婆幫你剝好了,現(xiàn)在不燙了,可以吃了。”我連忙咬了一大口。。≌嫦!
今年端午節(jié)的粽子真好吃!
吃粽子13
六月五日是芒種,這個(gè)時(shí)節(jié),又要收、又要種;忙著收、忙著種。因?yàn)榭拷宋绻?jié),所以大家也開始吃粽子了。
端午節(jié),是為紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,由此有了一個(gè)特別的節(jié)日,一代代,傳給我們一個(gè)意味深長的日子。有的地方會(huì)賽龍舟,氣氛熱鬧。家家戶戶吃粽子,溫暖團(tuán)聚。
前幾天,媽媽就給我買了甜粽子,可我又想吃咸的,再加上買的粽子又貴又不好吃,所以我們決定自己包粽子。
一大早,媽媽就泡好糯米,然后出去買食材了。我坐在家里等得不耐煩,時(shí)不時(shí)就抓一把糯米,放到鼻子前聞一聞,然后才念念不舍地放下,還接連打了好幾個(gè)電話問媽媽回來了沒有。
“叮叮”門鈴終于響起,是媽媽提著袋子,滿頭大汗地站在門前。
徑直走進(jìn)廚房,媽媽就忙著做各種準(zhǔn)備,不一會(huì)兒,粽葉已洗凈瀝干,浸泡腌制好的糯米已盛好備用,咸蛋黃、豬肉等食材都一一擺好。
下面就開始包了,媽媽挑了兩片粽葉,折成一個(gè)漏斗形狀,用一只手捏著,然后用勺子挖幾勺糯米倒進(jìn)去,再放一大塊肉和少許肥的,還有放入蛋黃,接著繼續(xù)放糯米填滿,壓實(shí)。最后折好粽葉,用線纏繞、系緊。看著簡單,可當(dāng)我學(xué)著照做時(shí),卻發(fā)現(xiàn)我怎么都捏不緊,底部有漏洞、會(huì)漏米。
包好的粽子放到高壓鍋,鍋里放水蓋過粽子,壓兩小時(shí)左右,粽子就要出爐啦!我跑進(jìn)廚房,只見媽媽揭開鍋蓋,里面的熱氣直噴出來,熱騰騰的,此時(shí),早已分不清媽媽額頭上的是汗水還是熱氣,她就像蒸了個(gè)桑拿似的。
蒸好的粽子一個(gè)個(gè)被撈出來,媽媽剪開了一個(gè),先讓我吃,還囑咐我“小心燙”,我鼻子一吸,糯米散發(fā)出來的清香早已讓我垂涎欲滴。撥開粽葉,晶瑩剔透的糯米變露出來,咬上一口,黏而爽口,再吃幾口,肉香、蛋黃香、還夾雜著糯米香,讓人停不下口,一個(gè)粽子吃完,還是滿口留香,回味無窮。
這次的粽子真好吃,因?yàn)槊總(gè)粽子里都包著媽媽滿滿的愛。
吃粽子14
端午節(jié)到了,端午節(jié)都要吃粽子。下面,我給大家講講關(guān)于端午節(jié)粽子的知識(shí)吧。
首先介紹一下端午節(jié)吃粽子的來歷吧。端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原所留下的節(jié)日。屈原是我國古代一個(gè)千古 流芳的人物。他滿腹才華,卻遭奸人所害,被迫跳江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔屗纳眢w被魚糟蹋,就回家拿米團(tuán)往水里扔 ,時(shí)間長了,就形成了端午節(jié),也就有了粽子。端午節(jié)還有好多別稱呢,如: 端陽節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、端 禮節(jié)、解粽節(jié)等。
我想,大家都很喜歡吃粽子吧。現(xiàn)在市場(chǎng)上的粽子有好多種呢,如:桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉燒粽等。聽得都流口水了吧。
關(guān)于粽子的做法,也有很多種,不同的粽子做法不一樣。我就說說紅豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要準(zhǔn)備好材料,主要有:一包紅豆沙,一大碗江米,一把粽葉粽繩,粽葉多數(shù)是竹葉,也有蘆葦葉做粽葉的。準(zhǔn)備好 材料之后就開始進(jìn)入做的程序:先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡;接著把江米用清水淘凈,然后放入鍋內(nèi),加入適量清 水開火煮熟或者蒸熟;接著用同樣的方法把紅豆煮熟,并將煮熟的豆子攪拌成糊狀,就成了豆沙;下面就進(jìn)入了包粽 子的程序:先取出兩片粽葉背對(duì)背重疊,再對(duì)折成三角杓狀,然后放入1勺米,攤平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加 上1勺米,包成三角錐狀,然后用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧,不會(huì)包的用粽葉包不住,還有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后,放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。
對(duì)了,關(guān)于端午節(jié)吃粽子的諺語也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入櫳。食 過五月粽,寒衣收入杠。食過五月粽,不夠百日又翻風(fēng)。等等。
還有,現(xiàn)在流行端午節(jié)發(fā)手機(jī)短信,我爸就收到好多條,我給大家說兩條吧。第一條:我是粽葉你是米,一 層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,記得給我發(fā)信息,不然粽子 噎死你!端午節(jié)快樂!第二條:我用一份健康的綠豆,一份開心的花生,一份美麗的紅豆,一份快樂的調(diào)料,包成一個(gè) 開心的粽子送給你,提前祝你端午節(jié)快樂!
吃粽子15
“端午節(jié)”伴隨著驕陽似火的五月如期而至。端午這天最重要的就是吃粽子,我最喜歡吃粽子了,那又甜又粘的 糯米,美味可口的陷料,讓人一想起來就流口水。
端午節(jié)還沒到,我就嚷嚷著讓媽媽給我買粽子吃,我專門挑我最喜歡的“叉燒”味粽子,一下子買了一大袋。到 了端午節(jié)那天,我家“召集”了超市里的所有種類的粽子,什么“薏米果仁”啦,“蜜棗山藥”啦,等等等等,應(yīng)有 盡有。
媽媽先端上來了一盤“三全龍舟棕”,我哪里顧得面子,只是搶。爸爸好像早有預(yù)謀,也沒有伸手拿粽子,清清 嗓子,慢條斯理地說:“今天我們別只顧吃,來點(diǎn)新花樣,咱們來說一說端午節(jié)為什么要吃粽子,能說出來的,就可 以吃粽子,說不出來的,就不可以吃粽子!蔽倚睦飷瀽灢粯罚撼詡(gè)粽子嘛,干嘛搞那么多條件。唉,父命難違,為 了吃到美味的粽子,我只好講一段了。于是,我放下了剛搶到手的粽子,便眉飛色舞:“粽子源自于屈原。屈原是春 秋時(shí)期楚國人,在楚國當(dāng)宰相,可是由于當(dāng)時(shí)楚王昏庸無能,聽信奸臣的挑撥離間,把屈原放流到了江南一帶。屈原 在江南教人們讀書,給人們分發(fā)他那僅有的一點(diǎn)積蓄,當(dāng)?shù)厝硕际欠謵鄞魉。?dāng)屈原得知楚國滅亡后,十分悲痛,就 懷抱一塊巨石跳江自殺。當(dāng)人們知道后,連忙駕船到江上打撈屈原的尸體,可是怎么也撈不到,只好失望的回到了岸 邊,可人們又怕河里的魚蝦吃屈原的尸體,就用蘆葦包了幾個(gè)飯團(tuán)投入江中,讓魚和蝦餓了就吃飯團(tuán),千萬別吃屈原 的尸體。這就是我們現(xiàn)在要吃粽子的原因!
聽完我的演講,連爸爸都給豎起了大拇指,不過我才不關(guān)心呢,我只是埋頭吃那令我朝思夜想的粽子,過了一會(huì) 兒,媽媽又端上來一盤粽子,我一看,不禁大叫一聲:“我的媽呀,這也算是粽子?”原來這幾個(gè)粽子又長又粗,還 是圓筒形的,不論大小還是形狀都酷似我最愛吃的“天冰小神童”冰淇淋。我拿起一個(gè)嘗了嘗,味道還不錯(cuò)呢!
品著這獨(dú)具風(fēng)味的粽子,我真為中國五千年的燦爛文化而感到由衷的自豪。
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