家常酒菜仿寫
家常酒菜仿寫1
我現(xiàn)在雖讀初中,但也長期不在家,在外求學很少回家,所以對爸媽對家十分想念,更多的是依戀。
在學校呆的時間很長,每天一日三餐都在餐廳解決,餐廳的飯菜多種多樣,而且味道也不錯,只是每次吃這飯菜時,總是吃不出感覺,總覺得少了什么,沒有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會換樣式,會給味蕾帶來新的好的享受,可那僅僅是味蕾上的享受,對于內(nèi)心,沒有像在家時媽媽的飯菜帶來的感覺。
人的味覺,總是喜歡一些新鮮的味道可內(nèi)心其實是向往家里那熟悉的味道的。
記得有一次一個小伙伴過生日,我們一起在他家過,他媽媽準備了豐盛可口的飯菜,還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌,吹蠟燭,送祝福,切蛋糕。可吃飯時十分不自在,只好隨便吃點就回家了。剛打開家門就聞到了熟悉的味道滿分,看到爸媽正在吃飯,我洗了手坐下就吃,媽媽看我這樣,問我“你不是給朋友過生日了嗎?怎么了沒吃飯?”我說“吃過了,可沒老媽做的好吃嘛”媽媽聽了笑了,我,則吃的津津樂道,哪管那么多。
周末,偶爾回家,每次一進門,就聞到飯菜的香味,然后洗手開吃。媽媽總會責怪我“慢點吃,沒人和你搶”我呢,傻笑著說“坐了幾個小時的車,累了”然后肆無忌憚地接著吃,吃完了笑著和媽媽說一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。
有時候,和朋友一起出去吃飯,也只是去一家不起眼的小飯店,吃點家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的味道。
或許味蕾是容易適應和習慣的,它只滿足食物表面的味道,可內(nèi)心的味覺是苛刻的,它對食物的要求是媽媽所賦予的。
習慣媽媽的飯菜,因為那里有媽媽的味道,家的味道。
家常酒菜仿寫2
提起美味,大家一定會回味以前吃過的好東西,而且會津津樂道。單說江蘇的美食就數(shù)不勝數(shù),而出去旅游時,你們一定嘗過當?shù)氐拿牢叮靼驳难蛉馀蒺x、大草原的手抓羊肉……今天我就給大家說一道家常菜----肉絲河粉。
這河粉不僅玩味兒好,做起來也快。先打開煤氣,開一個中火就好,然后飛快的把切好的肉絲用淀粉拌一下,然后在鍋里放上油,幾秒鐘過去后,鍋中的油熟了,將拌好的肉放入鍋中翻炒,在等鍋里的肉熟了,放入一點料酒和鹽,放過后,再放入適量的水,煮開后再放一些味精和鹽,在把河粉放入鍋中煮一會兒就好啦!為了美觀,還可以在上面放上一個雞蛋和一些青菜,最后上面撒上一些香蔥,一盤色香俱全的河粉就做好了!
河粉被裝在一個圓形碗里,自然就成了一個圓形,綠油油的青菜就像高高的大樹一樣,站在雪白的大地上,蔥,是灑落的樹葉,雞蛋是金黃的山,肉呢?自然就是巖石啦!這些東西組成了一幅美麗的風景畫,時時發(fā)出陣陣香味,都讓人垂涎三尺了!
河粉,小口小口吃,讓人按耐不住,必須一大口一大口的吃,大口吃下去啊!那雞蛋和肉的濃郁,再加上青菜的清爽,讓我回味無窮。讓人吃了一碗還想吃。
俗話說:“民以食為天!”東西無論貴賤,只要味兒好,才是真的!
品嘗人間美味——樂在其中!
家常酒菜仿寫3
我現(xiàn)在雖然讀初中,但是也長期不在家,在外求學很少回家,所以對爸媽對家十分想念,更多的是依戀。
在學校呆的時間很長,每天一日三餐都在餐廳解決,餐廳的飯菜多種多樣,而且味道也不錯,只是每次吃這飯菜時,總是吃不出感覺,總覺得少了什么,沒有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會換樣式,會給味蕾帶來新的好的享受,可那僅僅是味蕾上的享受,對于內(nèi)心,沒有像在家時媽媽的飯菜帶來的感覺。
人的味覺,總是喜歡一些新鮮的味道可內(nèi)心其實是向往家里那熟悉的味道的。
記得有一次一個小伙伴過生日,我們一起在他家過,他媽媽準備了豐盛可口的飯菜,還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌,吹蠟燭,送祝福,切蛋糕?沙燥垥r十分不自在,只好隨便吃點就回家了。剛打開家門就聞到了熟悉的味道,看到爸媽正在吃飯,我洗了手坐下就吃,媽媽看我這樣,問我“你不是給朋友過生日了嗎?怎么了沒吃飯?”我說“吃過了,可沒老媽做的好吃嘛”媽媽聽了笑了,我,則吃的津津樂道,哪管那么多。
在周末,偶爾回家,每次一進門,就聞到飯菜的香味,然后洗手開吃。媽媽總會責怪我“慢點吃,沒人和你搶”我呢,傻笑著說“坐了幾個小時的車,累了”然后肆無忌憚地接著吃,吃完了笑著和媽媽說一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。
有時候,和朋友一起出去吃飯,也只是去一家不起眼的小飯店,吃點家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的味道。
或許味蕾是容易適應和習慣的,它只滿足食物表面的味道,可內(nèi)心的味覺是苛刻的,它對食物的要求是媽媽所賦予的。
習慣媽媽的飯菜,因為那里有媽媽的味道,家的味道。
家常酒菜仿寫4
現(xiàn)在,每位牛小學生都爭當“家務小幫手”,我怎么能落后呢?趁著寒假期間,我決定跟奶奶學做家常菜。奶奶見我這么想學,便收我為徒,教我從最基礎的開始學習。
想做菜,就必須學會開煤氣灶。我擺弄著煤氣灶上各種各樣的按鈕,苦惱極了。我不小心把按鈕向右轉到了最大底限,火苗就立刻像發(fā)了瘋似的,猛地往上一跳,嚇得我趕忙退了好幾步。奶奶立即沖進廚房,關上煤氣灶,怒氣沖沖地對我說:“你差點把整個廚房都給燒了!”這是我學做家常菜中的小插曲。不過,正是因為這個小插曲,我才能知道煤氣灶的用法。
學會了用煤氣灶,我就可以開始做菜了。我把事先切好的,長短、粗細各異的土豆絲拿了出來。你一定猜到了,我今天要做土豆絲。我打開煤氣灶,把火開到中等火,再適量地倒上一點油。等油燒熱后,我把土豆絲一股腦倒了進去,油珠跳起了拉丁舞,一蹦三尺高,差點蹦到了我的手背上。我拿起鍋鏟,翻炒著土豆絲。整只鍋就像一個硝煙四起的戰(zhàn)場,不是發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。心急的我見土豆絲變成了金黃色,就想把它請出鍋了。誰知,奶奶卻說:“表面上雖然熟了,但里面卻不一定熟了!闭f著,她用筷子夾起一根土豆絲,讓我嘗嘗看。我將信將疑,土豆絲真的沒有熟嗎?我嘗了一口,呸!要多難吃有多難吃,土豆絲還是半生半熟的呢!我繼續(xù)翻炒著土豆絲。一分鐘后,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。這盤子不怎么好看,但土豆絲的味道卻是令我垂涎三尺!我吃著自己親手做的土豆絲,心里就像吃了蜜一樣甜!
我終于學會了做土豆絲,雖然過程一波三折,但成功后的喜悅卻是那么甜,讓人回味無窮!
家常酒菜仿寫5
作為一名正宗的吃貨,我對各種家常菜可謂是無所不知、無所不曉,一想到它們,我的口水就可以與長江相媲美了,今天竟然讓我寫我老媽?看著她那多變的性格與變化莫測的、如京劇般的臉譜,我想出了一個好主意:用菜寫人,以菜喻人,哈哈,讓我腦洞大開,將您變成幾道菜吧!
老媽=虎皮辣椒
這單指她發(fā)怒的時候。你們是否吃過虎皮辣椒呢?它是一種讓你吃了想噴火的菜。媽媽也是這樣。上一次,我因為著迷于電腦游戲,竟在一個月內(nèi)陸續(xù)充值,將媽媽辛苦轉來的血汗錢——165元揮霍一空。當媽媽發(fā)現(xiàn)時,她怒不可遏,對我嚴厲的斥責,她不打我,但一句句話卻在鞭撻我的心。我崩潰了,向她承認了我犯下的錯,這場“戰(zhàn)爭”才告罄,媽媽的怒火比虎皮辣椒更勝一層,因為辣椒帶給大家的是一時的感受,媽媽卻讓我的心靈受到撞擊。
媽媽是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉,一碗下去,感覺自己得到了極大的溫暖,一時間像回到了冬日里的火爐前一樣。的確,在我失敗之時,在我泄氣的時候,在我跌倒的時候,她會用溫柔的話語幫我爬起,讓我努力,使我能夠一步步走向成功。上一學期的第一次月考,我因為不熟悉答題卡,不知道答題方法,英語一次性就扣了6分,沒有上115分數(shù)線的我被老師點名通報,回來后我一時間感到失落無比,可媽媽摸摸我的頭,對我說:“不要灰心,一次失誤不等于次次失誤!痹谒墓膭钕,我又開始拼搏,從114到117。5,從117。5到119,再到連續(xù)四次滿分,我終于獲得了成功。
媽媽是一道家常菜,她有時喜,有時憂,有時生氣,有時溫柔,但正是這些,讓我能從失敗中爬起,從驕傲中變的清醒,從而一步步腳踏實地,通往未來的成功之路。謝謝你,老媽!
家常酒菜仿寫6
我家中所彌漫的親情就像一桌豐盛的家常菜,酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。
媽媽和我之間的母子情,就 是“糖醋排骨”。媽媽對我的管教總是遵循寬嚴有度的原則。平常情況下,我和媽媽無所不談,有說有笑;但當我犯錯誤時,媽媽也毫不含糊,總會義正言辭地批評我,從而激發(fā)我奮發(fā)向上的斗志。
爸爸和我之間的父子情,便是“麻婆豆腐”。爸爸是個極其嚴厲的人,所以我們之間時不時會出現(xiàn)一點兒麻辣味。爸爸就仿佛是督察官,時刻監(jiān)督著我,容不得我有半點兒“放肆”。爸爸的嚴厲比媽媽“更勝一籌”,批評我的語氣也自然會重了些。但我知道爸爸的每一番話都處于對我的愛。而且爸爸的話就像辣椒一樣,雖然有時也會讓我“直冒汗”,但同樣會使我精神煥發(fā),斗志昂揚。因此,最后品味起來還是香的。
我知道弟弟之間的兄弟情,就像一道“咸魚茄子煲”,雜七雜八的味都有。俗語說:“兄弟同心,其利斷金!痹诩依,做好事和壞事都少不了我們倆的份。記憶當中,也許是給父母增添麻煩做的事最多了。平常因為爭著玩電腦玩游戲,導致爭吵,需要媽媽來調(diào)解的事常出現(xiàn)。
爸爸和媽媽之間的夫妻情,就是“香辣蟹”,爸爸媽媽經(jīng)常在一起商量事情,說說笑笑的,很甜;有時他們的意見產(chǎn)生分歧,就小吵起來,辣的。爸爸平常有什么不對,媽媽總是“挺身而出”指出爸爸的不是,有時他們就因為一件事而動肝火吵了起來。不過,媽媽完全是出于讀對爸爸的關心,所以爸爸“僵持”一段時間后,也會主動“俯首稱臣”。
酸,甜,苦,辣,咸混合在一起,便是有了溫暖的余香。香從何處來?答案很簡單——親情。有親情的地方,便是有香味的地方。
我會珍惜家里的點滴親情。
家常酒菜仿寫7
我吃過許許多多,各種各樣的菜,但我始終覺得媽媽做的家常菜是無價之寶,堪比山珍海味,因為我每次都能從媽媽做的菜中感到媽媽對我濃濃的愛。
媽媽最拿手最得意的菜,也是我最愛的家常菜——蛋包牛肉!皝,吃一塊!眿寢尶偸窍劝训谝豢谌鈯A給我,看我吃得津津有味,媽媽滿足的笑了,自己卻不舍得多吃一塊,媽媽總是把最好的都留給我。
昨天放學回家,走到家的樓下,我就聞到了一股熟悉的無法形容的香味,我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步,“蹭蹭蹭”地跑上樓,推門一看,果然沒錯,那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上,熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書包,洗好手跑到餐桌前坐下,媽媽還是和往常一樣,給我夾了一塊蛋包牛肉放在我的碗里,我迫不及待地用筷子夾起來往嘴里送,“嗯,真是太美味了!”我情不自禁地感嘆道,仿佛我嘴里吃的不是菜,而是媽媽對我無窮的愛。外邊包著牛肉的蛋,就如同媽媽為我撐起的遮陽傘,里面的牛肉,就如同媽媽對我濃濃的愛。蛋包著肉,就像媽媽用濃濃的愛為我撐起一把遮陽傘,為我遮住了風雨。帶著媽媽的愛,我再一次細細品味這道菜,簡直比任何山珍海味都好吃!
難道有誰會不愛媽媽做的家常菜嗎?
家常酒菜仿寫8
下飯的小食
家里常備些小食供我爸下酒,但仍有些讓我吃去了。仔細想想都是味道很重的.,但下飯。一小碟子嚼一嚼,幾碗繚繞著霧氣的白粒飯下肚了。
拌脆瓜
脆瓜(冬天的新鮮的)切成寸段,一條一條的,不用太薄。可以用指尖感受一下脆瓜片,若還會冰絲絲的,那可是上等。先加醬油還是先加辣椒,我也忘了。只知醬油是小食的靈魂,而辣椒則是點醒味覺的關鍵。辣椒最好切段放入,這樣才能讓辣椒內(nèi)部那層厚實的辣味滲入醬油里,可以消除一些雜味。當然興許也可以加些老干媽油和味精,使味不那么單一。做完以上瑣序更可封蓋,記得須封死,不能透氣。這樣放到冰箱,夏天再吃,才不會臭,脆瓜才能極脆,嚼著會響。嚼得透了,瓜香四溢。
爆炒蝦仁
此乃下酒的好東西,我爸吃完喝上口酒,還要回味似的咂咂嘴。為什么?咸呀。我記得炒這個東西他們都是用袋裝蝦仁,還固定是一種紅塑料袋裝著的。這種袋裝蝦仁是不去殼的,味道也很濃,大老遠的便聞到味,但炒起來卻甚是好吃。估計是海蝦,在海邊風干的。外面結了層像霜的東西,后來才知道,這都是鹽!先下蝦再下油,不用加任何佐料,那味卻足已纏著你了。油以少為宜,方清爽不膩。干蝦殼甚硬,應炒到火候。等油干掉了鍋卻不粘,殼半軟,少去海腥味,此時食用甚好。也可放一會兒,涼了再食用,肉質(zhì)成絲,富有嚼勁。
炒三絲
這個我愛吃,邊往嘴塞邊扒飯,簡直爽得賽神仙。若買不到三絲,可以用三絲罐頭代替,但竹筍與瘦肉絲是要自備的。要些辣椒醬,再需一些青蔥,少油淋入(罐頭里有油),不可太膩,也不可無味。先倒入少許油在鍋里,然后下食材和罐頭,最后倒調(diào)味醬。若可以,加點白糖,味道會更鮮,但不能多,多了惡心。炒過的三絲現(xiàn)上現(xiàn)吃,不可久等,涼了味也淡了。
家常酒菜仿寫9
我們每天都能吃到父母做的美味的家常菜,比如:胡蘿卜炒土豆絲,魚頭湯……等等但我最喜歡的家常菜是—肉餡豆腐,今天,我在媽媽指導下終于可以自己做一道菜了!
我把媽媽買回的豆腐切成中等正方形,我用手輕輕地拿起一塊豆腐,用筷子在雪白的豆腐中心劃了一道“口”字,然后,我拿來一個碗,把肉切成肉沫,接著,在肉餡里放一些鹽和小蔥。用筷子攪拌一下,夾起一團肉餡,往豆腐中心小心翼翼地塞。一塊肉餡豆腐就完成了。過了一會兒,九塊豆腐都被我“打敗”了,它們整整齊齊地擺放在盤中!現(xiàn)在,我來到灶臺前,拿起一個平底鍋,把它放到煤氣臺上,開火,在平底鍋上倒下一些菜籽油,讓它在煤氣臺上燒一會。等油熱了,我把豆腐放下鍋,頓時鍋里響起“嗶嗶嗶”的響聲,然后,就讓豆腐在鍋里“洗澡”!大約五分鐘過去了,豆腐煎得兩面金黃。我抓起一小把鹽往豆腐上“撒花”。再用手抓住鍋的把柄搖阿搖,再蓋上鍋蓋,等五分鐘過去后,便能掀開鍋蓋,聞到香噴噴的味道,我招來一個小碗,在里面放上醬油和淀粉,攪拌均勻,倒在鍋,再把鍋蓋蓋上,等它慢慢收汁。時間差不多了,我拿來一個碟子,把火關了,左手拿著鍋,右手拿著勺子,用勺子輕輕地慢慢地把豆腐鏟出來放進碟子里,就這樣,肉餡豆腐就做好了!
晚餐時間時,我吃著自己做的我最愛的家常菜,心里美滋滋的。
家常酒菜仿寫10
我的媽媽,長得并不美,可是在我心里她是世界上最美的人,我的媽媽,并不會做山珍海味,可她炒的家常菜卻總令我回味無窮。
那是一個晴朗的下午,我看外面天氣很好,就把上衣外套放在家里?墒欠艑W的時候天空突然烏云密布,一轉眼瀝瀝淅淅地下起小雨,本來我就沒穿外套,一下雨就更冷了。我凍得瑟瑟發(fā)抖,肌腸轆轆地回到了家里。“媽媽,今天吃什么?”我大聲喊道!凹t燒肉。”一聽到紅燒肉,我頓時來了精神,迅速地洗完手坐到桌前等著。我千盼萬盼,終于等到了紅燒肉上桌,還沒等盤子放穩(wěn),我馬上拿起筷子狼吞虎咽地吃起來,媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我,卻沒有吃。我疑惑地問:“媽媽,你為什么不吃?”只見媽媽溫柔地說“沒事,你吃得香就好!”我心里不解。直到后來我才明白,原來媽媽這一切都是為了我。
今天,我又央求媽媽再給我做紅燒肉。只見媽媽先把五花肉放到水里煮,再放上用布包起來的鹵藥,等煮到八成熟后,把肉切成片放到鍋里用大火炒,再加上糖、鹽、蔥、姜、八角,澆上醬油上色。然后蓋上蓋子煮至軟糯。就這樣一盤香噴噴的紅燒肉出鍋了。
媽媽做的紅燒肉肥而不膩,夾幾塊紅燒肉放到饅頭里,讓人吃了還想吃。媽媽的家常菜,就是媽媽的味道,給人以無盡回憶。
家常酒菜仿寫11
每次過年,都是媽媽給全家做飯。今年,我也想幫媽媽做一道菜讓全家嘗一嘗。我決定學做西紅柿炒雞蛋。
晚上,我迫不及待地穿上圍裙,從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。哇!好涼!差點讓我把雞蛋摔碎。我把西紅柿洗得干干凈凈,拿起菜刀,媽媽囑咐我:“西紅柿太滑,小心切到手。”我笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的塊,又切了些蔥花。因為是第一次做,我把雞蛋往菜板上一磕,出現(xiàn)一條裂縫,再使勁把蛋殼一掰,不只蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進了碗里,就連手里的蛋殼也去湊熱鬧,我趕忙把蛋殼撿出來。再加一點鹽,用筷子朝著一個方向攪拌,漸漸地,蛋清和蛋黃融合在一起,冒出了無數(shù)可愛的小泡泡,雞蛋攪拌好了。
我把鍋放在爐子上,打燃火,天藍色的火苗像是在為我加油,歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了,再往里面倒上適量的油,升起了無數(shù)個小泡泡,代表油燒好了。我手忙腳亂地把雞蛋液倒進鍋里,“滋滋滋”,雞蛋液立刻在鍋里沸騰起來,我用鍋鏟不停地翻炒,八分熟以后先把它盛到碗里。再重新熬油,把蔥花炒出香味后,把切好的西紅柿倒入鍋里,加點鹽,翻炒幾下,把碗里的雞蛋也倒進鍋里。不一會,一股西紅柿混雞蛋的香味撲鼻而來。
我嘗了一小塊,“嗯,不咸不淡,剛剛好!”一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我把它們盛在盤子里,香味兒把全家人都吸引了過來。他們你一口,我一口,品嘗著,大家一個勁兒地夸我做得好吃。
我聽了偷偷地笑,因為我嘗到了成功的滋味。
家常酒菜仿寫12
民以食為天,有的人認為鮑魚,魚翅,熊掌是最佳美食,有的人也偏愛街頭小吃,而我覺得家常便飯才是最美味的。
在一個冬天的下午,我家的餐桌上放著幾盤美味的小菜,但大家都沒動筷,都伸長著脖子用期盼的眼神看著廚房。廚房里飄出陣陣香味。這時廚房傳來奶奶的聲音“好了!”爸爸興奮地說:“真不知道是什么好吃的,怎么這么香!”奶奶端著一個熱氣騰騰的小鐵鍋,把它放到餐桌上的酒精爐上,點燃酒精,火苗“呼”的一下燒了起來。
我好奇地往鍋子里一看,呀!滾滾的熱氣向上沖著,好似一朵朵迷你的云彩,帶著香氣四處蔓延。濃香四溢的湯汁里翻滾鮮紅的辣椒,青翠的香菜和皮薄肉厚的羊肉。紅的艷,綠的翠,不禁讓人食指大開。
原來是我最愛的紅燒羊肉!我迫不及待地夾起一塊羊肉,就聞到了一陣濃濃的香味,中間夾著一股淡淡的清甜和羊肉原有的膻味。我不顧燙嘴地把羊肉放入口中,那香味更加濃烈了,香味從我的鼻尖到口腔,直入心田。一口咬下去,湯汁從肉中擠了出來,在我口中綻放出無限美味!羊皮滑而有q感,不會像雞皮那么油,也不像豬皮那么硬;羊肉是那么美味,那樣酥爛,咬上一口,濃香便充滿整個口腔,在唇齒間徘徊。這香味,仿佛把我?guī)У搅饲嗲嗖菰蛉鉁兂蓾L滾的江水,香菜、辣椒變成樹木和花草,羊肉變成了巨石,我站在巨石上,欣賞著這無邊美景,無法自拔。
紅燒羊肉是多么平凡的一道家常菜,可吃著它,我就能感覺到家的溫暖和奶奶的愛。
家常酒菜仿寫13
每逢節(jié)假日,爸爸媽媽都會帶我去肯德基大吃一頓,對我來說,漢堡包、炸薯條、炸雞腿是我的最愛。
今天十月,姥姥姥爺來了我家,我們要去一家叫“鄉(xiāng)巴佬”的飯館去吃飯,我知道后嘴撅得老高,媽媽見我這樣,對我說:“姥姥姥爺吃不慣肯德基!睘榱死牙牙褷敻吲d,我就沒說什么,老老實實地和大家去了飯館。
“上菜嘍!”隨著服務員的一聲吆喝,一大盤“綠果子掉進油池里”放到了桌子上。多奇怪的菜名呀!到底是什么菜呢?我仔仔細細地看了才知道,原來是“炒芹菜”。一顆顆“綠果子”閃著油光,像一盤晶瑩的翡翠,我忍不住夾起一個綠綠的果子送到嘴里,呀!又香又脆,味道別具一格,叫人越吃越想吃。
又上來一道菜,“全家!,多吉祥的名字!菜是用一個帶蓋的湯盆裝的,蓋子上有一個大大的福字。我們趕緊把蓋子打開,一股濃濃的香味撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。這道菜不僅外觀誘人、味道鮮美,而且內(nèi)容也很豐富,有土豆、白菜、蘿卜、粉條等多種菜混一起,噢!原來是蔬菜王國一家人啊!后來又上了螞蟻上樹、一青二白等很多菜,每一樣都特別好吃。
最后,服務員說:“本店贈送一道大豐收!蔽乙豢矗筇}卜、小白菜、小蔥、香菜等,簇擁著一小碗蔥伴侶,!說蘸醬菜不就得了,可能是名字不同吧,平時不吃青菜的我,今天吃得特別香。
姥爺看著我,樂呵呵地說:“以后少吃那些洋快餐吧,全是油炸食品,沒營養(yǎng)又不健康,多吃咱們的家常菜吧!”我鼓著腮幫子連連點頭。
家常菜PK肯德基,今天我才知道誰是贏家。
家常酒菜仿寫14
油鹽醬醋,在廚師手里調(diào)出垂涎三尺的美味;鍋碗瓢盆,在廚師的手里奏出讓人陶醉的聲音。“民以食為天”這句話是很有道理的,食物就像老天爺一樣控制著人們的生活。當你吃到美味的食物時,心情自然會變的很好,這一天甚至是好幾天都會十分的開心。
但由于這次這次疫情,使得我們不得不呆在家里。但在這次的疫情期間我也學會了做菜。有次老師叫我們這周在家里,學習做菜。于是在周六,媽媽教我做些家常菜。
媽媽教我做土豆絲,我先從切土豆練起。雖然每刀切得都不整齊,而且切得還比較慢。但到了后面,我慢慢的熟練了起來。切得比較整齊了,速度也有了明顯的提升。正所謂“熟能生巧”嘛!隨后我又開始練習炒菜了。因為我害怕油會濺在身上,所以先讓媽媽把土豆絲倒入鍋中。我再切了幾個青椒,放入鍋中。然后我拿出鍋鏟翻炒,起初我的手感覺像是沒有力氣一樣,不能將菜翻炒起來,每次都是到一半就掉下來了。炒了一會,感覺越來越熟練了,也很少出現(xiàn)失誤了。但感覺炒出來的菜沒多大的食欲,才我發(fā)現(xiàn)我還沒有加入調(diào)料,于是我滿滿的加入調(diào)料,發(fā)現(xiàn)好的菜色能勾起極大的食欲。再次練習把控火候,進行適當?shù)恼{(diào)味。這樣下來一道美味的菜品就做出來了,香飄四溢,房間的每個角落都能聞到這種美味。
現(xiàn)在,炒一盤家常菜,對我來說已經(jīng)是輕而易舉,每次的翻炒都讓我體驗到了做菜的辛苦。每次吃飯時,媽媽都會夸贊兩句。即使不夸贊,那干干凈凈的盤子也會讓我高興好一會了。我吃著自己做的菜,心里也是十分滿足。這就是我的“廚神養(yǎng)成記”!
家常酒菜仿寫15
在經(jīng)濟發(fā)達的溫州,我的家庭是屬于一般的,爸爸是工薪階層,媽媽無業(yè)在家。生活奢侈是不敢的,但媽媽總能精打細算地將這個家庭操持得井井有條,全家很愛這種平淡的猶如一道的家常菜的日子。
我們就這樣物質(zhì)匱乏但精神富有地生活著。華燈初上,逛街路過酒店,里面人聲鼎沸,饕餮大餐。我非常喜歡到這樣的場所去用餐,雖然爸爸有時也有人邀請外出吃飯,但多半是朋友聚餐,我有時也或跟著爸爸媽媽去一飽口福,但我們最多的還是在自己溫馨的家里愉快地進餐。媽媽是個講究健身的女人,不大喜歡去外面吃飯,有時候叫她去她總是在推脫,她說在家隨便吃點更好。在家做菜時,她拿手那幾道家常菜能讓平淡的生活在她的手上變得溫馨點點,她總是不斷的調(diào)劑著生活的色彩。她變著法兒給我們父子倆變化著家常菜,就是白菜,也是能用不同的做法讓我們吃得有滋有味。有時還特意燒出新疆羊肉抓飯來慰勞慰勞我們。
我去過爸爸的單位,看到過好多像領導模樣的人,每天少不了進出大酒店,生活挺愜意的,可向爸爸一打聽,因為這些人吃的山珍海味太多了,不少人得了高血脂、高血壓病。
俗話說:最甜還是家常菜,最美還是粗布衣。幸福就蘊藏在我們的平凡生活中,幸福就是那道家常菜。珍惜普通生活中的幸福,我們平凡的生活才會彌漫出愛的芬芳和溫馨。
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