我的拿手好戲炒菜作文500字（精選31篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的我的拿手好戲炒菜作文500字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的拿手好戲炒菜作文 篇1
我的拿手好戲是煮方便面。
你們可能會認為方便面不就是用來泡著吃的嗎？干嘛要煮？但是你真的可以試一試煮著吃，那樣會更美味。
我一開始也認為方便面就是泡著吃的，沒別的吃法，但突然有一天我吃方便面的時候，想道：“如果煮著吃會怎樣？”于是我?guī)е闷嫘淖哌M了廚房，我從柜子里再次拿出一包方便面，因為是第一次做東西，所以不太熟練，我按照抽油煙機的說明書順利地把它打開了。
我把剛燒好的沸水倒進了鍋里，撕開一袋方便面放了進去。方便面在沸水中慢慢散開，我想：“如果加顆雞蛋呢？”我興奮地把冰箱打開，拿出了一顆雞蛋，我把雞蛋磕碎一塊，兩手一掰，蛋液隨著蛋殼一起掉進鍋里，對！你沒有看錯，是隨著蛋殼掉了進去，都怪我的.手太滑。當時我的心態(tài)頓時就崩了，我的眉毛皺了起來，我摸了摸頭，只好把這鍋倒掉重新做。
第二次做，我真的很細心，又到了打雞蛋這一步，這次我抓得很緊，沒有再把蛋殼掉進去。我把料理包都放進鍋里。過了一會兒，美味的方便面就出鍋了。
剛睡醒的媽媽走進了廚房，一眼就看見了垃圾桶里的方便面和雞蛋，她生氣地看著我，但我卻開心地把我煮好的方便面端給我媽，我媽嘗了一口，頓時眉毛上揚，對我說：“兒子！你這個做得太好吃了！”
從那天過后，我煮方便面也越來越拿手了。我的拿手好戲就是煮方便面。
我的拿手好戲炒菜作文 篇2
炒土豆，是我的拿手好戲，也是我最驕傲的特長。
制作土豆絲，要選又大又圓的豆，選好土豆，拿出剝削刀，將土豆去皮，再放入水里洗凈，然后再將土豆切成土豆絲，準備好需要用的食材，鍋里倒上油，等油熟了，倒入豆進行翻炒，炒一會兒，就灑上鹽和味精等等佐料，最終灑上蔥，喜歡吃酸的還能夠加點酸蘿卜，一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的，十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲，那天是周末我突然想學做菜，媽正在廚房做菜，我溜進廚房，望著媽媽，“我想學做菜了”“呦，太陽打西邊出來了”“快教教我嘛，就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完，我們就開始行動起來，媽媽一會兒叫我洗土豆，一會兒叫我給土豆去皮，過了好久，最終輪到我炒菜來了，等油熟了，把土豆倒入鍋里翻炒，“快快快，放鹽”媽媽催著，我按照媽媽的指示做了，油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會兒就出鍋了，黃燦燦的`看起來十分好吃。
我嘗了一口，和媽媽做的味道一模一樣，我驕傲的對媽媽說：“你看我做的多好吃�！薄斑�不是我在旁邊指揮你，你又本事自己做一個�！眿寢尣恍嫉恼f�！白约鹤鼍妥约鹤��！蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇�。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆絲。進行翻炒，然后再加佐料。不大一會兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。能夠一嘗這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖，媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。
從那以后我就學會了炒土豆絲，炒土豆絲成了我的拿手好戲！
我的拿手好戲炒菜作文 篇3
每個人都有自己的拿手好戲，唱歌、跳舞、輪滑、彈琴當然，我也有我自己的拿手好戲——燒菜。
小時候，我認為媽媽是個魔術師，因為媽媽只要進入一個名叫廚房的地方，出來時，就會帶出一道道美味佳肴。到了后來，我才知道那并不是什么魔術，而是大多數(shù)人都會的.一種技能——燒菜。
有一次，家里來了客人，媽媽燒菜來招待客人，我就幫媽媽打下手，看到一道道菜的完成，我心里那叫一個佩服。之后，我便對燒菜產(chǎn)生了興趣。
我央求媽媽教我燒菜，媽媽也爽快的答應了我。經(jīng)過一個多星期的教學，我終于學會了燒菜。
有一次過節(jié)，家里來了許許多多的親戚。媽媽說：孩子，你不是喜歡燒菜嗎？這個星期我也教了你這么多，不如今天就由你來燒菜招待客人吧！我想了想，覺得自己的廚藝也算可以，便同意了。
我擼起袖子，自信滿滿的走進了廚房。
我要做的第一道菜是：煎土豆絲。我先將切好的土豆絲放入盆中，用清水洗去表面的淀粉，然后把火點燃，在鍋里倒入油，油溫達到標準后，我放入了姜片、蒜片、花椒，炒出香味后，將清洗好的土豆絲放入鍋中翻炒，等土豆絲熟了后，這道菜便完成了。
一道菜必定不夠，所以我又炸了一些酥肉，燉了雞湯。
當我把做好的菜端上桌時，大家不一會兒就坐滿了一桌子，親戚們嘗了嘗，紛紛夸我廚藝好，媽媽也向我投來了欣慰的目光。而我呢？聽了大家的贊揚，心里更像是吃了蜜一樣甜。
這就是我的拿手好戲，也是我的一種愛好。既然我選擇了燒菜這一條路，那么我就永遠不會放棄！
我的拿手好戲炒菜作文 篇4
每個人都有自己的拿手好戲，我當然也不例外。每個人的拿手好戲也各不相同，有的人是畫畫、有的人是寫作、有的人是寫作，而我的卻是下棋。
想當初為了學好，下期我可真是初生牛犢不怕虎。那天我在爸爸的工廠附近還看見爸爸正和一個叔叔不下騎電動過去開始鉆研了起來，過了會兒我突然有了點經(jīng)驗點，趁著他們不在自己下了。過了兩天之后，我看見二叔正在下棋，便和二叔下棋，二叔棋藝很高，對我也有很大的幫助。明天我正在鉆研起爸爸媽媽說棋盤要不有效，我仔細觀摩棋盤，利用陷阱引誘爸爸上鉤，最終獲得了勝利。從那時起我便得意了起來。
你當我回到家時，我朋友聽說我會下棋，便告訴我他們那邊有個會下棋的高手，我聽到高手二字，有了興趣去找它下棋，因為朋友叫他高手，所以我十分小心，每一步都下的十分刁鉆，最終獲得了勝利便宜為他的棋藝不是很高，開始得意了起來，以為他沒什么厲害的。于是第二局我十分嘚瑟，立馬開局了。我想著你的棋藝那么低，亂擺也能贏吧。，結(jié)果真的亂擺了，看的對方的不齊。我就突然感覺他的棋好厲害呀，我恐怕有點打不贏。于是我又小心了起來，開局他利用各種現(xiàn)象讓我以為他只是擺棋很厲害，但是到后期我才發(fā)現(xiàn)他以前的子是來利用我，讓我把旗下到他想讓我下的地方，來推進他前進的步伐。
于是第二局我便輸了，第二局我輸?shù)暮軕K，于是我又開始刻苦鉆研下棋的.方法，爭取有一天能破了他的棋盤。
雖然我輸了，但我輸?shù)牟辉�，因為我的失敗讓我懂得了人外有人，天外有天，每個人都有自己的缺點，不能因為自己一時的勝利而得意洋洋。
我的拿手好戲炒菜作文 篇5
我的拿手好戲不多，只有一個，就是拼模型。
在幾年前，一個偶然的機會，讓我知道模型是什么。第一次見是在北京的一個玩具店里，我看見一個哥哥正在做模型，我好奇地在邊上看了半天，忍不住問他：“”哥哥，你在干什么呢？”他沒有說話，還在那里認真地拼他的模型。姐姐走過來解釋：“他在做模型，你不要打擾他�！碑斘铱吹降昀镉匈u這樣的模型，就讓姐姐給我買了一個，回到家，我迫不及待拿出來，想大展身手一番，看到那么多零碎的小零件，我的頭一下大了，不知道從哪里下手了。只好求助姐姐幫忙。在我和姐姐共同努力下，我的'第一件作品完成了，雖然它有許多不完美，但是從次以后我愛上了拼模型。
今年，我的拼裝技術，打磨、上色、噴漆技術都進步了，再也不需要姐姐的幫助了。過生日的時候，媽媽為了鼓勵我好好學習，給我買了一個我心動好久的模型，我花了一周時間組裝完成。在組裝完成之后我還覺得不滿意。我就把一部分小心地拆下來，想改進一下，可是又不知道怎樣改。就去電腦上查了一下其他人是如何改裝和改噴漆的。按照我的想法改成和它之前不一樣的樣子。我大致把零件都改了一遍。最后噴漆是很復雜的，要小心翼翼，一點點地用噴槍，噴成自己喜歡的顏色，需要非常的小心，稍微有點分心就會出錯。噴的時候要一直慢慢地轉(zhuǎn)動，最后終于大功告成了。
之后，我又給它貼上水貼，使它更完美一些。水貼就是把細小精美的貼紙放入水中一、二分鐘，再拿出來，從中間慢慢的移動到零件上去。貼完水貼，它更完美了。終于完成了這項巨大的工程。
最后，看著自己完成的作品，我非常滿意，小心地把它放入展示柜讓它好好地“睡一覺”。
我的拿手好戲炒菜作文 篇6
每個人都有自己的特長，比如畫畫、變魔術等……我最拿手的是舞蹈。
我是在一年級與舞蹈開始相遇，我當時就覺得穿上舞蹈衣會讓整個人變得更優(yōu)雅更有氣質(zhì)。我開始讓媽媽為我報舞蹈班，但是我還是覺得每個舞蹈生都很不容易，所以要更加努力。我第一次到班上的時候大家都不認識，每個人的臉上都掛滿了自信，當我第一次穿上舞蹈服的時候，我真的感覺非常美，我開始努力學習每一個動作熟悉每一個要求，有時老師讓我們做一些復雜的動作。我第一次從來不敢嘗試，因為我沒有那個勇氣，但是后來媽媽鼓勵我，讓我去學會嘗試，慢慢我開始從一級到一步一步地往上努力。
一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在我已經(jīng)八級了。我每一次練完新動作和新舞蹈我都會回家再去跟一遍或練習一遍。我總怕我會落后。有一次我在上舞蹈課的`時候有一個坐地頂腰。開始一直沒有繃腳，老師讓我做了兩遍，老師一直在強調(diào)繃腳。便說：“如果誰再不繃腳，就去把桿上走幾圈�！碑敃r我還沒有繃，老師就讓我走了幾圈，當時我后悔不及自從那個動作被罰了以后，我便每天晚上進行練習，然而老師下一次課的時候我真的做到了。我做的還不錯，當然我還會繼續(xù)努力讓我的動作更加熟練。
舞蹈就像我的影子，美化了我的業(yè)余生活，給我?guī)砹斯獠�。它又像我的老師告訴我努力去練，才能不斷進步。舞蹈也會讓我更有散光點，所以每天都要不斷努力，讓明天的自己更加閃亮。
我的拿手好戲炒菜作文 篇7
“十八般武藝，樣樣是好戲�！泵總�人都有屬于自己的一套拿手好戲。各不相同，各有千秋，而我的拿手好戲就是畫國畫。
學國畫從握筆到模仿，從模仿到臨摹。山水、花鳥、人物，我用一支又小又輕的毛筆描繪出了我心中青山綠水、鳥語花香的意境。我的生活也因“筆墨紙硯”增添了一份靜雅的色彩。
俗話說：“一分耕耘，一分收獲”，我用認真聽，反復練這短短的六個字，收獲了現(xiàn)在的小成就，無不皆大歡喜。
要說學習時的趣事，那可真是數(shù)不勝數(shù)。其間令我印象最深刻的，始終定格在那個陽光明媚的上午。
國畫課休息時間，我的作品中間部分還差一點完善，我始終沒有離開座位，專心致志的安靜作畫。另一位和我非常要好的伙伴從一旁打趣我：“哎呀，你看你這塊石頭畫的多么規(guī)范呀！”一會兒又大叫：“天吶，你的這座山前后層次好清晰呀！”就這樣，她不厭其煩地講，我在一旁微笑而又無奈地傾聽，眼看馬上就要上課了，我在她正講得興致勃勃、眉飛色舞時插了一句：“我猜你長大后定是個‘話家’。”“畫家？”她一時丈二和尚摸不著頭腦�！皩�，不過我是指說話的話。”我壞笑著告訴她答案，她一邊哈哈大笑，一邊開玩笑的數(shù)落我連朋友也欺負。兩個人的笑聲，游蕩在教室的每一個角落�！�
學習國畫讓我這個本來大大咧咧的女孩子增添了一份安靜，使我的.學習生活“畫龍點睛”，變得“惟妙惟肖”，“栩栩如生”。
直至現(xiàn)在，桌邊的“筆墨紙硯”仍然在我的人生中留下光鮮亮麗的一筆，它成長了我心中的青山綠水，綻放了我心中的鳥語花香。
我的拿手好戲炒菜作文 篇8
中國的菜式花樣繁多，看上去就令人垂涎欲滴。在這個特殊的寒假里，我學會了一樣拿手菜——西紅柿炒雞蛋。
怎樣才能做出一道令人垂涎欲滴的西紅柿炒雞蛋呢？食材是最重要的，我認為西紅柿要個大、皮鮮紅，有光澤，底下還要帶著綠色的果蒂，聞起來有一股淡淡的清香的。雞蛋最好選土雞蛋，味道更鮮美，色澤更誘人。蔥要選新鮮的小香蔥。食材雖然簡單，做出的味道卻是美妙絕倫的。
食材準備完畢，下面就要動手做了。我先在西紅柿頂部切成十字花，然后把它們放在大碗中，再往里面倒入開水，這時把西柿放到一邊，開始打雞蛋。我把雞蛋輕輕地敲開，讓蛋液流入碗中，用筷子攪拌，在燈光的'照射下蛋液散發(fā)著迷人的光芒。這時我再把西紅柿的皮剝掉，切成合適的大小。小蔥也切好備用。
首先打開液化氣的開關，向鍋里倒少許油，將蛋液輕輕倒進去。只聽“嗞啦”一聲，雞蛋迅速膨脹，用鍋鏟攪碎，趁它還嫩滑的時候盛入碗里。然后，再放一點油，把蔥倒鍋里炒出香味。這時，把西紅柿也倒入鍋里，翻炒幾下，待到西紅柿的湯汁出來后再將雞蛋倒入鍋里一起翻炒。一陣陣香味撲鼻而來。西紅柿的湯汁配著金黃的雞蛋，香味愈發(fā)好聞。最后，我往里面了放了些許鹽，盛入裝盤，便大功告成了。
一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋上了桌，家人吃后都贊不絕口。這就是我的拿手好菜！
我的拿手好戲炒菜作文 篇9
問起我的拿手好戲是什么我會告訴你：我的字寫得好，學習優(yōu)秀，把雜亂的房間收拾得井井有條。最拿手的是會獨立設計數(shù)學報。
國慶期間，教師要求我們做一張數(shù)學報。回到家，我就一頭鉆進房間，拿了幾張大白紙，鋪在書桌上，準備好好露一手。我先在正上方寫下“數(shù)學報”三個大字，用記號筆描成空心字，顯得引人注目。左邊寫了幾個數(shù)字，再添上形態(tài)各異的五官，單調(diào)的數(shù)字變得生動活潑。右邊畫兩個可愛的學生，拿著報紙豎起大拇指，像在稱贊我：“你真棒”!之后開始正文，我把空白部分分成幾大塊，這一塊寫導讀，那一塊寫童話，還有一塊寫小知識，最終一塊是趣味題。一會兒，文字部分全部完成。我還要錦上添花，在童話下頭結(jié)合故事的情節(jié)，畫幾只抓耳撓腮的猴子和一只笑里藏刀的`狐貍，這樣既感到資料豐富又生動趣味。在趣味題的上頭畫一個拖著下巴動著腦筋的小男孩，在跟我們比誰先想到答案。這兒一塊太空了，我就添上一條笑話，畫幾只大氣球，里面寫上一些新聞，我們也要關心國家大事。拿起基本做好的報紙，看看還不錯，繼續(xù)拿起彩筆涂色，每一塊間隔用彩筆描上不一樣的花邊，每一塊資料涂上令人舒服地底色，每一處細節(jié)勾勒得輪廓分明。OK!大功告成!
看著我獨立設計，一氣呵成做好的數(shù)學報，心里多么高興!我真為自己有這么一個拿手的本領而自豪!
我的拿手好戲炒菜作文 篇10
跳舞、跑步、唱歌、寫作……十八般武藝，樣樣都是好戲，我的好戲是滑旱冰。
前年夏天的一個夜晚，我和媽媽漫步在我們家前的廣場上，這時，一個個靈活的身影闖入了我們的視野當中，他們穿著旱冰鞋，在地上飛快地滑動，這讓我眼前一亮，當時還沒有特長的我心中頭一次萌發(fā)出了學滑旱冰的想法。
我向媽媽說明了我的想法，媽媽爽快的同意了，并且第二天一早就領我去買了旱冰鞋。
買了鞋，那不練也不行了。媽媽又給我報了個旱冰班。
我到了旱冰教師的場地，我一穿上鞋就重心不穩(wěn)，一下子摔了個四腳朝天，我被教師扶了起來，“來，不要慌，看著我，左腳蹬，右腳向后收，左腳再蹬，右腳再收……”我按教師的方法，滑了幾步，可是因為我太高興了，注意力不集中，我又摔倒了。
“來，站起來，重心向下，集中注意力……”“對，來，慢慢劃過來，來，來呀，快！”我一次又一次地摔跤，教師讓我一次又一次地站起來……不知摔了多少跤，我最終練得能夠飛快地滑行了。
功夫不負有心人，在今年的`春天，我報名參加了全國兒童旱冰比賽，在比賽中，我望著臺下的好幾百人，在臺上表演了起來，一會兒快速的轉(zhuǎn)圈，一會兒像天鵝一樣柔美的展開雙臂……在表演中，我無不自豪。
直到此刻，我已經(jīng)得了好幾個滑旱冰的獎狀，我也經(jīng)過去練習滑旱冰，得出一個道理：“只要努力，不管學什么，都能夠?qū)W的很好！”
我的拿手好戲炒菜作文 篇11
人人都有自己的拿手絕活，有人會繪畫，有人會朗誦，有人會打球，有人會玩魔方，我也不例外，今天就說說我在寒假里練就的拿手好戲。
快過春節(jié)了，冰箱里堆滿了各種各樣的食物。平常從來不進廚房的`我，準備給家人做一道炸里脊。首先我把肉清洗干凈，然后把肉切成一條一條的，再放進盆里，倒入醬油，灑上蔥姜，帶上一次性手套給肉肉們做“按摩”。一切準備就緒，開火炸肉嘍！我先夾了兩三塊肉，沾上面粉，待鍋里的油熱后，把肉放進鍋里炸了一會。由于開火開大了，吸排油煙機也忘記開了，嗆得我直咳嗽。但看著肉在油鍋里自由自在地“游泳”，心里還是很激動的。本以為一道美味的菜品就要出爐了，可是理想很美好，現(xiàn)實很殘酷。炸出來的肉黑黑的，干干的，看著就讓人無法下咽。這時姥姥走了過來，趕緊把吸排油煙機打開，一邊說我是個“冒失鬼”，一邊手把手地教我做炸里脊。姥姥在鍋內(nèi)倒入適量的油，然后把著我的手把原來開到九檔的火降到六檔，并把鍋鏟交到我手里。我再次肉條沾上面粉，小心地放入油鍋里，輕輕翻動，炸至金黃，然后撈出來放到盤子里面。
這次姥姥親手教我做的炸里脊真不錯，不見其肉，先聞其香。姥夾了一塊嘗了嘗，連連點頭說不錯。姐姐嘗了一塊直呼好吃。姥我也夾起一塊一聞，真香！送到口里一嘗，外焦里嫩，自己勞動的成果品嘗起來，真美味。
我又反復練了幾次，在過年的餐桌上，我炸的里脊很受大家歡迎，都搶著吃。這道炸里脊不管走到哪里都是我的拿手好菜。其實，不只做菜需要反復練習，做任何事情都應如此，勤加練習，終會碩果累累。
我的拿手好戲炒菜作文 篇12
班上的人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是跳繩，有的是打羽毛球等許多許多，我的拿手好戲是——跑步。
我小時候就和朋友一起跑步、跳繩，提高肺活量。我們每一天堅持跑一個半小時，自然而然跑步就練成了我的拿手好戲。不管刮風下雨，我們都會堅持跑步，有時，甚至生病了也會堅持�？墒俏颐恳惶於紩䦂猿峙懿�，所以很少生病。
剛開始，我曾想放棄過，但還是被朋友硬拉著跑步，跑多了，已經(jīng)養(yǎng)成了習慣，不再需要朋友叫我。有時，我還會多跑一會兒，朋友也會陪我多跑一會兒。有時候跑得太猛，被石頭絆倒了，我會趕緊爬起來，拍拍身上的塵土，繼續(xù)跑步。
每次跟朋友比賽跑步時，我們都是并列第一，不相上下。但跟別人跑的時候，我總能跑過別人，恐怕是我倆每一天在一起堅持跑步的原因。我們有時會練習短跑，幾秒鐘跑完20米，此刻長大了，跑得更快了，幾秒能跑完50米。學校舉辦過接力賽，我們班跑了個第一，可是全靠我。
之后，我從村里搬到縣里，與朋友分別了。我很少回村里，有時還會在小區(qū)朋友面前炫耀自己跑得快。讓我印象深刻的一件事是，我在小區(qū)舉辦過比賽，結(jié)果，你猜誰贏了？當時，我跑步時還會回頭看一下別的`伙伴，他們竟然被我落了十幾米遠，我還嘲笑他們：“你們跑得那么慢，怎樣回事呀？”可是，一不溜神，差一點兒就被他們追上來了，我以后再也不敢嘲笑別人了，一嘲笑，跑步速度就會減慢。
拿手好戲都是自己練出來的，不努力肯定不會有收獲。
我的拿手好戲炒菜作文 篇13
在奧數(shù)比賽中，我奮筆疾書地寫著試卷。簡算、推理、工程問題我樣樣精通，很快便寫完試卷，反復檢查起來。
我和奧數(shù)的故事還要從幾年前說起。
大概在我才上小學的時候，我們班班主任劉老師就布置我們做《舉一反三》和《從課本到奧數(shù)》，我覺得挺有趣，就愛上了奧數(shù)。后來，我參加了第一次奧數(shù)比賽。可是，成績并不理想，我的名字排到了成績單的后面。
于是，我變得更加努力了，每天都會抽出一些時間做奧數(shù)，研究難題，我的奧數(shù)水平有所提高，成了班上數(shù)一數(shù)二的奧數(shù)小能手。
在上一次奧數(shù)比賽中，我有一題填空題錯了，結(jié)果就比滿分的王洪勝低五分。太可惜了！不然的話，我就可以得到媽媽的獎勵了。
這一次，我更努力了，把十八般武藝都使了出來。一道填空題，我開始愣住了。“小華開始學習時，從鏡子中看到的時間是下午六點半，結(jié)束時實際時間是下午六點半，他學習了——小時。”在鏡子中看到的時間是六點半？六點半倒過來還是六點半？……教室后面的鐘給了我提示：六點半的時候，時針應該超過六，所以在小華開始學習的時候，從鏡子中看到的時針是超過六的，但是在實際中時針是不超過六的`，所以當時是五點半。那么學習時間應該是一小時。找到了答案，我欣喜若狂。
兩天后，奧數(shù)比賽成績揭曉。我與奧運冠軍擦肩而過。要不是有一道填空題計算的時候我馬虎，還能比冠軍王洪勝多考一分的。不過，有趣的是，王洪勝也挨了罵，原因是他只比我多考了半分。如果我考第一，他媽非把他揍一頓不可。
唉，小學的奧數(shù)生涯就這么結(jié)束了，我還有點不舍呢！如果下次還有，我一定要努力打敗他！
我的拿手好戲炒菜作文 篇14
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我有許多興趣愛好，如畫畫、打籃球和吹竹笛等等，今日就來說說我最拿手的本領——吹竹笛。
記得剛上一年級時，學校音樂課上我們學習了竹笛的使用方法，這是我第一次親密接觸竹笛，它那悅耳的聲音深深地吸引了我。當我學會吹“哆來咪……”這些音符時，我高興地笑了，心想：哈哈，我已經(jīng)學會吹竹笛啦!當我自以為很了不起，迫不及待地去挑戰(zhàn)高難度曲譜的時候，頓時傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳躍著，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被擊垮了，但我卻沒有放棄。
從此以后，我每一天不厭其煩地反復練習，不放過任何一個“破音”、“雜音”。最終，功夫不負有心人，我的吹笛水平漸漸地提高了。當我再次翻開曲譜，看到的不再是狂歡的'“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一個個軟弱的“小柿子”，等著我將它們統(tǒng)統(tǒng)拿下。此刻，每當吹出優(yōu)美動聽的音樂時，我都會感到無比自豪。我也憑借一首歡快、流暢的《小螺號》，在浙江省藝術節(jié)比賽時表現(xiàn)突出，贏得了觀眾和評委的陣陣掌聲，并且取得了優(yōu)異的成績——金獎。今年，在學校竹笛社團的層層選拔中，我表現(xiàn)出眾，榮幸地被選去代表學校參加區(qū)級比賽，當收到這個通知時，班里的同學們投來了贊許的目光。
打開笛包，我看到的是與我日夜相伴的好朋友，是它配合著我吹出動聽的音樂。吹竹笛，讓我明白了一個深刻的道理：一分耕耘，一分收獲!
我的拿手好戲炒菜作文 篇15
每個人都有自己的拿手好戲，如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個秋高氣爽的下午，我覺得自己大長了，想學做飯，但又不知道做什么飯，既又好吃，又簡單。我想來想去，百思不得奇解，媽媽說：不然做西紅柿外蛋吧！又好吃，又簡單。我也果斷說了：好！
我到了廚房，從冰箱里拿了三個西紅柿、三下雞蛋，炒菜前，先把西紅柿洗一下，再把它再切成小塊。然后開始磕雞蛋。磕完雞蛋，用筷子進行攪拌。我把多鍋放在爐灶上，鍋里倒了些油，媽媽說：冒煙了，把雞蛋做進鍋里。很快變成一塊一塊的了，然后，把它盛出來，炒西紅柿炒出一些汁后，媽媽讓我把雞蛋放進去再炒炒就好了，炒菜時，心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽，媽媽狠狠的批評了我一頓，從那以后，我炒菜再無三心二意這四個字。
后來只要有時間就會去做西紅柿炒雞蛋，所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋，無論是外帽還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來了親人，爸爸出差了，媽媽一個人忙不過來，我就幫媽媽做了一道，西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的'磕完雞蛋，并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜，最后炒好放一點香菜當作點綴。
這就是我的拿手好戲，它不光讓我改掉了做事的三心二意的習慣，還讓我學會了一項生存的技能，還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了，堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
我的拿手好戲炒菜作文 篇16
每個人都有自己的拿手好戲，有的人會拉小提琴，有的人會玩兒魔方，有的人又精通編程，真是八仙過海，各顯神通。我也有自己的.拿手好戲——炒拿手菜。
那是一天中午，我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜，第一道菜是“鴨湯”。我先準備好鴨肉和白菜，鍋里燒開水，加入蔥姜，再把白菜切絲，同鴨肉一起放入開水中，蓋上鍋蓋悶一會兒，待湯汁變成奶白色時，我便向里面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子，放點橄欖油不知道會不會更好呢？我躡手躡腳地拿出橄欖油，往鴨湯里面倒了一點，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，三分鐘后鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝，他們喝過后連說好喝，還向我豎起了大拇指，我又得意又高興，心里像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒，我把肉切片放在碗里，自信滿滿的加入各種調(diào)料，抓拌均勻，接著開火倒油，可油一進鍋里就噼里啪啦跳了起來，我嚇得蹦了三尺高，然后手忙腳亂地放入肉片，肉炒熟后放入胡蘿卜和青椒，翻炒一會兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的大作后，臉上閃過一絲壞笑，瞧他們正大口大口喝著啥呢，我也嘗了一口，天啊！鹽放多了，還有一股醋酸味兒，拿手好戲演砸了。
看來要想練就拿手好戲不是那么容易的。但是經(jīng)過很多失敗后，現(xiàn)在的我特別精通做拿手菜。
我的拿手好戲炒菜作文 篇17
十八般武藝，樣樣是好戲！同學你們的拿手好戲是什么�。课业哪檬趾脩蚴浅床�。
剛開始，我并不會炒菜，因為媽媽要上班，所以我只能自己學著做飯，炒菜吃。熟能生巧，慢慢的我會炒的菜越來越多了！如：西紅柿炒雞蛋、螞蟻上樹、松鼠桂魚、毛血旺……在剛開始燒這些菜的時候，一點也不熟，邊看菜譜邊炒，經(jīng)常會炒的不好吃，經(jīng)過一遍又一遍的嘗試，我終于把每一樣菜都給炒的色香味俱全。
有一次，好幾個同學到我家來玩，到了中午，我和同學把早上一起出去買的菜，拿到廚房準備做飯�？吹讲说臅r候，我心想：“今天中午，要炒什么菜呢？這有兩個西紅柿，青菜，土豆……正當我在想的時候，一個同學對我說：“你可以炒一個西紅柿炒雞蛋和一個青菜，再做一個紅燒肉就行了。“好的，那我再燒一個土豆湯。”我笑了笑。
我在炒菜的時候，一個同學跑過來對我說：“我看你炒得菜都色香味俱全，能不能教教我？”“可以啊，你先自己試一下如何去炒菜，我在旁邊指導你�！蔽野焉鬃咏o了她，告訴她什么時候該放作料，什么時候該用大火。她忙的`不亦樂乎，有點手忙腳亂，差一點就炒糊了，還好我在旁邊幫忙，她看著自己炒得菜，傻呵呵的笑著，“真不容易啊”我說多做做就好了。我也是因為媽媽經(jīng)常不在家，自己練出來的。
同學們嘗了我炒的菜，像幾天沒吃到飯一樣，一個個大口大口狼吞虎咽的吃起來。
看來同學們非常喜歡我的拿手好戲—炒菜。
我的拿手好戲炒菜作文 篇18
女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時尚；下得廚房就是女人要會做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容，而下的廚房，要后天學。我吃過媽媽做 的許多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···
我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了�？晌仪衅饋�，這刀一點也不聽我的話，好像專門要切我的手，費了九牛 二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。
接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的.一聲，嚇得我退后幾步 。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的高興，頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。
我的拿手好戲炒菜作文 篇19
每個人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的，有人能唱出美妙的樂曲，還有人能畫出獨一無二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。
我喜歡炒菜的原因是，我認為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的'炒菜技術都是爸爸傳授于我的，一開始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，于是請教了爸爸，過程也并不順利，有時候做得齁咸，有時候又淡得沒味，經(jīng)過我不懈的努力，終于練就了一身炒菜的本事。
有一次，我過生日，邀請了許多朋友來到我家，我親自下廚為他們露一手，于是我自信滿滿地踏進了廚房，首先要準備好食材，可是在我切土豆絲的時候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創(chuàng)可貼，便又投入到我的炒菜行動中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然后放上準備好的食材，蔥、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調(diào)味，一道美味菜肴，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接著我又做了許多豐富的菜肴，陸續(xù)端上了餐桌，期待著小伙伴們的評價，得到的結(jié)果是連連夸贊，讓我的心里都變得有些飄飄然了。
我認為做菜，要想做好，不僅需要長時間的練習，還需要朋友和家人的鼓勵，這樣才會越做越好。
我的拿手好戲炒菜作文 篇20
通過櫥窗，廚房霧氣騰騰。媽媽一手端鍋把柄，一手揮舞鍋鏟。隨著鍋鏟的翻動，騰起一絲絲金色的浪——土豆絲，我抿著嘴，眼里熠熠發(fā)光，自己能做盤土豆絲該多好。
沒有一絲懈怠，我也開始選菜。姜蒜、胡椒、土豆、大蒜、油。將土豆的粗糙外皮一一削去，一分為二，拿手按住，五指緊緊抓成弓形，切片，切絲。再把姜蒜切片、大蔥切成一段一段。
現(xiàn)在得起鍋燒油了。我小心翼翼地提起油壺，輕輕傾斜，在鍋里灑下一滴、兩滴┅┅油均勻落在鍋里，平平鋪開。拿起鍋鏟滑幾下，“嗞啪”的.微響很快傳來。倒入一盆土豆絲，再提起鍋鏟，輕輕往前一鏟，把鍋底的油盡都灑到土豆絲上去。鍋鏟滑過去，朝上一翹，一絲絲土豆絲被挑起，翻一個身，像騰起的波浪。油潑灑過來，為土豆絲鍍上一層碎金般的顏色每一根細長的絲都盤起來，將它們打個轉(zhuǎn)，絞在一起。
廚房里，煙霧繚繞，我的手漸漸有些酸了，一邊喘著粗氣，一手舉著碗，將辣椒、胡椒、大蒜、姜蔥一股腦地翻下鍋。鍋里炒得很歡，要撒鹽了，我顧不上多看，伸出另一支手，舀一勺鹽就撒下鍋去。
燈光下，餐桌前。裝好盤的炒土豆絲上桌了，蒸氣撲散開來，誘人的香氣于鼻尖縈繞，盤里的絲絲縷縷油亮油亮的。我拿起筷子嘗了一下，甜潤潤，齒頰生香。
一家人都坐下來吃飯。吃了幾口，忽然間，媽媽笑起來，我一怔，心里的弦一下子繃緊了，呀！我把糖當鹽放了！
我的拿手好戲炒菜作文 篇21
在很多人眼里，煎雞蛋是一件很簡單的活兒。但在我看來，煎雞蛋可沒有那么容易。
我會很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。
我是跟爸爸學的這道菜做法。他總是說：“男孩也可以燒出好菜。”
首先，將蛋敲打開，油倒入油鍋內(nèi)，小火熱油，等油滾燙時，調(diào)成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時，加入醬油。因為蛋黃還是液態(tài)狀時加入醬油，可以把醬油的.味道融入蛋里。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。
其實，我并不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嘗了一口，點了點頭，表示我做得還不錯。
我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個雞蛋。爸爸在一旁指導，他不住地點頭，并提醒我注意火候。
當我出現(xiàn)在餐廳，媽媽忙把我招呼過去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。
如果把蛋拌進飯里，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞咽的享受、臉上的喜悅，這些都是吃蛋拌飯的標準表情。
鍋鏟飛快地翻炒，油“滋滋”響著，溜出去的香味，讓所有人的鼻子被我的“翻蛋”勾住，無法自拔，回味無窮……
我的拿手好戲炒菜作文 篇22
“叮鈴鈴”下課了，同學們已經(jīng)在座位上坐不住了，安靜的教室瞬間變得熱鬧起來。我看到有人在練習他剛學的新歌，有人在與同學分享送同意上學習的舞蹈。可再看看自己，摸了摸自己圓鼓鼓的肚子，我好像并沒有自己的“拿手好戲”。
近日來我一直沉浸式思考我的拿手好戲，但我們家里卻掀起了一陣“美食風波”。我的弟弟一有空就去廚房里幫媽媽做一些他力所能及的小事。
在這個令我難忘的一天中，媽媽不在家就俏俏是弟弟的生日，我尋思著給弟弟什么驚喜，我腦袋靈機一動拿著我的`“食譜小筆記”，屁顛屁顛的跑進廚房開始炒菜炒什么菜呢？我記得很多家常菜的做法，這當然要炒我最拿手的一道菜—炒三丁。
打開冰箱一陣冷氣撲面而來，拿食材最愛的土豆，美味的雞胸肉和冰涼的黃瓜。
首先拿出媽媽平時切菜用的菜刀，將肉切成塊狀加一勺淀粉，一勺生抽一勺老抽一勺蠔油，拿手將它攪拌均勻，腌制10分鐘，接著將土豆，黃瓜也切丁，再吃些辣椒放在一邊備用。
炒鍋預熱放油，下土豆煎至焦，黃色撈出，再放入快炒至九成熟撈出。
炒鍋留下少許油下辣椒炒香，再倒入雞肉土豆丁，黃瓜丁再勺，生抽一勺，老抽半勺，雞精半勺，鹽大火翻炒均勻上色。
“大功告成”。我叫來弟弟，弟弟看到這份驚喜，開心的擁抱了我，我感覺我變成了大力士，直接向弟弟抱起來轉(zhuǎn)了兩圈，弟弟邊吃邊夸我，我臉都紅了。
那一刻我覺得拿手好戲不一定是唱歌，跳舞也可以是我的“炒三丁”。
我的拿手好戲炒菜作文 篇23
有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。
從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學會了很多。但是做的再好，也有錯的'時候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時不認識的東西，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊，我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的，其實心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會兒我做好了叫你嘗一嘗。”弟弟不情愿的說了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。
我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了�？墒俏沂裁匆沧袅弦矝]放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。
這次我沒成功，再來看看這回。
我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜�！�
你看我是不是很拿手呢？
我的拿手好戲炒菜作文 篇24
每個人都有自己的拿手好戲，如炒菜、打乒乓球、打籃球、剪紙……要是你們問我的拿手好戲是什么，我會非常開心的告訴你是炒菜。
我先將兩個肥胖的土豆拿出來，把他們洗個一塵不染，再用削皮刀把它們的外衣削掉，然后把土豆放在案子上，拿起菜刀開切。最后土豆被我切成仙女頭發(fā)一樣的`絲放在一邊備用。向鍋中倒些油，靜待鍋熱好。是時候了，我將土豆絲放入油鍋中，頓時油鍋中響起噼里啪啦的聲音，如同節(jié)日里喜悅的鞭炮聲，廚房里芳香四溢。我定了定神，用鍋鏟翻炒，他們在鍋里跳著優(yōu)美的華爾茲。油擁抱著土豆絲，也讓土豆絲多了幾分嫵媚。他們個個都泛著油光，金燦燦的，好似金條一般。我又將麻油、醬油、十三香等香料放入鍋中，這時那香氣彌漫開來，和香料和在一起，那是無法用蒼白的文字表達的香味，這香味縈繞在我的心頭，令我心曠神怡。
我完全沉浸在這香氣里，它們呲呲作響，似遠處高樓上縹緲的歌聲，又似梵阿玲上奏著的名曲。我蓋上鍋蓋，文火燜上三分鐘。
然后，我將它們倒在盤子里，迫不及待的拿起筷子，挑起一點放在嘴里，這味道在我嘴里炸開了，那清爽的土豆味，那濃香的十三香，那麻油的麻香，都恰到好處了，讓我越吃越喜歡吃了。
同學們是不是被我的拿手好戲饞的垂涎三尺了呢？那你們的拿手好戲是什么，快來交流一下吧。
我的拿手好戲炒菜作文 篇25
我從小就大心里就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人制作美食的過程，所以生活中經(jīng)�？磱寢屪霾�，怎么樣才能做出特別美味的佳肴。今天，我看著媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學著炒一盤菜，給爸媽嘗嘗我的手藝。
媽媽今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些綠豆面放熱水里浸半個小時。在這半個小時里，媽媽把幾片肥豬肉放進鍋里煎出一些油，再把切好的菜放進去翻炒，又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續(xù)翻炒好幾分鐘。再放入調(diào)味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的.料酒。大火炒上一分鐘，這時候綠豆面也浸好了，最好放綠豆面進鍋中，熬上個幾分鐘，這道美味佳肴就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照著媽媽系好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆面羹呢？我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我學著媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。
出鍋了！我做的菜終于出鍋了！但是因為錯把醋當成了料酒，這道菜變成了酸豆面羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續(xù)努力，炒出美味佳肴的。
我的拿手好戲炒菜作文 篇26
今天，我要和媽媽在家里做一頓豐富多彩的“丸子湯”，這可是我第一次做湯。不知道在媽媽的幫助下做得好和不好喝，嘿嘿！先試試吧！
第一步：先做丸子，拌肉時，媽媽老師讓我放些老抽，我迫不及待地寧開瓶蓋兒，就要往里倒，“等等！”一聲命令下，我把拿著瓶子的手又縮回了桌子上�！澳阒篱L多少嗎？媽媽問道，”知道，您操的都是閑心！倒老抽時，手不知怎么了，猛地抖了一下，“呀！”我的尖叫聲打破了家里的寧靜，“怎么了？嚇死我了！我的耳朵都快失聰了！媽媽邊揉耳朵邊問道�！钡埂ぁぁぁぁぁさ苟嗔恕ぁぁち�！“我膽顫地說道，這次輪到媽媽驚叫了：”你怎么搞的？你不是說你知道嗎？“我委屈地說：”我又不是故意的，但是，媽媽下次我一定會小心的。“這一場戰(zhàn)爭總算結(jié)束了。
第二步，開始正式做丸子湯，我手忙腳亂地拿出了勺子等東西。先用勺子把肉餡做成圓形，像一個個胖乎乎的娃娃臉，接著，把他們分別放在鍋里，長上蔥，姜；蒜······”好嘍！出鍋嘍！“”媽媽，品嘗一下我的手藝！“”嗯—味道好極了！“
看著喝的.津津有味的媽媽，我暗暗地想：我干什么事都要當媽媽的小助手，以后當媽媽的接班人！
我的拿手好戲炒菜作文 篇27
我的課余生活豐富多彩，像一幅多彩的畫。如看書、看電視、打電腦、騎自行車等等。這里面我最喜歡的就是騎車了。接下來，我就給大家介紹一下我騎自行車的經(jīng)歷吧！我從三歲的時候，就會騎車了。但是那還是后面帶兩個小輪的自行車。慢慢地我長大了很，羨慕大
人沒騎著自行車上下班，我夢想有朝一日我也能有一輛屬于自己的自行車。9歲的時候，媽媽實現(xiàn)了我期待已久的愿望，送給我了一輛大人
騎的小款自行車。這輛車的車身像穿著一件黃黃的衣服，漂亮極了！那天晚上，我和媽媽到空曠的地方練習騎自行車。這可比我小的.時候騎得自行車難騎多了！我坐在車座上，就感覺車座一晃一晃的，很不穩(wěn)當。摔了幾次后，一搖一擺的，我逐漸地學會了騎自行車。
這樣每逢周末、節(jié)假日，不上學的時候我就會騎上我心愛的自行車，悠閑地在馬路上行駛。由于我年齡小，每次都得讓媽媽陪伴。騎自行車又能代步，又能鍛煉身體，正式一舉兩得��！我真愛媽媽給我買的這輛自行車��！
我的拿手好戲炒菜作文 篇28
作為一個小廚師來說，我的拿手好戲當然是做好吃的了。至于要做什么?請往下看吧!
好吃又簡單的食物非他莫屬，你來猜猜他是誰?“面條?”No!(不是)。抱歉，我猜不出來!
做這個吃的'，首先準備兩個雞蛋，一碗飯，一根香腸，一根蔥，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣醬�！芭�，我知道了，是蛋炒飯!”Yes，恭喜你終于答對了!
首先把鍋燒熱，時間是寶貴的，趁這個時間，我們把火腿切丁，切的越碎越好，然后再把蔥切成碎，再把兩個雞蛋攪拌均勻，這樣準備工作就做好了。
開始做了，首先把油電倒入剛預熱好的鍋里，等待冒煙，我們可以在這個寶貴的時間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會問，為什么要把蛋液倒入飯里呢?因為這樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了，我們在把剛剛弄好的蛋飯倒入鍋里，開始翻炒，等雞蛋變成淡黃時，把火腿丁倒入，換小火，慢慢炒。
翻炒到火腿腸有粉變紅時，倒入生抽，翻炒一分鐘，再蓋上鍋蓋，燜上兩分鐘。悶好后，倒入蔥花翻炒30秒，這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的，再放上辣醬就更完美了喲!
這就是我的拿手好戲，如果你想吃的話，你下次來我家喲!
我的拿手好戲炒菜作文 篇29
星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。
首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時候感覺好多了，我緊緊的握住土豆，小心翼翼的`。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由于是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時候，我更加小心翼翼。由于要把絲切的很細，一不小心就會切到手。切好后，放到水里浸泡一會。然后我又去準備了，小紅辣椒。蔥花。鹽。味精。白醋。香油。備用。
然后，我拿出炒勺，先洗干凈，我讓爸爸幫我打開火，然后我先放入少許的油，帶油燒熱后，我放入蔥花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。
爸爸媽媽品嘗了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心里真是又高興又自豪！
我的拿手好戲炒菜作文 篇30
一天，爸爸媽媽出差，我一個人在家，就在這一天，我學會了炒西紅柿，我當時的心情既興奮又難過。
我在看電視的時候，肚子“咕咕”地叫了起來，我心想：媽媽不在家，我又不會炒菜，我吃什么呢？我跑到電冰箱旁，發(fā)現(xiàn)里面的東西所剩無幾，只有媽媽從菜市場買的西紅柿，我想：就做一盤又香又好吃的西紅柿吧。
接著，我回憶起媽媽炒西紅柿的.樣子。媽媽把電冰箱里的西紅柿放進很大很大的碗里，再倒點鮮開水，過幾分鐘將碗里的西紅柿的皮撕掉。又把西紅柿切成一塊一塊的，然后把鍋架在灶臺上，隨后打開火，再把油倒入鍋里，一會兒再把菜倒入鍋里后來回翻炒。一會兒又將各種調(diào)料放到鍋里炒一下，很快，一盤西紅柿就出鍋了。
然后，我學著媽媽的樣子開始炒菜。我把西紅柿洗了，再把它切成塊，可我切得不均勻，還不小心把自己的手切著了。我心里想放棄了，可是我的肚子又叫了起來。沒辦法，我只能繼續(xù)，接著，我又不知道鹽是什么樣，我就把一瓶白色的物體放了進去，最后我的西紅柿炒好了。我迫不及待地吃了一口：“啊——好難吃��！”
這次炒菜讓我明白了媽媽每天一日三餐是多么辛苦��！
我的拿手好戲炒菜作文 篇31
昨天下午，我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽說：“今天我炒菜吧！”媽媽說：“還是我做吧，你不會。”我說：“我不會，可以學�。∥议L大了�！�
買完菜回到家后，媽媽說：“今天我們做芹菜炒肉吧�！眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏�，然后用水把芹菜洗干凈，稍微晾一會，就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子里。由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一會兒再切肉。一會兒我拿起肉來切，只知道肉吃起來味道很香，卻不知道切起來這么難切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起來一點也不聽使喚。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，終于把這一小塊肉切完了。
一切都準備好了，我就把火打開，鍋里放了點油，等油開了我就把肉先放進去，“唰唰”的`一聲，鍋里直冒煙。我趕緊往后退，緊接著用鏟子來回翻炒，我放了點調(diào)料，過了一會兒，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒進鍋里，翻炒一會兒，繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。
晚上爸爸下班回家，直夸我長大了，學會了做菜。聽了爸爸的一番夸獎，我心里美滋滋的。
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