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蛋炒飯_350字
蛋炒飯_350字1
到了中午又得我自己做飯吃。
“今天做個(gè)什么呢？”我自言自語，“要不做個(gè)雞蛋炒飯吧。”
想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發(fā)，就把飯和雞蛋一起攪，然后再加點(diǎn)火腿腸，這樣子應(yīng)該很好吃吧，說干就干，我二話不說的從冰箱里拿出4個(gè)雞蛋，還有一個(gè)火腿，把火腿切成丁，找一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗剩飯裝多點(diǎn)，把雞蛋打破裝進(jìn)去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進(jìn)去繼續(xù)攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的雞蛋放倒進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，翻炒過程中加點(diǎn)鹽，我往上一看還有醬油，要不加點(diǎn)醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應(yīng)該很好吃吧，加點(diǎn)加點(diǎn)，多加點(diǎn)，我炒飯有個(gè)原則，番茄醬必加不可。
經(jīng)過一番翻炒我的炒飯終于出鍋了，嗯，香噴噴的飯里面帶點(diǎn)雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包著米飯看著都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干媽還有花生，花生用勺子舀一點(diǎn)撒上，老干媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺得可以拿到大街上去賣了，估計(jì)能賣好多錢。
愛我這廚藝呀，真是誰都無法抵擋我做的食物的美味。
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星期三的下午，我寫完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我想吃蛋炒飯�！眿寢屨诿χ宦犚娝f：“自已去做吧。”我一聽，想：這可怎么辦？雖然平時(shí)媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……
我來到了櫥房，只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說：沒事，沒事。放上鍋，不一會(huì)鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動(dòng)手吧！于是我抓住機(jī)會(huì)，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來回翻著。鍋里不時(shí)傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。
蛋炒飯_350字3
在這個(gè)寒假里，要問我什么最難忘，我會(huì)說第一次蛋炒飯很難忘。那天上午媽媽不在家，我的肚子突然“咕嚕咕�！钡亟辛似饋�，我想起了媽媽平時(shí)給我做的蛋炒飯。想著，不經(jīng)意走到了廚房，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋、火腿腸和蔥，然后拿出昨天晚上剩下的米飯，將火腿腸用刀切成片狀，蔥切碎。準(zhǔn)備好后，開始打雞蛋，因?yàn)槭堑谝淮未螂u蛋，所以用力過猛，雞蛋直接碎了，蛋清和蛋黃灑了一桌，我手忙腳亂地拿來抹布把臺(tái)面擦干凈。我不甘心地又從冰箱里拿出另一個(gè)雞蛋，這次我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地將雞蛋敲碎后，兩手一掰雞蛋殼，便把雞蛋打入碗中，終于成功了。準(zhǔn)備就緒后，開始炒了，先將天然氣爐灶的按鈕打開，調(diào)成中火，接著在鍋中倒入少量的油，將事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中，待雞蛋煎的差不多時(shí)，把米飯也倒入鍋中，進(jìn)行翻炒。不久后火腿腸也一起放入鍋中，左右上下輪流翻炒，然后放入一些鹽和雞精，最后撒些蔥花，翻炒了幾下，就出鍋裝盤了。
聞著蛋炒飯的淡淡清香，我開始大口大口地吃起來。這頓飯我吃得特別香，特別甜。因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)，成功完成蛋炒飯的收獲。我想一個(gè)人的成長過程中必須要付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力，才會(huì)有美好的味道。
蛋炒飯_350字4
中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來，準(zhǔn)備做一碗雞蛋炒飯。
我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進(jìn)去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來。再把剩飯倒進(jìn)去炒個(gè)三四分鐘，切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去，炒幾下，加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個(gè)幾十分鐘。燜好后打開鍋蓋，倒入碗里，還要加一點(diǎn)油，把雞蛋炒飯?jiān)俜胚M(jìn)去炒，因?yàn)檫@樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點(diǎn)，第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來，炒好后，放入碗里才算完工。
哇，這明明就是一幅五顏六色的畫啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。
第一口吃下它時(shí)，那撲面而來的香氣，那滿口的幸福感，真是讓人回味無窮，我大口大口地吃起來，而且一點(diǎn)也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。
這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？
蛋炒飯_350字5
每次看到媽媽在廚房里大顯身手時(shí)，我就兩眼冒光，心里很敬佩媽媽做飯時(shí)的動(dòng)作，我學(xué)著媽媽做飯時(shí)的樣子，加上媽媽對(duì)我的指點(diǎn)，做飯就成了我的拿手好戲。
我最拿手的一道菜是蛋炒飯，但學(xué)習(xí)的過程是很艱難的。記得我第一次做蛋炒飯時(shí)，總是往打好的雞蛋液里放調(diào)料，弄得炒出來的蛋炒飯很咸。把火點(diǎn)著等油鍋里的油熱好了之后，把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)油鍋里時(shí)，總把蛋液從高處倒下來，因?yàn)榕卤挥蜖C到，結(jié)果蛋液從高處落到油鍋里，油反而四處亂濺，濺到手上、臉上更疼。
媽媽教我：“倒蛋液時(shí)，把碗放低一點(diǎn)，這樣油就不會(huì)亂濺�！�
聽從媽媽的教誨，我掌握了倒雞蛋液的技巧。等雞蛋液在鍋里成型了，一邊用鍋鏟切一個(gè)口子，讓蛋液流出來，等另外一個(gè)成型了又切開一個(gè)口子。蛋液成了蛋餅之后，再切成一段，把米飯倒進(jìn)去，用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。
等所有技巧都掌握，我有一次自己一個(gè)人給爸爸媽媽做蛋炒飯時(shí)，看太干了，給加了點(diǎn)水，炒出來的飯黏黏的，真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法，要想做好吃就要多練了。
現(xiàn)在，我的蛋炒飯已經(jīng)出神入化了，你可以和我切磋一下嗎？
蛋炒飯_350字6
俗話說“民以食為天”幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對(duì)家鄉(xiāng)的美味——揚(yáng)州炒飯情有獨(dú)鐘。
蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌后，顏色五彩繽紛，令人賞心悅目，沁人的香味撲進(jìn)我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，蔥末的清香，讓人胃口大開，迫不及待的想吃。
蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當(dāng)然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點(diǎn)點(diǎn)蔥末散落在其間，所以也被人稱為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。頓時(shí)，只覺得炒飯的溫?zé)岷拖阄度谠谧炖铩Ｔ诳罩屑?xì)細(xì)品嘗，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種說不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會(huì)兒，一碗蛋炒飯就被我吃個(gè)底朝天了，唇齒間還留著淡淡的醇香。
揚(yáng)州炒飯，風(fēng)格各異，品種繁多，如今一成為家喻戶曉的一道經(jīng)典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!
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星期天，閑來無事，我欣然地代替了媽媽，來完成炒菜這一艱巨的任務(wù)�？晌易笏紒碛蚁肴ィ�是老老實(shí)實(shí)地炒一道蛋炒飯！
雖然這是我第一次真正沒有大人幫助的下廚，但我對(duì)自己非常有信心。只見我一招“萬劍歸宗”，冰箱里的雞蛋冷飯道不見了，原來它們道乖乖地“躺”在了桌子上。接著，我興致勃勃地?cái)]起了袖子，一招“乾坤大轉(zhuǎn)”就把雞蛋打成了一碗“黃懨懨的湯”，這時(shí)候的我又鬼使神差地打開了冰箱，眼睛猛地一盯，發(fā)出了兩道光，原來我居然發(fā)現(xiàn)了兩根香腸！哈哈！看來上帝還是眷戀我的呀！然后我又用“大力金剛手”將香腸整齊地切成了小圓片�！安诲e(cuò)不錯(cuò)，我真是廚神轉(zhuǎn)世�。『�(jiǎn)直就是做飯的天才呀！”我看著自己準(zhǔn)備充分的食物，不經(jīng)在廚房里“自賣自夸”道。食材準(zhǔn)備好了，開始進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)。我把鍋放到煤氣灶上，打開火倒了一點(diǎn)兒油后，就牛哄哄地把食材放進(jìn)去，可當(dāng)放進(jìn)去的那一瞬間，火突然冒起來，嚇得我趕緊把火關(guān)小。否則，后果就不堪設(shè)想了呀！想到這里，我不禁打了個(gè)冷戰(zhàn)。
吸取了剛才的教訓(xùn)，我把火度調(diào)到了中等，再經(jīng)過我的一番“翻江倒�！敝�，一碗顏色豐富且色香味俱全的蛋炒飯就完成了。
雖然成功了，但我也體會(huì)到“看上去容易，做起來難這就話”的深意。
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平時(shí)我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。
我打開液化氣，把鍋放在灶臺(tái)上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了�！爸ɡ�！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底，不一會(huì)兒，它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時(shí)，香氣撲鼻而來，將我團(tuán)團(tuán)圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉，哇塞，看到自己的創(chuàng)意，心里美滋滋的。
我給全家人，每人準(zhǔn)備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長大了，懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊，說我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂開了花。
蛋炒飯_350字9
今天中午，我心血來潮，突然想吃蛋炒飯了，便讓媽媽給我做。媽媽有點(diǎn)詭秘地說：你何不自己嘗試一下？我立即來了興趣：好哇，怎么個(gè)做法？媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后，我就卷起袖子開始戰(zhàn)斗了。
我先把淘好后的米倒進(jìn)電飯煲，放水正好到里面的刻度1那兒，插上插頭。半小時(shí)后，飯熟了，我盛了一小碗，放在窗臺(tái)上冷。我就開始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈，然后用刀把它切成蔥段，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭颉?/p>
我打開煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒、炒、炒，隨手舀了一小勺鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦！
我用我的專用碗把它盛了起來，白白的米飯已經(jīng)變得黃燦燦的，配上紅的火腿腸和綠色的蔥花，真是色形俱全，香味撲鼻，引得人口水直流，食欲大開。太香了，我的饞蟲都引出來了，給我吃吧！媽媽沖進(jìn)廚房時(shí)，差點(diǎn)沒把我的飯打翻。真的嗎？你難道不相信自己?jiǎn)幔空f著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。
哇，我成功了，我真的成功了！
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中午，父母都不在家，我只好自己做飯。我看到冰箱里有半碗隔夜飯，便打算炒蛋炒飯。
我先拿出幾個(gè)雞蛋敲入碗中，再順手把鍋?zhàn)酉戳�，開電磁爐，讓水份散發(fā)。然后放兩小勺油，把蛋花倒入鍋中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一聲中慢慢變成固體，用鍋鏟輕輕碾碎，在香味的擴(kuò)散中慢慢像變魔術(shù)似的變成香噴噴的炒蛋。
再將那碗不起眼的隔夜飯倒進(jìn)去。再輕輕地讓炒蛋與飯融為一體，然后將昨天媽媽用剩的蔥末回鍋重造后，讓它迷人的氣味“灑”在蛋炒飯上。最后蓋上鍋蓋，悶一下，加點(diǎn)鹽、味精、胡椒粉便是一份精心包裝的藝術(shù)品。
然后從冰箱里拿出一串葡萄，先干凈，盛入一個(gè)小碗中，同蛋炒飯端去�，F(xiàn)在坐在飯桌上的就是慶祝“豐收”結(jié)果的我了。吃一勺蛋炒飯，金燦燦的蛋黃吸進(jìn)了蔥末的清香，加上淳樸的白米飯，別提多鮮了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，涼絲絲甜蜜蜜的汁水也足以讓我滿足。
果然，勞動(dòng)最快樂。
蛋炒飯_350字11
說起美食，我第一個(gè)想起來得就是蛋炒飯。
蛋炒飯不但味道好，賣相也好。無數(shù)顆如白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。
奶奶做蛋炒飯十分容易，先拿出三四個(gè)雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻，然后在鍋里放一些油，趁熱倒入雞蛋翻炒，炒到金黃時(shí)，放入一碗蒸熟的米飯，翻炒一會(huì)兒，再放入適量的鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯攪拌均勻，出鍋時(shí)撒上切碎的綠蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
在我眼里，蛋炒飯是世界上頂級(jí)的美味，怎么吃都吃不煩。每天早上，本來還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來了精神，一骨碌身就起來沖到了餐桌坐等吃蛋炒飯。我吃蛋炒飯也很有特色，喜歡像扇子一樣，把一大勺飯聚在一起，然后一口吞下；我還喜歡把雞蛋留到最后細(xì)細(xì)品味……剩下最后一點(diǎn)時(shí)，我會(huì)連碗底的.油帶飯一起吞了，一粒不剩。媽媽笑稱：我吃過的碗都可以不用洗了。
聽了我的介紹，你有沒有垂涎三尺呢？那就趕緊去嘗嘗吧！
蛋炒飯_350字12
我天生就是個(gè)小吃貨，從小到大廚房就是我的“游樂場(chǎng)”,我總喜歡讓媽媽教我做許多我愛吃的美食。今天，我就給大家分享我最愛吃的美食之一蛋炒飯。
首先，要把材料準(zhǔn)備好，不然就會(huì)巧婦難為無米之飲。玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、剩飯，這些都是我炒蛋炒飯必備的材料。注意，一定要用剩飯來炒，因?yàn)槭ｏ埖乃萆�，容易炒開，吃起來才美味。玉米、黃瓜、胡蘿卜切丁，這個(gè)刀功活一定要快，準(zhǔn)，狠，可是又要小心，別切著自己的手，不然這道菜就會(huì)變成名副其實(shí)的手炒飯。下面讓我們進(jìn)入主題開炒吧！
先將油倒入鍋中，因?yàn)閭洳松嫌兴秃退墒翘焐脑┘遗�！一碰面就打起來，所以嚇得胡蘿卜、黃瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盤中。啊，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)終于結(jié)束了！再將飯倒入鍋中翻炒，記住，翻炒時(shí)一定要快，不然等待你的將是香噴噴的鍋巴飯。最后的主角出場(chǎng)了，把黃澄澄的雞蛋倒入鍋中，馬上，潔白的米飯變成了“黃金飯”，看起來特別誘人。再倒入備菜加上鹽，翻炒一下，來個(gè)美食大匯合，紅色、綠色、黃色、蛋香、飯香、玉米香……我感覺餓極了。
最后，把飯盛入盤中，大功告成。我的美食時(shí)間到此結(jié)束！如果你們有什么好吃的美食，記得跟我分享一下喲！
蛋炒飯_350字13
每次看到媽媽燒出那香噴噴的蛋炒飯，我就垂涎欲滴，太美味了，于是我也躍躍欲試。
今天是星期天，媽媽在家休息。經(jīng)過我的再三請(qǐng)求，媽媽決定教我學(xué)做炒蛋飯，我高興的一蹦三尺高！
媽媽燒的炒蛋飯?jiān)缇统赃^了好多次了，可是，我自己親自下廚還是頭一回呢！媽媽說我自己做的蛋炒飯給我自己做晚餐。好期待哦！
在媽媽的指導(dǎo)下，我先是刷鍋、打蛋、切蔥花，一切準(zhǔn)備就緒。開火，把鍋放在煤氣灶上，等鍋熱了倒入點(diǎn)花生油，把米飯倒入鍋里炒香，再均勻地倒入已經(jīng)打好的雞蛋。一起炒到雞蛋包住了米飯，一粒粒米飯金黃金黃的，就可以加入調(diào)料了。加點(diǎn)鹽加點(diǎn)料酒，灑點(diǎn)雞精馬上就可以起鍋了。對(duì)了，差一點(diǎn)忘記加剛剛切好的蔥花了！
炒好了蛋飯，我就可以開吃了。恩！真好吃！米飯松松軟軟的，雞蛋香香的，還有蔥花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋飯取名叫“金包銀”，大家說好聽嗎？
蛋炒飯_350字14
有一天只有我一個(gè)人在家里面。
那是一個(gè)陽光明媚的天氣我在學(xué)校回到家里，看見一個(gè)人也沒有，那時(shí)我就知道他們出去了。我那時(shí)也是非常的餓，突然之間看見了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結(jié)果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎么下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調(diào)撒了。
然后我就把油倒倒進(jìn)了鍋里可沒想到那個(gè)油像小孩被摔倒在地的時(shí)候在噼里啪啦的跳來跳去害的我都被燙了，過后我連忙把火關(guān)小才沒有跳來跳去了，過后我就把蛋倒進(jìn)了鍋里，那個(gè)蛋就突然之間冒了起來像一個(gè)大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進(jìn)了鍋里，我炒了兩下過后就把切好的火腿腸倒進(jìn)了鍋里我有翻炒了兩下，過后我就把鹽和味精倒進(jìn)了鍋里，還把我切好的蔥花放進(jìn)了鍋里……
然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來，我連忙嘗了一口：‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個(gè)蛋炒飯為什么會(huì)這么難喲。
這個(gè)蛋炒飯雖然看起很簡(jiǎn)單但是做起還是很難的……
蛋炒飯_350字15
記得在寒假里的一天，媽媽去陶山了。我和幾個(gè)朋友在我家一起做蛋炒飯。
我和幾個(gè)朋友玩了幾盤游戲之后，覺得肚子有點(diǎn)餓了，我想出了一個(gè)主意，提議說：“我們一起來做蛋炒飯吧！”他們都異口同聲地說：“好！”
我們馬上就動(dòng)手，先煮飯后煎蛋。煮飯前先把米浸泡在水里沖洗得干干凈凈，在飯鍋里掌握適當(dāng)?shù)乃�。接下來就是煎蛋了，我先把蛋打開攪拌均勻，另外一位朋友準(zhǔn)備調(diào)料就緒，把“金龍魚”油倒進(jìn)熱鍋里，馬上聽見“吱、吱、吱”的油炸聲，這油鍋似乎還想我們給加油呢！放了鹽加了酒，油炸聲就更響更大了。不一會(huì)兒，飯也煮熟了，蛋也煎好了，我們把飯和蛋一起倒進(jìn)鍋里，蛋被我分成很多片，蛋飯和起來翻拌幾下，一頓色、香、味齊全的蛋炒飯就基本完成了。
這時(shí)，媽媽正好回家了，大概聞出了香味故意說：“是什么這么香��？”我見媽媽回來，趕緊說：“媽媽，你聞出香味啦，我還未放進(jìn)香蔥、味精呢，更香的還在后頭呢！”媽媽笑著說：“你別逗啦，你和他們會(huì)煮飯我就高興了，你真棒啊！”媽媽一直在說些鼓勵(lì)我們的話。就這樣，媽媽和我們幾個(gè)人一起有滋有味地吃了一頓香噴噴的蛋炒飯。
這是一件我和大家第一次所做的事情，讓我悟出了一個(gè)道理：功夫不負(fù)有心人！
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