糖醋排骨作文

糖醋排骨作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的糖醋排骨作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

糖醋排骨作文1

　　有人說(shuō)，母愛(ài)如茶，而我卻認(rèn)為，母愛(ài)，全藏在那酸甜的糖醋排骨里。

　　——題記

　　從幼兒園回家，一進(jìn)門，便聞見(jiàn)一種酸酸甜甜的氣味。哇！好香啊！我三步并作兩步地跑進(jìn)廚房�！皨寢�，什么菜呀？”我瞪大眼睛疑惑地問(wèn)。“我做了糖醋排骨，小饞貓！”媽媽逗我的下巴，親切地說(shuō)。

　　開(kāi)飯了，我迫不及待地跑向飯桌�？吹阶郎系奶谴着殴�，我的喉嚨動(dòng)了動(dòng)，口水流下來(lái)了。我飛快地夾了一塊，品嘗起來(lái)。這糖醋排骨是脆脆的，甜中帶酸，很有嚼勁。這時(shí)，媽媽看我吃得如此津津有味，便說(shuō)：“多吃點(diǎn)，看你這么瘦！”“那你呢？”我終于停下“狂吃”，丈二和尚摸不著頭腦。媽媽猶豫了一下說(shuō)：“媽媽不愛(ài)吃！”那時(shí)我還年幼，聽(tīng)了媽媽的話，狼吞虎咽，好似一匹惡狼，連骨頭也不肯放過(guò)。媽媽則微笑著，一副滿足的`模樣。

　　時(shí)間飛逝，因?qū)W習(xí)原因我不得不住在爺爺家。自然，許久也吃不到媽媽的糖醋排骨。我好懷念那種味道，還有媽媽的笑容。

　　一次，爺爺也做了糖醋排骨，我卻提不起興趣。這時(shí)，我才恍然大悟——原來(lái)媽媽的糖醋排骨，蘊(yùn)含了對(duì)我無(wú)盡的關(guān)愛(ài)！我又想媽媽了，眼淚流了下來(lái)，落在了糖醋排骨里……

　　��！我懷念媽媽的糖醋排骨了，那里面充滿濃濃的愛(ài)意！

糖醋排骨作文2

　　糖醋排骨！今天媽媽要給我燒我最愛(ài)吃的糖醋排骨，我高興地又蹦又跳。

　　媽媽從冰箱里拿出排骨，先把排骨放在燒開(kāi)的水里煮上一小會(huì)兒，聽(tīng)說(shuō)這樣能把腥味去掉，再把排骨放進(jìn)高壓鍋里煮。過(guò)了一會(huì)媽媽打開(kāi)了高壓鍋。香氣撲鼻�！罢嫦阊�！可以吃了嗎？”我迫不及待的問(wèn)�！斑�沒(méi)呢，還要放鍋里炒的'。她往鍋里先倒入紅酒，又加了紅糖、醋，翻來(lái)覆去的炒著，很快要做好的樣子。我想：長(zhǎng)大了也要學(xué)會(huì)自己炒。

　　糖醋排骨很快就炒好了，我?guī)兔υ谂赃厰[上切好的蘿卜片和香菜，急忙夾了一塊吃了起來(lái)，滿意的說(shuō)：“這可比店里的好吃一百倍呢！”我不由的贊美著。媽媽問(wèn)：“有這么好吃嗎？”“有，這肉甜甜的，軟欽的，蘿卜脆脆的。我覺(jué)得你可以開(kāi)一家飯店了，一定有很多人來(lái)吃糖醋排骨！”媽媽好奇的問(wèn)：“糖醋排骨還有什么味道呢？”我想了又想：還有什么味道？我終于想出來(lái)了，高興地說(shuō)：“還有一種媽媽愛(ài)的味道！”

糖醋排骨作文3

　　我是一名地地道道的小吃貨，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都嘗過(guò)。好的食物不僅能夠果腹，還能夠使人心情愉悅。

　　我最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨了，酸酸的、甜甜的.、美味極了。糖醋排骨是魯菜的一種，而魯菜是全國(guó)八大菜系之一，在清朝時(shí)期是必備的宮廷菜，有著悠久的飲食文化歷史。

　　要想吃到美味的排骨，首先要準(zhǔn)備新鮮的食材有：排骨、大蔥、八角、生抽、料酒、鹽、生姜、芝麻、冰糖等材料。做法有些復(fù)雜，先后順序如下：首先把排骨冷水下鍋，煮開(kāi)后撈出排骨水沖洗干凈，擦去表面水分；然后蔥切小段、姜切小片；接著鍋中放適量油燒熱后，放入冰糖小火融化；再倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色，把蔥、姜放進(jìn)去和排骨翻炒均勻，倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入熱水要沒(méi)過(guò)排骨，把八角放進(jìn)去，大火煮開(kāi)后改中小火燉煮；燉煮約五十分鐘至一個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量的鹽和雞精；改大火收汁撒芝麻；之后就可以出鍋了。這樣做出來(lái)的糖醋排骨一定是外焦里嫩的。

　　怎么樣？聽(tīng)到了我的介紹，大家對(duì)糖醋排骨有了一定的了解吧！算不算是一道美食佳肴呢？先不跟你們聊了，一盤(pán)糖醋排骨出鍋了。哈哈——我這個(gè)小吃貨要去大快朵頤啦！

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