無錫小籠包作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的無錫小籠包作文,歡迎大家分享。
無錫小籠包作文1
作為吃貨的我,對于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌,有香甜可口的糖醋排骨,有外脆里嫩的玉蘭餅,有香氣撲鼻的梅花糕……其中,最令我情有獨(dú)鐘的,要屬小籠包了,它色、香、味俱全。這天,我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來啦!霧氣中,我瞅見一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里,閉上眼睛,細(xì)細(xì)聞了聞,一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。。∥揖箯南阒新劤隽缩r。再細(xì)細(xì)端詳,只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形,頂上有一個(gè)小凹坑,四周布滿了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù),足有18條。小籠包底部沉甸甸的,里面有許多湯汁。它的皮很薄,甚至都能隱約看見里面醬紅色的肉餡。
看了這么久,我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子,夾起它,小心翼翼地咬開一個(gè)小口子,里面的湯汁立刻就涌了出來,我連忙用嘴去吸。哇!小籠包的汁又燙又鮮,鮮得我想接,燙得我不敢接,真是左右為難,舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹,再吸一口。嗯,湯汁的味道鮮中帶甜,甜中帶香,真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食,太好吃了!湯汁很快就吸盡了,我又夾起肉餡,放入嘴中,細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的,甜甜的,鮮鮮的.,令人回味無窮。再吃雪白的皮,雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì)兒,一個(gè)小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味,是如何做進(jìn)去的呢?原來,師傅們在做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在餡里。熱氣一蒸,就全化成了湯水。
聽了我的介紹,你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢?那就快來無錫品一品這道美食吧!
無錫小籠包作文2
說到無錫的特產(chǎn),非小籠包莫屬,它也是我認(rèn)為無錫最好吃的小吃,我可是百吃不厭的。
剛出籠的小籠包熱氣騰騰,香味四溢。它們一個(gè)一個(gè),端端正正地“坐”在小蒸籠里,小巧玲瓏,頭頂有一朵“盛開的花”,是由大約18條小褶皺,向著同一個(gè)方向——頂部聚合而成。它的外皮晶瑩剔透,薄薄的,上面還滾著一顆顆小水珠呢!舉起筷子,小小翼翼地伸向小籠包,緩緩?qiáng)A起。透過薄薄的外皮,里面棕色的肉餡若隱若現(xiàn),還能看見那濃郁鮮美的湯汁在里面晃動(dòng)。整個(gè)小籠包看上去就像一塊玉石雕成的工藝品,還沒有開吃,就已讓你垂涎欲滴。
吃小籠包可是有講究的,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”就是吃它的口訣。首先,小心地將它夾起,因?yàn)樗ぬ貏e薄,一不小心可能就破了。接著,在它底部的邊緣部位,咬開一個(gè)小口子。噢!別急別急,先往里稍吹口氣,讓滾燙的湯汁冷一冷。然后就可以吸里面的湯汁了,這湯汁充滿了濃濃的肉香,鮮甜適中,美味極了。吸完了湯汁,接下來便是“重頭戲”了——吃掉整個(gè)小籠包!這下,你可以隨心所欲地吃,可以小口小口,也可以一口一個(gè),從“花朵”上面開吃也無妨。這小籠包鮮美無比,讓你回味無窮。
記得我小時(shí)候,第一次品嘗小籠包,還不懂吃法。看著這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包,也不管三七二十一,拿起筷子就開始向它發(fā)起“進(jìn)攻”,一大口咬下去,被里面的湯汁燙得“哇哇”大叫。不過從那以后,我就掌握了巧妙吃小籠包的方法了。
如此美味的小籠包,在清代乾隆年間,就深受皇帝喜愛。話說乾隆曾六次下江南,途經(jīng)無錫時(shí),每次都要到無錫秦園品嘗小籠包,對它贊不絕口。從此,無錫小籠包的名氣就旺了起來,制作工藝流傳至今。
無錫小籠包,色香味俱全,令人“口水直流三千尺”。我愛無錫小籠包!
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