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寫(xiě)我學(xué)會(huì)了炒菜的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的寫(xiě)我學(xué)會(huì)了炒菜的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
今天，爸爸和往常一樣，拿著剛買(mǎi)來(lái)的東西進(jìn)了屋子。“兒子，想不想學(xué)一學(xué)炒菜呀？”爸爸說(shuō)了一句不同尋常的話�！昂冒。冒�。”我立刻答應(yīng)了爸爸的請(qǐng)求。
“炒菜之前，要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗，這樣才干凈�！蔽野凑瞻职值闹笇�(dǎo)，先裝了半鍋水在鐵鍋里，用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來(lái)回移動(dòng)，然后在把水倒掉，再將案板和菜刀放到水里沖洗，菜刀還要用手在刀面上搓一搓，因?yàn)樯厦嬗猩洗问褂脮r(shí)遺留下來(lái)的殘?jiān)！霸侔巡藦谋淅锬贸鰜?lái)，用水泡一泡�！卑职衷缫寻寻四贸鰜�(lái)了，所以不用讓我操心。要開(kāi)始切菜了，爸爸先把包菜一分為二，然后去除了菜膽，然后轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō)：“切菜要小心，不要傷到手。”他先做了個(gè)示范，只見(jiàn)他手起刀落，半顆包菜不一會(huì)兒就被切好了�，F(xiàn)在輪到我了，我是第一次切菜，未免有些緊張，手陣陣發(fā)抖，菜都切得奇形怪狀，爸爸跟我說(shuō)：“你拿刀的姿勢(shì)錯(cuò)了，所以切得不整齊。”接著爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是將手握在刀與柄交接的地方，這樣切起來(lái)才有力氣。
我學(xué)著爸爸的方法，成功地完成了這項(xiàng)對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難的任務(wù)。接下來(lái)就要真地開(kāi)鍋了，爸爸打開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān)，手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，火苗“呲”得一聲竄了上來(lái)。再把油倒下去，因?yàn)殄伬镌瓉?lái)有水珠，水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣，從油里迅速地冒了上來(lái)，發(fā)出噼里啪啦的聲音，我又弄了剛好一小勺的鹽放進(jìn)了鍋里。接下來(lái)就要放菜了，爸爸為了防止油濺到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放進(jìn)了鍋里，正所謂“炸開(kāi)了鍋”，菜放進(jìn)已經(jīng)發(fā)熱的油鍋里，頓時(shí)油珠亂濺，噪音四起，爸爸拿著鍋鏟把菜翻來(lái)翻去，以防菜燒焦了，然后他蓋上鍋蓋，對(duì)我說(shuō)：“過(guò)兩分鐘再來(lái)把菜翻一翻，到了油比較不會(huì)在響了，就可以裝盤(pán)了�！�
過(guò)了五分鐘，我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口，接著豎起了大拇指，夸我炒得好，我的內(nèi)心露出了真實(shí)的微笑。
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