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新疆的美食作文600字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的新疆的美食作文600字,希望對(duì)大家有所幫助。
我國(guó)的美食十分豐富,比如:北京的烤鴨、云南的過(guò)橋米線、天津的狗不理包子。我們新疆的美食就更多,有烤羊肉串,烤包子,烤全羊?今天就讓我來(lái)介紹新疆的美食吧!
新疆的烤羊肉是先把幾頭羊運(yùn)到屠宰場(chǎng)經(jīng)過(guò)宰殺、剝皮,然后運(yùn)到市里一些烤羊肉的地方,在那里有一個(gè)鐵爐子,里面有燒好的炭火,人們會(huì)把羊肉用刀分割成一塊一塊的,洗干凈,晾曬上30分鐘,就可以開(kāi)始串肉了。用鐵簽子把肉塊串好,開(kāi)始烤了,先把5個(gè)羊肉串?dāng)[到烤爐上面,烤上5——10分鐘,再翻面,烤另一面,兩面都烤熟時(shí),撒上一些孜然調(diào)料,又放一點(diǎn)辣子面、撒少許鹽?不一會(huì)兒,又香又辣的羊肉串就烤好了,有肥有瘦,肥的吃起來(lái)香而不膩,瘦的嚼起來(lái)香而不辣,爽歪歪,沁人心脾,讓人愛(ài)不釋手。
接著就講講烤全羊吧!烤全羊是以焦、香、脆而聞名新疆的,在爐里有一個(gè)正方形的口子可以載下一頭羊。首先要把一頭羊的四條腿掛上去,每個(gè)頂頂那上面都有一個(gè)細(xì)一點(diǎn)的鐵桿,勾子就是往這上面掛的。挨近炭火的肉幾乎都是焦黃的,脆香脆香的,烤上一個(gè)小時(shí)后,烤全羊就烤得金黃黃、油亮亮,撒上一層孜然、鹽、辣子面、味精等一些極好的調(diào)料品,那么香氣撲鼻,讓人忍不住垂涎三尺。
當(dāng)然,新疆的馕也是非常好吃的,是用維吾爾族的專用打馕章再扎上漂亮的花紋,然后放到馕坑里烤制,當(dāng)然也放了孜然,烤出來(lái)兩面金黃、香氣撲鼻的馕確實(shí)是非常好吃的。
臺(tái)灣的小朋友,歡迎你們來(lái)我們新疆品嘗美食,新疆的美味佳肴數(shù)不勝數(shù),相信臺(tái)灣同胞們,你們也一定和我一樣愛(ài)上美食,愛(ài)上美麗富饒的新疆。
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