紅薯的自述

紅薯的自述_650字

　　我是一個生活在中國現(xiàn)代的紅薯，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品�？墒悄銊e看我們紅薯現(xiàn)在這么受歡迎，其實我們紅薯的在人們心中的地位跌宕起伏，經(jīng)歷了由盛到衰再由衰到盛的過程。

　　六十二年前人民的生活非�？�，除了少數(shù)的地主外，其余的農(nóng)民自己都吃不飽飯，還要將一部分的糧食交給地主，生活苦不堪言，因為糧食不夠，我們紅薯就成了他么的主要糧食，人們都將我們紅薯當(dāng)做寶貝，吃飯的時候爭著搶我們吃，不但百吃不厭，而且吃完后還回味不絕。特別是到了革命抗戰(zhàn)時期，我們紅薯憑借著產(chǎn)量大、味道好、飽肚的優(yōu)點，一下子就成了軍民們最喜愛的糧食。種植面積一躍，躍到了所有農(nóng)作物中的第一位。

　　可是，好景不長，人們在解放之后，認(rèn)識并改正了之前所犯的所有的錯誤，封建制度完全被推翻，人們的科技水平，經(jīng)濟水平，所有的水平都飛快地發(fā)展起來。人們的生活水平發(fā)生了天翻地覆的變化的同時，我們的命運也急轉(zhuǎn)直下。人們有魚肉吃了，日子過得不知道比以前好了多少倍。在魚肉面前，我們自然被被冷落了，被遺棄在角落里。就算我們被端上了飯桌，也根本不會被吃掉多少，人們碰都懶得碰我一下。我們紅薯在人們心中的地位越來越低。

　　在我們要開始絕望的時候，一個令我們欣喜若狂的消息傳到了我們的耳邊：人們經(jīng)過科學(xué)研究，發(fā)現(xiàn)紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，而且吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反還能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。更讓我受寵若驚是人們還把我們做成薯片、薯條等其他類型的食物，暢銷全國，深受大家的喜愛。

　　我們紅薯的命運為什么會一波三折呢？當(dāng)然是現(xiàn)在中國強盛了，人們的生活水平提高了，吃東西的觀念也改變。以前人們只知道吃得飽，現(xiàn)在不僅想要吃得好，還更注重科學(xué)飲食了。

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