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一盤吃盡朝鮮風(fēng)味作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的一盤吃盡朝鮮風(fēng)味作文,歡迎閱讀與收藏。
朝鮮族人民,不但以勤勞勇敢著稱于世,獨(dú)具特色的風(fēng)味食品也馳名天下。去年深秋,我和爸爸到天池覽勝,途經(jīng)長白山麓的紅旗村,時(shí)值正午,小憩進(jìn)餐。
紅旗村依山傍水,一色朝鮮族院宅,在山坡的平地上面朝南而筑,墻體素白,簡潔明快。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,紅瓦白墻,山青水秀,有如一幅立體的風(fēng)景畫。改革的春風(fēng),給小小的山村帶來勃勃生機(jī),沿公路店鋪林立,生意興隆。
我們走進(jìn)一片典型的朝鮮族格局的餐店。店堂內(nèi)樸素整潔,既無圓桌方凳,也無高臺(tái)靠椅。迎面是一個(gè)平炕,盤腿而坐。我不諸“盤功”,索興將兩腿平伸桌底。
身穿“則高利”和“契瑪”(即短衣長裙)的女店主,彬彬有禮地端來四碟黃綠相間的塊莖和須根,其間點(diǎn)綴著艷紅的辣椒粉。
“先嘗嘗‘漬’小菜(即辣泡菜),都是山里的植物,既好吃又有營養(yǎng),”女店主用流利的漢語熱情地解釋,“然后再請(qǐng)你們吃狗肉和涼面!笔⑶殡y卻,我夾了一口蔗菜,清脆辣——味道好極啦!還沒撂筷,女店主端來一盤熱氣騰騰的狗肉,蘸著大醬汁、麻辣油頓感香氣撲鼻。我饑腸轆轆,饞涎欲滴。急忙捋袖伸筷,大塊兒招呼起來。一盤狗肉,頃刻吃光。
女店主見我們意猶未盡,用朝鮮語沖廚房咕嚕了幾句,又端上一盤。
“好香的狗肉呀!”爸爸喝了口白酒,嘖嘖稱羨,“肉質(zhì)鮮嫩,味美適口,真是名不虛傳哪!”
女店主一邊勾兌調(diào)料,一邊自豪地說:“我們朝鮮族視狗肉為第一美味,連外賓嘗了都伸出拇指‘OK,OK’贊不絕口呢!”
通過店家介紹,我們才知道朝鮮族的狗肉,從宰殺到烹制都有一套獨(dú)特方法,既要割蹄放血,又要加入本地特產(chǎn)——蘇子葉。狗肉烀熟后,再撕成條狀。狗腸白油加洋蔥,熬制調(diào)料奇妙香。難怪人們都說“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”呢!
經(jīng)不住誘惑,我們又吃了一碗清涼甜香的冷面。酒足飯飽,余香掛齒;杌枞唬嬗酗h飄欲仙之感。
我敬慕朝鮮族熱情好客的民風(fēng),更欣賞那醉倒神仙的狗肉。
祝福您——純樸善良、能歌善舞的朝鮮民族。
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