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精選做菜的作文600字初中炸土豆19篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的精選做菜的作文600字初中炸土豆，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做菜的作文600字初中炸土豆 1
昨天晚上，我親自下廚，燒了一盤好菜——油炸土豆。
看到家里的土豆，想：怎么烹飪呢？我自言自語：“紅燒土豆，酸辣土豆絲，油炸土豆……”想想就口水直流，媽媽說：“你這么喜歡吃土豆，今天讓你一展身手�！蔽伊⒖膛氖纸泻茫蛠硪粋�油炸土豆吧，看起來挺簡單的。
媽媽先把火點起來，再指導(dǎo)我放油，我一點一點把油倒入燒熱的土鍋內(nèi)，放在土鍋上邊一些，然后繞一個圈，油就流向了鍋底，少量的油在鍋壁上，一秒、兩秒、三秒……油差不多熱了，可以放土豆了，這時我拿起媽媽切好的.土豆放入土鍋中。
我用飯鏟將土豆均勻攤開，讓土豆盡量全部受熱，過了一會兒，我又用飯鏟將大多數(shù)土豆翻了個面，讓兩面都炒一段時間。
要放鹽了，我怕放多所以一點一點放，直到媽媽說差不多了，我才停止加食用鹽。
這時，土豆的香味沖入鼻子，讓人垂涎三尺。不知為啥，土豆總是粘在鍋面上，我不停地用飯鏟鏟，不然就要用許多力氣才能將它鏟下來。只見土豆有一些焦了，不過焦一點更好吃唄，所以燒到有些焦了，我才將土豆用飯鏟鏟入盤中，這盤土豆聞起來香香的，色澤黃黃的，賣相不錯哦！我們?nèi)胰顺粤硕颊f好，如果加一些蔥末，也許會更加美味、好看，下一次我一定嘗試。
我愛吃油炸土豆，更愛燒油炸土豆！
做菜的作文600字初中炸土豆 2
麥當(dāng)勞的薯條大家都吃過，你一定學(xué)的又香又脆，很好吃。有一次，我自己也學(xué)著搞了一次“薯條”。
那天，媽媽不在家，踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里，叫我把土豆朝好，而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個上午的游戲，看著媽媽切好了的.土豆絲，我突發(fā)奇想，能不能像麥當(dāng)勞那樣，把土豆絲變成炸薯條呢？說干就干！
首先，我往鍋里到了差不多辦過的油，等到油都因為沸騰而叫的時候，我想竹筒倒豆子一般，一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來，有的調(diào)到了我的手臂上，我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫，“痛死我也！”這無疑是鄭板橋的一句詩：衙齋臥聽蕭蕭竹，疑是民間疾苦聲嗎？但我心里想的只有一個：待會兒能吃上又香又脆的薯條了！痛點二就痛點兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去，巴不得快一點好，轉(zhuǎn)念一想，應(yīng)該不會那么快好，便蓋上鍋蓋，拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了！”我突然尖叫，知道我干嘛了嗎？唉……只顧看書了，忘了鍋里還炸著薯條呀！我連忙跑回去，想“力往狂瀾”回一些，打開蓋子一看，我的天�。″伬锏耐炼沟膸缀鯖]有了，剩下的死死的粘在鍋底，一塊一塊、一團一團燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉，土豆中幸免災(zāi)難的也無精打采地躺著，想在睡大覺，整個“土豆軍團”已經(jīng)“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經(jīng)過很長時間后人們都會忘記，但有些事確實人有權(quán)忘不掉，就像這次“炸薯條“。其實生活中發(fā)生的是本無大小之分，任何時都容不得三心二意，你說呢？
做菜的作文600字初中炸土豆 3
炸土豆絲是我家最受歡迎的一道菜，也是我的拿手菜。
炸土豆絲香味兒好，看相也好。一根根細長細長的土豆絲兒合在一起，淡黃色的土豆絲兒伴著金黃金黃的食用油，綠色的香菜、頭頂上撒上被打磨機打磨成細面的花生，真是令人垂涎三尺��！
炸土豆絲的做法很簡單：先從袋子里找出幾個新鮮的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放進一個漏盆里，用清水把土豆上的'泥土洗干凈，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成絲（也可以把土豆切片或波浪狀的）。切好以后不要用清水洗，因為土豆上有一種粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不會成圓形的了。以后，我們拿出一口鍋放在電磁爐上，把食用油適當(dāng)?shù)牡谷脲佒�，等食用油稍微熱了，就把切好的土豆倒入鍋中，小心不要把油燙到手，土豆在金燦燦的油中像一群毛毛蟲蠕動，等土豆定狀以后，上下翻動，炸至兩面金黃即可。之后，就可以出鍋了，拿一個圓形的盤子，把土豆絲放進去，然后，把綠色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜歡吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜歡吃辣的人可以撒上食用鹽。這樣一盤色香味俱全的土豆絲就做好了！
吃土豆絲很簡單：可以把土豆絲用筷子夾上一團，然后一口吞進嘴里，真是津津有味啊！
如果你不相信我的實力，你來我家我做給你吃，保證讓你終身難忘！
做菜的作文600字初中炸土豆 4
薯條，你應(yīng)該很熟悉吧！在肯德基和麥當(dāng)勞里，都是有的，但是，炸薯條可不是那么簡單的。你們做過嗎？今天，我就要在家里，炸薯條了。
首先，我要從冰箱里，取出一包薯條，拉開保鮮膜，把它放在一邊，等一下再用它。接著，我打開了煤氣，把鍋放上，再倒進去一些金黃色的油。打著火，過了一會兒，油已經(jīng)熱了，終于，可以開始炸薯條了。
平時，看著媽媽做菜的時候，在媽媽把菜倒進去之前，油總是很溫順，但是，菜一倒進去后，油總是發(fā)瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀！
所以，我只能呆呆地看著薯條，就是不敢把它放進去。我該怎么辦呢？媽媽見了，叫我把薯條從鍋邊滑下去。我明白了，于是準(zhǔn)備試一試。但是，我還是不太敢，不小心手一松，薯條就從我手上掉了下去。油這時高興得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫：“好燙啊！快來呀，不得了了，燙死了�！眿寢屄劼暥鴣�，說：“沒事，不要緊得，不要揉它就好了。”媽媽邊拿醬油，邊給我抹上了一點。我一根一根往鍋里放。一根根薯條就在熱鍋里打滾，又在“噢噢”地直叫，不一會兒，便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了，但是我粗心，讓它們都炸焦了。
我馬上關(guān)上了煤氣，把薯條的油瀝干，把它盛進了碗里。
晚飯時，我吃著自己炸的`薯條，雖然手一不小心被濺到了的地方有一點痛，但是心里還是樂滋滋的。
做菜的作文600字初中炸土豆 5
今天公公要教我燒稀飯，我很興奮。
我先抓了幾把綠豆放在鍋里用水沖了一下，又放了點米在里面，加了點水，搓了搓，水變渾了，我又放了點水直到水變清了為止。我放了好多水后，公公告訴我水夠了。公公打開電飯煲，過了一會我發(fā)鍋里發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，公公說：“可以關(guān)掉了”，公公把開關(guān)調(diào)到保溫，我看了一下鍋里的水變綠了，我看見米和綠豆上下翻滾，象跳舞一樣。又過了幾分鐘，公公又開了鍋讓我看了一下，我發(fā)現(xiàn)這時的米湯變濃了，米粒變胖了，綠豆開花了，它們象跳舞跳累了一樣，翻滾的不再那么厲害，公公說稀飯燒好了，吃晚飯的時候我覺得今天的飯?zhí)貏e的.好吃！
今天放假了，一大早，媽媽還沒起床，我起了個大早，看到家了所有人都沒起床，我要媽媽休息一天，我給大家做早飯。
我把平底鍋放到爐子上打開火，把火調(diào)小，烤干了水，在鍋里倒上油，又熱了以后，我把雞蛋打在鍋里等靠在鍋的那一面雞蛋變硬了，用鏟子慢慢把雞蛋翻過來，煎另一面。不一會一個雞蛋煎好了，緊接著我又煎了兩個。煎完雞蛋后，我把饅頭切片，又煎了兩個饅頭片。做完早飯后我叫媽媽和哥哥起床，媽媽和哥哥一起床看到我已經(jīng)把早飯做好了，他們非常高興，我也很高興。
我以后一定要經(jīng)常幫媽媽干家務(wù)，那樣媽媽就能輕松好多。
做菜的作文600字初中炸土豆 6
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時候，爸爸媽媽都出差了，我一個人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕嚕”聲，好像在跟我說：“我的小主人，我快餓扁了，快點吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個簡單的蛋炒飯。
我先把米倒進淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來，大米都濺出來了，“真可惜��！”我自言自語道。無奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時間過得可真快，不一會兒就從廚房里傳來的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來。然緊接著就開始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進鍋里，順勢將蒸好的米飯也放進鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的`娃娃在鍋里亂蹦來蹦去�！鞍�！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了�？粗业狞S金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易啊！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜的作文600字初中炸土豆 7
前幾天，老師告訴我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評比，看誰做得好！
平時在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來沒有親自“下過廚”，今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因為我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。
首先要準(zhǔn)備的原材料是兩個西紅柿和兩個雞蛋，需要的工具是一把刀和一個鍋，還需要些調(diào)料有鹽和味精，還有糖。
做好材料的準(zhǔn)備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，拿起一雙筷子不停地攪拌，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清。
接下來在鍋里倒入少量的油，打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒，在翻炒的同時放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜，我覺得更香了。我真高興，我會做菜了！
我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說好吃，媽媽說：“做的真棒，就是少了一點點鹽�！�
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的`西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
我希望自己能學(xué)會做更多的菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
做菜的作文600字初中炸土豆 8
我喜歡美食，媽媽總說我是個“吃貨”，每到周末，媽媽做好吃的時候我都在旁邊躍躍欲試。
今天，我期待已久的事情，終于有機會來實踐了——媽媽答應(yīng)教我學(xué)做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽里摘菜、洗菜，新干凈后放到瀝水盆里瀝干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢，告訴我怎么切菜，手怎么動才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩厘米長的段，然后整齊地裝到盤子里。媽媽讓我拿出鍋來洗干凈，把水控干放到煤氣灶上。開始點火了！我有些害怕開火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點著，然后在松開旋鈕�！拔矣肿约簩嵺`了兩次，終于可以獨立點火了。我跟媽媽說：“看我很能干吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋里沒有水了，才能將油倒進去。這時打開吸油煙機，等到油有一點冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進鍋里，用鏟子開始翻炒，翻炒的過程中記得放鹽哦！等到茼蒿的.顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點蒜末調(diào)味。我把鍋端起來，用鏟子將菜盛到盤子里。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嘗了一口，味道真是好極了，感覺很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當(dāng)下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛吃的菜，成為一個美食家是個開心的事！
做菜的作文600字初中炸土豆 9
星期四，老師布置了一樣特別的作業(yè)——學(xué)會炒一道菜。
回到家，我很傷心，心想：長那么大，從來就沒有炒過菜，這下該怎么辦呢?這時，媽媽來了，看到我很不高興的樣子，就說，“今天怎么了?那么不高興。”我嘆了口氣說：“今天，老師布置了一項作業(yè)，讓我們學(xué)會炒一道菜”。媽媽高興地說：“很好呀!”今天我要教你學(xué)一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲�！蔽倚南耄耗敲春唵蔚牟耍乙欢艹春�!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的皮，我說：“好簡單啊!”可我削皮的時候不但把土豆上的`肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就開始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終于把肉切好了，洗好。切好蔥，我把泡在水里的肉拿出來。倒一點油入鍋，等鍋熱了把肉放進去炒一會兒，倒點醬油后把土豆放進去，放點青椒，加點大料、姜、鹽、雞精……再炒一會兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!
雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長時間。當(dāng)我把土豆炒肉絲夾進碗里，我總覺得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會珍惜!同時也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!
做菜的作文600字初中炸土豆 10
星期天，我做完作業(yè)已經(jīng)中午10點多了，爸爸媽媽還在上班。我心想：爸爸媽媽平時工作那么辛苦，要是我能給爸爸媽媽做一頓飯那該有多好啊!
說干就干，于是我動手做了起來。煮飯要幾碗米呢?我想：三碗吧?在淘米時不小心有些米被沖走了，于是我又加了一碗，可又被沖走了，這次我不管了，直接放入了電飯鍋，并打開了電源。
準(zhǔn)備去炒菜了。我把西紅柿洗干凈，學(xué)著媽媽平時的樣子用刀把西紅柿切成了小塊兒，接著我拿出兩個雞蛋，打成蛋液再放入少量的鹽，把蛋倒進盤子里。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來時沒蛋液才算成功，我打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了，不過有了一點小意外。我把蛋液倒進關(guān)著的電磁爐里，把電磁爐一開，一陣燒焦的`氣味撲鼻而來。
原來，電磁爐的溫度過高，將蛋燒焦了。降溫后，蛋香流露出來了。這時，我突然想起來：咦?飯呢?當(dāng)我急匆匆地將飯拿來時，已經(jīng)太晚了，蛋已經(jīng)凝固了。我將飯倒進去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后，放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。雖然，我第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我依舊很開心。
最后放西紅柿，最后加入雞精翻炒幾下，我的第一道菜就做好了。嗯，還是挺好吃的呢，就是油放的有點多了。十二點多爸爸媽媽回來了，爸爸媽媽一進門就看見桌子上有香噴噴的飯，爸爸媽媽吃了之后說我很能干。我聽了心里甜滋滋的。
做菜的作文600字初中炸土豆 11
趁著暑假的到來，媽媽準(zhǔn)備讓空閑的我忙碌起來，于是，她說：珂艷，長這么大了，你連道菜也不會做，今晚，就好好學(xué)吧！說完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢？這時，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當(dāng)然得從簡單的開始入手，就做個番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過一會兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見了，說道：不能將水碰到油，否則就會和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的.鍋鏟拿出來，把蛋倒了進去。
沒過多久，一個大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場的是番茄俠，只見他一個躲閃，一個回旋踢，就把敵人打敗了，不過他累得全身是汗，我只好將番茄俠請了出去。中場休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體！炒完后，嘗了一下味道，頓時，番茄便被吐出來，竟然沒放鹽！我自言自語道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來盤子，將菜放到評委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說：能做到這樣已經(jīng)十分不錯了，畢竟你還是個新手，爭取下次再接再厲吧！聽完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢！
做菜的作文600字初中炸土豆 12
“砰砰砰”“砰砰砰”，還沒進家門，就聽到屋里傳來一陣整齊的鼓樂聲。怎么回事？哦，原來是老媽在切菜啦！噢，太好了！老媽在做飯啦！今晚又可以敞開肚皮大吃一頓啦！
說到做飯，我老媽可是高手哦！特別是炒得一手好菜！走，我?guī)Т蠹一锶タ纯窗伞?/p>
老媽把正在切土豆片，只見那鋒利的菜刀順著媽媽的指背，上下快速移動，隨著菜刀落在菜板上的“當(dāng)當(dāng)”聲，一片片薄如蟬翼的土豆片便整齊地躺倒在菜板上。然后媽媽將這些土豆片又放進一個裝滿清水的大碗，淘一淘，晾好。然后洗好蔥、姜、蒜，將蔥切成小段，將蒜使勁一拍，再切成小蒜末，又把姜切成姜粒，一起裝進一個小碗。接著老媽又麻利地將炒鍋放在灶上，擰開煤氣，打燃爐火，倒入菜油。等菜油開始冒泡了，老媽端起小碗，將蔥姜蒜末一股腦兒全倒進油鍋里，隨著“呲呲”聲的`響起，迅速翻炒兩下，又迅速倒進土豆片，在一片升騰起的油煙中不停地翻炒。待到土豆片差不多有七分熟了，老媽又天女散花般灑入鹽和味精，再翻炒四五下，好啦！一盤色香味俱全的土豆片出鍋啦！
哇！一端上桌，我就迫不及待地伸手去拿，丟一片進嘴里，美味無法形容！這可是我最喜歡的一道菜哦！老媽真是太愛我啦！為老媽的廚藝點一個大大的贊！
做菜的作文600字初中炸土豆 13
周末，我想讓辛苦一周的爸爸媽媽睡個懶覺，就決定為他們做一頓早餐。這可是我第一次做飯��！我的心情既興奮又忐忑！
我思索了一下，打算做我們?nèi)易钕矚g吃的西紅柿炒雞蛋。于是，我先從冰箱里拿出雞蛋，打雞蛋液我以前看媽媽做都挺害怕的，怎么辦？怎么辦？我急地團團轉(zhuǎn)，可是也不能臨陣退縮吧！只好硬著頭皮，深吸一口氣，拿著雞蛋用力一磕，啪的一聲，我被嚇得雞蛋丟地上了，瞬間，地板上一片狼藉，我簡單收拾了一下，又鼓起勇氣拿出一個雞蛋，這次終于成功了，接著我又順利打了兩個雞蛋。開始攪雞蛋液，平�？粗芎唵蔚�.事情，原來也不容易啊！我左攪攪右攪攪，灑的滿手都是，還好總算攪好了。接著，我又洗了兩個西紅柿，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的把它切成一個個小小塊狀的。最后，終于開始炒了，媽媽以前教過我點火，這個看似危險的環(huán)節(jié)我反倒鎮(zhèn)定自若，鍋中倒上油，把打好的雞蛋液倒進鍋里，只聽嗞的一聲，油濺到我胳膊上，我也顧不上疼，趕緊學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒，又把西紅柿倒進鍋里，加點調(diào)料和鹽，又翻炒了幾下，很快，一盤香噴噴的菜出鍋啦！
看著自己炒得黃燦燦的西紅柿雞蛋，心里美滋滋的！回想著之前的一幕幕感覺做飯真是不容易，以后我再也不挑食了，每頓飯都是媽媽辛辛苦苦為我準(zhǔn)備的，我一定要珍惜別人的勞動成果！
做菜的作文600字初中炸土豆 14
今天晚上，爸爸教我做蓮花菜。爸爸先拿出一個蓮花菜，把菜最外層已經(jīng)不新鮮的菜葉剝掉，再把菜切成兩瓣，切好之后再拿到水龍頭下洗干凈，我看了后，不解地問：“為什么不先洗再切，而是先切后洗呢？”爸爸耐心地教導(dǎo)我：“因為蓮花菜是一層一層的，里面外面都要洗；不像其它菜，只要把外面洗了就行了，知道了嗎？”我點了點頭，說：“知道了�！�
洗完菜后，爸爸拿起一半蓮花菜，說：“蓮花菜下面有一個白白的，硬硬的'東西，叫菜梗，我們要把菜梗切掉�！卑职诌呎f邊示范，他切好之后，把另一半蓮花菜遞給我，說：“你來按照我剛才那樣切�！蔽液掀鸩说秾W(xué)著爸爸的樣子，費了九牛二虎之力，終于切掉了菜梗，爸爸向我豎起了大拇指，說：“好樣的！”爸爸又說：“現(xiàn)在我要教你切菜�！闭f著，爸爸拿起菜刀，用力切下去，切完之后，我一看，爸爸切的菜一條一條的，不粗不細，剛剛好。
于是，我也拿起菜刀切起來，好不容易切完了，可都零零散散的，和爸爸切的比，簡直是差了十萬八千里。接著，爸爸打開了煤氣灶，點燃火，把測量倒進鍋里，等油燒熱后，將菜倒進去，加入幾勺鹽，放上辣椒和大蒜，又把鏟子遞給我，讓我來炒菜，炒了約5分鐘，一盤又香又辣的蓮花菜就可以出鍋了。我嘗了一口，覺得這次的蓮花菜比以前炒的好吃多了，因為這次的菜是我自己炒出來的呀！
做菜的作文600字初中炸土豆 15
今天，是我最有成就感的一天，因為我學(xué)會了一件特殊的本領(lǐng)—-炒菜。
昨天，大媽來我們家做客，正愁怎么吃飯呢，這時媽媽出馬了：只見她圍上圍裙，拿上食材，三下五除二就做好了一道美味的大盤雞，征服了大家的味覺，媽媽的.一手好菜，真令我好生羨慕。
今天我也來做個菜，炒個土豆絲吧！說做就做。我先拿上等的土豆，戴上圍裙，可真有點廚師的架勢，使我士氣大增。站在案板前，拿穩(wěn)土豆，使勁兒一削，皮就掉下來了。我心想：做菜也不是那么難嘛！可是到切土豆時，那土豆脫了外衣，渾身光溜溜地，調(diào)皮的像個娃娃，滾來滾去的，好不容易按住了，才切了一刀又“跑”了！真是煞費苦心呀！
土豆切完了，該開火炒了：先打開開關(guān)，調(diào)一下火的度數(shù)，等鍋熱了，再倒上適量的油，剛把油倒進鍋里，這些油就搞起了集體“越獄”，吧嗒吧嗒地吵著，著實有些嚇人，但我還是堅持住了，蓋上鍋蓋，我長長地吸了一口氣。
該下鍋炒了，我剛把土豆倒進去，它便抗議起來，連原來安靜的油也被感染了，這一次比前一次更猛烈，還不時升起“熊熊大火”，嚇得我急忙呼救。媽媽聽見了，三步并作兩步地趕過來，招呼我把鍋蓋蓋上；“呼”我松了口氣，此時我感到心都已經(jīng)快提到嗓子眼了！
接下來，我小心翼翼地掂鍋翻炒，不敢有任何差錯。終于功夫不負(fù)有心人，一盤清炒土豆絲出鍋了。這菜做得色香味俱全，媽媽連連稱贊，我開心極了！
做菜的作文600字初中炸土豆 16
做菜，這對我來說太簡單了，但今天，我學(xué)到了一 場別開生面的菜，在周六，我來到了沙坪壩吃酒，只是我看見了我的妹妹龍泓羽，他已經(jīng)一百天了，但今天的主角不是她，也沒有任何人，只是我要在那兩天呆在那 里，要周五的晚上去，周日的晚上回來，但時間非常緊迫，我就只好在那里寫日志了，不過呢，那里的電腦，只有下午四個小時可以用，其他時間用不起，那是我來 到時，時間很早，我便看見我的姆姆在做飯了，我呢那是也沒喲什麼事情，就看姆姆做飯，那時，她就在做小吃而我便學(xué)會了兩道。
第一道是南瓜餅，這個就是在外面買的，而這個就是炸一下就可以了，我心想的。可事實不是這樣的，第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出，讓后放在盆 里，讓后倒下菜油，炸這個就是要菜油 ，色澤好看，原來我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅，就可以了，可事情去不是這樣的`。在這里我學(xué)到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說：“就是要準(zhǔn)備，春卷皮，還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最后就是炸了。”我心想這麼簡單， 我要試。我便說干就干，毫不推遲，姆姆也同意了，我班開始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放進來，我那時還毛手毛腳的，但我做錯了，要把一些食材放在 一起才可以，我就錯了，之后我又試了一次，前面很順利，可到了最后沒封號，又失敗了，第三次，第四次……
最后，我學(xué)會了們十分開心。
做菜的作文600字初中炸土豆 17
星期天中午，媽媽做了大米飯，準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿，然后拿了一個碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡單了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實的樣子，一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！
我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的`教訓(xùn)，我磕雞蛋用力時不輕不重，終于把雞蛋打進碗里了。我在碗里放了一點兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來該炒了。我在燃氣灶上放上鍋，打開火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進鍋里，又加了一點兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。
做菜的作文600字初中炸土豆 18
今天是2月22號，對我來說是個重大的日子，因為今天是媽媽的生日。我打算為媽媽做一頓豐盛的菜肴。
趁著媽媽去訂蛋糕的空隙，我向冰箱里看了看，發(fā)現(xiàn)了香腸、土豆、里脊肉、番茄醬、黃花魚、沙拉醬、雞蛋、紫菜等材料。馬上我就列出了今天要做菜的清單。
第一道菜“土豆泥”。我先把土豆塊燉好，然后再把香腸切成碎塊，之后再把沙拉醬準(zhǔn)備好。鍋里的土豆塊一碰就爛，再用大勺子把燉好的土豆壓成泥，盛到水晶盤子里，再把香腸和土豆泥混在一起，用勺子攪一攪，再把沙拉醬用勺子舀一些淋在上面，第一道菜就做好了。
第二道菜是比較簡單的“炒香腸”。先把香腸切成片，再準(zhǔn)備一些切成條的蒜苗，和香腸一起下到鍋里炒個三分鐘，第二道菜就做好了。
第三道菜我打算做很難的“糖醋里脊”。我先把里脊肉切成條，然后向鍋里倒油，把里脊肉放到鍋里炒熟，再放上蒜沫、糖一塊再翻炒，最后再放上番茄醬和一些醋、一些鹽，一塊再翻炒一下，美味的“糖醋里脊”就出鍋了。
我再做一鍋紫菜雞蛋湯。我先把三碗水倒進鍋里，再倒進一些油，之后再放進一些蔥花和姜，等水燒開后，放入一些洗好的紫菜。我把雞蛋打到碗里，然后將打好的.雞蛋放入鍋里，燒兩分鐘左右，最后放入一些香油、香菜，一鍋好喝的紫菜雞蛋湯就做好了。
這時媽媽拿著蛋糕回來了，媽媽看著滿桌子的菜肴，高興的合不攏嘴，我們準(zhǔn)備開飯了！
做菜的作文600字初中炸土豆 19
我大步邁向廚房，準(zhǔn)備我的“作戰(zhàn)活動”在廚房做飯的媽媽，聽到我親口說：“媽媽你讓開一下，我要自己做飯!”這幾個大字時，他的嘴巴已經(jīng)成了“O”型。她向我走來，說"孩子，你沒發(fā)燒吧?"，說著還摸摸我的額頭，我把她的手拿開，并大聲說：“我，要自己做飯菜，明白了沒有？”媽媽聽到我這話，自己識相的灰溜溜的'走了。哈哈!整個廚房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主!
好了，開始正確切入主題‘炒菜’。炒什么菜呢？讓我好好想想。由于我是剛剛出道，還是個經(jīng)驗不足的菜鳥，那就先炒一個看起來非常簡單的西紅柿炒雞蛋吧！我把幾個看上去‘賣相不錯’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著，給西紅柿做了個spa。spa做完了，是不是還要做個全身按摩呢？我把西紅柿放在桌子上，用刀切著，平時我看媽媽做的時候soeasy,誰知道自己動起手來，本來很好的西紅柿在我的手下竟變形了，西紅柿里的湯汁流出來，沾了我一手。唉!只能這樣了，破罐子破摔吧。
雞蛋對我來說倒是比較簡單了。我把油倒入鍋內(nèi)，立時，鍋面上已出現(xiàn)了許多油花，像一個個調(diào)皮的孩子玩蹦蹦床，一個接一個往外蹦。不用說倒雞蛋液了，光是這陣容，就已經(jīng)讓我有點小怕怕了。不行，不能怕，我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，閉上眼，呆了幾秒鐘，沒什么事嗎!我把西紅柿也倒進來，用鏟子翻炒，覺得差不多了，就把菜倒進盤內(nèi)，嘿，賣相還不錯嘛！
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