- 家鄉(xiāng)的特色小吃作文 推薦度:
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特色小吃作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的特色小吃作文,歡迎大家分享。
特色小吃作文1
“蟹殼黃“又稱火爐餅,以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制爐中進(jìn)行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤,前后在數(shù)小時而成。因經(jīng)木炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名。其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:“薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮“。
由于烘烤時間長,餅中水分大多蒸發(fā),利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的'特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“,是徽州特色小吃。
特色小吃作文2
二月一日下午,我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍棋入段比賽。
到了開封,我們在汴京飯店要了房間。晚上聽說鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶著我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市,啊!小吃攤一個挨著一個連成一片,一眼望不到邊。賣小吃的和買小吃的'人太多了,真熱鬧。我們找個攤位坐下,要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等,我都記不過來了。我覺的最好吃的是油潑面。它吃著非常涼爽,吃一口還想吃,還有辣辣的味道。
吃過小吃,我們高興地走著回賓館了。我喜歡開封小吃。
特色小吃作文3
說起武漢的特色小吃,那是數(shù)不勝數(shù),多著呢!老通城的豆皮、四季美的湯包、小桃園的雞湯,個個都好吃?墒俏摇袄蠈O”最喜歡吃的是蔡林記的熱干面。
你看,一位老奶奶拿一把淡黃的、較粗的.面放進(jìn)熱水里面燙了燙,又放進(jìn)濃濃的芝麻醬和可口的酸菜,再澆上了醬油,放上蔥、姜、蒜就把它拿給了我,我一拿到手就迫不及待地讓它們在碗里打個滾,拌得勻勻的,再大口大口地吃起來,哇,真香!吃完后保證讓你回味無窮!
我最喜歡的地方就不用說了,絕對是黃鶴樓!樓上的黃鶴像會飛一樣,亭亭玉立在樓頂上。黃鶴樓吸引了無數(shù)中外游客,古代的許多詩人也在那寫下了著名詩篇:“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,唯見長江天際流!边@是唐朝詩人李白送別好朋友孟浩然時寫的詩?粗涞狞S鶴樓,我真為武漢感到自豪!
武漢還有很多豐富的特色小吃和悠久的名勝古跡,我愛武漢!歡迎你們有空也來武漢看一看,玩一玩,感受它的迷人風(fēng)采!
特色小吃作文4
星期天,姑父說三原“老黃家”飯館,很多人都去品嘗,于是他便帶著我們?nèi)胰撕退麄內(nèi)胰斯彩粋人一起去了。
姑父說他去過,于是他們的車走在前面,我家走在后面。到了“老黃家”,還沒到門口,我老遠(yuǎn)就看到門前金色的五個大字“中華名小吃”,下面是“老黃家”三個大字。我們一行人到了二樓,選了一張桌子坐下了,點完菜后,菜很快就上齊了,大家津津有味地吃了起來,對菜品贊不絕口,都說好吃。讓我念念不忘的是泡泡油糕和團(tuán)團(tuán)面條,吃泡泡油糕的時候,我先把上面的“泡泡”吃了,下面是甜甜的`油餅;面條呢,是一碗里放著三團(tuán)面條,吃的時候,我先夾了一團(tuán)面放到空碗里,然后加點酸湯和肉餡,我嘗了嘗,覺得真好吃!然后又吃了一團(tuán)面。
我覺得“老黃家”的飯菜真好吃,建議大家有時間也去品嘗一下哦!
特色小吃作文5
有一種甜品,它滑滑的,冰冰的,軟軟的,有點像布丁,它就雙皮奶。
只見甜品師傅將煮好的原料一個精致的碗中,他的眼睛像是一個測重記,把原料倒得不多也不少。之后甜品師傅你又把它放在冰箱里冷凍,不一會兒,“絕世美味”變成形了!甜品師傅細(xì)心給它做裝飾,好像在專心致志地完成一件精美的藝術(shù)品。
在我的萬般期待中,雙皮奶餐桌。只見雪白雪白的`奶凍上放著紅彤彤的的紅豆,金燦燦的黃桃塊,粉紅草莓和綠油油的 葉子。光是看著就讓我食欲大增。
我拿起勺子把上面的紅豆平均鋪在雪白的奶凍上,然后將草莓放在中間,黃桃塊放在四周,遠(yuǎn)看就像一個小蛋糕,我用勺子舀起一塊放進(jìn)嘴里,甜甜的,冰冰的,軟軟的,仿佛到了甜品的王國。我又舀起一半雙皮奶和一半水果,細(xì)細(xì)品味,還真有點像在吃水果蛋糕,從此我給雙皮奶取了一個別名叫“蛋糕凍”。
雙皮奶就是這樣一個又好吃又好玩的甜品,希望大家都去品嘗一下。
特色小吃作文6
今天,我和媽媽來到了海濱公園旁的8號碼頭,品嘗來自全國各地的小吃。
首先,我和媽媽順著香味來到了蒙古羊肉、牛肉大串的攤位前,有一個叔叔正烤著羊肉串,媽媽給我買了5串,吃得我直叫好。
接著,我來到了臭豆腐攤前,第一次看見了黑色的臭豆腐。聽攤主說,這是長沙特產(chǎn),連毛主席都品嘗過呢!媽媽連忙給我買了一份,我吃了一個,味道極好。
最后,我和媽媽吃了溫州大餛飩和竹筒飯。大餛飩比我們舟山的還要大,肉也特別鮮。竹筒飯里面有飯、肉、蘑菇,吃起來特別香。竹筒里可以蒸飯,真神奇呀!
一路逛下來,吃的.我肚子飽飽的。真希望他們下次再來,這樣我又有口福了。
特色小吃作文7
傍晚要吃飯時,我們來到夜市上吃開封那美味的小吃。
天還沒有黑,夜市上已經(jīng)坐了非常非常多的人。我們?nèi)襾淼揭粋空著的位子坐了下來。
爸爸給我點了一份冰梨水,然后又點了兩杯杏仁茶。梨水上來了,我喝了一口,真是好喝,非常涼爽,非?煽凇
喝完了,我們又到另一家去吃。我們點了幾個螃蟹。螃蟹上來了,個頭很大。我吃了一口蟹肉,非常好吃。肉是黃色的',在最里面非常的軟,非常好吃。我們還去吃了油潑面和吊爐燒餅。
吃完了開封小吃,我們?nèi)揖透吒吲d興的開車回家了。
特色小吃作文8
我的家鄉(xiāng)漳浦,有許多特色的風(fēng)味小吃。我覺得石榴填鴨最有特色,因為它既具有北京烤鴨的風(fēng)味,又具有閩南咸水鴨的風(fēng)味,肉肥而不膩。
制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個月左右的鴨。接著就是填鴨,填鴨的.飼料要用番薯或米糠,加上花生,飼料煮熟讓它變溫后,攪拌到能捏成團(tuán)。再用飼料把鴨子喂飽,還要讓它喝水。煮鴨也有講究,先用白開水燒熟,火候的控制極為重要。若時間過久,鴨肉就會不香軟,通常煮上一個小時。最后將煮熟的鴨子撈上來,用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上,這樣,石榴填鴨就會非?煽。
每當(dāng)我路過小吃店時,我總是會去買一只石榴填鴨來吃,盡管等候時間久一些,但我為了吃上它,就耐心地等待。
吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨,你就會回味無窮、終身難忘。如果想吃,就趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧。
特色小吃作文9
城隍廟小吃經(jīng)過滄桑巨變,不僅沒有消失,還得到了進(jìn)一步的發(fā)展。
現(xiàn)在,上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、松云樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點心店,不僅保持了傳統(tǒng)小吃的'基本品種和原有風(fēng)味,而且能順應(yīng)時代潮流,推陳出新,將小吃美食在規(guī)模和規(guī)格上引向一個嶄新的階段。據(jù)說英國女王伊莉莎白二世,日本前首相竹下登,還有加拿大總督、阿根廷總統(tǒng)等幾十批人,嘗過后也是贊不絕口。
特色小吃作文10
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn),客家人把這道菜稱為“精珠子”或“精珍珠”。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因為鳳眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜,生產(chǎn)歷史悠久,每逢年過節(jié)或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說,“鳳眼珍珠”這個名字的來由,還有個小故事呢!
后來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞后,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確,鳳眼珍珠是一道絕世的.民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ),清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎么樣,口水流出來了吧!
如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!
特色小吃作文11
新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。它位于昌吉市人民公園東側(cè),它以清真回民為主。
小吃為兩翼,兼容并蓄,博采眾長。其中獲“中華名小吃”的有:歐表爾、麥克來、百味莊園等;獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有:小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。
進(jìn)了回民小吃街的大門,會看到兩座一大一小的牌樓。再往前走,還能看到七層高35米的`平安觀光塔,登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。
觀光亭的右側(cè)有一隊駱駝,駱駝的雕塑栩栩如生,有的凝視遠(yuǎn)方,好像在呼喚遠(yuǎn)方的同伴;有的低著頭,好像在吃草;還有的帶著它們的孩子,好像要去遠(yuǎn)方。
回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤雞、胡辣羊蹄、油炸糕,在遠(yuǎn)處,也能聞到一股香味,讓人垂涎三尺。
因為小吃街有特色食品,所以迎來了許多游客。有時間,你也要去回民小吃街,嘗一嘗回民小吃街的特色食品。
特色小吃作文12
今天,我老舅來了,他給我買了2袋好吃的。
我拿起一盒果凍,果凍的外面有一個小小的外殼,外殼是綠色的.頂上寫著“忘不了逍遙吃果凍”幾個字。
盒子的左面有一個小孩子,正張著大嘴吧,小孩下面寫著“贈送棒棒糖一個”。在大大的外殼表面還寫著“內(nèi)附叉匙一把,果凍奶伴侶一包”,在左邊寫了配料表、食用色素、粉包配料表、食品生產(chǎn)許可證號、食用方法及建議等信息。
我打開他的大大的房子,我看見果凍的外殼像酒杯,軟軟的,里面裝著白色的果凍像水晶,中間還有一個小小的果仁。我把果凍沾點粉,就吃上了。呀!真好吃,我又打開了棒棒糖,這棒棒糖真像一個大大的寶石。
真是太好吃了,我永遠(yuǎn)也吃不夠這些美味。
特色小吃作文13
說起臭豆腐大家都不陌生,因為它是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”,它著名是因為它的臭味可以傳到很遠(yuǎn),而這個臭味不會跑呢。
你會被它吸引,它的臭味是經(jīng)過發(fā)掘之后才有的,仔細(xì)聞,仿佛還有香蔥味,還有辣椒油的心辣。臭豆腐的西裝是正方體的,經(jīng)過油炸之后變的又黃又卒,在上面撒上一些香蔥和香菜,仿佛就像沙漠中的點點綠洲上面在撒上胡椒粉,然后上面在倒上辣椒油看是去紅里同里,綠里黃,讓人看上去就很有想吃的食欲,很想吃一口。
看完了它的形狀,讓我們吃一次吃一次它的`味道。它的最外面的一層脆脆的,咬咬就發(fā)出“嘎子嘎子”的聲音,很有一種在吃薯片的感覺,而里面卻水的像奶了一樣,跟外面的一層完全不一樣,一口咬下去,辣椒油都像流淌在里,舌尖上的味蕾都高興的跳起了舞。香的臭豆腐,讓人回味無窮,啜了一口還想再吃一口。香蔥和香菜的香味還留在里面。
瞧,臭豆腐雖然聞起來臭,吃起來香,相信你一定很喜歡。
特色小吃作文14
來到湖北,如果你是一個美食愛好者,就一定會選擇:“肉圓”。
美味的肉圓,不管是蒸、是炸,都可以讓你食指大動!我會選擇“炸”的肉圓,比起蒸肉圓,炸肉圓的皮很Q,就像在吃超大版的`粉圓。
如果你不能吃太油膩的食物,那就吃蒸肉圓吧!因為炸肉圓是在油鍋里浸泡,幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸,比起炸的較健康。
炸肉圓的料多實在,有咸蛋黃、竹筍、很香的肉塊,連醬汁都有很多顏色可以選擇,包括綠色和紅色,淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚湯,簡直就是最完美的絕配。
在湖北也可以吃到很美味的肉圓,武大肉圓、美記肉圓,都能讓我一次就能吃好幾十碗啦!這兩家都是炸的喔!
最近我發(fā)現(xiàn)漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓,歡迎大家揪團(tuán)一起去拜訪炸肉圓,別遲疑,走吧!
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