煎雞蛋作文（通用40篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的煎雞蛋作文（通用40篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
煎雞蛋作文 1
一個美好的星期天早晨又到了，我剛一睜眼睛，就聽媽媽說她們兩人今天都有事要出去，讓我一個人在家�！翱墒俏疫�沒吃早飯呢！”，我嘟著嘴不高興地說，媽媽微笑著說：“你不是想吃煎雞蛋餅嗎？自己試著做早飯吃吧！”
爸爸、媽媽匆匆地走出家門。我的肚子也開始咕嚕嚕叫了起來，我趕緊穿上衣服，快快地洗漱完畢后，來到廚房。
我先打開煤氣灶，一開火，火苗就從鍋底直往上竄，我一想，雞蛋還沒準備好呢，就趕緊關閉了火源。我從冰箱里取出三個雞蛋，學著媽媽的樣子，把一個雞蛋放在碗邊輕輕一磕，雞蛋皮上就裂了一道縫，順著這道裂縫，我用手一掰，里面的蛋清和蛋黃就緩緩流了出來。我一連往碗里磕了三個雞蛋，并向碗里放了一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來，可能是我手腕轉動的力度不對，我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪了好半天，蛋清、蛋黃總算是比較均勻了，我開始往鍋里倒油。然后，我再次打開煤氣灶，只見藍色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會兒，鍋里的油就冒煙了，我將調好的蛋液倒進鍋里，只聽“嘶”的一聲，鍋里像開了一朵金燦燦的.菊花。
我用鍋鏟把“菊花”翻了個個兒，正美滋滋地欣賞自己的作品，突然聞到有股焦味，記得媽媽做飯時會經常往菜里加點水，我就趕緊跑水池那里接了一點清水倒進鍋里，可水倒進去時雞蛋已經糊了，火太大了，我才想起來把火關小。我用鍋鏟在鍋里又輕輕翻炒了幾下。終于雞蛋餅做熟了。
吃著帶焦味的雞蛋餅，我心里說不出得高興。這是我自己做的早餐，雖然不夠完美，但卻讓我回味無窮。
今天，我不但學會了做雞蛋餅，還意識到了無論做什么事，都應事前有所準備，這樣才不會臨陣亂了手腳。
煎雞蛋作文 2
暑假的一天早上，媽媽早早地就上班去了，留我一個人在家。
媽媽讓我自己做早飯，剛起床就看了一會兒書，肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢？那我就給自己煎個雞蛋吧！但又怕做不好，因為我從來都沒做過，只是看媽媽做過幾次。想來想去，我還是決定嘗試一下。于是，我懷著忐忑的心情準備學著做煎雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出了一個土雞蛋，把鍋、鏟等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干，點燃火后。先讓鍋干燒一會兒，差不多鍋都有點發(fā)燙后，再用鍋鏟鏟一點豬油，等豬油慢慢開始融化的時候就準備打蛋了。
我學著媽媽的樣子，把雞蛋用力地在桌子邊緣上一敲，雞蛋的中間就出現了一條裂縫。然后我用大姆指往里一伸，雙手再用力的往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就迅速地落在了鍋里。我馬上把火開小了一些，然后用鏟子輕輕地翻動雞蛋的邊緣，看著煎雞蛋慢慢地成型，心里有點暗暗地高興。
我隨后我繼續(xù)小心翼翼地翻動了幾次，看著差不多快熟的時候，就用小勺子盛起了一點點鹽，均勻地撥灑在有點鍋巴的雞蛋上。接著再翻幾翻，使兩面的.鹽都迅速地融化。
不一會兒，一個香噴噴的煎雞蛋就呈現在我的面前了。但是由于我的口味比較重，所以我雙打開柜子拿出了我最愛的佐料----花椒粉，打開蓋子用力一撒。最后，這個完全屬于我這個好吃鬼的煎雞蛋就誕生了。吃著自己做的煎雞蛋心里美美的，真沒想到自己也能做出這么美味的早餐。
通過這次煎雞蛋，我悟出一個道理：要勇于嘗試，在困難面前不要低頭，在只要堅持不懈，就一定會成功的，不管你的目標有多遠，只要努力就會一點點向成功靠近！
煎雞蛋作文 3
今天，天氣格外的晴朗，在家里無所事事的我忽然聞見一股炒雞蛋的味道，我突發(fā)奇想，那么我也來學煎雞蛋吧！
我走進廚房，打開冰箱，找出雞蛋，然后擰開水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放在灶臺上，打開燃氣灶，將花生油倒進鍋里，等到油熱了，把雞蛋打開了一條裂縫，接著用手扒開雞蛋殼，雞蛋一下子滑進鍋里。我連忙拿起鏟子，準備為雞蛋翻身，這時，一個油點子飛出來，濺在了我的手上，我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過來。于是心里美滋滋的`，在看那雞蛋白中透黃，一聞好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美形容，給我留下深刻的印象。
這次，我不僅學好煎藥雞蛋這個技術，還懂得了一個道理“做什么事情都要堅持！”
煎雞蛋作文 4
每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的情景。
那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節(jié)目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊！于是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。
我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……
就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說：“老媽，嘗嘗我的`‘手藝‘吧�！�
看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了！因為我學會了煎雞蛋。
煎雞蛋作文 5
明天春游，陳老師叫我們自己做一道菜，帶過去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什么菜呢?最后終于想出了一道簡單易做的菜——煎雞蛋。
到了廚房，我心想，嘿嘿，今天我李大廚來掌勺，一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!
我系上圍裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的`食材：6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調料盒一一準備好，然后信心滿滿地來到灶臺前。
哪知第一步就讓我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸這時看見了也連忙喊到：“你炸春卷啊?”邊說著，他便要來幫我，我當然不依：“不行，我自己來!”爸爸只能站在一旁關切地看著我操作。
眼看著鍋里油開始冒煙了，我連忙把一個雞蛋打入鍋，“嘩啦啦……”油鍋里一下子迸濺出了油花，我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒，響聲不那么大了，我急忙跑過去，在焦黃的蛋黃上放了點鹽;接著，用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時，耳邊傳來爸爸的提醒：“放點味精!”我也沒有細看，就從調料盒里舀了些白白的顆粒放了進去……。
過了一會，我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌：“請試嘗一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴里，立馬大叫起來：“這么咸啊!?”“會嗎?”我不信�！澳阕约簢L一口試試?”“哇!還真的好咸!難道我把鹽當成味精了?”
接下來，我吸取了剛才的教訓，再也沒有把煎蛋步驟和調料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒里時，成功感油然而升。
哈哈!看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀！
煎雞蛋作文 6
星期五，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)：煎雞蛋。我一想：這有什么難的，我都看姥爺做了好多遍了，對我來說簡直是小菜一碟！
今天一大早我就爬起床，來到爐灶旁準備給全家人煎雞蛋。我先把點火器一扭，“吧，吧，吧，”咦，打不著火，怎么回事？原來是沒摁住��！再來一次，成功了！等鍋熱了，我向鍋里倒油，呵，一不小心，油倒多了，又倒出來一部分。平時看姥爺做的那么簡單的事情，在我手里卻難上加難。
一會兒功夫，油熱了，我開始磕雞蛋，因為害怕油濺到手上，所以我一只手抬了足有半米高，另一只手拿著雞蛋在桌角上磕了幾個，然后兩只手把帶裂痕的雞蛋左右分開，“吱拉，吱拉，”沒想油花濺的更高更大了！啊！好疼��！雞蛋躺在油鍋里冒著泡泡，不一會兒，底下那面就煎熟了，該讓雞蛋翻個身了。
我用鏟子用力一翻，“啪”的一下，雞蛋翻過來了，可是蛋黃漏了，第一個煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的大廚師——姥爺請教。姥爺笑著說：“孩子，你這么摔，雞蛋能不破嗎？動作要輕�！蔽一腥淮笪颍_始煎第二個雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時候了，我吸取了上次的教訓，一只手把鍋傾斜了一下，另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的'下面，然后貼著鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過來，耶！成功了！煎蛋完好無損的翻了過來！
吃著自己親手煎的雞蛋，我覺得格外香甜。短短的時間里，我體會到了做飯的辛苦，想到我平時還對姥爺做的飯?zhí)岣鞣N無理要求，我感到羞愧萬分。以后我要學會尊重別人的勞動，并且我還要幫助大人做些力所能及的家務活。
煎雞蛋作文 7
每個人都會有一個第1次。在第1次中，我們要去慢慢的去摸索，慢慢的去突破，慢慢的去努力，最后才會收獲成功。
這一天。小時老師，讓我們去煎雞蛋。一聽到這個消息，我就慌了。因為我根本就不會煎雞蛋，我到底是會煎出一個黑漆漆的，像一張餅子一樣的雞蛋呢？還是會煎出一個漂漂亮亮的雞蛋呢？回到家。我跟奶奶說了小時老師的要求。奶奶說：不要著急。你不會，我會。我來教你。
經過了奶奶的一番指導后。我大致知道了做煎雞蛋的過程。我開始煎雞蛋了。首先，我需要一個雞蛋，一個煎鍋，還有少許的鹽和一些蔥。由于我是第1次煎雞蛋。我怕油濺到了我的身上。怕傷了我自己，我準備把雞蛋磕到碗里面去。
由于是我第一次磕雞蛋。第一次磕的時候用力過小，沒有磕破，第二次磕我用力過猛。所以，我把雞蛋給磕破了。雞蛋液流了一地。奶奶說：不要著急，別失望，失敗是成功之母。繼續(xù)來，加油。你能行。接下來，我小心的磕雞蛋，終于磕成功了。
接下來是煎雞蛋了。我把火打開，準備到油。但是，我把油倒多了，結果，煎雞蛋變成了炸雞蛋，雞蛋被炸焦了，黑漆漆的，就像一張烤焦的餅子，硬邦邦的。奶奶走過來一看，笑著說：只需放一點點的油就可以了。沒事，再來。
這一次，我重新再來。我一點一點的把油倒入煎鍋里。我拿來筷子。不停的翻動著正在煎鍋里的雞蛋，翻著翻著。雞蛋不見了。怎么回事？我往左邊一看，原來，雞蛋！被我翻到鍋外面去了。奶奶說：你已經辦的`不錯了，加油！我再一次拿了一個雞蛋。這一次我小心行事，我小心翼翼的用筷子翻面。不一會兒雞蛋的反面，便被煎的金黃金黃的。
我再把正面翻過來煎。不一會兒，一個香噴噴的雞蛋，就煎好了。我再給它撒上蔥。讓雞蛋更富有色彩。再聞一聞，啊，真香！再嘗一嘗，真是色，香，味俱全��！
每一次的挑戰(zhàn)都會是坎坎坷坷的。但是。只要你一次次的去努力，一次次的去摸索，你就可以獲得成功。
煎雞蛋作文 8
當你認為我的拿手好戲是舞蹈，畫畫，書法……時，那你就錯了，我的拿手好戲是煎雞蛋。
小時候，我只愛吃爸爸煎的雞蛋，也常�？窗职旨咫u蛋。我有了如今的絕活，還是靠那一次又一次被我煎糊的雞蛋。
最近煎的一次雞蛋是在上周六，媽媽因為有事情要忙，剛給我們做完晚飯，就急匆匆的出門了，連飯都沒來得及吃一口，為了讓媽媽回來有飯吃，我決定煎一個蛋給媽媽吃。我來到廚房，準備好一個土雞蛋，一個碗，少許鹽，少許油和最重要的不粘鍋。第一步，將鍋子清洗好，把蛋打在碗中，第二步，開火，等鍋熱后倒油入鍋中，幾秒后加適當的鹽撒入鍋內。第三步，用筷子在油和鹽的地方攪拌幾下，讓鹽鋪勻鍋底，再將打入碗中的蛋倒入鍋中。第四步，在煎的同時時把蛋黃戳破，翻面。第五步，往勺子里倒一點生抽，潑在雞蛋上，直至煎熟為止�！把�，倒多了，我大叫一聲！”我把生抽倒多了，這個蛋變的黑乎乎的，面貌全非。而弟弟卻在一旁幸災樂禍，不停的吱吱笑。“沒事的.啦，把周圍煎糊的地方切掉，只吃中間的就行了嘛！”我洋洋得意地對弟弟說。我試著嘗了一下，好咸��！我一連喝了好幾杯水，才覺得不那么咸了。弟弟卻笑得更加厲害了，差點把他那大門牙笑掉了。看來這個失敗品不僅糊了，還很咸。為了讓媽媽吃好，我決定再煎一個。看熱鬧不嫌事大的弟弟在旁邊嘲諷道：“你能像爸爸煎的那么好嗎？別一會兒又浪費了…”然而這一次，我超常發(fā)揮，煎的還是流心蛋，弟弟看到了趕緊閉上了他的叨叨小嘴。
這便是我煎蛋的五步法，你學會了嗎？
煎雞蛋作文 9
嘿！今兒，我要來為大家露一手給你們瞧瞧！我不是家中的“小皇帝”了，呵，我就煎個雞蛋給大家表演表演。
早上，我心潮騰涌，一下子從床上蹦了起來，大步流星地沖向廚房，準備大顯身手，為自己獻上一份營養(yǎng)豐富的早餐。煎個雞蛋吧！下定決心后，我抄起一個雞蛋，掂了掂，嗯，分量夠足了。架上鍋，打開爐灶，澆了油，霎時間“萬馬奔騰”般的聲音使我迅雷不及掩耳，和，“噼噼啪啪”的聲音交雜著。我有點膽戰(zhàn)心驚，小心翼翼地掏出一個雞蛋，在鍋邊“咔”了一聲，連黃帶青流入鍋中�！班辍鄙奖赖亓寻愕穆曇粝蛭乙u來，震耳欲聾。又撿起來，就想逃亡的人類一般紛紛沖向我這里，卻又在空中失落，跌入鍋中。震天動地哇，一陣陣聲音越來越大，蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵！我拿起國產，慢慢地走進鍋邊，正準備把蛋翻個面時，油似轉瞬即逝般的速度飛奔到我臉上，偷襲成功�！鞍 蔽翼憦卦葡霭愕募饨新晱奈铱谥屑饨卸��！昂锰垩��！蔽夷遣既ツ樕系挠汀Ｎ冶┨缋�，拿起鏟子，一把把蛋翻了個面，又立刻往里面倒了兩勺鹽，把他草草收場，倒進準備好的碗中，可惜，這可憐的'煎蛋早已經面目全非了。
我拿起筷子，津津有味兒地吃起來。不錯，除了樣子不好看之外，卻讓人胃口大開，這還冒著泡，不管三七二十一，我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦，沒想到我的手藝如此的棒呀！
煎蛋，不僅讓我們自己動手參與生活小事，還更講究技術與耐心。呵呵，我要多煎蛋，多嘗試，讓我的手藝變得越來越好，不說了，我再去煎一個蛋！
煎雞蛋作文 10
每一次看見朋友們露出自己的拿手絕活，我的心里特別不是滋味（廚藝）。于是，借此機會學奶奶的樣子自學煎雞蛋。
我先打開煤氣，把鍋放在爐灶上，開中小火，等鍋熱了，在里面撒下油，“劈啪劈啪”地響了起來，油濺向四周，幸好我閃得快，不然我就會被油燙到。于是，我提高了警惕。接著，油到七八成熟的時候，拿起雞蛋，像奶奶的樣子，輕輕敲了一下，立刻出現了一道淺淺的裂痕，我原想向奶奶那樣一下子把雞蛋一分為二，誰知我太用力了，沒有分為兩半，還弄出了個小洞�！斑@是什么？”我朝小洞看了看，原來是蛋碎。我一不做，二不休，讓雞蛋從洞里流進碗里，然后，用筷子將蛋碎撿起來，撿了老半天，好不容易才撿完，回頭一看。啊~！鍋冒煙了，我趕緊把雞蛋倒進去。又一陣“劈啪劈啪”地響，蛋白在鍋里鼓了起來，由透明變成白色，十分誘人。過了幾分鐘，雞蛋變硬了，用鍋鏟上翻下翻，焦的地方也慢慢變多了，然后我粗手粗腳地又翻了過來，壓幾下，“劈啪”地又響了。又用鍋鏟切幾下，讓味道滲入里面�！鞍！我還沒放鹽了呢？”又匆手匆腳的放了一勺鹽，平時奶奶煮菜也是一樣。不一會兒，雞蛋的顏色慢慢變熟了，就把雞蛋盛入碗中，迫不及待地品嘗起來。嚼了幾下，“好咸哦！”我連帶口水地吐了出來。“沒想到我第一次的作品竟是是這樣�！蔽掖诡^喪氣地說。我吸取了上次的'教訓，又重煎一個。我再一次品嘗，雖然有點咸咸的，但是我心里美滋滋的。
經過這次的教訓，我終于學會了煎雞蛋。
煎雞蛋作文 11
“哈！”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來，肚子已鬧起了“空城計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽，我決定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香噴噴的煎雞蛋，就讓我來學習煎雞蛋吧！說干就干，我先從冰箱里拿出了雞蛋，將它對準碗邊輕輕一敲，再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的'，靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地攪拌起來，一會兒功夫，蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之際，麻煩緊跟著來了�；鹪趺撮_不了呢？仔細回想媽媽平時開煤氣灶的樣子，我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁，再按逆時針方向旋轉。本以為這樣火就開了，可是試了幾次，火苗像是一個在睡懶覺的孩子，總是一動都不肯動。正在我苦惱的時候，“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣后教我：“你旋轉開關時仍然需要往下摁，不要急著松開。再試試看�！卑凑瞻职终f的方法重新來，我握住開關輕輕往下一按，等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后，摁住再輕輕一轉，果然，小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫，油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。
有了大廚爸爸的指導，我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒，學著爸爸平時煎蛋的樣子，輕輕晃動著平底鍋，讓流動的蛋液四散開來。一股焦香傳來，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙腳亂地給雞蛋翻了一個面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液，煎雞蛋就大功告成了！
看著親手做的煎蛋，我的眼前浮現出一幅畫面：一家人坐在餐桌旁，吃著我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指，媽媽說：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地學會了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息，我給他們做早餐！
煎雞蛋作文 12
“世上只有媽媽好”，今天是“5月8日”母親節(jié)，該怎么慶祝媽媽的節(jié)日，為她獻出我自己的一片愛心呢？買首飾，我沒有那么多錢；為媽媽洗腳，我又不專業(yè)。對，給媽媽煎香噴噴的雞蛋，媽媽肯定會大吃一驚的！想起前不久偷偷跟奶奶學會的煎荷包蛋，我不禁沾沾自喜。
一回到家，我就開工了。先戴上干凈的袖套，再穿上長長的罩衣，然后打開電子打火灶。火焰燃起來了，我向鍋里倒上一點油，迅速從冰箱里拿出一個雞蛋，洗干凈，從中間敲破，讓蛋液流到鍋里�！爸ㄖㄖā彪u蛋的邊沿馬上變成了白色。我迅速撒上一點鹽，大約過了三十秒，我把雞蛋翻個身，淺黃色的.蛋面多漂亮��！有過了三十秒，估計雞蛋已經熟透了，我便起鍋，把雞蛋盛在盤子里。如此循環(huán)，我又煎了兩個雞蛋，只等媽媽回家享受我的愛。
“叮咚”，門鈴響起，一定是媽媽回來了。我蹦跳著跑去開門。“謝謝寶貝！”媽媽笑著對我說�！爸x什么，媽媽對我的愛更多，我還沒說謝謝呢！”我辦個鬼臉，笑嘻嘻的一邊說著，一邊接過媽媽手中的包，放在沙發(fā)上，然后請媽媽坐在餐椅上，回身走進廚房，雙手托盤把我親自煎的荷包蛋遞到媽媽手中，說：“媽媽，請吃我煎的荷包蛋，祝母親節(jié)快樂！”媽媽睜大雙眼，看看煎蛋，又看看我，吃驚地問：“這是你煎的？”“是呀，跟奶奶學的�！薄拔业呐畠洪L大了！”媽媽說著親了親我的臉蛋兒，趕緊去嘗煎蛋，那眼神里洋溢著滿滿的幸福！
我為媽媽煎雞蛋，略表自己的愛心，媽媽感到幸福，我感到更幸福！祝媽媽的節(jié)日快樂！
煎雞蛋作文 13
今天，我自己一個人在家，肚子里空空的，我覺得餓極了，所以我要給自己見一個好吃在雞蛋吃。
開始煎雞蛋了，我先開了煤氣灶，放上平底鍋，到了一點色拉油。有一放進去就像跳舞一樣“滋滋滋”的響起來，旁邊白色的泡泡好像是來伴舞的人。過了一會，“滋滋滋”的聲音低了很多，開來油已經燒熟了，我把火關小，找了一個最大的雞蛋，在過的邊上一敲，“咔嚓”雞蛋上就有了一道裂縫出現在了雞蛋上，于是我把雞蛋拿在鍋的'上方，用力一掰，蛋清伴隨著蛋黃滑了下去，一進去雞蛋的身邊都在膨脹，蛋清還漸漸地變成了白色，圍繞在金色的蛋黃周圍。剛剛還是清靜的聲音，突然變得“撲撲撲”的，仿佛雞蛋和油是一對好朋友，在一起玩耍。這是，我看到雞蛋有點粘鍋底，就拿鏟子在雞蛋下輕輕地想外面一點鏟一下，唉，剛剛的雞蛋好像變小了，我認為是我眼花了，一看是真的，哦，我知道了，該撒鹽了，我抓了一小把的鹽撒到雞蛋和油上，此時，蛋清就像圍在太陽的旁邊，雞蛋外圍的邊上變成深黃色。沒過多久，我覺得雞蛋可以翻身了，我吧雞蛋慢慢地翻了過去，看見后面已經熟了，我開心擠了，終于熟了一面，馬上就可以吃了，哈哈！有過了一會，雞蛋的另一面也熟了，我撒上鹽，然后馬上把火關掉，盛到盤子里。我一聞真香，我趕緊拿起筷子吃完了我第一次給我自己見的好吃的雞蛋，“我第一次做的雞蛋真好吃。”我情不自禁地說了出來。
通過我這次煎的雞蛋，我明白了做事要細心、認真才能完成，所以我們連做飯也要細心、認真。
煎雞蛋作文 14
今天早上，我和弟弟早早地起來，跑到廚房，見媽媽正準備煎雞蛋，我對媽媽說：“今天我來學煎雞蛋好嗎？”媽媽微笑著說：“我兒子也想學本事了，我讓路。”我高興地說：“媽媽，你在旁邊當師傅，弟弟當我的助手�！庇谑俏液臀业牡艿荛_始忙活了起來。
弟弟把液化氣旋開，我馬上開啟了大火。接著拿起山茶油旋開蓋，問媽媽：“該到多少油啊？”媽媽說：“你倒下去，我叫你停你再停�！蔽野延吐囊稽c一點小心倒下去，媽媽突然說：“�！�。我趕緊收了起來。我對弟弟說：“你把蛋敲進碗里，攪拌攪拌再倒進鍋里吧。”過了一會兒，助手把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里。只聽“沙——”雞蛋在油鍋里迅速加熱，泛起的邊緣就小姑娘裙子上的花邊。鍋里響起了“茲啦啦——”的聲音，我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟像在鍋里跳舞！隨后媽媽對弟弟說：“把紅酒倒一半在碗里，然后放一勺鹽巴，再放半勺味精，最后攪拌一下倒進鍋里。一定要倒均勻，不能只倒一個地方哦！”弟弟攪拌好后倒下去了，可不小心倒在一個地方了。我自言自語的說：“沒事沒事�！币粫䞍海扒逡呀淈S了，香味撲鼻而來，看上去黃蔥蔥、金燦燦，心想：現在該好了吧！我鏟起雞蛋。��！一盤香噴噴的雞蛋出鍋嘍！我把雞蛋放在桌子上，期待他們嘗嘗我做的雞蛋。媽媽來到桌前拿起筷子吃了起來，媽媽認真的`對我說：“還不錯，就是酒放多了一點�！庇谑俏覈L了嘗，啊，酒真的放太多了。都是剛才酒沒倒均勻。
看來，做很多事都得把握好一個度，適可而止。才能達到最好的效果。
煎雞蛋作文 15
生活就像一片星空，我們每一個人都會有很多的啟示，我的啟示多的像天上的繁星。我就從中挑選一個煎雞蛋的啟示講給你們聽吧！
有一次，我寫作業(yè)寫到很晚，肚子開始抗議了，“我要吃東西�！薄白约旱亩亲幼约禾铒�，媽媽還有事，給你示范一下�！眿寢尮娼o我做了一下示范，媽媽系好圍裙，只見鍋鏟翻飛幾下，不一會香香的煎雞蛋做好了，我就立下豪言壯語，我一定能做好煎雞蛋的。
我先拿出一個圓圓的雞蛋，它正對著我笑起來，我說：“你可真是不自量力，敢對我笑，過一會兒，我就會讓你張嘴大哭起來�！蔽夷闷痣u蛋，在碗里敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，蛋液緩緩地流淌出來，蛋清呈透明色，蛋黃仍然是完整的，看起來非常通透，我在攪拌前撒了點鹽，它們很快就和蛋液融為了一體，我又拿起筷子攪拌起來。我在熱油之前，先點起火，火苗突然上躥，鍋里頓時發(fā)出了“咝咝”聲，我小心翼翼地往鍋里倒油，我立刻退回了安全地帶，油鍋里傳出了“噼里啪啦”的聲音。我把攪拌好的蛋液倒入鍋里，頓時炸開了鍋。蛋液形成了圓餅形，它的邊緣冒出了泡泡，看起來真像一朵綻放的`梨花。煎了一會，聞到了一陣香氣，是時候翻面了。當我往左鏟，它就往右躲，我往右鏟，它就往左躲。我差一點就讓雞蛋飛出了“戰(zhàn)場”，就在這關鍵的時刻，媽媽告訴我，你要用鏟子把雞蛋全部鏟起來，我試了媽媽的方法后果然湊效了。沒想到，映入眼簾的不再是一朵梨花，而是一塊煤炭了。我看著這塊蛋餅，真想咬一口，可惜我不會咬，因為我怕它會很難吃。
我終于知道了“看花容易繡花難”。于是，我又鼓起勇氣，我學著媽媽的方法，又做了一次，一個黃金“飛碟”終于完成了。
我腦海中總會回蕩著那句話：“天下沒有不經過實踐就能成功的人�！蔽蚁肫鹆艘痪涿�，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！蔽覀円欢ㄒㄟ^自己的實踐，不要道聽途說，這樣才能成功。
煎雞蛋作文 16
小時候我特別愛吃煎雞蛋，而且還很挑剔，只愛吃嫩蛋，就是咬一口，蛋黃就直接流出來的那種�，F在每次吃雞蛋，我都會想起外婆的煎雞蛋……
記得那天早上，我剛走到餐桌前，準備吃早飯，外婆就連忙夾了一個蛋放在我碗里。我咬了一大口，連忙吐了出來，“呸、呸、呸，好咸呀！我不是說我要吃嫩的嗎？這么老我怎么吃呀？”我大聲嚷道，索性放下早餐，背上書包，去上學了。外婆無奈地嘆了口氣，端著裝雞蛋的盤子走回廚房。
第二天早上醒來，窗外的寒風，呼呼的'吹。外婆又像往常一樣在廚房里忙碌著。只見外婆從冰箱中小心翼翼地拿出一個生雞蛋，在鍋中澆上一些油。然后再把雞蛋放在鍋邊敲出一條裂縫，再用兩只布滿皺紋的手，扒開蛋殼，蛋液就隨著細縫流進了鍋里。突然“滋－－啊！”什么聲音？我連忙靠近一看，外婆看到我，趕緊側過身去，笑著說：“沒事兒，沒事兒�！�
“吃飯嘍！小語兒看，今天肯定是你愛吃的嫩蛋�！蓖馄乓贿呎f一邊夾了個蛋放我碗里。我用筷子輕輕地戳了戳蛋黃，小心地咬了一口，哇！好好吃！我立馬狼吞虎咽起來�！昂贸跃投喑渣c�！蓖馄趴吹轿疫@么愛吃開心極了�！斑�，媽，你的手怎么紅了？”媽媽指著外婆的手問�！皼]事兒了，剛剛煎蛋的時候被油濺到一下，小傷，小傷�！蓖馄艛[擺手樂呵呵地說。
我心里突然很慚愧：昨天我不應該對外婆這么兇，為了照顧我們，外婆很辛苦，我還要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地說：“對不起，外婆，我不應該這樣挑剔�！蓖馄乓汇�，笑著說：“沒關系，只要看到你開心就好了�！标柟馔高^窗戶灑進餐廳，我的心里暖洋洋的，眼也漸漸變得霧蒙蒙的。
煎雞蛋作文 17
一個周六的早晨，我懶洋洋地從被窩里爬起來，發(fā)現媽媽還在床上呼呼大睡。見媽媽睡得那么香，我不忍心打攪她，決定自己做一次早飯。我特別喜歡香脆可口的雞蛋餅，想想都忍不住流口水。沉思片刻后，我決定做煎雞蛋。
我先準備好一個碗，再拿出兩個雞蛋和一根筷子。接下來，我開始攻克“煎雞蛋”的第一關——打蛋。我拿起雞蛋，笨手笨腳地在碗沿上輕輕敲了三下。不是說雞蛋殼是最容易碎的嗎？我手里的雞蛋殼兒咋沒有碎掉呢。俗話說只要功夫深鐵杵磨成針，肯定是我的功夫不夠深吧，那我繼續(xù)努力敲。我繼續(xù)敲了好幾下，但雞蛋殼兒還是沒有被敲碎�？粗掷锕饬锪锏碾u蛋殼，我很生氣，重重地把雞蛋砸到了碗沿上。只聽“嚓”的一聲，雞蛋殼兒被我意外打開了。不幸的是，蛋清蛋黃并沒有在碗里，而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了兩個雞蛋。這次，我吸取了第一次的教訓。哈哈，都說失敗是成功之母，果然不假，這次我順順利利地打好了蛋。隨后，我又用筷子飛快地攪拌起來，蛋黃和蛋清攪拌好了，變成了一家親，不分彼此啦。
既然是煎雞蛋，我攻克的第二關當然是煎了。煎蛋的過程是最難的，稍不注意，就會煎糊。我可不喜歡吃糊蛋。我打開燃氣灶，先往鍋里倒了一點油。等到油冒青煙的時候，我把攪拌好的雞蛋倒了進去�！斑辍钡腵一聲，油花四濺，油水一個勁兒往外跳，嚇得我連忙跳得遠遠的。所幸是虛驚一場，滾燙的油并沒有欺負我。等到油平靜下來后，我趕緊跑過去連連不斷的翻轉成了餅狀的雞蛋�？吹脚赃叺柠}罐，我舀出一點撒到了即將熟的雞蛋餅上。片刻后，我的煎雞蛋做好了。我忍住燙，迫不及待地吃了起來�！把�，好甜！”我煎了一個糖雞蛋，肯定是我把糖當成鹽放到了雞蛋上。
吃著甜煎蛋，我才明白媽媽每天做飯是多么地辛苦��！等媽媽起床的時候，我再給她煎個雞蛋。有了前面的經驗，相信自己一定會煎得比“糖煎蛋”好。
煎雞蛋作文 18
上個星期天的早晨。六點左右，我就起床了，我起這么早是因為我要給全家做早飯。
我打開煤氣灶，把火開到中等，然后倒入少量的油，拿出8個雞蛋，在鍋邊敲一下，出現了一條縫，扒開，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進了鍋中。過了一會兒，蛋清變白了，底部也開始慢慢凝固了。是時候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起，翻了一個面，它被我翻了個底朝天，又過了一會兒，終于好了，我把雞蛋鏟了出來，它還“滋啦”“滋啦”地響著，好像在對我說：“祝子岑，不錯呀�！蔽矣职催@個方法煎了6個。
在煎第7個的'時候，我把火開大最大，倒了半桶油，頓時鍋里噼里啪啦響個不停，然后我打入雞蛋，沒想到我才打入雞蛋，鍋里滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當油不跳時我回到廚房這個雞蛋已經焦了。我只好再重煎一個了。
8個雞蛋全部煎完后，我把家人們都叫醒了，大家品嘗了一下，說：“我們家寶寶長大了，都會給我們煎雞蛋了�！蔽覈L了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
煎雞蛋作文 19
昨天中午，我第一次練習煎雞蛋。我先拿出碗，又從冰箱里拿出二個雞蛋，再把雞蛋在碗邊重重地嗑幾下，雞蛋裂了。我用力把雞蛋剝開，黃澄澄的蛋黃和蛋清流下來。等鍋干了以后，把油放到鍋里燒熱，再將雞蛋倒入鍋中，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，趕緊大喊媽媽。
媽媽教我用鏟子壓一壓，讓雞蛋的一面煎熟，然后再用鏟子輕輕一鏟，煎另一面。我用鏟子鏟，第一遍雞蛋沒有翻過來，看來給煎雞蛋翻個身不象看媽媽做的'那么輕松，我翻了好幾遍最終才把雞蛋翻過來。雞蛋煎好了，我放了鹽、糖、醬油，蓋上鍋蓋煮了一會兒，香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我高興地盛上來，忍不住地先嘗了一口。��！真好吃��！吃著我自己煎的雞蛋，心想：看太別人做事容易，自己做起來并不那么容易。
煎雞蛋作文 20
周日的早上，媽媽還沒醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。
來到廚房，把門關上，生怕待會兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！
我先把鍋坐在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一起倒進碗里，抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來，鍋里的.那個雞蛋也成了個“四不象”。
奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什么呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。
你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！
煎雞蛋作文 21
今天，爸爸和媽媽出去辦事情，媽媽出門時對我說：“餓了就先吃泡面吧�！笨墒俏也幌氤耘菝妫蝗�，就吃煎雞蛋吧。
我先從冰箱里拿了一顆圓滾滾的雞蛋和一只亮晶晶的碗，把碗洗干凈，放到案板上。這雞蛋，怎么看怎么像一顆光溜溜的小石頭，可是皮卻非常薄，我拿起它在碗邊輕輕一磕，蛋皮就破了，蛋清和蛋黃流進了碗里。我用筷子快速攪動蛋液，直到蛋液開始起泡，密密的泡泡越來越均勻，算是打好了。
接下來該煎雞蛋了。
我把煎鍋放到電磁爐上，提上油桶，擰開蓋子，油像小溪一樣流出來，等油剛好蓋住鍋底，我把油桶蓋好，放回原位。幾秒鐘后，油熱了，我把碗里的雞蛋倒進鍋中，馬上發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，幾滴油濺了出來，我嚇得趕緊往后退。不過，雞蛋很快煎好了，像一只蟲子完成了它們的生命周期。
我把煎雞蛋倒進盤子里，看上去真像一朵燒焦的`太陽花，湊上去一聞，香噴噴的，夾起一塊一咬，脆脆的，這真是我吃過的最好吃的煎雞蛋了。
煎雞蛋作文 22
童年像糖果一樣，吃下去甜甜的；童年像一個萬花筒豐富多彩；童年像彩虹一樣五彩繽紛；童年像浪花一樣充滿活力。我的'童年里有一件最難忘的事。
早上我起床，朦朧的睜開眼睛，看見床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差，明天回來，看見紙條，我目瞪口呆，回頭一想：媽媽爸爸肯定在跟我開玩笑，她們怎么舍得我一個人在家呢？我安心地去看電 視了。
可是我等了好久，媽媽爸爸都沒有回家，只見我的肚子已經“咕”“咕”叫了。我有點坐立不安。只好自己煎雞蛋。
在我看來煎雞蛋簡單得不得了。我倒了一小杯油，正當我要拿雞蛋敲時，油噼里啪啦地響起、彈出來。讓我心驚肉跳不敢向前走，于是我學著媽媽的樣子，向前走，但是抖動的手讓雞蛋掉在了地上。
第二個雞蛋，我更加小心了。我靜下心來，心里想：這回我一定要煎好雞蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看見了裂縫，我用手輕輕一掰，把蛋白和蛋黃倒進了盤子里。用筷子不斷打，然后加上熱水， 只見雞蛋像小黃花兒一樣。
我倒上油，先把油燒熱，把雞蛋倒進鍋里，看一面已經熟了，我再翻另一面，煮熟了把雞蛋鏟在盤子里，看著又圓又大，香嫩嫩，金黃色的雞蛋。我心里無比開心。
只聽幾個聲音，然后又陣清香撲鼻而來，雞蛋就大功告成了，我吃一口，覺得十分好吃，媽媽回來后，我要讓她們看看我的戰(zhàn)利品。
經過這件事情，我知道只要堅持不懈，向往著自己的目標就一定會成功。以后我要多做飯，做飯多有意思啊，我要多給媽媽分擔家務，多學一些本領。
煎雞蛋作文 23
今天，是個艷陽天，我們在家里玩。我對媽媽說：“我餓”媽媽說：“自己去煎雞蛋”我來到廚房，我把煎雞蛋的小鍋放到爐盤上，一扭打火開關，只聽見“啪啪”的一聲，藍色的'火焰竄了上來。
不一會兒，鍋里熱起來了，我就把火開小了一些。我學著媽媽平時的樣子，在鍋里放點油，撒點鹽，然后拿著一個雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下，雞蛋馬上出現一道裂縫，我用雙手把雞蛋殼掰開，蛋清蛋黃乖乖地落進了油鍋里。蛋液慢慢地變成了一朵黃心白瓣的“大花”。我又再撒點鹽在“大花”上這一面煎得差不多時，就用鏟子把雞蛋翻了個身，過了一會兒雞蛋煎好了，我連忙用鏟子把雞蛋鏟了出來，盛進碗里。
�。〗K于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎雞蛋。我看見了這煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高興地說：“自己做的煎雞蛋，真香呀！
煎雞蛋作文 24
媽媽煎的雞蛋，不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我一直很羨慕。今天，我也要學煎雞蛋。
我像媽媽一樣，先把油倒入平底鍋中，等油熱了，再把雞蛋磕破放入鍋內。雞蛋一進去，噼里啪啦，油花四濺，一滴熱油濺到我的手上，像火燒一樣，疼得我立刻放下鍋鏟，甩著手，大叫起來。一旁的媽媽笑了：一點點油，沒事的，媽媽做飯經常被油濺到，可能是鍋里有水。手好像已經不疼了，我紅著臉拿起鍋鏟，再翻幾下，可雞蛋已經焦了，有的地方還變成了黑色。唉，再來一次吧！
吃一塹，長一智，等鍋里的.水烤干了，我才放上油，熟練地拿起一個雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃的蛋黃，很快流入了鍋中�？粗吘壱呀洶l(fā)黃，我迅速把它翻過來，果然，貼著鍋底的那面已經變得金黃，已經成功一半了，聞著廚房里滿滿的香氣，我開始哼起了歌。
現在，我的煎雞蛋已經漂漂亮亮地躺在我面前的盤子里，不急著吃，我先好好聞一聞。
煎雞蛋作文 25
從小就對美食有特殊的品味，特別喜歡烹飪節(jié)目。我從小就下定決心要做一名好廚師。
難得我媽今天有空，答應教我做飯。但是我媽說不能急著吃熱豆腐，所以先教我一個簡單的，煎蛋。
我開始煎雞蛋。我好緊張！怕油濺到我身上，媽媽鼓勵我小心點，就不會有問題了。我終于鼓起勇氣，按媽媽說的往火鍋里倒了點油。油燒開后，我用勺子把雞蛋放進鍋里。兩勺雞蛋可以做一個雞蛋角。一面煎的時候，用鍋鏟把它做成半圓形，再用鍋鏟煎第二面，我就這樣連續(xù)煎了好幾次。被火折磨的又熱又累。我很想放松一段時間，但是剩下的`不多了，就堅持煎了。
很累，但我很開心。
這一刻，我真的想讓全世界都知道，我學會了煎蛋！
煎雞蛋作文 26
平時總是見到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的手藝怎么樣？我要親自下廚煎雞蛋。
好了！開始煎！我先從冰箱里拿出一個小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進一個碗里，然后把火點燃，往鍋里倒進了一些油，把油燒熱。接著把碗里的蛋液倒進鍋里，操起飯鏟，準備給蛋翻面。過了一會兒，我發(fā)現雞蛋邊已經泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應該已經熟了，要翻面了！于時我抓緊鏟子，把它插進蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會兒，就把雞蛋煎熟了。最后我把火關掉，用鏟子把蛋裝進一個漂亮的平底碟里，淋上了一點醬油，我心想：一定會很好吃，爸爸媽媽一定會喜歡的。
我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的`香味撲鼻而來，布滿了整個廚房。我又看了一下，嗯，不錯！金色的邊里面是白花花的雞蛋，就像一件藝術品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這么好吃，說明我的廚藝非常好！不錯不錯！
我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！
煎雞蛋作文 27
“咕嚕咕嚕”的聲音又在我耳邊悄悄響起。唉，這令人失望的胃，我剛吃了巧克力，為什么又抗議了？這次我煎個雞蛋給你吃。
我像離弦之箭一樣沖進廚房，從冰箱里拿出一個雞蛋，砰的一聲關上冰箱門。我把鍋拿出來，擦干凈，放在爐子上。然后我打開煤氣爐，藍色的火焰就出來了。我抓起油瓶往鍋里倒了點油。突然，油爆炸了。還不止這些。我拿起雞蛋，敲了敲，又打碎了。透明的`蛋清和金黃色的蛋黃立刻滑入鍋中。我熟練地做好了，不一會兒，香氣就從鍋里飄了出來，真的讓人流口水。
直到雞蛋被煎成金黃色，我才把它們放進碗里�？粗瘘S的顏色，聞著它誘人的香味，忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的時候差點沒噎著。甜，真的甜，特別甜！肚子，這次滿意了嗎？
煎雞蛋作文 28
那金白相間，咬下去外焦里嫩，不管是單吃它，還是和其它食物搭配，就算不放過多的調味料也是特別好吃的食物，無疑是我們日常生活中常見的煎蛋了！
煎蛋十分的好吃，爸爸媽媽做的煎蛋也十分好吃，不過口感并不怎么好。也就是爸爸媽媽做的是那種軟軟的，像餅一樣，沒有那種金黃色的、焦焦的脆脆的邊。(對煎蛋的要求都如此嚴格，我可真是一個精致的吃貨，怪不得身體微胖)。
今天下午五點多，爸媽都去給樓上鄰居家的孩子幫忙選報高考志愿了，差不多得一兩個多小時才能回來。在這期間，我突然感到肚子餓了，在家找了一圈也沒有找到可以飽腹的食物。
算了，還是自己動手、豐衣足食吧！我在冰箱里拿出來兩個雞蛋，洗干凈了家里小一點的平底鍋(還有個大的)，熱鍋，等鍋里的.水份都蒸發(fā)完后，放了少量的油（煎雞蛋少放油對身體好）。因為我比較喜歡吃太陽蛋，所以沒有打散，只是丟了殼，放到鍋里煎就行了。為了保持形狀、蛋和清的顏色分明，所以不能翻面。為了不讓它粘鍋、糊，就要用很小的火來煎。為了讓它能熟并且外面一圈焦，里面嫩嫩的，所以還要蓋上蓋子燜一會。
然后，掀開鍋蓋，哇喔，好漂亮的煎蛋！中間是金黃金黃的太陽，周圍是片片白云環(huán)繞，最外面還有一圈焦黃的金線。
饞得我口水都要流下來了。不行，抓緊把孜然粉均勻地撒在表面，然后開吃！嗯，真不錯！外面一圈焦焦的，里面不僅熟了，而且還嫩嫩的。如果喜歡吃半熟的太陽煎蛋，就要用家庭散養(yǎng)的無菌蛋，吃著更健康！
煎雞蛋作文 29
今天早上，我起來的時候，媽媽已經將面餅做好了。媽媽讓我快點刷牙洗臉，準備教我煎雞蛋。我一聽，特別高興，因為我又能學到一樣新本領了。
我很快地完成了刷牙洗臉，我到廚房的時候，媽媽已經把雞蛋攪勻了，而且放上了鹽。接著媽媽把液化氣的`火打開，往鍋里倒上油。等油熱了我就把雞蛋倒進了鍋里。頓時，鍋里開出了小花。我拿起鏟子不停地翻動著，有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色，不一會兒，我發(fā)現有的雞蛋跳過來，蹦過去，有的還想跑出來。不過，我還是盡力用鏟子控制住它們�！摆s快關火！”一旁正在切菜的媽媽著急地說，我聽見媽媽的話，立刻把火關掉，再看看雞蛋，大部分已變黑了。
等我端上來的時候，媽媽首先嘗了一塊，笑著說：“雖然顏色不太好看，可是味道還不錯�！甭犃诉@句話，我不禁心花怒放。盡管吃起來有點煳味，可我心里還是美滋滋的,因為今天我學會了一樣新本領——煎雞蛋。
煎雞蛋作文 30
星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。
我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房里去找媽媽�？粗鴭寢屪霾说臉幼樱矣X得很好玩，就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“ 你想學做菜？”我一本正經地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說：“好的啊，你就先來學煎荷包蛋吧！”
“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個蛋，把它打碎在小碗中�！鞍パ�！”由于我不小心用力太大，整個蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時，媽媽已經幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個面�？墒�，發(fā)現蛋的'一面已經變得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盤子里。
這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學會做菜，一定要幫媽媽。
煎雞蛋作文 31
中午，媽媽教我煎雞蛋。
我先拿三個蛋，再拿著青椒，把它洗干凈，放在釘板上切碎。媽媽拿鍋就開始煎雞蛋，先把油放在里面，再把青椒放在鍋子里面。把它來回拌動，媽媽說：“先把味精和鹽放再鍋里，”這樣就可以不放味精和鹽了，再把雞蛋放在碗邊磕幾下，磕出一條裂縫兒來，然后用手把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的.蛋清從蛋殼里流出來。我又在碗里加點兒鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好以后，煤氣打開，往鍋里放油。又熱了，我把雞蛋也放到油鍋里,一陣：“啪啦、啪啦”的聲音，雞蛋液開始起泡泡了！過了一會兒，我拿起鏟子把雞蛋翻了個身，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，真好吃。
做煎雞蛋真好吃呀！
煎雞蛋作文 32
今天早上，媽媽不在家，想到之前從未自己做過一份早餐，我心血來潮，決定給自己做一份早餐�？戳俗雷由系碾u蛋，我想了想，自言自語地說道：“那就煎雞蛋吧�！�
我仔細回憶起媽媽煎雞蛋的過程，便拿起雞蛋，用水沖洗了一下。然后從柜子里拿出一個碗，手捏雞蛋，在碗的.邊沿輕輕地敲了一下，用手把雞蛋掰開，蛋液就流入碗里�？粗胫型旰脽o損的蛋黃，我的心里有些得意。
接著，我把一點油倒入鍋中，再把蛋液倒入，鍋中的蛋黃圓得像十五的月亮那么可愛，我有些不舍得用筷子把蛋黃輕輕攤開。在小火中，待蛋被煎得成型時，我用鍋鏟伸到蛋下面，給它輕輕翻了一個身，只見被煎熟的的那一面金黃一片，好看極了。我十分高興，沒想到我的天賦那么高，第一次就煎得那么好。
十幾秒后，另一面也金燦燦的了，我便息了火，拿了個盤子，用鍋鏟把蛋放在盤子里。當我正要把盤子放在餐桌上時，媽媽走了過來，看到盤子里煎好的蛋，對我豎起了大拇指，說：“了不起啊，兒子，第一次煎蛋就把蛋煎得那么好！”
我樂呵呵地笑了，拿筷子夾了一塊放入嘴里，��！太好吃了，我心里樂開了花，下次我還要再煎一次蛋。
煎雞蛋作文 33
你們喜歡給媽媽煮飯嗎？我相信有許多小朋友都喜歡。你們會煎雞蛋嗎？我相信有好多小朋友會，而且比我煎得好吃！
有一天，媽媽不在家，讓我自己拿零用錢吃拉面。我想：我要在家自己做一次飯。然后我就想起了煎雞蛋！我先看了看菜譜，然后拿起鍋，往里面倒了一點油，把火打開。我把雞蛋一個個的打進盆子里，然后拌了拌，放了一點水和一些鹽，又倒了一點小油。等油熱的時候，我把拌好的雞蛋放入鍋里，鍋里冒出許多泡泡，把我嚇了一大跳，還把手中的盆子掉在地上了。我拿出鏟子，剛要鏟，鏟子的把兒掉了，我就自言自語地說：“我這倒霉催的'！”最后我又找了一個鏟子，把雞蛋翻來覆去地翻了十多次，我把雞蛋從鍋里鏟出來，雞蛋已經碎了。我又把醋拿了出來，嘗了一口，還蠻好吃的！我吃完了，把鍋和碗洗了，去看了會兒電視就睡覺了！
從那以后，媽媽一不在家，我就煎雞蛋吃。
我要給你們一個小提示：煎雞蛋時，要注意安全，小心燙手。
煎雞蛋作文 34
暑假周一中午，爸爸媽媽不在家，我想給爸爸媽媽做點吃的。想了想，終于決定做一盤煎蛋。
我先從冰箱里拿出三個雞蛋，拿到碗邊敲了敲。我的手斷了，蛋黃和蛋清流進了碗里。我用筷子打均勻，直到蛋黃和蛋清融為一體。然后打開液化氣灶，等鍋熱起來，放下油和打好的`雞蛋。過了一會兒，發(fā)現煎蛋糊了，趕緊關了火。我咬了一口，但是又苦又咸，而且很焦。
我上了最后一課，重整旗鼓，把雞蛋拿出來，炒之前做好準備。然后我打開液化氣灶，把鍋加熱，放點油進去，把打好的雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻過來。最后我把煎蛋分成幾塊，鏟到盤子上，放一把蔥花。
爸爸媽媽回來品嘗我親手煎的雞蛋，贊不絕口；“好吃，好吃”，受寵若驚。
煎雞蛋作文 35
煎蛋今天早上，我煎了一個雞蛋給媽媽吃。我就是這樣煎雞蛋的。我從冰箱里拿出一個雞蛋，然后拿了一個心形的煎雞蛋鍋放在爐子上，先倒了一點食用油，然后把雞蛋嚼進小嘴里，慢慢把雞蛋打碎，讓它流進心形的'鍋里。然后打開煤氣爐，把小鍋放在爐子上煎雞蛋，先在小鍋里放一點食用鹽，過一會兒用筷子把雞蛋翻過來。當雞蛋兩面都是金黃色時，把雞蛋放在碗里，最后做煎蛋。我把煎蛋放在媽媽手里。我媽嘗了嘗，說：“好喝。”我媽笑了。我開心地笑了。我學會了做煎蛋。
煎雞蛋作文 36
有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺得好笑。
當時爸媽不在家，我想自己煎個蛋，可是我還不會，我想：“不就是個蛋嗎，簡單！”
大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點點的.蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下，哇！好苦啊。原來自己開了大火，又沒放油和鹽。失��！
第二次，我開了小火。鍋里倒了點油，又打了個雞蛋，均勻地撒了點鹽。我覺得這次應該可以成功了吧？就在這時，我想起作業(yè)還沒做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉身就走了。半個小時后，我突然想起來煎的雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時間太長了，又沒翻面。失��！
第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會神地盯著雞蛋，這時我想到了大廚烹飪菜肴時的樣子，我想做個把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖，這個雞蛋如風一般掉在了地上。失敗！
最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺十分美味！
煎雞蛋作文 37
“滴答，滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音，我聽見了，越發(fā)無聊——爸爸媽媽出去吃飯了，我出去玩回來后餓得眼冒金星，可是無人給我做飯，我百無聊賴地吃起了水果，可這畢竟不是主食，對緩解饑餓一點作用也沒起。
突然，我想起家里還有幾個雞蛋，便從沙發(fā)上一躍而起，因為我想到了一個主意：煎雞蛋！我學著媽媽的樣子，圍上了圍裙，從冰箱中取出幾個雞蛋，又拿出來白糖、油等調料，放在桌子上，又找出了煎鍋，OK，一切準備就緒了！首先，我把油倒入鍋內，然后打開電磁爐，開始熱油，定好溫度之后，我又開始磕雞蛋了。
正當我準備把雞蛋磕碎時，身后傳來了一陣“噼啪”的聲音，我剛回過頭，一個油點子就“擊中”了我的手，我連忙打開水龍頭沖洗。原來，煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的'水，在熱油中濺起了油點�！班枧尽⑧枧尽庇忘c還在濺著，我卻不敢近前，只好等待油點濺完。油鍋平靜后，我小心翼翼地上前，開始磕雞蛋了。磕好雞蛋后，我剛要倒入鍋中，突然想起了一個問題：雞蛋倒入熱油中，免不了再濺起油點，媽媽就因為這件事手上至今還留有傷疤，我可不愿也被熱油濺傷�？墒�，媽媽做煎雞蛋時都這樣做，怎么辦呢？這個問題可難不倒我“小智多星”，沒一會我就想出來辦法來了：我關了火，等油涼了后再倒入雞蛋，加入白糖后打開了電磁爐。嘿！果然沒濺出油點！我把蛋煎得有些部分固態(tài)時翻了個面煎，反復幾次后，一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦！
我吃著自己做的煎雞蛋，覺得它比我所吃過的任何一種美味都好吃，因為它是我智慧和勞作得來的結果呀！
煎雞蛋作文 38
雞蛋是我們小朋友最喜歡吃的東西，它可以煮、煎、蒸來吃，今天我要來自己嘗試著煎雞蛋。
首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋上面都是臟東西而且摸上去冷冷的，我再從碗柜里拿出了一個小碗，再將雞蛋沿著碗的邊沿一敲，蛋清從蛋里流出來，我急忙把蛋放到上空，再把手放到雞蛋的裂縫把它掰開，這樣蛋黃就出來了，蛋黃像一個小朋友從滑滑梯上滑下來。接著我放了一小勺鹽，再拿一根筷子，再將碗給“斜”起來，再用筷子攪拌雞蛋，攪拌發(fā)出的聲音好像一首動聽的.音樂，雞蛋變成了金黃色的液體后我就把煤氣灶給打開，等鍋熱以后我就把油倒入鍋中，等油熱之后我就把金黃色的液體倒進去，然后油從鍋里蹦出來，嚇得我像一只小老鼠逃到廚房的每一個角落。過了一會我拿起鏟子走到鍋前看見雞蛋像一個小女孩在吹泡泡，我再用鏟子翻了一個面，最后我將它們切成碎片，這樣炒雞蛋就做好了。
這一次我體驗到了做炒雞蛋的難度。一開始我做炒雞蛋十分好奇，現在我十分開心。
煎雞蛋作文 39
這個周末，我要跟爸爸學煎雞蛋。
爸爸首先拿出一個橢圓形的雞蛋，在碗口上輕輕一敲，雞蛋上就出現了一條像頭發(fā)絲一樣的裂縫，爸爸順著裂縫把雞蛋掰開，蛋里的蛋清和蛋黃“嗖”地一下就滑到了碗里，只見黃黃的蛋黃落到了碗的中央，晶瑩透亮的蛋清把蛋黃圍的嚴嚴實實的.。
我接過爸爸手里的蛋殼，摸了一下蛋殼的里面，滑滑的，抓也抓不住。爸爸往碗里加了少許的鹽，取出一雙筷子，“叮叮當當”地在碗里快速地攪拌，直到把蛋清、蛋黃和鹽攪拌均勻。這時的蛋清已經被蛋黃染黃了，分不清是蛋清還是蛋黃。
爸爸讓我打上火，把鍋燒熱，再往鍋里倒上少許的油，等油燒熱后，把調好的雞蛋輕輕地、均勻地倒進鍋里。只見雞蛋從原來的液體，慢慢地越來越鼓，變成了一個黃色的小餅。爸爸用鍋鏟把雞蛋翻了個面，等背面的也熟了后，就把雞蛋鏟進碗里了。
我嘗了一口爸爸煎的雞蛋，真的好香!
煎雞蛋作文 40
每個人都有人生的第一次嘗試，嘗試中有成功也有失敗。每個人不一定每次都成功，我也不例外。
我喜歡煎蛋。第一次嘗試煎雞蛋是一次激動人心的表演。我以前吃的雞蛋都是我媽做的。有一次，突然想到要自己煎雞蛋。
第一次煎蛋的時候，我先問我媽煎蛋的.步驟和方法，然后在廚房，拿雞蛋的時候，我差點把雞蛋丟進垃圾桶。打雞蛋時，要么蛋液濺出，要么蛋殼碎片掉到盛雞蛋的碗里。我覺得自己真的笨手笨腳。準備工作完成后，終于到了，最關鍵的環(huán)節(jié)，——煎蛋。
我洗了鍋，放在爐子上，開始熱起來。聽到咝咝的聲音，不一會，鍋里的水冒了出來，等鍋干了，我給鍋加油。鍋里開始冒煙的時候，我一緊張就趕緊把雞蛋倒進鍋里。我看到雞蛋掉進鍋里，立刻散開，在油的世界里游蕩。我松了一口氣，但不知道為什么。我突然慌了。蛋還沒形成，我就怕燒著了！我趕緊翻了個身，可惜已經變成一堆黑鍋巴了。啊，這個煎蛋失敗了，但是我，我想下次有機會我會再試一次。
第二天早上，我想吃煎蛋當早餐。早上，我黎明起床。來到廚房準備煎蛋。我像往常一樣打雞蛋，然后準備倒雞蛋。困了，不知道為什么�？吹藉伱盁�，我頓時迷迷糊糊的倒了下去。只聽到“子——”，煙味越來越大。我想知道為什么？是不是少了什么！不管怎樣，繼續(xù)做我的。我翻了一遍，發(fā)現另一面完全燒焦了，然后才知道忘了放油和鹽。啊，又失敗了！下次我再試一次！下次我一定要成功！
第三天中午放學回家，第三次打了兩個雞蛋。這次，我小心翼翼的開了火。油熱了，我輕輕把雞蛋倒進鍋里，然后把火調小。拿起手柄搖一下鍋里的雞蛋，然后關火。然后我恐懼地把雞蛋翻過來；我把鏟子放在雞蛋下面，輕輕地舉起來。我又一次快速翻了個身，突然就一個人呆在那里了，因為——煎蛋成功了！翻轉的雞蛋表面呈金黃色，滲透著誘人的雞蛋香味。過了一會兒，我用刀輕輕地把鍋里的雞蛋切開，油順著刀流到我的指尖，我忍不住舔了一下。啊，那油里全是誘人的雞蛋香味！切割后出現白嫩的蛋白質。
這個煎蛋終于成功了，我興奮極了。是的，每個經歷過失敗的人都可以嘗試成功的驕傲和喜悅。俗話說：“失敗是成功之母。”
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