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青團的作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的青團的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
青團的作文1
飲料給你!桌布拉一下。水放好了嗎?班隊活動在同學(xué)們的沸騰聲中開始了。
當(dāng)揉好的面團放到桌上時,大家一涌而上,伸手去搶。幾番拉扯,原本蠻有型的面團變成了超級大窩窩頭。
我靜靜地看著,等各方平息之后,才上前去扯了一把面團。隨意地掏出一個小洞,把橡皮般大小的豆沙泥和一勺芝麻放了進去。封口的時候,我發(fā)現(xiàn)餡多得太多了,根本就粘不起來。怎么辦呢?我小心翼翼地撕開粘好的邊,取出一點兒餡,再一次粘合。我將做好的團子放進模型里一壓,自以為大功告成。沒想到取出來時,因為用力過猛,團子掉到了地上,摔得沒有了樣子?粗厣系那鄨F,我的心里挺難過的`。不過,我可沒有氣餒,一個接一個地做著。
桌上的青團越來越多,媽媽們忙著擺放,忙著去蒸。不久,青團的香味從蒸籠里飄出來,彌漫了整個教室。我們不住地張望著,張望著,期待那誘人的青團早一點出鍋。
青團的作文2
做完功課,我和媽媽原本打算到超港買馬卡龍,到店后發(fā)現(xiàn)沒有了,正準備離開,媽媽一眼就看見了擺在柜臺上的青團。服務(wù)員殷勤地上前介紹:“青團是在清明前吃的,現(xiàn)在買有優(yōu)惠。”媽媽果斷地買了幾個。
青團綠油油的,外面很有光澤,就像一塊價值連城的翡翠。青團圓圓的,摸起來黏糊糊的,特別可愛。青團的'皮是用糯米粉和艾草制成,餡有很多種,有肉松蛋黃味、芝麻味、豆沙味…味道有咸有甜。
說起青團的由來,還有一個故事。傳說太平天國的領(lǐng)袖李秀成被清兵追捕,一位農(nóng)夫救了他,把他藏在自己家里,但清兵加兵設(shè)崗,防止別人給李秀成送東西吃。那位農(nóng)夫把艾草和糯米粉包成團藏在青草里,送給李秀成吃,使他安全返回大本營;厝ズ螅钚愠上铝钭審N師學(xué)做青團,于是,青團就這樣傳開了。
青團是綠色健康的食物,小朋友們可以多吃哦。
青團的作文3
聽到包青團,大家一定都很熟悉吧!但要包好青團可真不容易。
清明節(jié)前,我家也準備包青團,把從田野上摘來的艾青煮熟后和米粉加上適量的水用力均勻地揉在一起,然后就把米粉拉出來一小塊,裹成圓形,再把它弄成窩窩頭的形狀,最后放上餡子包成圓形。我仔細觀察大人們的操作過程,然后開始包著第一個青團,看看簡單,但包起來真不容易,特別是手不聽使喚,用力過大,米粉捏得不均勻,餡子就會往外流,餡子太少就會變成空心團,如果搓得不好就會變成好幾種不同形狀的團。經(jīng)過多次實踐一個個小巧玲瓏、形態(tài)各異的青團在我的`手中誕生了。這時媽媽就拿把包好的青團去蒸了,過了二十分鐘左右,一陣陣誘人的清香撲鼻而來,等媽媽拿出來蒸好的青團,我就奔上前去品嘗了我自己包的青團。啊!可香啦!大家都吃得津津有味,都夸我包的青團,和大人所包的差不多,我心里樂滋滋的。
清明,踏青、包青團、祭祖,已成了我們國家傳統(tǒng)文化。
青團的作文4
一年一度的清明節(jié)到了,媽媽又開始忙著包青團了。
看著媽媽那熟悉的動作,我真想學(xué)會這一招呀!于是我就問媽媽怎么包青團。媽媽滿口答應(yīng),還給我做了示范動作。我高興極了。媽媽一遍又一遍的說著包青團的方法,我都聽得不耐煩了,就大聲說:“我會了,讓我親自來包一個吧!
我先拿一小團粉,再把它不斷地揉,揉得很柔了,再用拇指在粉團的中央打一個洞,然后向四周捏開,口子不斷擴大,四周的`粉也越來越薄,再把餡放進去,然后封口,但是由于餡放得太多了,口雖封好了,但還有不少餡露在外面。我心里想,包青團這么難,不干了!媽媽似乎看透了我的心思,就說:“干什么事情都要有恒心,不能半途而廢,知道了嗎?”我似懂非懂地點點頭。媽媽還手把手地又教了我?guī)妆。于是我又包了一個,這一次可比上次好多了,媽媽夸獎了我呢。
就這樣,我一連包了四五個,有好幾個還和媽媽包的一樣好。
青團的作文5
青青的、碧綠的大圓子,我每年清明節(jié)都要吃。你知道那是什么嗎?對了!那就是“綠圓子”——青團。青團,可是我最愛的小點心了!
青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團,它用青艾的汁與糯米粉一起,將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入,做成一個個可愛的“小拳頭”。不用我說,青團當(dāng)然是青色的。那綠綠的皮兒,像碧玉一般,不甜不膩,卻帶有清淡而悠長的青草氣,那散發(fā)著微微光彩的青團,讓人吃了還想吃,簡直停不了口。那么好吃的青團,當(dāng)然也少不了里面的'餡哦!青團的餡兒,花樣百出,常見的有芝麻和豆沙餡,碧綠的皮子里包上香甜可口的豆沙,真是美味極了!青團的餡還有咸料的呢!比如豬油玫瑰餡、黑洋酥餡、金針木耳鮮肉餡——是不是很有趣呢?吃起來也一樣爽口!那包著各式各樣餡的青團吃起來像春天的味道!
去年清明節(jié),我們一起吃飯,桌上擺著很多菜,當(dāng)然也少不了青團。我們一邊聽奶奶講吃青團的故事,一邊吃著美味的青團,感到生活是如此的美好。
青團的作文6
一到清明節(jié),我們就不由自主地想起青團,這次,我就要親自包一回青團。
材料都準備好后,我們就開動了,先把艾草洗凈,煮熟,加上米粉使勁揉,等到粉團變成綠色之后,就開始包了。
我撕下一團,壓平,放上豆沙,只差最后一步揉成圓形。我開始揉,可是,我一不小心揉成了正方形,真好玩!于是我第二個就做了一塊甜甜圈,第三個做了個……,越做越好玩,不一會兒,形形色色的青團就出來了,不過,有幾個我包著包著,一個不小心,一用力,“啪”一聲就爆了,里邊的'豆沙噴得滿桌都是。
我包完了,就想去看弟弟包得怎樣了,于是,我伸長了頭頸去看,他包的是一些什么呀?爆餡的爆餡,漏餡的漏餡,有的居然還被挖了個洞,餡全流了出來,還有一個競是實心的,沒餡!
再看看外公包的,個個都很圓,幾乎都一樣,在桌子上一放,還會滾動,不像我一樣五花八門,也不像弟弟一樣潰不成形,這才是最最樸實無華的青團呀!
這個清明節(jié),我過得很快樂。
青團的作文7
我身處煙雨江南,有數(shù)之不盡的美食小吃,可這么多年來,我卻獨愛他——青團。
與北方人富有濃烈文化氣息的高粱紅、玉米燒比起來,江南一帶的青團真的不算什么,或許,淡出人們視線的`青團,才是四月真正的味道。
袁枚在《隨園食單》中,如此記載青團的制作:“搗青草為汁,和粉做團 ,色如碧玉!鼻鄨F是以柔軟細膩的手磨米粉做原材料,取艾草之葉搗碎,在石灰水里腌漬后,過濾出汁液,再兌入由七分糯米,加三分粳米的米粉中包為團子。
餡分為甜咸兩種,甜餡一般為豆沙餡,咸餡一般為鮮肉餡,無論甜咸,包餡時,均放入一小塊豬油。蒸熟后的青團,視覺看起來色澤青翠、光亮細結(jié);嗅覺聞起來清香自然;味覺嘗起來細膩香甜、糯韌綿軟。
記憶最深的是在三年前。我和父母劃船去周莊,一路上吃著青團,哼著小調(diào),好不自在。
尋訪前人的足跡。青團早已被歲月沖刷去了,但也只有遠離塵世的喧囂,重返這片土地,才能領(lǐng)略這一美食。
青團的作文8
星期六是清明節(jié),一大早爸爸就去菜場買了做青團要用的材料,中午我們一起提著東西去阿姨家一起做青團。
媽媽和阿姨先把餡切好炒好,寧波的青團是甜餡的,我們做的青團是咸的。里面包著肉、豆腐干、筍、還有大蒜。我覺得比這里的.好吃多了。爸爸去把粉和成一大團。一切準備就緒,我們?nèi)ハ春檬珠_始做青團了。我看媽媽拿一小團捏成碗一樣的形狀,然后包餡放進去再捏好成圓形,我和天天兩個人跟著做,可是覺得有點難。阿姨叫我們可以隨自己的想象,想捏成什么樣就什么樣。這下我們可高興了,就跟捏橡皮泥一樣玩開了。不一會兒,桌子上面擺了我們兩個人的作品。有我做的蘋果、小包包、花籃、足球,還有天天做的太陽、啤酒瓶、花兒、茶壺,可好玩了。
做好了,我們把青團放在鍋里蒸,蒸好了我們一起搶著吃自己做的青團,感覺這次的比以前的好吃多了,因為是我們親手做的。
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