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道家作文600字（精選17篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的道家作文600字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
道家作文600字 1
俗話(huà)說(shuō)：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！边@次就來(lái)說(shuō)說(shuō)一下我最喜歡的家常菜——釀豆腐，我們客家人在過(guò)節(jié)時(shí)都會(huì)做釀豆腐這道美食。
傳說(shuō)釀豆腐源于北方的餃子，遷徙至嶺南的客家人因嶺南少產(chǎn)麥，所以做不了餃子但思鄉(xiāng)的客家人便以豆腐替代面粉，將肉塞入豆腐中，猶如面粉裹著肉餡，因其味道鮮美，于是便成了客家名菜釀豆腐。釀豆腐的由來(lái)就講到這，下面這美味的媽媽牌釀豆腐的做法你們可得聽(tīng)好咯。
釀豆腐的做法，就如同各種武林秘籍的`結(jié)合，像什么刀法、一陽(yáng)指、鐵沙掌都有關(guān)系呢！你還別不信，這些秘笈結(jié)合起來(lái)就是剁、切、戳、掐、放五字真經(jīng)。你看，第一步：剁，首先把前腿肉去皮剁成肉餡，在肉餡里加入蒜沫、生抽、生粉、胡椒粉與鹽調(diào)味；第二步：切，就是把豆腐切成八小塊；第三步：戳，在小塊豆腐中間挖出一個(gè)洞；第四步：掐，把做好的肉餡掐入豆腐中；第五步：放，鍋中放入油，豆腐正面朝下放入鍋中，大火煎至金黃，翻面繼續(xù)煎至金黃色，撒些少許的水蓋上蓋子小火燒上幾分鐘，出鍋前勾芡，再放入香菜等佐料。就這樣，一盤(pán)色香味俱全、讓人垂涎三尺的客家釀豆腐就做成了！原本就嫩的豆腐在媽媽的烹飪下變得又滑又嫩，而那香味仿佛能傳出數(shù)十里般，當(dāng)這等美食送入口中時(shí)，豆腐入口即溶，而肉沫的香味卻一直纏繞在舌尖，讓人流連忘返就只能用“爽�。 眱蓚�(gè)字來(lái)形容！
要知道我和釀豆腐還有個(gè)有趣的邂逅呢！
我第一次吃釀豆腐時(shí)，不像別人一樣沖上去就狼吞虎咽，而是在旁邊一臉嫌棄的站著不敢去吃，媽媽看到我這樣不禁笑道，這可是客家名菜釀豆腐呢！在媽媽的誘惑下，忍不住吃了一口，豆腐里面的餡和汁溢滿(mǎn)我的嘴，香甜可口，熱乎乎的，仿佛嘴巴都被燙起了泡，卻忍不住咽了下去，從喉嚨流到胃里，那叫一個(gè)暖呀！我就徹底被這食物俘虜了，從此，客家釀豆腐就成為了我的摯愛(ài)！
怎么樣？是不是現(xiàn)在口水已經(jīng)飛流直下三千尺了，哈哈，這就是我最喜歡的家常菜——釀豆腐！
道家作文600字 2
課堂上，老師問(wèn)：“如果生逢亂世，你會(huì)做道家還是儒家？”我沒(méi)有回答，我想當(dāng)?shù)姆堑婪侨濉?/p>
對(duì)于道家，我一直有些不理解，古人說(shuō)“大隱隱于市”，他們這些人卻多數(shù)選擇隱于深山之中，與自然為鄰，他們是真的達(dá)到“隱”的境界么？難能可貴的不是他們?cè)诔椎沫h(huán)境中有超俗的心態(tài)，而是就算處在亂世之中仍能有不凡的心境，真正的胸懷不是在特定環(huán)境的約束之下?lián)碛械�，而是在沒(méi)了特定環(huán)境的影響卻依舊如是。
道家遠(yuǎn)離了塵世的喧囂，倘佯在山水之中，他們覺(jué)得自己是快樂(lè)的，可我覺(jué)得他們并非真正的快樂(lè)，頂多算得上是苦中作樂(lè)罷了。勤奮苦學(xué)，修得本領(lǐng)，若不是世道太令人失望，他們又怎么甘心隱居？隱，不過(guò)是一種無(wú)奈的選擇罷了。
道家的消極避世常被認(rèn)為是沒(méi)有社會(huì)責(zé)任感的表現(xiàn)，這與我們當(dāng)今的價(jià)值觀是不相符合的，所以，社會(huì)上批評(píng)道家的聲音層出不窮。拋開(kāi)世俗的種種條條框框，單看道家“以退為進(jìn)”的這種心態(tài)，我覺(jué)得這是一種大智慧，坦白地講，我極欣賞道家的不功利，不世俗，隨性而活，自得其樂(lè)，人應(yīng)該有這樣的灑脫和驕傲，更應(yīng)該有這樣的.勇氣和自由，見(jiàn)過(guò)太多功利引誘下媚態(tài)百出、奴性十足的人，何必？
但老師也說(shuō)，人不僅有自然屬性還有社會(huì)屬性，我們享受社會(huì)資源，就應(yīng)該承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，消極避世是不可取的，這樣下去是一個(gè)惡性循環(huán)，若每個(gè)人都這樣逃避，到最后就算你想隱，也找不到可以隱的地方了。身為社會(huì)的一份子，你與這個(gè)社會(huì)是同呼吸、共命運(yùn)的，世界上的事情沒(méi)有絕對(duì)，你覺(jué)得你做不到是因?yàn)槟氵�沒(méi)有足夠的努力嘗試。
當(dāng)今國(guó)泰民安，沒(méi)有人會(huì)逼著你選擇當(dāng)?shù)兰一蛉寮遥幢銢](méi)有身處亂世，我們?nèi)孕铻閲?guó)家的美好未來(lái)而奮斗，在奮斗過(guò)程中我們?nèi)詴?huì)遇到艱難困苦，或許你沒(méi)有能力改變世道，那請(qǐng)你潔身自好，做好身邊小事，貢獻(xiàn)能貢獻(xiàn)的。
我欣賞道家的心境，也喜歡儒家的處世方式，如果我生于亂世，我的目標(biāo)就是既道且儒。
道家作文600字 3
走進(jìn)店里，里面的歡笑聲和大家邊吃邊說(shuō)的北京味兒一直在我的耳邊想起。在家鄉(xiāng)的那條小街上，就屬這里最有味道！
我走進(jìn)店里，坐在了一個(gè)離門(mén)不遠(yuǎn)的座位并大聲喊道：“我要一碗鹵煮和一個(gè)燒餅！”老板娘帶著她的北京味兒道：“好嘞！您稍等啊�！辈灰粫�(huì)兒，老板娘把一碗熱乎乎的鹵煮和剛做好的燒餅帶到我的面前：“這是您的！”老板娘還是一樣的熱情，一個(gè)‘您’字透著對(duì)顧客的款待。
吃著剛端上來(lái)的熱乎乎的鹵煮，大鍋熬燉出來(lái)的特有香味加之燒餅的咸鮮松脆，又讓我想起了那溫暖的場(chǎng)景：媽媽帶著我一起來(lái)到這熱鬧的店里，找個(gè)地方坐下，沖著老板娘喊上一句，一會(huì)兒就端上來(lái)美味的鹵煮了。在等候的顧客也都不急，各自和身邊人說(shuō)著聊著。媽媽工作忙，這一次沒(méi)有一同來(lái)，但我也能感受著這熙攘的氣氛。聽(tīng)著旁人講著趣事，就好像在鹵煮里加上了香菜，調(diào)和著店里的基調(diào)，陣陣歡笑是屬于店里的每一個(gè)人的。我喝了一口鹵煮的湯又吃了一口里面的食物和香噴噴的燒餅，那幾口下去后，我瞬間感覺(jué)到鹵煮加燒餅真的是絕配！只有在這個(gè)店能吃到這個(gè)味！
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，進(jìn)來(lái)了一位老大爺，他坐在了我的面前笑瞇瞇地跟我打著招呼，然后轉(zhuǎn)向老板娘，說(shuō)道：“老板娘，我又來(lái)了。來(lái)這兒就是吃個(gè)正宗！”“大爺瞧您說(shuō)的，您這回還和以前一樣嗎？”老板娘笑著說(shuō)。那位老大爺向老板娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，并和我絮叨起了他今天所遇見(jiàn)的'趣兒事，我被老大爺?shù)纳袂楹驮?huà)語(yǔ)給逗笑了。老大爺越說(shuō)越起勁兒，周?chē)娜艘捕几ζ饋?lái)。小小的鹵煮店，卻時(shí)常都充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)。
鹵煮店里，那顧客們嘮的家常，講的趣事是北京的味道；那老板娘熱情的話(huà)語(yǔ)和招待是北京的味道。吃完后，我?guī)е鴿M(mǎn)足走出小店，外面刮著涼颼颼的風(fēng)，但那地道的家鄉(xiāng)味兒依然溫暖著我！
道家作文600字 4
家鄉(xiāng)的味道是不可復(fù)制的，有些味道唯有在家鄉(xiāng)吃，才最地道。
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)，靠水的地方，自然魚(yú)就多，于是在我們家鄉(xiāng)，大家就會(huì)想出許多花樣來(lái)吃魚(yú)，而最受歡迎的要數(shù)魚(yú)餃湯了，這是用切成薄片的魚(yú)肉做皮，將肉餡填入魚(yú)片中，做成餃子的形狀的.美食。每次只要它上了餐桌，都會(huì)一掃而空。
又到了一年團(tuán)圓時(shí)，外出一年的親人們都在過(guò)年時(shí)回來(lái)了，家族里熱鬧了起來(lái)，團(tuán)圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續(xù)上桌，我們也陸續(xù)落座，當(dāng)那一大盆壓軸的魚(yú)餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠(yuǎn)的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學(xué)語(yǔ)的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子，邊笑邊給我們發(fā)著碗筷：“小饞貓們，都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚(yú)餃，大廚奶奶見(jiàn)狀，說(shuō)道：“別搶?zhuān)瑒e搶?zhuān)�有呢！知道你們愛(ài)吃，我做了兩大碗呢�！睆膹V東工作回來(lái)的姑姑也最?lèi)?ài)吃魚(yú)餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒(méi)有吃到這個(gè)味道了，太香了！”“是��！就在奶奶這兒能吃到這么正宗的魚(yú)餃！”我也連連稱(chēng)贊。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚(yú)餃就被掃蕩一空，連湯都沒(méi)剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！
團(tuán)圓的餐桌上除了吃飯，也是大伙兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來(lái)：
“我在北京也給女娃做過(guò)魚(yú)餃，可她就說(shuō)沒(méi)您做的好吃。感覺(jué)少了點(diǎn)兒味道，您有什么秘方？傳授傳授吧�！�
“我哪兒有什么秘方呀，就是用咱們這水里的魚(yú)，廚房的料呀！”奶奶邊說(shuō)邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧。看著你們吃的開(kāi)心我也高興�！�
在一旁的我聽(tīng)罷，心中了然，也許這就是水鄉(xiāng)的魚(yú)味，這就是親人的牽掛味。
餃子是團(tuán)圓的象征，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進(jìn)去。一家人在此時(shí)聚集到一起，兩碗魚(yú)餃在此地傳遞著最美好的團(tuán)圓。新的一年，就在這熱鬧的團(tuán)圓飯中開(kāi)啟了。
道家作文600字 5
安徽，是我的家鄉(xiāng)，那里有數(shù)不勝數(shù)的美食，但我覺(jué)得最地的家鄉(xiāng)味卻是那條巷子里吃到的雜面條。
舟車(chē)勞頓回到家鄉(xiāng)，正趕上晌午，自然是要去吃上一碗雜面條的。巷子里彌散著那店里用老母雞熬的高湯的鮮香，我不覺(jué)加快腳步，來(lái)到小店里。老板系個(gè)圍裙帶著套袖，正在這架著的大鍋里制作雜面條呢。“回來(lái)了！又想這口雜面條了吧？”老板邊干著活邊招待著我。那高湯的香味越發(fā)濃郁了，撲鼻而來(lái)，勾起了肚子里的饞蟲(chóng)。就這樣光聞不吃，也能把人給饞倒。
店里面積不大，桌子也沒(méi)有空的，可我也是有地方坐的——和鄉(xiāng)人拼桌坐在一起。不一會(huì)兒便和他們聊起了天，完全沒(méi)有陌生人的感覺(jué)，仿佛就是一家人。第一次來(lái)這里吃飯，人也是那么多，也只能和別人拼桌坐在一起。那時(shí)還覺(jué)得有點(diǎn)兒尷尬，幾個(gè)不認(rèn)識(shí)的人在一起吃飯多別扭，其實(shí)不然，都是同鄉(xiāng)的人，彼此聊一聊身邊人，身邊事不一會(huì)兒就熟識(shí)了。那么多年過(guò)去了，氣氛沒(méi)有改變，雜面條的味道也依舊濃稠。
還在和同桌人說(shuō)著話(huà)，一碗熱氣騰騰的雜面條就端上來(lái)了，碗還那么大，面卻冒出了尖，老板娘笑著說(shuō)：“姑娘，剛回來(lái)吧？快趁熱吃，等涼了就不是這味啦！”聽(tīng)著這直暖人心的話(huà)，我嘗了一口，果然，面條的味道沒(méi)有變，還是那么香，這被高湯煮成黏糊狀的'面，吃起來(lái)潤(rùn)滑細(xì)膩。我只顧吃著，也顧不上跟同桌的鄉(xiāng)人們說(shuō)話(huà)了。這時(shí)，旁邊的老鄉(xiāng)遞給了我一個(gè)托盤(pán)：“放上蒜末和炒芝麻，保準(zhǔn)你能再吃上一碗！”我接過(guò)托盤(pán)，似信非信地分別從蒜末罐和炒芝麻罐里舀了點(diǎn)兒加進(jìn)碗里，再進(jìn)嘴的雜面條比之前吃的更清口更濃香了！我連連點(diǎn)頭稱(chēng)贊，老鄉(xiāng)也得意得很：“這雜面條才是真地道呢！”是啊，老板的手藝再加之老鄉(xiāng)的熱情，能不地道嗎？
吃完后起身要走了，老板娘對(duì)我說(shuō)道：“明年再見(jiàn)啊姑娘，在北京好好學(xué)習(xí)�！眮�(lái)時(shí)，老板招呼我；走時(shí)，老板娘囑托我。這種關(guān)心，就像父母關(guān)心自己的孩子那樣，帶著家的味道，家鄉(xiāng)的味道。
道家作文600字 6
窗外小草冒出了新芽，樹(shù)木換上了新裝。
“奶奶！我們的香椿魚(yú)好了沒(méi)？”我從外面剛回來(lái)，就迫不及待地來(lái)到廚房。奶奶聞聲回答道：“馬上，馬上！等了一年的你，這么會(huì)兒就等不了了！”邊說(shuō)著，奶奶就把炸得金黃的香椿魚(yú)端到了我的面前。那醇厚的雞蛋味道夾雜著香椿的清香，就這樣在我的面前鋪散開(kāi)來(lái)。我也不顧剛起鍋的熱燙，上手抓起一塊，再咬上一口，“咯吱”的聲音加之香椿獨(dú)特的香氣，便是春天里最地道的家鄉(xiāng)味。
小時(shí)候，我和爺爺奶奶住在老家的院子里，那里有好幾顆香椿樹(shù)，開(kāi)春時(shí)節(jié)，爺爺就會(huì)帶著我摘最嫩的`頭茬兒香椿芽。香椿樹(shù)搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生長(zhǎng)著，爺爺舉著帶鉤子的長(zhǎng)木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在樹(shù)旁。我呢，拿著個(gè)袋子，或蹲坐或彎腰，把落在地上的香椿苗都撿起來(lái)�？粗乔嗉t相間的葉子，嗅著這股清香，再一想到等會(huì)兒拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿魚(yú)了，我的干勁兒就更足了，不一會(huì)兒的功夫，我們爺孫二人就摘了滿(mǎn)滿(mǎn)一口袋。爺爺見(jiàn)我干活起勁兒的樣子，總夸贊我：“真是能干啊！自己摘的吃起來(lái)肯定更香！”我也樂(lè)在其中。
回屋后，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗凈，然后放入攪好的雞蛋液中，架起大鍋，開(kāi)炸咯！我問(wèn)奶奶：“為什么這叫香椿魚(yú)呢？”“這新鮮的香椿苗不切，直接裹著蛋液，炸出來(lái)就跟小魚(yú)似的！”奶奶邊炸邊說(shuō)著，“這又香又嫩的‘香椿魚(yú)’啊，一會(huì)兒就游進(jìn)你的肚子里啦！”一條條香椿魚(yú)隨著“茲拉茲拉……”的聲音在油鍋里游開(kāi)了，等到變成金黃色，那酥脆可口的香椿魚(yú)就做好了。
我們一家人，圍坐在院子里，吃著剛炸出來(lái)，還冒著熱氣的香椿魚(yú)，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。
現(xiàn)在，我已不住在老家的院子里，也不再有和爺爺一起摘香椿的時(shí)間了，但每到春天，看到附近的香椿樹(shù)開(kāi)始滋芽，就會(huì)找機(jī)會(huì)回爺爺奶奶家，去吃上一餐家鄉(xiāng)的味道——香椿魚(yú)。這個(gè)味道就在我的心里，那是清香的食物滋味，更是我和爺爺奶奶一起度過(guò)的童年時(shí)光的味道。
道家作文600字 7
家鄉(xiāng)是一種情懷，家鄉(xiāng)的味道，值得一生細(xì)細(xì)的品嘗一下。
——題記
“開(kāi)飯啰！”，隨著媽媽一聲吆喝，我們立即圍座在了餐桌旁，瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水了，可沒(méi)等我動(dòng)筷，我親愛(ài)的家人們?cè)缇烷_(kāi)吃了，我的家人正一個(gè)勁的夸著“好吃，可好吃了，家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽說(shuō)我才注意到，今天的一桌菜比較特別，有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是卻一點(diǎn)也不平常，原來(lái)，這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家?guī)?lái)的，鮮嫩的竹筍和毛筍，是早上外公剛從山下挖來(lái)的，青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著早上的露珠，碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……，怪不得媽媽吃得那么迫不及待，這些菜果真有家鄉(xiāng)的味道！
說(shuō)起這些家鄉(xiāng)菜，最先想起的是外公家門(mén)前的小菜園，不管什么時(shí)候去，總是生機(jī)勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。這片菜園對(duì)我來(lái)說(shuō)帶來(lái)很多快樂(lè)，每次去，我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭，挖挖這里，又去撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。
對(duì)于沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的我被完全戰(zhàn)敗了，反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個(gè)不停，也就是這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園里的各種蔬菜，更加喜歡這個(gè)家鄉(xiāng)的.味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里，特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜，只要是在家里面吃的菜，一向愛(ài)挑食的媽媽和我都會(huì)多吃一碗，我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng)，一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影，青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留的眼神。
那里是我的家鄉(xiāng)，有我的忠貞，還有那濃化不開(kāi)的家鄉(xiāng)的味道！
道家作文600字 8
我吃過(guò)許許多多，各種各樣的菜，但我始終覺(jué)得媽媽做的家常菜是無(wú)價(jià)之寶，堪比山珍海味，因?yàn)槲颐看味寄軓膵寢屪龅牟酥懈械綃寢寣?duì)我濃濃的愛(ài)。
媽媽最拿手最得意的菜，也是我最?lèi)?ài)的家常菜——蛋包牛肉�！皝�(lái)，吃一塊�！眿寢尶偸窍劝训谝豢谌鈯A給我，看我吃得津津有味，媽媽滿(mǎn)足的笑了，自己卻不舍得多吃一塊，媽媽總是把最好的都留給我。
昨天放學(xué)回家，走到家的樓下，我就聞到了一股熟悉的無(wú)法形容的香味，我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步，“蹭蹭蹭”地跑上樓，推門(mén)一看，果然沒(méi)錯(cuò)，那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的`放在餐桌上，熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書(shū)包，洗好手跑到餐桌前坐下，媽媽還是和往常一樣，給我?jiàn)A了一塊蛋包牛肉放在我的碗里，我迫不及待地用筷子夾起來(lái)往嘴里送，“嗯，真是太美味了！”我情不自禁地感嘆道，仿佛我嘴里吃的不是菜，而是媽媽對(duì)我無(wú)窮的愛(ài)。外邊包著牛肉的蛋，就如同媽媽為我撐起的遮陽(yáng)傘，里面的牛肉，就如同媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)。蛋包著肉，就像媽媽用濃濃的愛(ài)為我撐起一把遮陽(yáng)傘，為我遮住了風(fēng)雨。帶著媽媽的愛(ài)，我再一次細(xì)細(xì)品味這道菜，簡(jiǎn)直比任何山珍海味都好吃！
難道有誰(shuí)會(huì)不愛(ài)媽媽做的家常菜嗎？
道家作文600字 9
我們每天都能吃到父母做的美味的家常菜，比如：胡蘿卜炒土豆絲，魚(yú)頭湯……等等但我最喜歡的家常菜是—肉餡豆腐，今天，我在媽媽指導(dǎo)下終于可以自己做一道菜了！
我把媽媽買(mǎi)回的.豆腐切成中等正方形，我用手輕輕地拿起一塊豆腐，用筷子在雪白的豆腐中心劃了一道“口”字，然后，我拿來(lái)一個(gè)碗，把肉切成肉沫，接著，在肉餡里放一些鹽和小蔥。用筷子攪拌一下，夾起一團(tuán)肉餡，往豆腐中心小心翼翼地塞。一塊肉餡豆腐就完成了。過(guò)了一會(huì)兒，九塊豆腐都被我“打敗”了，它們整整齊齊地?cái)[放在盤(pán)中！現(xiàn)在，我來(lái)到灶臺(tái)前，拿起一個(gè)平底鍋，把它放到煤氣臺(tái)上，開(kāi)火，在平底鍋上倒下一些菜籽油，讓它在煤氣臺(tái)上燒一會(huì)。等油熱了，我把豆腐放下鍋，頓時(shí)鍋里響起“嗶嗶嗶”的響聲，然后，就讓豆腐在鍋里“洗澡”！大約五分鐘過(guò)去了，豆腐煎得兩面金黃。我抓起一小把鹽往豆腐上“撒花”。再用手抓住鍋的把柄搖阿搖，再蓋上鍋蓋，等五分鐘過(guò)去后，便能掀開(kāi)鍋蓋，聞到香噴噴的味道，我招來(lái)一個(gè)小碗，在里面放上醬油和淀粉，攪拌均勻，倒在鍋，再把鍋蓋蓋上，等它慢慢收汁。時(shí)間差不多了，我拿來(lái)一個(gè)碟子，把火關(guān)了，左手拿著鍋，右手拿著勺子，用勺子輕輕地慢慢地把豆腐鏟出來(lái)放進(jìn)碟子里，就這樣，肉餡豆腐就做好了！
晚餐時(shí)間時(shí)，我吃著自己做的我最?lèi)?ài)的家常菜，心里美滋滋的。
道家作文600字 10
在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的溫州，我的家庭是屬于一般的，爸爸是工薪階層，媽媽無(wú)業(yè)在家。生活奢侈是不敢的，但媽媽總能精打細(xì)算地將這個(gè)家庭操持得井井有條，全家很愛(ài)這種平淡的猶如一道的家常菜的日子。
我們就這樣物質(zhì)匱乏但精神富有地生活著。華燈初上，逛街路過(guò)酒店，里面人聲鼎沸，饕餮大餐。我非常喜歡到這樣的場(chǎng)所去用餐，雖然爸爸有時(shí)也有人邀請(qǐng)外出吃飯，但多半是朋友聚餐，我有時(shí)也或跟著爸爸媽媽去一飽口福，但我們最多的還是在自己溫馨的家里愉快地進(jìn)餐。媽媽是個(gè)講究健身的`女人，不大喜歡去外面吃飯，有時(shí)候叫她去她總是在推脫，她說(shuō)在家隨便吃點(diǎn)更好。在家做菜時(shí)，她拿手那幾道家常菜能讓平淡的生活在她的手上變得溫馨點(diǎn)點(diǎn)，她總是不斷的調(diào)劑著生活的色彩。她變著法兒給我們父子倆變化著家常菜，就是白菜，也是能用不同的做法讓我們吃得有滋有味。有時(shí)還特意燒出新疆羊肉抓飯來(lái)慰勞慰勞我們。
我去過(guò)爸爸的單位，看到過(guò)好多像領(lǐng)導(dǎo)模樣的人，每天少不了進(jìn)出大酒店，生活挺愜意的，可向爸爸一打聽(tīng)，因?yàn)檫@些人吃的山珍海味太多了，不少人得了高血脂、高血壓病。
俗話(huà)說(shuō)：最甜還是家常菜，最美還是粗布衣。幸福就蘊(yùn)藏在我們的平凡生活中，幸福就是那道家常菜。珍惜普通生活中的幸福，我們平凡的生活才會(huì)彌漫出愛(ài)的芬芳和溫馨。
道家作文600字 11
提起美味，大家一定會(huì)回味以前吃過(guò)的好東西，而且會(huì)津津樂(lè)道。單說(shuō)江蘇的美食就數(shù)不勝數(shù)，而出去旅游時(shí)，你們一定嘗過(guò)當(dāng)?shù)氐拿牢叮靼驳难蛉馀蒺x、大草原的手抓羊肉……今天我就給大家說(shuō)一道家常菜----肉絲河粉。
這河粉不僅玩味兒好，做起來(lái)也快。先打開(kāi)煤氣，開(kāi)一個(gè)中火就好，然后飛快的把切好的肉絲用淀粉拌一下，然后在鍋里放上油，幾秒鐘過(guò)去后，鍋中的油熟了，將拌好的肉放入鍋中翻炒，在等鍋里的肉熟了，放入一點(diǎn)料酒和鹽，放過(guò)后，再放入適量的水，煮開(kāi)后再放一些味精和鹽，在把河粉放入鍋中煮一會(huì)兒就好啦！為了美觀，還可以在上面放上一個(gè)雞蛋和一些青菜，最后上面撒上一些香蔥，一盤(pán)色香俱全的河粉就做好了！
河粉被裝在一個(gè)圓形碗里，自然就成了一個(gè)圓形，綠油油的青菜就像高高的'大樹(shù)一樣，站在雪白的大地上，蔥，是灑落的樹(shù)葉，雞蛋是金黃的山，肉呢？自然就是巖石啦！這些東西組成了一幅美麗的風(fēng)景畫(huà)，時(shí)時(shí)發(fā)出陣陣香味，都讓人垂涎三尺了！
河粉，小口小口吃，讓人按耐不住，必須一大口一大口的吃，大口吃下去��！那雞蛋和肉的濃郁，再加上青菜的清爽，讓我回味無(wú)窮。讓人吃了一碗還想吃。
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天！”東西無(wú)論貴賤，只要味兒好，才是真的！
品嘗人間美味——樂(lè)在其中！
道家作文600字 12
每天放學(xué)一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆絲、腌牛肉、釀豆腐……而我最喜歡吃的家常菜就是：酸甜排骨。
今天放學(xué)回家后，我悄悄地走進(jìn)廚房里，當(dāng)一名小小記者，來(lái)采訪(fǎng)媽媽怎樣炒酸甜排骨？
只見(jiàn)媽媽把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠蘿、番茄醬、番茄、油鹽和白糖，我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸扒捌诘臏?zhǔn)備工作已經(jīng)做好了，下一步該怎么做呢？”媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“先往鍋里倒油，等油熱之后再把排骨倒進(jìn)去炸成表面金黃色，便可撈出待用。”媽媽邊說(shuō)邊把排骨倒進(jìn)鍋里，發(fā)出了“嗞嗞嗞”的'聲音，看著排骨在鍋里沸騰的樣子，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)排骨正在說(shuō)：“救命�。 卞伬锏挠驼煌５赝鉃R。我又轉(zhuǎn)眼看了看媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽正小心翼翼地拿著鍋鏟在翻動(dòng)著，香味也不斷地飄了出來(lái)，等排骨炸成金黃色后，媽媽便可以把它撈出來(lái)備用。接著媽媽開(kāi)始做下一步了，只見(jiàn)媽媽又往鍋里倒了一些油，再拿起番茄和菠蘿往鍋里倒下去，紅色和黃色結(jié)合在一起翻炒，漂亮極了！接著再把炸好的排骨放進(jìn)鍋里一同翻炒，空氣中早已彌漫出一股酸酸甜甜的誘人的香味，讓人口水直流。接著媽媽再把準(zhǔn)備好的調(diào)味料都放進(jìn)了鍋里，再翻炒一會(huì)兒，一道誘人的酸甜排骨就新鮮出爐啦！
看著酸甜排骨這道菜，我已經(jīng)饞得不行了，迫不及待地嘗了一口，這種味道，簡(jiǎn)直是世上最美味的食物了！
就這一盤(pán)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的家常菜，除了美味，還使我體會(huì)到媽媽的辛苦，也流露出了媽媽對(duì)我的愛(ài)！
道家作文600字 13
今天閑來(lái)無(wú)事，拿出從家里帶來(lái)的本子，想給里面留下些什么。放開(kāi)撲下去寫(xiě)，拿起筆時(shí)，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來(lái)那是家里的氣味。
本子的紙中彌散出來(lái)的清香，是家里檀香放在上面形成的。
聞著里面的那股家鄉(xiāng)味道，掐指一算，已經(jīng)有段時(shí)間沒(méi)有回去了，難怪對(duì)這個(gè)氣味如此的熟悉，能這么快分辨出來(lái)。
整天，同學(xué)們都會(huì)在我耳邊算日子�！耙惶臁�、“兩天”、“放假了！”這樣叫著，很興奮。看她們興奮的樣子，我總會(huì)冷哼一聲。又有誰(shuí)是真的想家了？
我聞著，貪婪的吸著那熟悉的味道。這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我也喜歡想了，家里父母真切的微笑，粗糙的'雙手細(xì)膩的揉著我的頭，我也想起了。
有誰(shuí)想家了？無(wú)非是惦記著父母手中紅色似血的鈔票，是惦記家里許久沒(méi)有開(kāi)機(jī)的電腦，也有人惦記家里的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗(yàn)溫馨。
母親的一手耗材真是幸福，家里那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。
家里有個(gè)習(xí)俗，出門(mén)在外要帶上家鄉(xiāng)的一把土。不知道是為什么，不過(guò)覺(jué)得很好玩。上小學(xué)的時(shí)候就捧上一捧土放在袋子里，然后帶到學(xué)校，我每天都要背著它，哪天，袋子破了，土灑在教室里，同學(xué)們都笑話(huà)我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個(gè)人坐在操場(chǎng)角落里哭。我發(fā)誓再因?yàn)椴灰獛н@些東西了，傻了吧唧的。
現(xiàn)在，看到這個(gè)本子，我不自覺(jué)的想著�；蛟S誓言都有破滅的時(shí)候了。
道家作文600字 14
“什么？找歇后語(yǔ)？我的娘��！”我不住地嘆氣。
今天老師給我們布置的家庭作業(yè)中，有一道拓展題是要求寫(xiě)出自己積累的歇后語(yǔ)，這可給我出了道難題。要說(shuō)我的課外閱讀在同學(xué)中也算是不錯(cuò)的了，平時(shí)各種各樣的書(shū)也讀了不少，可偏偏沒(méi)記住多少歇后語(yǔ)，就連我曾經(jīng)熟悉的有關(guān)十二生肖的歇后語(yǔ)都忘得差不多了。我坐在那兒一個(gè)人想破了腦袋還是只寫(xiě)出可憐的兩個(gè)，無(wú)奈之下，我只好向姨姨、媽媽求助了。
媽媽說(shuō)：“竹籃打水—一場(chǎng)空�！�
“貝貝，怎么樣，這下要我?guī)兔α税桑俊币桃躺駳獾卣f(shuō)話(huà)了，她好像還想成心看我笑話(huà)似的。我狠狠地朝她瞪了一眼，她才沒(méi)有繼續(xù)調(diào)侃我，丟給我一句“狗拿耗子—多管閑事”。就這樣她倆你一言我一語(yǔ)又給我說(shuō)出了三、四句歇后語(yǔ)。
在姨姨和媽媽的啟發(fā)下，我的腦袋仿佛靈光了些，自己在模糊的.記憶中又搜出了幾句歇后語(yǔ)：“羊伴虎睡—靠不住”、“老虎的屁股—摸不得”……
依靠姨姨、媽媽的幫助，我最后總算寫(xiě)出了十多個(gè)歇后語(yǔ)，完成了作業(yè)任務(wù)。
我收好作業(yè)本，回頭想想自己剛才的窘境，也有值得總結(jié)的東西，以后該長(zhǎng)點(diǎn)記性了，光知道看書(shū)不行，還要用心看，只有用心讀書(shū)，自己所獲得的知識(shí)才會(huì)牢固，不然的話(huà)到了關(guān)鍵時(shí)刻，那可就只有干瞪眼的份了。
道家作文600字 15
我最?lèi)?ài)的家常菜是“牛肉炒胡蘿卜土豆絲”。今天，媽媽就買(mǎi)了這道菜的食材，準(zhǔn)備讓我好好吃個(gè)夠。
媽媽先拿出牛肉，充分展現(xiàn)了媽媽精湛的刀功，把牛肉切得跟紙片一樣薄。媽媽還告訴了我一個(gè)切牛肉的訣竅：“要橫著切，這樣切出來(lái)的'牛肉最嫩�！比缓髬寢尠雅Ｈ夥胚M(jìn)碗里，倒入薯粉、醬油、鹽進(jìn)行腌制。接著媽媽拿出胡蘿卜和馬鈴薯，削了皮，切成了條狀。一眼看上去，真像肯德基的薯?xiàng)l蘸著番茄醬一樣。還沒(méi)開(kāi)始制作，我已經(jīng)開(kāi)始流口水了。
媽媽先打煤氣，將油澆進(jìn)鍋里，“牛肉入鍋嘍！”隨著我的一聲喊聲，媽媽將牛肉倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起了“滋滋滋”的音樂(lè)聲。牛肉在油鍋里快樂(lè)地翻滾著身子，等到牛肉大約八分熟的時(shí)候，媽媽將牛肉起鍋，放回碗里。接著媽媽將馬鈴薯和胡蘿卜倒進(jìn)鍋里，又是一陣優(yōu)美的音樂(lè)聲。黃色和紅色混在一起真是漂亮。翻炒過(guò)后，媽媽將一點(diǎn)開(kāi)水倒進(jìn)鍋里，優(yōu)美的音樂(lè)聲越來(lái)越小，越來(lái)越小，媽媽用鍋蓋把鍋蓋上，讓它們燜五分鐘。五分鐘后，媽媽一揭鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來(lái)，最后，將牛肉再倒進(jìn)鍋里，和馬鈴薯、胡蘿卜一起翻炒一下，讓牛肉的香味滲入馬鈴薯中。然后，起鍋，上菜�！吧喜藝D！”看油光發(fā)亮的牛肉和黃紅相間的馬鈴薯紅蘿卜。我迫不及待地夾起一塊牛肉，便往嘴里送，“哇！好香��！”真讓人垂涎欲滴，使我的味蕾得到了滿(mǎn)足。
怎么樣？這就是我最?lèi)?ài)的家常菜——牛肉炒胡蘿卜土豆絲。我的品位還不錯(cuò)吧？
道家作文600字 16
你們認(rèn)為美味佳肴是什么，是飯店里大廚燒的菜還是你老媽做的菜？我認(rèn)為真正的美味佳肴是吃自己做的菜。
昨天老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)，就是自己做一道家常菜。這引起了我的興趣，我迫不及待的想露一手。
媽媽給我推薦了一道健康營(yíng)養(yǎng)的菜——《大蝦拌西蘭花》，這道菜可以屬于涼拌菜。我先是在鍋里放上水，開(kāi)大火讓水燒開(kāi)。在燒水的`中間，我把西蘭花的根部剪掉，然后把它掰成一朵一朵的。這時(shí)水燒開(kāi)了，我把還活著的大蝦放入燒開(kāi)的水中，剛?cè)胨�，大蝦就從清灰色變成紅色的，真是太奇妙了。把蝦在開(kāi)水中煮個(gè)2分鐘，然后撈出放涼。在這個(gè)時(shí)間我再把西蘭花剪成小瓣放盆里用涼水洗一下，再燒水把西蘭花焯水備用。
接下來(lái)我就要?jiǎng)兾r皮了，這可是技術(shù)活，媽媽教我先把蝦頭剝掉，再去蝦皮，然后用剪刀把蝦背輕輕地剪開(kāi)，把里面的一條細(xì)長(zhǎng)的黑線(xiàn)去除才可以。我告訴你個(gè)秘密，蝦的扇形尾巴里也藏著肉哦，而且特別的滑。
最后要把蝦仁炒一下，這樣蝦仁會(huì)更入味，開(kāi)火，放油，倒蝦，放生抽，鹽，耗油，蒜瓣翻炒幾下即可。把準(zhǔn)備好的西蘭花放生抽，豉油，鹽，蒜片，關(guān)鍵還要加入我奶奶腌制的紅辣椒放盤(pán)里涼拌。為了好看，我擺盤(pán)時(shí)，把涼拌好的西蘭花放盤(pán)中間，西蘭花周邊排上蝦仁。一道有紅有綠，有葷有素的家常菜就出爐啦！
媽媽夸我這道菜色香味俱全，我品嘗了一下，連連稱(chēng)贊這才是美味佳肴。
道家作文600字 17
周末，我想跟媽媽學(xué)做一道家常菜，家里正好有剛從鄉(xiāng)下拔的野蔥，我們就決定做野蔥炒豆腐。
我們從菜市場(chǎng)里買(mǎi)了一斤鹽鹵豆腐。我剝了三頭大蒜，洗了一塊生姜，把豆腐切成一塊塊小正方形備用。
媽媽耐心地教，我認(rèn)真地學(xué)。我打開(kāi)煤氣灶，拿鍋、倒油。油溫到七八分熱的時(shí)候，媽媽把切好的豆腐，慢慢地從鍋的旁邊滑入鍋中。她邊示范邊說(shuō)：“可不能讓豆腐跳入油鍋中哦，那樣做會(huì)讓油花飛濺，濺到臉上、手上要起水泡，可疼了�！蔽乙矊W(xué)著媽媽的樣子，讓豆腐一塊塊地滑入油鍋里。
“滋，滋，滋，”不過(guò)一分鐘左右，我聞到了煎豆腐的香味，我看見(jiàn)豆腐底部的邊緣呈現(xiàn)出金黃色。媽媽說(shuō)：“豆腐可以翻面嘍！”只見(jiàn)她輕輕用鍋鏟一挑，一塊豆腐就跳起來(lái)，翻了個(gè)面。這塊豆腐可真聽(tīng)話(huà)呀！我羨慕不已，急忙也學(xué)著媽媽的樣子，給豆腐翻面�？墒俏姨募�，太用力，把豆腐的一角給鏟破了。媽媽說(shuō)：“別急，慢慢來(lái)�！蔽异o下心，把鍋鏟小心地伸進(jìn)豆腐底下，輕輕一翻，一塊豆腐被我成功翻了個(gè)身。我很開(kāi)心，趁熱打鐵，迅速地幫所有豆腐都翻了面。
很快，豆腐的另一面也都煎成了金黃色。我往鍋中加入少許鹽、醬油、大蒜、生姜、黃酒，用小火燉兩分鐘之后加入洗好切好的.野蔥，再翻炒幾下，一盤(pán)香噴噴的野蔥炒豆腐做好了。金燦燦的豆腐點(diǎn)綴著綠油油的野蔥，光光看著就讓人食欲大開(kāi)。
我迫不及待地夾了一塊豆腐嘗了嘗，豆腐的鮮嫩和野蔥的清香完美地結(jié)合在一起，這味道太棒了！
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