寒假日記作文：包春卷_初一作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的寒假日記作文：包春卷_初一作文，希望能夠幫助到大家。
寒假日記作文：包春卷_初一作文1
一年一度的新春佳節(jié)又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準(zhǔn)備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇，我高興地跳了起來，嚷個不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想學(xué)包春卷，行嗎？”爸爸笑瞇瞇地點點頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中，然后把大白菜切成細(xì)條，把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切，一邊還仔細(xì)地一件件說給我聽。最后，爸爸往鐵鍋里倒上油，把這些切好的菜，先后放進(jìn)油鍋，一會兒，一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手，急不可待地坐在桌子邊，等著和爸爸一起包春卷。首先，我學(xué)著爸爸的樣子，將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開，然后，用筷子夾起餡料放在春卷皮上，并弄成長條，最后，將薄皮慢慢卷一圈后，再將左右兩邊的皮往中間折，然后，就將圈兒一直往前卷到頭�？此坪唵蔚氖拢銎饋磉�真有些難。剛開始包的幾個春卷，有的胖，有的瘦，有的長，有的短，看著就沒有了胃口�？晌覜]有灰心，我認(rèn)真地找原因仔細(xì)地做每一步，沒一會兒，一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢！我又學(xué)會了一樣小本領(lǐng)。
吃飯時，經(jīng)過油炸后的春卷，一個個黃澄澄，胖乎乎，圓滾滾，可愛極了，夾起一個咬上一口，那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃，還是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿呢！
寒假日記作文：包春卷_初一作文2
臘月二十八日的早晨，我在被窩里聽見媽媽在廚房的炒菜聲。
原來是要包春卷了呀，我趕緊起床洗漱干凈，來給媽媽搭把手！
擼起袖子開始包春卷啦，只見桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡，春卷是我們中華民族的美食，吃春卷意味著新年的開始。
我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來，生怕春卷皮子破了，因為它很薄、很脆弱，這個步驟非�？简�?zāi)托难�！然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里，又卷了一下春卷，然后讓兩頭對折，最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說：”看我的春卷像一個亭亭玉立的小姑娘�！眿寢尶洫勎野谜嫫粒【瓦@樣，我包得越來越熟練，一個比一個可愛，還越包越來勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個，不過，還是媽媽包得更多更漂亮，更精致。
包好春卷，下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香，春卷從白色變成淺黃色，從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷，迫不及待的往嘴里送�！靶⌒臓C嘴哦！”媽媽說。
我吃得津津有味，這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細(xì)心耐心，就會發(fā)現(xiàn)，我們的雙手和智慧可以創(chuàng)造出很多美味又美好的東西。
寒假日記作文：包春卷_初一作文3
過年了，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息．我們家里也不例外，我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛吃的——春卷。
包春卷了，我興奮過度都忘記洗手了，我滿臉紅彤彤的，滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌，我也學(xué)著她做，當(dāng)我把皮子放在手掌上時，發(fā)現(xiàn)我的手變的好小，連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難，像我這種高智商的人類都學(xué)了好久才學(xué)會的。第一步先將陷放在皮子里，這一步誰都會，不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的邊緣處向里一點的地方，下面的才是重點：1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時，把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊，不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個立體圓柱形的樣子，一個春卷就完成了。我包完之后大家都在表揚我，都說我包的好，但我自我認(rèn)為好難看啊！不過大家都在安慰我，我也勉強(qiáng)笑了笑，接著又包了幾個，樣子都差不多了，不過有長有短，有胖有瘦，難看極了！我想放在鍋里炸應(yīng)該會露餡吧，不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多，只是有點不好看而已。
那天，我好激動，好興奮，因為我會做了好多同學(xué)都不會做的食物，比大家多會做了一道點心——春卷！
寒假日記作文：包春卷_初一作文4
過春節(jié)了，家家戶戶都忙著包春卷，我家也不例外。
早上，媽媽買來了已經(jīng)做好的春卷皮和各種餡料，素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒，放上調(diào)料，這樣炸出來的春卷會特別好吃、特別香。
開始包春卷了，我先看了一遍媽媽是怎么包的。先把菜餡放在春卷皮中間，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半時，把春卷皮兩邊空余部分稍微向里面對折，再向前面卷一卷，一個春卷就做好了。然后，我學(xué)著媽媽的步驟開始包，但是總是包不好，不是餡放多了就是放少了。媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個就會了�！庇谑牵依^續(xù)包，果然好多了。但是，和媽媽包的相比，還是差太遠(yuǎn)了。我問媽媽：“媽媽，你包的怎么這么好看，我的怎么這么難看啊？”媽媽說：“你之所以包得難看，是因為在于你第一次卷起來的基礎(chǔ)上沒有卷好�！眿寢屢贿呎f一邊示范給我看。我看后也照著試一試，果然包得和媽媽的一樣了。
我學(xué)會了包春卷，心里可真高興��！
寒假日記作文：包春卷_初一作文5
我走進(jìn)教室，看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀？原來今天是個特殊的日子。你們猜猜，今天是什么日子？還是讓我來告訴你們吧，今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡（餡里有咸菜，豆腐干），今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜，再卷了兩圈，后把春卷的左、右兩邊往里面折，然后再卷了幾圈，卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊，把它沾起來，一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧，包起來又快又好，又漂亮。王大廚打開電磁爐，架起油鍋準(zhǔn)備炸春卷了。當(dāng)油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的時候，把春卷放入鍋里，鍋里冒出幾個又大又胖的泡泡，一股香味飄了出來。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身，春卷由白色變成金黃色的了，“好了”王大廚一聲令下，香香的春卷出鍋了，我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出，放入盤里。而后一一夾給每個同學(xué)，嘎吱，嘎吱吃起來很脆，味道好極了。里面的咸菜咸咸的，酸酸的，真的不想這么快就吃完了�？粗@顏色，聞著這香味，相信你也會直流口水的！王老師的生日過得真是有趣！
寒假日記作文：包春卷_初一作文6
大年三十那天晚上媽媽買來了春卷皮、肉餡和佐料，發(fā)動我們大家一起包春卷。
我從媽媽那里接到了選材、做肉餡和包春卷三大任務(wù)。我從冰箱里拿出了肉和白菜，先把肉放到了一邊的碗里解凍。又扒下及幾片白菜，在水里打水漂，我用熱水把菜板和菜刀燙了一遍，然后把洗好的白菜放在了上面，小心翼翼地切成了一條一條的，隨意攤在了菜板上，切成了“菜泥”，放入了事先準(zhǔn)備好的盆中，又把解凍了的.肉加上了黃酒、生姜、蔥和鹽，用手一邊按，一邊腌。不一會兒，肉餡就一個個分散開來。我肉餡拿了出來，剁成了肉泥，和白菜混在了一起，又加入了生姜，肉餡這才做好了。
我叫來了媽媽和奶奶，一起包春卷，從未包過春卷的我，準(zhǔn)備賭一把，在未經(jīng)指導(dǎo)的情況下自己包春卷，也算是自己的一中包法了！我拿了一張春卷皮，用筷子挑了一些肉餡按在了春卷邊上，輕輕卷好春卷，像做鉛筆套一樣把春卷兩邊的皮壓了一下，可沒想到皮一下又松了開來，我只好又用力按了一下，可沒過多久，又“張開了大嘴巴”。我不得不像媽媽求助，媽媽看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松開了前面卷起的皮子，重新卷了三圈，把兩邊的皮往中間一折，又卷到了最后，用手沾了水在皮的邊上涂了一圈用力一按，就做好了。我重新拿了一張皮，按媽媽說的，先把肉餡倒在了皮子上，然后把皮卷了幾圈，把兩邊往里一折，然后用水把最后一點皮涂上水，戰(zhàn)斗春卷上，我有生以來的第一個春卷終于在這一刻包好了……奶奶把春卷帶到了廚房里，不一會兒，金燦燦的春卷就擺在了我的面前。我夾了一個，輕輕一咬，肉餡就涌了出來，“這才叫那個香吶！”我擦擦油嘴，夸獎道。
包春卷真是有意思，像做鉛筆套一樣，以后做鉛筆套，說不定也可以采用這一種方法呢。
寒假日記作文：包春卷_初一作文7
“哈哈哈……”廚房里不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇：什么事這么開心啊!我便想看個究竟。
一來到廚房，原來外婆和哥哥正在包春卷呢!我想：包春卷真是太簡單了。我滿不在乎地說：“該讓我大顯身手了。”說干就干，我拿來一張又圓又薄的白色春卷皮，在皮上放了一些肉餡兒，再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒，一個春卷包好了，我得意地對外婆說：“外婆，我包的春卷怎樣?”外婆急忙說：“這可不行，被油一炸，春卷的肉餡兒就會跑出來了�！蔽覞M臉通紅地問外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷，我這才明白了我包春卷時少了一步，在包的過程中應(yīng)把春卷的兩邊靠中間對折后再把它卷起來。我按照外婆的方法包了一個春卷，這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道：“外婆，你的手真巧�！蓖馄艠泛呛堑卣f：“我的手不是天生就這么巧的，只要認(rèn)真去做，就能把事情做好�！�
不多時，自己包的春卷炸好了，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地嘗了一口，自言自語道：“自己包的春卷就是香�！�
寒假日記作文：包春卷_初一作文8
明天，我們將去學(xué)校食堂包春卷·吃春卷，所以楊老師今天給我們講怎么包春卷和關(guān)于春卷的傳說。傳說的大意是這樣的：有一個書生為了考取功名，整天埋頭苦讀，吃飯的時間都用來讀書，他的老婆就把米磨成薄餅，夾一些肉和蔬菜喂他吃，后來漸漸叫為春卷。
到了星期五，我們開開心心地來到了食堂。我們先把皮子一張一張地撕開，再弄好餡兒，然后我們弄了一些餡放在皮子的一邊開始卷。我還編出了一首兒歌：卷呀卷，折一折，一個春卷包好了，耶！快要包好時我按楊老師說的，沾一點水涂在皮子上，這是為了讓春卷變得更牢固。等大家都包好了，老師讓廚師幫我們炸一下。我們盯著廚師口水都流了出來，終于，春卷熟了，楊老師讓我們每人拿兩個。我拿的兩個一胖一瘦，胖的像小娃娃的臉，可能是它太頑皮了吧，頭上都弄出了一條縫，瘦的像一根竹子，但它是金黃金黃的。我嚼了一口，呀！肉很鮮美，再加上蔬菜，可以說是絕世美食！
這一次的春卷真讓我回味無窮呀！
寒假日記作文：包春卷_初一作文9
“哦，包春卷嘍！”我一邊大聲叫著，一邊洗手。
初二那天，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息，我們拿出春卷皮和材料，，開始準(zhǔn)備包春卷的餡。
“咚、咚……”媽媽將冬筍、豆腐干、肉絲、雪菜放在板上，用鋒利的刀，將它們切成沫子。我呢，則將春卷皮一張張撕開，別說這活簡單，我還撕破了幾張皮呢！媽媽切完了便倒進(jìn)鍋子里，翻炒幾下。餡好了，開工了！我學(xué)著媽媽的樣子，先將餡放進(jìn)皮子里，卷起來，我正吃力地卷進(jìn)去。這時，媽媽說：“餡太多了，弄掉一點�！蔽覍⑸倭康酿W夾出，又卷起來。然后，我將春卷皮子兩頭折進(jìn)去，把皮子口上封好，一個春卷就包好了�！鞍昧�，包好了！”我興奮地叫著�？晌覄偘汛壕矸诺阶郎希壕韰s張開了小嘴，這下我可急了，怎么回事？媽媽見了，便說：“你看這兩頭那么松，要把它捏緊……”哇！媽媽果然名不虛傳，是個好廚師，包出的春卷“身材”優(yōu)秀。不一會兒，我們就包了滿滿一盤春卷。
該下鍋了！“嚓——”一個個白白胖胖的春卷在油鍋里翻了幾下都變成金黃色，頓時，香氣撲鼻而來，那口水早就流了下來。我吃著春卷，心里比吃了蜜還甜。
寒假日記作文：包春卷_初一作文10
年味濃濃 同學(xué)們，我最近聞到了一種“味道”,你們猜猜這是什么味？你們一定會說：聞到味道又不是有多稀奇的事，味道不就是香味。臭味，難道還有其他的味道不成？為什么味道上面要打引號呢？別急別急，聽我慢慢道來。 大家都知道馬上就有一個盛大的節(jié)日要來臨了，那就是中國最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié)的前幾天，你細(xì)心觀察周圍，你就一定能找到這種“味道”,只不過它在和你捉迷藏罷了。我現(xiàn)在找到它了，你知道我從哪找到它的嗎？從超市里，超市里那急著購買年貨的人群里，從那堆滿年糕。飲料。糖果。湯圓等許多年貨的購物車?yán)�，從超市中又新開辟了年貨一條街里，我找到了它。在小區(qū)里，大人們在一起粘紅包里，小孩們幫著父母貼春聯(lián)里， 老人們在一起包粽子。做扣肉里，我聞到了它。從我的家里，爸爸媽媽忙著大掃除里，媽媽急著買紅包里，爸爸通知家人來我家吃團(tuán)圓飯里，舅舅趕忙去給員工發(fā)工資。買水果里，我找到了它。從點點滴滴里，從我們立即寫寒假作業(yè)里，從供電局又舉辦了游園活動里，從大家愉快的心情里我又找到了它。其實，這 種“味道”就是那濃濃的年味。它無處不在，只要你留心觀察，它就在你身邊。 最后，祝大家新年快樂，學(xué)習(xí)“更上一層樓”!
寒假日記作文：包春卷_初一作文11
包春卷每逢過年，家家戶戶都要包春卷吃，我家也不例外。
今天我吃過午飯，看見奶奶在包春卷，便胸有成竹地說：“包春卷不就跟包餃子差不多嗎！我也來包�！庇谑牵蚁鹊叫l(wèi)生間把手洗干凈，然后，我左手托著皮兒，右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒里，然后按照包餃子的方法包了一個不折不扣的“春卷餃”，可把大家樂得哈哈大笑。我仔細(xì)地看了包春卷的方法后，吸取了第一次的教訓(xùn)，將陷兒放在皮兒里，然后把它們用皮兒緊緊地卷起來，卷到中間的時候，我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折，沾點水，繼續(xù)卷，一個春卷包好了。我越包越有勁，越包越好，一口氣包了十五個精致的春卷。
晚上，我津津有味地吃著自己親手包的春卷，心里樂滋滋的。同時，也給了我一個啟發(fā)：學(xué)任何本領(lǐng)，不能依樣畫葫蘆，要先學(xué)懂方法，再動手試一試。否則，就會像我一樣鬧出大笑話來。
寒假日記作文：包春卷_初一作文12
今天，我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮，買了一些菜，有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下來我們就準(zhǔn)備包春卷了。
我和媽媽分工合作，我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡，讓它變軟。當(dāng)黃色的豆腐皮變成乳白色，說明我們可以開始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個角往里面折，再把另外兩個角對折，再慢慢卷起來，這樣就完成了一個春卷。
說著很容易，做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……
全部包完了，我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋子，打開煤氣灶，等鍋溫?zé)�，倒入適量的調(diào)和油。等油開，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋子發(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷，聞著飄來的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說：現(xiàn)在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。
這一天，真開心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。
寒假日記作文：包春卷_初一作文13
除夕夜快到了，家家戶戶都非常熱鬧，連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛，我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上，媽媽買來了一大疊厚厚的春卷皮，奶奶也早有準(zhǔn)備，已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽到包春卷，我興高采烈，連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我們快包吧！”“好��！”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春卷了，我小心翼翼地取下一張春卷皮，托在手里，又拿起勺子，輕輕舀了一勺豆沙餡后，將春卷皮平攤在桌子上，然后把春卷皮卷了一點再把兩頭對折，折成一個長方形條兒，最后用拇指蘸了點了些水，糊在春卷皮上把口封好。一個可愛，小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說：“看，我包好了，好看嗎？”“哇！你咋么包的，這么好看�！闭f著，媽媽喪氣地?fù)]了揮手里那團(tuán)已扭成面粉似的春卷，崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看，媽媽瞪大眼睛，問：“你以前包過嗎？”“包過，而且和奶奶經(jīng)常包�！蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥�，快速舀了一勺餡，兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指，直夸我，我也越包越來勁，越包越好看。
包完后，媽媽放進(jìn)油鍋里炸了一下，我大口大口地吃了三個。
包春卷太有意思了，不僅讓我樂在其中，還讓我明白：熟能生巧。
寒假日記作文：包春卷_初一作文14
春卷，每年春節(jié)時都能吃到，它是由唐朝時的“春盤”演變過來的。
我喜歡吃豆沙餡，它象征著在新的一年里甜甜蜜蜜，當(dāng)然不同的餡也有不同的含義。
過了這么多次春節(jié)，也看過很多次大人包，自己卻不會包春卷。今天媽媽決定教教我，從菜市場買來了春卷皮、菜餡、肉餡、豆沙餡，為了更熱鬧，還請來了我的好朋友——笑笑。
沒等開始包，我們兩個就吃起了春卷皮，這味道真是獨特，有一股淡淡的面粉味道。老媽拿來一張圓圓的春卷皮，把粗超的一面朝下，光滑的一面朝上面，往皮子中心偏下點放了一點菜，接著把下面的皮子往上折，再左右兩邊往中心折，最后卷起來，一個漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她說以前包過，說著也包了一個，跟媽媽的一比不相上下，棒極了！該我了，我按照媽媽的包法也包了一個，結(jié)果上下差一大截，原來包時把兩邊向中間折的步奏給忘了，引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來的皮子吃掉了。“繼續(xù)包，我不信會包不好！”這一次嚴(yán)格按照老媽的步奏，就差最后一步了，卷起春卷就行，可小手偏偏不聽使喚，卷成扁狀了，“哈哈！不錯嘛！”自我安慰一下！
后來我和笑笑不僅把傳統(tǒng)的春卷包的很好，還發(fā)明了好多形狀，比如：糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形狀，都包著我們美好的心愿，也希望中國的傳統(tǒng)文化永遠(yuǎn)傳承下去。
寒假日記作文：包春卷_初一作文15
我喜歡春日里明媚的陽光照耀在我身上，頓時，我覺得身上每一處都是溫暖的，細(xì)膩的，沒有一絲寒冷。
我喜歡夏日的炎熱。在酷暑里，我能感受到樹蔭的濃密，涼爽的清幽，感受到游泳的樂趣，戲水的快樂。
我喜歡秋日的落葉，它們在空中翩翩起舞，似金黃的蝴蝶在舞蹈，像火紅的鳳凰在涅槃。但我內(nèi)心里也會涌出一絲淡淡的憂傷，因為那需用一年時光才長出來的葉子，就這樣凋零了，可想到春回大地時，大樹會長出新的葉子，我又開心了起來。
我喜歡冬日的朝陽，在大霧彌漫的早晨，沖破層層阻礙升起的朝陽，是那樣的溫暖，那樣的友愛。此時的太陽，應(yīng)該是大地給予我們的禮物，也是春天帶來的邀請函。
我喜歡湖，湖是許多水生動植物的家。看著一群群小魚追逐，一只只小蝦嬉戲，一株株荷花爭鮮，看它們炫耀著生命的鮮活，炫耀著鮮亮的香紅。而那一池田田的荷葉，橫貫湖面，似乎也在向我們展示生命的極致。
我也喜歡云，它們雪白、潔凈，似乎能滌凈世間的污穢，還我們一個干凈純粹的世界。 我喜歡景，也喜歡在我心中有這么多的喜歡。
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