餛飩作文400字

時(shí)間:2021-03-15 09:44:08 作文 我要投稿

餛飩作文400字

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的餛飩作文400字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

餛飩作文400字

餛飩作文400字1

  今天晚上,媽媽說要給我包餛飩,我高興的手舞足蹈。

  不一會兒,媽媽就調(diào)好了餡,是香噴噴的牛肉餡,我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮,一切準(zhǔn)備就緒,就要開始包了,媽媽先拿出一張長方形的面皮,放上餡,先卷一個,然后再對著,一個漂亮的餛飩就做好了,我看著心里癢癢的,也想嘗試一下,就對媽媽說:“媽媽,我也想包!”于是,媽媽就認(rèn)真的教我包起來,我按照媽媽教的步驟仔細(xì)的做起來。可是,我包的時(shí)候,餛飩好像故意和我作對,捏了半天也沒包起來,可能餡有點(diǎn)多,我捏住這邊,那邊的餡露出來,捏住那邊,這邊的餡有露出來,我干脆把它放在手里,兩邊同時(shí)捏,兩邊的沒有餡露出來,可它的肚子破了,我連忙拿出另一張皮把它糊起來。看看媽媽包的,一個個胖大威武,有的像戒指,有的像蛋卷,還有的像方塊,我的呢,像一個小饅頭,但我不氣餒,認(rèn)真地包起來,終于掌握了包餛飩的技巧,我們很快的包完了。我累得滿頭大汗,用手擦了一把臉,媽媽見了哈哈大笑,我照了一下鏡子,看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。

  媽媽把餛飩放進(jìn)鍋里煮了幾分鐘,一個個餛飩在沸水里上下翻滾,像孫悟空在翻跟頭。

  品嘗自己的勞動果實(shí),感到特別的香,畢竟它們是我親手制作的,通過這件事,我悟出一個道理:世上無難事只怕有心人!

餛飩作文400字2

  隨著優(yōu)美的上課鈴,我們五(2)中隊(duì)開始了綜合實(shí)踐活動——包餛飩。

  只見唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包!終于,聽到老師一聲令下:“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到餡、汁水都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易把它捏好,一看,包出的餛飩鼓鼓的,胖胖的,身上還披著一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的餛飩大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說一丁點(diǎn)肉餡也沒有。嗨,不知是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有靈犀,居然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合,逗得同學(xué)們捂著肚子、咧著嘴笑了。

  總算包完了,此時(shí)此刻的我,已經(jīng)精疲力竭了。過了一會,香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時(shí)胃口大開,有的狼吞虎咽,有的津津有味地細(xì)細(xì)品嘗著,還有的同學(xué)鼓起腮幫子,大嚼特嚼,什么紳士風(fēng)度、淑女氣質(zhì),全都拋到了腦后。我咬了一口,嗯,味道好極了。就連楊校長吃后連聲夸贊我們做的餛飩非常好吃,是她吃過的餛飩中最好吃的,我們心里甜滋滋的。

  我們還把我們勞動成果與其他班級分享,這一天我們整個城東校園里彌漫著餛飩的香味,回蕩著我們歡樂的笑聲。

餛飩作文400字3

  餛飩是我最喜歡吃的美食之一,而且它的歷史也很悠久。它是漢族的傳統(tǒng)食物,用薄面皮包餡兒,通常是煮熟后帶湯食用。

  餛飩的種類繁多,有蝦仁玉米的、純?nèi)獾摹⒎雅H獾、白菜鮮肉的……其中我最喜歡蝦仁玉米的了。當(dāng)我用筷子夾破餛飩皮時(shí),白色的蝦仁、一粒粒金黃的玉米和鮮綠的蔥粒便展現(xiàn)在我的眼前,當(dāng)我把鼻子貼近餛飩時(shí),一股香氣撲鼻而來。我夾起了一個餛飩細(xì)細(xì)地品嘗著,鮮嫩的蝦仁、爽口的玉米、香嫩的鮮肉,當(dāng)我咀嚼完時(shí),便又喝了一口湯,湯里有碧綠的香菜、深綠的青菜和暗黃的榨菜,這可真是個完美的“組合”。吃完后還讓我回味無窮。

  餛飩的做法也很簡單,先把鮮肉剁成肉泥,然后在碗里放上佐料攪拌,接著再用餛飩皮包好。湯只要在雞湯或骨頭湯里加上一點(diǎn)香油、香菜和鹽就可以了。再把餛飩煮熟,一碗香噴噴的餛飩就已經(jīng)做好了。咬上一口,可真是讓人垂涎三尺。

  餛飩這種色、香、味俱全的美食深深地把我給吸引了。聽完我的介紹,你還不快去品嘗一下它。

餛飩作文400字4

  今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因?yàn)槠疬t了,早飯?jiān)缫呀?jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃!薄昂玫模馄糯笕!”

  過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準(zhǔn)備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧!币磺袦(zhǔn)備就緒后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點(diǎn)泄氣。婆婆告訴我:“你的技術(shù)還沒到家呢,我先教你些簡單些的吧,應(yīng)該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”

  !我終于包好一個了。雖然餡有點(diǎn)多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點(diǎn)少了,不要緊,繼續(xù)……

  終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比啊!瞧,那個最大個的,一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點(diǎn)兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的。

  吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足!

餛飩作文400字5

  瑞瑞和媽媽一起去吃沙縣小吃“餛飩和小籠包子”。瑞瑞吃了小半碗,很快就吃完了?吹侥抢镉袀叔叔在那包餛飩,瑞瑞就走過去觀看。只見那人用類似筷子的木片兒,蘸上肉餡放進(jìn)餛飩皮里,左轉(zhuǎn)一下右擰一下再用手一壓,一個餛飩就包好了。這種包法包出的餛飩煮熟后,肉餡顯得又大又多,餛飩皮像紗裙的裙擺又薄又軟,吃起來味道也很鮮美!

  “媽媽,他包餛飩包的好快呀!”瑞瑞說道。的確,包好的餛飩剛拿走不一會,新包出的餛飩就又在篦子上堆滿了。

  “這就叫做熟能生巧!包的多了,自然也就包的快了!就像你練琴,學(xué)新曲子時(shí)很不熟練,但如果你多練,就會彈熟練了!就像你一星期練兩次就比一星期練一次彈的要熟練!”媽媽適時(shí)的提到瑞瑞練的電子琴。

  “嗯!一星期練兩次就比一星期練一次彈的要熟練多了!”瑞瑞想起電子琴說道。

  “所以說,不管干什么要學(xué)會就得多練習(xí),才能掌握的。 被丶业穆飞,媽媽繼續(xù)說道:“你們語文課本上不是學(xué)過一篇斗牛士的故事嗎?當(dāng)很多人都被掀翻在地,而斗牛士卻穩(wěn)穩(wěn)的騎在牛的身上成了冠軍,后來當(dāng)有人問起他時(shí)他怎么說的呢?”“那是因?yàn)樗幌品松锨Т窝!?/p>

  “對呀!這就是斗牛士成功的原因!因?yàn)樗煌5木毩?xí)才成為冠軍的呀!所以,學(xué)習(xí)新的知識,會了以后,還要不停的練習(xí),才能完全的掌握住呀!”

  孩子學(xué)新知識很快,但忘得也很快!只有不停的練習(xí),才能把知識真正掌握。

餛飩作文400字6

  除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)嗽诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫,叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶早上就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。

  我先洗了一把手,便迫不及待地包起來,我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。

  我放下手中的'筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。

  晚上吃餛飩的時(shí)候,叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。

  包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。

  宜興市實(shí)驗(yàn)小學(xué)城中分校三

餛飩作文400字7

  餛飩,是我最愛吃的小吃之一,它的美味讓我流連忘返。

  10月1日,我和爸爸去了宜單挑餛飩館。剛進(jìn)門,一陣迷人的餛飩香味,讓我垂涎三尺。“來兩碗小碗餛飩”爸爸喊道,“好咧”老板娘應(yīng)和道?粗职帜羌鼻械臉幼,估計(jì)也被這餛飩味兒給迷住了吧!在等餛飩的時(shí)候看著那位包餛飩的老板。手持一根筷子,拿著餛飩皮挑點(diǎn)肉餡,那熟悉的動作,幾乎一秒能包一只,那速度簡直就餛飩中速8。一份肉嘟嘟的小餛飩不一會兒就包好了,那數(shù)十個小餛飩似一只只小天使蹦進(jìn)池塘里嬉戲。過了三五分鐘餛飩好了,晶瑩透亮在碗里,還有那紫菜與蝦米點(diǎn)綴著。咬上一口美味極了,湯汁與餛飩的肉餡美味無比。

  餛飩的做法很簡單,買點(diǎn)豬肉與姜蔥,將它們剁成肉泥,再適當(dāng)加點(diǎn)水,這樣使得肉餡更加鮮嫩,最放點(diǎn)料酒姜汁蔥汁。將包好的餛飩放進(jìn)湯鍋里,煮個三五分鐘看見餛飩?cè)鹑纯蓳瞥,在碗里放點(diǎn)蝦米紫菜香菜鹽點(diǎn)幾滴芝麻油。吃辣的可以放點(diǎn)辣椒。一碗色香俱全的餛飩就做好了,

  吃餛飩時(shí),我喜歡半個半個地吃。吃一半時(shí),將它浸潤在湯汁里,味道美極了!吃上兩三個便喝幾口香噴噴的湯,哇!太好吃了,我每每都會情不自禁的向別人說這餛飩的美味。

  這就是讓我贊不絕口的風(fēng)味小吃——餛飩。

餛飩作文400字8

  今天下午,我看見外婆正坐在椅子上包餛飩。我心里想:以前都是外婆包餛飩給我吃的,外婆真辛苦啊!今天我也要和外婆一起包餛飩,讓她也嘗嘗我包的餛飩。

  于是,我洗凈手,拿來一張又圓又薄的餛飩皮,輕輕地放在干凈的桌子上,拿起筷子,夾了許多的肉餡放在皮中間,再折起來,用力一捏?捎昧^猛,擠破了餛飩皮,肉餡露了出來。我急忙拿起另一張餛飩皮粘在破口處,最后把皮的兩邊合在一起。哈!大功告成啦!我把這只餛飩往外婆包的那堆一放,哎呀,怎么這么難看!就像天鵝群里站著一只丑小鴨!看著自己包的特大餛飩,心里真是不好意思。

  外婆說:“我來教你怎么包餛飩吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,學(xué)著外婆拿起餛飩皮,再放進(jìn)滿滿的一勺蘿卜餡。外婆看了,忙說:“餡太多了,拿掉一些。否則這只餛飩又要和你剛才包的那樣了。”我聽了,想:原來剛才是我餡放太多的緣故!怪不得!

  知道了訣竅以后,我的餛飩越包越好了,差不多可以趕上外婆的了呢!

  晚上,我吃著自己包的餛飩,感覺真好吃。外婆也說從來沒有吃到過這么美味的餛飩呢!

餛飩作文400字9

  外婆的早餐種類繁多,有包子,有小面,有豆?jié){,有稀粥……但我最喜歡吃的,還是外婆那碗麻辣鮮香的餛飩……

  早上起床,洗漱完畢后,坐在飯桌前,首先引入眼簾的就是外婆忙活了一早,為我們準(zhǔn)備的香噴噴的早餐,我嗅到了淡淡的、熟悉的辣味,哇!今天的早餐是餛飩!只見紅彤彤的油辣子漂浮在醬油、醋和麻油上,翠綠色的蔥花散落其間,把白嫩嫩的餛飩團(tuán)團(tuán)圍住,真是美極了!

  我迫不及待地咬上一口,就好似餓虎見到野兔一般,!真是讓人垂涎欲滴呀!看,薄薄的餛飩皮入口即化,充實(shí)的肉餡鮮美多汁,但不膩口,而且富有彈性,還帶著淡淡的酸辣味。一碗色澤誘人的餛飩冒著熱氣,好像再問我:“好吃嗎?快點(diǎn)吃,不然等會兒上課要遲到了!”我這才回過神,一口一個,狼吞虎咽地吃下了一碗餛飩。

  吃完餛飩,我就去學(xué)校上課了!弊⒁獍踩!”外婆對我說到。回頭一剎那,看見外婆用雙手不斷地揉捏著雙腿,我才想起,外婆的腳前段時(shí)間不小心摔傷,不能久站。但她還是每天堅(jiān)持早早地起床,給我們做早餐。我在心里面默默地說:“外婆,您辛苦了!”

  中午回家,看見外婆正在準(zhǔn)備午餐,我連忙搬了張椅子,讓外婆坐下,外婆露出了笑臉:“孫女長大了,懂事啰!”這時(shí),我心里也美滋滋的。

  現(xiàn)在不管走到哪兒,吃再好吃的餛飩,我都還是最懷念外婆那碗餛飩,讓我回味無窮……

餛飩作文400字10

  餛飩是中華民族的傳統(tǒng)美食,你知道它是怎么包的嗎?哈哈,讓我來教教你吧。

  在我們家,包餛飩是一件有趣的事。今天,我氣喘吁吁地回到家,只見桌上擺著一個大盤子,上面放著新買來的餛飩皮,我正準(zhǔn)備坐下,就聽到廚房里傳來了“咚咚咚咚”切肉的“音樂”。突然,媽媽從我面前“長了出來”,嚇了我一大跳!呵呵,原來媽媽喜歡用這樣的方式給人驚喜!媽媽說: “開始包餛飩啦l”我迫不及待地跟著動手了。我們爭先恐后地?fù)岎Q飩皮,把餛飩皮搶到手后,我卻有些粗枝大葉,包餛飩時(shí)老是把皮弄破。包餛飩的具體方法是這樣的:先把餛飩皮放在左手掌心,然后把切好的肉末用筷子輕輕夾一點(diǎn)放在餛飩皮上,接著再用筷子蘸一點(diǎn)水抹在餛飩皮邊上,最后把餛飩皮周邊合攏就做成了一個餛飩。當(dāng)然,餛飩皮合攏的時(shí)候千萬不能太用力,像我那樣粗心大意就包不好啦。

  我搶了很多餛飩皮,餛飩卻被我包成了很多千奇百怪的樣子,比如:老鼠樣的、小床樣的、飛機(jī)樣的、飯碗樣的、箱子樣的、太陽樣的……還有許許多多奇形怪狀的樣子呢! 餛飩是有營養(yǎng)又美味的小吃,快學(xué)我的樣子包一包吧!

餛飩作文400字11

  盼星星,盼月亮,終于把星期五給盼來了。今天,我們要去食堂包餛飩。

  第一節(jié)課上課鈴聲一響,黃老師就帶我們來到食堂,準(zhǔn)備包餛飩。黃老師剛把餛飩皮放在桌子上,我們就像餓狼撲食似的,向餛飩皮伸出了“魔爪”。有的同學(xué)拿到餛飩皮后,專心致志地包了起來;有的同學(xué)不會包,急得上跳下竄,只好看別人包餛飩。我也不會包,只能呆呆地看鮮海燕怎么去包餛飩。只見鮮海燕刷刷幾下,一個餛飩就“誕生”了。雖然她包餛飩的速度特別快,但我還是看清了包餛飩的方法:先拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,再用筷子夾起一點(diǎn)餛飩餡,放在比較窄的一邊的中間部分,然后把餛飩皮對折三分之二后,最后沾一點(diǎn)水,把餛飩捏緊后,一只餛飩就完成了。我不禁躍躍欲試,也學(xué)著鮮海燕的樣子包了起來?墒强粗菀祝銎饋黼y,沒想到我做出來的餛飩像個癟了氣的皮球,站都站不穩(wěn)。再看看別的同學(xué)包的餛飩,哇!真是形狀各異呀!有的人包的餛飩像個大肚將軍,肚子都快被滿滿的餛飩餡給撐破了;有的人包的餛飩像三天三夜沒有吃飯的難民,站都站不直……

  餛飩終于包好了,我們把餛飩送到廚房后,靜靜地等待著出爐后的餛飩。餛飩出鍋了,有些同學(xué)迫不及待地去廚房拿熱氣騰騰的餛飩。如果不是因?yàn)榕略谕瑢W(xué)們面前出丑,我早就用手去挑個最大的餛飩品嘗一番了。我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的。

  包餛飩可真有趣呀!

餛飩作文400字12

  有人喜歡酥香甜糯的糕點(diǎn),有人愛好香氣四溢的大白菜,有人留戀香花柔韌的手搟面,有人嗜好薄皮濃餡的餃子。而我卻想再嘗一次入口即化的小餛飩。

  相傳漢朝時(shí),有兩個匈奴首領(lǐng)渾氏和屯氏,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角,取渾和屯之音,呼作餛飩。恨之以食,以求平息戰(zhàn)亂,天下太平。餛飩發(fā)展至今,更成了名號眾多,制作各異,鮮香味美的著名小吃。

  記憶里吃餛飩的次數(shù)并不多,但其滑韌的面皮,鮮香的餡料,入口即化的口感便早已深搏得我的喜愛,那種鮮滑入口的感覺伴上香脆的蝦,翠鮮的紫菜,油而不膩的湯汁便足以讓人回味無窮了,那是油膩的餃子,甜膩的湯圓所不能比擬的順滑爽口。

  每當(dāng)慵懶的下午到來,我就叫上要好的伙伴,漫步在昏黃的小巷子里,時(shí)而互相追逐,時(shí)而躺在空地上,仰望天空,暢談自己的理想。走累了,口干了,肚餓了,就飛奔著來到巷口的小餛飩店,習(xí)慣性地叫一聲老板娘,來份小餛飩。不一會兒,一碗香噴噴的餛飩便到了我的面前,它冒著滾滾熱氣,即便如此也無法抵擋我想吃的欲望,它的形狀四四方方,如若是柔軟的枕頭,又像是飄飛的落葉,令人神往。

  如今,原來熱鬧的餛飩店早已空無一物,曾經(jīng)一起玩耍的伙伴也早已不再相見,只留我一人孤單的望著遠(yuǎn)方。我多么想再吃上一碗熱氣騰騰的小餛飩,多么想再與你玩鬧,漫步在落日前,可惜,時(shí)間終究不會為了誰而倒流,但是我相信:只要心中有陽光,哪怕漫路崎嶇我們也不會迷失方向!

餛飩作文400字13

  說到美食,我最喜歡的不是什么山珍海味,也不是什么絕世佳肴;而是一碗奶奶燒的普普通通的充滿著濃濃愛意的小餛飩。

  小餛飩的制作十分復(fù)雜,先去超市買二斤鮮肉,剁成平均大小,加入蛋液讓口感更加鮮嫩,再加入糖,醬油、醋、黃酒……制作好餡后,再用皮子把餡包好,放入煮沸的水中煮。等待幾分鐘后,撈出餛飩放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的湯汁中,撒一些蔥花。一碗色香味俱全的小餛飩便大功告成了。

  小餛飩的味道令人贊嘆不絕,看相也令人嘖嘖贊嘆。潔白的小餛飩中有少許肉色,像一個胖娃娃在水中玩耍一般,一些蔥花在水面上漂浮著,仿佛在嬉戲一樣,就像進(jìn)入如詩如畫的童話仙境,流連忘返地竟舍不得吃掉它。

  夾起一個小巧玲瓏的它,放入嘴中入口即化,讓人沉浸在肉香、面香、湯香的世界里,深深地不能自拔。再喝一口湯,這鮮美仿佛像柔和的陽光照耀著我,使我倍感溫暖。

  有一天傍晚因?yàn)槲乙獟叩兀酝砘丶伊,沒有吃到晚飯,奶奶拖著勞累的身體堅(jiān)持為我下了碗小餛飩。我吃了一口,想到奶奶為我忙碌的身影,就情不自禁地流下了感動的淚水,心中涌起了一股暖流。從此,我便給小餛飩起了個別名,叫心暖。它便成了我最喜歡的一種可口的美食。怎么樣,聽了我的介紹,你肯定饞得口水直流三百尺,快去品嘗一下吧!相信它一定也會成為你的最愛!

餛飩作文400字14

  中國的面食很多,北方人愛吃餃子,南方人愛吃餛飩。我是江南水鄉(xiāng)人,愛吃餛飩,所以也愛在家包餛飩。

  春節(jié)期間,我和媽媽在家包餛飩,包餛飩的材料有:餛飩皮,肥瘦肉、一小塊榨菜、泡好的香菇少許和一個雞蛋。我們先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥狀,這個步驟很費(fèi)手勁,剁完后媽媽的手都酸了。把剁成泥狀香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些許的料酒去腥,順著同一個方向攪勻后,加入雞蛋的蛋清,放入蛋清是使肉餡鮮嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就開始包餛飩了,在餛飩皮的中間放入一元大小的肉餡,把餛飩皮包住肉餡后對折再對折,捏住對折后的餛飩皮內(nèi)角,用手沾一點(diǎn)冷水用力摁下去,這樣一個像元寶一樣的餛飩就包好了。

  鍋內(nèi)放水燒開后,把餛飩放入滾水中,煮個三分鐘,等餛飩浮在水面上,在碗中放入撕成條狀的紫菜和切成絲的蛋皮,把煮好的餛飩和湯水一起倒入碗中,再撒下蔥花這樣一碗有著紫色的紫菜,黃色的蛋皮,綠色的蔥花,和胖嘟嘟的餛飩,你不想來一碗嗎?

餛飩作文400字15

  “嗯,這餛飩可真好吃!””確實(shí)不錯!惫蠹椰F(xiàn)在知道我家在做什么了吧?沒錯,我們在包餛飩。

  中午我關(guān)掉電腦來到廚房,就看到奶奶在包餛飩,我走了過去對奶奶說:“奶奶,我也要包餛飩。”“好呀!”奶奶說:“你先去把手洗干凈!薄鞍Q飩咯!包餛飩咯!”我用最快的速度洗手,然后來到奶奶身邊。

  我拿起一張餛飩皮,仔細(xì)觀察了一下,發(fā)現(xiàn)它是正方形的,我用勺子舀起了一小勺已經(jīng)能夠剁碎的肉,然后把餛飩皮的四角按順序折進(jìn)來,可是皮子一下就撐破了,原來是我太貪心了餡放太多了,第二個我少放了一些肉,包起來以后我發(fā)現(xiàn)餛飩站不起來,原來是餡放少了,哎,原來包餛飩也有這么多學(xué)問在里面呀,接下來我一個接一個的包著,一個比一個包的好,一個比一個包的熟練。

  晚上,奶奶下了幾個餛飩在湯里,我迫不及待的撈了一只放到嘴里,吃了起來“嗯……自己家里包的餛飩就是好吃!薄澳鞘且?yàn)樽约喊牟藕贸。”哈哈哈,餐桌上響起了家人朗朗的笑聲?/p>

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