包子作文（精選58篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的包子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包子作文 篇1
我做過(guò)餃子，做過(guò)餛飩，但卻從沒(méi)做過(guò)包子。所以對(duì)做包子，充滿了好奇心。那天，爺爺和媽媽正在做包子，媽媽就讓我學(xué)著做，于是，我便學(xué)著爺爺和媽媽的樣子做了起來(lái)。
我先拿了一張皮兒，“哇，包子皮兒可比餃子、餛飩的皮兒厚多了�！蔽艺f(shuō)�！澳钱�(dāng)然了，你不知道啊。包子餡兒多，如果皮兒不夠厚，那餡兒不得露出來(lái)了嗎�！眿寢屨f(shuō)。我連連點(diǎn)頭覺(jué)得很有道理。我剛要把餡兒放進(jìn)皮兒里，爺爺叫住了我，說(shuō)：“不急，你得先把皮兒的邊捏薄點(diǎn)，包子捏好后上邊的皮兒才不會(huì)太厚。中間讓皮兒厚點(diǎn)，蒸包子時(shí)，餡兒才不會(huì)露出來(lái)�！蔽一腥淮笪颍谑钦罩鵂敔�?shù)脑捵隽�。這捏皮兒倒是挺好做的，可真正做包子就難了。
我看著爺爺和媽媽的做法好像還是挺簡(jiǎn)單的，就做起來(lái)。我先把餡兒放在皮兒里，用左手?jǐn)傊�，用右手大拇指和食指捏皮兒。我艱難地做著，好不容易做好了。得意地拿給媽媽看，媽媽不禁笑了起來(lái)說(shuō)：“你做的是什么包子啊，拿你的和爺爺?shù)貙?duì)比一下，看看有什么不同？”
我把包子拿到爺爺包子旁一比：爺爺?shù)陌訄A圓的，頭上的花紋自然、清晰，看起來(lái)很可愛(ài)，而我做的包子，不圓不方，頭上不但沒(méi)有花紋，而且是一團(tuán)面疙瘩，簡(jiǎn)直是個(gè)四不像嘛。我的包子和爺爺比，真是天壤之別。我慚愧極了，真不該小看了做包子。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難��！爺爺說(shuō)：“你右手捏，左手要跟著走啊，你左手用也不動(dòng)一下，那皮兒，能不在一團(tuán)嗎？”媽媽拿起我的包子，把它“整理”了一番，這下終于有點(diǎn)像樣了。我又拿起第二張皮兒做了起來(lái)�？墒沁@次，那餡兒老不聽(tīng)話，一個(gè)勁兒往外跑。我感覺(jué)餡兒越長(zhǎng)越多，皮兒越包越小了。于是我請(qǐng)教了爺爺，爺爺說(shuō)：“你的左手大拇指，還得時(shí)刻把餡兒往皮兒里摁，這樣它不是就跑不了了嗎。”我聽(tīng)了爺爺?shù)慕虒?dǎo)，便認(rèn)真地做了起來(lái)。不一會(huì)兒，我又做好了一個(gè)包子，這一次可比上一次做的好多了，雖然不像爺爺和媽媽做得那么標(biāo)準(zhǔn)，但總算有了包子的樣子了。媽媽也鼓勵(lì)我說(shuō)：“有進(jìn)步，多練習(xí)就會(huì)做了�！�
有句話說(shuō)得好：“萬(wàn)事開(kāi)頭難！”是啊，以后我還會(huì)遇到更多不會(huì)做的東西，但是只要肯努力學(xué)，虛心請(qǐng)教，多練習(xí)，有恒心，就一定可以克服困難。俗話說(shuō)：“天下無(wú)難事，只怕有心人�！甭铮�
包子作文 篇2
我家每年過(guò)年都要蒸包子。我問(wèn)爺爺為什么過(guò)年蒸包子，爺爺告訴我兩點(diǎn)原因：以前家里窮，平時(shí)吃不上白面，只有過(guò)年時(shí)蒸點(diǎn)包子、饅頭；第二個(gè)原因是圖個(gè)吉利，吃自己蒸的包子希望來(lái)年日子過(guò)得蒸蒸日上。
今年爸爸把爺爺奶奶都從鄉(xiāng)下接到外公、外婆家過(guò)年，我們又開(kāi)始了親手做包子。做包子的第一步是和面，和面可有講究了。把面粉倒入一個(gè)擦拭干凈的臉盆，因?yàn)槲覀冇玫氖呛邪l(fā)酵粉的自發(fā)面粉，
所以不用另外加發(fā)酵粉了，但干面粉要先和勻。準(zhǔn)備好溫水，水溫控制在38℃左右，水中加入少量鹽，加入鹽的作用是讓包子皮咬起來(lái)更有嚼勁。水加入面粉中混合均勻后，就變成了小疙瘩，摟搓小疙瘩就慢慢變成大面團(tuán)。大面團(tuán)不斷摟，到表面又光又亮，面就和好了。
第二步是發(fā)酵，把和好的面團(tuán)放回臉盆中，上蓋一塊熱濕布，整個(gè)臉盆用小毯子裹起來(lái)放入被窩中，等一個(gè)多小時(shí)就好了。從被窩中拿出的面團(tuán)體積膨脹了2——3倍，變得非常松軟，面團(tuán)中間有蜂窩狀的小洞。
我查了書(shū)知道，原來(lái)這中間蘊(yùn)含著一個(gè)科學(xué)道理：面粉中的麥牙胚乳含有蛋白質(zhì)，在酵母菌的作用下產(chǎn)生二氧化碳，使面團(tuán)變得蓬松富有彈性和伸縮性。
發(fā)酵的時(shí)候可以來(lái)做包子餡了，你別說(shuō)餡還有一些講究，要選新鮮的肉和蔬菜，可以是胡蘿卜絲、冬筍絲、大白菜。再加上佐料就行了。
最后一步就是全家坐下來(lái)一起包，我負(fù)責(zé)把發(fā)好的面切成二厘米左右的小面塊，外婆用搟面杖搟面皮，其他人負(fù)責(zé)包。大家圍坐成一圈，有說(shuō)有笑的，熱鬧極了。我想這也許是過(guò)年自己動(dòng)手包包子的另一個(gè)原因吧。
剛蒸出籠的包子，褶子均勻，包子皮還有一些Q，餡很香。咬一口包子，里面的湯汁瞬間四溢，滿嘴都是香，滿嘴都是鮮。
最后祝大家像吃蒸包的寓意一樣，來(lái)年會(huì)蒸蒸日上。
包子作文 篇3
有一天，爸爸開(kāi)車帶我去奶奶家玩兒。 剛到奶奶家，奶奶就說(shuō)：“慧怡，今天晚上咱們吃包子吧!”我興奮地說(shuō)：“行，太好了！”奶奶看我很高興，就讓我和爸爸一起去超市選購(gòu)包包子的材料。 路上，我高興地跟爸爸商量：“爸爸，今天晚上讓我包一個(gè)好不好呀？”爸爸不相信地說(shuō)：“你一個(gè)小孩子家會(huì)包什么呀？別搗亂了！”聽(tīng)了爸爸的話我很生氣�；氐郊遥矣趾湍棠躺塘�。
奶奶說(shuō)：“她想包就讓她包吧！學(xué)學(xué)也好！”爸爸終于開(kāi)口說(shuō)：“那……就試試吧！”我高興得差點(diǎn)蹦起來(lái)。 吃過(guò)午飯，奶奶就開(kāi)始忙著和面、剁菜、拌餡等。等面醒好了，就開(kāi)始包包子了。爸爸小聲對(duì)我說(shuō)：“你先看奶奶怎么包的，看好了你再學(xué)。”我滿有把握地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，我不用學(xué)就會(huì)�！�
我拿起面皮開(kāi)始包，可是，看著面皮在奶奶的手里那么聽(tīng)話，怎么一到我手里就不聽(tīng)使喚了呢？包來(lái)包去就是包不好，我都有點(diǎn)泄氣了，不想包了。爸爸說(shuō)：“剛才是誰(shuí)提出要包得？怎么一點(diǎn)小困難就想放棄了？”我心想:不能讓爸爸這么小瞧我！于是我又開(kāi)始包起來(lái)，功夫不負(fù)有心人，我終于包好了一個(gè)，雖然難看點(diǎn)，但總算把餡包住了。
接著我又包了幾個(gè)，爸爸嘲笑我說(shuō)：“你這包的是包子嗎？這玩意兒能吃嗎？我們可不敢吃，誰(shuí)包的誰(shuí)吃！”聽(tīng)了爸爸的話，我的氣一下子就又上來(lái)了，心想：我好不容易包出來(lái)了，你不夸我還打擊我，真不夠意思。奶奶對(duì)我說(shuō)：“雖然不好看，但是也能吃呀！別聽(tīng)你爸爸胡說(shuō)，待會(huì)奶奶吃你包的。”我的心里舒服了好多，對(duì)奶奶說(shuō)：“好，還是奶奶對(duì)我好！” 一會(huì)兒的工夫，包子包完了，奶奶開(kāi)始上鍋蒸包子。包子熟了，我吃著自己包的包子，覺(jué)得特別香。
奶奶也嘗了一個(gè)我包的包子，說(shuō)：“沒(méi)有什么區(qū)別��！餡料都是一樣的，只是形狀不一樣而已�！蔽倚α�，笑得很甜。 經(jīng)過(guò)這次學(xué)包包子，我從中悟出一個(gè)道理：只要堅(jiān)持學(xué)，反復(fù)練，就沒(méi)有學(xué)不會(huì)的東西，成功從苦練中得來(lái)的！
包子作文 篇4
美味可口的包子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，大家都吃過(guò)。可是你們知道它是怎么制作的嗎？下面我就說(shuō)一說(shuō)我第一次包包子的經(jīng)歷。
寒假的一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想吃包子，咱倆中午包包子吧！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行，我現(xiàn)在就去和面�！薄拔蚁牒湍阋黄鸢�。”我說(shuō)。媽媽又點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“也行，省得你看電視累眼睛�！眿寢屜劝迅擅娣酆统梢粋�(gè)大面團(tuán)，然后切肉餡，又切了一些蔬菜和蔥，放到肉餡里，最后放入各種調(diào)料，把肉餡攪拌均勻就行了。接著媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)蛇形長(zhǎng)條，再用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子�？粗鴭寢屆@忙那，我早就躍躍欲試了。媽媽看出我的心情，笑著說(shuō)：“我教你搟皮子吧�！蔽移炔患按啬闷鹨粋�(gè)小劑子就想搟。媽媽攔住我說(shuō)：“別著急！你先給小劑子沾點(diǎn)干面粉，再用左手拿著右手搟。”媽媽一邊說(shuō)著一邊把著手教我。“我會(huì)了！我會(huì)了！不用你教我了。”說(shuō)完，我就拿起一個(gè)小劑子搟了起來(lái)，可是搟出來(lái)的面皮是三角形的。我不服氣地說(shuō)：“我再搟一個(gè)，一定能是圓形的。”結(jié)果搟出來(lái)一個(gè)長(zhǎng)方形的面皮。我沮喪地看著媽媽說(shuō)：“我怎么搟不出圓形的面皮呀！”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槟闶堑谝淮螕{皮，還沒(méi)掌握技巧，多試幾次就會(huì)了�！眿寢尠阎业氖钟謸{了幾個(gè)包子皮，然后說(shuō)：“你再試一試，”我點(diǎn)點(diǎn)頭，小心地?fù){了一個(gè)包子皮，給媽媽看。媽媽說(shuō)：“還行，就用這個(gè)皮，我教你包包子吧。”媽媽讓我把面皮放在左手心里，然后把肉餡放到面皮中間，再把面皮邊緣一個(gè)褶一個(gè)褶地捏到一起。這樣包子就包好了。接著，我又包了幾個(gè)，有的像個(gè)面團(tuán)，有的褶捏的不夠均勻，都沒(méi)有媽媽包的好看。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不管什么樣子，蒸出來(lái)都一樣好吃，”媽媽把包好的包子放到蒸鍋里蒸熟。雖然包子的樣子很丑，但是吃著自己親手包的包子還是格外的香。
第一次是希望的種子，第一次是成長(zhǎng)的累積，第一次是邁向成功的鋪路石。每個(gè)人在成長(zhǎng)的道路上都會(huì)經(jīng)歷無(wú)數(shù)個(gè)第一次，而每個(gè)第一次都是讓人難忘的。
包子作文 篇5
余江是一個(gè)歷史悠久的小縣城，雖然沒(méi)有什么名勝古跡，但卻有著獨(dú)特的地方小吃，其中最有名的就是水萩包子了。每逢元宵佳節(jié)，余江縣城家家戶戶都會(huì)做水萩包子，據(jù)說(shuō)是因?yàn)檫^(guò)年吃得太好，吃它可以減少肚子里的油水，利于身體健康呢。
不過(guò)，水萩包子的制作可不簡(jiǎn)單，可以說(shuō)是一項(xiàng)復(fù)雜的“工程”呢。下面我就給大家介紹一下它的制作過(guò)程吧。
首先，要準(zhǔn)備好材料。必備的材料有水萩、糯米粉和面粉，蘿卜絲餡兒�？蓜e小看這道工序，可是很復(fù)雜呢。我們先把采來(lái)的水萩清洗干凈，放在鍋里用水煮爛，之后我們把它與糯米粉和面粉拌在一起，讓水萩均勻的滲透到面團(tuán)里，這可是個(gè)體力活，一般都是身強(qiáng)力壯的男人負(fù)責(zé)，最終把他們?nèi)喑梢粋�(gè)巨大的墨綠的水萩團(tuán)。干完這個(gè)，做水萩包子就算完成了一大半。接著就是準(zhǔn)備餡兒了，把蘿卜洗干凈，去皮，用工具把他們刨成蘿卜絲，放進(jìn)鍋里爆炒去掉水分，再放上油鹽炒熟�，F(xiàn)在生活好了，餡兒的種類更多了，我們還可以添加辣椒、肉、蕎頭等食材，餡兒會(huì)更美味。
萬(wàn)事俱備，接下來(lái)就是包水萩包子了，這道工序也很復(fù)雜，一般需要大家相互配合。一個(gè)人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成一小塊一小塊的，再搓圓、壓扁，然后用搟面杖搟面皮，這件事需要手腳靈活和熟練的手法才能做得又快又好，皮兒不能太厚也不能太薄，太厚了，不入味，太薄了，包起來(lái)容易露餡，讓油水流出來(lái)，所以要特別小心。搟面皮的同時(shí)，另一個(gè)人就將搟好的面皮捏成各種形狀，包上蘿卜餡兒，這樣，水萩包子就做好了。
但是，要想吃到水萩包子還得耐心的等待十幾分鐘。我們將包好的水萩包子放入蒸籠蒸，大概10分鐘左右就可以出鍋開(kāi)吃了！水萩包子蒸好后翠綠光滑，讓你看了充滿食欲、垂涎欲滴，它的翠綠是因?yàn)榉帕怂c，它的光滑是因?yàn)榉帕伺疵追�。一口咬下滿口香，讓你回味無(wú)窮，真是百吃不厭，吃了還想吃。
怎么樣，這就是我們余江獨(dú)有的美味小吃-----水萩包子，流口水了吧，那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧。
包子作文 篇6
早，母歸于市，購(gòu)回肉餡兒，面粉。吾惑而問(wèn)之:“今做餛飩？炸肉丸？亦或疙瘩湯？”母曰：“今，吾欲做包子也！”弟拍手叫好！包子，吾與弟皆愛(ài)，均購(gòu)于市，未曾親手制作，此事可待也！
母將10克酵母粉解于800毫升溫牛奶，再徐徐倒于1千克面粉中，以箸攪之，揉成光滑面團(tuán)，手法嫻熟，似一制面老師傅也。吾疑之：“何時(shí)得其法？”母笑曰：“傾慕其功，每去包子鋪，必細(xì)細(xì)觀之，默默學(xué)之，不懂即問(wèn)，今欲試之，望得成功！”吾母一向勤學(xué)好問(wèn)，今胸有成竹，學(xué)必久矣！
吾問(wèn)曰：“酵母粉何用？增香乎？”母答：“發(fā)面之用也�！蔽嵊謫�(wèn)：“何謂發(fā)面？”母曰：“觀之即可！”
母將保鮮膜覆于面盆之上，置于陽(yáng)臺(tái)，囑咐吾時(shí)時(shí)觀之，遂以油鹽蔥姜料酒和于肉餡，備之待用。
半時(shí)后，吾告曰：“面團(tuán)膨脹，體稍大�！蹦更c(diǎn)頭；兩時(shí)后，吾又告曰：“面團(tuán)溢于盆沿矣！中有小孔密如蜂窩，酒香之氣撲鼻而來(lái)！”母笑曰：“可！此乃酵母粉之功也！”
母將面團(tuán)壓實(shí)，倒于桌上。四指翻面而上，掌心壓面而下，一來(lái)二去，面團(tuán)漸光滑。吾感甚易，躍躍欲試。左手扶盆，右手摁面團(tuán)，不料，掌陷于面中，抽而出，掌粘滿面。母教曰：“可以干面粉灑于手，可免粘連�！蔽嵴兆觯缙溲�，面光手光也！然手酸汗出，揉面看似甚易實(shí)則不然！
母將面團(tuán)搓揉至條狀，以刀切成數(shù)小段。每段各成一劑，搟成扁平之圓面皮。見(jiàn)其左手托面皮，上置肉餡，右手大拇指與食指捏攏面皮成褶狀。包子似戲法般呈現(xiàn)于眼前。吾試之，然面皮合攏之際，餡料卻破底而出。吾不知所措，母教曰:“面皮中厚而周薄，方不漏底。”吾恍然大悟，復(fù)做之，然兩手不協(xié)調(diào)，未成圓形，做成餃子也。弟呼而夸之，母亦嘆之：“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)也！”。吾甚得意，靈感奔涌而出。吾將大小三包子重疊而成“寶塔狀”；將數(shù)個(gè)小包子連接而成“毛毛蟲(chóng)”；又以堅(jiān)果、葡萄干裝飾而成“兔子包”……各式各樣，模樣喜人！母曰：“吾女必成大師也！”
母將各式包子置于鍋內(nèi)，旺火蒸之。二十五分鐘后，包子熟矣！開(kāi)鍋，包子體態(tài)豐腴，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺！弟欣喜不已，大呼：“午餐吾食包子！兔子包、寶塔包、小狗包、毛毛蟲(chóng)包皆歸吾！”母哈哈大笑：“汝肚皮將撐爆也！”
包子作文 篇7
受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響，我在家度過(guò)了一個(gè)“非常”寒假。說(shuō)它“非常”，不僅是因?yàn)椴荒芡獬觥⒓倨谘娱L(zhǎng)等等，還因?yàn)檫@個(gè)寒假我從衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的“小公主”，變身為連包子都會(huì)做的家務(wù)小幫手。由于工作需要，爸爸媽媽從大年初三就回到了工作崗位。為了減輕他們負(fù)擔(dān)，我從“一臂時(shí)空”的家務(wù)做起，每天自己扎辮子、疊被子、整理房間、洗澡和洗內(nèi)衣，同時(shí)還向爺爺奶奶學(xué)習(xí)做美食，其中我最自豪的是學(xué)會(huì)了做包子。
做包子分為三步：第一步是發(fā)面團(tuán)，爺爺拿出了獨(dú)門秘方“老面”，這是他平時(shí)做包子留下的一塊面團(tuán)，面團(tuán)上有許多小孔，特別像蜂巢。他用水把“老面”化開(kāi)，倒入了面粉中，同時(shí)慢慢摻水。接下來(lái)，輪到我出場(chǎng)了，我用手使勁揉面團(tuán)，水和面像好朋友一樣被我牢牢地揉合在一起了，形成了一塊如鵝卵石般光滑的面團(tuán)。接著，爺爺把面團(tuán)放在保溫箱里發(fā)酵，過(guò)了12個(gè)小時(shí)，面團(tuán)大了一倍多。
第二步是包餡兒，我將面團(tuán)搓成一根粗長(zhǎng)條，再用菜刀分成幾小塊，看上去如一個(gè)個(gè)小饅頭，再把“小饅頭”壓成中間厚外邊薄的“小圓餅”。接著，爺爺在“小圓餅”中間放上肉餡，然后用手指邊捏邊轉(zhuǎn)，“小圓餅”被捏成像一個(gè)沒(méi)開(kāi)放的花苞，最上面花尖的地方被揪成一個(gè)小圓，一個(gè)漂亮的包子就做好了。我看了，也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影饋?lái)，但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了，結(jié)果我包出來(lái)的包子很難看，我不免有些泄氣。爺爺看出我的心思，微笑著說(shuō)：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過(guò)一番努力才能獲得成功的�！痹跔敔�?shù)墓膭?lì)和細(xì)心指導(dǎo)下，漸漸地，我包的包子像模像樣了，得到了奶奶、爸爸的交口稱贊。
終于到了最后一步，上鍋蒸煮，包子被放入蒸蘢里開(kāi)始了“桑拿之旅”，20分鐘后，香噴噴的包子就出爐了！
看著沾著面粉的雙手和發(fā)酸的手臂，又看著冒著熱氣、白白軟軟的包子，我雖然感到很累，但心里美滋滋，也更加明白，做什么事情都不容易，都有一個(gè)從不會(huì)到熟能生巧的過(guò)程，我們不能半途而廢，要堅(jiān)持到底，盡自己最大努力做得更好。
包子作文 篇8
我是一個(gè)特別喜歡美食的女孩子。自從中午吃飯時(shí)外婆告訴我，下午她會(huì)包包子，我便欣喜若狂，時(shí)時(shí)刻刻盼望著快點(diǎn)下課�！岸ｂ�！叮鈴！”終于放學(xué)了，我以運(yùn)動(dòng)員的速度奔跑著回到了家。一進(jìn)家門，我把鞋子一脫，拖鞋一換，書(shū)包一扔，然后就在屋里尋找外婆的身影。
我朝餐廳一望，發(fā)現(xiàn)外公外婆已經(jīng)開(kāi)始在包包子了。于是我立馬跑到餐桌前，仔細(xì)地盯著外公外婆包包子的手法。只見(jiàn)外婆一手拿著包子的皮兒，一手拿著筷子，朝包子皮上面放了一點(diǎn)兒餡，然后右手的拇指和食指就一直在不停地朝一個(gè)方向捏呀捏，捏呀捏，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的包子就做成了�？粗夤馄攀炀毜氖址ǎ业男拈_(kāi)始癢癢了起來(lái)，便祈求外公讓我也學(xué)一學(xué)。外公見(jiàn)我苦苦哀求的樣子只好同意了。我拿起一片包子皮有模有樣地學(xué)著，結(jié)果不是包子皮破了就是餡太少。包了老半天，竟然沒(méi)有一個(gè)像樣的包子，氣得我怒氣沖沖地跑到客廳打開(kāi)電視，然后坐在沙發(fā)上狠狠地盯著屏幕一動(dòng)不動(dòng)。
外公見(jiàn)我滿臉怨氣，就跑來(lái)安慰我：“才包了幾個(gè)就放棄了？只要你想學(xué)會(huì)它并且有迎難而上的心，你就一定能做好！”聽(tīng)了外公的鼓勵(lì)，我收拾好這顆沒(méi)有耐心的心，重新進(jìn)入了廚房。
我吸取了之前的教訓(xùn)，相信自己只要再認(rèn)真一些，就一定可以把包子包好的。接著在外公與外婆的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于把包子包得像模像樣了。在一旁為我加油打氣的弟弟，看到我成功包好的包子后還一個(gè)勁地夸我呢！當(dāng)所有的包子全部包好之后，就把它們放進(jìn)蒸籠里發(fā)酵十幾分鐘，然后打開(kāi)液化氣開(kāi)始蒸。沒(méi)過(guò)多久就能聞到一陣香味撲鼻而來(lái)，我的饞蟲(chóng)也被鉤了出來(lái)。待包子出鍋后，我迫不及待地夾起一個(gè)包子往嘴里送，“哎喲！舌頭差點(diǎn)都要燙傷了�！蓖夤馄乓�(jiàn)我的樣子，忍不住哈哈大笑起來(lái)，都說(shuō)我是一個(gè)小饞貓。經(jīng)過(guò)我細(xì)細(xì)品嘗，這包子簡(jiǎn)直就是我吃過(guò)最好吃的包子了。
自從包完這次包子，我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理：不論做什么事情，我們都要保持一顆持之以恒、迎難而上的心，就沒(méi)有完成不了的任務(wù)。
包子作文 篇9
俗話說(shuō)：民以食為天，中國(guó)人在美食方面的智慧絲毫不遜于其他，這一點(diǎn)從世間佳肴的不計(jì)其數(shù)足可證明：滿漢全席、佛跳墻、過(guò)橋米線……光聽(tīng)名字就很高大上。但林林種種的美食里，卻獨(dú)愛(ài)包子，尤其是媽媽做的包子。因?yàn)樗幸环N特別的調(diào)料。
對(duì)包子的獨(dú)愛(ài)，要追溯到能記事起。兒時(shí)的，不知是胖胖的臉像包子，還是白白的包子像的臉，和包子就像是老朋友似的惺惺相惜。白天見(jiàn)著包子就想吃，晚上夢(mèng)見(jiàn)包子就直流口水，于是，天天讓媽媽給買肉包子吃。甚至要求媽媽把的小名改為“包包”。雖未如愿，但也毫不影響對(duì)包子的喜愛(ài)。而這樣的“幸福”生活卻在小學(xué)三年級(jí)時(shí)被媽媽“無(wú)情”的剝奪了。
媽媽不知從哪里得到信息，說(shuō)外面有些肉包子的餡是用“亂七八糟”肉做的，所以就再不給買包子了。這樣一來(lái)，就完全斷絕了與包子的聯(lián)系。于是在渴望包子中度過(guò)了大半年，甚至在一些晚上都在囈語(yǔ)著：“要包子�！睘榇�，媽媽踏上了做包子的旅途。
常言道：看者容易做者難。別看包子就那么一個(gè)圓乎乎的樣子，單說(shuō)發(fā)面就不是件容易的的事。記得媽媽第一次宣布要做包子時(shí)，們?nèi)腋愕煤苈≈�，還擺好酒杯，準(zhǔn)備大慶一番�？烧l(shuí)知，揭開(kāi)鍋蓋，媽媽傻了眼，更是心都涼了半截。那籠里的包子分明又黃又瘦，而且還有深黃色的斑點(diǎn)，勉強(qiáng)吃了一個(gè)，既酸又澀。原來(lái)，媽媽用老面發(fā)得過(guò)了，就加了點(diǎn)堿，結(jié)果堿又沒(méi)有揉勻，最終面還是沒(méi)有發(fā)起來(lái)。媽媽有點(diǎn)難為情，給和爸爸一人煮了一碗面。后來(lái)才知道，那包子，媽媽一人吃了兩天。
從此以后，媽媽除了在網(wǎng)上查資料，還去請(qǐng)教那些老師傅，并專門拿了個(gè)本子來(lái)作記錄，有時(shí)深夜了看見(jiàn)媽媽還在揉面，凌晨又開(kāi)始上籠……直到有一天，那白白胖胖的包子終于呈現(xiàn)在了們的餐桌上。顧不得它會(huì)燙手燙嘴，迫不及待地抓起一個(gè)大包，實(shí)在是太燙了，是左手傳右手，右手傳左手地來(lái)回握著它，即便是燙了點(diǎn)，但當(dāng)手和包子皮接觸的一剎那，立馬感到彈彈的，像嬰兒的皮膚，輕輕一按，像臉上的酒窩。輕輕一咬，一半面一半餡搭配得恰到好處，面香伙著肉香在湯汁的配合下立即是滿口流香，嘴香胃暖，一口氣連吃了三個(gè)，而媽媽一直站在旁邊看著笑得合不攏嘴。看著媽媽的笑容，才突然發(fā)現(xiàn)，曾幾何時(shí)，媽媽的眼角平添了許多縐紋，再多的青絲也掩蓋不了那絲絲的白發(fā)。終于明白，今天的包子為什么特別好吃，因?yàn)樗幸环N特別的調(diào)料——媽媽的愛(ài)。
桌上包子的熱氣還在不斷上升，飄香四溢，空氣中彌漫著包子的味道，但更品出了媽媽的味道，母愛(ài)的味道。
包子作文 篇10
每當(dāng)我走過(guò)包子鋪，聞到那濃濃的包子香味，我就會(huì)想起奶奶給我做的包子。
春節(jié)，我和爸爸媽媽回湖南老家看望爺爺奶奶。臨回西安的前一天，奶奶問(wèn)我坐火車的時(shí)候想帶點(diǎn)什么吃的，我隨口說(shuō)了一個(gè)“包子”。我當(dāng)時(shí)并不知道我給奶奶出了一個(gè)難題：在老家的這個(gè)小鎮(zhèn)上，沒(méi)有人賣包子，而奶奶也并不會(huì)做包子。可是奶奶毫不遲疑地答應(yīng)了：“好，我給你做包子�！�
奶奶找到了一個(gè)會(huì)做包子的鄰家奶奶，仔仔細(xì)細(xì)地問(wèn)了包子該怎么做，回來(lái)就開(kāi)始動(dòng)手了。和面粉、加酵母粉、揉面，奶奶按照學(xué)來(lái)的方法一項(xiàng)一項(xiàng)地進(jìn)行著。兩個(gè)小時(shí)之后，奶奶看著并沒(méi)有發(fā)起來(lái)的面團(tuán)愣了一會(huì)，又毫不氣餒地重新倒了一些面粉，開(kāi)始重新發(fā)面�？粗棠淘趶N房忙忙碌碌的身影，我心里非常內(nèi)疚，后悔不該說(shuō)要帶包子。我走到奶奶身邊，小聲地說(shuō)：“奶奶，其實(shí)可以不帶包子的，我?guī)c(diǎn)別的吧，做包子太麻煩了�！蹦棠绦χf(shuō)：“沒(méi)事，奶奶一定能給你做出包子來(lái)�！笨墒堑诙斡质×�。奶奶帶著那兩個(gè)沒(méi)有發(fā)好的面團(tuán)去找那個(gè)鄰家奶奶，回來(lái)高興地說(shuō)：“我知道哪里不對(duì)了，這次我一定把面發(fā)好了�！�
這時(shí)候已經(jīng)很晚了，我們都勸奶奶不要再做了，可是奶奶堅(jiān)持要做出包子，讓我們先去睡覺(jué)。
第二天一早，我們收拾好東西準(zhǔn)備往火車站去的時(shí)候，忙碌了一夜的奶奶把一個(gè)保溫桶送到我的面前，她面容疲憊，眼睛里布滿血絲，可她依然笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“包子做好了，奶奶第一次做，做得不那么好看，但是還挺好吃的，我多練習(xí)幾次，等你下次來(lái)，我就能做得很好了�！蔽掖蜷_(kāi)保溫桶，看著那些大小不一、表皮發(fā)黃、幾乎都露餡了的包子，忍不住熱淚盈眶。
在火車上，我像對(duì)待珍寶一樣地把包子捧在手心里慢慢品嘗，我覺(jué)得那是我吃過(guò)的最好吃的包子，那飽含著愛(ài)和溫暖的味道深深地銘刻在我的心里。
我永遠(yuǎn)難忘那沉甸甸的保溫桶，那熱騰騰的包子濃濃的情。
包子作文 篇11
疫情宅家宅出了許多大廚，我也心血來(lái)潮，想讓媽媽教我包包子。我好一陣央求，媽媽才答應(yīng)。
媽媽拿出了一袋面粉、一卷保鮮膜、一塊全瘦豬肉、一把搟面杖、一袋發(fā)酵粉、一袋泡打粉，接著又從柜子里拿了一瓶蠔油、一袋鹽、一瓶醬油、一袋糖，又從碗柜里拿了三個(gè)碗、一個(gè)盆子�！叭f(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”！
媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，接著，在兩個(gè)碗里分別倒入溫水和熱水，然后在熱水里倒入一點(diǎn)發(fā)酵粉和泡打粉，再把溫水和熱水倒入面粉里，不停地揉過(guò)來(lái)搓過(guò)去，直到面團(tuán)不沾盤(pán)子，也不沾手為止。最后，把保鮮膜緊蓋在盆子邊沿，等待面團(tuán)發(fā)酵四個(gè)小時(shí)。
經(jīng)過(guò)四個(gè)小時(shí)的發(fā)酵，面團(tuán)差不多變大了四倍，看到這奇異的景象，我忍不住問(wèn)媽媽：“我能掀開(kāi)保鮮膜摸一摸面團(tuán)嗎？”媽媽笑著答應(yīng)了，囑咐我要輕一點(diǎn)。我輕輕地把保鮮膜掀開(kāi)，一股濃濃的醪糟味撲面而來(lái)，摸摸面團(tuán)，就像一個(gè)軟嘟嘟的饅頭，稍稍用力一戳就窩下一個(gè)坑。我好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽，每一個(gè)發(fā)酵了的面團(tuán)都會(huì)這樣嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)�。∪绻俣喟l(fā)酵幾個(gè)小時(shí)，它會(huì)變得更軟，更大�！卑l(fā)酵這個(gè)現(xiàn)象太神奇了！
這就要炒肉餡兒了。媽媽把瘦肉剁成餡，再把鍋放在煤氣灶上，開(kāi)火加熱，直到鐵鍋冒煙，倒一點(diǎn)菜油，等油熱后，就可以下肉餡翻炒了，肉半熟后，就倒適量的佐料翻炒均勻，再出鍋裝盤(pán)。
接著就正式開(kāi)始包包子。媽媽在桌子上鋪了一層保鮮膜，再在保鮮膜上均勻地撒上面粉，以免包子粘膜。把面團(tuán)放上去，再把面團(tuán)揪成一小塊一小塊，然后用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張張包子皮。我仿佛看見(jiàn)勝利近在眼前！媽媽拿起了一張包子皮，平放在左手掌心，用勺子舀了一小團(tuán)肉餡放在面皮中間，右手聚起面皮的邊緣，捏成團(tuán)封口，就做成包子了。我也學(xué)著媽媽的樣子，快速地揪起面皮的邊緣，一點(diǎn)一點(diǎn)地聚攏收口，一個(gè)個(gè)包子誕生了。用蒸籠裝上包子，大火蒸半小時(shí)，包子的香味就一個(gè)勁兒地誘惑著我。等到出鍋，用筷子小心地夾一個(gè)出來(lái)，稍微涼一會(huì)，咬一小口，汁水直往外流，真是皮薄餡多，鮮美無(wú)比啊！
包子作文 篇12
包子是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一，據(jù)說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的呢！
下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過(guò)去：只見(jiàn)外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣力地揉著面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦？這是要做什么呢？
我湊上前一看，嘿！外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢！我一看就來(lái)了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán)。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候，粘糊糊的面粉死皮賴臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水。可是當(dāng)我重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí)，我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長(zhǎng)這個(gè)！我只好退到一邊，眼巴巴的看著外婆和面。
終于要做包子啦！
我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個(gè)大好的位置，伸手奪過(guò)一塊面粉團(tuán)，開(kāi)始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人，我可算是把面團(tuán)給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把從我手中搶過(guò)面粉團(tuán)，修改起來(lái)。這有什么難的，我連水餃都會(huì)包了，就這區(qū)區(qū)包子，我難不成還不會(huì)？再來(lái)！想著，我又抓起一塊面粉團(tuán)，又開(kāi)始努力的把它壓扁。“這樣行了！”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了！我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著，然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏皺，并把包子封起來(lái)。突然，我感到左手冰冰的，還粘粘的，一看，哎呀！不得了了！餡全被我擠出來(lái)了！我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去，一個(gè)包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一個(gè)個(gè)仿佛大將軍，挺著大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋，有氣無(wú)力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子終于要出鍋啦！望著如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個(gè)包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí)，一股清香在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，真是太美味了！吃著自己做的包子，我的心里美滋滋的。
鏘鏘鏘！包子出鍋啦……
包子作文 篇13
回民很講究飲食衛(wèi)生，智慧勤勞的回族婦女能做出許多獨(dú)具風(fēng)味的特色食品，大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、“夾板”等等，如果您能在回族人的三大節(jié)日開(kāi)齋節(jié)、宰生節(jié)和圣紀(jì)節(jié)到回民家中做客，定能一飽口福，大開(kāi)眼界。
羊眼兒包子是回民飲食中的佳品。相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嘗回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子�？滴趸实圩哌M(jìn)羊肉包子鋪，殷勤的回民掌柜用小托盤(pán)送來(lái)了兩杯蓋碗茶。向康熙皇帝問(wèn)安后，陪著笑臉說(shuō)：“不怕?tīng)攼溃瑺斣诶镞?宮廷)什么山珍海味沒(méi)嘗過(guò)，還屈駕來(lái)嘗羊眼兒包子，小的實(shí)在不敢孝敬�！笨滴趺髦约旱纳矸菀驯蛔R(shí)破，還是佯裝要吃包子。掌柜的無(wú)奈，只好說(shuō)：“爺嘗臉，一定要吃，那請(qǐng)少等會(huì)兒�！辈灰粫�(huì)兒，便送來(lái)了熱騰騰的小包子�？滴跤每曜訏兑粋�(gè)放在碟子里，細(xì)心地觀察。只覺(jué)陣陣香味撲鼻，放到嘴里一嘗，果然昧道鮮美，質(zhì)地不一般。但是，康熙帝左找有找也未看見(jiàn)“羊眼兒”，便問(wèn)掌柜的：“為什么看不見(jiàn)羊眼兒?”掌柜忙回答說(shuō)：“回爺?shù)脑挘凶锊桓移鄄m：餡肉沒(méi)有羊眼兒，只是做的精細(xì)些，包的個(gè)頭小一點(diǎn)，象羊眼兒，就給起了個(gè)‘羊眼兒包子’的名字�！笨滴鯂L了兩個(gè)，覺(jué)得非�？煽诤贸�，便傳旨：“朕覺(jué)得羊眼兒包子很好，可經(jīng)常送到宮中，找內(nèi)務(wù)府開(kāi)銀。”
從此，羊眼兒包子名聲大噪，譽(yù)滿北京城。于是，四城各處的回民都做起羊眼兒包子，遂成了回民喜食美味。
羊眼兒包子做法并不太難。一種做法是把發(fā)好的白面切好，再加入適量的白糖、堿，揉和均勻。選用肥嫩綿羊的上腦剁成餡，加入水發(fā)干貝丁、玉蘭片丁、蔥、姜汁，把餡打成后，再加入香油和少許鹽，現(xiàn)包現(xiàn)蒸，每個(gè)包子的個(gè)頭兒如“羊眼兒”一般大小。另一種做法是把發(fā)好的精白面粉和好，不放白糖，放適量堿，攪和勻適。羊肉餡同上，加配料水發(fā)蝦仁丁、水發(fā)木耳塊、蔥末、姜汁、鹽、香油等和攪均勻。包的大小與蒸發(fā)和前一種完全一樣。
包子作文 篇14
母親很胖，皮膚也粗，又矮。從外表唯一說(shuō)的上好看的，便是那雙大眼睛。我的眉目像她，人人都說(shuō)生得好看。她也不像街坊那些太太，整天涂脂抹粉，穿妖嬈的裙子，帶顯眼的金項(xiàng)鏈。
母親向來(lái)愛(ài)素凈，不喜歡花多的衣裳，連帶著教育我也是這般。我常穿黑色或白色素衣，最大膽的也都是純色衣裳。那些太太們成天沒(méi)事，便坐在院里評(píng)人穿著，一副大驚小怪的模樣指著我，說(shuō)我這小姑娘應(yīng)該多穿些花色。我不以為然，在我看來(lái)，我的能送水的母親比只懂揮霍的闊太太好上太多。但她們的嘴不饒人，不僅僅說(shuō)我，連帶著說(shuō)母親。母親聽(tīng)到常自嘲說(shuō)，我本來(lái)就是個(gè)土包子。她一直說(shuō)自己土包子，或許這是另類的尷尬，她選擇用這種方式化解。常有太太給她推薦成百上千的保養(yǎng)品，似乎是等著看母親的笑話，以此達(dá)到她們的虛榮心。母親從來(lái)不看一眼，她說(shuō)，她有兩個(gè)孩子，哪像你們這些美娘子。
歲月漸浸染了她的額頭，她仍然穿些土掉渣的衣服。我不信有人不愛(ài)美的，更何況那人是我的母親。某次我聽(tīng)見(jiàn)父母吵架了。任父親絮絮叨叨，母親只說(shuō)了一句：“在這個(gè)家里將近二十余年的生活里，我當(dāng)了保姆和全能工人，卻沒(méi)有問(wèn)你要過(guò)哪怕是一只假的金戒指�！表暱涕g，父親不說(shuō)話了，握著母親的手說(shuō)謝謝。她的毛孔很粗，配上深邃的眼睛，像飽經(jīng)滄桑的古物。而母親確也經(jīng)歷了許多風(fēng)霜。例如闊太太們的暗潮熱諷，幫店里下貨的狼狽模樣，和那些太太比起來(lái)，有些云泥之別的意味。因?yàn)樗俏业哪赣H，所以我比別人多了幾分心酸。那些闊太太們也喜歡賭博，在大院里搭上一兩桌，便開(kāi)始?jí)哄X。而母親則是坐在家中，在網(wǎng)上用游戲幣玩玩這樣的豪賭。于是那些太太又有的說(shuō)了，說(shuō)母親不合群，說(shuō)母親宅女。只有我知道，母親是為了什么。
我那個(gè)自稱了十幾年土包子的美麗母親，是這世界上最為時(shí)尚的人。她承受了那些如刀般的句子，仍然舍不得在自己身上花一分錢。我所努力的一切，也是為了我這個(gè)美麗的母親能在某一天能掛顯眼的金項(xiàng)鏈。
包子作文 篇15
這個(gè)寒假和平常不同，比平時(shí)要長(zhǎng)得多。因?yàn)樾鹿诓《镜尿}擾，我們只能宅在家里不能出去。整天穿著睡衣，連過(guò)年準(zhǔn)備的新衣服都派不上用場(chǎng)。每天也沒(méi)什么有趣的事情發(fā)生，只能在院子里東瞅瞅西望望，很令人不爽。閑來(lái)無(wú)事，老媽就突發(fā)奇想，讓我和她一起做包子。而我們哪里做過(guò)包子喲！所謂沒(méi)吃過(guò)豬肉，也見(jiàn)過(guò)豬跑嘛！我們查了度娘、翻了抖音，準(zhǔn)備其要用的食材后，便正式開(kāi)工了。
我和媽媽卷起袖子，把面粉、酵母、水按要求的比例一一過(guò)了秤。在稱面粉的過(guò)程中因?yàn)槊娣厶啵夷昧艘话严胍呕赝肜�，沒(méi)有想到一個(gè)拿不住，面粉全撒在了我身上，連嘴巴跟鼻子都沒(méi)有放過(guò)，硬生生地讓我嘗了生面粉的味道。
隨后，接到老媽的“指令”，她要我把發(fā)酵粉撒在面粉上，用筷子將它與面粉攪和在一起。然后一邊往面粉里倒水一邊攪拌�！懊娣奂铀�，要攪成絮狀才行�！薄扒�，似乎成功了！”老媽興奮地對(duì)我說(shuō)。說(shuō)著，她開(kāi)始揉絮狀的面粉，我壓住碗，媽媽則使勁地揉著，越揉越光滑，最后竟然揉成了一個(gè)大饅頭。我們用保鮮膜包好它，等待它發(fā)酵。
下午，這面團(tuán)拿出來(lái)時(shí)，體積變得比上午大了兩倍，我異常驚喜：我們的發(fā)酵成功了！老媽把事先準(zhǔn)備好的肉餡拿了出來(lái)，開(kāi)始包了。剛開(kāi)始我還有些犯難，但見(jiàn)了老媽包包子的做法，想著還挺簡(jiǎn)單的，就坐下來(lái)和老媽一起包。我把一個(gè)面團(tuán)揉成一個(gè)“圓餅”，正要放餡時(shí)，老媽叫住了我�！安患保阆劝堰@個(gè)包子皮的邊緣捏薄點(diǎn)，這樣包出來(lái)花紋才剛剛好，不然會(huì)太厚，不好吃。還有中間要厚一點(diǎn)，這樣餡不會(huì)漏出來(lái)。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，照著老媽的話做了。這捏皮兒倒是還好做，不過(guò)，真正包起包子來(lái)就難了。
我先把餡兒放到包子皮里，拿在左手上，右手在邊上猛地一捏。不料，邊是捏在一起了，但包子上的花紋很凌亂，而且上邊的皮突出了一塊。老媽說(shuō)：“你捏邊時(shí)，左手要按住已經(jīng)捏完的邊，而且要小心翼翼地捏，這樣花紋才自然�！蔽一腥淮笪�，又重新試了一下，總算像樣了點(diǎn)兒。做著做著，我又展開(kāi)想象，把包子做成了好幾種形狀：彎的、方的、心型的……雖然我做的并不太好，但是做得很開(kāi)心。
包子出鍋后，我迫不及待地拿出我做的包子大咬一口，味道不錯(cuò)。自己做的包子，感覺(jué)味道比任何人做的都美味。
包子作文 篇16
“咕嚕�！蔽颐瞻T癟的肚子，急匆匆地跑下樓，走向廚房。高壓鍋上升騰而起的白霧朝我飄來(lái)。
“奶奶，您在蒸什么呀？”我睜大眼睛，好奇地盯著鍋?zhàn)印?/p>
奶奶微微一笑：“在蒸南瓜呢，今天奶奶給你做南瓜包子�！闭f(shuō)著，奶奶拿起煮好的南瓜，把黃色的皮一點(diǎn)一點(diǎn)剝掉。
奶奶把面粉倒入一個(gè)盆中，再倒入適量的南瓜，洗了洗手，開(kāi)始和面。一次次的揉捏，使如同一盤(pán)散沙般的面絮變得“團(tuán)結(jié)”起來(lái)，它們緊緊地抱在了一起。沒(méi)一會(huì)兒功夫，光滑的面團(tuán)展現(xiàn)在眼前。奶奶把面團(tuán)分成很多小劑子，一個(gè)一個(gè)揉搓著。
我也把手洗干凈，和奶奶一起做包子。我揉啊揉，奶奶都做了四五個(gè)了，我還停留在第一個(gè)。小小的面團(tuán)不是太干揉不動(dòng)，就是太稀太粘手。我反復(fù)嘗試，怎么也揉不圓，這該如何是好？我不耐煩了，生氣地把面團(tuán)放在一邊。奶奶看我這副樣子，露出慈祥的笑容，鼓勵(lì)我道：“孩子，別著急慢慢來(lái)，總能做好的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！坝浀梦倚r(shí)候啊，我的媽媽也會(huì)做南瓜包子，做得可比我的光滑多了。蒸出來(lái)的包子香噴噴的，可受歡迎啦！總被一搶而空。不管做什么，都是需要花功夫做的�！蹦棠逃终f(shuō)道。我聽(tīng)了，點(diǎn)了點(diǎn)頭，又開(kāi)始耐心地揉搓起來(lái)。慢慢地，慢慢地，我開(kāi)始熟練起來(lái)，一個(gè)個(gè)面團(tuán)變得光滑了很多，擺成一排一排的，看著是多么令人賞心悅目。我緊鎖的眉頭舒展開(kāi)來(lái)。接著，我和奶奶一起做了一桌的包子。
一股香味撲面而來(lái)，南瓜包子已經(jīng)蒸好了。拿起一個(gè)一口下去，那松軟的口感，嘴里仿佛開(kāi)了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴，讓人回味無(wú)窮。我又拿起一個(gè)包子遞給奶奶。奶奶吃著，露出了滿意的笑容，不停地說(shuō)道：“好吃！好吃！”
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的南瓜包子背后，是足夠的耐心，辛勤的汗水，與不懈的努力。
包子作文 篇17
“我來(lái)了！”伴隨著一聲驚天動(dòng)地的叫喊聲，一個(gè)人影從門前沖了進(jìn)來(lái)，瞬間落在我身旁的位置上。此時(shí)，我正沉浸在一部小說(shuō)里，沒(méi)有在意她的到來(lái)。驀的，我的背不知被誰(shuí)用“降龍十八掌”拍了一下，剛想發(fā)怒，眼前卻湊過(guò)來(lái)一張白胖胖的臉：“死‘包子’，嚇?biāo)牢伊��！蓖荒槦o(wú)辜少女的樣子，唉，自認(rèn)倒楣吧！
噢，都扯到哪去了。還是讓我說(shuō)說(shuō)我這位可愛(ài)同桌外號(hào)之來(lái)歷吧。不知是天生還是怎樣，她的臉總是圓圓略方的，和面粉團(tuán)一樣，白白凈凈的。一次，我正跟饑餓作戰(zhàn)，一轉(zhuǎn)頭競(jìng)看見(jiàn)那張圓臉，不由自主的想起蒸籠里的包子，仔細(xì)一看，還真像呢！忍不住跟同學(xué)一說(shuō)，這下鬧大了，“包子”這個(gè)詞一下子傳遍了全班。想到她的“九陰白骨爪”，我不禁哆嗦了一下，為了“彌補(bǔ)”一下“過(guò)失”，我下“重金”買了一塊“德芙”巧克力。不出所料，“包子”的口水都要流下來(lái)了，沒(méi)等我開(kāi)口，便嚷道：“見(jiàn)者有份，一人一半。”當(dāng)我故作痛苦狀撕開(kāi)包裝時(shí)�！鞍�！”的一聲尖叫，四分之四的巧克力已入她人之嘴，“我跟你拼了！”教室里又多了兩個(gè)瘋丫頭追逐的身影。
瘋玩歸瘋玩，我還是很佩服“包子”的語(yǔ)文的。話說(shuō)一次她費(fèi)九牛二虎之力解出一道題時(shí)還不忘自我感覺(jué)良好的補(bǔ)上一句：“我看青山多嬌媚，料青山見(jiàn)我也如是�。 蔽夜首鲿灥�?fàn)畲蠼校骸疤靺�，你差點(diǎn)就知道‘茴’字的寫(xiě)法了�！辈涣�，一直在看書(shū)的她競(jìng)抬起頭說(shuō)：“你說(shuō)四種嗎？我寫(xiě)給你。”我無(wú)言，只能“立仆”了。歡樂(lè)是我們的宗旨，因此，在我們周圍總洋溢著歡聲笑語(yǔ)。
好景不長(zhǎng)，又一學(xué)期到來(lái)。我與“包子”也被調(diào)開(kāi)了。不過(guò)，位換人不換。朋友，友誼長(zhǎng)存。
包子作文 篇18
今天中午，我看媽媽在包包子，我忍不住心里的好奇，想去看一看，學(xué)一學(xué)。
媽媽首先拿出一個(gè)面盆，放入一斤面粉、五克白糖、五克酵母和五克泡打粉，又加入半碗水，幾分鐘后把它揉成面團(tuán)，然后在手上沾了一點(diǎn)水，撫摸著面團(tuán)表面，就像撫摸著自己的孩子，把面團(tuán)揉成一個(gè)光滑的圓球。然后放在盆里，給它蓋上保鮮膜，放在一邊發(fā)面。在等的時(shí)候不能浪費(fèi)時(shí)間，我們又去盤(pán)餡兒，媽媽在一個(gè)盆里放了一些肉，韭菜、蔥、姜、包子料和一個(gè)雞蛋，又加入一些鹽，用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻，媽媽費(fèi)了九牛二虎之力才把餡兒打上勁兒，媽媽說(shuō)，這樣調(diào)料和菜才能融合在一起，包出來(lái)的包子更有味道！
50分鐘后。面膨脹了，變大了兩倍，媽媽把面團(tuán)分成好幾個(gè)小面團(tuán)，來(lái)回搓揉，媽媽用搟面杖搟的包子皮真圓呀，而我搟的像被人啃過(guò)的面餅，我第一次包的時(shí)候餡兒放多了，都涌出來(lái)了，第二次又失敗了，媽媽給我說(shuō)：熟能生巧，一次失敗不怕，繼續(xù)努力就可以啦！，經(jīng)歷了幾次不同程度的失敗后，終于成功啦，生活中總有一點(diǎn)小驚喜等著我去發(fā)現(xiàn)！
媽媽把剛包好的包子放進(jìn)蒸籠里上火蒸50分鐘，終于做好了，我大口吃起來(lái)，就像沒(méi)吃過(guò)包子一樣，媽媽又說(shuō)：慢一點(diǎn)吃，沒(méi)人和你搶！不一會(huì)兒爸爸也來(lái)了，問(wèn)我哪一個(gè)是你包的，我不太好意思的說(shuō)：最丑的那一個(gè)。爸爸接著說(shuō)：人不能總看外表，就像這個(gè)包子雖不太好看，可是會(huì)很好吃！
包包子，雖然是生活當(dāng)中很平常的一件事，但是使我懂得了做人做事要腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳��！
包子作文 篇19
因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了，我可愛(ài)吃了！
現(xiàn)在放假了，時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干，開(kāi)始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地?cái)嚢�，等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉，直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán)，放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí)，媽媽掀開(kāi)紗布，面團(tuán)比以前更大了，就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子；拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭，這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個(gè)洞，里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽：媽媽，這是是怎么一回事？為什么我捏著捏著就爆炸了呢？那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了，它的皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道，一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個(gè)美味��！
包子作文 篇20
我家的廚房里飄來(lái)陣陣撲鼻而來(lái)的香味，鐵鍋中的籠屜上擺放著白白胖胖，讓人垂涎三尺的包子。這包子美味極了，但做起來(lái)還不簡(jiǎn)單，快來(lái)跟我學(xué)一學(xué)吧！
做包子首先的任務(wù)是調(diào)“老酵”。臘月二十六，奶奶量?jī)山锩娣诺揭粋�(gè)盆子里，加點(diǎn)堿水和酵母，調(diào)成糊糊就成了。什么味道，好香��！原來(lái)是奶奶做的兩種包子餡，純?nèi)怵W和青菜餡。
晚上，爺爺開(kāi)始“燙酵”，他捋起袖子，把面粉倒進(jìn)一口大缸中，又將調(diào)好的老酵均勻的撒在上面，奶奶往大缸里面倒水，爺爺不停的攪拌著，然后趕緊把蓋子蓋上，再用棉被蓋住。
第二天，奶奶把面拿到桌子上，然后使勁地揉，還時(shí)不時(shí)地灑上堿水。再把面團(tuán)搓成條，，切成塊，放在桌子上。
我們開(kāi)始包包子了。我拿出一塊小小的面團(tuán)放在手掌上，用另一只手去把它壓成面皮，可事情并沒(méi)有如我所愿，面團(tuán)竟然黏在了我的手上，花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間才弄下來(lái)。
看著媽媽和奶奶，已經(jīng)很輕松地包了三四個(gè)，我很不解，她們是怎么弄的？“在手上搓些干面粉，就不會(huì)黏在手上了�！眿寢尩脑捊忾_(kāi)了我的謎團(tuán)。我開(kāi)始做第二個(gè)包子，這次我吸取了教訓(xùn)，在手中搓了許多干面粉，我的手都白白的，把面團(tuán)壓成皮后，我把兩種餡合在一起包到皮里面，最后，收口的時(shí)候，我學(xué)著奶奶的樣子，右手捏著口，左手一轉(zhuǎn)，一個(gè)白白胖胖的大包子完成了！我開(kāi)心極了。接著我又做了幾個(gè)包子，雖說(shuō)不比奶奶做的，但是我還是很高興。
我把它們小心翼翼地捧在掌心中，輕輕的擺放在籠屜里，爸爸把籠屜放到鐵鍋中，開(kāi)始燒火，廚房里霧氣騰騰，過(guò)了十幾分鐘，出籠了！一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的包子呈現(xiàn)在我的眼前。我拿了一個(gè)，咬了一口，“真是好吃！”勞動(dòng)之后吃的東西最香！
包子作文 篇21
今天，爸爸買來(lái)五百克面粉，因?yàn)槲蚁矚g吃包子，所以全家人就做起包子來(lái)。
首先，爸爸把二分之一的面粉倒入盆中，加了一點(diǎn)點(diǎn)水，把面粉用水粘在一起，用力地揉，可是揉了一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)水太少了，面粉粘不上，就又加點(diǎn)水。如此反反復(fù)復(fù)地做了幾次，面粉開(kāi)始集起來(lái)，成為面團(tuán)，爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在，彬彬，幫我看一下包裝，下一步該干嗎?”我看了以后，說(shuō)：“應(yīng)該讓它放一會(huì)兒，應(yīng)該放8—10分鐘�！薄澳蔷瓦@樣吧�！卑职终f(shuō)。
在放的時(shí)候，我看見(jiàn)面團(tuán)在慢慢地膨脹，心想：“這東西脹得怎么快，用眼睛都能看見(jiàn)，可能是發(fā)酵粉放得太多了吧!”
十分鐘很快就過(guò)去了，我們開(kāi)始做包子。爸爸先把面團(tuán)切成一塊塊的，然后拿起一塊，想用搟面杖把那一小塊面團(tuán)搟平，但因?yàn)槲覀兗覜](méi)有搟面杖，所以只好用杯子代替了。爸爸把那塊小面團(tuán)搟平，對(duì)我說(shuō)：“彬彬，第一個(gè)包子就由你來(lái)做了�！闭f(shuō)完，把那一小塊搟平的面團(tuán)放了肉餡，遞給了我。我可高興了，想著包子的形狀，做了一個(gè)包子，只是怪怪的，原來(lái)是包子的頭頂有點(diǎn)尖，像座山。于是，我直接把包子的頭給弄了下去，這下可好，肉餡露了出來(lái)，媽媽開(kāi)玩笑地說(shuō)：“哈哈，你做成燒賣了�！蔽艺f(shuō)：“燒賣就燒賣好了，反正燒賣我也挺愛(ài)吃的�！笨墒牵矣X(jué)得我的包子不像燒賣，是個(gè)二不像。所以，我做了個(gè)兔子，同別的包子一起，去蒸了。
蒸了8分鐘左右，包子熟了。我們嘗著自己做的包子，覺(jué)得格外的好吃。下次，我們?nèi)胰诉�要做一次包子!
最后，祝大家新年快樂(lè)，HAPPY NEW YEAR !
包子作文 篇22
新春佳節(jié)到了，家家戶戶忙著蒸包子，我們家也不例外。
在頭天晚上，爸爸就用發(fā)酵粉發(fā)好了面粉，我先看媽媽做。媽媽手法很嫻熟，她先把一團(tuán)面揉成一個(gè)條狀，再摘成一個(gè)個(gè)大小均勻的面坯，把面坯在手心里搓成圓，然后再用搟面杖搟成面皮，中間厚四周薄。媽媽一邊做一邊告訴我為什么要這樣做。噢！原來(lái)包子里的肉餡就不會(huì)出來(lái)了。只見(jiàn)媽媽左手托住皮，放上肉餡，右手拇指和食指并用，邊移動(dòng)邊捏住不放，最后形成一個(gè)螺旋狀，不一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的包子就做好了。
輪到我做了，我迫不及待地抓起一個(gè)面團(tuán)，在手心里搓成圓，再搟成皮，放進(jìn)一大團(tuán)肉餡，抓住面皮捏起來(lái)�？墒�，我的兩個(gè)手指總是配合不起來(lái)，怎么捏也捏不起來(lái)。我可著急了，心想：為什么媽媽包包子一氣呵成，而我完全亂套了呢？媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，你放的餡太多了，另外，方法也不對(duì)，你跟著媽媽再做一遍。”媽媽又手把手地教了我一遍，我照著媽媽的樣子，重新包了一個(gè)，這個(gè)比之前一個(gè)好多了，餡兒都躲到皮子去了，上面光溜溜的，像個(gè)湯圓。我繼續(xù)做，一個(gè)比一個(gè)好看。真是熟能生巧��！
媽媽把做好的包子放在籠里去蒸，等了大約半個(gè)小時(shí)，包子出爐了！只見(jiàn)爐煙裊裊，我看見(jiàn)我做的包子形態(tài)各異：有的像燒賣，有的像湯圓，還有的像縮小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一個(gè)香噴噴、熱騰騰的包子狼吞虎咽地吃起來(lái)。啊！自己做的包子感覺(jué)就是不一樣。
今天，我不僅學(xué)到了一樣手藝，而且也明白了一個(gè)道理：凡事要反復(fù)練習(xí)，才能找到竅門。
包子作文 篇23
這可不行，包包子，怎么呢少了我呢？于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也要包，我也要包�！眿寢尩揭菜�，也答應(yīng)了，這樣，一場(chǎng)“包包子大賽”拉開(kāi)了帷幕。
一開(kāi)始，我包得很不老練，但偷瞄到媽媽包包子的我，好想掌握了包包子的精髓，總結(jié)出三個(gè)詞：“搟皮、放餡、封口�！惫�！我一定會(huì)讓媽媽刮目相看的。這場(chǎng)比賽我勝券在握。
我把手伸進(jìn)面里面，剛想扯下來(lái)一團(tuán)面，可誰(shuí)知這面竟無(wú)比粘手，簡(jiǎn)直沒(méi)有讓你手出去的樣子，好不容易把手拔了出來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)手上附著著許多的面疙瘩，十分難受。沒(méi)辦法，包包子就得這樣，愚昧的我靈機(jī)一動(dòng)：“對(duì)了，我可以在手上沾點(diǎn)面粉，像舉重運(yùn)動(dòng)員一樣，這樣手變得粗糙，就不會(huì)黏了�！�
于是，我很快在手上沾里點(diǎn)面粉，果然，我輕輕松松扯下一個(gè)面團(tuán)。我看了眼媽媽，什么，她已經(jīng)包三個(gè)了。不行，我的加把勁了。我拿起搟面杖，把裹了面粉的面團(tuán)的面搟啊搟，把他們搟成了一個(gè)十分薄的面團(tuán)，我把面皮從桌上揭了下來(lái)，放在了我的左手心上，右手則拿著筷子，用筷子夾起滿滿一筷子肉，塞進(jìn)面皮。接下來(lái)，是最后一步——封口。我照著媽媽的樣子，用左手虎口掐住包子，右手則把皮折起來(lái)，像小裙子一樣。可終究是第一次做，我的手法很不老練。做出來(lái)的，只不過(guò)是一個(gè)裹著面皮的肉球罷了，不過(guò)，我的包子還是下了鍋。
包子蒸好了，我很好奇自己蒸出來(lái)的包子是什么味，我咬了一口，發(fā)現(xiàn)全是面，只有一點(diǎn)肉。媽媽見(jiàn)了，也是哭笑不得，笑起來(lái)：“哈哈哈哈哈哈，這是肉餡的面包嗎？”
包子作文 篇24
五歲來(lái)南潯的我，對(duì)老家習(xí)俗并不太懂，只知道我的家鄉(xiāng)：福建建陽(yáng)，山清水秀，景色宜人，是個(gè)旅游勝地，習(xí)俗迥異于南潯。今年寒假回老家過(guò)年，有幸見(jiàn)識(shí)了老家建房習(xí)俗，感覺(jué)特別新奇。
老家建房別的習(xí)俗與全國(guó)其他地方一樣，就是上梁儀式中多了一個(gè)有趣的環(huán)節(jié)：丟包子、搶包子。剛從南潯回到老家，就聽(tīng)家中的親人說(shuō)，明天是個(gè)好日子，鄰居家要搞建房封頂儀式，大家一起去喝酒祝賀，順帶沾點(diǎn)喜氣回家。我一聽(tīng)暗自竊喜，正好有機(jī)會(huì)開(kāi)開(kāi)眼界，親歷傳統(tǒng)，也許自己的運(yùn)氣不錯(cuò)，能為家里多帶點(diǎn)福氣回家。
第二天上午，我置身于鄰居家新房前的人群中。好家伙，貌似是全村男女老少的總動(dòng)員。笑吟吟的村民個(gè)個(gè)手拿小臉盆，準(zhǔn)備裝包子，可把我急壞了，回去拿臉盆，擔(dān)心錯(cuò)過(guò)搶包子的好位置，還好，身旁的表哥既有臉盆又有塑料袋，我向他討來(lái)塑料袋。等我搞定這些，人群開(kāi)始“騷動(dòng)”，要開(kāi)搶了。只聽(tīng)“噼里啪啦、噼里啪啦”的鞭炮聲，成片的包子、粽子、糖果從天而降，村民這里撿，那兒拾，只恨自己手太短，手太少。
我也不例外，仗著自己人小靈活，在人群中游刃有余，這廂搶到幾個(gè)包子，那廂又拾到幾個(gè)粽子，還不忘將那些糖果塞到袋子里。不一會(huì)兒袋子就滿了，可是搶包子還未結(jié)束，我趕緊跑回家，拿來(lái)小臉盆繼續(xù)搶包子。搶著搶著，鞭炮聲停了，包子雨也下完了，我們也不搶了�？粗掷锏膽�(zhàn)利品，大家高興地入席吃飯。邊吃飯邊交流自己的戰(zhàn)利品的多少，快樂(lè)的氣氛一直縈繞在酒宴中。
瞧，這個(gè)搶包子的習(xí)俗夠特別的吧。搶包子大戰(zhàn)中，主人家高高興興丟包子，與鄉(xiāng)鄰分享建房的喜悅；客人開(kāi)開(kāi)心心搶包子，沾點(diǎn)主人家的喜氣。
包子作文 篇25
“狗不理”包子，不僅是天津，也是全國(guó)聞名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。說(shuō)到它的來(lái)歷，還得追溯到一百多年前的清朝同治年間，一個(gè)十四歲的叫高貴有的孩子，從武清縣楊村老家來(lái)到天津，當(dāng)了劉家蒸食鋪的小伙計(jì)。這家鋪?zhàn)訉Ｙu什錦蒸食和肉包，主顧大都是往來(lái)運(yùn)河碼頭的船工、纖夫、小商販。高貴有在店里專管做包子，因?yàn)樗啄晷愿窈軓?qiáng)，父母給他起了個(gè)“狗不理”的小名。他人小心靈，做出來(lái)的包子好吃，賣得很快，受到人們的稱贊。他十六、七歲時(shí)，利用所積攢的錢，在附近開(kāi)起了包子鋪，人家喊慣了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他經(jīng)營(yíng)的包子叫“狗不理”包子了。
高貴有有一手做包子的好手藝。他是天津最早放骨頭湯做餡，第一個(gè)用米發(fā)面做包子的，因此，大小整齊，色白面柔，咬開(kāi)流油，肥而不膩，味道鮮美。當(dāng)他二十多歲時(shí)，因羞于再用小名做鋪名，曾改為“德聚號(hào)”�？墒侨藗�?nèi)匀幌矚g叫他“狗不理”。當(dāng)時(shí)，慈禧太后吃了袁世凱送的“狗不理”包子，也派專人到天津去買。從此“狗不理”包子的名聲就更大了。
“狗不理”包子鋪到現(xiàn)在已有一百多年歷史了，而且越開(kāi)越大，生意也越來(lái)越興隆。他們還接待過(guò)一批又一批國(guó)外旅游者。西哈努克親王到天津時(shí)還特地約請(qǐng)“狗不理”包子鋪的廚師到他的住地，為他制作“狗不理”包子，并且按照這家包子鋪的傳統(tǒng)吃法，吃了稀飯和醬菜。美國(guó)總統(tǒng)布什在他任前駐華聯(lián)絡(luò)處主任時(shí)，也曾慕名到天津去品嘗“狗不理”包子。所以，天津人俗諺說(shuō)：“到天津不嘗一嘗’狗不理”包子，等于沒(méi)有來(lái)過(guò)天津�！�
包子作文 篇26
嘿呦、嘿呦這是在干嘛呢？原來(lái)，是我外婆正在一起和面準(zhǔn)備包包子呢！
先把面粉放進(jìn)大盆里，慢慢往里面加水，邊加水邊攪拌，等到攪拌均勻后，再開(kāi)始用力揉，直到變成一個(gè)光滑的面團(tuán)為止。外婆在一旁指導(dǎo)著。我對(duì)自已有充分的自信了就動(dòng)起手來(lái)，先把面粉放進(jìn)去，然后加水，最后我一邊喃喃自語(yǔ)，一邊手忙腳亂地加水、加面。撤上一些酵母粉，可以開(kāi)始揉了！揉呀揉，5分鐘過(guò)去了，我感很累。10分鐘過(guò)去了，我的手臂感到酸痛，一個(gè)勁地往下流，我已經(jīng)揉出一個(gè)小面團(tuán)，我仿佛在黑暗中看到了希望，更起勁了。面團(tuán)終于揉好了，我給盆蒙上保鮮膜，等著面團(tuán)發(fā)酵。
2個(gè)多小時(shí)過(guò)去了，我迫不及待地跑過(guò)去捏捏面團(tuán)，這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)變得軟軟的、粘粘的、有朱來(lái)的幾倍大了呢！我從外婆手上分了一小塊放在桌上，吭哧吭哧地揉起來(lái)，直到它變成一個(gè)粗粗的長(zhǎng)條形，我地舒展了一下我又酸又脹的手臂。我用刀把長(zhǎng)條切成了若干個(gè)小段，可以正式開(kāi)始包嘍！
我拿起一個(gè)小面團(tuán)，在手上邊捏邊轉(zhuǎn)成小面餅，挖些豆沙放在小面餅的中間，最難的是封口，我把面餅的邊緣捏到一起。呀！不好，捏得太少，豆沙都露出來(lái)了，我趕緊用面團(tuán)捏了個(gè)小小的補(bǔ)丁貼在洞上，總算補(bǔ)好了這個(gè)洞。經(jīng)過(guò)我和外婆的努力，桌子上一會(huì)兒就擺滿了包子。我把這些白胖子們放進(jìn)蒸籠。
一股香氣飄了過(guò)來(lái)，我饞得得口水直流三千尺啊。好不容易熬到了20分鐘，我箭一般沖向廚房，拿起一個(gè)燙乎乎的包子就往嘴里塞。一口下去，哇！紫色的餡就露了出來(lái)，很是誘人。再咬上一口，甜甜的豆沙在嘴里溶化了，心里、嘴里都變甜啦！
包子作文 篇27
包子，這一美食是諸葛亮在一次戰(zhàn)役中發(fā)現(xiàn)的。覺(jué)得戰(zhàn)士們吃的饅頭沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，就在饅頭里面加了肉，這便發(fā)明出了包子。
做包子可以分為下面幾步：
第一，準(zhǔn)備中筋面粉150克，酵母2克，泡打粉2克，糖30克，凈水85毫升。肉糜500克，鹽8克，姜末5克，胡椒粉1克，老抽10克，香油或芝麻油5毫升，姜水100毫升。
第二，做肉餡。先加肉穈、鹽、糖、老抽、胡椒粉、姜末和香油。再分三次加入姜水，每次加完后要拌勻。放一旁備用。
第三，和面。我們用一發(fā)的方法來(lái)做，一發(fā)的方法可以更好保持包子的形態(tài)。先用手將面粉開(kāi)窩，在圈中間加入酵母和糖。在面粉外側(cè)邊緣上撒泡打粉。整個(gè)看起來(lái)像隕石墜在地上形成的大坑。再分三次加入水，和成雪花狀。又用有力的手掌根將零散的面粉揉成團(tuán)，需要充分揉透，形成表面光滑的面團(tuán)。揉透指面光、手光、案板光。再搓成長(zhǎng)條，揪成等大的劑子，每個(gè)劑子30一40克左右。
第四，包包子。分好的劑子用搟面杖搟成邊緣薄中間厚的面皮，中間形成一個(gè)小三角，以免包和蒸的時(shí)候皮破。中間填入肉餡（新手可以少放一點(diǎn)），一只手托住面皮的底部，一邊旋轉(zhuǎn)包子，一邊用另一只手提拉邊緣，捏緊，收口。注意，不能光是
靠提拉捏包子，這樣會(huì)讓面皮拉斷。
第五，蒸包子。在蒸包子之前，先讓包子生胚發(fā)酵。先將包子生胚逐個(gè)放入已鋪好的蒸籠中，切記，每個(gè)包子之間要留出大于兩指寬的空隙，以免包子粘在一起。蓋上蓋，靜置醒發(fā)。用手指尖輕按外皮，能較快反彈上來(lái)，包子就發(fā)酵好了。再蒸包子，蒸鍋上汽后，便可放入盛了包子的蒸籠。大火蒸十分鐘左右，就完成了。
做好的包子，皮薄餡大，好吃。
包子作文 篇28
每次看到叔叔阿姨在早餐店里忙碌的身影，我就想嘗試下幫他們賣一回包子。
叔叔店里的早餐可豐富呢，有各種口味的招牌灌湯煎包、灌湯煎餃，有濃香四溢的各式粥類、還有營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐腦……早上門口總會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)。
叔叔阿姨差不多要忙到九點(diǎn)多，長(zhǎng)隊(duì)才會(huì)消失。阿姨說(shuō)：“一會(huì)兒有客人來(lái)了，你就上去賣包子，怎么樣?”我一口答應(yīng)了，心想：“不就是賣個(gè)包子嘛，我可以不費(fèi)吹灰之力就做得很好!”可是我還是有點(diǎn)顧慮，賣包子要會(huì)算錢，而數(shù)學(xué)一直是我的弱項(xiàng)，我會(huì)不會(huì)出糗!萬(wàn)一我沒(méi)幫上忙反而幫了倒忙可怎么辦?
正當(dāng)我擔(dān)心之時(shí)，有一位顧客上門了。阿姨讓我上，我就只能硬著頭皮戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地上“戰(zhàn)場(chǎng)”了。
我學(xué)著叔叔阿姨平時(shí)的樣子，微笑著問(wèn)：“你要吃什么?”
“兩個(gè)包子，謝謝!”
“三元錢，叔叔!歡迎下次光臨!”
送走了這一位顧客，我不禁有些沾沾自喜了。我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)還是有兩下子的，小數(shù)乘法居然會(huì)了，口才也厲害了。
生意又來(lái)了，我自告奮勇地重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”。但出乎我的意料，這位顧客竟然說(shuō)：“請(qǐng)給我五元錢的包子!”我一下子懵住了：“五元錢能買幾個(gè)包子啊?快點(diǎn)算!顧客要生氣了!”我緊皺著眉頭，時(shí)間就像靜止了一樣，就連自己的心跳都聽(tīng)得見(jiàn)。
正在這時(shí)，阿姨來(lái)“助陣”了。
“給你，三個(gè)包子，找你五角�！卑⒁陶f(shuō)。
那位顧客笑嘻嘻地問(wèn)：“你家店里是不是招童工啊?小姑娘要加油哦!”我靦腆地笑了笑。
賣包子原來(lái)不像我想象中那么簡(jiǎn)單，也沒(méi)有那么難。只有掌握了算術(shù)的技巧，我才可以像叔叔阿姨一樣得心應(yīng)手，應(yīng)付自如!
包子作文 篇29
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五，我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺(jué)特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對(duì)我說(shuō)：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡�！眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌�，再將蔥切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說(shuō)：“如果下面有香味了，就夠咸了。”
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團(tuán)放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉(zhuǎn)，媽媽的手指如同在跳舞，不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁，想拿起來(lái)的時(shí)候，面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團(tuán)摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著�！昂贸笸�！”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái)，我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō)：“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)。”這讓我有了很大的信心，我就繼續(xù)包，進(jìn)步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)�！伴_(kāi)吃了！”我拿起一個(gè)咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃，真讓人回味無(wú)窮��！
做包子真的太有趣了。
包子作文 篇30
可愛(ài)的包子？看到這個(gè)題目，你肯定認(rèn)為我在寫(xiě)吃的包子。那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。我這個(gè)包子是人，而且是個(gè)有內(nèi)涵的人。就像包子軟軟的外皮里面有鮮美的餡料。她叫包文露，因?yàn)樗瞻�，所以我們都親切的稱她為”包子“。她是我的同學(xué)加閨蜜。她頂著一顆日本頭，大大的眼睛，長(zhǎng)滿痘痘的臉，和嘟起來(lái)的櫻桃小嘴。無(wú)一不展現(xiàn)出她的可愛(ài)。
我們一起哭，一起笑，一起分享喜悅，一起解決煩惱。我快樂(lè)時(shí)，她比我更快樂(lè)，我痛苦時(shí)，她給我快樂(lè)。在我考試考不好時(shí)，她總是絞盡腦汁，想出讓我破涕為笑的辦法。記得有一次，要開(kāi)學(xué)了，我們?nèi)屠蠋煷驋咝l(wèi)生和搬書(shū)。她就像一個(gè)開(kāi)心果一樣，總是能使有人的地方就有笑聲。到了教室里，我們開(kāi)始風(fēng)風(fēng)火火的干了起來(lái)，女生打掃衛(wèi)生，男生搬書(shū)，不一會(huì)，我們就打掃完了。在剩下的時(shí)間里，包子惹出了不少笑話,把大家逗得捧腹大笑。打掃完以后，她邀請(qǐng)我去她家做客，我爽快的答應(yīng)了。
到了她家，我就被驚呆了，客廳里漂亮的水晶燈，餐廳里美麗的壁畫(huà)，還有她房間里的有點(diǎn)憂郁的紫色調(diào)，我不禁在心里感嘆：好漂亮�。 �
她一一介紹了她的家，還請(qǐng)我品嘗她們家的特產(chǎn)。我還看了她從小到大的照片。她是那樣可愛(ài)。我們聊了一會(huì)天，我看天色不早了，就回家了。在這短短的一個(gè)小時(shí)時(shí)間里,我更加深入的了解到了包子的熱情好客和陽(yáng)光。我覺(jué)得有些羞愧，我總是很懦弱，遇到困難就退縮。用媽媽的話來(lái)說(shuō)就是不大方，總是扭扭捏捏的.。見(jiàn)到客人也不熱情招待，只是招呼一下就走了。我一定要向她學(xué)習(xí)。
這就是我可愛(ài)的朋友——包子，如果有時(shí)間我會(huì)介紹給你，讓你也被她的熱情烤一烤。
包子作文 篇31
要想知道我最愛(ài)的食物是什么？那就是姥姥給我包的芹菜肉餡兒的大包子，這是我的超級(jí)最愛(ài)。
當(dāng)包子蒸好時(shí)，姥姥把鍋蓋向上一抬，那蒸汽像云朵一般散開(kāi)，映入眼簾的是一個(gè)個(gè)的大包子，雪亮雪亮的。它們個(gè)個(gè)飽滿，緊緊地?cái)D在一起，看起來(lái)柔柔的，軟軟的，每個(gè)都是那么可愛(ài)。我當(dāng)時(shí)一瞬間忘記了包子的熱度，不由自主的伸手便拿起一個(gè)包子，還沒(méi)來(lái)得急咬下一口，“哎呀，好燙好燙�！卑尤缤谔谋拇惨粯樱粻C到的手連連拋起，左一下、右一下。
姥姥看到這一幕，和藹可親的面容上又露出了無(wú)奈的笑意。一邊遞給我一個(gè)包子，一邊笑瞇瞇地說(shuō)：“小饞貓，來(lái)，吃這個(gè)，這個(gè)不燙�！蔽铱粗掷锏陌訄A圓的，捏起來(lái)特柔軟。白白的面皮里浸透著油光，上面的包子褶就像是河水被石頭砸出來(lái)的水圈一樣，轉(zhuǎn)了一圈又一圈。包子被姥姥溫暖的手握過(guò)，上面還有點(diǎn)暖洪洪的余溫呢？
我大大地咬了一口，白白軟軟的面皮與肉餡在口中滑溜溜的，還沒(méi)來(lái)得及咽下第一口，第二口如同“撞車”般撞了過(guò)來(lái)。三下五除二，一個(gè)大包子就進(jìn)肚了。牙齒輕輕一咬，那醇香的口感在齒間涌動(dòng)，牙齒如同充滿活力一般向下用力一啃，細(xì)細(xì)地咀嚼，芹菜發(fā)出了一聲聲脆響。綠綠的芹菜在我口中蠢蠢欲動(dòng)，毫不厭煩的在我口腔里跳起了“海草舞”，邊跳還邊“嘎吱嘎吱”地唱起“清脆”的歌。緊接著口中的肉汁迸射而來(lái)，瞬間觸動(dòng)了我的味蕾，頓時(shí)包裹了整個(gè)口腔，呀！美味極了。這時(shí)我感到有一滴油，從我嘴角邊滲了出來(lái)。我舔舔嘴角“吧唧吧唧”，又大大地咬了一口。呃！香，真香。面皮與肉餡被牙齒咀嚼在一起，它們打著滾，“咕嚕咕�！睆纳ぷ友劾餄L到胃里。
芹菜肉大包子可真好吃呀！我深深的打了一個(gè)飽嗝。
包子作文 篇32
我的家鄉(xiāng)在美麗的安徽六安，那里除了有讓人流連忘返的風(fēng)景外，還有許多贊不絕口的美食。其中最令我念念不忘的還是那——炸包子。
炸包子顧名思義，也就是普通做包子的方式加了炸的步驟，但更能帶來(lái)酥脆的口感。這可是我們六安一絕，幾乎是每家每戶經(jīng)常做的小吃。
你以為炸包子很簡(jiǎn)單，no！大錯(cuò)特錯(cuò)！越是簡(jiǎn)單的食物做起來(lái)往往最難，因?yàn)檫@需要考驗(yàn)師傅的手上功夫。沒(méi)有五年以上的“廚齡”是碰不得這炸包子的。
爸爸是專職廚師，廚齡已經(jīng)12年了，今天由他為我們展示一下他的拿手功夫——炸包子。
首先，只見(jiàn)他把事先準(zhǔn)備好的豬皮凍切成了小塊，然后混進(jìn)豬肉里，把它們攪拌均勻后放進(jìn)冰箱待用。而作為幫廚的我也不閑著，幫爸爸把面粉放在案板上，在上面弄了一個(gè)坑，加入了少許精鹽和清水玩似的反復(fù)的揉搓，直到力氣耗盡了，才讓爸爸接替我。只見(jiàn)爸爸把面團(tuán)搓成條，使用巧勁按成圓片后，右手迅速放上餡料包起來(lái)，拋入蒸籠里，一波操作猛如虎，讓人眼花繚亂。看著圓滾滾的包子在蒸鍋里左右晃動(dòng)著，我不由地為老爸默默點(diǎn)了個(gè)贊。
太棒了！
最后一個(gè)步驟，也是至關(guān)重要的一步，決定炸包子是否成型的關(guān)鍵在于——炸。將包子放入熱油中，邊翻邊炸。這個(gè)炸的時(shí)間看包子成型的情況而定，一般兩分鐘即可，把包子炸成淡黃色后就撈出，不可太久，不然包子容易吃油，一個(gè)不慎就會(huì)焦。
啊——當(dāng)炸包子放入口中時(shí)，酥脆的口感和面里的肉餡都在相互擠壓跳動(dòng)，腦海中如有絢麗的煙火一瞬間綻放，讓人心情都愉悅起來(lái)。果然，還是那熟悉的味道最治愈！
包子作文 篇33
過(guò)年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開(kāi)心時(shí)刻，但是今年的過(guò)年在開(kāi)心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響，我們這個(gè)假期取消了旅游，天天呆在家里，開(kāi)學(xué)時(shí)間也延后了，老師只能在網(wǎng)上給我們上課，真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束，我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個(gè)疫情時(shí)期，媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿來(lái)一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑_(kāi)始和面了，媽媽嫻熟的手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。
過(guò)了一會(huì)兒，我們又開(kāi)始下一個(gè)步驟，準(zhǔn)備包子里面的餡，我一邊唱著歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著肉，在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒，媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那面團(tuán)又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子，媽媽把包子皮搟得又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用勺子挖了一勺餡放在中間，看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來(lái)，我怎么都包不出來(lái)，很傷心，媽媽說(shuō)，慢慢來(lái)，你先看著媽媽包一個(gè)，后來(lái)媽媽又開(kāi)始扶著我小手教我，我用兩只小手將皮包得緊緊的，媽媽看見(jiàn)了贊揚(yáng)說(shuō)：“兒子做得真不錯(cuò)。”我聽(tīng)了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著我的饞貓樣開(kāi)心地笑了，我也開(kāi)心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無(wú)比的快樂(lè)。
包子作文 篇34
我一年年長(zhǎng)大，卻忘不了奶奶的教誨，忘不了那一籠美味的包子……
那年，期末考試考得差，情緒低落。爸媽帶我回老家過(guò)年，想讓我解開(kāi)憂愁，但我沒(méi)興趣。奶奶看出了我的異常，便找我聊天：“孩子，怎么了？來(lái)，告訴奶奶，奶奶幫助你。”我和奶奶最親，就把心中的煩悶告訴了她。哪知道，奶奶聽(tīng)后卻笑了，她一句話不說(shuō)，拉著我就往廚房走。
“奶奶給你做包子吃，你看著�！蹦棠陶f(shuō)完，像變魔術(shù)一般，端出了發(fā)好的面。我站在奶奶身邊，看她使勁兒把面翻過(guò)來(lái)覆過(guò)去。我看著那一大堆面在奶奶手中逐漸變軟，想到它們受的罪，忍不住插口道：“它們要完成和面這一過(guò)程要受這么多罪啊�！�
“它們要變成包子必須經(jīng)過(guò)磨練，必須吃苦才能成功�！蹦棠棠挲g大了，氣喘吁吁，最后一句話聲音很小，而我似懂非懂。終于和好面了，奶奶顫巍巍地拿起刀把面切成一塊一塊的，然后搟成面片。接著把一盆桂花蜜端了過(guò)來(lái)。只見(jiàn)她手指飛旋，把花蜜填進(jìn)包子里。這時(shí)的包子像一個(gè)小壺口，又一捏，終于成為了一個(gè)包子。
奶奶把包子放到蒸籠里，專門留了一個(gè)口，讓我從外面能看到里面的情況。一開(kāi)始包子仿佛忍受著巨大的痛苦，連皮兒都在顫抖。后來(lái)那些小包子長(zhǎng)大了一些，開(kāi)始泛白了，仿佛一個(gè)個(gè)豆蔻年華的少女�！翱梢猿鲥伭��！蹦棠毯芘d奮。把它們端出來(lái)，一個(gè)個(gè)包子吹彈可破的皮里，蜜仿佛在流動(dòng)。這時(shí)奶奶悠悠地說(shuō)：“人這一生哪能風(fēng)平浪靜？總會(huì)有些磨難，就像這籠包子，不經(jīng)蒸騰，哪能好吃？”手捧一只包子，我恍然大悟。
是啊，我經(jīng)歷的挫折不過(guò)是我人生中的小風(fēng)浪而已，后來(lái)還會(huì)有大風(fēng)浪，不能被這些困難打敗，要笑對(duì)挫折！
吃著包子，心中十分甜蜜。不僅僅是包子甜，更多的是奶奶對(duì)我的愛(ài)和教誨！
包子作文 篇35
這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對(duì)著媽媽大聲說(shuō)：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說(shuō)做就做，開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過(guò)程中，我們把包子餡也準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在重頭戲來(lái)了，然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)，放在案板上開(kāi)始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽(tīng)話的寶寶，總是跟我對(duì)著干，經(jīng)過(guò)“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開(kāi)始搟包子皮了，我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟，再把對(duì)角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞，天�。≡瓉�(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓(xùn)，我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽(tīng)話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮，但我沒(méi)有放棄，并謙虛地向媽媽請(qǐng)教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)��！
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí)，心里真是說(shuō)不出的喜悅，當(dāng)包子出籠時(shí)，我咬了一口，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子！
包子作文 篇36
放寒假的時(shí)候，陳老師，布置了一個(gè)寒假作業(yè)，讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì)做一道菜，當(dāng)時(shí)我腦海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，媽媽說(shuō)要包包子。我高興地跳了起來(lái)，我要學(xué)做包子，這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過(guò)程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開(kāi)心和快樂(lè)!
說(shuō)干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán)，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩，用力壓實(shí)，直到里面鼓鼓的為止。接下來(lái)讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難，第一次小嘴巴沒(méi)有合上，我又捏了一次，還是沒(méi)有成功，第三次仍然沒(méi)有成……我皺著眉頭生氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈，一定可以成功的�！眿寢寽厝岬墓膭�(lì)道�！皨寢�，我知道了�！边@次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂(lè)，這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛(ài)的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來(lái)的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學(xué)會(huì)了做包子，還懂得了無(wú)論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。
包子作文 篇37
我站在窗臺(tái)上眺望著遠(yuǎn)方，心緒萬(wàn)千，原本和外婆約好的正月初一回家吃她包的包子。可是由于“新型肺炎”的肆虐，我們?nèi)∠嘶乩霞业男谐蹋恢贝粼谔K州！接下來(lái)的日子，我們一家除了爸爸出去買點(diǎn)菜，我和妹妹都是呆在家里沒(méi)有出門。一開(kāi)始，我老是有想出門玩的念頭，爸爸嚴(yán)肅地說(shuō)：“現(xiàn)在是特殊時(shí)期，大家都要呆在家里！不是想長(zhǎng)大為祖國(guó)做貢獻(xiàn)嗎？你現(xiàn)在呆在家里就是不為祖國(guó)增添麻煩，這次病毒很厲害，我們要聽(tīng)從國(guó)家的安排�！甭�(tīng)了爸爸的話，我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。
一天，媽媽突然和我說(shuō)：“政陽(yáng)，我們一起包包子吧！雖然吃不到外婆做的，但是我們可以親自動(dòng)手。怎么樣��？”我心想：這是個(gè)好主意，于是愉快地答應(yīng)了。
偷偷地告訴你，我媽媽以前根本不會(huì)做這些美食，包子要么是硬邦邦的，要么是水放多了包不起來(lái)，或者根本不會(huì)發(fā)酵，然后就臨時(shí)發(fā)揮變成另外一種面食！作為她親生的娃，每次我都很勇敢地去嘗試這些成品。媽媽為了這次包包子能夠成功，她特地向朋友請(qǐng)教了秘訣。
我們首先準(zhǔn)備好面粉，用適量的溫水和面，邊放水邊攪拌。面和好后就放在裝溫水的鍋里發(fā)酵，大概要等30分面團(tuán)就放大了一倍，還有小氣孔呢！接著，我們就在砧板上撒點(diǎn)干面粉開(kāi)始做包子了！我們先把面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小塊，然后用手搓搓圓，再用搟面杖壓薄，放好餡料后用力地捏合，一個(gè)包子就成型了！我和妹妹做的包子那簡(jiǎn)直是花樣百出��！有像餃子的、像餛飩的，還有的包子疊起來(lái)像炮彈一樣……包子做好后還要放在蒸籠里進(jìn)行二次發(fā)酵，這個(gè)過(guò)程大概需要二十分鐘左右。時(shí)間一到，我們就可以在鍋里加水蒸20分鐘。等待的時(shí)間太漫長(zhǎng)啦！終于，我聽(tīng)到媽媽說(shuō)“包子好啦！”看著熱氣騰騰的包子，我恨不得一口吞下去！“啊！好燙好燙！”“政陽(yáng)，你慢點(diǎn)吃，妹妹不會(huì)和你搶！”
我一邊開(kāi)心地吃著包子，一邊想：我們不僅在包包子，也在“包平安”，“包健康”，真心希望疫情趕緊消除，希望早日見(jiàn)到我的老師和我的同學(xué)們！
包子作文 篇38
這天，我正在做作業(yè)，叔公來(lái)到我們家對(duì)我說(shuō)：“藍(lán)予，別你總是對(duì)著手機(jī)做作業(yè)了，今天要不要和我一起包包子？”盡管我有些不情愿，但覺(jué)得包包子對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)新鮮事，我一口就答應(yīng)了。
我一進(jìn)廚房，就看見(jiàn)盤(pán)子里的蘿卜木耳餡，還有一大塊紫色的面團(tuán)，“怎么，紫的！”我驚訝地說(shuō)�！耙�?yàn)槲矣米闲姆砗兔娣刍煸谝黄鹆��！笔骞忉屨f(shuō)，“你先來(lái)嘗試一下揉面吧�！蔽蚁戳讼词郑瑪]起袖子，雙手用力地揉，再把面揉搓成條狀。我用手擦了擦額頭上的汗，轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn)叔公：“接下來(lái)呢？”“接下來(lái)用刀切成塊，切上下的，就可以揉成你喜好的形狀了。”“真的嗎？那我一定要弄一個(gè)高顏值的包子！”我興奮地說(shuō)。
我把面皮放在手上，先往里塞了一勺又一勺的餡，然后雙手捏起，緊緊地把面皮捏在一起。不料，我放入的餡太多了，面皮破了，里面的餡都漏出來(lái)了。“怎么這么難��！”我氣鼓鼓地放下那破了皮的包子。叔公安慰我說(shuō)：“別氣餒，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多嘗試幾次，一定可以的�！薄昂冒�，那我再多試幾次，我就不信我做不出一個(gè)完整的包子來(lái)！”我堅(jiān)定地說(shuō)。我按照第一次的步驟，又捏了一個(gè)包子，比起第一個(gè)，雖然餡沒(méi)有漏出來(lái)，但形狀極其古怪，還好面皮比較軟，稍作修改后至少能看出是個(gè)包子。
后來(lái)我又嘗試了幾遍就有了些經(jīng)驗(yàn)，速度也比第一次快了一些，做出來(lái)的樣子也好看多了，我信心倍增，做了一個(gè)又一個(gè)。很快，包子包好了，叔公把包子放進(jìn)鍋里蒸，十五分鐘后，打開(kāi)鍋蓋。包子的形狀比原來(lái)的大了一些，我看著這紫薯包子，抓起一個(gè)咬了一口。醬香沖蕩著整個(gè)口腔，蘿卜的清香化解了醬肉的油膩，木耳被香軟的面皮包裹著，吃起來(lái)脆脆的。雖然這些包子的樣貌沒(méi)有那些專業(yè)的做得那么好看，但味道卻美極了！
鑒于這次嘗試非常成功，叔公對(duì)自己的技術(shù)也充滿信心，這不，他又打算再做一鍋包子呢。
包子作文 篇39
“啪”的一聲，一團(tuán)面被扔到了桌子上，這是要干什么呢？包餃子？做拉面？做包子？沒(méi)錯(cuò)，就是做包子。
我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一番。于是一大一小兩個(gè)男人開(kāi)始做起包子來(lái)了。
爸爸將發(fā)好的面放到了桌子上，用雙手開(kāi)始揉面，一推一滾，一收一抹，動(dòng)作嫻熟。我也學(xué)著爸爸的樣子揉面。這面可真調(diào)皮，一會(huì)兒跑到我手上不肯下來(lái)，好像粘了強(qiáng)力膠，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它拿了下來(lái)；不一會(huì)兒又跑到了桌子上，躺在那里不肯動(dòng)。我胡亂揉了幾回，跟面團(tuán)玩游戲，不一會(huì)兒手上已是“一塌糊涂”——兩只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手，原以為爸爸的手上也跟我一樣粘滿了面。結(jié)果老爸的手“光滑粉嫩”。
我不禁感到奇怪，為何我手上粘了這么多面呢？爸爸笑了笑，告訴了我原因。原來(lái)，要讓濕面粘上一些干面粉，然后往面團(tuán)里面揉。這樣就不會(huì)粘手啦！我照著這個(gè)“藥方”嘗試了一下，果然“藥到病除”。
面揉好了，接下來(lái)就是做包子了。別看包子小小的，包起來(lái)可真是不容易啊！我把切好的小面團(tuán)壓成一張張餅，然后在里面放了我最愛(ài)的紅糖，放好了！接下來(lái)就是把它包起來(lái)，嗯……怎么辦呢？我撓撓頭，不知從何下手。這里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、兩次……我的耐心耗完了。“不包了，真沒(méi)勁！”說(shuō)著，我就把包子亂弄一番。 “寶貝，別著急，慢慢來(lái)。”正當(dāng)我灰心喪氣時(shí)，爸爸在旁邊鼓勵(lì)我，耐心地教我包包子的方法。于是，我又開(kāi)始包了起來(lái)，左一下，右一下，哎呀，這邊漏了，捏牢，那邊又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！終于，“包子”包好了，丑丑的，更像一個(gè)湯圓。之后，我又包了一些奇形怪狀的包子，親手把它們放進(jìn)蒸鍋，等待它們完美出爐！
這次做包子的體驗(yàn)給了我一個(gè)很好的啟示：遇事要有耐心，多動(dòng)腦，想辦法。世上無(wú)難事，只怕有心人。
包子作文 篇40
大年三十，也就是除夕，媽媽決定親手做包子讓大家吃，我很好奇，舉雙手贊成，因?yàn)橹皬膩?lái)都是在街上吃現(xiàn)成的包子，不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。
做包子開(kāi)始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面，我問(wèn)媽媽：“媽媽，這是什么粉啊？”媽媽回答說(shuō)：“這是發(fā)酵粉，它能使面粉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后變大變得蓬松的主要配料。”我大叫道：“��！好神奇啊！”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣�，不一�?huì)兒，就和成一團(tuán)面團(tuán)，然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上，媽媽卷起袖子，用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去，我看著媽媽搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢，也想自己親手來(lái)搓一搓，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想試一試�！�
媽媽說(shuō)：“好，我也讓你試試，不過(guò)要小心喔！”“嗯�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來(lái)，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后，就放在那里讓它發(fā)酵。
這時(shí)媽媽又去準(zhǔn)備包子餡了，她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細(xì)細(xì)的，再加上鹽、味精等放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了。媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開(kāi)始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。爸爸、媽媽個(gè)個(gè)包子包得有模有樣，可我怎么也包不好，不是露餡就是破洞，不多時(shí)，包子就包好了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì)，呵呵，好可愛(ài)哦，接著把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，��！它們個(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個(gè)吃，�。 脿C，我邊吹邊吃了起來(lái)。
雖然味道不是特美，但我吃起來(lái)別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子。
包子作文 篇41
昨天傍晚，我打好乒乓球回來(lái)有點(diǎn)餓。爸爸心血來(lái)潮，對(duì)我說(shuō)：“我們做包子吧！爸爸給你露一手，我在網(wǎng)上學(xué)過(guò)！”
我有點(diǎn)驚訝：老爸什么時(shí)候變得心靈手巧？
爸爸說(shuō)，做包子的第一步是把揉面。媽媽買來(lái)面粉，小蘇打、酵母和鮮牛奶。媽媽倒了一杯鮮牛奶在30的水中熱著。爸爸來(lái)揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小蘇打，一勺酵母，充分?jǐn)嚢杈鶆�，然后邊加糖水和牛奶，一邊揉。爸使勁地揉著，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面團(tuán)也變成光溜溜地一團(tuán)。這樣，揉面的工序才算完工。
第二步是發(fā)面。要讓揉好的面團(tuán)發(fā)酵，得準(zhǔn)備一個(gè)熱水袋，把原來(lái)揉好的面團(tuán)裝在盆里，用塑料袋扎好，和熱水袋一起放到被窩里。過(guò)一個(gè)小時(shí)，那揉好的面團(tuán)會(huì)發(fā)得像臉盆那么大。這個(gè)酵母真是太神奇了！爸爸用手指按了按面團(tuán)，面凹下去的地方又彈了起來(lái)，說(shuō)明這一步也成功了。
發(fā)好的面粉在做包子前還要揉搓。搓到很軟為止，用勁拉都不太會(huì)斷。這樣可以開(kāi)始做包子了。這時(shí)，媽媽正在準(zhǔn)備餡，有豬肉的，咸菜的。我喜歡吃咸菜的，里面還放了雞蛋，特別鮮。媽媽的餡準(zhǔn)備好了，粉也搓得差不多了。
爸爸開(kāi)始裹包子了。爸爸裹得好看極了，一只手掐，一只手不停地轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，一個(gè)包子就成形了，白白胖胖地�？粗�沒(méi)燒熟的包子，我的口水都要流下來(lái)了。
15分鐘后，媽媽把包子放到蒸鍋上去蒸。一開(kāi)始燒，我就開(kāi)始問(wèn)媽媽：“媽媽，燒好沒(méi)，我要吃！”
媽媽不知道要燒多少時(shí)間，就說(shuō)：“吃，吃，就知道吃，還有多少時(shí)間問(wèn)問(wèn)老爸去！”
“老爸，什么時(shí)候可以燒好呀？”
“十五分鐘，還早著呢，你再等會(huì)吧！”
十幾分鐘后，我打開(kāi)鍋，抓起一個(gè)最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來(lái)。
“好吃，好吃�！�
媽媽撿起我掉下的餡說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，小心噎著�！�
爸爸做的包子真好吃。
包子作文 篇42
這星期，因?yàn)閶寢尮ぷ髅�，就把我送到外婆家過(guò)暑假。今天，外公突然宣布要做包子，我大聲叫好。買過(guò)包子，吃過(guò)包子，我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)包子。這令我有點(diǎn)小興奮。
在外婆把一切材料準(zhǔn)備就緒后，外公開(kāi)始和面。他先在一個(gè)大盆子里倒入面粉，再倒入少量發(fā)酵粉拌勻后，放適量的水并充分地揉勻。外公叫我耐心地等上一個(gè)小時(shí)，看看這些面粉會(huì)有什么變化。我等啊等，沒(méi)過(guò)幾分鐘就偷偷跑去看，好不容易熬到時(shí)間。發(fā)酵好的面粉已經(jīng)變成了面團(tuán)，而且體積也大了不少，聽(tīng)外公說(shuō)，這個(gè)過(guò)程叫“發(fā)面”，是做包子的前提條件。
發(fā)完面，就要開(kāi)始滾面餅了。只見(jiàn)外公把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)的長(zhǎng)條，然后用刀切成一小塊一小塊的。憑著以前書(shū)上看來(lái)的一點(diǎn)印象，我拿起一塊小面團(tuán)，搓成圓形，按扁，然后拿起搟面杖開(kāi)始滾起來(lái)。滾著滾著，面餅竟然粘在桌子上了，像個(gè)粘人的跟屁蟲(chóng)一樣，怎么抓都不動(dòng)。我生氣了，一使勁，呀，面團(tuán)竟被我扯得七零八落。外公見(jiàn)狀，哈哈大笑說(shuō)：“臭小子，這樣不行。小面團(tuán)得滾上干面粉，這樣才不會(huì)黏住�！边呎f(shuō)邊給我演示起來(lái)。只見(jiàn)外公拿起一塊面團(tuán)，用搟面杖直接搟成一個(gè)又圓又扁的面皮，然后舀了一勺肉餡，輕輕地把面皮捏圓，把肉餡包裹住。在外公手里，面餅像個(gè)聽(tīng)話的孩子，不一會(huì)兒，就乖乖地變成了一個(gè)包子�？赐夤@么得心應(yīng)手的，我又拿起一塊面團(tuán)來(lái)嘗試。吸取了前一次的教訓(xùn)，在外公的指導(dǎo)下，我終于完成了人生中的第一個(gè)包子。雖然包子做得歪歪斜斜的，比不上外公的圓潤(rùn)，但畢竟是成功了。我和外公“乘勝追擊”，一鼓作氣，一塊塊的小面團(tuán)在我們的手中變成了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小包子。
包子做完后，外公把它們放到蒸籠里，蓋上籠蓋，開(kāi)始蒸包子。沒(méi)幾分鐘，包子的香氣就透過(guò)蒸籠飄了出來(lái)，我的口水也隨之咽了起來(lái)，美味的包子在我腦海中不斷閃現(xiàn)……
包子作文 篇43
國(guó)慶長(zhǎng)假，大家也許會(huì)和家人一起游山玩水，也許宅在家里自?shī)首浴液图胰艘黄鹱隽艘患腥さ氖隆霭�。做包子之前，要�?zhǔn)備面粉、發(fā)酵粉、豬肉、芹菜，還要準(zhǔn)備鹽、醬油、醋等作料。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽舀了幾大勺面粉放入盆中，又放入溫水和發(fā)酵粉，和成糊糊。然后，媽媽往鍋里放一些熱水，把盆子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。我好奇地問(wèn)：“媽媽，為什么要放在鍋里？”“鍋里放了熱水，溫度高一些，面粉發(fā)酵就快一點(diǎn)�！眿寢屇托牡亟忉尩馈！芭�，沒(méi)想到這里還有學(xué)問(wèn)呢！”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)�！肮眿寢尡晃业倪@副模樣惹得笑得直不起腰，過(guò)了好一會(huì)才說(shuō)：“你不知道這做包子也要學(xué)問(wèn)吧！”“生活處處皆學(xué)問(wèn)！”姐姐搖頭晃腦地答道。我羞紅了臉，趕緊催促道：“姐姐，餡做好了嗎？”“好啦！”只見(jiàn)她把豬肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的，正放在一起均勻地?cái)嚢�，接著放一點(diǎn)鹽、醬油和醋，提升口感。等到下午，面粉發(fā)好了，媽媽把面搟成一張張面皮。
我們先把手洗干凈，然后在手上抹一層干面粉，這樣包子皮就不會(huì)沾手，接著拿起一張面皮，挑一點(diǎn)兒餡放在中央，手一合捏成包子，手一松，發(fā)現(xiàn)我們捏的包子沒(méi)有皺兒，像一個(gè)個(gè)大饅頭。不過(guò)，這一點(diǎn)也不影響我們做包子的熱情�！斑@是我家發(fā)明的王氏包子！”姐姐手舞足蹈地說(shuō)�！爸灰贸跃托校 蔽液薏坏矛F(xiàn)在就咬一口。“沒(méi)有誰(shuí)規(guī)定包子就得有皺兒！”媽媽漫不經(jīng)心地說(shuō)�！熬褪�。如果第一個(gè)人把包子做成咱們這樣子，那現(xiàn)在包子就是這樣了�！苯憬憧煅钥煺Z(yǔ)道。“別光顧著說(shuō)，趕緊做吧！”我有點(diǎn)等不及，垂涎三尺。
好一會(huì)兒，包子做好了，我把一個(gè)個(gè)包子整齊地放入鍋里蒸�！俺鲥伬�！”隨著姐姐的一聲吆喝，散發(fā)著誘人香氣的包子呈現(xiàn)在我眼前，我迫不及待地拿一個(gè)，不停地吹著氣，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，讓人難以忘懷！
包子作文 篇44
父親很瘦，一米七幾的人，只有一百來(lái)斤。但他能為我撐起一片溫暖的天。
一個(gè)周日的下午，屋外寒風(fēng)呼嘯，天好像被劃了一個(gè)口子，雨一直下個(gè)不停。眼看上學(xué)的時(shí)間就要到了，我心里越來(lái)越著急。因?yàn)�，母親生病，父親上班，我自己一個(gè)人怎么去學(xué)校呢，而且家離學(xué)校還不近？唉……我又重重地嘆了口氣，看著窗外的雨，無(wú)可奈何。
突然，客廳的門被打開(kāi)了，父親出現(xiàn)在我面前。似乎是看出了我的疑惑，父親邊拍落頭發(fā)上的水珠，邊對(duì)我說(shuō)：“雨太大了，我向單位請(qǐng)了一個(gè)小時(shí)的假，送你去上學(xué)！快點(diǎn)吧！”說(shuō)完就又走出門口等我，我亦步亦趨地跟上父親。
來(lái)到樓下，準(zhǔn)備出發(fā)時(shí)，父親取下摩托車把上的雨衣，遞給我，說(shuō)：“只有一件雨衣了，兒子，快穿上，穿著雨衣比較暖和。”
“那你呢？”我再次疑惑。
“你給我撐傘唄！”父親笑笑
行駛中，我穿著雨衣，雨淋不著，風(fēng)吹不進(jìn)，確實(shí)暖和多了。而父親就不一樣了，我撐著的那把傘根本起不了多大的作用！大風(fēng)一下把它吹到左邊，一下又把它拉到右邊，雨珠就總趁機(jī)滴落在父親的手上、身上、肩上、頭上，不一會(huì)，他的衣服前襟就濕了一大片了。
“爸，你冷不冷？” 我很心疼父親。
“不冷，不冷！在警校生活了幾年，這點(diǎn)雨算什么？還更涼爽呢，舒服極了！”父親大聲說(shuō)。
可是，隨后一陣風(fēng)迎面吹來(lái)，我明顯地看到爸爸的后背顫抖了一下……然而也就那么一下。
父親一直緊握著手把，全神貫注地盯著前方。終于到學(xué)校了。
下了車，父親從座包里面拿出一袋包子，透明的袋子里氤氳著溫?zé)岬乃�，遞給我，“快拿著，別弄濕了！給你晚上墊肚子”我伸手接過(guò)包子，碰到了父親冰冷的手�！翱烊フn室吧，別在這吹風(fēng)！我上班去了……”
父親瘦小的影子漸行漸遠(yuǎn)，直到消失在雨霧中。我把包子摟近胸口，那溫?zé)嵋恢眰鞯轿业男睦铩?/p>
包子作文 篇45
今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“予欣，我們一起來(lái)做包子吃好不好？”我正閑著無(wú)聊，聽(tīng)見(jiàn)媽媽這么一說(shuō)，我立刻興致勃勃地回答道：“好呀好呀！”
于是，我們開(kāi)始做包子的第一步：和面。媽媽拿來(lái)一袋面粉，讓我倒進(jìn)盆中，結(jié)果我一個(gè)沒(méi)有拿穩(wěn)，面粉一半倒進(jìn)了盆子里面，一半灑在空中飛舞起來(lái)，“好像下雪��！”我興奮的蹦起來(lái)喊道�！把倍悸涞搅宋业纳砩�！“雪人你好！”媽媽是個(gè)風(fēng)趣幽默的人，她常常這樣說(shuō)話。她一邊說(shuō)著，一邊拿毛巾給我擦掉。接著我拿了發(fā)酵粉也灑在面粉一起，再一手拿著溫水倒進(jìn)面粉里，一手拿起筷子攪拌。把面粉攪拌成棉絮一樣。媽媽讓我揉成光滑的面團(tuán)，可我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)有揉成媽媽說(shuō)的光滑，媽媽只好親自上手，三下五除二就把面團(tuán)揉成光滑的圓球。而且盆里光滑，面團(tuán)光滑，手上光滑，媽媽說(shuō)這叫“三光�！狈旁谀抢锷w上保鮮膜等著發(fā)酵。
第二步：做包子餡。我們洗了肉和蔥，切成塊狀，放進(jìn)了絞肉機(jī)絞成了肉沫，再放進(jìn)了鹽、醬油、糖、蠔油等調(diào)料把肉進(jìn)行了調(diào)味等著備用。三個(gè)小時(shí)后，原本像西紅柿大小的面團(tuán)，像一個(gè)小嬰兒一下子長(zhǎng)大了，大的盆也裝不下了。媽媽拿出大面團(tuán)，對(duì)他們不停的進(jìn)行“蹂躪”，說(shuō)是排出空氣。最后媽媽搓成長(zhǎng)條，切成大小一樣的劑子并搟成了中間厚、兩邊薄的包子皮。
第三步：包包子。這是我最喜歡的環(huán)節(jié)了，先用勺子把肉餡放在包子皮中間，然后從包子皮的一面開(kāi)始折成褶子，一邊折一邊移，再合起來(lái)進(jìn)行封口。一個(gè)可愛(ài)又好看的小包子就包好啦！
最后一步：上鍋蒸。我們?cè)阱伬锛恿艘稽c(diǎn)水，放上一塊紗布，把每個(gè)包子間隔一定的距離擺放上去，我問(wèn)媽媽：“為什么中間要隔成一定的距離呢？”媽媽說(shuō)：“等一下你就知道了”。大火燒了十五分鐘后就熟了，小包子又變成了包子姐姐了！哦，我知道了，因?yàn)榘舆�會(huì)變大，沒(méi)有一定的距離就會(huì)擠在一起了！我輕輕地咬了一口，真香��！
包子作文 篇46
說(shuō)起過(guò)年，忽然想到外婆的包子。圓溜溜、脹鼓鼓、懶洋洋地睡在鍋里，冒著熱氣兒。古舊的鐵鍋放在桌子上，黑黝黝的鍋，愈襯托出包子的白。外婆總是先夾一個(gè)給我。她迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋，把頭探進(jìn)白花花的水霧里，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里夾起包子，再“唿”地放進(jìn)我的碗里，生怕包子飛走似的。我有時(shí)也會(huì)自己動(dòng)手，但鍋似乎太遙遠(yuǎn)了，還是坐享其成的多。我大口地嚼著，外婆在一旁笑瞇瞇地看著。有時(shí)還忙不停地念叨著：“快，再來(lái)一個(gè)，薺菜的�！�
又是春節(jié)，到外婆家去。一進(jìn)門，便是兩籃包子擺在廚房門前的大廳里，房間里彌漫著薺菜的香。外婆的包子，不必說(shuō)那均勻的褶皺，也不必說(shuō)那圓溜溜的個(gè)兒，單是薄薄的皮，泛著薺菜的綠色，就給人無(wú)限的食欲。到了傍晚，我照例津津有味地吃著包子，全家高聲暢談著。吃著吃著，隱約覺(jué)得嘴里有一根絲線般的東西，慌忙吐出來(lái)，原來(lái)是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)。這是外婆的頭發(fā)，我想或許還沾著燙發(fā)的藥水味呢！我的心里頓時(shí)難受起來(lái)，卻又害怕被外婆看見(jiàn)，又恐掃了大家的興致，只得把頭發(fā)捏在手里，悄悄地扔在地上，又硬著頭皮把包子吃下去。
唉，我那時(shí)真太講究了！
后來(lái)，我開(kāi)始關(guān)注外婆的手、圍裙、頭發(fā)……指甲縫里似乎沾著灰，圍裙上似乎滿是油膩，就連頭發(fā)，好像也灰蒙蒙的，再看看這一只只包子，我無(wú)法可想了。
包子一天天咽下去，寒假一天天臨近結(jié)束，回到家后，我驚訝地發(fā)現(xiàn)早餐桌上多了包子。那精巧褶皺，圓溜溜的外形，細(xì)看上去，手指上的紋路還給包子披上了花紋。
“媽媽，這包子……”
“這是外婆特地為你包的，光準(zhǔn)備餡兒就花了很大功夫呢！”
“外婆這次的包子個(gè)兒大，是想讓你多吃點(diǎn)，反正不論是大包子還是小包子，你只吃一個(gè)。”
“那我怎么沒(méi)有看見(jiàn)外婆包包子呢？”我問(wèn)。
“哦，”媽媽頓了一下，“外婆總在天不亮?xí)r就起床……”我的心里酸酸的。
包子作文 篇47
隨著熱汽的蒸騰，包子的香氣撲鼻而來(lái)。還沒(méi)等老板把包子端來(lái)，心情急切的人們?cè)缫寻崔嗖蛔×�，迫不及待地把錢和盤(pán)子遞給老板，“給我三個(gè)�！薄拔乙逯欢垢�！”“兩只肉包�！钡穆曇舨唤^于耳。而老板則不慌不忙地收著錢。
我連忙拿起一個(gè)盤(pán)子去排隊(duì)，不然又得等下一籠了。好不容易才排到了前端，可包子卻被搶得所剩無(wú)幾了。我緊張極了，生怕?lián)尣坏桨�。還沒(méi)等我開(kāi)口，老板就問(wèn)：“小朋友，你要幾個(gè)？肉的，豆腐的？”我一邊把盤(pán)子和三個(gè)硬幣遞過(guò)去，一邊說(shuō)：“三個(gè)肉包�！薄昂绵�！”說(shuō)完老板就給我?jiàn)A了三個(gè)熱氣騰騰，散發(fā)出陣陣香氣的肉包。
“喂！明明是我先來(lái)的！怎么先給他呢？”我回頭一看，是一位大腹便便的大媽�！靶『⒆由蠈W(xué)趕時(shí)間的呀！”老板頭也不抬，邊說(shuō)邊給她夾了包子。“我們就不趕時(shí)間了嗎？”旁邊幾個(gè)打扮十分酷的青年上班族說(shuō)道�！按蠹叶家鹄蠍�(ài)幼嘛……”在老板的不斷解釋下，這才平息了他們的“怒氣”。
我正準(zhǔn)備到一旁去慢慢享用早餐，誰(shuí)知我剛走出兩步，一個(gè)踉蹌，一個(gè)包子“飛”了出去，穩(wěn)穩(wěn)地落在了地上。我正俯下身去撿，它的另外兩個(gè)同伴似乎得到了召喚，也滾到了地上，“英勇?tīng)奚绷�，還咕嚕咕嚕地滾了幾圈，似乎在向我笑呢！我一氣之下把它們都扔進(jìn)了垃圾桶�？墒俏疫�沒(méi)有吃早飯呢！不吃？不行，肚子可要抗議了；再去買？也不行，僅剩的三個(gè)硬幣已經(jīng)用掉了�？磥�(lái)我只能畫(huà)餅充饑了，我沮喪地走出包子鋪，老板卻叫住了我：“小伙子，你吃完了？這么一下就吃了三個(gè)包子？”老板一臉詫異�！澳莻�(gè)。嗯——我的包子，掉地上了�！蔽抑е嵛岬卣f(shuō)。老板恍然大悟，滿臉笑容：“這還不簡(jiǎn)單，都是老熟人了，再給你三個(gè)不就好了？”我有些不好意思：“不用了�！崩习宥挷徽f(shuō)，馬上遞給我三個(gè)包子。“老板，快點(diǎn)！”旁邊的顧客催促道。
我看著老板忙碌的身影，再低頭看看這個(gè)三只熱騰騰的包子，感激之情油然而生。
包子作文 篇48
我們這個(gè)地方一到夏天就熱的不得了，這不，還沒(méi)立夏，大家就都熱的汗流浹背了。
樹(shù)陰下，老人們一個(gè)二個(gè)手里都拿著扇子，不停的扇著，嘴里還念念有詞：“這天氣怎么就怎么熱呢？烤死人啦！”然后不時(shí)的喝上一口水，繼續(xù)和旁邊的人談笑風(fēng)生。
可是身為學(xué)生的我們就不同了，我們班有60余人，這么多人坐在教室里就像是坐在大蒸籠里似的，而我們自己呢？早就充當(dāng)起了饅頭、包子的角色，那熱辣辣的太陽(yáng)就像蒸籠下的烈火，恨不得把我們?nèi)颊羰�，好去�?dāng)玉皇大帝和王母娘娘的晚飯！
由于天氣就熱得要小命，坐在窗子邊上的同學(xué)只好打開(kāi)窗戶，放下窗簾。因?yàn)榉帕舜昂�，坐在窗邊的同學(xué)難免要花一點(diǎn)時(shí)間在固定窗簾的問(wèn)題上，有時(shí)就誤了上課，要是別的老師也許不會(huì)去理會(huì)，但我們的語(yǔ)文老師偏偏又不屬于通情達(dá)理型，非要把窗戶關(guān)起來(lái)后才給我們放窗簾，說(shuō)是要鍛煉我們的毅力，還說(shuō)是世界上沒(méi)什么事是兩全其美的，要好好學(xué)習(xí)，就得忍受熱的煎熬，要想開(kāi)窗戶，放窗簾，就要做好考雞蛋的準(zhǔn)備！沒(méi)辦法，這年頭，老師、家長(zhǎng)的話就是圣旨，既然是圣旨，又怎能不去照著辦呢？“砍頭”的滋味可不好受��！逼于無(wú)奈，坐在窗邊的同學(xué)只好在關(guān)上窗戶之后才敢放下窗簾，眼看著涼爽的風(fēng)，離我們而去，大家心里是一千個(gè)一萬(wàn)個(gè)的不愿意，可惜，只是敢怒不敢言。
天氣如此的悶熱，搞的每一個(gè)人上課都無(wú)精打采的，像一個(gè)個(gè)泄了氣的氣球，懶洋洋的爬。
包子作文 篇49
“叮鈴鈴”又一陣清脆的鬧鐘聲，把我從夢(mèng)境中喚醒。還是一個(gè)平凡的早晨。像往常一樣洗漱完畢后，我來(lái)到餐桌前準(zhǔn)備吃早餐。
今天的早餐似乎與平常有些不同，除了每天都有的粥之外，還多了兩個(gè)肉包子與兩根油條。
看見(jiàn)如此豐盛的早餐，我想也沒(méi)想，抓起一個(gè)肉包子就吃了起來(lái)。不一會(huì)兒，爸爸也來(lái)吃早餐了。他坐下后，便拿起兩根油條津津有味地吃了起來(lái)。我很快吃完了第一個(gè)包子，于是就想拿第二個(gè)包子吃�？墒俏肄D(zhuǎn)念一想，自從媽媽去了浦東工作，家中大大小小的事情就全部擔(dān)在了爸爸一個(gè)人身上，可辛苦啦。所以這一個(gè)包子應(yīng)該留給爸爸吃才對(duì)。
我剛想把第二個(gè)包子拿給爸爸吃時(shí)，爸爸卻把肉包子推到我的面前說(shuō)：“兒子，這個(gè)包子你快吃掉吧！”“不用了�！蔽艺f(shuō)，“這個(gè)包子還是你吃吧�！薄拔也灰�，你吃飽了上課才有精神嘛�！卑职忠膊豢铣�。
我剛想再說(shuō)，又想起爸爸的脾氣，就沒(méi)再說(shuō)下去，埋頭喝起來(lái)了粥。忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法。
我假裝對(duì)爸爸說(shuō)：“爸，我吃飽了，這個(gè)包子我實(shí)在吃不下了，你吃了吧！”我本以為這樣爸爸一定沒(méi)辦法了吧，沒(méi)想到爸爸卻說(shuō)：“我也吃飽了，不如這個(gè)包子就留著你放學(xué)回家當(dāng)點(diǎn)心吃吧�！薄翱伞蔽胰圆幌敕艞墸翱墒堑椒艑W(xué)包子就涼了呀，不好吃了。”“家里不是有微波爐嗎？熱一下就行了�！卑职忠琅f平靜地說(shuō)道。
頓時(shí)，我不知怎么辦好，看著這個(gè)額外的包子，心中升騰起一股暖流。
包子作文 篇50
記得暑假后不久，媽媽說(shuō)要吃包子，我特別開(kāi)心，因?yàn)槲易钕矚g吃包子。
早上8點(diǎn)，我媽在鍋里放了點(diǎn)面粉，用“老面”和水揉面，說(shuō)下午面好了才會(huì)包包子。
下午，我媽把盆子拿出來(lái)�？吹降臅r(shí)候比原來(lái)高了很多。母親說(shuō)：“這是‘發(fā)酵’。”媽媽開(kāi)始做包子。我說(shuō)：“媽，我也打包！”媽媽說(shuō)：“好，學(xué)！”我去洗手，學(xué)著我媽的樣子，迫不及待的拿起一塊面團(tuán)，搓圓，然后放在桌子上使勁按，然后我拿起來(lái)，只拿了一半，另一半粘在桌子上。這是怎么回事？我不解地看著媽媽。我媽看到我傻乎乎的樣子，就忍不住笑了。她說(shuō)：“傻孩子，在桌子上撒點(diǎn)面粉把它墊底�！闭f(shuō)完，幫我把桌子上的面團(tuán)處理掉。沒(méi)有氣餒，我倒好一個(gè)面團(tuán)，在桌子上撒了點(diǎn)面粉，壓扁了，然后往面團(tuán)里放了點(diǎn)餡料。我用左手拇指壓餡，用其他手指撐面團(tuán)，右手捏面團(tuán)邊緣，擠了一下花。抱著它，突然感覺(jué)左手黏糊糊的，我看著它，“哎呀！”哦，不，餡料出來(lái)了。我很著急，也很著急去“拯救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一小塊面團(tuán)，揉成薄薄的面團(tuán)，貼在毀容處�？粗鴭寢屪龅男』\包，看著自己的杰作，不禁心灰意冷。我媽看出了我的心思，笑著說(shuō)：“不要?dú)怵H，努力一點(diǎn)，一切都會(huì)成功的�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我鼓起勇氣，開(kāi)始包第二個(gè)，覺(jué)得這個(gè)包不錯(cuò)。在媽媽的夸獎(jiǎng)中，我包的越來(lái)越快，一個(gè)包的比一個(gè)好，趕上了媽媽的水平。
哎，我就不信這包子沒(méi)那么簡(jiǎn)單。講師：杜聰
包子作文 篇51
記得小時(shí)候最喜歡的食物是媽媽做的包子。我看著媽媽靈巧的手，捏在包子的皮上。我極度羨慕，一直想學(xué)，但因?yàn)樾愿駜?nèi)向，終究沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。
今天中午，我媽不知道給我們做什么，就給我們包子吃。我正在享受我的電腦，我媽媽讓我過(guò)來(lái)幫她，我答應(yīng)了。我走到媽媽身邊，看到她的手在不停地動(dòng)。不一會(huì)兒，我做了一個(gè)餃子。我臉上露出羨慕的目光。我媽發(fā)現(xiàn)了，神秘地問(wèn)我：“你想學(xué)嗎？”我忍不住大喊一聲“是！”我媽教我放多少肉，然后告訴我怎么粘包包子。幾分鐘后，我已經(jīng)掌握了五點(diǎn)。
這時(shí)我迫不及待的拿起一個(gè)餃子皮，按照我媽的方法包起來(lái)，但是不知道為什么，我放的肉太多了，我這么愛(ài)吃肉嗎？我用力的包著，但是不到一分鐘，一大灘肉就露出來(lái)了，很無(wú)語(yǔ)……我慢慢的包著，漸漸的，我有了很多感觸，漸漸的，我的餃子就到了標(biāo)準(zhǔn)的形狀。突然，媽媽說(shuō)了聲“�！�，我正在享受做包子的樂(lè)趣。突然，我停了下來(lái)，舍不得走！
媽媽拿了一大筐饅頭，過(guò)了一會(huì)兒，饅頭就做好了。媽媽拿了一籃饅頭到桌子上，我立馬放了一個(gè)進(jìn)去嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)是自己包的，但是很好吃。爸爸媽媽也吃了一個(gè)我做的饅頭，贊不絕口。哈哈，我包的包子真的有那么好吃嗎？
今天能和媽媽一起做包子，真的是一件很開(kāi)心的事情。
包子作文 篇52
奶奶最近總是自己做饅頭。你為什么不買它們，而是小心翼翼地制作它們？不問(wèn)不知道，問(wèn)個(gè)錯(cuò)愕。原來(lái)過(guò)年的時(shí)候奶奶買了幾個(gè)玉米皮做蛋糕，其中一個(gè)吃了吃了個(gè)創(chuàng)可貼！好像卡在手上四五天了。多臟啊。怪不得奶奶自己做包子。她認(rèn)為她買的所有東西都是臟的。
我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了，她說(shuō)：“做饅頭要用老面。首先，將舊面條放入盆中，加入一些水。然后放入新的灰色面條，用筷子攪拌�！蔽以囘^(guò)，但是挺難的！"當(dāng)它像爛棉花一樣被攪動(dòng)時(shí)，你可以舔它。"我聽(tīng)著，用手按著，比以前輕松多了。但是我覺(jué)得很容易粘袖口，就改用拳頭錘了�！笆堑�，揉成光滑、柔軟、摸起來(lái)舒服的樣子。然后把面團(tuán)包在塑料袋里。（其實(shí)是被盆子蓋住了。）一小時(shí)，兩小時(shí)，三小時(shí)過(guò)去了。像小偷一樣，我的心跳了。我跑過(guò)去打開(kāi)塑料袋，才看到里面的面團(tuán)粘在塑料袋上，真的濕透了！奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在，我們給包子做餡吧。首先，用文火炒鹽和花生。花生煮熟后，去皮，用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎機(jī)粉碎成小顆粒，再把核桃切成機(jī)器打不動(dòng)的顆粒，里面還有油。一起攪拌，加入花生油或色拉油。所以餡料準(zhǔn)備好了�！拔沂前凑漳棠痰闹甘咀龅�。然后切下一小團(tuán)面團(tuán)，壓成蛋糕。加入餡料，一個(gè)包子就準(zhǔn)備好了。要不要吃，那就按照上面的方法做！
包子作文 篇53
暑假里的一天，媽媽說(shuō)要包包子，我聽(tīng)到消息以后興奮不已。
中午，爸爸買來(lái)了面粉，媽媽買來(lái)了肉餡，于是，我們開(kāi)始包包子了。
首先要發(fā)酵面粉，再調(diào)制肉餡。媽媽先把面粉放進(jìn)盆子里，然后把酵母粉適量地放進(jìn)面粉里，攪拌均勻，然后蓋上蓋子，大約過(guò)了四十分鐘面就發(fā)好了，這時(shí)候爸爸把肉餡也已調(diào)制完成。
面發(fā)好了，就可以和面了。和面前在面里放點(diǎn)面粉，這樣就不粘手了。媽媽給我示范了一遍，我學(xué)著媽媽的樣子和了起來(lái)。我費(fèi)了九牛二虎之力，好不容易把面壓下去，媽媽心疼我 ，就說(shuō)：“我來(lái)和吧！”“不用”我說(shuō)道。慢慢的因?yàn)轫樖至�，就輕松多了。和好了面，接下來(lái)就可以搟皮子了。媽媽先把面切成一塊塊的，然后再把它們都?jí)罕�，我學(xué)著媽媽的樣子干了起來(lái)。媽媽熟練的壓了一個(gè)皮子，讓我照著壓，前幾個(gè)我壓得不厚就薄，可后來(lái)壓得竟然比媽媽還快，還好。
接下來(lái)就要包包子了。我沒(méi)有參加，所以只能看爸爸、媽媽包，只見(jiàn)媽媽一手拿皮、一手加肉餡，然后又以飛快地速度捏花邊，好熟練呀！
最后，可以下鍋蒸了。肉包子要蒸四十分鐘，素包子蒸二十分鐘。我時(shí)不時(shí)得掀開(kāi)鍋蓋，看看熟了沒(méi)有。蒸好了，我趕緊拿了一個(gè)咬了一口，哇！好香呀！因?yàn)槔锩嬗形业囊环輨趧?dòng)成果。
包包子真有意思！
包子作文 篇54
今天，媽媽去超市買了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。
相信大家都吃過(guò)吧！但自己做過(guò)包子的應(yīng)該不多吧！做包子可不是像吃包子那么簡(jiǎn)單，還要掌握技巧，做包子又很多種類，我們是第一次做，所以要從做簡(jiǎn)單的入手。
首先要把面粉倒到一個(gè)大碗里，不要倒多，你要做多少就倒多少，面粉倒完后就往大碗里面加水，要慢慢的加，要不然面粉會(huì)被你“嚇壞”的！
倒完水后就拿另一個(gè)小一點(diǎn)的碗，放酵母粉，再加水，不過(guò)這次就不需要慢慢的加水，因?yàn)榻湍阜邸澳懽哟�！�?/p>
酵母粉融化了，就倒到面粉里，給面粉一些“膽量”，面粉要完“膽量”就該“睡覺(jué)”了，發(fā)酵可是要發(fā)一個(gè)小時(shí)的，為了不讓面粉“著涼”所以要在面粉上蓋被子，不讓水分蒸發(fā)。
發(fā)酵完的面粉可把它“熱”壞了，一掀看被子，摸摸它，粘粘的，聞聞它，酸酸的，得趕緊把它拿出來(lái)，在它身上灑點(diǎn)沒(méi)有濕水的面粉讓它涼快涼快。前面給它享受了那么好的待遇，后面可就慘了。
接著就把粘在一起的面粉撕開(kāi)，每一個(gè)都要撕的一樣大，要不然蒸出來(lái)的就不好看了！但也別撕太大，因?yàn)樵谡舻臅r(shí)候，包子是會(huì)膨大的。撕成同樣大小后，就吧他們按扁，記得要圓喲！馬上就可以入鍋了，大家在耐心等等！
下面的步驟很簡(jiǎn)單，像包餃子一樣，把你愛(ài)吃的餡放到到按好的面粉里，把面粉對(duì)著，你想捏什么形狀就怎么捏，只要把口捏緊就行了。
終于可以入鍋了，可把你們等急了沒(méi)？
包子作文 篇55
周末，媽媽決定在家包包子吃。看著媽媽包的一個(gè)個(gè)雪白的包子，我興沖沖地對(duì)媽媽說(shuō)：“我也要學(xué)包包子。”媽媽笑著說(shuō)：“好呀，你也長(zhǎng)大了，是應(yīng)該學(xué)習(xí)一下�！�
我高興極了，像閃電一樣，飛快地沖向洗手池。洗完手，我迫不及待地拿起一個(gè)面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，然后放在面板上，用力一壓，然后漫不經(jīng)心地想要把它拿起來(lái)�？墒�，它卻牢牢地粘在了面板上了。我費(fèi)了九牛二虎之力卻只拉上了一半，還有一半粘在面板上。這是怎么回事？我傻傻地望著媽媽。媽媽見(jiàn)我這副模樣，笑得直不起腰來(lái)：“傻孩子，面板上要撒些面粉，這樣就不會(huì)粘上了�！�
于是，我重新揉了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)壓成面皮。然后左手托著面皮，右手加了些餡，放在面皮中間，再捏住面皮邊緣，一下一下地捏了起來(lái)。捏著捏著，我忽然感覺(jué)到左手心黏糊糊的，呀！原來(lái)餡都露出來(lái)了！我趕緊拿了一塊小小的、薄薄的面皮粘在破處，這才把餡都包了進(jìn)去。我看看媽媽包的包子，再看看自己的“杰作”，不免有些泄氣。媽媽，仿佛看出了我的心思，耐心地說(shuō)：“別灰心，凡事都要經(jīng)過(guò)一番努力，才能成功的�！�
我沒(méi)有放棄，準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了教訓(xùn)，把面團(tuán)壓得中間厚，邊緣薄，然后放了點(diǎn)餡，小心翼翼地捏了起來(lái)。捏好后，我左看右看，覺(jué)得比上一個(gè)包子好多了。媽媽也說(shuō)這個(gè)包子包得不錯(cuò)，聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
包子作文 篇56
今天，奶奶來(lái)了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開(kāi)始了，媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點(diǎn)水在面粉里，開(kāi)始和面。揉了又揉，我在一邊問(wèn)：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說(shuō)：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性�！薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭�？”“是的�！眿寢屝χ卮鸬馈＿^(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里，大約過(guò)了四十分鐘，在這段時(shí)間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了，媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多，切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團(tuán)揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來(lái)了。在做包子的時(shí)候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來(lái)，就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來(lái)......
當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候，我也知道包子是怎樣做出來(lái)的了。
包子作文 篇57
星期天的一大早，爸爸媽媽不上班，我興高采烈地說(shuō):“媽媽我想吃包子了，咱們今天包包子吧？”媽媽看了我一眼，笑咪咪地說(shuō):“好，剛好今天有時(shí)間，咱們開(kāi)始行動(dòng)吧。” 說(shuō)著媽媽就準(zhǔn)備發(fā)面了。
媽媽先準(zhǔn)備了一個(gè)面盆，盆里放點(diǎn)水，又放了些面和發(fā)酵粉開(kāi)始發(fā)酵，等到面開(kāi)了就可以包包子了，然后，我們就去超市買韭菜和肉，一會(huì)兒就買回來(lái)了，開(kāi)始折韭菜……時(shí)間一分一秒的過(guò)去，轉(zhuǎn)眼間就把韭菜擇完了，媽媽又把韭菜清洗了一下，又剝了蔥、姜、蒜清洗完后，開(kāi)始把這些菜切到盤(pán)里切成包子餡，不一會(huì)兒，香噴噴的包子肉餡兒的味道就出來(lái)了，啊，好香啊！我剛剛現(xiàn)在跳了起來(lái)，這時(shí)，媽媽看了看面，面也開(kāi)了，媽媽說(shuō):“太好了，咱們就開(kāi)始行動(dòng)了。”媽媽的動(dòng)作十分麻利，不一會(huì)兒就弄出幾個(gè)小圓形的面片，媽媽教我怎么包，左手拿面片，右手用勺子放菜，媽媽說(shuō):“放菜有學(xué)問(wèn)的，放多了包不住容易爛，發(fā)少了都是面不好吃�！蔽艺f(shuō):“嗯我知道�！比缓缶烷_(kāi)始一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的包了，很快，我包出來(lái)了第一個(gè)花型包子，我說(shuō):“我包的，第一個(gè)好丑呀�！眿寢屨f(shuō):“沒(méi)關(guān)系第一次包的都是這，只要熟練一下就好了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，更加有自信，后來(lái)我包的包子比以前越來(lái)越好了，媽媽對(duì)我說(shuō):“包的真不錯(cuò)�！�
哈哈，今天我吃上自己包的包子了，開(kāi)心極了。
包子作文 篇58
距離春節(jié)還有六天的時(shí)候，我早早地去縣城的服裝店買過(guò)年衣服，路過(guò)包子店時(shí)，想買肉包子當(dāng)早餐吃，就走到服裝店對(duì)面的包子店前，拿出50元面額的鈔票，大聲對(duì)賣包子的阿姨說(shuō)：“我買四個(gè)肉包子�！�
這時(shí)，買包子的人比較多，賣包子的阿姨的動(dòng)作很麻利，一會(huì)兒就拿到四個(gè)肉包子，包在塑料口袋里，找了一沓零錢給我。我稍微一數(shù)，沒(méi)錯(cuò)，就一邊吃包子，一邊走進(jìn)服裝店。
我調(diào)完衣服后，我想報(bào)餐在一家牛肉丸子面店吃午飯，于是就掏出錢來(lái)，仔細(xì)一數(shù)，竟發(fā)現(xiàn)自己身上多了10元錢�！澳鞘窃缟腺I包子的時(shí)候，賣包子的阿姨多找了？一定是的！”夏文心里尋思，“要不要實(shí)話實(shí)說(shuō)，把多找的錢還給賣包子的阿姨呢？”
我心里有些掙扎，想起媽媽教給我的：誠(chéng)實(shí)是我們?cè)摼邆涞牡�。額心想：“如果不把10塊錢還給她，并告訴她說(shuō)明一切，她賣包子也不容易�！毕胫胫妥隽藗�(gè)決定：把10塊錢還給賣包子的阿姨。
我重新來(lái)到那個(gè)包子店，讓那位阿姨收下這10塊錢后，賣包子的阿姨不禁莞爾，對(duì)他說(shuō)：“你真是個(gè)誠(chéng)實(shí)的孩子，阿姨最近太過(guò)疲勞了，十塊錢對(duì)于我來(lái)說(shuō)要賣掉兩屜包子才能得到的�！�
我說(shuō)：“阿姨，沒(méi)事的。這些都是我應(yīng)該做的，要是我沒(méi)有把這十塊錢還給您，自己的心里也會(huì)不踏實(shí)的。”
那位賣包子的阿姨會(huì)心的笑了。
【包子作文】相關(guān)文章：
包包子作文08-06
包子風(fēng)波作文03-13
包子的味道作文03-17
做包子作文03-24
做包子05-20
披薩與包子作文09-07
包子作文600字06-03
狗不理包子作文08-20
包子歷險(xiǎn)記作文08-06