做餅干400字
做餅干400字1
一大清早，我就從床上蹦起來了，因為今天，我和一個小伙伴約好一起去做餅干。早餐吃完后，我們就出發(fā)去做餅干了。
來到了做餅干的地方，指導員出來招呼我們，我們跟她說要做可愛娃娃的餅干。于是就在她的指導下開始做餅干了，先帶上一次性手套，然后拿出75克的'黃油、25克地白砂糖，125克地面粉和14克雞蛋，用攪拌器把這些材料攪拌勻了。攪拌器震動的很厲害，連我按在上面的手臂也隨著震動。接下去我們把打好的東西弄成團，放在冰箱里冷凍5分鐘。5分鐘后，面團成了黃色，接著搓面團，把它搓成又大又扁，在上面按上模型，有小貓，齒輪，圓形的圖案等等。由于我們的要求高，想把每個餅干都做得盡量精美，所以本來5分鐘可以完成的工作，我們多花了10分鐘才結束。大約過了10多分鐘，餅干烤好了，我們各自一半，滿載而歸。到了家里，我把自己做的餅干分給爺爺奶奶他們一起吃，他們都說太美味了，一會兒餅干就所剩無幾。
這次做餅干很有趣，下次有條件我想和爸媽在家里一起做。
做餅干400字2
我最喜歡吃丹麥藍罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點心，我對媽媽說，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那種面粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團，并把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團通過金屬嘴擠出，放在烤盤里。我試著一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的`正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺是那么自信、甜蜜。
做餅干400字3
今天是一個艷陽高照的一天，由于太陽太大，不想出門，可是我又好想吃餅干，于是我叫媽媽，幫我在手機上下單買餅干送過來，媽媽就對我說：媽媽教你做餅干吧，好長一段時間不做了，烤箱都該發(fā)霉了。我聽了也來了興致，我還沒學過做餅干呢，不知道好不好玩。
然后媽媽進了廚房，戴上圍裙和一次性手套，拿出面粉加水合面，媽媽還往面粉里加入了雞蛋，媽媽認真的做著，我的小眼睛認真的看著，小耳朵認真的聽著媽媽說的方法。
終于，媽媽對著我說到：過來，我教你怎么做。然后媽媽讓我用搟面杖把她分好的面團搟扁，再拿出餅干模具，在上面按壓出不同的形狀，媽媽以前買了好多形狀的模具，圓形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，這些形狀壓好后整齊的擺放在烤盤中，媽媽教我調烤餅干的`溫度和時間，我們就等著了。
在等待的過程中，我時不時的看看烤箱，這是我第一次烤餅干啊，好期待哦。
叮的一聲，哈哈，烤好了，打開烤箱，一股香香的味道撲鼻而來，聞得我口水都差點流出來了，我迫不及待的拿起一塊吃了起來，又脆又香的，真好吃。
因為做得有些多，媽媽把剩下的用密封袋裝了起來，說我饞的時候就可以直接吃了。
好開心，原來我自己也可以做出美味的餅干來。
做餅干400字4
正當春梅開放時，我第一次自己親手做餅干。
我和媽媽來到“甜蜜之旅”小屋。走進一看，有幾位小朋友和他們的爸爸媽媽，正在做各種各樣的餅干和巧克力。只見他們用模具在餅干胚（巧克力胚）輕輕一摁，模具上的圖案就出現(xiàn)在了餅干胚（巧克力胚）上了。忽然，一面巨大的心愿墻出現(xiàn)在我眼前，只見上面貼滿了彩色的便簽紙，每一張便簽紙上都寫了一個心愿。
看著他們做得那么歡樂，我早就手癢癢了。我洗完手，挑好類型，阿姨把餅干胚拿過來，教完基本的制作步驟后，我便迫不及待地動手做起來。首先，我把餅干胚揉成一團，然后用小圓柱形的棍子，把餅干胚壓成薄薄的一層，接著用模具印在餅干胚上。我挑了個HELLO凱蒂的模具，想印在餅干胚上，可是，我印一次就破一次，這可怎么辦呢？我只好找來阿姨問問。阿姨告訴我，外邊的.邊框沒有印，而且摁下時要輕輕的，拿出來時，外面的邊框要扭一扭。我按照阿姨說的去做。不一會兒，我印出了一個完好的HELLO凱蒂。按照這樣的方法，我很快就印出了幽靈、大樹、貝殼……該涂顏色了。我用綠色小心翼翼地涂著HELLO凱蒂的蝴蝶結，用紅色涂眼睛，用藍色涂鼻子，用黃色涂胡須……其他動物也被我涂得五彩繽紛。最后，這些東西都要放在烤箱去烤。
經過漫長的等待， 自制的餅干出爐了，一個個千姿百態(tài)、色彩繽紛，既是食品，又像是一件件珍貴的藝術品，我都舍不得下口吃掉呢！
做餅干400字5
太好了！太好了！我今天要去“甜蜜屋公主”蛋糕店做餅干。
到了店里，我和媽媽拿來面團、面粉、模具、水和果醬就開始做了。首先，我把水和面粉倒進面團里，然后，再用手揉一揉，接著，用工具把面團塑形。我用模具把面團按成各種各樣的形狀，有愛、，正方形、長方形、小熊、五角星……媽媽用鏟子把圖形給鏟出來，我又用各種顏色的果醬給餅干涂上顏色，有黃黃的香橙味、有紅紅的草莓味，還有青青的青蘋果味和褐色的巧克力味……呀，真讓人口水直流。
開始烘烤了，店員把一盤一盤的`餅干，輕輕的放進烤爐里，按鈕一按，烤爐立刻紅了起來。過了幾分鐘，一股餅干的香味飄散開來，我心想：一定是餅干烤熟了！我興奮地跑去找店員，告訴店員餅干熟了，可是店員卻說，還要再考幾分鐘，叫我再等一等。哎呀，我口水都要把蛋糕店里給淹沒了，怎么還要等呢？可沒法呀，只好一邊咽口水，一邊等。餅干烤熟了，我迫不及待地拿起一塊饞了起來，太好吃了！果醬的香味摻雜在餅干里，風味獨特，別提有多好吃了。
自己動手妙趣無窮，今天這餅干給我?guī)聿簧倏鞓�，收獲滿滿喲。
做餅干400字6
今天，我叫豆豆來我家做餅干。不一會兒她就來了，我在樓上就聽見她的笑聲了，顯得非常興奮，我也一樣。可能是因為做餅干好玩吧。
媽媽從冰箱里拿出一塊黃色的面團，我們各自捏下一小塊，把它揉成球。面球讓我感覺又黏又軟，像泥巴。接著我把棉球壓扁，然后搟平，選好我自己喜歡的餅干模壓在上面，面餅被小熊模具尖銳的`一端分開了，之后我又將心型、月亮、星星的模具壓滿整個面餅。把做好的餅干整齊的放在烤盤里，不一會兒，烤盤就別占滿了，里面有重疊的心、小熊、星星、月亮、菱形、圓形這幾種形狀。我想到一會兒自己親手做的餅干就出爐了，非常開心。而且是各種可愛的圖案的餅干哦！媽媽把烤箱預熱到180°，時間打到10分鐘，我一直在烤箱邊“看守”著。我發(fā)現(xiàn)餅干的邊緣慢慢的變成了焦黃色。“叮咚”這聲音告訴我，餅干烤好了！我迫不及待的等著媽媽把餅干拿出來放到盤子里涼一下，拿起一塊就放到嘴里，咬了一口，發(fā)現(xiàn)真的很好吃，心里喜滋滋的，非�？鞓�！
做餅干400字7
你們做過餅干嗎？我做過，下面就讓來告訴你我做餅干的過程吧。
那天晚上，我吃過晚飯后，到表姐家玩。表姐獻寶似的問我：“要不要做餅干呀？”
“做餅干？”，我好奇極了，跟著表姐來到廚房，只見表姐從一張柜子里那了一張紙，原來是做餅干的配料單。表姐又拿出一個盆。表姐讓我讀配料單。只見上面寫著面粉100克、三個蛋的蛋清、黃有一塊、可可粉適量。我們依著配料單的要求，把所有東西都稱好，把面粉等東西都到入盆中，加入適量水，再用調蛋器把他們調勻。表姐拿出烤箱，再拿出兩樣秘密武器------油紙和勺子，它們是派什么用處的呢？一會兒告訴你。
我卷起衣袖，把調好的餅干原料用勺子舀在準備好的油紙上，攤平，然后放入烤箱中烤，20分鐘后，打開烤箱，哇，一股香味撲面而來，我迫不及待地想品嘗一下我的`成果，脖子伸得老長，可是我發(fā)現(xiàn)餅干有些烤焦了。待表姐把餅干用刀切好、裝盤，我趕緊抓了一塊放在嘴巴里，嗯！又香又甜，那一點點焦味不影響味道。
表姐考了四大盆餅干，幫我裝了一袋子，說讓我?guī)Щ丶页裕瑧獮檫@里面也有我的勞動成果。
回家后，我把餅干分給分給大家吃。他們一邊吃一邊說：真好吃！真好吃！聽著他們的贊美，我心里比喝了蜜還要甜。
做餅干400字8
我想像糕點師一樣陶醉在糕點誘人的香味中，現(xiàn)在，我夢想成真了。
我系好圍裙，開始我的“新工作”。
第一步是加工粉，我聽從阿姨的指揮，把鐵罐里的面粉用攪拌機和加工進去的新材料和二為一。在手上包好塑料袋，把面粉取出來，放在一塊板上進行下一步。
第二步是用模具給餅干定形。我在板上撒上了一點粉，它們起干燥的`和作用。我用雙手把面粉壓扁，拿起一根棒，雙手輕輕地擺上去，用棒把粉搓開，搓到一定厚度，我找出一只貓的輪廓，雙手重重地按上去，再拿出與它對應的模具，抓住柄，輕輕地印出里面的形狀。這 樣，一塊貓形餅干誕生了。我又選了一只酒杯形狀的模具印上去，它馬上就 被我定形了。我還印了一個大愛心，用牙簽在上面刻我們一家三口的名字。我仔細地盯著每塊餅干，記住了它們的誕生的那一刻。又用剩下的粉繼續(xù)做，刻出了各種各樣的形狀，有動漫的、有幾何形狀的等等。
我端起盤子，餅干們一塊塊都蹦進了烤箱里，我又期待又緊張，我想：“我的餅干一定很香，很美味吧�！蔽译p手緊握著等待它們出爐。二十分鐘左右，它們陸陸續(xù)續(xù)的跳出來，頓時香氣四溢，等它們涼了，就給它們“化妝”，用五顏六色的果醬在餅干上面涂開，使每塊餅干變得更加漂亮。我迫不及待地嘗了一塊，真美味。
我喜歡做餅干，它給我?guī)砹撕芏鄻啡ぁ?/p>
做餅干400字9
今天，我們一大幫人到姐姐家做客。
午飯過后，我們大家個個都很無聊：有的坐房間里看電視，有的在客廳聚精會神地玩手機，還有的在研究ipad……這時，姐姐提議：“大家都很無聊，那我們一起做餅干吧！”大家聽了，異口同聲地回答“好啊！”
我們準備了白糖、面粉、黃油，按網絡上的制作方法，有模有樣得做起餅干來。媽媽來打雞蛋，阿姨切黃油，我和姐姐來稱面粉和白糖……一下子功夫，面粉團就完成了。接下來，我們把面粉團壓成一張薄薄的大餅，切除各種形狀，再灑上姐姐最喜歡的葡萄干，把它送進烤箱，我們就進房間玩去了。
過不了幾分鐘，一股濃濃的香味就溢滿了整個屋子。我們急忙從房間里跑出來，圍在烤箱旁，等待香噴噴的餅干出爐。只聽“�！钡匾宦曧�，餅干出爐了，“好香啊！”我禁不住贊嘆�！斑�，綠色的葡萄干怎么變成咖啡色的'了？”媽媽說：“這些葡萄干就別吃了。”可我的好奇心很重，還是很想嘗嘗看，“哇！好苦啊！”我擺出一副苦瓜臉說。“叫你別吃，還硬要吃。”媽媽笑著說。
說實話，餅干好吃得沒話說，只是加上葡萄干是一個錯誤的決定，下次可要吸取教訓了。
做餅干400字10
今天，我吃完中飯的時候，媽媽突然對我說：“外婆小區(qū)在搞活動，是做餅干，你要不要去�。俊蔽腋吲d的說：“太好了，太好了！我要去的�！�
下午，我和爸爸媽媽一起去大灘一號樓售樓中心做餅干。
到了售樓中心，一進門，我就聞到了餅干的香味，媽媽簽了名，和我一起洗了手，就開始做餅干了。
我們先把冰的面團揉軟，我和媽媽使勁揉都揉不軟，后來經過老師的指導才揉軟。準備好了面粉，并將面粉撒在面團上，用搟面杖搟面團，這一步我沒做好，于是，我就向老師請教，老師說：“要輕輕搟，不要太重！”我按照老師的方法做，果然，厚厚的面團變薄了。終于可以使用模具了。我印了好幾顆，有花形的'、圓形的、鴨子形的……把多余的面粉弄掉，揉搓成團，重復之前的步驟一次又一次直到沒有面粉為止。樣子出來了，我們把準備烘烤的餅干放在一張紙上，老師再把這張紙放入盤子內，并叫我們在旁邊稍等片刻。15分鐘后，餅干烤好了，它的香味都讓我肚子的蛔蟲爬到喉嚨口了。我們把盤子放到桌上，讓它涼下來，并將它放進罐子里，我們完工了。
��！做餅干真的很有意思啊！
做餅干400字11
今天，我真開心，一大早就起來，準備要去做餅干。
我和媽媽乘著汽車來到嘉紅大廈，一下車，我就興高采烈地直奔嘉紅大廈二十五樓，走進餅干小屋，我瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)小屋里貼滿了各種宣傳畫報，就一面細細觀賞一面期待著馬上要進行的做餅干。
過了許久，一位阿姨走了進來，原來她是教我們做餅干的。我和媽媽穿上包衣，到水池邊洗干凈手，阿姨給我們一個盆子，把黃油、糖、雞蛋黃、面粉依次倒入盆里，給媽媽一個勺子，讓媽媽不停地攪拌，一旁的我也沒閑著，一把搶過媽媽手里的`勺子，用盡吃奶的力氣幫媽媽攪拌著。等到攪拌好了，她把盆子里的東西搓成球狀放在一張紙上，然后把另一張紙疊在上面，用搟面杖輕輕地來回滾動把它壓平，最后到我最擅長的——刻圖形時間了。我拼命地找自己最喜歡的圖形刻在餅上，你看，有調皮的米老鼠、可愛的凱
蒂貓、美麗的裙子、漂亮的米妮……刻完了我們又小心翼翼地把餅干拿下來放在烤盤里，接著把烤盤放進烤箱，設定時間。不一會兒，我聞到一股誘人的奶香味，口水直流三千尺，迫不及待地洗了洗手，一邊拿了一塊菠蘿餅干細細品嘗它那香噴噴的味道，一邊連說：“好吃！好吃！”
到現(xiàn)在我還回味著那濃濃的香味，我希望下次還能來這里做餅干。
做餅干400字12
下午，我和媽媽的英語班的同學們一起去“7點烘培”做餅干。
雙腿剛踏入大門，一股餅干的奶香味直往我鼻子里鉆，整個房間都彌漫著奶香味，惹得我直流口水。
我們先洗了手，系上圍裙，挽上袖子，挑好自己喜歡的口味，一切準備就緒。
開始做餅干了，媽媽拿了一個罐子，急急忙忙地的挑了110G的黃油來，我聞了聞，我從來不知道原來黃油是這么的香的，這香味太誘人了。再往罐子里加入65G的糖粉，接著我們就手忙腳亂地拿著打蛋器使勁的打，直到把它打白為止。接著再倒入30G的蛋液，攪拌均勻，再放入155G抹茶粉和165G的低粉，繼續(xù)用打蛋器攪拌均勻。最后我們把它們裝入裱花袋里，一手握緊袋口，一手按住頭部，擠出各種各樣的形狀來，有小花形，有甜甜圈形的，還有一些英文字母。擠完后，放進175度的烘箱里的'第二層烤10分鐘左右。
十分鐘后一盤又香又綠的餅干出爐了，我迫不及待地伸手去拿餅干，本能的反應手一下子被彈了回來，哇！太燙了！媽媽在邊上樂呵呵地說，“心急吃不了熱豆腐”。我不死心。我朝媽媽扮了扮鬼臉，再次伸手去拿了一塊餅干，左手換右手，右手換左手，餅干像頑皮的小球一樣在我雙手間跳來跳去，還沒等它跳夠就被我吃進肚子里了。哇！真是又香又脆，美味極了。
做餅干400字13
入口即化的曲奇餅干、可口的奶油餅干、美味的夾心餅干……讓人吃了還想吃。這些餅干是如何做出來的？讓我變身餅干師傅來做一做吧！
這天，我來到了東浦66創(chuàng)意園的“烘焙時光”店，這是一家讓人體驗做餅干、做蛋糕的店。店里的老板娘給我穿上了一件黃點粉底的`圍裙，并給了我一塊事先準備好的小面團和一根搟面杖。
一切準備好了，做餅干開始了！
首先，我用搟面杖把桌面上的面團搟開，正面搟了再反面搟，灑上一點面粉繼續(xù)搟。如此，我一直反復做著這幾個動作。終于，我把小面團搟得均勻了。
第二步工作——印花紋開始嘍！我挑了一個小兔子的模型放在面團上面，用手用力地壓下去，一個小兔形狀的餅干就做好了，我把它放在了邊上的油紙上。接著，我又拿模型做了小象、蘿卜、圓點、小花等各種形狀的餅干。最后，我還突然奇想，用工具在一塊面團上寫下了我的名字“王序”。
時間過得真快，轉眼之間到了第三關——烘焙。我的小餅干們“飛”進了烤箱，在里面足足“軍訓”了20分鐘。
20分鐘后，我的小餅干們“軍訓”完畢�？粗约旱膭趧映晒倚睦锪⒓从辛艘还商鹱套痰奈兜�。
做餅干400字14
星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，可你們別以為她只是位老師，她還是個做甜點的高手哦!
我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來，阿姨對我說：“我們來做甜點吧——椰蓉餅干�！彼紫劝研枰墓ぞ邷蕚浜�，用開水淋一下消消毒，然后擦干，接著，阿姨拿出了很多小碗和一把電子秤，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用攪拌機把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機快速地攪拌，再倒入另一半的蛋清用攪拌機快速地攪拌，最后把面粉和椰蓉倒進黃油糊里攪拌，直到看不見黃油糊為止。哇，好專業(yè)啊!接下來封上保鮮膜等待半個小時，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會兒。
半個小時過去后，我們要把面糊放到模具里。阿姨先給我做了一個示范，然后讓我自己做。第一次做甜點，有點緊張啊!我先用鏟子鏟一點面糊放到模具里，可是面糊不聽我的`話，總是粘在一起。阿姨看了，對我說：“鏟面糊的時候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會粘在一起了�！蔽艺罩⒁陶f的方法試了一下，果真，面糊沒有粘在一起了。就這樣做好了一盤。
最后，我們把裝好盤的“餅干糊”放入了烤箱里，設置好時間，過了一會兒，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進了嘴里，哇!又脆又甜，還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了!
做餅干400字15
一眨眼，寒假就過去。想一想這個寒假，可真快樂呀！
大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做餅干。能夠自己親手做餅干可是我一直小小的心愿呢！
我們興高采烈地來到甜蜜蜜DIY店，一進門我們就被吸引住了，好多小朋友都在埋頭苦干呢！我迫不及待地穿上了圍裙，洗干凈雙手跟著阿姨開始學制做。先和面、揉面，再印上自己喜歡的圖案，最難的就是這一步了，我做的米老鼠頭和耳朵分開了，我做了一匹小馬尾巴斷掉了。做了個問號，點又沒了，我揉了做，做了揉，重復了好幾遍，終于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盤里烤箱開始烘烤。20分鐘過后，我聞到到了香噴噴的味道，又過了五分鐘，阿姨拿出了考盤涼了一下，我得意地看著我做的餅干，小心翼翼地把各式各樣的餅干放進了漂亮的包裝袋里。連哥哥姐姐都夸我做的好。
我們歡天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的'餅干，分給了公公婆婆，婆婆吃了一個兔子形狀，公公則挑了一個小貓的，看到他們倆個人樂的合不攏嘴，一個勁的夸獎我，心里美滋滋的，真是比拿紅包還開心呀！
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