我學(xué)會了包餃子[600字]
我學(xué)會了包餃子[600字]1
今天，陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮，叫組長發(fā)下來，我們就開始包餃子咯！
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老師要包一個(gè)餃子——“金元寶”。她先拿了一個(gè)餃子皮用左手托著，夾了適量的肉餡放在餃子皮上，接著沾了點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮的兩個(gè)“角”拉在一起就這樣，一個(gè)“金元寶”餃子就誕生了。我看見老師包的餃子就像一個(gè)戰(zhàn)士筆直的立在那里，我以迅雷不及，掩耳之勢開始包餃子。我想：“肉餡越多就比老師包得更威武，也更好吃！”我就拿了一個(gè)餃子皮，抓了一把肉餡放在皮上，又照著老師的樣子沾了沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣。這時(shí)我手一捏，突然陷都被擠出來了，皮也撐破了，餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃撐破了肚子說著：“自由了！自由了！”我的手上到處都是“娃娃”，粘呼呼的真是慘不忍睹，我不管三七二十一就用另一個(gè)餃子皮來包在外面，就這樣第一個(gè)餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時(shí)候，我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點(diǎn)肉餡，結(jié)果包起癟癟的，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下來，我覺得自己太沒用了，連一個(gè)餃子都不會包不包算了，我的心情就像一個(gè)泄了氣的皮球。這時(shí)老師好像看透了我的心，走過來語重心長地說“失敗是成之母，你要總結(jié)失敗的原因，這樣就會成功，我相信你！”聽了這番話，我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包，我放了剛好適量的肉餡，過了一會兒，我包好了，拿起來和老師相比差不多，我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子越包越好，我高興地喊著“我學(xué)會了包餃子了！”
看來做什么事情都不簡單，只要堅(jiān)持到底就會成功！
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去年春節(jié)我終于學(xué)會了包餃子，不過過程卻很艱辛。
春節(jié)時(shí)期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學(xué)會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候，姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了，我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因?yàn)轱溩悠ざ际且粋�(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因?yàn)轲W太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn)，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的�！闭f完，就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí)，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續(xù)包了幾個(gè)，卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問題，我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時(shí)，是一個(gè)褶接一個(gè)褶的，而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的，當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn)，我包起來就順利多了，一個(gè)接一個(gè)，過了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認(rèn)真去做，就沒有什么是完成不了的。
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星期天，媽媽對我說：“中午，我們來包餃子吃吧�！蔽乙宦牐d奮極了，就對媽媽說：“我也來幫您包餃子�！眿寢屝Σ[瞇地說：“好呀”！我連忙搬來一個(gè)椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對折了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的怎么看都像個(gè)“營養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說，我的餡放得太少了。于是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對似的，像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的�！芭K死了�！蔽沂箘虐扬溩右蝗樱鷼獾卣f：“我不學(xué)了�！眿寢層H切地對我說：“做任何事情都不能半途而廢，世上無難事，只怕有心人。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚�，用勺子舀了一點(diǎn)餡，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，看著媽媽折得這么認(rèn)真，我想：媽媽說得對，無論做什么事都不容易。于是，我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說：“萬事開頭難，要反復(fù)練習(xí)，才能熟能生巧�！甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神，我心里樂開了花！
包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好，比喻生動(dòng)。通過媽媽的動(dòng)作，語言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”，自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子，我覺得特別香，我還悟出了一個(gè)道理，“世上無難事，只怕有心人�！逼c(diǎn)題，升華中心。
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今天上午十點(diǎn)，我問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子�！蔽遗d奮的說：“好哇！好哇！我也要學(xué)包餃子。”這時(shí)，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán)，再把面團(tuán)使勁的按一下，然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮，搟出來的的面皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點(diǎn)教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對折合攏，就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動(dòng)作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這么簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好。”說完我就照著媽媽的樣子包了起來，餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補(bǔ)車胎�！闭f完拿起一張面皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少�！卑职诌呎f向我展示自己的才藝，調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說：“你倆別逞強(qiáng)了，你們包的你們吃，我包的我吃�！蔽覀z一起說好。
經(jīng)過我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣�！蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
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餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每到過年，家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣，而且只要家里誰過生日，也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐，卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時(shí)，我總會洗干凈手，藏在桌子下偷包，因?yàn)榇笕耸遣粫屝『模有『v亂，包不好�？稍绞遣蛔屛野�，我越是好奇。那天我過生日，家里又要吃餃子，我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子，媽媽見我誠心想學(xué)，就同意了，我高興得手舞足蹈，哈哈，終于可以光明正大得包餃子了！媽媽把面粉撒在面板上，又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽，說：“我先搟個(gè)面皮，您看看�！庇谑�，我右手握著搟面杖，左手按著面疙瘩，使出九牛二虎之力搟了起來，沒想到，用力過猛，面皮塌了窟窿，媽媽生氣地說：“快別搗亂了！這可是個(gè)巧活，沒那么容易的！”我嘟著嘴說：“媽媽小看人，我今天非搟好不可！”媽媽搖搖頭，又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做，我揪了一團(tuán)面搟起來，我學(xué)著媽媽的樣子，可是一次又一次失敗，但我并不灰心，功夫不負(fù)有心人，我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮，媽媽見了會心地笑了，說：“我兒子長大了！”我往面皮里塞了餡兒，一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了，就這樣兩個(gè)，三個(gè)……我終于學(xué)會了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長，所以當(dāng)餃子下鍋時(shí)，我不時(shí)問媽媽：“好了沒有，會不會好了，我就13歲了？”
吃餃子嘍！大人總蘸醋，我卻喜歡蘸醬油，因?yàn)榇滋崃�。自己包的白胖胖的餃子，咬一口，太香了�?/p>
我真想天天吃餃子。
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這個(gè)“五一”，周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會了包餃子》，為了寫好這篇習(xí)作，我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議：今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯，菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確，忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊，然后在肉里放些調(diào)料：蔥、姜、鹽、味精、香油等，不停的攪拌，過了十幾分鐘，一股香噴噴的味冒了出來，包餃子的肉餡做好了。
開始包餃子了，奶奶教我怎樣包餃子，我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng)，一句話也沒聽進(jìn)去。心想：包餃子有什么難？
我開始動(dòng)手了，拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的，仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉，真舒服！我鏟了滿滿一鏟肉，把肉放到
面團(tuán)的上面，可是，“肉寶寶”非常調(diào)皮，一會兒鉆到左邊，一會兒鉆到右邊，使勁往外鉆，我揮起兩只手，把皮的兩頭包住，“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來，我只好又拿來一個(gè)面團(tuán)，把“肉寶寶”包住，一個(gè)餃子做好了�？墒牵訁s很糟糕。
奶奶看見了，笑著說：“包餃子要記住兩點(diǎn)：肉要適量；餃皮邊上要沾水保持濕度�！�
我聽了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，又一次開始動(dòng)手了，我拿來一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣，鏟了半鏟肉，左手輕輕移動(dòng)它，右手有輕有重地?fù){。過了一會，我終于搟好了第二個(gè)餃子皮，這次餃子的模樣雖然長了點(diǎn)，但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了，我也很高興。接著搟第三個(gè)，第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子，真好吃！
今天我真開心，我不僅學(xué)會了包餃子而且還明白了一個(gè)道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！
我學(xué)會了包餃子[600字]7
小朋友，你們喜歡吃餃子嗎？我就特別愛吃，可是難為情的是我還不會包餃子。
這個(gè)星期天，媽媽在廚房里做好了餡，揉好了面，準(zhǔn)備包餃子。我可高興了，連忙吵著要幫媽媽包餃子。媽媽很爽快地答應(yīng)了。我迫不及待地洗了手，便忙開了。
媽媽拿起刀，先把面切成柱體，然后拿起切好的一塊面，邊搟邊說：“晨晨，你搟的時(shí)候，皮不能太薄，也不能厚，薄了容易爛，厚了不好吃！”搟好了皮，媽媽又用筷字夾了不多不少的餡，接著，媽媽用左手托著皮，大拇指壓著里面的餡，然后，右手大拇指和食指，一起動(dòng)，把皮對折捏一捏，左右手的大拇指和食指用力掬一掬，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就誕生了！
竟如此簡單，我也迫不及待的準(zhǔn)備搟餃皮，這個(gè)活可不好干，我剛搟了兩三下，便有些不耐煩了，一不留神，用搟面杖壓了一下手，我忍著痛，繼續(xù)搟著。不久，我便弄成了一張方不方圓不圓的皮。接著，我也學(xué)著媽媽的樣子，往皮里夾了一大團(tuán)餡，媽媽說：“晨晨，你不能夾那么多餡，不然皮會被撐破的！”聽了媽媽的話，我把餡弄出一點(diǎn)，然后，又把它包起來，我的“杰作”就完成了！雖然它并不漂亮，但我還是很高興。接下來，我又包了十幾個(gè)，包的越來越熟練，也越來越好看了。
雖然我的餃子沒有媽媽包的好，但我還是很開心，因?yàn)槲腋惺艿搅藙趧?dòng)的喜悅。
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從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長，有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子，動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點(diǎn)水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時(shí)，媽媽“打”了我個(gè)措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什么？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了，包餃子還有很多學(xué)問呢，這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了�！蔽衣犃耍樏浀猛t，頓時(shí)就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說：“做事就不能半途而廢呀，以后可做不成大事�！蔽乙宦�，臉漲得更紅了，便繼續(xù)坐下來包餃子。可是包的幾個(gè)都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會”，繼續(xù)包著。哈！后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩！
吃餃子嘍！望著香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽說的那個(gè)“學(xué)問”的含義到底是什么？但我很快就明白了，也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子，而是“重在參與，貴在堅(jiān)持”呀！
每當(dāng)我做事想放棄時(shí)，常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與，貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān)，也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我，使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢，這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里，刻在印象中。
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今天，媽媽爸爸說要包餃子，我樂得一蹦三尺高，你不知道，我是家里“赫赫有名”的“小饞蟲”，尤其是餃子，是我最愛吃的美味佳肴了。
媽媽爸爸把一切準(zhǔn)備就緒后，便忙起來。只見媽媽一會兒把面團(tuán)揉圓，一會兒又在中間掏個(gè)洞，弄成圈，然后再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負(fù)責(zé)把媽媽搟好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著，忽然我突發(fā)奇想：我何不也學(xué)著包餃子?正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思說：“冰冰，你是不是也想包餃子?”這話正合我意，于是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮里放點(diǎn)餡，然后，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿!神了，一個(gè)小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來，做完示范，爸爸便講起了包餃子的要領(lǐng)：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現(xiàn)在就包一個(gè)和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來。終于，爸爸說：“你來試試吧!”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對準(zhǔn)餃子皮就往里面放，然后一捏，一個(gè)“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。這時(shí)，爸爸早已笑得前仰后合了，剎時(shí)，我的臉紅得像個(gè)大蘋果，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。爸爸笑著說：“這就是得意忘形的結(jié)果。”接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺得不多不少，才放進(jìn)了餃子皮，然后，先捏中間，再捏兩邊。“比上次好看多了!”爸爸稱贊道。我心里美滋滋的'。
雖然，我包得餃子不怎么好看，但吃起來有一種別具一格的香味。
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下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范：她先將面團(tuán)搓成長條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，將它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，將餃子皮捏得緊緊的，最后將餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖將它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手將它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說的去做，果真將餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過來對我說：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
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春節(jié)終于到了，我一整天都沉浸在歡樂和愉快中，但最令我難忘的是在今天，我學(xué)會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服，向客廳走去坐下來后，我心里閃過了一個(gè)念頭：每次都是看媽媽包餃子，我為什么不自己親自體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？我剛要張口，耳朵里似乎飛出兩只小精靈，黑色的小精靈說：“喂！你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是做不好的。再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪！”白色的小精靈急了，說：“你千萬別聽他的！什么事只有親自體驗(yàn)一下，才能知道能不能做好。不動(dòng)手體驗(yàn)一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下，把步驟全都講了一遍，又給我做了一次示范，就讓我自己包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡然后把餃子口包好，我的第一個(gè)餃子就包好了�？墒牵野l(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋，無精打采的，可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”，我特意多放了一點(diǎn)餡，可是因?yàn)轲W放的太多，餃子口怎么也捏不上。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時(shí)忽然感覺有一團(tuán)東西落在了我的褲子上，隨后又掉到了地上。我仔細(xì)一看，原來是之前包進(jìn)餃子里的餡啊！這一個(gè)餃子又沒包好！我哭喪著臉，拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)，少放了一點(diǎn)餡，包好后，我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”，媽媽說：“呀！怎么餡放的那么少？”聽到我包的餃子又一次不合格，我不禁灰心了起來。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，對我說：“別灰心，來，我來教你�！眿寢屨f完后，手把手地教我。經(jīng)過一番“訓(xùn)練”后，媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試。這次我包的餃子并沒有像上次那樣無精打采，反而像一個(gè)稱職的哨兵那么有精神。
今天的餃子格外香！
我學(xué)會了包餃子[600字]12
“這樣，這樣，來跟著媽媽這樣做�！痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮，振作了起來。我學(xué)著媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。
“來了來了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶，一只像是電視里才會看到的餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的模樣開始捏在一起了，捏到半途的時(shí)候，我問媽媽：“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦？”媽媽聽了哈哈大笑到：“沒關(guān)系，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”
聽了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛才捏到一半的餃子，繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會兒，我包出的第一只像餃子的餃子也就出來了！包完放在那里，我看見媽媽對我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮，說：“這下你也會包餃子了，來跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點(diǎn)！”
本來我學(xué)會了包餃子已經(jīng)非常高興了，現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學(xué)會包餃子的速度，成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！
我學(xué)會了包餃子[600字]13
快到春節(jié)了，家家戶戶忙著辦年貨，我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子，我嚷嚷著：“我也要包餃子！”外婆說：“那好，今天就教你�！蓖馄糯饝�(yīng)了，我高興極了！
外婆先把面粉放在一個(gè)大盆里，再放入適量的水，然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉，等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。外婆用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒，現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然后把餃子皮兒對折，從兩邊往中間都捏一下，一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了�！鞍溩涌烧骐y�。 蔽易炖镟洁熘�。外婆說：“沒關(guān)系，再試試！”聽了外婆的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓(xùn)，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個(gè)�？蓸幼記]有外婆包的飽滿、好看。接著，我又包了許多餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好，總算是有模有樣了。好一會兒功夫，我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說：“你看，這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀？”我看了看說“還真像呢！”外婆說：“過年吃餃子就寓意著來年財(cái)神爺會給我們送財(cái)寶來。”聽了外婆的話，我呵呵地笑了起來。
一個(gè)上午的時(shí)間，我學(xué)會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子，心里真開心！
我學(xué)會了包餃子[600字]14
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出，閑著無聊，所以每家每戶都在家找事做，我們家也一樣，這不，就找到了一件可以打發(fā)時(shí)間的事——包餃子。
首先，把面粉倒入一個(gè)干凈的盆子，然后再加上清水用筷子攪拌，直到成小面團(tuán)以后，再把它們和起來，放到干凈的桌上揉，等揉光滑了以后，靜置半小時(shí)，讓它睡覺。
在這個(gè)半小時(shí)里，我們可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因?yàn)槭前撞巳怙溩�，所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”，打入四五個(gè)雞蛋，放上適當(dāng)?shù)挠�、鹽、醬，再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時(shí)面團(tuán)也好了，我們便把面團(tuán)搓得長長的，再切成一小塊一小塊的，把它們?nèi)鄨A，按扁就可以搟了，我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西，要么是“褲子”，要么是“加號"，反正就是不圓�？粗鴦e人搟得那么圓，我就像氣球一樣泄氣了，不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思：“不要著急，我給你示范一下�！笨赐陭寢尩膿{法：邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)。我又像裝滿油的火箭，決定再試試。我慢慢搟，搟點(diǎn)，轉(zhuǎn)個(gè)方向，不要朝一個(gè)方向猛搟，終于搟出了一個(gè)圓圓的皮，我興奮極了，這哪是一個(gè)圓圓的皮啊，分明就是一個(gè)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
第一關(guān)我攻克了，第二關(guān)包餃子，我拿著一個(gè)面皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到面皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把面皮邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個(gè)貪玩的小孩老跑出來。
我的小貓豆丁，在我身后“喵，喵，喵”的叫著，仿佛在跟我打氣，我想可不能影響我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我終于包出了一個(gè)個(gè)可愛的餃子，豆丁便叫了一聲：“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味，我說：“豆丁，熟了再吃。”他才跳下去，在一旁等著。
包完了，就要煮了，把餃子放進(jìn)沸騰的水里，開始煮嘍。不一會兒餃子就好了，我給了豆丁一個(gè)，它邊吃邊叫：“喵—”哈，說好吃呢，我吃著自己包的餃子，笑了。
餃子啊餃子，你可真好吃，下次我再把你吃得一個(gè)不剩！
我學(xué)會了包餃子[600字]15
在成長的道路上，我學(xué)會了很多：說話、走路、畫畫、寫字……不過，有一件本領(lǐng)卻令我歡樂無窮，那就是包餃子。
在20xx年除夕的時(shí)候，我和爸爸來到陜西省寶雞市的爺爺家。當(dāng)天上午我們就到了，他們見到遠(yuǎn)道而來的我和爸爸都十分高興，連忙招待我們。
很快除夕夜到了，爺爺為了慶祝一家團(tuán)圓，叫大家齊動(dòng)手，自己包自己的餃子�？晌疫�不會包餃子呢，只好找姑姑幫我。
“既然是自己包自己的，那我們就要從和面學(xué)起�！惫霉孟肓讼胗终f，“想和好面，就要放半碗面粉加半杯水�！惫霉眠呎f邊做。“你也試試吧！”姑姑說。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水。“然后我們要用手揉一揉，直到碗光、手光、面光�！闭f著，我和姑姑就和了起來。和面用的時(shí)間可真長，我足足用了二十幾分鐘才把面和好。隨后，姑姑從櫥柜里取出了兩根搟面杖和一小袋面粉說：“我們應(yīng)該搟餃子皮了！首先要灑半小袋面粉在面板上，并抹均勻；然后要把和好的面搓成條并切成丁；最后把面丁用搟面杖搟成餃子皮。聽懂了嗎？做吧�！惫霉媚托牡刂v，我倒了半袋面粉在面板上，輕輕地抹了抹，又把面搓成了長條，并切成許多小塊，最后我左搟幾下，右搟幾下，終于把餃子皮搟好了。“餡已經(jīng)拌好，咱們開始包餃子吧！首先要舀一勺餡放進(jìn)餃子皮里。”姑姑邊說邊做，我邊聽邊學(xué)，“然后我們捏一下頂部，再把下面的兩個(gè)角推上去，再捏緊，餃子就包好了！”隨后，我又照著姑姑的樣子包了好幾個(gè)餃子。
哇！我學(xué)會了包餃子。別看步驟有些多，但卻讓我感受到了勝利的快樂和成功的喜悅。
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