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我學(xué)會(huì)了包粽子作文(通用40篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇1
一天晚上,媽媽看見(jiàn)大姨在朋友圈發(fā)自己包的粽子,媽媽和我也想試一試。
我們先把包粽子的'食材準(zhǔn)備好,然后媽媽拿起粽子葉,包了一個(gè)三角筒,緊接著把豆沙、蜜豆和糯米依次裝進(jìn)三角筒里面,把粽子葉往里一堵,再把它卷起來(lái),最后用粗線繩纏好,一個(gè)漂亮的粽子就大功告成了。
該我包了,我原以為包粽子只要卷一個(gè)三角,然后裝上米,再卷一卷就好了?墒钦l(shuí)知道,我包成之后,整個(gè)一個(gè)四不像,歪歪斜斜躺在桌上睡大覺(jué)呢!我重振旗鼓,準(zhǔn)備再戰(zhàn)。我先拿起粽子葉,卷了一個(gè)三角筒,往里裝上一點(diǎn)米,把粽子葉往上一卷,可是角兒那里露了,米全灑了出來(lái)。“媽媽,我總也包不好,我不想包了,你自己包吧!眿寢尮膭(lì)我說(shuō):“別灰心,多練練就好了!庇谑俏以僖淮喂钠鹩職猓@次我吸取了前兩次的教訓(xùn),雙手緊緊地用粽子葉包緊米,這一次米沒(méi)有灑,“我終于學(xué)會(huì)包粽子了!”我高興地大叫著,媽媽也向我伸出了大拇指。
通過(guò)學(xué)包粽子,我懂得了一個(gè)道理:不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,所有事情都要經(jīng)過(guò)磨難才能成功!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇2
2000多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在佐拉河邊仰望天空,嘆了口氣,猛地傾瀉下來(lái)。2000多年后,5月初50成成為傳統(tǒng)節(jié)日3354端午節(jié)。大家都裹著粽子、龍舟和煮雞蛋,用各種方法紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
奶奶不止一次地看著我的.“杰作”笑了。“這個(gè),這個(gè)能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在哪里?”
我頭暈!感情粽子上包四個(gè)角用細(xì)線綁起來(lái)很方便,這世界上怎么沒(méi)有圓的粽子呢?
放在包好的粽子鍋里用文火煮,大約一個(gè)小時(shí)后用文火煮30分鐘就可以了。
煮粽子的過(guò)程中,我總是著急,揭蓋子,觀察情況。鍋里飄著那股粽子的香味,想吃,所以流口水了。
等待的時(shí)間總是特別長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái),我高興得手舞足蹈。放入碗中,用筷子剝下來(lái),就能看到金黃色的松軟“餃子肉”。咬一口就無(wú)比美味了。我差點(diǎn)連筷子都咬了。
今年端午節(jié),我學(xué)了一袋粽子,品嘗了我勞動(dòng)的果實(shí),那種感覺(jué)并不甜蜜
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇3
端午節(jié)到了,媽媽買了很多葡萄干、大紅棗回來(lái)!皨寢,今年端午節(jié),咱們家自己包粽子?”我問(wèn)媽媽。
“是呀,你看我這不是買了很多的葡萄干、大紅棗回來(lái)嗎?糯米和粽子葉都泡好啦,今天咱們要自己包粽子!眿寢尭吲d地說(shuō)完,就開(kāi)始忙活起來(lái)。
哇,太好啦!我看見(jiàn)媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起,順手拿起粽子葉!皨寢,我也要學(xué)包粽子!”看著媽媽不一會(huì)兒功夫就包好了一個(gè)粽子,我的心癢癢的。
“行,你也來(lái)吧!”媽媽笑著說(shuō)。
我先看媽媽包,只見(jiàn)媽媽取了兩片粽子葉,輕輕舒展一下,重疊放在手心,將粽子葉旋轉(zhuǎn)一下,粽子葉就成了一個(gè)圓錐形,像一個(gè)漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過(guò)的大棗,然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿,再在漏斗的.兩側(cè)分別放上一枚大棗。接著將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的糯米,用草繩環(huán)繞粽子四周,將粽子緊緊捆住。不一會(huì)兒,一個(gè)四角形的粽子就在媽媽的手上誕生了。
看了媽媽包粽子的過(guò)程,我也拿起兩片粽子葉準(zhǔn)備大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子,先把粽子葉一折,做成一個(gè)圓錐形,然后依次放上了大棗、混合在一起的糯米、葡萄干、蕓豆,接著再在邊角上放上兩枚大棗,把粽葉往上一蓋,用草繩捆了起來(lái)。
看著自己的作品,抽抽巴巴的樣子,怎么看也不好看,不過(guò)我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼,“怎么樣,包得不錯(cuò)吧?”只見(jiàn)媽媽朝著我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出來(lái)了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經(jīng)驗(yàn),第二個(gè)粽子順手多啦,而且包出來(lái)也比第一個(gè)好看多啦。
“哈,太好啦,我也學(xué)會(huì)包粽子啦!”我高興得跳了起來(lái)。“等粽子熟了,我一定要嘗嘗自己包的粽子!”看著媽媽把包好的粽子放到鍋里,我心里默念著。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇4
等星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來(lái)了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿;煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著媽媽的'樣子,開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來(lái),就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái),把口封上,最后用絲線纏起來(lái)?墒牵@粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開(kāi)了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說(shuō)形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說(shuō):“剛才粽子對(duì)我說(shuō),你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來(lái):哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)。看著我的樣子,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯(cuò)呢,一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開(kāi)心!親愛(ài)的端午節(jié),我愛(ài)你!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇5
宅家期間,妹妹學(xué)習(xí)了一篇課文——《端午粽》。上完課,妹妹意猶未盡,對(duì)媽媽說(shuō):“我想吃粽子!”媽媽聽(tīng)了便開(kāi)始著手準(zhǔn)備材料,我們一起來(lái)學(xué)包粽子。
包粽子的蘆葉和糯米絕不能少。媽媽在網(wǎng)上購(gòu)買了100片蘆葉和一大袋糯米,外加兩包蜜棗和豆沙,由于我們是第一次包粽子未免有些緊張。我們觀看了許多遍包粽子的視頻,又經(jīng)過(guò)多次嘗試,首先媽媽終于掌握了包粽子的訣竅。看著媽媽十分輕松的包著粽子,我也躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備包粽子。媽媽拿出蘆葉給我做示范,她先把一張?zhí)J葉卷成圓錐形。再往里面添加糯米,放一顆紅棗,加糯米蓋住蜜棗,然后把多出來(lái)的蘆葉部分向下折,最后用長(zhǎng)細(xì)線捆住一個(gè)挺著將軍肚的粽子,有棱有角的大粽子就出現(xiàn)在我眼前。
呵,原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單呀,這可是我沒(méi)想到的。我拿起蘆葉照貓畫虎把它卷成圓錐型,然后有模有樣的往里面放糯米和蜜棗。我心里一陣得意呢,突然我手心一涼,低頭一看,剛才的興奮勁蕩然無(wú)存。原來(lái)糯米從圓錐狹小的.洞里跑了出來(lái),手里給抓了一大把。沒(méi)法,我只好把蘆葉里面的糯米和紅棗隨之全倒進(jìn)盆里。我又不斷嘗試努力讓圓錐形不松散,功夫不負(fù)有心人,我終于成功的彎折蘆葉讓糯米不再鉆出來(lái)了,可是過(guò)了一會(huì)兒我又沮喪起來(lái)。剛剛只顧抓緊粽子,卻不知怎么封口了。我用求助的眼神望著媽媽,媽媽心領(lǐng)神會(huì),接過(guò)我的粽子做了一次示范,我很快記牢了封口和捆線的要點(diǎn),包出了一個(gè)扁扁的小粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子,雖然有點(diǎn)出師不利,但是捧著這個(gè)四不像。心里卻有說(shuō)不出的甜蜜。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇6
大后天就是端午節(jié)了,我給自己立了一個(gè)目標(biāo)—學(xué)會(huì)包粽子。于是就死纏爛打地求著媽媽教我包粽子。媽媽受不了我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
第二天,我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng)挑選糯米,黑米,紅豆,蜜棗,粽葉,豬肉等食材。媽媽說(shuō):粽葉不能太嫩,包的粽子會(huì)散開(kāi);也不能太老,否則粽葉在洗后曬干會(huì)變脆。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
晚上,準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。首先,把挑選好的粽葉用水洗干凈,我一不小心,就弄破了一片葉子。我仔細(xì)想了想:用刷子刷會(huì)不會(huì)有所改善呢?我試了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷幾下,就不會(huì)破了。
接著,把粽葉曬干了之后。把糯米等材料用水洗凈,放入約500毫升水,泡一個(gè)晚上就可以了。
然后,開(kāi)始做豆沙。要把紅豆洗凈,蒸熟后搗成泥,加入蜂蜜等,放進(jìn)冰箱冷藏就行。
最后,把東西整理和,準(zhǔn)備工作就做完了。
隔天下午,就要開(kāi)始包粽子了,先把所有糯米都瀝干,加入堿和糖。
接著,將準(zhǔn)備好的粽葉拿兩片出來(lái),重合,圍成一個(gè)三角漏斗狀,然后放入第一層米,第二層餡兒,第三層米,蓋上粽葉,用細(xì)繩子把粽子裹好就可以了。
可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入鍋中時(shí),細(xì)繩松了,粽子也散了,我像泄了氣的皮球一樣,悶悶不樂(lè)地坐在沙發(fā)上。
這時(shí),我想到了一句話:世上無(wú)難事,只怕有心人。我又重新振作了起來(lái)。
第二次包時(shí),一切都看似很順利,可就是當(dāng)粽子快下鍋時(shí),總是感覺(jué)手上有點(diǎn)不對(duì)勁,一看,地下又漏了很多,我放棄了。
媽媽見(jiàn)我這樣,皺了皺眉頭,勸我道:別這么早放棄呀!多試幾次,一定會(huì)成功的,我信了媽媽的話,重新又試了一次。
果然,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!
吃著自己包的'豆沙蜜棗粽,我心里美滋滋的。但更令我高興的是,我有學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
這件事告訴我們:只要不放棄,不急躁,不論什么事都能成功。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇7
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來(lái)凳子和桌子,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子,卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下,卻又不由自主地?fù)u晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來(lái):“包粽子時(shí),要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽(tīng)了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來(lái)有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的,我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花﹑細(xì)小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話的含義。
端午節(jié)包粽子
我在家沒(méi)事的時(shí)候,打開(kāi)冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的'時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒(méi)包過(guò)粽子,所以今天我和媽媽共同學(xué)習(xí)包粽子。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來(lái)我就高興不起來(lái)了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽(tīng)我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開(kāi)了;捏住右邊,左邊開(kāi)了;捏住中間,兩邊又都開(kāi)了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚(yú)哥!最后在媽媽的共同努力下,終于包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎么樣,我不想就這樣輕易放棄,繼續(xù)小心的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽終于把所有的粽子包完了!吃著自己包的粽子,我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂(lè)的事。同學(xué)們,你們也來(lái)一下包粽子的樂(lè)趣吧!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇8
“嗯~真香!”煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了!每年的農(nóng)歷五月初五前后,艾葉的清香,粽子的濃香,都會(huì)讓我忍不住流口水。
往年過(guò)端午節(jié),我家都是到超市買粽子,回家直接煮著吃。今年我感覺(jué)節(jié)日氣氛更濃,因?yàn)槎宋绻?jié)包粽子這個(gè)重要的環(huán)節(jié),是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂(lè)曲。過(guò)節(jié)是一首美妙的歌,當(dāng)然也不能缺少伴奏,伴隨著喜慶的音樂(lè),我們便開(kāi)始包粽子。首先,先把本次環(huán)節(jié)的材料準(zhǔn)備就緒:盆子、細(xì)線,濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有咸而不膩的臘腸,當(dāng)然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里,放在桌面上擺放整齊就OK了!
音樂(lè)漸漸進(jìn)入高潮,正式開(kāi)始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的粽葉,展開(kāi),把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個(gè)綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折,沿折下去的方向把粽子包緊,一個(gè)美味的粽子就新鮮出爐了!
一開(kāi)始我覺(jué)得挺容易,沒(méi)有什么難度,可是沒(méi)想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉!又漏餡了!我便開(kāi)始抱怨。原來(lái),是我在纏粽繩時(shí)沒(méi)纏緊。這些粽子不是這里破個(gè)洞,就是那兒漏點(diǎn)米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子后。再說(shuō),自從給糯米們“泡完澡”后,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!
在足足兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,我只包了幾個(gè)粽子,但我已經(jīng)心滿意足了。因?yàn)槲医o自己定制了一個(gè)小目標(biāo):只要包緊就行。所以,我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài):有的像一個(gè)墨綠色的硬袋子,有的像一個(gè)個(gè)長(zhǎng)有苔蘚的'石頭,還有的像一個(gè)個(gè)綠色的立體的愛(ài)心……可奇怪了!
傍晚,我也有點(diǎn)餓意了?粗且粋(gè)個(gè)裹在綠毯子里的“寶貝”,好肥美哦!之后,我就把它們下了鍋。打開(kāi)火,它們泡在鍋中水里,開(kāi)始竊竊私語(yǔ),慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔著鍋蓋我都能聽(tīng)見(jiàn)。煮粽子的香氣飄開(kāi)來(lái),我聽(tīng)到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇9
每年春節(jié)奶奶總會(huì)準(zhǔn)備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最愛(ài)吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)和往年不一樣,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包粽子,而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來(lái),包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房,我就見(jiàn)到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細(xì)長(zhǎng)的粽繩、以及一堆大小不一的.粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無(wú)比激動(dòng),在奶奶教的過(guò)程中,我在廚房里蹦來(lái)蹦去,根本沒(méi)有仔細(xì)看。奶奶教完后,問(wèn)我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動(dòng)手包,想都沒(méi)想就說(shuō):“不用了,我已經(jīng)會(huì)了”。說(shuō)著,拿起粽葉胸有成竹地折起來(lái),放進(jìn)米和四塊肉,可是粽葉沒(méi)折好,米不停地漏,繩子還沒(méi)綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來(lái)幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來(lái)!”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多。可綁?mèng)兆訒r(shí),我卻忘了怎么綁。我想問(wèn)奶奶,但想起剛才的態(tài)度又不好意思開(kāi)口。沒(méi)辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動(dòng)了,才勉強(qiáng)綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請(qǐng)教,她耐心地把整個(gè)過(guò)程重復(fù)了一遍。只見(jiàn)她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個(gè)三角形容器。接著她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),一個(gè)既美觀又牢固的大肉粽就包好了!這次我非常仔細(xì)地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導(dǎo)下,掌握了技巧,成功地包出了第一個(gè)像樣的粽子。我長(zhǎng)舒了一口氣,像完成了一項(xiàng)大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)。
看著這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著來(lái)拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子,我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學(xué)習(xí)制作新的美食。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇10
粽子是衢州人過(guò)春節(jié)必不可少的傳統(tǒng)美食。進(jìn)入臘月,年味漸濃,家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不,將衢州作為第二個(gè)故鄉(xiāng)的爸爸媽媽,今天也要大露一手——包粽子。
說(shuō)干就干,媽媽準(zhǔn)備好原料:粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富!看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉,折成一個(gè)小“漏斗”,放入粽葉、腌制的排骨,雙手把一片粽葉合攏,折疊起來(lái),封住小“漏斗”口子,線繩裹住粽身,扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
看似如此簡(jiǎn)單的動(dòng)作,輪到我時(shí),完全沒(méi)那么簡(jiǎn)單。首先,挑粽葉就是個(gè)麻煩事兒,不是有些粽葉破了,就是太短了或小了點(diǎn)兒。最后,我好不容易挑選了兩片大小合適的.粽葉開(kāi)始包。我開(kāi)始挑戰(zhàn)折小“漏斗”,一會(huì)卷一會(huì)搓,好不容易有點(diǎn)模樣了?墒牵杖~好像在和我玩游戲,“啪嗒”一聲居然散架了,我氣得直跺腳,我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“握粽葉的手不能松,手呈一個(gè)漏斗狀才可以。”我聽(tīng)了媽媽的話,一邊看著她手中的動(dòng)作,一邊自己有模有樣地模仿著。折了散,散了折,一會(huì)兒,小“漏斗”終于可以見(jiàn)人了。接下來(lái)就是放糯米,我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰(shuí)知,我好心讓它住進(jìn)云,它卻不喜歡這個(gè)“新家”,偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔,誰(shuí)知這邊堵住了,那邊又漏了。我手忙腳亂,急了一身汗。在媽媽幫助下,唉!糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口,沿著三角形的粽身滾,用線繩扎好。一個(gè)小粽子總算包好了。古人云:“功到自然成耳!卑雮(gè)小時(shí)后,一籃粽子就包好了。
可是咋一看,有的像花瓶,有的像頂巫師帽;有的很迷你,有的卻很龐大……
媽媽把它們?nèi)克瓦M(jìn)高壓鍋蒸熟,粽子蒸好后,媽媽拿了一個(gè)遞給我。我拆掉線繩,糯米散發(fā)著熱乎乎的濃香。我咬了一口,似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊(yùn)含在里面,一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子,有著尖尖的三角,但卻包含了新年里家人團(tuán)圓濃濃的愛(ài)!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇11
“快點(diǎn)”,“快點(diǎn),別人已經(jīng)都開(kāi)始綁線了!你能快點(diǎn)嗎?”“米已經(jīng)漏了一大半了!”我們還在原地踏步走。”“別人都已經(jīng)到終點(diǎn)了!”這是在干什么,原來(lái)我們今天在“快樂(lè)作文”包粽子!下面的故事讓我們慢慢道來(lái)!
一上課,我們遠(yuǎn)看著吳老師拿了所有的工具、材料。老師一臉神秘的笑容,我們帶著驚奇的好奇心來(lái)揭曉最終的答案真的是“粽子”。同學(xué)們迫不及待的爬上桌椅,東張西望,碰碰這里,聞聞它,摸摸那里。老師終于發(fā)話了,下面由我來(lái)介紹材料:首先,我們可以看見(jiàn)碗里的糯米,以及桌子上的紫米,紫米是為粽子里的顏色“錦上添花”,還有一旁的葡萄干,最重要的`還是粽子葉,他是來(lái)包糯米的。我們的材料已介紹完畢,下面每小組派一位代表來(lái)包一包!
同學(xué)們議論紛紛終于選出來(lái)了。老師喊開(kāi)始,同學(xué)們七嘴八舌,包粽子的人心里只有緊張,沒(méi)有開(kāi)心,一旁的同學(xué)開(kāi)始不停的埋怨,“當(dāng)時(shí)就應(yīng)該我來(lái)的誰(shuí)叫你來(lái)的嘛”“快一點(diǎn)米要漏洞了”我在旁邊心急如焚,一把搶過(guò)來(lái)說(shuō)“讓我來(lái)!”他們都懷著期待的心情等著我大展拳腳。“快,快,快,他們追上我們了”可是我卷過(guò)去卷過(guò)來(lái),還是沒(méi)成功,不好!時(shí)間到了我們組輸了?墒抢蠋熣f(shuō):“別著急,慢慢來(lái)!既然代表失敗讓我們自已嘗試!嘗試!”我開(kāi)心極了,終于到自已上場(chǎng)了!
老師教了我們第一種方法可是由于同學(xué)們覺(jué)的太難了!手指不夠靈活,老師又換了一種方法來(lái)教我們。首先,先把葉子向里卷一卷把米放在葉子里,邊放邊折這樣就能夠讓米更牢固穩(wěn)定一些,終于把那些沉甸甸的米完成了,可是最可怕的一個(gè)環(huán)節(jié)就要開(kāi)始了,就是把粽子葉壓下去,還要使米不能漏下來(lái),我第一次米全部漏下來(lái)了,而且葉子也破了。我十分急躁,心中有一股酸酸的味道。第二次米雖然沒(méi)漏,但是下面的葉子破了一個(gè)超級(jí)大洞。我又得重新開(kāi)始包,第三次我已經(jīng)無(wú)可奈何了,又再一次失敗。我垂頭喪氣已經(jīng)放棄了自己。老師看見(jiàn)了輕輕地說(shuō):“來(lái)看看我在卷葉時(shí)先把它們折一折”,我在老師的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下順利通關(guān)了,看著自已可愛(ài)的“小粽子”心里有說(shuō)不出來(lái)的滋味!我們教室充滿了歡聲笑語(yǔ),大家都手舞足蹈起來(lái)……
這是一次全新的經(jīng)歷也是一次新體驗(yàn),我拿著自已的粽子,為自已感到驕傲!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇12
老師經(jīng)常說(shuō)我們今天所處的時(shí)代,是一個(gè)偉大變革的時(shí)代,是一個(gè)日新月異的時(shí)代。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,都需要在創(chuàng)新中生存, 在創(chuàng)新中發(fā)展。這不我們年年過(guò)端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗在我的腦袋風(fēng)暴中使我受益匪淺。
每逢端午節(jié),媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的,也不是圓的。你知道它包含幾個(gè)頂角,幾條棱幾個(gè)平面幾個(gè)三角形嗎?而且餡料也是萬(wàn)變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開(kāi)蘆葉,只見(jiàn)乳白色的米團(tuán)里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西,很好看。粽子的味道美極了,蘆葉散發(fā)著它特有的`清香,咬一口粽子,甜而不膩。它既是消除的開(kāi)胃美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時(shí),我總會(huì)想,粽子為何總是一成不變,為什么不根據(jù)不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入對(duì)他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來(lái),在好奇心的驅(qū)使下,去年端午節(jié)我決定自己動(dòng)手試試看。
我先做薄荷味的粽子,首先采集來(lái)幾片薄荷葉,洗凈后搗碎成末。第二,把洗凈的蘆葉大致弄個(gè)圓錐形后就把事前準(zhǔn)備好的餡鉆進(jìn)去,再把薄荷末放進(jìn)去,最后用繩子捆好了就放進(jìn)鍋內(nèi)蒸。
過(guò)了一會(huì)兒,薄荷味的粽子出鍋了,揭開(kāi)鍋蓋,一陣清香撲面而來(lái),剝開(kāi)蘆葉,輕輕咬了一口,這味道甜而不膩,摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子,我建議喉嚨不好,痰多經(jīng)?人缘娜硕喑裕麄兂酝甓颊f(shuō)比吃藥效果還好,又解了嘴饞。每個(gè)人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態(tài)各異的粽子,聽(tīng)到他們發(fā)自內(nèi)心的一聲聲贊揚(yáng)聲。于是我信心百倍,又設(shè)計(jì)了糖尿病人吃的南瓜種子,適合老人吃的降壓粽子,小朋友吃的增高粽子……
端午節(jié)前,我特地推出了我的“創(chuàng)新粽子“,送親戚送朋友,還有賣給有需要的人?粗j(luò)繹不絕來(lái)前來(lái)購(gòu)買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想,我們要像老師說(shuō)的那樣不能總是墨守成規(guī),要學(xué)會(huì)改變,學(xué)會(huì)創(chuàng)新!真是,創(chuàng)新改變生活創(chuàng)新,創(chuàng)新改變世界!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇13
端午節(jié)放假了,又到了吃粽子的時(shí)候了。本來(lái)想去超市里買些粽子回來(lái),忽然想到妹妹說(shuō)過(guò)的一句話:“每年的端午節(jié)節(jié)、元宵節(jié)都是自己在家里做些粽子,湯圓來(lái)吃!焙尾蛔约阂瞾(lái)做些粽子來(lái)吃呢?
可是怎么做呢?沒(méi)有人來(lái)教。“網(wǎng)上”辦法有了,我從網(wǎng)上在“百度”中搜索“粽子的做法”,然后打開(kāi)相關(guān)的視頻,先看了好幾個(gè)人做粽子的方法,然后開(kāi)始準(zhǔn)備做粽子。
首先我先去菜市場(chǎng)買了一些包粽子的真空包裝的`竹葉,顏色是深綠色,然后又買了些江米,已經(jīng)中午了,可是竹葉買回來(lái)了,到底怎么做呢?不知道。于是又開(kāi)始從網(wǎng)上搜索,當(dāng)看到網(wǎng)上寫的真空包裝的竹葉深綠色的不太好時(shí),又跑到菜市場(chǎng)把竹葉換成了干的竹葉,干竹葉怎么包呢?接著從網(wǎng)上查,先把竹葉泡在水里從第一天下午4點(diǎn)一直到第二天,在一個(gè)小盆里放了兩碗江米,用水泡上,再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天(端午節(jié))早上6點(diǎn)開(kāi)始在鍋里煮竹葉,大概在水開(kāi)后煮了5分鐘,然后撈出來(lái),一片一片地清冼了一遍,我找了一些白洋線,這時(shí),江米,綠豆、紅豆、花生都已經(jīng)泡好了,然后開(kāi)始包粽子?纯淳W(wǎng)上視頻上別人包的那么順利,我也想一會(huì)兒都包完了,誰(shuí)知是看著容易做起來(lái)難。先拿了一片竹葉,把寬的一頭握成了一個(gè)漏斗型,然后拿小勺舀了一勺米,放在底部,然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面,最后又舀了許多米把“漏斗”填平,把竹葉折過(guò)來(lái),圍著“漏斗”的形狀開(kāi)始纏,最后開(kāi)始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈,系上了一個(gè)活結(jié),這樣子一個(gè)粽子就包成了,我把它放在了一個(gè)盆里,接著開(kāi)始包第二個(gè)粽子,一直包了2個(gè)半小時(shí),才包了24個(gè)粽子,現(xiàn)在只剩下最后一步:煮粽子。我把包的粽子放在了鍋里,添了超過(guò)粽子的水,開(kāi)火煮,水燒開(kāi)后,小火煮了30分鐘,把粽子撈了出來(lái),以及是上午10點(diǎn)多了。端午節(jié)中午帶回了老家,讓孩子的爺爺、奶奶吃,他們說(shuō)“還行”?粗约簝商靵(lái)的勞動(dòng)成果,心里開(kāi)心極了。
通過(guò)這件事,我知道了:想著容易做時(shí)難,平時(shí)看著簡(jiǎn)單的東西,只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動(dòng)所得才很開(kāi)心。朋友,如果有空,你也試試?
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇14
星期五,我們班舉行了一場(chǎng)包粽子大賽。
下午,我們興致勃勃地走進(jìn)了學(xué)校。剛進(jìn)校門,我才想起來(lái):哎呀!東西忘拿了!算了,如今拿曾經(jīng)晚了!我無(wú)精打采地進(jìn)了教室。
下午第二節(jié)課,我們整裝待發(fā)地進(jìn)入“競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,假如教師發(fā)現(xiàn)了,那……我?guī)缀醪桓蚁胂笄懊娴膽K狀。(早上帶的是本人在家里包好的粽子)
開(kāi)端包了,我心里開(kāi)端發(fā)虛:咋辦?咋辦?我也要進(jìn)入“批判族”了!教師走過(guò)去,我嚇得趕快把頭縮進(jìn)“殼”里。還好!教師只讓我坐在最初,Oh,my god,真是有驚無(wú)險(xiǎn)呀!
“預(yù)備——開(kāi)端!”隨著教師一聲令下,我們開(kāi)端進(jìn)入緊張的競(jìng)賽。在征得“位主”的贊同下,我借了“位主”的書(shū)看。嘿,“位主”的書(shū)真是應(yīng)有盡有,我這個(gè)“書(shū)蟲(chóng)”也得好好“飽餐一頓了!
合理我看得出神時(shí),忽然聽(tīng)見(jiàn)”暫時(shí)同桌“的聲響,我便湊過(guò)來(lái)看。他除了粽葉,別的東西都帶了。沒(méi)有粽葉怎樣包呀?可他跟他人想的不一樣,想試圖包一個(gè)粽子,可是沒(méi)有粽葉的”映托“,是包不好粽子的。可他是個(gè)”持之以恒“的人,弄了一次又一次,什么都沒(méi)包成,還讓桌子夾了他的手,落了個(gè)”兩全其美“。
我再看看別的同窗,他們有的手忙腳亂,只包了個(gè)”咸鴨蛋“,有的包的很小,像瓜子一樣,估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個(gè)這樣的粽子才干飽;有的包的.米漏了,包了一個(gè)繩子纏身的”罪犯“,有的是”老手實(shí)習(xí)“,包了一次,漏米,兩次,漏米,三次,還是漏米……最初什么也沒(méi)包成;還有的包了一個(gè)好看的”丑小鴨“ ……
最沖動(dòng)人心的時(shí)辰到了,教師評(píng)選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩(shī)雅,她居然用一個(gè)小小竹簽就能替代粽線的”功績(jī)“;粽子二王——?jiǎng)⒂罘,她特別有創(chuàng)意:往常的粽子都是四個(gè)角,而在她巧手的”協(xié)助“下,居然變出一對(duì)心愛(ài)的大耳朵,讓我想起《賽爾號(hào)》游戲里十二只生動(dòng)的小神兔的心愛(ài)面孔,又想起我們家的兔子——兔宣美,它似乎向我跑來(lái),搖動(dòng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵,在草地上蹦蹦跳跳……
下一次,我一定要大顯神通,讓他人看看我粽子的“威力”。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇15
當(dāng)艾香飄滿城市的大街小巷是,美麗的月亮照耀著沒(méi)每一個(gè)角落。我陪外東輸完液。
我輕輕的攙著外公的胳膊,走在回家的路上,美麗的'月光從天灑下,端午的禮花紅遍天際,外公懊惱的說(shuō):"病的真不是時(shí)候,過(guò)節(jié)竟然生病了,看來(lái)我們今年端午節(jié)吃不上粽子了。"我勸外公:"吃不上粽子無(wú)所謂,身體健康最重要,我寧愿等你病好了,天天給你包粽子。"
前幾天,外公覺(jué)得高血壓好了就停止服藥,那天晚會(huì)上那個(gè),突然覺(jué)得不適,立即送去醫(yī)院。還好無(wú)大礙,但是要輸幾天液。外公惦記著過(guò)節(jié)的事,輕輕嘆了口氣說(shuō):"粽子還沒(méi)有包,艾葉還沒(méi)有買。"外公不想輸液,可又沒(méi)有別的好方法。我說(shuō):"過(guò)節(jié)為什么,不就是為了團(tuán)圓,合家歡樂(lè)嗎?你病了,我們都過(guò)不好節(jié)。"在家人的強(qiáng)烈要求下,外公同意輸液,白天輸液,晚上回家休息,醫(yī)院離得不算太遠(yuǎn),還算方便。一天之后,外公不想再輸液了,因?yàn)樗杏X(jué)好多了,我連忙否決了他這一提議。我說(shuō):"不行,才剛好,過(guò)節(jié)的時(shí)候再?gòu)?fù)發(fā),那我們可是真過(guò)不好節(jié)了。"端午節(jié)呢天下午,在輸了液后,外公身體基本恢復(fù),醫(yī)生也同意出院。外公顯得格外興奮,隨后嘆了口氣說(shuō):"哎,沒(méi)時(shí)間包粽子了,只能等明年了。"我說(shuō):"這年頭天天都像過(guò)節(jié)。"外公不高興了:"我們可沒(méi)辦法包粽子吃了。"原來(lái)還是要包粽子,我和外公剛回家,在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來(lái)了。媽媽買來(lái)了四包粽子,還有幾個(gè)鹵菜。媽媽勞累了一天,我便讓他們歇著,我來(lái)做這個(gè)簡(jiǎn)單的節(jié)日飯。喧囂的城市恢復(fù)往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌,妹妹開(kāi)心地說(shuō):"外公,我喜歡吃。"外公非常高興。
我家的節(jié)日飯雖然簡(jiǎn)單寒酸,但我同樣是快樂(lè)的。過(guò)節(jié)為了什么?為了家人身體健康。只要家人身體健康,我們大家都快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇16
一年一度的端午佳節(jié)又要到了,整個(gè)衢城都洋溢著節(jié)日的氣氛。
有些人家也已飄出粽子的香味了,我這個(gè)貪吃鬼自然不甘落后。于是,從沒(méi)下過(guò)廚房的我,也立志要好好學(xué)學(xué)包粽子,爭(zhēng)取做一個(gè)“粽子廚娘”。這不,趁著今天的雙休日,我開(kāi)始了我的“粽子包包包”行動(dòng)。
媽媽早早地為我準(zhǔn)備好了糯米、粽葉等材料,還長(zhǎng)篇大論地指導(dǎo)起我來(lái)了:“包粽子得先挑粽葉,把粽葉折起來(lái)放在手上”“我明白啦!我保證完成任務(wù)!”我不耐煩地打斷媽媽的話,“不就是包粽子嗎?有什么難的,小意思啦!蔽以谛闹邪蛋迪胫
我抓起兩張粽葉,把它們折成一個(gè)碗型,胡亂地抓進(jìn)一把糯米,再在上面放了幾塊肉,擠了點(diǎn)菜。然后我又草草地把粽葉包好,手忙腳亂地用線扎好。哈哈!一個(gè)粽子就誕生了!可我還沒(méi)高興一會(huì),粽子竟然漏餡了!嗚嗚嗚......
我的第一個(gè)粽子竟就這樣夭折了!第一個(gè)粽子失敗后,我總結(jié)了失敗的原因?隙ㄊ俏覜](méi)有經(jīng)驗(yàn),方法也又待提高。于是,我再次找的了包粽界的`前輩——媽媽,這次我可得好好聽(tīng)她講完話了。“孩子,包粽可不是那么簡(jiǎn)單的,不僅需要經(jīng)驗(yàn),還得你的耐心,像你這樣草草了事,怎么會(huì)成功呢?來(lái),我再重新教你包粽子吧!”
這次我耐心地聽(tīng)完了媽媽的話,對(duì)包粽的方法也比較了解了。粽子,我來(lái)了!我先仔細(xì)地從粽葉堆中挑出幾張光滑的葉子,把它們一一玩著成碗狀放在手心,在抓起一把糯米,細(xì)細(xì)地鋪好,高度盡量不要超過(guò)粽葉的一半。接著在上面放上幾塊肉,加點(diǎn)菜,再蓋上一層糯米。最后,也是最重要的一步,把粽子的形狀折好后,用細(xì)線把它密密地捆起來(lái),防止它散開(kāi)。這樣就OK了!
O(∩_∩)O哈哈~!我這個(gè)粽子總算大功告成!進(jìn)過(guò)我一番的努力,我成功地包好了一個(gè)挺著將軍肚的粽子。盡管它并不好看,可我卻有一種無(wú)比的興奮!我?jiàn)^戰(zhàn)了一個(gè)下午,終于包出了二十多個(gè)粽子,這可是多么輝煌的戰(zhàn)果啊!晚上,我迫不及待地蒸了幾個(gè)粽子嘗嘗。我剝開(kāi)一個(gè)粽子,放進(jìn)了嘴里。暈,我的粽子怎么沒(méi)味道的啊!哦,是沒(méi)放鹽!
這次的“粽子包包包”行動(dòng),可讓我又慘遭失敗,又嘗到了苦頭。不過(guò),我能學(xué)會(huì)了包粽子,這也是不小的收獲了!你說(shuō)是嗎?
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇17
每逢佳節(jié)倍思粽,香香甜甜,糯糯軟軟的,想到它我早已垂涎三尺,在我的強(qiáng)烈要求下媽媽答應(yīng)帶我包我最愛(ài)吃的粽子。
今天一早媽媽就把包粽子需要用的全部材料備齊,我開(kāi)心得一蹦三尺高,興高采烈地摩拳擦掌躍躍欲試。
只見(jiàn),媽媽將粽葉卷成了一個(gè)三角筒,然后把糯米放進(jìn)去,粽葉纏繞一圈又一圈,最后用棉線固定好。一個(gè)完整的粽子就包好了。看媽媽不費(fèi)吹灰之力就包好了一個(gè),我得意洋洋地說(shuō)就這樣包嗎?“好簡(jiǎn)單!這真是張飛吃豆芽小菜一碟。我邊說(shuō)邊試圖把粽葉折疊成一個(gè)角,可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我小心翼翼的多不容易終于卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米,蜜棗,我把米填的`滿滿的壓得實(shí)實(shí)的,正打算把粽葉蓋上包好,沒(méi)想到,糯米像頑皮的小孩子爭(zhēng)先恐后地從粽葉縫里跳出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看就要成功了,現(xiàn)在功虧一簣了,媽媽拍拍我的肩膀說(shuō):“把糯米取掉一些,你耐心去做就能把粽葉裝好。我再次捏緊粽子,把糯米倒出去一點(diǎn)后,勉強(qiáng)把葉子包好,用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用細(xì)繩把粽子纏上,可我雖然“手口并用”,卻始終不能讓手里的粽子乖乖地被綁起來(lái)。在媽媽的幫助下,我成功把這個(gè)不通聽(tīng)話的小家伙“五花大綁”起來(lái),看到它老老實(shí)實(shí)躺在籠屜里我心里樂(lè)開(kāi)了花。
媽媽端著粽子,一個(gè)一個(gè)地把它們放進(jìn)蒸鍋,然后升起熊熊大火,我在一旁迫不及待地問(wèn)了一遍又一遍,好了沒(méi)?能吃了沒(méi)?媽媽說(shuō)煮粽子最需要耐心,不要著急,慢火慢煮粽子才軟糯入味,一會(huì)兒就聽(tīng)見(jiàn)粽子在鍋里唱起歌來(lái)。我忍住口水足足等了三個(gè)小時(shí),終于看到媽媽揭鍋蓋,我以閃電般的速度坐到椅子上,香噴噴的氣味迎面撲來(lái),脫去它綠油油的外衣,潔白可愛(ài)的粽子映入眼簾,我津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,軟糯香甜,入口軟滑,粘而不膩,我一遍狼吞虎咽地吃,一邊自言自語(yǔ)地說(shuō):“真好吃!”
通過(guò)這次學(xué)包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須耐心,細(xì)心,還要有恒心,我愛(ài)包粽子,愛(ài)吃粽子,也愛(ài)過(guò)端午節(jié)!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇18
一說(shuō)起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)樵谌ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽(tīng)我慢慢道來(lái)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的',這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說(shuō):“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手!
聽(tīng)完爸爸的說(shuō)教后,我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了,我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀!
外婆先給我示范了一遍如何包,我就手忙腳亂地做了起來(lái),先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問(wèn)題,連忙說(shuō)道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō):“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因,都樂(lè)得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂(lè),讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇19
“小懶蟲(chóng)!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺(jué)?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺(jué)呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:一是選料,選擇好合適的粽葉;二是把糯米放在折疊好的'粽葉里,包好;三是把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;四是用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子。看著手中的這個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始去煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但和媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂(lè),真是一個(gè)難忘而愉快的假期,讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享,“端午節(jié)快樂(lè)”!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇20
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢(mèng)中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來(lái)一陣肉香和米香。我頂著個(gè)雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開(kāi)了,是誰(shuí)呢?不用說(shuō)必定是外婆!這么早又在干些什么呢?
我繼續(xù)去探戈究竟,我打開(kāi)廚房的門,看見(jiàn)外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準(zhǔn)備要端午了。看著外婆包的粽子,大小一致,每個(gè)粽子的量都適合,說(shuō)明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會(huì)包糯米粽。我站著看外婆包,外婆突然說(shuō):“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子!蔽乙宦(tīng)就跑上樓去,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說(shuō):“別急,小心摔跤!蔽倚χf(shuō):“我這是急著學(xué)嘛。”外婆開(kāi)始教我折葉片,折成一個(gè)不漏的小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個(gè)粽子,卻沒(méi)想到最后一步出現(xiàn)了問(wèn)題。綁帶時(shí),不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說(shuō):“沒(méi)事,再來(lái)過(guò)吧,做一件事會(huì)有失敗的經(jīng)歷的!蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做,終于做出一個(gè)。于是我和外婆就這樣忙了一個(gè)上午。兩天后,端午節(jié)到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來(lái),放入鍋里煮。過(guò)程中,我不斷打開(kāi)鍋蓋,看看好了沒(méi)有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說(shuō):“別看了,再等會(huì)吧!等一會(huì)就可以吃了!”五分鐘終于過(guò)去了,我終于可以吃了,我迅速拆開(kāi)帶子,一拉開(kāi)葉皮,一個(gè)大大的香香的.粽子展現(xiàn)在我眼前,我不顧熱就吃起來(lái)了。外婆說(shuō):“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節(jié)給我?guī)?lái)的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒(méi)有吃到自家的味道?每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續(xù)了這么長(zhǎng)久的歷史,人們都依舊重視這個(gè)端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)能使人們感受到自家的味道,家鄉(xiāng)的味道。
也許,你吃過(guò)粽子,但是沒(méi)有吃出任何感受那是因?yàn)槟愠缘目赡懿皇亲约野,或者你沒(méi)有認(rèn)真品嘗。今年的端午已過(guò)了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準(zhǔn)備,然后過(guò)一個(gè)美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過(guò)好這個(gè)端午呢?那下年,全家一起過(guò)端午,找回那種真情吧!端午是歷史長(zhǎng)久都存在的節(jié)日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇21
窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)鳴,我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉,已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來(lái)捆扎粽子的粽繩。一看見(jiàn)這些,我的心就禁不住跳躍起來(lái),嗬,真的要包粽子啦!
“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐,熟練地用粽繩捆了三圈,最后系了一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡(jiǎn)直是一門藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來(lái)了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡(jiǎn)單!我正得意,麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了,我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái),結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的`時(shí)候,我搬個(gè)凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒,粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開(kāi)粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇22
兒時(shí)的記憶總是氤氳著滿屋子清新的粽香。粽子倒是沒(méi)少吃,但自己學(xué)著包粽子,卻是較大以后的事了。
那天天剛亮,爺爺就踏著漫山的晨霧,哼著古老的鄉(xiāng)謠,挑著簍筐,采新鮮的葦葉去了。待我起床,那光滑翠綠,又長(zhǎng)又直的葦葉已在食案上擺好;一顆顆晶瑩剔透的糯米在水中浸泡著,更顯飽滿豐盈;一捆干黃的稻草稈放在一旁;紅艷的大棗,各色的豆子,咸香的小魚(yú)干也有序地排好了隊(duì)列。看著眼前的食材,我突然心血來(lái)潮想學(xué)包粽子了。
奶奶在食案旁的長(zhǎng)椅子上坐下,我也搬了一張小板凳坐在一邊學(xué)。我的小眼睛一眨不眨地盯著奶奶,奶奶的手干瘦,十指卻十分靈巧,兩三片粽葉,在她手下如變戲法一般轉(zhuǎn)成了倒錐形,隨即又往里灌滿了各式的食材,再包上兩片粽子葉,拿稻草稈捆上幾圈,又扎上一個(gè)漂亮的結(jié),一個(gè)長(zhǎng)而粗的,帶著四個(gè)角的粽子就完成了。奶奶的.手忙活個(gè)不停,在各個(gè)盛材料的盤子里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,粽葉、稻稈在指間翻飛。沒(méi)幾分鐘又做成一個(gè)。那一個(gè)個(gè)粽子在竹篩上排列著,如一個(gè)模子里刻出來(lái)的一般。
我感覺(jué)包粽子是一件如此神奇的事,于是抓起兩片粽葉就要試試?晌覠o(wú)論怎樣擺弄那粽葉,就是整不成倒錐形,還是在奶奶手把手的兜轉(zhuǎn)下,才完成了第一步。隨后便是填食材,它看似簡(jiǎn)單,實(shí)則大有講究,先放什么,再放什么,次序一點(diǎn)兒也亂不得。不知怎的,我填往錐窩里的食材不是太滿就是不夠,要不就是次序又放反了,還把糯米灑得滿地都是,到捆綁?mèng)兆訒r(shí)還得請(qǐng)奶奶替我收拾殘局。最后,包出來(lái)一個(gè)松松垮垮,“四不像”的粽子。看著我狼狽的模樣,奶奶笑了,皺紋爬滿了她的眼角:“看咱妮子將來(lái)定是有福,做飯的活以后肯定不用自個(gè)兒干!
掀開(kāi)大鍋,霧氣一涌而出,粽香又在小屋里四處飄散,游蕩。第一次嘗自己包的粽子,雖然賣相不好,可味道卻特別香甜,您瞧,就連奶奶嘗了都豎起了大拇指呢。
那是我第一次包粽子,也是我印象最深刻的一次包粽子。如今再吃到粽子,都會(huì)勾起那段美好的回憶,但那般滋味的粽子,卻再也嘗不到了。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇23
大家都知道端午節(jié)的來(lái)歷吧?沒(méi)錯(cuò)!
端午節(jié),這個(gè)隨著幽遠(yuǎn)的歷史一起走來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在已成為中國(guó)人最重視的節(jié)日之一了,喏,從端午例行的三天國(guó)假,就能看出中國(guó)人對(duì)于端午節(jié)的青睞了。
我最喜歡的莫過(guò)于端午之日漫步于街了,一種濃郁的節(jié)日氣息與風(fēng)兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。江淮人家的家門上多是懸掛著艾葉菖蒲,據(jù)說(shuō)也有祛魔驅(qū)鬼之效。但這些并非我最在意的,說(shuō)到我最在意什么,那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮(zhèn)的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的.龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開(kāi)著紅牡丹。船里的競(jìng)賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數(shù)的中年人。每船十三人,十二個(gè)槳手,一個(gè)鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標(biāo)志,也是力量的象征。
鑼聲響起來(lái),比賽開(kāi)始了;鼓聲響起來(lái),隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節(jié)奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚(yú),跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過(guò)了!超過(guò)了!一只紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來(lái),與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當(dāng)然不甘示弱,也迅速追了上來(lái),兩船旗鼓相當(dāng),猶如二龍水中爭(zhēng)霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點(diǎn)快到了,只見(jiàn)三只船如疾馳的戰(zhàn)馬齊頭并進(jìn),容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現(xiàn)了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激蕩!
過(guò)了一陣子,人們端來(lái)了清香四溢的糯米粽子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我國(guó)歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠(yuǎn)懷念著他。是啊,那些對(duì)人民對(duì)國(guó)家對(duì)民族全心全意的人,是千百年,直至永遠(yuǎn)也不該被忘卻的。今天,我們?nèi)砸郧瓰轵湴,我們?huì)用我們的快樂(lè)永遠(yuǎn)紀(jì)念著他!
大家多多少少都知道一些關(guān)于端午節(jié)的諺語(yǔ)吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。(北京)
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇24
清晨,我從睡夢(mèng)中醒來(lái),聽(tīng)見(jiàn)窗外“淅淅瀝瀝”地下起了中雨,雨珠“滴答滴答”地滴落在院子里的一棵箬葉樹(shù)上。我起床了,忽然想起今天是端午節(jié),應(yīng)該吃粽子的呀!于是,我顧不得吃早飯,急忙跑過(guò)去摘了一大把箬葉,準(zhǔn)備用來(lái)包粽子。
媽媽已經(jīng)在廚房里忙著準(zhǔn)備包粽子的原材料了,有糯米、紅棗、豬肉、板栗、紅豆等。那一粒粒糯米雪白雪白的,像一顆顆珍珠晶瑩透亮;火腿豬肉火紅火紅的,像是一塊塊燒紅的木炭;板栗金黃金黃的,就像一朵朵菊花;紅豆則是圓溜溜的,像兔子的眼睛,多么惹人喜愛(ài)!媽媽把淘好的米分成兩半,一半是甜的,另一半是咸的。甜的部分放進(jìn)紅棗、板栗、赤豆;咸的一半放進(jìn)切小的咸肉,然后反復(fù)攪拌。我正看得出神,媽媽叫我先把箬葉洗干凈。我就打來(lái)一大盆清水,小心翼翼地用干凈的'刷子把箬葉一張一張地刷了一遍又一遍,每一張都洗得干干凈凈。
開(kāi)始包粽子了。我看著媽媽把箬葉折成一個(gè)漏斗似的形狀,然后放進(jìn)一小把攪拌好的糯米和豬肉,再用多余的箬葉包成一個(gè)四角形,最后用棉線包扎好打了個(gè)結(jié)。就這樣一個(gè)漂亮的粽子就做成了。我看著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,決心也試一試。心想,今天我要吃一次自己包的粽子。可是,盡管學(xué)著媽媽的樣子一遍又一遍地包,卻怎么也包不出像樣的粽子。越是包不好越是心急,手忙腳亂的。媽媽看了,就手把手反復(fù)地教我,還對(duì)我說(shuō):“不要心急,慢慢來(lái),總歸可以學(xué)會(huì)的!庇谑,我靜下心來(lái)學(xué),拆了包,包了又拆,費(fèi)盡九牛二虎之力,總算包了幾只有點(diǎn)像樣的粽子。
等到把所有的原材料全部包完,就開(kāi)始生火下鍋。灶膛里的火燒得旺旺的,不一會(huì)兒,大鐵鍋里就發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音,仿佛一支優(yōu)美的小曲子!就這樣一直燒,燒透了還要燜,一直燜了好長(zhǎng)時(shí)間。
“粽子熟了,可以出鍋了!”媽媽一邊說(shuō),一邊揭開(kāi)鍋蓋,取出一只粽子捏了捏,滿有把握地說(shuō)。我迫不及待地拿出一只自己包的粽子,撕開(kāi)粽葉,一股香氣撲鼻而來(lái)!我咬下一口,甘甜糯滑,唇齒留香,真讓我回味無(wú)窮!我吃著我親手包的粽子,心里美滋滋的。
是啊,享受自己的勞動(dòng)果實(shí),比什么都開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇25
粽子,是端午節(jié)人們必不可少的食物之一,起源于中國(guó)民間。那粽子又是怎么來(lái)的呢?傳說(shuō),粽子是為了祭奠投江的屈原而開(kāi)始制作流傳的。人們的目的是為了保護(hù)屈原的遺體不被魚(yú)吃而損壞,就將粽子作為魚(yú)餌投放。于是,每年的那一天,人們就以相互送粽子來(lái)作為對(duì)屈原的紀(jì)念。
六一兒童節(jié)這一天,我和我們班的同學(xué)一起來(lái)到黃昊威家的鄉(xiāng)村灶臺(tái)歡度六一并舉行包粽子活動(dòng)。我們上午九點(diǎn)多就到達(dá)了鄉(xiāng)村灶臺(tái)。一看、啊,包粽子的很多材料都準(zhǔn)備好啦!有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來(lái)多眾多的粽子材料前,有一個(gè)老阿姨在旁邊手把手的教我們?cè)趺窗兆印?/p>
只見(jiàn)她先拿起兩片竹葉尖對(duì)尖的疊在一起,然后折弄成一個(gè)圓錐體,在確保這個(gè)圓錐體沒(méi)有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時(shí)候,就把這個(gè)“三棱錐”倒過(guò)來(lái),然后再把它壓實(shí)、弄平,再抓住剩下的那部分粽葉對(duì)折,然后壓到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆扎了。這樣,一個(gè)有棱有角的粽子就包好了。
我照著她的方法自己做了一個(gè),可最終做成的卻是一個(gè)難看的“粽球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望著媽媽手中包好的粽子,媽媽見(jiàn)我難受的樣子便安慰我說(shuō):“寶貝呀,包粽子也不是她們一生下來(lái)就會(huì)的,熟能生巧,她們也是勤學(xué)苦練才練就了今天這樣包粽子的技術(shù)。像你這樣一遇到困難就退縮,怎么能包好呢?”聽(tīng)了媽媽這一番語(yǔ)重心長(zhǎng)的`話語(yǔ),我便打起精神,重新來(lái)到包粽子的地方練習(xí)起來(lái),經(jīng)過(guò)多次失敗我終于能包出像樣的粽子了,最后我包出幾個(gè)像樣的粽子了。望著這些我親手包的粽子,我非常高興和自豪,哈哈!我終于學(xué)會(huì)包粽子啦!
包完粽子,我與同學(xué)在戰(zhàn)斗盤里玩陀螺,時(shí)間就像飛速旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語(yǔ)中溜走了。午餐時(shí)間到了,吃著我們自己包的粽子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎(jiǎng),時(shí)間悄悄地從抽獎(jiǎng)箱上飛走了。我們都依依不舍的離開(kāi)了這充滿歡樂(lè)的地方。
這次包粽子活動(dòng)使我受益匪淺,我終于學(xué)會(huì)包粽子啦!不僅如此,我還收獲了很多歡樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇26
今日是一月份的最終一天,我和家里的大人們一齊來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯。
我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的.,撕的時(shí)候,能夠聞到清新的香味。
當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都能夠做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長(zhǎng)眼少,不嫩不老,長(zhǎng)得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一齊,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀,再把剩余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,之后重復(fù)上頭的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今日包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,可是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。可是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一齊團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇27
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)又到了,家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外,還沒(méi)到端午節(jié),趁著周末,已經(jīng)開(kāi)始包粽子啦。
今天一早,媽媽從菜場(chǎng)買回粽葉、蜜棗和糯米,一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)了。媽媽請(qǐng)來(lái)了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問(wèn):“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學(xué),好。 遍_(kāi)始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦,帶這些干啥呢?我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來(lái),我們家包的是穿粽,銅針是用來(lái)穿粽葉的;而那個(gè)小酒杯則是用來(lái)灌糯米的。我搬來(lái)小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見(jiàn)粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子就完成了。
我看了覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的粽葉,卷成蛋筒形,然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的`糯米,裝進(jìn)“蛋筒”內(nèi)。可是,剛倒進(jìn)去,米就從底下漏了。這時(shí),舅母見(jiàn)了連忙說(shuō):“你這樣不對(duì),粽葉要卷成錐形,底部不能有洞,才能裝米!
我聽(tīng)了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難啊!”舅母邊做示范邊說(shuō):“不難不難,你看,要把粽葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一只手向里面灌米、放棗!蔽艺蘸J畫瓢,兩只手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的地方,聽(tīng)清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來(lái),不要讓米‘逃’走,再用一個(gè)粽葉將四周圍住,還要余下一段葉子,然后用針從粽子的中間戳過(guò),把余下的葉子穿過(guò)針眼兒,再把針向下按,最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個(gè)粽子就算好了!闭f(shuō)到這兒,又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過(guò),我要提醒你,拔葉子的時(shí)候要小心,不然,葉子是要斷的!”
我這只“菜鳥(niǎo)”在大舅母的耐心指點(diǎn)下,費(fèi)了九牛二虎之力,總算包出了第一個(gè)粽子?粗约旱慕茏,我開(kāi)心地笑了。沒(méi)想到包一個(gè)小小的粽子,還有如此的學(xué)問(wèn)!真是生活處處皆學(xué)問(wèn)呀!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇28
每到端午時(shí),母親最大的樂(lè)趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候,年少的我總會(huì)站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因?yàn),我始終認(rèn)為,看母親做粽子是一種樂(lè)趣。
母親開(kāi)始并不會(huì)包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏,母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來(lái),每年的端午節(jié)前,母親就開(kāi)始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的',每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō),裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的,裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個(gè)壓一個(gè),這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后,再改用微火,讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi),一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨,揭開(kāi)鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭(zhēng)先恐后地解開(kāi)粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8?jìng)(gè),分享端午的喜悅。
我喜歡過(guò)端午節(jié),我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來(lái)的粽子從外表上看個(gè)個(gè)都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學(xué)時(shí)母親給我送來(lái)粽子,吃慣母親做的粽子的我并不覺(jué)得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說(shuō)好。
每年端午前夕,同學(xué)們都開(kāi)玩笑地對(duì)我說(shuō):我們出車費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8 塊錢的火車票,車票是不會(huì)要同學(xué)出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來(lái)發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子,只要提前能買到粽子葉,母親就包了一大堆粽子,等我星期天回家來(lái)取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來(lái)。
現(xiàn)在回想起來(lái),心里甜甜的。又到端午節(jié)了,和母親一起包粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇29
一張碧綠的葦葉,一勺雪白的糯米,一根長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)繩,就能誕生出一個(gè)小巧的粽子。今天,雖然不是什么節(jié)日,但外婆聽(tīng)說(shuō)我想吃粽子,還是特地去買了做粽子的材料,在家里包粽子給我吃。
本來(lái)外婆是不太想讓我這個(gè)毛手毛腳的人來(lái)幫忙的,可我卻一心想去湊熱鬧。我坐在外婆身邊,認(rèn)真地看著外婆的每一個(gè)動(dòng)作,外婆先把兩頭尖的長(zhǎng)葉子卷成一個(gè)錐形,再熟練地用勺子把混有花生、紅棗的糯米填進(jìn)去,然后包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,再用繩子把它扎緊,綁在椅子上,一個(gè)小巧而飽滿的粽子就包好了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張有些枯黃的葦葉,笨手笨腳地把葦葉卷成了一個(gè)圓錐形,然后拿著勺子填上了糯米,可還沒(méi)等我填滿呢,就聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的.響聲,低頭一看,呀!是粽葉沒(méi)有卷好,下面居然還有一個(gè)小洞,米就從那全漏出來(lái)了!我只好把米全部倒出來(lái),重新來(lái)過(guò)。
這次我把葉子卷得格外緊,下面一點(diǎn)縫都沒(méi)留,等填好了米,我就把上方交叉的葉子折下來(lái),可怎么也不能和我卷起來(lái)的圓錐形的形狀完全吻合,折了好半天都沒(méi)折好,我心煩意亂了起來(lái),本來(lái)盛得滿滿的粽子餡,被我的手一抖,一半的餡就這么灑出來(lái)了。我有些尷尬,又有些悲哀,因?yàn)橐话氲男难瓦@么白費(fèi)了,我岔岔地又重新舀好米,接受了剛才的教訓(xùn),我不敢再粗心大意了,而是小心翼翼、仔仔細(xì)細(xì)地把葉子折好,再包一包,直到粽子被裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),看不到一點(diǎn)米為止。包好了粽子,我拿起一根細(xì)繩,在粽子上纏了一圈之后,打了一個(gè)結(jié),我使勁拉著繩子兩頭,直到粽子被勒得中間陷下去為止。
我的第一個(gè)粽子總算包好了,包這個(gè)粽子,我起碼用了十來(lái)分鐘的時(shí)間,光包這一個(gè)粽子,我就累得氣喘吁吁的了。
趁著這股熱情,我一口氣又包了好幾個(gè)粽子,經(jīng)過(guò)這一番戰(zhàn)斗,不光地上散落了一堆的米,還弄破了不少葦葉。我看看我的粽子,再看看外婆的杰作,那真是反差巨大:外婆的粽子小巧玲瓏、精致飽滿,而我的粽子則粗枝大葉、拙劣馬虎,在外婆漂亮的粽子中顯得格外突出,乍一看,就會(huì)覺(jué)得像一群白鴿中間赫然立著幾只母雞,不但體型龐大,而且在白鴿的襯托下,盡顯呆拙。
不過(guò),第一次包粽子就能包成這樣,我覺(jué)得自己已經(jīng)很不錯(cuò)了,看來(lái)以后凡事要敢做、多做,才能成功!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇30
“未食五月粽,寒衣不敢送”這句民諺告訴我們五月初五以后,天氣漸熱,才可以放起厚衣服。這句諺語(yǔ)也讓我想起我們這個(gè)星期一,作文老師為了讓我們更加深入了解端午節(jié),舉行了社會(huì)綜合實(shí)踐了——“包粽子活動(dòng)”。
陳老師跟我們講述了許多關(guān)于端午節(jié)的知識(shí)和習(xí)俗。比如:端午節(jié)的名稱有20多個(gè):端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、女兒節(jié)、浴蘭節(jié)等。據(jù)說(shuō)五月初五那天,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們?yōu)榱唆~(yú)蝦不吃屈原的尸體,就往江里投煮熟的米飯團(tuán)、雞蛋、鴨蛋,久而久之便形成了現(xiàn)在我們端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。
還有古時(shí)候人們認(rèn)為在五月初五毒——蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍和壁虎等有毒的動(dòng)物出來(lái)咬人。于是家家喝雄黃酒,門口插艾草,菖蒲來(lái)驅(qū)趕妖魔,毒物等。人們還迷信地認(rèn)為那天是“惡日”,生出來(lái)的.小孩不能養(yǎng)活。否則男孩長(zhǎng)大害父親,女孩長(zhǎng)大害母親。那天還不能蓋房子,否則家里人都成禿子等。
陳老師繪聲繪色地講完這些傳說(shuō)之后,就教我們包粽子。
只見(jiàn)老師把粽葉的圓頭往里一卷,呈現(xiàn)出一個(gè)沙漏的模樣,把糯米放到里面裝滿后,便用粽葉尖頭部分蓋住,最后用繩子繞緊打一個(gè)結(jié),就這樣一個(gè)粽子很輕松地包好了。我迫不及待地拿起粽葉,照老師的樣子,把米裝進(jìn)去?刹涣希杖~竟被我給捏爛了,我只好把米倒掉,重新再做一個(gè)。我又拿起了一片粽葉,與之前相比我小心多了。我把米小心翼翼地放進(jìn)去,正準(zhǔn)備扎繩子,粽子竟散了。我不由一股怒氣涌上心頭,干脆扔下粽葉,坐在椅子上看她們包。這時(shí),我看到我旁邊的女孩也是不停地失敗,但卻沒(méi)有像我一樣不包了,她一直還在努力地包著。我開(kāi)始問(wèn)自己:“為什么你不能像她那樣,堅(jiān)持不懈?為什么非要放棄?為什么……”我又拿起粽葉,雖然還是失敗,但我沒(méi)有放棄,一次又一次地嘗試著!真是“功夫不負(fù)有心人”,在我的努力下終于包好了一個(gè),我心里高興的比吃蜜還甜!
后來(lái),陳老師又讓我們記住中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。她說(shuō),這些是我們漢民族的傳統(tǒng)文化之根。
整個(gè)下午,我雖然只包了一個(gè)粽子,但我深切地體會(huì)到:成功的喜悅中往往包涵了太多太多失敗的苦澀!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇31
在我記憶的長(zhǎng)河里,有的事情使我悲傷,有的事情使我后悔……然而最令我難忘的,還是我學(xué)會(huì)包粽子那件事。
記得那是去年的端年節(jié),按照習(xí)俗是都是吃粽子的。那天早晨,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,快去買粽子吃吧!”哪知道媽媽突然心血來(lái)潮,說(shuō):“我們今年不買粽子了,我們自己來(lái)做粽子了,我們自己來(lái)做粽子吃!薄盀槭裁?”,我不解地問(wèn)“買回來(lái)多方便呀,熱一下就能吃,干嘛要自己做,自找麻煩。“可是我們家有材料啊,為什么不做,除非你不會(huì)做。”媽媽說(shuō)。聽(tīng)她這一說(shuō)我可火了,竟然說(shuō)我不會(huì)包粽子。好!我今天就讓你瞧瞧本姑娘的厲害,便隨口說(shuō)了一句:“做粽子就做,誰(shuí)怕誰(shuí)呀。”
可剛說(shuō)完我就后悔了,因?yàn)槲覅s不會(huì)包粽子,不過(guò)我外婆很會(huì)包粽子,媽媽小時(shí)侯跟外婆學(xué)過(guò),所以,我家的包粽子能手要數(shù)媽媽了。
五分鐘后,媽媽把材料準(zhǔn)備好了,大家都開(kāi)始包粽子了。我不會(huì)包,既然有“高手”在場(chǎng),不妨先“偷師”,然后再開(kāi)始包。只見(jiàn)媽媽挑了兩片又寬又長(zhǎng)的葉子,熟練地卷成“喇叭”形,再用小勺舀幾勺江米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后三下五除二地左一包右一裹,用線繩系緊,一個(gè)四角的大粽子就包好了。這一下,可把我這個(gè)在家什么事都不干的人看得眼花繚亂,目瞪口呆。我真對(duì)媽媽佩服得五體投地!媽媽似乎發(fā)現(xiàn)我一直盯住她,就說(shuō):“瑋瑋,我教你練著包吧!”“這有什么?包就包吧!”我學(xué)著媽媽的樣子,把粽子葉卷成個(gè)大“喇叭”,用勺子舀了幾勺江米,又放上紅棗,然后包了起來(lái)。可粽子在我手里卻不聽(tīng)使喚,一會(huì)兒,江米“拱”了出來(lái),慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,可羞死人了!這是什么粽子呀?圓鼓鼓的`,簡(jiǎn)直成了個(gè)大肚娃!還有江米露在外面,好像在咧嘴笑我呢!再看看桌子上,又是江米又是水……我白費(fèi)了九牛二虎之力!
我正想放棄,可又想想,要是被同學(xué)知道我連粽子都不會(huì)包,那多沒(méi)臉子呀。不行我一定要包好,我暗暗下了決心。我包一個(gè)又一個(gè),當(dāng)包完第五個(gè)的時(shí)候,“哈哈!”我高興得笑出聲來(lái),我終于包出一個(gè)合格的粽子了。我真高興啊!當(dāng)我吃著自己包的粽子時(shí),感到無(wú)比的自豪。這次包粽子的事情深深印在我心里。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇32
端午節(jié)快到了,媽媽開(kāi)始包粽子了。媽媽每年包粽子的時(shí)候,我都在一旁安靜地看,可是今年,我的手癢癢了,想跟媽媽學(xué)著包粽子,但是包粽子并不是一件簡(jiǎn)單的事情。
一大早,我就跟著媽媽起床了。媽媽奇怪我為什么這么早起床,我回答:“我是想學(xué)包粽子,行嗎?”媽媽知道后有點(diǎn)小小的吃驚,但是還是同意了。說(shuō)完以后,媽媽就出門了。我非常奇怪:媽媽不包粽子出去干什么?。過(guò)了一會(huì),媽媽提著一大包東西回來(lái)了。我連忙跑上去問(wèn),原來(lái)是出去買包粽子的材料了。我迫不及待地要看看有些什么材料,打開(kāi)袋子,真是琳瑯滿目啊,有粽葉、米、棗、繩子。材料準(zhǔn)備齊全后就要開(kāi)始包了。
把粽葉、米和棗都洗干凈后就開(kāi)始包了。首先,先拿兩片粽葉窩成一個(gè)漏斗形狀,然后,拿一個(gè)棗放在最底下,放上一些米,再放兩個(gè)棗,再放上一些米,最后,包起來(lái),再用繩子拴緊。看完這一道工序以后,我覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,就動(dòng)起手來(lái)了。窩成一個(gè)漏斗狀,放棗放米。完成前面幾個(gè)步驟后,我不由自主地驕傲起來(lái)了,也沒(méi)什么大不了的嘛,真是輕而易舉!最后一步,也是最難的一步了。包起來(lái),還要捏出來(lái)三角形狀。這我可犯難了,光瞅著,卻不知道從何下手,怎么辦!媽媽看到我不知道怎么辦,就過(guò)來(lái)幫我。只見(jiàn)媽媽兩手一捏粽體,把多出來(lái)的粽葉一蓋,再一綁,一瞬間,一個(gè)有棱有角,有模有樣的粽子就完成了?粗鴭寢屇菋故、敏捷的動(dòng)作,我不禁佩服起媽媽來(lái)了,真厲害。我再次拿起兩片粽葉,按圖索驥,一步一步地慢慢來(lái)。終于到了我上次失敗的地方了,我照著媽媽的做法,把粽體一捏,把粽葉一蓋,但是失敗了,散落的`到處都是。不成樣子。反反復(fù)復(fù)試了好幾遍都是以失敗告終。我的信心也被失敗擊倒了。為什么媽媽手里的粽子那么聽(tīng)她的話,服服帖帖的,可以到我手里,就像個(gè)反彈球,怎么也抓不住。
我垂頭喪氣的,媽媽看到后走過(guò)來(lái)說(shuō):“你不要難過(guò),這不是你笨,是你人還太小,所以手也小,才抓不住,再加上動(dòng)作也要迅速,捏得要緊,才行,長(zhǎng)大后一定能包得很好。”聽(tīng)完媽媽的鼓勵(lì)以后,我心情有了一些好轉(zhuǎn)。從這件事以后,我懂得了,做一件事情是要在熟練的基礎(chǔ)上才完成得很好,一定要做好準(zhǔn)備才行。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇33
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽(yáng)。按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不,今天媽媽在包粽子,我便誠(chéng)懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見(jiàn)媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來(lái)的。沒(méi)辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫瓢開(kāi)媽做。先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒功夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。 我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和 綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的.縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋,往里一瞅,只見(jiàn)里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問(wèn)我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開(kāi)箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇34
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興。
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的'三角粽就基本成型了,還沒(méi)完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會(huì)兒功夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎睿∵B忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇35
小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái),只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō),至于還有什么我就一無(wú)所知了。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月,家里就開(kāi)始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡,同時(shí)也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧,我記得多年來(lái)媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天,媽媽就開(kāi)始動(dòng)手包粽子了,我偶爾也會(huì)搗亂,試著學(xué)包起來(lái),可每次卻都以失敗而告終。看來(lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。
包粽子的時(shí)候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來(lái)特別的香。
端午節(jié)的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我,去遠(yuǎn)處的樹(shù)林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來(lái)來(lái)往往,真的像過(guò)年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的'甜粽,心里美滋滋的。
一提起端午節(jié),人們就會(huì)想起吃粽子,劃龍舟?墒,同學(xué)們你們知到“端午”是什么意思,端午節(jié)的風(fēng)俗又是怎么來(lái)的嗎?
“端午”!岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑迹躁帤v五月初五稱為“端午”。到了唐代,因?yàn)樘瞥实厶菩畹纳帐前嗽挛迦,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會(huì)成為“端午”呢?民間流傳著很多種說(shuō)法。其中最流行的說(shuō)法,就是為了紀(jì)念屈原。
屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的大官,楚國(guó)不采納他的治國(guó)主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國(guó)衰亡,人民遭受苦難,自己又無(wú)力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國(guó)百姓知道后,竟相劃船前去相救,但已來(lái)不及了,百姓們擔(dān)心江中的魚(yú),鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚(yú)。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國(guó)的風(fēng)俗了。
我很喜歡端午節(jié),我每年都盼望端午節(jié)的到來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇36
回想起去年我第一次學(xué)包粽子的情景,仍然忍俊不禁。
記得去年端午節(jié)前一天,媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見(jiàn)了,心里好奇,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,也讓我加盟吧!”“就你?行嗎?”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯,自信地說(shuō):“包粽子對(duì)我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是小菜一碟。你可別小瞧我,我是小將出馬,一個(gè)頂倆。”媽媽聽(tīng)了,笑著說(shuō):“吹牛!你這么厲害,先包個(gè)粽子給我看看!
“好!”我一口答應(yīng)了。
開(kāi)工了。我學(xué)著媽媽的做法,拿來(lái)了兩片竹葉,疊在一起,對(duì)折,將竹葉彎曲成漏斗形,往裝著糯米的'盆子一舀。米已經(jīng)裝了半個(gè)“漏斗”了。我把它放在左手,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí),卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米呢!“這是怎么回事呢?得采取點(diǎn)措施!庇谑,我急忙拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來(lái)。接下來(lái),我把竹葉子再對(duì)折。
沒(méi)想到,漏斗的頂部又露出“破綻,米裝得太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,拿了根繩子,把粽子綁得緊緊的。第一個(gè)粽子總算包好了!我終于松了一口氣。不過(guò)粽子“形狀”太酷,個(gè)體太大,仿佛是個(gè)大胖子,難看極了。
果然,媽媽看了,笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個(gè)小竅門:在包時(shí),將葉子折出一些,留點(diǎn)余地再包,而且米不要裝太多。知道了這個(gè)秘訣后,我信心十足,決定再包一次。這次,我吸取了上次的教訓(xùn),按媽媽教的那樣對(duì)折葉子。然后又抓了米往里裝,才裝了三分之一的米,就包了起來(lái),用繩子早早地綁好。
不對(duì)勁,你瞧,那粽子又小又扁,好像是天生的營(yíng)養(yǎng)不良,成了個(gè)小瘦子?粗约哼B續(xù)制造了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品,我像泄了氣的皮球。
雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去一年了,現(xiàn)在回憶起來(lái)還覺(jué)得好笑。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇37
端午節(jié)馬上就要到了,上上下下的包起粽子來(lái)。
早上,我按耐不住激動(dòng)的心情,一起床,就到樓上去了。我來(lái)到廚房一看,哇——奶奶正坐著包粽子,旁邊一盆的米和一捆粽葉。我不含糊,立刻包了起來(lái)。
首先,我先把粽葉折成一個(gè)漏勺狀,不過(guò)不會(huì)漏。然后,我拿了一點(diǎn)肉在旁邊,為方便用。我抓了一大把米,把它放入漏勺狀的粽葉,再看看奶奶還在去米,我便得意起來(lái)。奶奶見(jiàn)了說(shuō):“呀……”我以為奶奶會(huì)夸我,誰(shuí)知“米那么滿怎么添肉,加外一半米啊,你真是太粗心了!蔽业哪槻唤t了起來(lái),羞愧地說(shuō):“奶奶,我知道了!蔽胰チ艘话氲拿祝讶馊诉M(jìn),再添一把半手的米,再把米捏得緊緊的。到包粽葉了,我把細(xì)繩圍著裹好的粽子圍轉(zhuǎn)了好幾圈。奶奶見(jiàn)了,又說(shuō):“夠了夠了,再多,線就要沒(méi)了,里面的米也會(huì)從粽葉縫隙里跑出,吃的時(shí)候也難拔開(kāi)……”“哦,奶奶,承蒙您高指!
正在這時(shí),爸爸起了過(guò)來(lái)說(shuō):“哇,好濃的米香啊,兒子,你想知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”“想——”爸爸說(shuō):“在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,秦國(guó)想霸占楚國(guó),便破壞齊楚兩國(guó)的'關(guān)系,削弱楚國(guó)。當(dāng)時(shí)楚國(guó)有大夫叫屈原,他主張齊國(guó)抗秦國(guó),還主張實(shí)行政治改革。而楚王委昏庸,聽(tīng)了奸臣的話,不采納屈原的主張,反而把他流放了。在流放中,屈原把他的愛(ài)國(guó)思想寫成一部偉大的史詩(shī)《離騷》。后來(lái)他不忍心看到祖國(guó)滅亡,就跳汩羅江自殺了。楚國(guó)人聽(tīng)了,紛紛劃船,打撈屈原的遺體,可大江茫茫無(wú)處打撈啊,找不到屈原的遺體,又怕魚(yú)鱉蝦蟹吃了他,就用米包成粽子投入江中,目的是喂飽魚(yú)兒,不讓它們吃屈原的遺體。以后,每年端午節(jié),人們都用包粽子來(lái)紀(jì)念他,你知道了嗎?”
“我知道了!蔽艺f(shuō)道。我又埋下頭去包粽子,心想:我要多包幾個(gè)粽子讓大家都知道,端午的由來(lái),也讓他們知道紀(jì)念和學(xué)習(xí)這位偉大的詩(shī)人——屈原。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇38
今天是一年一度的端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗有吃粽子、賽龍舟、插艾草等等,今天我又可以吃到軟糯香甜的粽子啦!
說(shuō)起粽子,我們每個(gè)人都吃過(guò),可你們知道粽子是怎么做的嗎?需要綠油油的新鮮粽葉,白如雪的糯米,再搭配上甜而不膩的蜜棗,那味道可想而知,光是想想就覺(jué)得很好吃,要流口水了!我迫不及待地對(duì)著媽媽和姐姐大喊:“趕快吧,趕快吧,我都迫不及待想吃粽子了!蔽覀儙讉(gè)說(shuō)干就干,媽媽對(duì)我說(shuō),你們不會(huì)包,所以她負(fù)責(zé)包,我們兩個(gè)負(fù)責(zé)給粽子打結(jié)“上刑”,我和姐姐只好乖乖點(diǎn)頭,只見(jiàn)媽媽先挑了一個(gè)好點(diǎn)的粽葉,用左手把它圍成一個(gè)圈,然后再往里面放上糯米和一些葡萄干,還有蜜棗,接著把多余的葉子折下來(lái)包裹住糯米,最后我們給它五花大綁,一個(gè)粽子就完成了。我發(fā)現(xiàn)
包好的粽子不就是一個(gè)迷你的金字塔嗎?“真好玩兒,我也要包!蔽覀兂持獘寢尳,媽媽手把手的教我們每一步,告訴我們?nèi)绾尾拍懿蛔屌疵茁娥W兒,我慢慢的學(xué)會(huì)了包粽子,不過(guò)我包的'就是樣子丑陋,但不影響吃哦!不一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)盆里已經(jīng)有滿滿一盆的粽子了,媽媽開(kāi)始燒水準(zhǔn)備煮粽子啦,我看著一盆綠瑩瑩的粽子,想到滿屋子里都是粽香味,香甜軟糯,一直在催媽媽:“媽媽,粽子煮好了嗎?媽媽笑著說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,就這么喜歡吃粽子嗎?”又過(guò)了一會(huì)兒,香甜軟糯?熱氣騰騰的粽子出鍋啦,我特意從里面挑了一個(gè)我包的粽子,準(zhǔn)備嘗嘗自己的手藝如何,我把線從上面扯開(kāi),撥開(kāi)粽葉,一股香甜的糯米香撲鼻而來(lái),我迫不及待的咬上一口,熱乎乎、黏黏軟軟、香甜的米香加上清清的粽葉香,!一時(shí)間我感覺(jué)沒(méi)有比粽子再美味的食物了。
不知不覺(jué),我已經(jīng)吃了好幾個(gè)粽子,我吃得真開(kāi)心,真的太美味了。我對(duì)媽媽說(shuō)明年端午節(jié)的時(shí)候,我還要自己包粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇39
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來(lái),也想包粽子。經(jīng)過(guò)奶奶的同意,我開(kāi)始了“包粽子行動(dòng)”!
我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開(kāi)始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來(lái)了;由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來(lái),唉,第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話說(shuō)“世上無(wú)難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來(lái)。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個(gè)粽子,可是跟奶奶比起來(lái),Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人,而我包的粽子跟一個(gè)無(wú)精打采的小學(xué)生一樣?蓱z,第二個(gè)粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個(gè)圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結(jié)實(shí),把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個(gè)粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個(gè),終于掌握了要領(lǐng),越包越好。
包好的'粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文 篇40
離端午節(jié)還有兩天,學(xué)校提前包粽子來(lái)慶祝端午節(jié)。
我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專門教包粽子的老師。
“首先,取三張粽葉。”
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調(diào)整一下后,繼續(xù)說(shuō)下去。
“一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”
只見(jiàn)她左手正對(duì)著握在葉子下面,右手背對(duì)自己握著葉子,然后一只手旋轉(zhuǎn)360度,像變戲法似的,一個(gè)粽子角就出來(lái)了,活像一頂尖帽子。
我照著她的動(dòng)作慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)手指,結(jié)果好不容易出來(lái)一個(gè)尖角,我手一抖,變成了個(gè)漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉(zhuǎn)個(gè)圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個(gè)尖角時(shí),高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說(shuō)著:“不像,不像。”
我又自個(gè)兒琢磨了好半天。這時(shí),胖胖的劉沐辰看見(jiàn)還在糾結(jié)中的我,故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著,臉上的肉擠在一堆,慢悠悠地說(shuō):“喲,還不會(huì)?我都包了好幾個(gè)了哩!瞧瞧,多好!”
不得不說(shuō),他包的粽子還蠻標(biāo)準(zhǔn)的。看著他沾沾自喜的樣子,一會(huì)兒到這組炫耀,一會(huì)兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!
朱紅媽媽看著一臉茫然無(wú)措的我,走過(guò)來(lái)手把手教我。我漸漸找到了感覺(jué),終于裹出個(gè)像樣的粽子殼來(lái)。
“咱們進(jìn)行下一步,放糯米……”
我照著她說(shuō)的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個(gè)角,再用線纏上,我人生中第一個(gè)自己包的粽子就完工了!為了做個(gè)紀(jì)念,我還系了一個(gè)蝴蝶結(jié)呢。
我又包了第二個(gè)、第三個(gè)……包的.越來(lái)越好,速度越來(lái)越快,感覺(jué)越來(lái)越棒。
我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著粽葉的清香,還有一份份的喜悅。
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