五年級敘事作文:包餃子
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編整理的五年級敘事作文:包餃子,歡迎閱讀與收藏。
五年級敘事作文:包餃子1
“小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年!”--春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,而這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該怎樣度過呢?或者換句話來說,這個(gè)年怎樣度過才更有意思呢?我家就打算“混”過去!
哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢?下面,由我來向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……
那是一個(gè)挺普通的夜晚,我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味,沒有像往常的熱鬧,更別說什么特殊活動(dòng)了,連年夜飯媽媽也不想準(zhǔn)備!真是一點(diǎn)“年味“都沒有讓我感受到,原因是什么?
就在幾天前,我們本想嘗試在北京過個(gè)年(往常我們?nèi)叶际腔乩霞疫^年的),可到了臨近除夕,我們才真正領(lǐng)略到了北京,這個(gè)首都,這個(gè)擁有著2200多萬人口的城市的這個(gè)年!“沒有”人,“沒有”鞭炮聲,“沒有”人們雜七雜八的拜年聲,更別說這個(gè)年味了,簡直不可思議!往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了?那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著燈光的城市去哪里了?這情景讓我們一家都提不起勁來。
我很無精打采,想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變,馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節(jié)烹飪課所學(xué)的包餃子!
“咦!餃子?對呀!我可以包餃子,大家動(dòng)手來包餃子,這個(gè)民俗傳統(tǒng)可不能少呀!”于是,我和媽媽準(zhǔn)備出面粉,進(jìn)行包餃子!
因?yàn)槲以谂腼冋n上學(xué)習(xí)過包餃子,且這個(gè)主意是由我發(fā)起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現(xiàn)實(shí),于是機(jī)智的我任命媽媽為“和面員”,爸爸為“調(diào)料員”,大姨為“學(xué)徒”,(大姨不會(huì)做飯,我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了,就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。)大姨父為“勤雜員”。最后,我們5個(gè)人共同來包這個(gè)代表“好吃不過餃子”的佳肴。
1!昂兔鎲T”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過程,水和面的比例要適當(dāng),然后就是反復(fù)揉、磋,將面團(tuán)中的空氣擠壓出去!
2。“調(diào)料員”:調(diào)料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻,最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中,餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。
3!皩W(xué)徒”:大姨因?yàn)閯偝杉伊I(yè),不會(huì)做飯也很正常。所以,在我們做飯時(shí),她東瞧瞧,西望望,好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢,什么大世面也沒見過一樣,于是虛心求學(xué)!
4。“勤雜員”:后勤工作管理者,負(fù)責(zé)幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。
而我,堂堂總參謀官,什么都不用做啦!其實(shí)在下工作就是,指導(dǎo),指導(dǎo),再指導(dǎo)!
準(zhǔn)備工作完畢,這包餃子的工作就要開始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術(shù)如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手?jǐn)D壓兩邊,不要出現(xiàn)縫隙,不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì)漏!
最后,開始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什么都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴(yán)謹(jǐn),漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什么都還湊合,不過,大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什么餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知,最后的“大豐收”,其實(shí)味道還不錯(cuò),呵呵,什么都湊合!
于是,今年春節(jié),可是我把大家從沉悶中拉出來的呦!不過包餃子真的很重要,它的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了,它起源于張仲景的時(shí)代呢!真是年年春節(jié)不可缺少的一份子呦!
五年級敘事作文:包餃子2
“哎,你踩著我了……”“看,還是我們組的最棒!”“讓我嘗嘗你的手藝怎么樣……恩,還真不錯(cuò)”“咦,那邊好像又熟了!”來到我們這個(gè)菜市場般的教室里,你會(huì)聽到一陣陣來自四面八方的叫聲——這是怎么回事呢?原來呀,為了慶祝元旦,老師組織了一場包餃子比賽,同學(xué)們正在包餃子呢!想知道發(fā)生了什么有趣的事么,那就聽我給你娓娓道來。
No·1“四不像”餃子
畢竟是同學(xué)們以前沒有包過,總是吃父母給自己包的餃子,有的‘小皇帝’‘小公主’們,甚至是第一次拿起面粉,第一次做飯,所以說起餃子的形狀啊,那可真是五花八門。先來說說第一組的餃子吧,他們的餃子是最獨(dú)特的,有的特大,有的特小,還有的被包成了小籠包,不過他們的小籠包包的還真是有模有樣,如果舉行“小籠包比賽”他們肯定是勝券在握,他們組有一個(gè)搞笑大王,竟把包餃子用的材料做成了“比薩斜塔”又高又陡,簡直就是畸形的,他真是太有想象了!再來說說我們組吧,我們組的組員都很配合,包出來的餃子雖然沒有第一組的奇特,但是,有的同學(xué)包的皮厚極了,里面的陷幾乎沒有,而有的同學(xué)包的陷太多了,根本包不住,輕輕一提,陷都灑了出來,這樣的“餃子”肯定不合格。而第四組呢,餃子很被他們包成了太陽,像畫里面似的,可能是吸收了美術(shù)班長的天賦吧。ㄒ?yàn)槊佬g(shù)班長也是他們的組長)還有的組……
No·2面粉大戰(zhàn)
帶面的同學(xué)當(dāng)然也帶來了許多面粉,于是我們就展開了一場面粉大戰(zhàn),不知是后面的那個(gè)“搗蛋鬼”先起得頭,同學(xué)們就拿著面粉向?qū)Ψ缴砩先鋈,也算是對他的新年祝福吧!一時(shí)間,教室里成了美麗的白色,叫喊聲,跑步聲頓時(shí)響成了一片,鍋里亂的像一鍋粥,老師也阻止不下,只能任由我們瘋玩。這場面,肯定比潑水節(jié)還熱鬧!一場“大戰(zhàn)”下來,每個(gè)人都成了白花花的雪人,只有幾個(gè)臨時(shí)逃脫的“小兵”才沒有變成雪人,雖然一場批評是難免不了的,但是同學(xué)們依然十分快樂!
No·3餃子大比拼
“餃子出爐嘍!”隨著老師的高喊,同學(xué)們拿著自己的杯子,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里別提有多高興了!餃子大賽也拉開了序幕。
第一場比賽是看各組餃子的外形,第一組、第五組(也就是我們組)、第四組肯定是不過關(guān),經(jīng)過老師的層層挑選,最終第二組在第一關(guān)取得了勝利他們的外形也不是特別優(yōu)秀,但要比我們好得多。
第二場比賽是吃餃子的味道,老師把每個(gè)組做的餃子都吃了,最后,老師宣布成績時(shí)對我們說:“恩,同學(xué)們的餃子都不錯(cuò),但我覺得啊還是第四組的味道最好,包餃子不僅要看外形,而且味道也很重要哦!”說完,把第四組的餃子分給我們品嘗,我們覺得味道確實(shí)不錯(cuò),同時(shí)也取長補(bǔ)短,爭取下次把餃子做的更好!
吃到我們的餃子時(shí),我覺得味道有點(diǎn)甜,有許多地方還要改進(jìn),我還品嘗了其他組的勞動(dòng)果實(shí),在這場包餃子比賽中,我真是受益匪淺!
餃子比賽就這樣圓滿的結(jié)束了,通過這次比賽,我知道了勞動(dòng)最快樂,當(dāng)我吃到自己親手包的餃子時(shí),心里有一種說不出來的喜悅,同時(shí),也祝博友們新年快樂!
五年級敘事作文:包餃子3
北方人愛吃面,我就覺得北方人真的很偉大。米單一,只能做粥和米飯,而面卻可以變化出千萬種食物。
包餃子,是北方常見的一種吃食。別嫌我啰嗦,過去也只有過年過節(jié)的時(shí)候吃上一頓,也就一頓,剩下的會(huì)被母親藏起來,留給父親下頓吃,因此每次吃餃子,我都會(huì)拼命往肚子里裝。開始是餓,吃時(shí)又香又甜,是享受,再后就是塞,拼命往嘴里塞,好像能把以后的都裝進(jìn)去似的,那就不是享受,是-----什么?
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那時(shí)吃一頓餃子好比過年,家里來客包餃子也是對客人的極大尊重。我記得小時(shí)候我去山東二姨家,二姨在包餃子,招待大連來的本家舅舅。下餃子的時(shí)候,二姨說:“去叫你新舅吃鼓子(音譯)”。我一邊走,一邊想,二姨真摳,明明包的餃子,卻叫人吃疙瘩湯(我把鼓子當(dāng)成了疙瘩湯),一邊小心眼的想,給不給我吃餃子?我叫了新舅,新舅看我直笑,他說:“你知道什么叫鼓子?”我沒好氣的說 :“不知道,疙瘩湯吧。” 后來知道,山東人把餃子叫鼓子。
那天一個(gè)上海的網(wǎng)友問我吃什么,我說吃餃子,他說,餃子不好聽,我們叫水餃,是用水煮出來的。叫什么不重要,好吃才重要。現(xiàn)在吃餃子太平常,不似過去把吃餃子當(dāng)過年,想吃就吃,甚至是為了省事,不用炒菜,七個(gè)碟子八個(gè)碗的。
包餃子,是個(gè)技術(shù)活。我家孩子多,一般那活都是我的,首先剁菜。白菜還好說,拿來直接切成小塊,再用刀亂刴,直到菜碎了,越碎越好。若果是蘿卜的就費(fèi)事了,先要把蘿卜擦成絲,再用開水撂出,涼水拔涼,反復(fù)換水,直到蘿卜的腥氣徹底沒有了,再把它剁碎。那時(shí)肉好像沒用我干什么,都是母親自己切得,現(xiàn)在想起來,肉太少,一大盆餃子餡,零零散散的肉星,可憐啊。隨著生活的改善,肉餡餃子是我們的最愛,菜成了配角?墒悄鞘菦]有絞肉機(jī),全靠手剁,一邊剁,一邊往里面加水,一來防止粘到,二來肉餡軟,好吃。
那年代,餃子皮都是要自己解決,首先和面。要和好餃子面,宜分次加水,將面和勻和透,軟硬適度。和好后用濕布蓋好,餳一下,如在和面時(shí)加一個(gè)雞蛋,下水煮時(shí),餃子皮含的蛋白質(zhì)凝固收縮,起鍋后餃子皮收水快,皮結(jié)實(shí),且美觀,吃起來不黏。
提到餃子,許多人想到的都是過年一家圍在一起包餃子。餃子是年夜飯桌上必不可少的。尤其是在中國北方,包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年!庇行┑胤竭會(huì)把一元、五角、一角的硬幣包在餃子里面,意為在新的一年里財(cái)源滾滾、好運(yùn)不斷。記得一年包餃子,媽媽不讓包錢,嫌臟,我和姐姐就偷偷的包了一些1分2分的,那天吃 餃子我們就很不規(guī)矩,開始還好好吃,快吃飽了也沒吃著半分錢,我和姐姐就有些不老實(shí)了,姐姐是直接用手挨個(gè)餃子捏,我是用筷子摸,弟弟看出了端倪,干脆把餃子全掰開了找錢。盡管媽媽用筷子打我們的手,我們也不管。那天我和弟弟都吃壞了肚子。
現(xiàn)在吃餃子不費(fèi)勁,肉是機(jī)器絞的,菜也可機(jī)器絞,餃子皮有現(xiàn)成的。有時(shí)懶得做飯了,就是“包餃子吧”?墒菍Π溩拥膽涯睿瑓s是一天一天不減,兒時(shí)吃餃子包餃子饞餃子的往事,像滲進(jìn)血液的花絮,不經(jīng)意間就會(huì)露出尖尖小角,刺進(jìn)你的皮膚,吸你的毛細(xì)血管,讓你每天都會(huì)在手臂上交錯(cuò)的淺色里,找到那逝去的再也回不來的年月。
五年級敘事作文:包餃子4
為了能包上這頓有夢的冬至餃子,放學(xué)后我扛著一捆希望向家園一路飛奔。
與其說向家園飛奔,倒不如說我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間,難免有一絲憂傷。小時(shí)候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至,母親都由著我的性子,細(xì)致地為我包素餡餃子。在餃子上,母親從沒有應(yīng)付過我。最后一次吃母親的餃子,是去年春節(jié)回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子,吃著吃著,總感覺到哪里不對勁兒。細(xì)細(xì)一品,原來是餃子餡兒不如原來精細(xì)了。剛想說出來,抬頭卻被見母親正慈愛地打量著自己。我心一顫,詳裝津津有味的樣子,繼續(xù)吃著。母親顯得很蒼老,卻依舊不失一種期待?次蚁矚g吃她包的餃子,母親一定很知足。想到這,我掩飾著心中的不安,哽咽地說了一聲:“媽,明年春節(jié)等我回來時(shí),我來幫你剁餃子餡兒!笨墒,當(dāng)我再想吃母親包的餃子,她已永遠(yuǎn)地離開了這個(gè)世界。
風(fēng)在我耳邊掠過,鳥兒在我身后驚鳴。我失去了母親,讓我在漫長的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了,我包餃子的夢少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄,為了能堅(jiān)強(qiáng)地度過母親辭世后的第一個(gè)春節(jié),我盡量埋藏著心中的傷痛,堅(jiān)持不讓淚水流出來,默默地陪著妻子和面、搟皮,提前細(xì)心地包著這頓神圣的餃子,這頓飽含我與妻子、兒子對未來所持有的憧憬和美夢的迎春餃子。為了新春的到來,我在歲月的山梁上,我翻來覆去,一路風(fēng)塵。我知道,母親走后,我心力憔悴,精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間,已步入中年的我,還有什么需要再回首的呢?如果說有,那么除了記憶,我想,就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。
妻子說,她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說,那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴,我打起精神,和妻子一起提前準(zhǔn)備起來。我知道,與新春相約,沒有這頓美好的餃子,是難以想象的。我也知道,為了包好這頓餃子,在母親去世后,我的身心已經(jīng)修養(yǎng)200多天。為了這頓餃子,我翻散了一本臺歷,早晚洗了兩次臉,在心中醞釀了上中下三種品嘗方案,備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時(shí)成為一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的旅者,在一浪高過一浪的追憶中,把自己武裝成一個(gè)堅(jiān)毅的精神巨人。我和妻子不怕累,起早貪黑,精心準(zhǔn)備,細(xì)致安排,我們希望這頓有夢的餃子在母親辭世后,給我們帶來一絲吉祥。我問妻子,包餃子時(shí)你想到了什么?是期盼還是懷舊?是云,是月,還是光陰中的每一束芬芳?妻子說,包餃子時(shí)心中就多了許多夢。
為了實(shí)現(xiàn)一次圓滿,在趕往新春的途程上,我學(xué)會(huì)了淺吟低唱,學(xué)會(huì)了擁抱與飛奔。我知道,即使我把腳步放慢下來,新春的日子還是會(huì)離我越來越近的。越是這樣,我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年,一頁又一頁,我除了多掉下幾根頭發(fā)外,多添幾絲疲憊外,還會(huì)丟下許多難忘的時(shí)光。我知道自己為何喜歡期盼?倘若心中沒有夢,我不會(huì)執(zhí)著得義無反顧的。文字始終提醒著自己,每一次醒來,夢都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽光,瑞雪、樓宇、街道、時(shí)尚,我就這樣在一次次的匆忙中清點(diǎn)著,似乎很多,似乎要我遺落下什么。我知道,自己就像一個(gè)獵人,在趟過流失的河流后依然不會(huì)放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻,但為了讓夢不流失不冰冷,我依然執(zhí)著地追趕著。即使有些跌跌撞撞,有些步履蹣跚,但我不踟躕,更不彷徨。
五年級敘事作文:包餃子5
最近我們學(xué)校布置了一個(gè)任務(wù),就是要展現(xiàn)一個(gè)屬于自己的手藝,可以是包餃子呀,弄面皮呀等等等等。
我心想這下可糟了,我可一個(gè)都不會(huì)呀。但我并沒有這樣就氣餒,因?yàn)槲铱墒谴虿凰赖男?qiáng)啊,怎么可能就這樣子認(rèn)輸呢!
想著想著回到家,恰巧碰見奶奶正在包餃子。我的心頭冒上了個(gè)想法"我不是可以去學(xué)包餃子嗎?"說做就做,我伸手便要去包餃子,可是奶奶好像知道似的,一個(gè)棒子打下來,說到"小孩子不要亂弄!逦也环恼f道,"為什么不可以弄啊,我要學(xué)包餃子!迥棠绦α诵呛"我的小祖宗想包餃子。"我連忙說"對呀對呀,怎么啦,不給嗎。"奶奶,笑呵呵地?fù)u了搖頭說道"誒,你就別來添亂啦,奶奶包好了就叫你過來吃好嗎?"我說"不嘛,不嘛我就要包你就給我包嗎!"奶奶還是笑呵呵地?fù)u了搖頭。我曉之以情,動(dòng)之以理,可是奶奶連給我碰一下的機(jī)會(huì)都不給我。沒辦法,我只能使出殺手锏。來勢洶涌地說道:"奶奶,政治課上說過不能剝奪人家學(xué)習(xí)的權(quán)利,我是要學(xué)包餃子,你怎么能剝奪我的權(quán)利,這可是犯法的。我想學(xué)包餃子,你就給我學(xué)一下嘛,我們是為祖國的未來所努力奮斗啊。"結(jié)果奶奶一句話把我打趴了:"誒,我人老了,管什么政治課說什么,我只曉得我那老道理。"我無奈,十分無奈。但我仍不肯放棄說出:"人家小馨都學(xué)會(huì)了包餃子,還在課上露了一手,連老師都表揚(yáng)她呢!我不求老師讓我表揚(yáng),但至少我不能在課堂上丟臉吶,別人都會(huì)了,我不會(huì)那怎么辦呢?你就讓我包餃子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶驚訝的說道::"哦,那你就包吧,不過得看著點(diǎn)”我忙說:"知道啦,知道啦1″
我先拿了個(gè)餃子皮,放了一點(diǎn)餡下去再包兩下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那個(gè)餃子給奶奶看,說到"不就那么簡單嗎,有那么難不給我碰。″話音剛落,我的餃子便露餡了,皮被餡給撐爆了。我連忙再拿起一張餃子皮往缺口上補(bǔ)去。結(jié)果還是露餡,又拿一張補(bǔ)上那個(gè)缺口,就這樣一張一張的補(bǔ)著,很快,它便成為一個(gè)大胖子了。奶奶,笑呵呵的說道:"誒呦,我的小祖宗,你再這樣包著包著你午飯就吃這個(gè)胖餃子好了,你就不用再吃別的了。"我紅著臉,不知道該說些什么。奶奶拿著我的把一張餃子皮放在我手心里,教我先用一個(gè)食指點(diǎn)一下,在往餃子的.周圍畫一個(gè)圓圈,然后放一點(diǎn)點(diǎn)餡,不要太多,免得會(huì)掉餡,然后在一點(diǎn)一點(diǎn)的把它給捏起來。就這樣成了一個(gè)很好看的餃子了。我若懂似懂得,又包起了餃子,慢慢的一點(diǎn)都不急,雖然我的餃子還是沒有奶奶的漂亮,但是我終究學(xué)會(huì)了包餃子。
在課堂上我展現(xiàn)出我那包餃子的手藝,老師和同學(xué)們都夸我,我在內(nèi)心感謝的奶奶,是奶奶教會(huì)了,是奶奶讓我懂得凡事不能操之過急,只有一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢來才能夠成功。
五年級敘事作文:包餃子6
每年過年,大年三十晚上的年夜飯餐桌上最不能少的你猜是什么?對了,就是每人一碗熱氣騰騰的水餃。
今年大年三十的中午飯后,奶奶說要準(zhǔn)備包餃子了。
我聽見了,趕緊跑進(jìn)廚房拉著奶奶胳膊撒嬌的說:“奶奶,奶奶我也要包餃子,今天的餃子我包了!蹦棠踢吺帐爸赴暹厡ξ倚χf:“好,今年的餃子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不過啊,那恐怕今年的年夜飯可真要到夜里才吃得上了!蔽蚁肓讼胝f:“那奶奶你和我一起包好嗎?你搟皮,我剁餡吧?”“行!”奶奶一口就答應(yīng)了,遞給我兩把菜刀說:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁餡,我搟皮!薄昂!包餃子嘍,包餃子嘍!蔽掖舐暤慕兄,笑咪咪地伸手就去接那兩把刀。
“哇,好沉啊,怎么這么沉。俊眱砂巡说秳偰迷谑掷,不知如何是好,心里想:光這兩把刀我就快拿不起了,更別說再去剁案上的肉了。平時(shí)光知道餃子好吃,不知道包餃子還這么累啊?稍趺崔k?可剛剛已經(jīng)夸下了?,現(xiàn)在只能硬著頭皮剁了。我一咬牙,雙手提起菜刀然后對著案板上的肉剁開了。只一會(huì)會(huì)兒,我胳膊就累得抬不起來了,酸疼酸疼的。我把兩把刀扔在案板上咧開嘴哎喲喲叫起來。奶奶笑著說:“你就干著一會(huì)兒就喊累了,剛你還叫著說全包里。還是讓我來吧。”說完奶奶拿起兩把菜刀剁起來,一上一下好快啊,就像是玩一樣,看得我眼花繚亂的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,當(dāng)然比我有勁了。我要是再長大點(diǎn)就好了,一定也會(huì)能像奶奶一樣身手敏捷的?磥碜约簞偛盘圆涣苛α,我只好停下來,看著奶奶剁完餡兒又搟皮。我想等會(huì)我來包餃子吧,這個(gè)簡單,我一定沒問題的。
開始包了。我拿了一個(gè)面皮把它攤在手心里,用小勺子挖了一點(diǎn)餡放在面皮上,對折兩邊捏了捏,捏住上邊下邊漏餡了,捏住左邊右邊漏了。這咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已經(jīng)包好了三個(gè)了,她這會(huì)正在包第四個(gè)呢。這樣下去怎么行,一會(huì)奶奶又該笑我了,我急得一頭汗。奶奶看了我一眼說:“你的餡太多了,皮都包不住了。”我照奶奶說的,去掉了一點(diǎn)餡兒。又一捏,咦,包住了。我高興地跳了起來,一口氣又包了好幾個(gè)。
一會(huì)我就又噘起了嘴,奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)挺著肚子穩(wěn)穩(wěn)地站著,像一個(gè)個(gè)小將軍?稍倏次野,一個(gè)個(gè)像打敗受傷的士兵,全趴在將軍的腳下呢。這是怎么回事呢?我請教奶奶。奶奶看了看說:“你放的餡太少了,它肚子是癟的,怎么站得住呢。”哦,原來是這么回事啊,包個(gè)餃子還有這么大的學(xué)問。真得好好學(xué)學(xué),再不可大意了。我瞪大眼睛看著奶奶包,一個(gè)步驟也不落下地盯著看。看了幾遍后,再試著包包,越來越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。
晚上爸爸回來了,吃著那熱騰騰的餃子。我問他:“這餃子好吃嗎?”“我媽包的餃子,這還用說,肯定好吃了。”我笑著說“你錯(cuò)了,這不是你媽媽包的,這是你女兒包的餃子!卑职中χf:“真的嗎?這么好吃的餃子真是你包的嗎?”“哈哈,是你媽媽和你女兒一起包的!薄拔艺f今兒這餃子咋恁好吃里。真香。∧俏铱梢喑砸煌氚。”“我也是!蔽掖舐曊f完,我們倆都笑了起來。
五年級敘事作文:包餃子7
今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計(jì)學(xué)姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時(shí)候,姐姐對我說:別灰心,多試幾次就可以了。我靜下心來,慢慢地包,終于,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真令人高興。
哩啪啦,哩啪啦、、、、、、過年了,在這大年里,歡呼聲、炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著他*的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭犃怂*的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著他*的動(dòng)作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要
用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
五年級敘事作文:包餃子8
每個(gè)人的生活,都離不開勞動(dòng),每一次令人滿足的收獲,也是如此。勤勞的農(nóng)民伯伯“汗滴禾下土”的春耕,到秋天時(shí),金燦燦的稻谷便是收獲;勤勞的蜜蜂日復(fù)一日,年復(fù)一年的采蜜,香甜可口的蜂蜜便是收獲。今天,我便要和媽媽一起勞動(dòng),一起收獲——包餃子,得幸福。
爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜,整整裝滿了一桶,郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點(diǎn)兒泥巴,有一些韭菜是枯黃的,還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當(dāng)然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜,我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行,還得洗干凈。于是,我又拿起鐵盆去井邊打水,準(zhǔn)備洗韭菜。那一縷縷細(xì)嫩的韭菜,就像發(fā)絲一般柔軟,好像稍微一拉就會(huì)斷。因此,洗韭菜時(shí)得格外的小心翼翼。當(dāng)我和爺爺洗好韭菜時(shí),手也許都會(huì)“冒泡”了。
韭菜挑好了,洗好了,那么就要開始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻,有長有短,卻把肉剁得跟爛泥巴似的一團(tuán)。也許是因?yàn)槲也幌矚g吃肉,所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后,媽媽把它倆一起倒入鍋中,而它倆卻一邊歡快的跳舞,一邊發(fā)出奇怪的音樂。媽媽不停的用鍋勺翻炒著,直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于,餃子餡做好了,下一步就該和面團(tuán)了。
媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里,還說最好先倒面粉再倒水。但我沒有去聽,只是按照自己的想法,先倒水再倒面粉。倒水時(shí)倒是沒有什么,但倒面粉時(shí),卻像起了霧。媽媽見了忙說“快蹲下”,便趕忙照做了。果然,“不聽老人言,吃虧在眼前”。調(diào)配好后,就要開始給面團(tuán)“按摩”了。這大面團(tuán)真是一個(gè)實(shí)至名歸的“小胖妞”,全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖妞”被媽媽用大大的手掌翻來覆去的揉,我也學(xué)著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費(fèi)了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于,“小胖妞”變得更有彈性,更加柔軟了。
面團(tuán)和好了,接下來就要搟餃皮,這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮,媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經(jīng)我之手而問世了。媽媽見了嫌棄我餃皮搟得不好,又有薄又有厚,因此想要和我交換“工作崗位”,我也答應(yīng)了。之前,我看媽媽包餃子時(shí),是那么簡單粗暴——把餃子餡放在餃子皮中間,兩個(gè)大手掌一合,一個(gè)餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩——把餃子餡放在餃子皮中間,拇指和食指捏住一邊的餃皮,中指和無名指捏住另一邊的餃皮,兩邊的中間凹進(jìn)去,再凸出來,再凹進(jìn)去……這樣包餃子是有點(diǎn)兒麻煩,但沒辦法,我只會(huì)這種包法。
終于,最后一個(gè)餃子包好了,餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了,那么下一步餃子就要給餃子們洗個(gè)舒舒服服的“熱水澡”了!芭尽钡囊宦,一個(gè)個(gè)餃子爭先恐后地跳入“溫泉”,在鍋中游來游去,十分快活……終于,在漫長的等待后,第一鍋餃子熟了?粗切┌装着峙值娘溩,忍不住去咬它們,便咬了它一大口,但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來。這就是吃獨(dú)食的后果。過一會(huì)兒后,餃子不燙了,終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動(dòng)成果,媽媽一邊拿出辣椒醬,一邊說:“拌著辣椒醬的餃子會(huì)更美味。”而我卻說:“開開心心的吃最美味!贝蠹叶夹α。
不管勞動(dòng)的過程有多么的辛苦,收獲便是辛勤勞動(dòng)后的最大的滿足,安慰,也是鼓勵(lì)人們向前進(jìn)的動(dòng)力。
五年級敘事作文:包餃子9
上個(gè)星期六的早上8點(diǎn)半,我們40名銅陵日報(bào)社校園小記者相聚在美麗的螺螄山廣場,因?yàn)槲覀円谶@里參加“包餃子、煮掛面,愛心敬老”公益活動(dòng)。
這天的螺螄山廣場上可真熱鬧,歡快的音樂聲吸引了許多路過的老爺爺、老奶奶前來參加。為了這天的活動(dòng),叔叔阿姨們早早地就為我們擺好桌子,準(zhǔn)備好比賽用的餃子皮、餃子餡。靜靜姐姐把我們分為四個(gè)小組進(jìn)行比賽,我被分在第一組。第一輪就要上場比賽,我的心情有點(diǎn)緊張,媽媽在一旁鼓勵(lì)我,讓我別緊張,別著急,和平時(shí)在家里一樣,把餃皮捏緊一些,別弄破了就行了。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把手洗干凈,站在桌子旁邊準(zhǔn)備著,比賽開始了,我趕緊拿起一張餃子皮放在左手心上,用筷子夾起肉餡,用手指沾一些水涂在餃皮邊上,再把餃子皮中間對折捏緊,兩邊用手往中間折一下捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了,我小心翼翼地把餃子放在托盤里。這時(shí)我聽見站在旁邊的阿姨夸我包的餃子真漂亮,我的心里高興極了,包得更起勁了,1個(gè),2個(gè),3個(gè)……不一會(huì)我就包好15個(gè)漂亮可愛的小餃子。比賽結(jié)束了,我高高興興地端著自己包好的餃子去煮,一位漂亮熱心的阿姨幫我把鍋蓋打開,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)熱鍋里,蓋好蓋子,靜靜地等待鍋里的水沸騰起來。這時(shí)有好幾位爺爺奶奶和四五個(gè)小記者都圍了過來,都想嘗嘗我煮的餃子,我笑著對她們說:“別著急,別著急,剛剛才下鍋,還要煮一會(huì)呢!你們逛一會(huì)再來。”聽了我的話,她們好像沒有一人愿意走開,每人拿著一個(gè)小碗,一個(gè)小叉子,站在那靜靜地等著。過了一會(huì),鍋里的水燒開了,餃子也浮上來,我一打開鍋蓋,香氣撲鼻,一個(gè)個(gè)小碗就迫不及待地伸過來了,我拿起筷子正準(zhǔn)備給大家分餃子,媽媽連忙告訴我:“玥玥,現(xiàn)在餃子還沒熟,還要再加一次冷水,等水再煮開一次,餃子全部浮起來才算熟了!贝蠹叶紦溥晷α艘宦暎杆偈栈亓诵⊥,繼續(xù)等。媽媽幫我往鍋里加好冷水繼續(xù)煮,過了幾分鐘鍋里的水終于又再次沸騰起來,餃子在鍋里上下翻動(dòng),像是在快樂跳舞似的。一個(gè)個(gè)小碗又伸了過來,15個(gè)餃子一會(huì)兒就分光了,看著大家開心地品嘗我的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的。他們一邊吃,一邊說:“嗯,這餃子真香,真好吃!”我也嘗了一個(gè),味道真的好極了!吃完餃子,我又去看別的小記者包餃子,小記者們個(gè)個(gè)都很有創(chuàng)意,包的餃子各式各樣,有元寶餃子,花邊餃子,還有的包成小包子、小圓餅、小動(dòng)物形狀的……比賽結(jié)束了,經(jīng)過評委們認(rèn)真的評選,比賽結(jié)果出來了,一等獎(jiǎng)是個(gè)非常厲害的男生,我得了個(gè)二等獎(jiǎng),看來我還得繼續(xù)努力呀!我們捧著自己的獎(jiǎng)品一起合影留念,大家都笑得很開心,領(lǐng)取完伴手禮,活動(dòng)結(jié)束了。
回家的路上,我對媽媽說:“媽媽,今天的活動(dòng)真有意思,我以前只在家里包過餃子,從來沒和這么多小朋友在一起包過,雖然我們包的餃子不是很漂亮,但每個(gè)餃子都是代表我們對爺爺奶奶們的一片心意!我還要再好好練習(xí),下次比賽爭取得一等獎(jiǎng)!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“你只要向著自己的目標(biāo),好好努力,認(rèn)真學(xué)習(xí),一定會(huì)心想事成的!加油!
五年級敘事作文:包餃子10
為了慶祝元旦,學(xué)校舉行包餃子大賽,要求每班必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包好餃子去幼兒園煮餃子,大家一起分享。
我早上剛來教室,只見同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈,一副躍躍欲試的模樣。這時(shí),高老師開始給我們分面團(tuán),梁老師則給我們揪面團(tuán)。
我們小組拿到小面團(tuán),大家一起把面團(tuán)揉成了小扁圓形,孫銳負(fù)責(zé)把面團(tuán)全都搟成小面餅似的圓形面皮,然后我和梁譯心用筷子夾一點(diǎn)餡放到“小面餅”里,接著用筷子壓壓餡兒,防止讓它跑出來,最后我才和她小心翼翼地把餃子口合上,可是我還是不放心,又捏了捏,這才放下心。就這樣,我們小組齊心協(xié)力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有梁老師包得“小籠包”餃子……。時(shí)間到了,雖然我們組才包了60個(gè)餃子,但我們組包的餃子老師都說好看,就連副校長、校長也都夸我們包的漂亮。
該煮餃子了,老師把我們包得餃子放進(jìn)了沸騰的水中,不一會(huì)兒,大廚師掀開鍋蓋,餃子就像白鵝飄浮出水面上,“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會(huì)兒就煮好了。當(dāng)老師端著餃子走進(jìn)教室的那一刻,大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子,我不顧餃子還是很燙,迫不及待地用筷子夾起一個(gè)咬了一口,雞肉的濃香混合著大蔥的清香,撲鼻而來,好好吃哦!我覺得這是我吃過最好吃的一次餃子了。我吃了一個(gè)又一個(gè),直到吃到肚子撐得再也放不下。
我永遠(yuǎn)也忘不了這次包餃子大賽。
等待著,等待著!xx年的鐘聲敲響了,可我依然在等待著,你們猜我在等待什么呢?其實(shí)呀,我在等待著上妙筆作文班呢!看到這兒你們肯定又會(huì)問:那有人會(huì)喜歡上補(bǔ)習(xí)班的呀?可我要告訴你們,今天是個(gè)例外!...
隨著即將到來的xx年1月1日,xx年的輝煌即將離我們遠(yuǎn)去,xx年是所有中國人都自豪的一年,是所有中國人都感到傷痛的一年,是所有中國人都感到驕傲的一年,人們常說活在回憶中的人永遠(yuǎn)不會(huì)成長,那這即將過去的xx年又如何能讓華夏兒女的不再...
時(shí)間如水一般流逝一年的光陰悄然離去歲月無情的在我們臉上留下成長的痕跡xx,匆匆離去我們又迎來了xx這個(gè)嶄新的一年我想,元旦應(yīng)該是要我忘記過去,迎接未來窗外,大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來窗外的世界霎時(shí)成為一片白色的海洋,純潔美麗而又...
說起我們堆頭村的元旦,可熱鬧啦!元旦那天一大清早,家家趕做吃的,掃除都是酒肉的香味,真是香飄十里!媽媽六點(diǎn)就起床了。把雞豬肉魚蟹蛋等吃的準(zhǔn)備好,忙到七點(diǎn)多后,就把吃的帶到村東頭的大榕樹下,這時(shí),各家各戶都趕來把吃的放在...
元旦節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們都知道元旦是1月1日,是舊的一年的過去也是新的一年的開始。在元旦時(shí)我們都很開心,我們很快樂的過去了一年,又長了一歲了。時(shí)代在進(jìn)步,時(shí)光老人在一步一個(gè)腳印的向遠(yuǎn)方行走。
元旦是陽歷一月一日,實(shí)指新的一年的開始,如果將兩個(gè)字拆開來看,元字是指開始也就是第一,旦字是一天或早晨的意思,兩個(gè)字全稱也就是新年的第一天。
爆竹聲聲,家家戶戶掛桃符。青煙漫處,滿城笙歌起。喜迎一旦,一闕送舊蘇。王孫還,歸心難訴,遙望庭前木。高一:冉艷龍...
昨天是xx年12月31日,我們班舉行了元旦慶祝晚會(huì)。其中毛羽菲表演的變撲克魔術(shù)非常精彩。她拿著一些撲克牌,拿出4個(gè)2的牌,把其中一個(gè)2放在撲克牌的最上面,她用手一拍這張牌就跑到了這些牌的最下面。
五年級敘事作文:包餃子11
放學(xué)回家后,看見奶奶在廚房里忙來忙去就問奶奶:“你在干什么?”奶奶說她在包餃子。我最喜歡吃餃子了,可是沒有包過,我想試一試。
奶奶搟了好多圓圓的餃子皮,我拿著餃子皮給里面放了滿滿的陷,想包個(gè)大大的餃子,可是皮爛了,奶奶說我不能太貪心,我又試了很多,有的大有的小,最后我成功的包了幾個(gè)很漂亮的餃子。
今天,我在姥姥家跟姥姥學(xué)包餃子,包餃子的方法是這樣的:拿一張圓圓的餃子皮,然后把餡兒放在餃子皮兒上,再把餃子皮兒的邊兒緊緊地捏在一起,讓它變得像一個(gè)耳朵一樣,這樣餃子就做好了。
姥姥幫我把包好的餃子放進(jìn)開水里煮呀煮,煮好后我們一起吃餃子,我覺得自己包的餃子好吃極了。
今天放學(xué)回到家,媽媽問我:“我們吃餃子好不好?”我最喜歡吃餃子了,所以立刻回答“好!”于是,我們便一起包餃子,我們做的是蓮菜肉餃子。我一邊跟著媽媽學(xué)一邊自己動(dòng)手包,我還自創(chuàng)了一些花邊的餃子。
晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,我覺的特別的香。以后有時(shí)間的時(shí)候,我還想和媽媽一起包餃子。
今天,我?guī)蛬寢尠溩恿耍姨貏e高興。我先把面團(tuán)放在案板上揉了揉,又把面團(tuán)搓成像金箍棒一樣的長條,接著又把長條切成一個(gè)一個(gè)小丁,我覺得它們像圍棋的棋子,真好看!
媽媽就把小“棋子”搟成了餃子皮,然后我們把餡放在餃子皮里面,對角一捏,讓它們跑不出來。不一會(huì),餃子就包好了,吃著自己包的餃子,我可開心了!
大年三十晚上,爸爸,媽媽,爺爺,奶奶,和我一起包餃子。
奶奶把餃子餡做好了,爺爺搟面皮,爸爸和媽媽包餃子,媽媽包得又快又好,我把爺爺搟好的面皮每次四個(gè)四個(gè)送到爸爸媽媽手邊。奶奶把餃子鍋里煮熟了讓大家多吃點(diǎn)她還說:“明天是新年初一大家要吃好!
今天的水餃可好吃了,大家都愛吃。
今天我家吃餃子。我給爺爺、奶奶、媽媽來幫忙。奶奶先和面,爺爺調(diào)餡兒,有韭菜的,還有芹菜的,很香。奶奶拿出一塊面,把面揉圓,接著,搓成又細(xì)又長的條,再把面切成一塊一塊的,我把面團(tuán)壓扁,遞給奶奶,讓奶奶搟成皮,爺爺和媽媽快速的包餃子。
忽然,我看見妹妹偷吃了一點(diǎn)生芹菜陷,我大聲的說:“生肉里面有寄生蟲,會(huì)把你肚子里的好吃的都吃光”,妹妹很不好意思,媽媽說:“以后別把她叫苗苗,叫饞嘴妹”,全家都笑了。爺爺和我繼續(xù)包餃子,奶奶煮餃子,熱騰騰、香噴噴的餃子出鍋了,我看見都饞的流口水了。
中午外婆家吃餃子和餛飩。我以前包過餃子和餛飩,但是現(xiàn)在忘了,正好可以復(fù)習(xí)一下。
餃子和餛飩皮不一樣。餛飩皮是方的,餃子皮是圓的,真像幾何圖形!它們的包法也不一樣。
我先問外婆要了一張餃子皮。第一步我用筷子把肉餡夾到餃子皮上;第二步,用手指蘸點(diǎn)水涂在餃子皮的邊上,這樣更容易粘住;第三步,把餃子皮對折,捏住中間,把兩條邊折出四個(gè)褶皺。一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
做餛飩的時(shí)候,我先用筷子把肉餡夾到餛飩皮上,對折以后再對折,然后把兩個(gè)角粘在一起。一個(gè)漂亮的餛飩就完成了。最后,媽媽給我的作品拍了一張照片作為留念。
五年級敘事作文:包餃子12
因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜,與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購食物。據(jù)資深買菜專家提供的情報(bào),“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門乘車來到了蓮兒家,俺倆先到周邊的菜市場逛了一圈,因?yàn)榘骋恢睂κ袌錾系牟瞬惶忻埃砸仓皇琴I了點(diǎn)海帶,然后來到了“易初蓮花”超市。
超市里熙熙攘攘,熱鬧非凡,摩肩接踵?赡芤?yàn)檫^元宵節(jié)的緣故吧,菜價(jià)比以往都高出一大截,韭菜10元錢一斤,蒜苔12元,黃瓜11元,油菜9。5元,辣椒12元,西蘭花8。5元,菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn),綠豆芽一元三角五分錢一斤,咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢,怎么也趕不上這日日攀升的物價(jià)。〉晨闯欣锶肆魅缈,買菜的人一點(diǎn)也沒見少,看到人家大包小兜地買個(gè)不停,看來不差錢的還是大有人在啊,也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了!
唉!牢騷歸牢騷,抱怨歸抱怨,該買的還是要買,該吃的還是要吃!物價(jià)再貴再瘋長,咱總不能把脖子梗扎起來吧!再說,咱自己還好說,嫌貴大不了咱不買不吃,可家里還有個(gè)八十七歲的老娘還要等著吃的呢!據(jù)此,俺也沒舍得多買,就算計(jì)著買了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡,綠豆芽等等……
其實(shí),俺挺愛吃綠豆芽的,老娘也愛吃,俺做綠豆芽一般都是清炒,清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒,然后出鍋?陕犐弮赫f綠豆芽先要用開水焯一下,然后再下鍋炒,她說這樣做出來的菜好吃。按照她的辦法,俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開水的鍋里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出來的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無生氣全無顏色,眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽,真的有點(diǎn)煩了愁,雖說不值幾個(gè)錢,但是像俺這么會(huì)“過日子”的人,總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧!靈機(jī)一動(dòng),心想把它剁碎包餃子總可以吧。
說干就干,但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧,俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開電腦,上網(wǎng)查一下,看看綠豆芽可不可以包餃子。打開百度,輸入“綠豆芽包餃子”,你別說這百度就是挺厲害的,一查還真有答案,大多都說不可以;但只有一個(gè)回答雖沒有說綠豆芽可以包餃子,但說只要可以入口的菜,都可以作為餃子餡,現(xiàn)在專門賣水餃的餃子店,有幾百種餃子餡呢。呵呵~~俺想也應(yīng)該是這樣的吧!
這不,中午俺就用綠豆芽,肉,海米,加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨~餃子出鍋后,俺趕緊嘗了一個(gè),味道還真的挺不錯(cuò)的,就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說好吃!呵呵~~從來沒有想到綠豆芽也可以包餃子,蔫了巴嘰的綠豆芽解決了,而且餃子也挺好吃的,另俺還可能是開創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢!這也叫“歪打正著”吧!呵呵~~稍微有點(diǎn)自吹自擂吧!但不管咋說,俺的心里還是美滋滋滴沒事偷著樂呢!反正開心就好,咱這也叫窮顯擺瞎樂呵吧!
正月十五鬧元宵,人家有錢吃湯圓,俺家沒錢不能買,那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……
綠豆芽包餃子真的挺好吃滴,不信?那你就嘗嘗吧!
五年級敘事作文:包餃子13
我在家是獨(dú)生女,爸爸媽媽嬌慣我,我呢,更逮住理,什么家務(wù)活也不干—這是以前的我,F(xiàn)在可不同了,我學(xué)會(huì)了熱飯菜,做花卷,做饅頭……那是去年我過生日的時(shí)候,正好吃餃子。我便跟在大人們的屁股后面亂幫忙,到頭來還挨了一頓說。我只得乖乖地坐在一邊看。包餃子分四步。一是和面,二是拌餡,三是拼皮,四是包。我爸爸拼皮,媽媽和奶奶包。不一會(huì)兒兒十個(gè)彎彎的餃子包好了,我看著真稀奇,也要包,爸爸媽媽只好同意。我高興得動(dòng)起手來,把爸爸剛辮好的餃子皮拿在左手里,然后把一大勺餡抹了上去,便迫不及待地把皮捏在一起。沒想到剛捏一下,餡就都被擠了出來。
看著擠出來的餡,氣得我一屁股坐在床上,象泄了氣的皮球,心想,包餃子也這么準(zhǔn),不包了!可又一想,不行還得繼續(xù)包,爸爸好象看出了我的心思,便說:“我來教你。”只見他把皮放在手上,把餡均勻地抹在皮的中心,然后兩手使勁地一捏一捏,一個(gè)餃子就包成了?戳艘院笪液孟竺靼琢嗽S多。又一次地動(dòng)起手來,還是先抹餡,然后象爸爸那樣用兩手使勁地一捏,沒想到餡又被擠了出來。這是怎么回事呢?爸爸鼓勵(lì)我說:“因?yàn)槟氵@是第一次學(xué)包餃子,看事容易,做事難呀!只要不灰心,準(zhǔn)能學(xué)會(huì)。
媽媽忙手把手地教我,總算包好了一個(gè)餃子,一放下象一個(gè)大紙片攤著站不住。媽媽看了這個(gè)“大紙片”對我微笑地說:“你看包餃子背面有小褶,前面沒有!庇谑牵瑡寢尳o我做示范,她把一個(gè)餃子皮放在左手上,然后抹一點(diǎn)兒餡,右手把兩邊皮合起來,先在中間捏一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊,一個(gè)餃子就包成了。我照著媽媽的樣子,試著包了一個(gè),果然有些進(jìn)步。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
開飯了,吃著自己包的餃子,心里特別高興,這個(gè)生日過得典有意義。通過這件事我還悟出了一個(gè)道理,不論做什么事都要經(jīng)過反復(fù)練習(xí)才能學(xué)會(huì)。我的媽媽放學(xué)了,我快步走在回家的路上,因?yàn)槎亲硬蛔〉卦诔翱粘怯?jì)”了。我高興地設(shè)想著:這會(huì)兒,說不定媽媽正在給我做什么好吃的呢里想著,想著,我仿佛聞到了飯菜那誘人的香味,我不由加快了腳步。!幼奧。卻棣我夭要所望,家里的門還鎖著呢!我又來到媽媽的醫(yī)院,也沒見到媽媽的影子。我又累又餓,便坐在長椅上休息!捌G艷,你在這兒干什么?”我抬頭一看,原來是值班護(hù)士王阿姨!巴醢⒁,你知道我媽媽上哪兒了?”我迫不及待地問!班蓿銒屨谧鍪中g(shù),大概三點(diǎn)半能做完!
王阿姨回答我。?我一聽,驚得半天沒說話。三點(diǎn)半,我們都下第二節(jié)課了。阿姨忙安慰我,“要不,我給你買個(gè)悅,再弄點(diǎn)菜來!“不!我已經(jīng)吃過飯了!蔽蚁肫饗寢屨f過不能隨便吃別人的東西,便搖了搖頭。時(shí)間一分一秒地過去,上學(xué)時(shí)間到了,我只好空著肚子上學(xué)了。一路上,心中不住地埋怨媽媽:真是的,連我吃飯都不管,還說愛我呢:哼1就知道工作!工作!第二節(jié)下課,我有氣無力地走出教室,忽然,我看見媽媽向我們教室走來。我止不住叫了聲:“媽媽!”就跑上去。媽媽撫摸著我的頭,塞給我一個(gè)大面包。
嗬,還夾著肉呢!媽媽親切而又溫和地說:“艷艷,對不起!我因?yàn)槭中g(shù),來不及做飯,這個(gè)面包就先充充饑吧!醫(yī)院還有事,我該走了。你放學(xué)早點(diǎn)回家,我給你做雞絲餛飩!”媽媽轉(zhuǎn)身走了,可馬上又轉(zhuǎn)回身說:“艷艷,回家等不著我,就到楊阿姨家吃飯。”望著媽媽遠(yuǎn)去的背影,我心中不由想到:媽媽呀,您對工作勤勤懇懇,對我是這樣關(guān)心,您是我的好媽媽,我打心眼里敬愛您!
五年級敘事作文:包餃子14
今天,媽媽說要包餃子。我高興的蹦了起來,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
東西準(zhǔn)備好了,開始和面了,只見媽媽戴上手套,往面里放了一點(diǎn)水,然后用力的和面,不一會(huì)面就和好了。之后媽媽把面搓成了,像蛇一樣的長條,又把“蛇”切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的“大力士”來搟皮,只見爸爸滾動(dòng)著搟面杖,不一會(huì)就把面壓成了比月亮還要圓的皮。
媽媽拿起了一張面皮,放了一些餡放在面皮的中間,捏了幾下就包好了,哇!媽媽包的餃子跟元寶似的,真漂亮。我也學(xué)著媽媽的樣子,捏了幾下,可是沒捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點(diǎn)餡,然后小心翼翼地捏了幾下,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。
該下鍋了,媽媽把這些“元寶”放進(jìn)了鍋里,只見它們一個(gè)個(gè)都沉了下去。過了一會(huì)“元寶”們又浮了起來,好像是在和我捉迷藏一樣。這時(shí)媽媽說:“餃子好了!”我高興的把餃子端進(jìn)了屋。
看著這皮薄陷大的餃子,我忍不住的嘗了一口,嗯!可真香啊!
五年級敘事作文:包餃子15
今天,想和女兒一起包餃子吃。包餃子,曾是去年暑假的一個(gè)愿望,后來去了趟同學(xué)家,也初步學(xué)到了包餃子的方法。
雖然,回來后自己也曾試過兩次,但包出來的餃子總是只能躺著,從來就不能像別人那樣端端正正地坐著。什么原因呢?自己也在群里問過群友,后來又反思是不是自己的面團(tuán)太軟餃子皮搟得太薄,或者餡兒包得不夠多?
關(guān)于搟餃子皮,自己也有些疑惑,到底怎樣才是正確快捷的方法呢?不如去網(wǎng)上百度一下?有網(wǎng)就是方便,一會(huì)兒就出現(xiàn)了好多詞條,還有視頻。大致內(nèi)容如下:“把面和好,要醒一會(huì),然后揪一塊下來,用兩個(gè)手搓成長條,均勻,然后按自己想要的大小,切成小點(diǎn)的團(tuán),再用掌心揉成圓,用掌心壓扁一點(diǎn),然后一手拿面,一手拿面杖,由外到內(nèi)均勻的搟,搟的時(shí)候拿面的手要把著面團(tuán),隨著面杖均勻地轉(zhuǎn)動(dòng),餃皮外面要薄,中間要稍微厚一點(diǎn),以防煮的時(shí)候破皮。搟餃子皮是有技巧的。一是要給面上撒些粉,二是右手前后要推動(dòng)搟面杖,左手要把面按一點(diǎn)一點(diǎn)向左轉(zhuǎn);三是在搟面杖壓到中間時(shí),少用點(diǎn)勁,壓到邊沿時(shí),多用點(diǎn)勁!
成,那就按這個(gè)來試試吧。想起小時(shí)候舅舅家做小籠饅頭的時(shí)候,似乎也是這么搟皮兒的。不過,那時(shí)沒有想到好好學(xué)著點(diǎn),現(xiàn)在只能來依葫蘆畫瓢啰。
早上,冒著雨上菜場采購了點(diǎn)兒原材料:藥芹、胡蘿卜、肉糜、香干等。面粉是早就買好的,用不著張羅了。
十點(diǎn)多鐘,和女兒一起開始包餃子。先煮藥芹,再讓女兒剁成菜末,胡蘿卜是我切的,不然女兒不知該切到啥時(shí)候。
當(dāng)女兒開始剁藥芹的時(shí)候,我就開始揉面團(tuán)。感覺有點(diǎn)爛,就不停地加面粉,覺得差不多了才開始搟皮兒。按照百度上說的那樣,先摘成一個(gè)小面團(tuán),搓成圓,輕輕地壓扁,左手捏著面團(tuán)的上邊部分,右手握著搟面杖輕輕地按下去。一邊壓好,趕緊再用左手轉(zhuǎn)動(dòng)一下,小面團(tuán)慢慢延展成了大面皮,中間厚,邊緣薄。不錯(cuò)不錯(cuò),應(yīng)該是這種形狀吧。好有成就感,悟性怎么就這么高呢?手也巧得厲害,簡直就是無師自通嘛!
向女兒小小地炫耀了一下,讓她看著自己又搟了一張。女兒也立馬行動(dòng)起來,一會(huì)兒也搟完了一張。孺子可教也!有其母必有其女哦!
開始包餡兒了,向女兒反復(fù)強(qiáng)調(diào)一定要多包一點(diǎn),讓餃子像肥肥的小豬似的,這樣才能穩(wěn)穩(wěn)地坐著。心中想著,手里包著,最后大拇指和食指使勁兒一壓,哈,一只餃子完工啦!放在篩子里也不再倒下去。不錯(cuò),就想看到這樣兒。
忙乎了好久,總算包成了二十幾只,時(shí)間也11點(diǎn)半出頭了,肚子更是不爭氣地咕咕直叫喚。先煮著嘗嘗吧,味道不知怎樣?形狀相似了,可不一定結(jié)局就是一樣的呀。
煮了好久,終于煮熟了,女兒也預(yù)先調(diào)好了醋汁。迫不及待地蘸上醋汁嘗了一口,味道還不錯(cuò),只是皮兒似乎有點(diǎn)厚實(shí)了,應(yīng)該要薄一點(diǎn)兒更好吃。沒關(guān)系,吃一塹長一智,待會(huì)兒吃完了繼續(xù)作戰(zhàn)。
一會(huì)兒,二十幾個(gè)餃子被我們一掃而光,盡管沒有飯店里的好吃,但自己這么辛苦包出來的,一定要好好珍惜的。女兒今天也沒有多嫌棄,自己動(dòng)手的東東味道應(yīng)該是別具一格的。
吃完后,自己又開始動(dòng)手包。首先摘的面團(tuán)一定要小一點(diǎn)兒,搟的皮兒才能薄一點(diǎn)兒。果然,這會(huì)兒搟出來的餃子皮細(xì)氣好多,薄薄的軟軟的。不過,包上餡兒后又坐不穩(wěn)了,是不是面團(tuán)還應(yīng)該少加點(diǎn)兒水才成?
這個(gè)疑惑還是留給傍晚吧,因?yàn)樽约阂呀?jīng)有點(diǎn)累了,想開始睡子午覺。實(shí)踐出真知,這是永遠(yuǎn)的真理。不過,說實(shí)話,包餃子花費(fèi)的時(shí)間真的有點(diǎn)多,就圖個(gè)好奇吧,以后也不想多多嘗試,太浪費(fèi)時(shí)間了。
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