做元宵作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的做元宵作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做元宵作文1
午后,我靜靜的享受著舒適的陽光,全身的毛孔都得以放松,假日的感覺是完美的。
只見父親匆匆忙忙的回到了家,向母親說著事,那聲形具色的表情,讓我也不由得將目光轉(zhuǎn)移。母親的眉頭舒展了,略微點(diǎn)了點(diǎn)頭,便讓我過來,好像要告訴我什么事。
我走進(jìn)母親身邊,她笑著對(duì)我說:“侯翔,到了你大顯身手的時(shí)候了,穿好衣服,咱們?nèi)ゲ聼糁i”
“猜燈謎?”我驚訝的張大了嘴,從前只在旁邊看過別人猜,這回也可以自己顯一下身手了,我趕忙穿好衣服,興致沖沖的奔向了門外,期待著即將發(fā)生的事。
到了文體中心,早已是人流涌動(dòng),天空中五彩斑斕的,一串串燈謎如一只只小螞蟻停在了彩紙上!昂妹!”我的興致一沖上天,便開始去謎海里尋找我拿手的燈謎。
“北京晴,包頭雨。(打兩字)”我一直喃喃著這句話,“包頭雨?包的頭上是雨?那不就是雹嗎?”我欣喜若狂,要去猜前面的,卻難以猜到。又轉(zhuǎn)念一想,不如將晴變?yōu)槿赵囋嚒?/p>
“北京晴……京的北面是日!是景!”哦,出來了,原來是“景雹”二字!我欣喜若狂地跑下樓去,得確正確!作為獎(jiǎng)勵(lì),我得到了一沓信紙!
我的沖勁又一次上來了,一連回答了十幾個(gè)字謎,可運(yùn)氣便沒這么好了,不是別人猜了就是猜錯(cuò)了。才對(duì)了三個(gè),運(yùn)氣又不好,一鼓作氣抽了三支鉛筆。興致大減,便與父母一同回家了。不過,這還是我第一次參加猜謎活動(dòng),它將成為我難忘的記憶,相信我會(huì)永生難忘!
做元宵作文2
元宵節(jié)快到了,爸爸我的媽媽要給我買燈籠,可是我想節(jié)省點(diǎn)錢,就對(duì)爸爸說:“爸爸,我們自己做一個(gè)燈籠吧!”爸爸說:“咱們連材料都沒有啊,怎么做?”我連忙從桌子上拿來一個(gè)大盒子,從墻邊拖出一根長(zhǎng)竹竿,從柜子里翻出水彩筆、剪刀,還有四張彩色宣紙。爸爸笑著說:“哈哈,原來你早有打算呀!”我的媽媽說:“可是有了材料,你知道怎么做嗎?”我想了想說:“我可以把紙盒弄空糊上宣紙,在里面點(diǎn)上蠟燭,圖案不就印出來了。”
開始動(dòng)手,我想起了花兒,在紙盒上畫出了蝴蝶;想起了晚上的天空,畫出了美麗的群星;我想起了奧運(yùn)會(huì)的志愿者,就畫出了一個(gè)個(gè)的愛心;想起了夢(mèng)幻的圖形,便畫出了一對(duì)對(duì)對(duì)稱的圖形。
畫完了還要剪下來呢,我剪得很認(rèn)真。爸爸我的媽媽都說我剪得又整齊又漂亮。我想:“如果燈籠上有這么幾個(gè)洞不太好看,就往上糊上彩色的宣紙吧!庇谑俏以谟袗坌牡哪敲婧狭思t色的宣紙,在有小星星的那面糊上了黃色的宣紙,又在有蝴蝶的那面糊上了粉色的宣紙,最后在對(duì)稱圖形上糊上了綠色的宣紙。燈籠變得越來越漂亮了。
今年是兔年,燈籠上應(yīng)該有兔子啊。爸爸說:“你可以剪四只小兔子涂上顏色貼到燈籠上。”我馬上興高采烈地做起來了,不一會(huì)兒四只小兔子就變得栩栩如生。
經(jīng)過我的努力,燈籠終于做好了,望著我自己親手做的燈籠,我開心地笑了。
做元宵作文3
午后和煦的陽光灑在身上,大塊大塊似棉花糖一般的云朵飄在空中,我和好朋友興高采烈地出發(fā)去蕭山日?qǐng)?bào)社。你肯定猜不到,今天我們小記者活動(dòng)要去干什么?還是讓我來告訴你吧,我們要做元宵燈籠。
我們來到了活動(dòng)地點(diǎn),簽到后便迫不及待地入座,真希望小鹿姐姐和橙子老師快點(diǎn)開始講課。小記者們陸陸續(xù)續(xù)地進(jìn)入教室,環(huán)顧四周,我看到身邊的小記者們有說有笑,都在期待著。沒過一會(huì)兒,小鹿姐姐和橙子老師就開始教我們做燈籠了。首先,老師們先把燈籠的鐵骨架、外面的糊紙以及用來裝飾的'小蝴蝶和小愛心等下發(fā)給每一位小記者。接下來,就是我們自己動(dòng)手自由發(fā)揮的時(shí)候了。同學(xué)們一個(gè)個(gè)都專心致志地在創(chuàng)作,有的在剪“!弊只蛘摺半u”字,有的在剪彩紙,還有的在糊紙上畫畫?蓜e小看了我們,很快同學(xué)們的一個(gè)個(gè)作品都成形了。看,燈籠的造型各種各樣,有可愛的小貓咪、美麗的花朵、耳熟能詳?shù)脑娋、漂亮的金鏈子等等。最后,老師還給我們每個(gè)小組拍照留念呢。
美滋滋地看著我的小兔子燈籠,我心想明天就是正月十五元宵節(jié)了,我要提著我親手做的燈籠去趕元宵燈會(huì)。
做元宵作文4
今年的元宵節(jié),我們一家是在奶奶家過的。奶奶提前就對(duì)我們說過:“元宵節(jié)是很熱鬧的,因?yàn)樵?jié)我們老家有這樣一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣!贝蠼稚蠏熘S多好看的花燈,我聽著就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的興趣,過了大年就眼巴巴地盼著元宵節(jié)快些到來。
元宵節(jié)終于盼到了。晚上,我吃完飯就帶這妹妹蹦蹦跳跳去看燈。我們一口氣跑到大街上。喝!燈真多!這里來一條“龍”,那里來一條“龍”,扭扭擺擺的滿街都是,五彩繽紛,鮮艷奪目!看的人也真不少,不說是人山人海,卻也擁擠不堪,熱鬧極了。
只見那些龍燈張牙舞爪地時(shí)而降下,時(shí)而騰起,有時(shí)“龍”的肚子幾乎都碰到地面了,卻又一躍而起。這樣不斷上下翻滾,真是姿態(tài)萬千。我的眼睛跟著上上下下,簡(jiǎn)直應(yīng)接不暇了。
看啊,那邊還有獅子燈。那獅子就像活的一樣,它那兇惡的樣子,一眼看去,真能嚇得你后退三步;然而,它那笨拙的體態(tài),又使人擔(dān)心它究竟如何,可是當(dāng)它舞動(dòng)起來以后,卻是那樣靈活,十分可愛,只見它張開口,兩眼里分別裝著的手電筒,炯炯發(fā)光,露出一副百獸之王的神態(tài),球燈閃到哪里,它就撲到哪里。甚至還做了一個(gè)“臉朝大地肚向天”的“翻肚”動(dòng)作,引得人們喝彩不迭。
做元宵作文5
又到一年一度的元宵節(jié)了,總得有個(gè)元宵燈籠吧!這不,我和媽媽開始忙活起來了——做個(gè)原創(chuàng)的手工燈籠。
我和媽媽一大早就起床了,開始為手工制作燈籠做準(zhǔn)備,我們騎上自行車到了一家精品店,一推開門,哇,五顏六色的彩紙就在我眼前掛著,好漂亮呀!我挑選了幾張自己最喜歡的彩紙,有紅色的 ,藍(lán)色的,還有粉色的,媽媽在一旁選著雙面膠、小透明膠帶和燈籠上的裝飾品。一切準(zhǔn)備就緒,開始動(dòng)手吧。
我有些猶豫了,眉頭緊鎖,怎么想也想不出來做什么樣的燈籠。這時(shí),媽媽走過來了,看我愁眉苦臉的表情,不禁笑了一下,然后開始耐心的教我和指導(dǎo),我的心情馬上撥開烏云見太陽,一下子想 出來了。
我找來四張硬卡紙,把它都卷成圓柱體,當(dāng)成燈籠的支架,然后把圓柱體上都貼上了雙面膠,把我精心挑選的藍(lán)色卡紙貼在四周,燈籠的身子算是做好了,接著,我拿起美工剪刀開始給燈籠做裝飾 品了,紅色的彩紙?jiān)谖业男〖舻独镛D(zhuǎn)動(dòng)著,不一會(huì),有五個(gè)瓣,六個(gè)瓣的小紅花呈現(xiàn)在我眼前,漂亮極了,接著,我又用不同顏色的彩紙非常用心地疊了八只千紙鶴,樣子非常逼真,我分別把它們貼在 燈籠身子的四周,看,好像是和平鴿在燈籠的周圍飛翔著。我又找出一張黃色彩紙,用小剪刀剪成一條一條的穗,貼在了燈籠的底部,媽媽走了進(jìn)來,手里拿著一根紅繩,幫我穿在了燈籠的頂部,就這 樣,我的原創(chuàng)手工燈籠大功告成了。
我喜歡做手工,它不僅給我?guī)砹藰啡,更鍛煉了我的?dòng)手能力。
做元宵作文6
正月十五,元宵節(jié)到了,我們一家人做大湯圓吃!
媽媽拿出面粉倒在洗好的盆子里,我看見了驚奇地問:“媽媽你為什要拿面粉出來倒在盆子里呢?”媽媽大笑起來,點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說:“今天是正月十五元宵節(jié)呀!你怎么忘了!蔽壹t著臉低著頭說:“哦,我知道了 !焙髞恚揖秃蛬寢寽(zhǔn)備好做湯圓的工作,開始做了。我和媽媽先把面粉倒在盆子里,再拿出一袋黑芝麻做湯圓餡呢! 我們開始和面了,媽媽讓我放些溫水,我就迫不及待地端來水倒進(jìn)面粉里。媽媽用手開始和面,不一會(huì)兒面粉就和好了!再把面粉搓成長(zhǎng)條,然后切成小小的一段段。我拿起一段用手把它搓得圓圓的像小球。突然,我發(fā)現(xiàn)媽媽把圓圓的湯圓用大拇指按了一個(gè)小洞!斑@是為什么呢?”我問媽媽。媽媽說:“按一個(gè)小洞這就可以把芝麻放進(jìn)湯圓里了呀!”“這樣!”原來做湯圓這么簡(jiǎn)單!沒過多久,我們就把湯圓做好了。
到了晚上,爸爸和奶奶回來了,我們把湯圓放入鍋,燒了一大鍋。我叫媽媽、爸爸和奶奶一起吃湯圓,我覺得湯圓特別好吃,大家的歡笑特別美麗!
做元宵作文7
今天媽媽一大早就回家了,手上還拎著一大袋面粉和肉糜。
不一會(huì)兒材料都是準(zhǔn)備好了,我馬上要開始學(xué)包元宵嘍!媽媽教我先是把面粉和黏,再拿一點(diǎn)出來,撮成圓形。然后就用手指把圓的一邊按下去,里面再塞上一些肉糜,最后把凹進(jìn)去的開口捏緊。一個(gè)多汁可口的元宵就包好了。突然在一旁的爸爸問我:“你知道元宵節(jié)的來歷嗎?”我搖了搖頭。于是爸爸對(duì)我說:“正月為元月,古人稱夜為‘宵’,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為‘上元節(jié)’。相傳早于漢文帝期間,已將正月十五定為元宵節(jié),及至漢武帝創(chuàng)建了‘太初歷’,進(jìn)一步肯定元宵節(jié)的重要性。
元宵節(jié)的節(jié)期,隨著歷代的發(fā)展而不斷延長(zhǎng),相傳唐代的元宵只持續(xù)三日,到了宋朝則延長(zhǎng)至五天,及后到了明朝,更增加至十天,即由初八開始活動(dòng),直至年十七才結(jié)束。元宵節(jié)起源于漢朝,據(jù)說是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。漢惠帝劉盈死后,呂后篡權(quán),呂氏宗族把持朝政。周陳平等人在呂后死后,平除呂后勢(shì)力,擁立劉恒為漢文帝。因?yàn)槠较蔚娜兆邮钦率迦,此后每年正月十五日之夜,漢文帝都微服出宮,與民同樂以示紀(jì)念,并把正月十五日定為元宵節(jié)。
做元宵作文8
元宵節(jié)就要到了,元宵節(jié)我最喜歡吃的就是湯圓了!甜甜的可好吃了。
今天的元宵節(jié)會(huì)特別不一樣,因?yàn)閶寢屨f她要教我怎么親手制作湯圓,真是一件令人興奮的事情呀。
無餡湯圓是我的拿手好戲,我先往糯米粉里放一點(diǎn)水,就開始和面,面和好了,再捏一點(diǎn)面,把面揉圓,這樣無餡湯圓就做好了。我和媽媽做了許多湯圓,我把湯圓放進(jìn)鍋里,湯圓在水里“跳來跳去”好像在跳華爾茲。湯圓快煮好的時(shí)候要往鍋里放些糖,吃起來甜甜的,吃完之后,會(huì)有無窮的回味呢!
那湯圓白白的,像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個(gè)“大個(gè)子”,潔白無瑕,讓人看不出里面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓,烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來,味道也就出來了。有一次,我正在看書,聞到了這誘人的香味,就急忙把書放好,跑到廚房來,我咬了一大口湯圓,那湯圓在嘴里甜甜的,入口即化。無餡湯圓是“小個(gè)子”,像一個(gè)白色的小精靈,聞起來可香了,好像每個(gè)“小精靈”身上都有一個(gè)特別的“香包”,讓人覺得十分香甜。
元宵吃湯圓感覺真好,湯圓是我的最愛,真希望每天都可以吃湯圓!
做元宵作文9
元宵節(jié)當(dāng)然少不了元宵.春卷這兩大的主角。隨意各家各戶都在做元宵.炸春卷呢!
一到奶奶家,正看見奶奶在揉面團(tuán),我好奇的湊上去看看,說道:“奶奶啊,您老這是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的說:“這是在做元宵呢,你來得正好,來幫我揉揉!庇谑恰嗝鎴F(tuán)的重任就壓在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!
我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有點(diǎn)揉過頭了。我準(zhǔn)備把手拿起來,可手就是拿不起來了呢。定眼一看,原來面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶發(fā)出求救信號(hào)。
元宵做不成,包春卷應(yīng)該不難吧。我仔細(xì)看了爺爺包好春卷后,想:包春卷不就是跟包餃子差不多嘛。餡一塞皮一包,最后再往油鍋里一扔不就成了嗎。我小心翼翼地捏起一張面皮,哇塞,這皮還不是一般的薄啊!
包的時(shí)候一定要小心小心再小心。先放餡再包皮。我捏起那薄如蟬翼的面皮放在餡上,再輕輕的一滾。成功了,我的春卷寶寶誕生了!看來我在包春卷這方面還蠻有造詣的嘛。
元宵節(jié)過完了,春節(jié)就正式結(jié)束了,在心里許個(gè)愿吧:今年的日會(huì)越來越紅火。
做元宵作文10
元宵節(jié)就要到,元宵節(jié)有甜甜得元宵可以吃,我得心里就感覺到幸福滿滿得,因?yàn)槲沂亲钕矚g吃湯圓得。
那湯圓白白得,像幾顆白得像雪一樣得珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡得湯圓。芝麻湯圓是個(gè)“大個(gè)子”,潔白無瑕,讓人看不出里面還包有甜甜得芝麻。咬一口芝麻湯圓,烏黑烏黑得芝麻就“跑”出來,味道也就出來。有一次,我正在看書,聞到這誘人得香味,就急忙把書放好,跑到廚房來,我咬一大口湯圓,那湯圓在嘴里甜甜得,入口即化。無餡湯圓是“小個(gè)子”,像一個(gè)白色得小精靈,聞起來可香,好像每個(gè)“小精靈”身上都有一個(gè)特別得“香包”,讓人覺得十分香甜。
無餡湯圓是我得拿手好戲,我先往糯米粉里放一點(diǎn)水,就開始和面,面和好,再捏一點(diǎn)面,把面揉圓,這樣無餡湯圓就做好。我和媽媽做許多湯圓,我把湯圓放進(jìn)鍋里,湯圓在水里“跳來跳去”好像在跳華爾茲。湯圓快煮好得時(shí)候要往鍋里放些糖,吃起來甜甜得,吃完之后,會(huì)有無窮得回味呢!
元宵吃湯圓感覺真好,湯圓是我得最愛,真希望每天都可以吃湯圓!
做元宵作文11
每年過年,我們?nèi)胰硕家墼谝黄鸪詼珗A,聽說這樣預(yù)示著來年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。
正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。老媽禁不住我的糾纏,只好答應(yīng)了。
開始包湯圓了。
我見老媽兩三下就包好了一個(gè)湯圓,心里想:“原來包湯圓這么簡(jiǎn)單。”我就照著老媽的樣子,先拿了一小團(tuán)和好的湯圓團(tuán),放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個(gè)小坑,把餡放進(jìn)去。在封閉湯圓口的時(shí)候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個(gè)大洞。我急忙拿了一團(tuán)湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓(xùn),我的手也靈活多了,一會(huì)兒就包好一個(gè)湯圓。現(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個(gè)湯圓就搓,由于用力過大,沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個(gè)湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過這一次次失敗,我終于學(xué)會(huì)包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興,因?yàn)槲視?huì)包湯圓了。
做元宵作文12
元宵節(jié),我吵著媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見媽媽先用水把糯米粉和好,接著搓成長(zhǎng)條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)媽媽樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。媽媽很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。媽媽說:“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓!蔽野磱寢屨f的做果然搓圓了。媽媽夸我聰明,我心里樂開了花。媽媽還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。媽媽見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說!白龊昧!”我喊到,爸爸跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉戆职职盐易龅娘溩有蜏珗A看成了餃子。我開始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對(duì)折卷起來,像一朵花,媽媽直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。媽媽蓋上鍋蓋煮了起來。
!香噴噴的湯圓出鍋了。媽媽放了些桂花糖,大家爭(zhēng)先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的,媽媽也笑了。 我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田…
做元宵作文13
星期天,爸爸媽媽都不用上班。我就跟媽媽說:“媽媽我們?cè)诩疫@樣無聊,不如我們包元宵,好嗎?”媽媽滿口答應(yīng)了。
我們拿出材料:花生、面粉、水。首先把面粉倒出來,在中間挖一個(gè)小坑,然后再把水倒在中間的小洞里,再用手把面粉用力搓勻,搓了一會(huì)兒,媽媽說:“現(xiàn)在可以做元宵了!蔽夷闷鹨粔K小面粉,看看媽媽又看看面粉說:“媽媽下一步怎么做!眿寢屨f:“你先看看我怎樣做,要留心看!笨赐炅耍瑡寢屨f:“看完了。接下來到你做了,我來看看你做。”我又拿起剛才那一塊小面粉,小心翼翼地往中間壓一個(gè)小洞,然后把花生放進(jìn)小洞里,然后再把洞口用一塊小面粉粘住再慢慢地搓圓,我大聲說:“大功告成!眿寢屨f:“孩子你真棒,看一次就會(huì)做。”
我們繼續(xù)做著,很快,元宵做完了,媽媽就拿去煮。我迫不及待地問媽媽:“要過多久才能吃?”媽媽說:“煮十五分鐘左右,等元宵都浮上水面了,我就去那拿碗和勺子。媽媽說:“要用些食物搭配元宵才好吃!蔽蚁氲脚D蹋瑡寢尵蛷谋淅锬贸鲆缓信D,倒進(jìn)碗里,我和媽媽津津有味地吃起來,吃著自己包的元宵,覺得味道特別好!
做元宵作文14
正月十五,我國(guó)最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家
就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。
做元宵作文15
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天元宵節(jié)我就要?jiǎng)邮肿鋈松牡谝环轀珗A了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機(jī)拿出來了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來;第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時(shí)候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開始速度挺慢的,做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮!
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