舌尖上的春天作文五篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的舌尖上的春天作文五篇,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的春天作文五篇1
周末的一天,我跟著外婆和媽媽去踏青。迎著“吹面不寒”的楊柳風(fēng),來到的山邊,一股淡淡的、說不出名字的、甜絲絲的、若隱若現(xiàn)的香味把我吸引住:有新翻的泥土的味道夾雜著淡淡的油菜花、苜;ǖ幕旌衔叮屛也挥勺灾鞯厣钌钗藥卓跉,頓時(shí)覺得清新爽潔,真舒服。山旁邊這兒一片金燦燦的油菜花、那兒一片粉紅絢爛的桃花、潔白如雪的梨花……風(fēng)兒一吹,我醉在這甜蜜清新的田野里,挪不動(dòng)腳步了。春姑娘真是心靈手巧的畫家,這一幅幅春天的畫讓人賞心悅目、美不勝收!
就在我陶醉其中的時(shí)候,外婆和媽媽蹲下身,在山邊的田埂上忙碌開了:只見一簇簇、一朵朵野草被她們精挑細(xì)選著放進(jìn)了籃子、袋子里。這就是傳聞中的野菜:三瓣葉的苜蓿(草籽)嫩嫩的,綠綠的;像八爪魚一樣,緊貼著地面生長(zhǎng)的薺菜;綠綠葉、紅紅梗的馬蘭頭、綠油油、水靈靈的水芹這里一叢那兒一簇,和不知名的野草一起像綠色的地毯一樣把春天的田埂裝飾得格外生機(jī)勃勃。外婆說:“乖乖的,回家外婆給你做好吃的!蔽疫呄胂笾@美味邊找了野菜,一會(huì)我被一種綠色的、香味像菊花一樣的野草吸引住了,媽媽告訴我,這是青,書上叫艾草,是我們這里春天一種傳統(tǒng)食品—麻糍的材料呢。
下午,籃子滿了、袋子裝不下了,我們滿載而歸。這新鮮碧綠的野菜在水的清洗下更加水靈滋潤(rùn),而外婆和媽媽開始做起了春天獨(dú)有的美食——麻糍。外婆把蒸好的糯米粉放在古色古香的石臼中,媽媽把采來的艾草洗凈,把湛藍(lán)色的汁水?dāng)D干,潔白的米團(tuán),碧綠的艾草,在石錘的反復(fù)搡揉下,發(fā)生了神奇的變化:白色的米團(tuán)變成了墨綠色,在搟面杖的擠壓下,變成了書本一般厚的面糕,清新的艾草香夾雜著甘甜的米香,讓我這只小饞貓猛咽口水,哈哈。
晚上,一桌野菜宴隆重登場(chǎng):涼拌馬蘭筍丁、烏蔥燒鯽魚、清抄水芹、薺菜炒年糕、香椿菜炒蛋、排骨春筍湯。真是透骨新鮮、味道好極了。
這是春天的美味,獨(dú)一無二春天的味道。你們也來體味一番吧,一定回味無窮。
舌尖上的春天作文五篇2
春天是個(gè)美麗的季節(jié),春天是個(gè)美好的季節(jié),春天是個(gè)美味的季節(jié)。萬物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃,給予人們?cè)S多富有春天特色的食物,也帶給人們?cè)S多味蕾上的新鮮感受。
只要一有空,爸爸媽媽就會(huì)帶我去尋找春天的味道。我們來到暖和的草莓棚里,紅艷艷的草莓讓人垂涎欲滴,摘下一顆放在嘴里,酸酸甜甜的,可好吃了;我們來到一望無際的田野上,綠油油的薺菜和馬蘭又香又嫩,是我和媽媽的最愛;我們來到青翠的茶園間,碧綠的茶葉挺直秀麗,輕輕摘下一芽一葉,泡一壺綠茶,一股清香迎面撲來,連呼吸都是春天的味道;我們來到茂密的竹林邊,竹子高聳著向藍(lán)天伸去,“挖筍大王”爸爸就像一個(gè)孫悟空,地底下的筍都不能逃過他的火眼金睛。
在所有春天的美食中,我最喜歡的便是“腌篤鮮”了。它是將春筍和咸肉用小火燉制而成,奶白的濃湯里,一個(gè)個(gè)樓梯狀的嫩筍和一塊塊白里透紅的`咸肉緊挨在一起,加上小蔥點(diǎn)綴,讓人看了直流口水。先喝一口湯,哇!鮮得眉毛也掉下來了。再吃幾口筍和咸肉,清爽甜美,肉質(zhì)細(xì)嫩,可謂是色香味俱全。沒想到,這幾樣簡(jiǎn)單的食材,碰撞在一起,竟成了如此難得一嘗的美味。
這樣的一道美味湯品,你想和我一起品嘗嗎?快來我家中做客,享受這春天最美的味道吧!
舌尖上的春天作文五篇3
在東北,在我的家鄉(xiāng),春天是格外的短暫。在我記憶中,只要那婆婆丁一鉆出泥土,春天就算開始了。
婆婆丁是我們這里經(jīng)常食用的野菜,說的更準(zhǔn)確一點(diǎn),就是春天家家必須具備的一道蘸醬菜,F(xiàn)在吃它的意圖并不是為了充饑,而是享受一下天然無公害健康食品的美好。更主要的傳說吃它有對(duì)身體敗火的功能。所以一到春天,日子在忙,人們也總想急著吃上第一口婆婆丁。于是人們就約上親朋好友去山里挖,實(shí)在沒時(shí)間就在市場(chǎng)買。拿回來洗干凈,蘸著自家釀造的東北特產(chǎn)——大醬,那濃濃的醬香拌著婆婆丁的甘苦,既有野菜的風(fēng)味,又有懷舊的情感,還能敗敗身火。
但沒過幾天,就會(huì)有人告訴你,婆婆丁都開花了,不能吃了。不過沒關(guān)系,也會(huì)有好消息傳來,聽說老山芹出來了,都長(zhǎng)挺高了。于是人們又是采的采,買的買,家家都飄著老山芹豬肉餡包子的味道。老山芹用開水抄一下,在配上五花肉剁成餡包包子,蒸熟后那種無法替代的野菜清香,越吃越過癮,越吃越舒坦,到最后,用吃飽了還想吃的口氣念念不忘地夸著野菜的好,那喜歡的態(tài)度就好象非要和野菜相親似的。
然而,沒過幾天,老山芹也老了,但早市又傳來消息,柳蒿芽都有賣的了。于是男女老少又開始上山菜柳蒿芽,有的是為了賣錢,有的是想自己吃。柳蒿芽說白了就是一種能食用的蒿子,傳說達(dá)斡爾族在過去饑荒年代,經(jīng)常拿這種廉價(jià)而食用的野菜充饑度日。后來人們又把它當(dāng)成天然無污染的傳統(tǒng)野菜保留了下來。每年春天這里的人最喜歡吃柳蒿芽,柳蒿芽用開水抄了,把豬排骨燉到八分熟,然后放上柳蒿芽和土豆,也有放飯豆的,不愿意放就不放,都是自己說了算。不過,這柳蒿芽吃了沒幾頓,夏天就到了。夏天一到,這柳蒿芽也就老了。
其實(shí)我們家鄉(xiāng)的春天就如這野菜一樣短暫、簡(jiǎn)單、草率。這里的人們就是這么質(zhì)樸、坦率、耿直,沒什么大驚小怪,也沒有太多的向往與期盼,他們喜歡春天,就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、實(shí)實(shí)在在地吃幾頓香噴噴的野菜,把春天放在舌尖上舔著,然后在無聲無息地咽到肚里去,這樣他們才覺得整個(gè)春天都是幸福的,都是喜悅的、都是滿足的。
舌尖上的春天作文五篇4
一個(gè)星期天的早晨,陽光明媚,媽媽帶著我和妹妹一起去高港生態(tài)公園尋找春天。
進(jìn)了公園大門,跨過一座精美的白色拱橋,我們來到了一座石頭山前。石頭山旁邊有一個(gè)清粼粼的小池塘,池塘邊垂柳搖曳,像美麗的姑娘在舞蹈。山上有許多不知名的小野花,白得似雪花,粉得像朝霞,黃得賽金子,藍(lán)得如碧空……小蝴蝶在花叢中穿梭,真是美極了。
過了小山,我們遇到了一位頭發(fā)花白的老爺爺,他牽著一只黑白相間的小狗。那只小狗滿身長(zhǎng)長(zhǎng)的絨毛,水靈靈的大眼睛像兩顆水晶葡萄,能映出人的影子來,黑黑的鼻子如瑪瑙一般,真是可愛極了。這只小花狗不愛骨頭,愛花草。你瞧,它正低著頭搖著尾巴在舔小花、小草,還有垂掛下來的柳條呢。呵呵,原來小狗也被這美麗的春天給吸引了。
春天在哪里呀,春天在哪里?春天在小山上,春天在花叢中。哦,不,春天就在小狗的舌尖上。
評(píng)點(diǎn):舌尖上的春天,好美的題目,題目美,文章寫得更美!寫小花處,小作者連用四個(gè)比喻“白得似雪花,粉得像朝霞,黃得賽金子,藍(lán)得如碧空”竟不雷同,可見遣詞造句的功力。不僅花美,小狗的加入更使春天變得燦爛。
舌尖上的春天作文五篇5
每年清明節(jié),我們回老家祭祖的時(shí)候,總會(huì)在山上摘一些艾草,今年也不例外。我和爺爺騎著電動(dòng)車到了山腳下,一下車,就看到遍地都是綠油油的艾草,仔細(xì)一看它葉子的邊緣是巨齒形,它的反面長(zhǎng)著白白的細(xì)毛,正面是綠色的葉子。沒過多久,我和爺爺摘滿了一筐的艾草。
一到家,我們就迫不及待地動(dòng)起手來準(zhǔn)備做青團(tuán):先把艾草洗干凈,等鍋里的水燒開后,把艾草放進(jìn)去煮一分鐘,撈出來擰干水分,再用輔食機(jī)打成泥狀,接著將面粉、糯米粉均勻地混合到艾草泥中,用手揉成光滑的面團(tuán),接著把青團(tuán)切成塊,放入模具中,固定形狀后脫模,放入平底鍋中煎三分鐘,香氣撲鼻的青團(tuán)就出鍋啦!在上面灑點(diǎn)白糖,味道更好哦!
這個(gè)方法是傳統(tǒng)的做法。昨天媽媽把外婆家?guī)淼陌菝鎴F(tuán),揉成了一個(gè)個(gè)小圓子,先把水燒開,接著把酒釀、桂花釀、紅糖和小圓子一起放進(jìn)去,沒過幾分鐘,一個(gè)個(gè)小圓子“撲騰撲騰”地浮出了水面,等著我撈起來飽餐一頓。這個(gè)做法的小圓子很有創(chuàng)意,也很好吃哦!小伙伴們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
艾草不僅可以做成青團(tuán)給人們享用,它還有驅(qū)蚊、抗菌、抗過敏等功效,它全身上下都是寶呢?磥砩嗉馍系陌莶粌H好吃而且還很有用呢!
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