做月餅作文(通用40篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的做月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
做月餅作文 篇1
今天,是我難以忘懷的一天。為什么呢?因?yàn)橹芾蠋煄覀冏隽嗽嘛灐?/p>
當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后,我們懷著激動(dòng)無(wú)比的心情回到教室。不知是誰(shuí)先“哇”了一聲,我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋?lái)。我們大家都被眼前的一幕驚呆了,原來(lái)每組的桌子上都放著八個(gè)盒子,一碗面粉,一堆餡,場(chǎng)面很壯觀呀!我們涌進(jìn)教室,不亦樂(lè)乎的忙開(kāi)了,拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套,把桌布整齊地鋪在桌子上,然后戴上手套,開(kāi)始和面粉。周老師把裝有面粉的盤(pán)子倒上水,然后讓我們每組的1-4號(hào)輪流攪拌,不一會(huì),就有許多組向老師求援:不是這個(gè)面粉太干了,就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了,加上了所有的備用面粉之后,還是很!唉,這真是“賠了夫人又折兵”呀!好在我們組堅(jiān)持不懈,經(jīng)多方協(xié)助,才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了,有的組的面粉和得軟硬適中,堪稱大師!而有的組,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“無(wú)影無(wú)蹤”,桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我給爸爸講了我們做月餅的趣事,爸爸也給我講了些注意事項(xiàng),以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動(dòng),真的很有趣;同時(shí),也讓我知道了,原來(lái)我平時(shí)吃的水餃和面餅,制作過(guò)程也不是那么容易哦,現(xiàn)在我也能體會(huì)到賣(mài)早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外,我覺(jué)得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗,以及經(jīng)驗(yàn)的積累,星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅,真是期待呀!
做月餅作文 篇2
在到來(lái)之際,我們?nèi)?)班全體在教室里舉行了一次迎中秋做月餅的活動(dòng),大家都很期待,而且特別的興奮。
周三下午,我們?cè)缭绲膩?lái)到了,在自己的座位上看書(shū)等待活動(dòng)的開(kāi)始。不一會(huì)兒,朱來(lái)了,朱思穎也來(lái)參加我們的活動(dòng)。按照朱的要求洗完手后,做到自己的小組里。終于把做月餅的老師等來(lái)了,她給我們做了一個(gè)示范,接下來(lái)就是我們小組自己做。我是組長(zhǎng)我先做,先把面裝在模具里,接著把紅豆餡裝進(jìn)去,再裝點(diǎn)面進(jìn)去,然后用手按緊,最后把模具里面的月餅慢慢推出來(lái),這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊(duì)員每個(gè)人都做了一次,一共做了八個(gè)。我們把做好的月餅送到老師那里烤?竞玫脑嘛炗土亮恋木拖褚惠喗瘘S的,香噴噴的飄滿了整個(gè)教室。
我把做好的月餅帶回家給、媽媽們吃,他們個(gè)個(gè)都吃的津津有味,直夸我們做的月餅又香又甜的好吃,我聽(tīng)著心里樂(lè)開(kāi)了花!
做月餅作文 篇3
今天下午,太陽(yáng)高照。
林老師說(shuō):“我們今天做月餅!蔽覀兣d奮地說(shuō):“太好啦!”然后我們分隊(duì)排隊(duì)去了食堂大廳。食堂大廳什么都有,真是豐富多彩啊!有五位阿姨來(lái)教我們做月餅,她們一步步地教我們,好辛苦!
我們開(kāi)始做月餅了。我們先把冰皮做成“碗”的形狀。李煊浩說(shuō):“冰皮怎么這么像橡皮泥呢?”。再把糖沙餡放在冰皮“碗”里,然后把餡包起來(lái),揉成圓形。但朱鑫豪把它包成了餃子形了,真是太有趣了。最后,阿姨們給我們分了一些做月餅的模具。我拿了一個(gè)花形的,把月餅放進(jìn)去,用力一壓,小花兒就出來(lái)了。戴念卿做了一個(gè)正方形的月餅,那樣子也挺好看的。
最后,林老師叫我們拍照,同學(xué)們都拿著剛出爐的月餅,綻放著笑容。
做月餅作文 篇4
這天,陽(yáng)光曬得讓我直叫喊:熱啊,熱!
直到下午第二節(jié)課。大家熱得要死,也喊著,嗓子都喊啞了,今天一次也沒(méi)停息過(guò)。老師走到講臺(tái)上,大聲宣布:“這節(jié)課做月餅,大家到門(mén)口排好隊(duì)!”大家一聽(tīng),一下子就涼快了!一個(gè)個(gè)活蹦亂跳起來(lái)!進(jìn)了廚房,張志恒媽媽是大師,她教我們?cè)趺醋鲈嘛灒骸按蠹艺J(rèn)真看啊,先用……”,“大師”一說(shuō)完,所有人都匆匆忙忙地干了起來(lái)。我把材料放在我捏好的冰鎮(zhèn)月餅皮里,捏成球,然后就用花紋器一按,“呀——”,我用力把花紋按了上去,幸好沒(méi)破,我又開(kāi)始做第二個(gè)。做好了,大家迫不及待地拿給老師看,興奮得讓老師拍照。我大聲說(shuō):“我們是月餅之王!”“哈……”大家高興極了!
這一天,大家覺(jué)得真涼快,一點(diǎn)兒也不熱!
做月餅作文 篇5
今天,老師說(shuō):“下午我們?nèi)プ鲈嘛!蔽覀儺惪谕暤卣f(shuō):“好!”我們高興壞了!
終于到了食堂,我迫不及待的想做月餅了!老師先把冰皮和陷發(fā)給我們,然后做兩個(gè)月餅示范給我們看。我先把冰皮弄成碗一樣的形狀,接著再放陷,陷有三種味道。然后再在冰皮上面放點(diǎn)面粉,冰皮軟軟的像粘土一樣。最后再用模具壓一下,就完成各種各樣圖案了。后來(lái)我和方一郞、黃亮穎互相幫助一起壓月餅,這樣就更好玩了!
這是我第一次做月餅哩!我咬了一口說(shuō):“真好吃!做月餅太好玩了!”對(duì)了,我做完月餅后裙子都變成白裙子了,哈哈……今天我真開(kāi)心。
做月餅作文 篇6
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過(guò)的……
八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來(lái)到我們家,親人見(jiàn)面非常高興。因?yàn)橥砩衔覀円蕉眉页詧F(tuán)圓飯,所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開(kāi)始做月餅了。因?yàn)橐郧拔覜](méi)有學(xué)做過(guò)月餅,就讓媽媽幫我做一個(gè)?墒菋寢屨诏B衣服沒(méi)空,我就求媽媽,她才幫我做了個(gè)月餅。看著媽媽做的月餅又圓又大,我也想做一個(gè)。
我最愛(ài)吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準(zhǔn)備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說(shuō):“準(zhǔn)備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開(kāi)始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候,媽媽抬起頭,慢慢地說(shuō):“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來(lái)的就像一個(gè)熟面團(tuán)。”聽(tīng)了媽媽的建議,我便拿起模型按起來(lái)?赡苁俏姨昧α,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來(lái)后會(huì)怎樣。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評(píng),所以烤了不一會(huì)兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時(shí)間到了,烤好了。打開(kāi)箱門(mén),一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場(chǎng)上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗,她也覺(jué)得不錯(cuò)。便問(wèn):“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說(shuō):“你真有創(chuàng)意!蔽疫特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。
晚上,我們吃了團(tuán)圓飯,賞了中秋月,家人們對(duì)我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。
做月餅作文 篇7
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕,我來(lái)到樹(shù)人教育,李老師神秘地對(duì)我們說(shuō):“今天我要給你們一個(gè)驚喜!蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪,不知李老師葫蘆里賣(mài)的是什么藥。
后來(lái)我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì),戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門(mén),就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室,我看到許多模子和幾個(gè)烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進(jìn)面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個(gè)條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們?cè)倏粗谱鞫股吃嘛,做月餅的阿姨拿?lái)個(gè)豆沙餡,把豆沙餡包進(jìn)面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙,就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹(shù)人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進(jìn)去有點(diǎn)不可能,米老板對(duì)我說(shuō):“有句話叫面薄餡大,我再教你一下!彼冉形矣妹娣巯聪率,把餡按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來(lái)模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個(gè)醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個(gè)滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后,米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹骸D弥婧娴脑嘛,我心里高興極了。
做月餅作文 篇8
“哈哈哈……”一陣陣歡樂(lè)的笑聲飛出窗外,太陽(yáng)公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來(lái)是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示范,一個(gè)個(gè)面團(tuán)搖身一變,變成了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小月餅,讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開(kāi)始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中,然后把面粉袋撐開(kāi),口對(duì)準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來(lái),曲桐薇用力地拍了我一下說(shuō):“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開(kāi)始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個(gè)個(gè)小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個(gè)個(gè)“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個(gè)長(zhǎng)得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的面團(tuán)。揉完面團(tuán),接著我和其他幾個(gè)同學(xué)一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團(tuán)里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的,那該有多好。
我把面團(tuán)輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個(gè)可愛(ài)的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個(gè)又一個(gè),最終做了八個(gè)月餅,再算上我偷吃的兩個(gè),一共十個(gè)!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動(dòng)在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,真希望這樣的活動(dòng)越來(lái)越多!
做月餅作文 篇9
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓香又甜那,一塊月餅一片情呀!……”
明天就是中秋節(jié)了,老師教我們做月餅,老師先用開(kāi)水和好面,然后給我們每人一個(gè)小面團(tuán)。我們先把面團(tuán)弄扁,再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來(lái),捏緊外皮,然后拿模具用力一壓。一個(gè)香噴噴的,精致的月餅就成型了。最后把它放在盤(pán)里,等晾涼。
最開(kāi)心的事情莫過(guò)欣賞自己親手做的月餅。一個(gè)圓圓的,小巧而精致的月餅放在盤(pán)中,餅上的小花十分好看,讓人看得直流口水,我實(shí)在忍不住了,就拿起月餅咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接著我一口一口就把月餅咬完了。正準(zhǔn)備拿起第二個(gè)月餅的時(shí)候,我又想了想,要不給媽媽留一個(gè),我就忍住沒(méi)吃。
回家后,我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口,夸獎(jiǎng)我說(shuō):“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不錯(cuò)。"我張大嘴開(kāi)心地笑了。
我覺(jué)得這次做月餅很成功。
做月餅作文 篇10
“好!好!”從教室里發(fā)出了歡呼聲,這是怎么回事呢?原來(lái)是要去蛋糕店做月餅啦!
我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上,在藍(lán)色隊(duì)旗的引導(dǎo)下出發(fā)了!
轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)大街,我們來(lái)到了“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊(duì),一隊(duì)女生,一隊(duì)男生。我們看見(jiàn)商店里有各種各樣的蛋糕和月餅,真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開(kāi)始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后,老師說(shuō)把面團(tuán)兒摁成扁的,把自己喜歡的餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒,而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒,這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒,然后把芝麻餡兒放在里面,再接著揉,不可以把餡兒露在外面,揉成圓形。
揉完之后,再把模具在面團(tuán)上摁,然后把模具拿下來(lái)。這樣月餅就完成了一大半了。
最后,我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤,上火230度,下火180度,烤十五分鐘后拿出來(lái)。用雞蛋黃在月餅上刷兩次,刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘,拿出這樣美味的月餅就做成了?就曛蟛灰R上吃,這樣會(huì)燒傷手的,登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎?八月十五中秋節(jié),大家開(kāi)開(kāi)心心吃月餅吧!
做月餅作文 篇11
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋(gè)豪華的蛋糕房,叫做“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”。我們的任務(wù)是一項(xiàng)好玩的活動(dòng)——做月餅。
我們來(lái)到“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”之后,發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺(jué)之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機(jī)器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過(guò)“密道”進(jìn)來(lái)了一個(gè)“密室”!懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L(zhǎng)桌子,那就是我們完成任務(wù)的場(chǎng)地。
師傅姓張,穿著灰色的衣服,看起來(lái)精神抖擻!張師傅拿起一個(gè)大盤(pán)子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力。∥沂紫劝褩椖嗪兔鎴F(tuán)都弄成了團(tuán)子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無(wú)破綻的團(tuán)子被我拍成了一個(gè)毫無(wú)破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來(lái)。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”一摁一提,一個(gè)半成功的月餅好了!
做月餅作文 篇12
今天,學(xué)校為了培養(yǎng)我們的手工能力,組織大家?guī)еP(pán)子來(lái)做月餅,我按捺不住興奮,早早的就來(lái)到了學(xué)校。
我們常說(shuō)“光陰似箭,歲月如梭”,可我現(xiàn)在怎么覺(jué)得時(shí)間過(guò)得這么慢啊!終于,等到了上課鈴聲響,我立刻直起腰,等待著老師發(fā)話?墒牵蠋煹脑捵屛沂麡O了,老師讓我們翻開(kāi)課本,先了解一下第三單元。老師在講課時(shí),我除了眼睛動(dòng)和記筆記時(shí)手動(dòng)一下之外,我腦子都一片空白,啥也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去!
終于,老師讓大家先搬一下桌子,準(zhǔn)備一下,開(kāi)始做月餅了。老師先每個(gè)人發(fā)一個(gè)裝著冰皮粉的小碗,然后又把一點(diǎn)水分別放在我們每個(gè)人的盤(pán)子里。最后,老師完整的交代了一遍制作過(guò)程,還讓我們看了視頻,就讓我們開(kāi)始動(dòng)手了。老師說(shuō),和面時(shí)一定要少放點(diǎn)水,不能多也不能少。其他同學(xué)都開(kāi)始動(dòng)手了,但我還是不敢下手,生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來(lái),我試著放了一點(diǎn)水,開(kāi)始和面,呀!面有一點(diǎn)干,是水放少了嗎?我糾結(jié)了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了,我開(kāi)始和面,這面可真黏!黏在我的手套上甩也甩不掉!我只好用另一只手來(lái)幫忙。這面也太難和了吧,在同學(xué)的幫助下,面終于和好了。老師在面上擠了一點(diǎn)白油,呵,這面不黏了,還比較光滑!到了包餡的時(shí)候了,老師擠了一點(diǎn)板栗餡料在碗里,我使勁地把面壓得均勻,把餡料放在面皮上,用面皮把餡料裹起來(lái),又開(kāi)始用手把面搓得更圓。最后,我把面裹上一層干粉,用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個(gè)月餅做完了,許多同學(xué)饞得口水“飛流直下三千尺”了!老師看到大家都做完后,開(kāi)始分發(fā)第二個(gè)月餅的材料給大家,由于有了第一個(gè)月餅的經(jīng)驗(yàn),許多同學(xué)在短短的時(shí)間內(nèi)就完成了第二個(gè)月餅。做完了月餅后,老師讓大家評(píng)比誰(shuí)做得月餅最好。評(píng)比完后,許多同學(xué)都迫不及待的拿出自己的月餅,津津有味的品嘗起來(lái),有的同學(xué)甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了!哈哈!
這次做月餅活動(dòng)讓我明白了:做事要持之以恒,不能半途而廢,不經(jīng)歷一些磨難,怎么會(huì)成功呢?
做月餅作文 篇13
“哈哈哈……”一陣陣歡樂(lè)的笑聲飛出窗外,太陽(yáng)公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來(lái)是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示范,一個(gè)個(gè)面團(tuán)搖身一變,變成了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小月餅,讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開(kāi)始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中,然后把面粉袋撐開(kāi),口對(duì)準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來(lái),曲桐薇用力地拍了我一下說(shuō):“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開(kāi)始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個(gè)個(gè)小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個(gè)個(gè)“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個(gè)長(zhǎng)得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的面團(tuán)。揉完面團(tuán),接著我和其他幾個(gè)同學(xué)一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團(tuán)里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的,那該有多好。
我把面團(tuán)輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個(gè)可愛(ài)的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個(gè)又一個(gè),最終做了八個(gè)月餅,再算上我偷吃的兩個(gè),一共十個(gè)!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動(dòng)在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,真希望這樣的活動(dòng)越來(lái)越多!
做月餅作文 篇14
周五天放學(xué)剛到家,媽媽就給了我一個(gè)驚喜,說(shuō):"本周六小記者應(yīng)邀要去曼迪體驗(yàn)做月餅。"一聽(tīng)要做"DIY"月餅,我高興地歡呼起來(lái),期待著周六快快的到來(lái)。
早上一覺(jué)醒來(lái),細(xì)致的打扮了一番,便和媽媽一起來(lái)到了做月餅的地方-沁陽(yáng)市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點(diǎn)店。那兒已經(jīng)來(lái)了許多小記者。
我們簽到后,坐到位置上靜靜的等待著店長(zhǎng)姐姐。店長(zhǎng)姐姐給我們打開(kāi)大屏幕,讓我們了解中秋節(jié)的由來(lái)。觀看了嫦娥奔月之后,我們知道了月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。
接著,店長(zhǎng)姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地動(dòng)起手來(lái)。我們先把月餅的皮搓成圓形,然后用手掌把皮按扁,再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮,右手把餡放到皮上,輕輕地把餡包起來(lái),又搓成了圓形,大功已做一半。
我在包好的月餅上撒了少許面粉,然后把月餅放在模具里,用力往下按,然后一松手,模具彈了起來(lái),一個(gè)漂亮的月餅做出來(lái)了。我把月餅貼上標(biāo)簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)都做好了,有圓形的,有方型的,一個(gè)比一個(gè)漂亮。
緊張了這么久,店長(zhǎng)姐姐把我們帶到了休息室。我們?cè)谀莾焊鴰ш?duì)老師做了許多游戲,有:金龍拍拍操,抓住,逃跑等等。
這次活動(dòng)我真是太開(kāi)心了,因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>
做月餅作文 篇15
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情!”唱著這首兒歌,我們迎來(lái)了中秋佳節(jié)。
中秋節(jié)有一個(gè)習(xí)俗是吃月餅。今天,我們小記者團(tuán)來(lái)到了鰲江鎮(zhèn)的荷蓮村,來(lái)體驗(yàn)一把如何做月餅。
首先,一位來(lái)自“旺馬興”餅家的師傅來(lái)作示范。只見(jiàn)他先把一大袋面粉倒入大盤(pán)子中,做成“天坑”狀,再把花生油倒入面粉中進(jìn)行攪拌。接著,把草莓餡兒切成一小塊一小塊,搓成圓球,把面粉團(tuán)切成刀切面包狀,然后把餡兒包裹起來(lái),再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平,抓緊模具的把手,一個(gè)扁扁圓圓的月餅就呈現(xiàn)出來(lái)了,上面還有“草莓”字樣。
輪到我們做了。我們雖然是初學(xué)者,但也學(xué)會(huì)了皮毛,做得有模有樣。做好之后,大家把月餅放在烤箱的盤(pán)子里,一個(gè)個(gè)碼得整整齊齊。過(guò)了大約二十幾分鐘,香氣四溢,到處是月餅的香氣。這時(shí),我恨不得馬上打開(kāi)烤箱,大口大口地吃著自己做的月餅?蓭煾颠在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢,刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。
“月餅出爐啦!月餅出爐啦!”小記者們們興奮地歡呼著,各自認(rèn)領(lǐng)自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅,真的是又香又脆又糯!我覺(jué)得自己做的月餅勝過(guò)所有外面買(mǎi)來(lái)的月餅。
中秋節(jié)還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息,我們一定要讓優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化好好發(fā)展下去。
做月餅作文 篇16
說(shuō)起做月餅,我想起了一首詩(shī):“滿月飛明鏡,歸心折大刀!边@是杜甫寫(xiě)的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買(mǎi)來(lái)的,但今年可不簡(jiǎn)單。
這天晚上,我看看媽媽在超市買(mǎi)了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想,今天晚上或明天早上,媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。
你看,第二天早上,媽媽早早的把我們叫起來(lái)說(shuō):“快起來(lái)做月餅”我們一下子做起來(lái),馬上穿好了衣服,不到5分鐘,我們就已經(jīng)站好了隊(duì),等著讓媽媽來(lái)教我們。
媽媽拿出各種各樣的月餅餡:有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具,有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂(lè)”的……
開(kāi)始做月餅了,媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步,將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè),這樣做出來(lái)的月餅好看;第二步,把月餅皮搓圓球狀,再搟成碗形;第三步,把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間;第四步,用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我,讓我接著往模型里擠壓,再拿出來(lái)。
到了晚上,月餅早早的烤好了,端出來(lái),香氣撲鼻而來(lái),這味道,感覺(jué)只從夢(mèng)里聞見(jiàn)過(guò)。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的,仿佛天上的月亮,又黃,又圓,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下來(lái),令人回味無(wú)窮。
我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來(lái),我還想再吃自己做的月餅,再回味一下這美味的月餅香氣,如果一年等于一分鐘那該多好!
做月餅作文 篇17
“今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家!薄版隙饝(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心!薄扒嗯囟鹁隳屠洌轮兴铩瘪R上就是中秋佳節(jié)了,今年的這個(gè)中秋節(jié),我準(zhǔn)備自己親自做月餅。
我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了:蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示范了一遍如何做月餅,并給我們講解了桌子上的材料用法,最后就讓我們自由發(fā)揮咯!第一個(gè)月餅,我準(zhǔn)備做成紅綠相間的。首先,把糯米搓成球狀,再分成兩半,并分別染上不同顏色的蔬菜汁,攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合并在一起,將紫薯捏成團(tuán)放入其中,并小心翼翼地把它包起來(lái),然后,我又挑選出了我最喜歡的兩種圖案的模具,把包好的糯米放進(jìn)去,一壓,我的第一個(gè)月餅就誕生了!做完這些以后,我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。
回到家中,我和爸爸媽媽一同品嘗月餅。這是,我不禁想起了爺爺。在我很小的時(shí)候,我就跟爺爺生活在了一起,只不過(guò),近段時(shí)間,爺爺因?yàn)橐诶霞医ǚ,而回到了祖祖輩輩曾?jīng)生活的老家。在老家,他可吃不到我親手做的月餅?zāi)!于是,我撥通了爺爺(shù)碾娫挘瑔?wèn)爺爺在那邊有沒(méi)有吃月餅在中秋這個(gè)特殊的日子里,家家戶戶都會(huì)吃著月餅抬頭賞月,思念著身在異鄉(xiāng)的親人。其實(shí),我們每一天都在思念自己的親人,只不過(guò)在這個(gè)日子里更讓我們思念起遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人。
做月餅作文 篇18
我國(guó)一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)又到來(lái)啦!在這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日里。奔東西走的人們也要合家團(tuán)圓?墒墙衲甑闹星锕(jié)節(jié)我們家過(guò)的別有一番模樣。因?yàn)橥甑闹星镌嘛炇琴I(mǎi)來(lái)的,這次我們卻自己動(dòng)手做月餅。
這天早上,我的媽媽早早的去商場(chǎng)買(mǎi)了做月餅的材料和模具。媽媽買(mǎi)的都各式各樣,有紅豆泥、綠豆泥、棗泥,芝麻泥,五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同:有樹(shù)葉的、玫瑰花的、有字樣:中秋快樂(lè)、合家團(tuán)圓的。
許多月餅了,我和媽媽進(jìn)入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛(ài)吃豆沙月餅了。所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈,接著我媽媽給我示范了一遍做月餅的過(guò)程我便開(kāi)始做。開(kāi)始我像一只無(wú)頭蒼蠅,面團(tuán)在我手里不聽(tīng)使喚,媽媽看見(jiàn)讓我把面團(tuán)放在手里。搟成碗型,接著把豆沙餡兒包進(jìn)去。這時(shí)媽媽拿了個(gè)模具給我,讓我接著往模型上滴上幾滴油把面團(tuán)放進(jìn)去一按。一個(gè)最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做,純天然不含添加劑的哦。經(jīng)過(guò)幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀!
晚上明月恰似玉盤(pán)高掛,天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地,月餅也烤好啦,端出來(lái)香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅,只見(jiàn)它金燦燦的,宛如一個(gè)月亮。吃一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃,令人回味無(wú)窮。
我期待明年的中秋快點(diǎn)到來(lái),我還要自己做月餅。
做月餅作文 篇19
首先我來(lái)給大家猜個(gè)謎語(yǔ):圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛(ài)它,一口一口把愛(ài)咬。大家知道是什么了嗎?猜對(duì)了,就是中秋節(jié)必吃的――月餅!大家都吃過(guò)月餅,對(duì)月餅并不陌生,那么你們知道月餅是怎樣做的嗎?我今天有幸在蛋糕房里體驗(yàn)了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料,我選了豆沙餡,因?yàn)槲矣X(jué)得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是,餡有皮的兩倍大呢!怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。
開(kāi)始做月餅了,首先要把月餅皮搓的圓滾滾的,再把它慢慢的壓扁、壓簿,然后用皮慢慢地把餡給包起來(lái),搓圓,最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你,我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢?但原來(lái)只要將搓圓的月餅放在模具中,這樣輕輕地一擠一壓一個(gè)美麗的圖案就做出來(lái)了。之后,放入烤箱烤20分鐘就好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的20分鐘等待后,熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤(pán)月餅端上來(lái)的時(shí)候,我一眼就認(rèn)出我做的那個(gè),因?yàn)槲易龅哪莻(gè)月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對(duì)我笑呢!
看著自己親手做的月餅,我的心情十分喜悅。媽媽說(shuō),剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說(shuō)不行,因?yàn)槲蚁霂Щ丶易尠职謬L嘗我的勞動(dòng)成果。
做月餅作文 篇20
今年的中秋節(jié)又到了,在這個(gè)“千里共嬋娟”的日子里,我們又可以吃月餅了。
媽媽說(shuō)今年自己做月餅吃,家里人多,想吃什么口味的都有,但是都要滿足大家。
爺爺奶奶愛(ài)吃酥軟松脆的,媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來(lái)時(shí),香味飄了一屋子,媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗,他們笑呵呵說(shuō):“真好吃,就叫八寶月餅吧!”然后遞給我吃,別說(shuō)真是香極了。
姑姑愛(ài)吃水果,特別是桃子,媽媽怎么也做不出來(lái),不過(guò)什么也難不倒媽媽,媽媽用果汁機(jī)把桃子打碎,然后放在攤餅機(jī)上和其它調(diào)料一揉,接著一個(gè)個(gè)往模具上一壓,新鮮美味的桃子月餅就做出來(lái)了。姑姑聞著甜甜的桃子味說(shuō):“嫂子真會(huì)發(fā)明創(chuàng)造,這水蜜桃月餅可以申請(qǐng)專利了。”
我最喜歡吃肉了,媽媽給我往里面放了火腿、蔬菜丁,怎么感覺(jué)是中式的漢堡呢,不過(guò)烤出來(lái)比漢堡好吃多了,因?yàn)楸葷h堡香脆,比漢堡酥甜,最重要的是媽媽的味道,媽媽做的月餅真好吃。
媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅,她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子里,一邊看著天上圓圓的月亮,一邊吃著自己喜歡的月餅,我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這么好吃的月餅吧!
在這里我祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)中秋,都吃上好吃的月餅!
做月餅作文 篇21
今天我和媽媽到梓晴歡樂(lè)烘焙體驗(yàn)館去做月餅。來(lái)到了那里,見(jiàn)到了很多小朋友。體驗(yàn)館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具:有搟面杖,發(fā)酵好的面團(tuán),各種口味的月餅陷。少許干面粉,以及做月餅的模具。
開(kāi)始做月餅之前了,面點(diǎn)師阿姨把做月餅的過(guò)程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。,那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷
開(kāi)始做月餅了,我們先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,因?yàn)槲覀円?個(gè)小月餅,所以把面團(tuán)平均分成八份,再把每個(gè)陷平均分成兩半。把面團(tuán)及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁,把陷包到皮里頭,想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個(gè)做的不是很好,第二個(gè)做的有進(jìn)步了,因?yàn)槭怯邪⒁痰膸椭艜?huì)做的那么好。我們用模具把面團(tuán)壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋,非常好看。
做好的月餅排好隊(duì),放進(jìn)托盤(pán),放入烤箱內(nèi)。在等待的過(guò)程中我們還做了一些餅干,圖案也是各種各樣的,月餅烤好了,我聞到了香噴噴的氣味,我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。
月餅端出了烤箱后,我們?cè)谠嘛灥哪樕夏ㄉ狭吮”〉囊粚与u蛋液,再把月餅放入烤箱,最后烤出來(lái)的月餅才是金燦燦的,酥酥的。我們最后把月餅一個(gè)一個(gè)放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月餅做好了,要三天以后才能吃。
我覺(jué)得這次活動(dòng)真有意義。
做月餅作文 篇22
快到中秋節(jié)了,我有一個(gè)小小的心愿——自己親手制作月餅。
今天早上,我和張迅銘約好了九點(diǎn)去張穎慧的家里一起做月餅。首先,由張穎慧的姨媽準(zhǔn)備好了材料:面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先,我們先把紅薯洗干凈,放在高壓鍋里蒸熟,然后,把面粉與核桃一起放入烤箱,十分鐘后,紅薯、面粉和核桃都熟了,接著,再把紅薯切成小塊,曬干,又把核桃掰成小塊。回過(guò)頭來(lái),把面粉與蜂蜜和在一起,揉成面團(tuán),再把大面團(tuán)切成小面團(tuán)。紅薯曬干了,把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后,把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)摁成面餅,包上餡,再揉成小圓球,放在月餅?zāi)W由希拚麍D型,印上圖案,一個(gè)月餅就做好了!我們一起把自己親手做的月餅放進(jìn)烤箱,20分鐘后,香噴噴的月餅出爐了!可是,讓我頭疼的是:我們要怎樣把月餅?zāi)贸鰜?lái)呢?我鼓起勇氣直接用手拿,呀,好燙呀!我的手被燙的紅紅的,還有一點(diǎn)兒疼。平時(shí)看糕點(diǎn)師拿時(shí)并沒(méi)有那么多事呀,怎么我那時(shí)就會(huì)出問(wèn)題呢?真是“知易行難”!
雖然月餅有一點(diǎn)兒糊,但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅,心中充滿了勝利的感覺(jué)!真是甜在嘴里,樂(lè)在心里,很有成就感!
雖然這次做的月餅有一丁點(diǎn)的小失誤,但是我依舊很快樂(lè)!因?yàn)槲医K于完成了這個(gè)心愿,我相信,下一次再做時(shí),一定會(huì)比這一次好的!
做月餅作文 篇23
“海上生明月,天涯共此時(shí)!10月1日,我們?cè)趹c祝祖國(guó)母親生日之時(shí),也迎來(lái)了中秋佳節(jié)。這是個(gè)令我極其難忘的節(jié)日哦,因?yàn)槲矣H手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。
一大早,媽媽為我準(zhǔn)備好所需的材料,然后我就開(kāi)工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入熱水,將它們混合均勻,揉成光滑的面團(tuán)。我還分別加入了可可粉與抹茶粉,準(zhǔn)備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團(tuán)按照25克一個(gè)的比例分好,分別壓扁,包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料,搓成圓團(tuán)。第三步是塑形。我將準(zhǔn)備好的圓團(tuán)放入模具,用力按壓,一個(gè)個(gè)漂亮又美味的月餅就做好啦!我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案,因?yàn)榫G色象征著活力,汽車象征著速度,我希望我們的生活過(guò)得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“福”字的圖案,因?yàn)槲蚁M胰四艿玫揭环萏鹈鄣母。我在原味冰皮月餅上印了?ài)心圖案,這代表著我對(duì)祖國(guó)和家人最純粹的愛(ài)!最后,我把月餅放入冰箱,媽媽告訴我這樣會(huì)更好吃哦!
夜幕降臨,圓月當(dāng)空,我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前,一邊看著中秋晚會(huì),一邊品嘗我做的月餅。一個(gè)個(gè)月餅又大又圓,綠色的、白色的、褐色的……散發(fā)著誘人的芬芳。一口咬下去,冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起,香甜的口感充滿整個(gè)口腔,讓人忍不住發(fā)出滿足的喟嘆,大家紛紛為我點(diǎn)贊。
這可真是個(gè)愉快的夜晚呢!
做月餅作文 篇24
這個(gè)星期我在學(xué)校接到了媽媽的電話,說(shuō)這個(gè)周末帶我去桃花嶺飯店學(xué)作月餅,我心里別提多高興了,我盼望著周末早日到來(lái)。
周末的下午我和媽媽來(lái)到了桃花嶺飯店,已經(jīng)有好多小朋友和家長(zhǎng)都到了,我的心里非常激動(dòng),我就要自己動(dòng)手作月餅了,每個(gè)人可以做六個(gè)月餅?zāi)?
飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過(guò)程,然后大家一起做,我先用面粉揉成圓形,再用面板吧面壓扁,放在手里斡成碗形,把事先準(zhǔn)備好的豆沙餡包進(jìn)去,然后放到月餅的專用模具里,一個(gè)月餅就做好了,上面有好多漂亮的文字和花紋呢,模具不一樣,花紋也不一樣,有向日葵,菊花,還有中秋快樂(lè),花開(kāi)富貴等漢字,可以自己選擇喜歡的樣式。
當(dāng)所有的小朋友吧月餅做完時(shí),廚師叔叔就把月餅統(tǒng)一收起來(lái)送進(jìn)烤箱,要烘烤二十分鐘,我覺(jué)得這二十分鐘的時(shí)間真漫長(zhǎng),我真想馬上就吃到我自己做的月餅呀!
過(guò)了二十分鐘所有的月餅都烤好了,廚師叔叔還給月餅評(píng)了獎(jiǎng),當(dāng)主持人三等獎(jiǎng)四號(hào)的時(shí)候,我高興地跳起來(lái)了,獎(jiǎng)品是桃花嶺飯店生產(chǎn)的一盒月餅,而且我們自己做的月餅還發(fā)給我們了,叔叔說(shuō)三天以后吃味道會(huì)更好吃,那時(shí)候油會(huì)冒出來(lái)口感會(huì)更好!可是我卻等不及了,迫不及待地拿了一個(gè)嘗了一口,味道好極了,比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃。
我期待著明年中秋節(jié)快點(diǎn)到來(lái),我還想去桃花嶺飯店做月餅。
做月餅作文 篇25
中秋節(jié)快到了,你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節(jié)晚上都會(huì)一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣,那可是媽媽自己做的!
媽媽做的月餅特別好看又美味,有著各種各樣的圖案。有傳統(tǒng)“!弊譄艋\的,還有可愛(ài)的小熊愛(ài)心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡,甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅,我決定幫媽媽的忙。
媽媽告訴我:“我們做的是廣式月餅,由于廣式月餅的餡厚,月餅皮很薄,做起來(lái)難度可大了!彼晕抑荒軒蛬寢尨蛳率,媽媽分配給我的任務(wù)是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對(duì)月餅皮和餡的.重量要求精確到“克”。
哈哈!我學(xué)到的知識(shí)終于派上用場(chǎng)了,學(xué)會(huì)知識(shí)真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球,接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來(lái),然后用模具做出月餅的形狀,最后把印好的月餅放到烤箱里烤。
二十分鐘過(guò)去了,月餅出爐了。我聞了一下,剛想拿起一塊月餅往嘴里送,媽媽叫住了我說(shuō):“月餅需要回油才能吃的,不然吃起來(lái)很硬!哦!對(duì)了,還忘記跟你們說(shuō)一個(gè)小竅門(mén)就是,烤月餅還要涂上一層蛋液,月餅表面上的顏色才會(huì)好看哦!
今年的中秋節(jié)真特別啊!通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)做出來(lái)的月餅就是不一樣,我們還把一些月餅送給親戚朋友,跟大家一起來(lái)分享中秋節(jié)的快樂(lè)!
做月餅作文 篇26
每年中秋的時(shí)候,總是少不了吃月餅,而在本周四,我親手做了一次月餅。
周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫(xiě)完,一回家里,就接到媽媽的電話,她晚上要帶著我參加單位的活動(dòng)——做月餅。
驅(qū)車15分鐘,我們來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn),那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開(kāi)始制作月餅了!我們馬上帶了手套,開(kāi)始揉月餅餡,我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒,雙手把它搓成球型,然后蘸了點(diǎn)面粉,再用面皮把它整個(gè)兒包起來(lái),看起來(lái)像個(gè)小拳頭般大小的球球,可愛(ài)極了?墒,這和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀,我們吃月餅都是扁扁的形狀,正面還有精美的花紋,可不會(huì)像大廚教我們做的一樣,圓得可以滾來(lái)滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚,只見(jiàn)他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具,把剛剛做的月餅球放在模具里面,輕輕一壓,奇跡發(fā)生了:一個(gè)花式精美,模樣規(guī)整的月餅誕生了。我們也學(xué)著大廚,輕松的復(fù)刻出了五個(gè)月餅,大廚幫我們收起來(lái),放到烤箱去完成最后的蛻變。
在等候月餅烤熟的時(shí)間里,在現(xiàn)場(chǎng)的杭州電視臺(tái)的幾個(gè)哥哥過(guò)來(lái)采訪我,我也把上述過(guò)程描述了一遍。
我想如果沒(méi)有模具,再好的餡料到了手上,只能成為沒(méi)有用處的一團(tuán)廢料。沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓,也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框,卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。
做月餅作文 篇27
今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。
月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點(diǎn)干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤(pán)里,最后將裝好月餅的烤盤(pán)放進(jìn)烤箱里?鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度,時(shí)長(zhǎng)30分鐘。每隔5分鐘拿出來(lái)刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后,師傅拿出來(lái)給我們點(diǎn)評(píng)。有的月餅裂開(kāi)了是因?yàn)槠ぬ。械乃耸且驗(yàn)樘吡,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個(gè)人品嘗了一塊,味道還不錯(cuò)!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅,感覺(jué)跟平常到商店或是超市買(mǎi)的不一樣,因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅,準(zhǔn)備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。
做月餅作文 篇28
以前,我都是買(mǎi)月餅吃,可昨天晚上是自己做月餅吃,所以這兩個(gè)月餅的含義跟以前就不一樣了。
我來(lái)到優(yōu)美滋蛋糕店門(mén)口找好位子坐下來(lái),幾個(gè)阿姨給我們端上盤(pán)子,里面有一個(gè)蓮蓉餡兒,一個(gè)豆沙餡兒和兩個(gè)冰皮團(tuán)。
開(kāi)始做月餅了,教我們的是一位叔叔,叔叔首先就跟我們說(shuō):“做月餅不難,步驟很簡(jiǎn)單,但是要把它做好,卻有些難度,需要我們反復(fù)加工!”
叔叔要做示范了,他先把一個(gè)冰皮搓成一個(gè)圓,再把圓均勻地輕輕地壓扁,接著拿出一個(gè)餡兒,放在冰皮上面,一只手往里面握,另一只手把餡兒往里壓,然后用冰皮把口封住,整個(gè)冰皮又變成了一個(gè)圓。最后,叔叔把這個(gè)圓放到月餅?zāi)>呃镙p輕地一壓,再把月餅從模具里輕輕推出來(lái),一個(gè)漂亮的冰皮月餅就做好了。
“看!冰皮月餅就是這樣做成的,你們照我這樣做就可以了!”叔叔捧著自己做的月餅對(duì)我們說(shuō)。
現(xiàn)在輪到我做了,因?yàn)槲覄?dòng)手能力比較差,所以將圓壓扁的時(shí)候有些不均勻,包餡兒的時(shí)候,餡兒都露出來(lái)了,就當(dāng)我焦急不安時(shí),一個(gè)人向我走來(lái),是叔叔,他說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你可以做彩色的月餅阿!這樣不是很獨(dú)特嗎?”我聽(tīng)了,心里開(kāi)心多了,就把露出餡的月餅做好了。
我把“彩色的月餅”端到媽媽面前,說(shuō):“媽媽,這是我做的月餅,樣子雖然不好看,但是肯定很好吃,不信你嘗嘗!”媽媽嘗了嘗說(shuō):“果然好好吃,謝謝你啦!”
我聽(tīng)了,開(kāi)心地笑了。
做月餅作文 篇29
星期天下午,我們本真國(guó)王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂?jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”蛋糕房,去學(xué)做月餅。
跨進(jìn)店門(mén),看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn),聞著剛做好的月餅香氣。我覺(jué)得,這里做出來(lái)的月餅一定很好吃。
終于開(kāi)始做月餅了。首先,教我們做月餅的張師傅,給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小,一灰一白的兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒,灰色的是餡兒。
第一步,把這個(gè)灰色的面團(tuán)兒揉成圓形,再把它拍平。我使勁地拍著,像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子,正在遭受母親的毒打。哎呀呀,掉地上了。沒(méi)辦法,我只好撿起來(lái)擦掉上面的灰塵,繼續(xù)拍。
第二步,把餡兒包裹在皮里面。我聽(tīng)到有人說(shuō):“這不可能,餡兒這么大,皮這么小,怎么包住呢?”說(shuō)完之后,還得硬著頭皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的面團(tuán),還很滑呢!我們手上已經(jīng)沾滿油了。
最后,我們開(kāi)始定形了。兩個(gè)模具在我面前,輪到我了,我按著模具壓好了,張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。
張師傅說(shuō)月餅烤十五分鐘左右就好了!我們休息一會(huì)兒,在店里到處觀看。“五、四、三、二、一!”突然,聽(tīng)到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀,月餅好了。我連忙擠到烤爐外,看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅,統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒,月餅就出爐了。
月餅做好了,終于做好了!月餅寶寶終于“出世”了!
做月餅作文 篇30
每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié),這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。
月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍!闭f(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
這月餅我看過(guò)也吃過(guò),卻唯獨(dú)沒(méi)有做過(guò),所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料:轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi),用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手,再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊,接下來(lái)就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動(dòng)作,把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng),慢慢把手往里攏,這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了,而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅,接下來(lái),就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺(jué)特別的甜。
做月餅作文 篇31
在星期四的時(shí)候,我們來(lái)到了小記者基地做月餅。
在老師的帶領(lǐng)下,我們很快速的分好了小組,我和王璐琳一組,并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn),我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的,很快,教我們做月餅的師傅來(lái)了,同師傅來(lái)的還有材料,很快,師傅拿起一塊面,把面揉圓,然后使勁壓,壓到和手掌一樣大,然后放餡,用面把餡包起來(lái),然后放到一個(gè)機(jī)器里,壓成餅狀,然后用那個(gè)機(jī)器一打,只聽(tīng)“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了,我們大家歡呼雀躍,可是我們的老師說(shuō),我們需要合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,所以我們必須把一只手綁起來(lái),然后分成大組比賽,老師講完之后,我們就開(kāi)始綁手,我和王璐琳的手綁起來(lái)了,然后老師開(kāi)始發(fā)面和餡,準(zhǔn)備好之后我們就要開(kāi)始了。
首先我們大家都在等第一組,第一組的隊(duì)員,因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳盡最大速度開(kāi)始做,按照師傅教我們做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同學(xué)也漸漸加快了速度,最后我們好不容易做完了,可是對(duì)面的那一大組早就做完了,唉,我們輸了,做完了第一個(gè)月餅之后,我們把繩子解開(kāi),老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開(kāi)始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn),我們做的速度也快了,很快,我們又做好了第二個(gè)。
做完了之后,我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了,過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅,因?yàn)樽龀鰜?lái)的月餅格外香,這是勞動(dòng)的結(jié)果!
做月餅作文 篇32
“八月十五是滿月”。為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)校讓我們班派代表去食堂做月餅,我就是其中之一。
我高高興興地走到食堂,葉老師正在那里等我們!一到那里,葉老師先讓我們排隊(duì),告訴我們:“做月餅的師傅馬上就來(lái)了。”我眼疾手快,我搶到了第一名,但是“程”——搶到了我的第一名。我不敢示弱,就和他比賽。想了想還是算了吧。反正我比他高,他后面我也看得清楚。月餅師傅來(lái)了,我把河馬的嘴合上,拉上拉鏈。
我們來(lái)到葉老師設(shè)置的座位前,靜靜地站著。大叔問(wèn)了一個(gè)問(wèn)題:“為什么中秋節(jié)做月餅?”我和張衛(wèi)凱異口同聲地說(shuō):“團(tuán)員!焙髞(lái)師傅給我們簡(jiǎn)單介紹了做月餅的材料和方法。接下來(lái),我們開(kāi)始做月餅。
我們先把材料帶來(lái),然后按照制作步驟開(kāi)始工作。我摸了摸酥脆粘稠的豆沙,硬硬的,深棕色。我偷偷用手指挖了一點(diǎn)嘗了嘗,甜甜的。面粉當(dāng)然是軟的。我先抓起一個(gè)小球,用手扔來(lái)扔去,讓它變得堅(jiān)韌。然后,我把這個(gè)粉放在桌子上,用力碾碎,中間放餡,像餃子一樣,把周圍的邊緣拉起來(lái)捏緊。然后像揉餃子一樣,在手掌上來(lái)回搓,搓到圓圓的。最后展平后,就完成了一個(gè)“麗都”牌月餅。最后一步是把這些月餅寶寶放進(jìn)烤箱烤。
第二天,寶寶月餅出來(lái)了。它們是黃色的,閃亮的,芳香的?粗@些月餅,我不禁想起了在澳洲讀書(shū)的姐姐。中秋節(jié)是團(tuán)圓節(jié),但她一個(gè)人在異國(guó)他鄉(xiāng)。她不知道如何生活和學(xué)習(xí)。這一刻,我想起宋代詩(shī)人蘇軾,“但愿人長(zhǎng)壽,千里同游!
做月餅作文 篇33
我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂(lè)美好的——中秋節(jié)!
中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因?yàn)檫@味道是我最愛(ài)吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽(tīng)了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過(guò)味道還可以呢。
太好了,我學(xué)會(huì)做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。
當(dāng)天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動(dòng)成果,感覺(jué)很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過(guò)的很有意義,我很開(kāi)心。
做月餅作文 篇34
為了豐富我們的假期生活,體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂(lè),班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅,時(shí)間定在九月十日下午,我們都很贊成。
下午兩點(diǎn)半,我們?cè)趯W(xué)校集合,乘車來(lái)到了位于城東開(kāi)發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn),并且,因?yàn)檫@里對(duì)衛(wèi)生要求很高,所以工作人員給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)帽子,要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。
首先,面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。
然后,面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛。我們大家?tīng)完后,爭(zhēng)先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團(tuán)做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來(lái)。這時(shí)我想:“這不和包水餃差不多嗎?應(yīng)該不難做的!惫,不出五分鐘,我就做了六七個(gè)。
再把包好的月餅生坯放到一臺(tái)機(jī)器里面一壓,月餅就做好了。
最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因?yàn)槲覀兡挲g小,這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!
在回家的路上,我想:“參加這樣的活動(dòng)真好,不僅心情愉快,還學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝,真好!”
做月餅作文 篇35
為了過(guò)一個(gè)特別的中秋節(jié),晚上,我和媽媽打算自己做月餅。
我們首先把計(jì)算器和電子秤拿出來(lái),準(zhǔn)備好原料。我?guī)蛬寢層?jì)算各種配料的份量。媽媽把各種配料倒進(jìn)一個(gè)大碗,還放入了我喜愛(ài)的抹茶粉,靜置半小時(shí)。過(guò)了半小時(shí),媽媽把面糊放鍋里蒸。過(guò)了一會(huì)兒,面糊蒸好了,經(jīng)過(guò)耐心攪拌,粘粘的。媽媽便開(kāi)始做月餅了,只見(jiàn)她快速地捏著一團(tuán)面糊,散上些糕粉防粘,包上餡子,再往模具里一壓,一個(gè)月餅就做好了,還是綠色的,晶瑩剔透,煞是惹人喜愛(ài)!拔乙惨觯 蔽臆S躍欲試,打算大干一場(chǎng),媽媽叫我仔細(xì)觀察,可我已經(jīng)把面糊放在手上了,還學(xué)著媽媽的樣子抹上糕粉,結(jié)果灑了一大堆都沒(méi)效果,反而像強(qiáng)力膠一樣粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一點(diǎn)怎么辦呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,為什么媽媽能把它做成美味的月餅,到了我的手上,就變成了“糟糕”了呢?我去問(wèn)媽媽,媽媽又給我演示了一遍,我頓時(shí)明白了我錯(cuò)在哪兒了。第三次做時(shí),又差點(diǎn)糊住,看來(lái),我只有看的份兒了。我們做了8個(gè),媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。
第二天,我、媽媽、外公、外婆一家人其樂(lè)融融地分享著自己做的月餅,我嘗了嘗,還是粘粘的,禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我們做得比買(mǎi)來(lái)的還好吃,我們心里樂(lè)開(kāi)了花。雖然,我沒(méi)做成功,但我也體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
做月餅作文 篇36
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起去買(mǎi)月餅。在去買(mǎi)月餅的路上,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了月餅的香味。
來(lái)到月餅店,我看見(jiàn)很多人正在排隊(duì)買(mǎi)月餅。我充滿了好奇心,月餅是怎么做的呢?于是我走進(jìn)了手工作坊。
作坊里坐著一位師傅,只見(jiàn)他的面前有一塊很大的桌臺(tái),桌臺(tái)上放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)和一大盆拌好的餡。餡的顏色白中帶黑點(diǎn)點(diǎn),問(wèn)了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料,而那密密麻麻的黑色小點(diǎn)點(diǎn)原來(lái)是黑芝麻。原來(lái)師傅正在做月餅?zāi)。師傅先扯下一團(tuán)面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球,然后用搟面棍把面團(tuán)搟成面餅,再把拌好的餡仁用手捏成一個(gè)圓圓的小球包裹進(jìn)里面,揉成團(tuán),然后放進(jìn)一個(gè)裝滿白色芝麻的不銹鋼盤(pán)子里,沾一沾,讓白芝麻粘在月餅的表面,最后師傅拿來(lái)一個(gè)器具,這個(gè)器具就像一個(gè)小鐵環(huán),師傅把做好的餅放在器具中間,在桌子上一壓,一個(gè)月餅半成品就做好了。等到一盤(pán)的月餅半成品做好之后,師傅把整盤(pán)的月餅放進(jìn)烤箱里,過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的月餅就做好了!
看著剛出爐的新鮮月餅,媽媽趕緊給我買(mǎi)了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了,我迫不及待地抓起一個(gè)就往嘴里塞,結(jié)果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐!“哈哈哈”,大家看著我的樣子,都樂(lè)了!
做月餅作文 篇37
今天下午,我們?nèi)グ⒁碳易鲈嘛,晚上可以去靈湖邊賞月——邊吃月餅。
我們到阿姨家,阿姨交我們第一步:水油皮——面粉+豬油+加糖+水、再揉成一團(tuán)一團(tuán),第二步:油酥皮——面粉+豬油,揉成面團(tuán)。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好,然后我們先揉水油皮,揉好壓扁,再揉油酥皮,我們都跟阿姨學(xué)著做,我也做了兩個(gè),一個(gè)豆沙陷,一個(gè)肉陷,包月餅挺好玩的,我們把包好的月餅一部份放進(jìn)鍋里,一部份進(jìn)烤箱,阿姨說(shuō)烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等,5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘,香噴噴月餅出鍋了,我們每人吃一個(gè)自己做的月餅,好香姐、好吃。
我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因?yàn)槟棠陶f(shuō):“我們晚上過(guò)中秋節(jié)”;氐郊依铮棠桃呀(jīng)燒好一桌好吃中秋菜,我也拿出我們做的月餅,一家人開(kāi)開(kāi)心心,快快樂(lè)樂(lè)過(guò)起了中秋節(jié)。
晚飯過(guò)后,我們和阿姨們一起去靈湖賞月,可是我們到了靈湖月亮姐姐不見(jiàn)了,我和小伙伴還是玩得很開(kāi)心,先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著,媽媽突然說(shuō):“月亮、月亮”。我們都抬頭看,真的、真的,月亮姐姐知道我們都在等她,也出來(lái)跟我們一起過(guò)中秋節(jié),中秋節(jié)快樂(lè)。。
做月餅作文 篇38
9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑。太陽(yáng)公公瞇著眼睛探頭一看,原來(lái)是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長(zhǎng)負(fù)責(zé)切,一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱,其他的人負(fù)責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說(shuō):“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見(jiàn)生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫(huà)瓢,卷去一床床長(zhǎng)短不一、粗細(xì)不一的被子來(lái)。
然后是十五分鐘的等待,柴老師說(shuō)這叫醒面。
接下來(lái),柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來(lái)立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來(lái)變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會(huì)了嗎?
然后又是十五分鐘的醒面。
最后,將小被子豎起來(lái)壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì)做了嗎?
做月餅作文 篇39
“八月十五月兒圓”。中秋佳節(jié),鄞州區(qū)青少年活動(dòng)中心舉辦了中秋巧手烘焙DIY活動(dòng)。
我們系好圍裙,按老師指定的位置站好,并圍在桌子四周。一切準(zhǔn)備就緒,老師就開(kāi)始給我們講解制作月餅的過(guò)程,并給我們演示了一遍。我早已躍躍欲試,等著老師發(fā)下材料。
我按老師教的方法做起來(lái),先把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形后,再用搟面杖壓成橢圓形,然后放到一個(gè)有著漂亮圖案的模具里,用手掌按平,一個(gè)月餅做出來(lái)了。
首戰(zhàn)告捷,我心里美滋滋的!動(dòng)手開(kāi)始做第二個(gè)。這時(shí),在教室里的爺爺奶奶,也加入到我們的隊(duì)伍中,老少一起做。在爺爺奶奶的幫助下,我越來(lái)越熟練,速度也逐漸加快了。轉(zhuǎn)眼間,我就做完了不同餡的4個(gè)廣式月餅。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的味道撲鼻而來(lái)?粗颈P(pán)里一排排月餅,看上去還挺不錯(cuò)的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月餅裝盒,我邊裝盒邊悄悄地流口水……
活動(dòng)結(jié)束,我迫不及待地拿出一個(gè)月餅咬了一口,啊!真是太好吃了,蛋黃蓮蓉味的口感極佳,甜而不膩。讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
我把剩下的月餅帶回家和爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽一起分享。這可是我自己做的月餅哦。
做月餅作文 篇40
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節(jié),我自己試著做了一次月餅,味道還不錯(cuò)呢。
9月12日下午,我哥哥從蘇州回來(lái)看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來(lái)交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,和面這種是難不倒他。于是,我和哥哥兵分兩路,他和面,我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里,加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌,但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒(méi)化掉,于是又加了點(diǎn)熱水,再攪拌!斑溃@好像不是轉(zhuǎn)化糖漿,是糖水吧!蔽矣H愛(ài)的老哥滿臉黑線的對(duì)我說(shuō)。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說(shuō):“反正沒(méi)毒不就行了,用這個(gè)也行啊!蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進(jìn)和好的面了,然后又加了點(diǎn)面粉,接著和面,不一會(huì)就和好了。這時(shí),我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內(nèi),誰(shuí)做得多,但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果,我們倆都做了12個(gè),放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三個(gè),我的爆了兩個(gè),我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝。隨后,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來(lái)有38個(gè)呢!
晚上,我媽媽嘗了我們做的各種月餅,說(shuō)他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
【做月餅作文(通用40篇)】相關(guān)文章:
開(kāi)心做月餅作文400字03-23
做月餅六年級(jí)作文600字03-26
做月餅六年級(jí)作文6篇03-13
制作月餅作文03-15
描寫(xiě)做月餅的作文03-23
月餅作文 -小學(xué)生作文大全01-01
做狼,抑或做狗的高中作文12-16
幫媽媽做家務(wù)日記(通用15篇)03-09
做蛋糕的作文03-25
做元宵燈籠作文01-19