家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文15篇
無論在學習、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那么你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文1
每當別人問起我來自哪時,我都會驕傲地告訴他們,我來自諸暨!沒錯,就是那個走出了四大美女之一西施,以畫梅而聞名于世的王冕的家鄉(xiāng)――諸暨。今天,我就給大家介紹一下諸暨的一些風俗民情吧。
清明時節(jié)雨紛紛
清明,天空中飄著雨絲,一個略帶哀愁的日子。每家每戶,從清明前幾天就開始籌備了,籌備些什么?無非就是清明?了,這個外表有青色,有白色的“果子”,外形各式各樣,里面的餡兒,青的是豆沙,白的是咸菜豆腐的,制作起來尤為復雜,是諸暨人過清明節(jié)的必需品。一個普一般通的清明?,里面包含了太多對過世親人的思念,味道也就大不一樣了。打算好清明?,就要去掃墓了。
點上香火白燭,燒上紙錢元寶,再把精心打算的清明?擺上,說上幾句家常,再深深地鞠幾躬。細細的雨絲打在身上,不知是誰的淚滴落在人間。
爆竹聲中一歲除
春節(jié),整個中國都十分重視的節(jié)日。除夕這天,一家人團聚在一起吃頓團圓飯,這便是一年到頭最大的慰藉吧。這頓飯在一陣爆竹聲中開始,又在這爆竹聲中結束。諸暨人年夜飯的餐桌上有什么呢:西施豆腐是頭菜,隨后有糖醋排骨,有象征著“年年有余”的清蒸魚,有傳統(tǒng)的梅菜扣肉等等。我喜愛梅菜扣肉,那誘人的羅列整潔的扣肉,看得我口水直流,香味在我的鼻子中徘徊,遲遲不肯散去。其實我最愛的還是那酸酸甜甜的糖醋排骨,那美味簡直讓人無法自拔。到了臨近十二點的時候,爆竹聲又開始了,這一晚大家都選擇不睡覺,為了給自己“守歲”,還真是“一歲除”啊!
東風夜放花千樹
元宵,大街上掛滿了喜慶鮮亮的燈籠。諸暨的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上會舉行舞龍舞獅花燈展等節(jié)目。走上街頭,大人們會在花燈前佇足欣賞,小孩則是選擇猜燈謎,不僅是為了那些精美的獎品,更是對自己猜謎本領的一個認證。還有不例外的就是吃湯圓了,家家戶戶打算的湯圓也各不相同,甜的吃膩了還可以吃咸的,自己燒的青菜湯圓,“迷道”不要太好哦!
不過,圣誕節(jié)萬圣節(jié)這些“洋節(jié)日”越來越流行的今天,在“端午節(jié)”被鄰國霸占的今天,各地的民俗被慢慢的忘卻,這些民俗習慣,我們應該重視,不讓它們變成下一個“端午節(jié)”!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文2
伴隨著除夕遠去的步伐,便又迎來了一個重要的節(jié)日―元宵節(jié)。在我的家鄉(xiāng),吃湯圓逛花燈是元宵節(jié)當天必不可少的節(jié)目,所以我印象中的元宵節(jié)是甜甜蜜蜜五彩繽紛的。
這不,元宵節(jié)的前幾天,媽媽便帶著我到超市里挑選元宵?粗浖苌蠑[放著的各種口味的元宵,竟不知如何選擇了,躊躇片刻,那袋五顏六色的小湯圓便被我收入囊中。
在我的翹首期盼中,元宵節(jié)最終到來了。中午,奶奶打算了一桌子好菜,可是我卻無暇顧及,就等著那一盤五彩斑斕的小湯圓上桌呢!夾起一顆放在嘴里,真是香甜鮮滑糯,五種口感俱全。一會兒功夫,那盤湯圓就“全軍覆沒”了。
吃過午飯,媽媽和爸爸商議要帶我去唐山南湖觀花燈,所以那個下午我是在期盼中度過的。夜幕降臨,真正的高潮才剛剛開始。馬路兩邊的樹枝上懸掛的小燈籠全都亮了起來,街道上車水馬龍,到處都是賞燈的人。我牽著爸爸媽媽的手也擠進了人群。人群熙熙攘攘,像流水線一樣,徐徐向前挪動。要不是我們手牽手,恐怕早就被擠得各奔東西了。人群這么密集,只能踮著腳才干看到燈。走著走著,我們被嘈雜的人群擠到了另一邊。不得不說,這邊的視野真不錯,一大片鈴蘭花燈盡收眼底,顏色各異,有紅的粉的白的藍的紫色的,交織在一起分外絢爛。在它們的中間還穿插著寫有“春”字和“!弊值拇蟛薀,使得整個地方更加光亮。大約五分鐘后,人群漸漸散開了。向前一望,前面是小吃街。迎面撲來的燒烤香味,讓我忍不住停下了腳步。爸爸媽媽帶著我大快朵頤了一番,便又開始逛起了花燈。
過了這條街,人群不再擁擠,這個區(qū)域的花燈形態(tài)各異,有以十二生肖為形的燈,還有寶塔拱門輪船等造型的燈,贊嘆之聲不絕于耳。行了一公里左右,就來到了燈謎陣,相比之下,這里的人就更少了。只見有的人在盯著燈發(fā)呆,有的抓耳撓腮,還有的刷著手機,很有一番不猜出來不罷休的架勢。
從這里沿坡路下去,逐漸地熱鬧起來。一群人在臺上舞著獅子,許多人圍著舞臺大聲喝彩,氣勢不亞于一場大型音樂會。賞燈結束,元宵節(jié)也就隨之落下帷幕。
這就是我家鄉(xiāng)的風俗習慣,也是中國五千年文化的沉淀和累積,所以我們一定要把它繼續(xù)傳承下去!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文3
金黃金黃的外皮,豬肉糜剁成餡兒,包成一個彎彎的半月型――哈哈,大家應該都猜到了吧?這就是我們家鄉(xiāng)上海的美食――蛋餃。
說到蛋餃,不得不提到它的起源。上海吃蛋餃的傳統(tǒng)由來已久,早在上世紀二三十年代,張愛玲就在小說[半生緣]里提到過:“餃子蛋餃都是元寶!钡搅舜竽耆,上海人年夜飯的最后一道重頭菜,都會是“全家!,“全家福”可以是暖鍋,也可以是砂鍋,一般以高湯打底。講究的,再加上幾只蝦,進一步調出鮮味兒。食材很豐富,但唯一不能缺少的就是這個蛋餃了。
做蛋餃的過程非常難!所以外婆和媽媽經常連夜一起做蛋餃。做蛋餃呢,要先用一小塊肥膘或者豬油在圓勺里轉一圈,以免粘住勺底(上海話,叫做“?底”)。然后倒入一勺打好的蛋液,再將勺子逆時針輕輕轉上一圈,使蛋液均勻鋪滿整個勺子,成為一張圓形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均勻,這是最考驗手藝的時刻。之后在蛋皮中放入一小團事先調制好加入蔥花的肉餡兒。等到邊上的蛋液剛剛凝固,立即用筷子尖兒小心地挑起來一邊的蛋皮,慢慢地把圓形蛋皮一折為二,讓兩面合攏完全包蓋住肉餡。最后在蛋皮周邊,略微壓那么兩下,封口――一個半圓形的蛋餃就大功告成了!
因為蛋餃的形狀像元寶的樣子,而且顏色金黃,所以有招財進寶的寓意,而且,外婆和媽媽對蛋餃也有一番別樣的回憶。
對他們來說,蛋餃不僅是一種美食,更是一種家人相聚在一起吃“全家!钡男腋8小寢岆m然此刻很瘦,但她小時候也是一個十足的“小饞貓”。在她外公外婆做蛋餃的時候,經常期盼做出失敗的蛋皮,這樣媽媽就可以把做壞了的蛋皮一個個吃掉,那叫一個嗲!
可此刻,蛋餃早已在市場上非常普遍。有新奇現做的,也有速凍的,想什么時候吃就可以什么時候吃?蓞s缺少了一點什么……大概是那么一點過去的味道和快樂吧?所以我也要學會做蛋餃,以后在過年的時候也能親手為家人親手制作這份美味,和家人一起分享這種快樂,更是補上這一點屬于過去的回憶。
小小的蛋餃,也是我們上海的老味道!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文4
爸爸媽媽是湖北天門人,而我卻是土生土長的上海人,小的時候爸爸媽媽總擔心我水土不服,并不經常回老家,上學后又由于學業(yè)繁重,回老家的機會就更少了。不管爸媽工作多么繁忙,一年一度的春節(jié)我們卻是雷打不動地回外公外婆家過年。
在外婆家過年留給我印象最深的就是除夕團圓了。老家的除夕甚是隆重,一大早外公外婆就到集貿市場選購食材,有魚豬肉牛肉各類蔬菜水果……采購回來后外婆和舅媽就到廚房開始打算團圓飯了,外公負責打掃房間,我負責寫對聯,舅舅和爸爸媽媽負責掛燈籠張貼對聯。等一切打算就緒,廚房里已經飄來濃濃的飯菜香,這時候表姐和表弟會被安排去叫大姥爺(外公的哥哥)一家來團圓。
開飯前,外公總會放一架超大的鞭炮,聽說鞭炮響的時間越久,代表你來年的日子過得越紅火。
這么多人,一桌是坐不下的,外婆一般打算兩桌菜,大人一桌,小朋友一桌,家里的女性大多和小朋友坐一桌,一來可以照顧小朋友,二來方便隨時添菜添飯。團圓飯一般打算十道菜,寓意十全十美。天門特有的粉蒸肉蒸排骨蒸魚蒸菜是必不可少的,一整條紅燒魚每年都不會缺席,但是每次紅燒魚上桌后媽媽都不忘提醒我不能吃,而要留到第二天吃,寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜湯,寓意甜甜蜜蜜。
席間,外婆會打算一些酥餅,酥餅內芯包有紅糖,表面會撒上一層芝麻,一口咬下去,一層一層的,很酥脆香甜,味道有點類似千層酥。做酥餅是一門技術活,要有一位面點師傅提前打算好酥餅皮酥糖材料,一切打算就緒后,師傅負責搟皮,其余人員分別負責搟酥包糖壓平烘烤,一般五六個人流水線作業(yè),大半天時間就能打算一大筐酥餅。由于外公熟通酥餅的做法,從臘月中旬起,會被親戚朋友輪流約到家里幫忙做酥餅,很少呆在家。
當然,還有我最愛吃的糍粑。老家臘月里,家家戶戶都會打糍粑,純手工的,煎熟后,沾一點紅糖,輕輕咬一口,軟糯不粘牙,糯米的香味在口腔里打轉,咽下去,回味會送到你身體里的每一個細胞,久久不會散去。
吃完團圓飯,我們會祭祖,按照舊日的說法,成年男性和兒童要去祖先的墳前點一盞長明燈,告慰祖先,我們一切安好。
爸爸媽媽小時候對過年有一種偏執(zhí)的期盼,與其說是對年的期盼,不如說是對新衣和各種糖果的期盼。此刻,生活條件越來越好,回老家過年已不再關懷能吃什么,更多的是對團圓的期盼,是對親情的守護。
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文5
“國亡身殞今何有,只留離騷在人間!币宦牭竭@首詩,就會想到屈原,就會想到端午節(jié)。這個節(jié)日就是因為屈原投江而死,為了紀念他而成立的。而我們家鄉(xiāng),有這樣的端午節(jié)習俗。
最重要的,當然是包粽子。當清明節(jié)時,就有包粽子的提前準備――做咸鴨蛋。首先,我和外公到農田里去找黃泥巴。外公看中了一塊好地方,叫上我一起用鋤頭和鏟子來挖。挖好了,便放在拿來的籃子里。外公一個大扁擔,我一個小扁擔,籃子里放著黃泥巴,高興地回了家。在我們挖黃泥巴時,外婆已經將拿來的鴨蛋洗干凈,拿出來一個鐵盆。我們回來后,外婆就將泥巴里放點水,放入鹽,攪和攪和,又將鴨蛋放入特制的咸泥巴滾啊滾,每個地方都沾上了點咸泥巴。又拿來一個瓷罐,將全是泥巴的鴨蛋,放入,封住。大功告成!
接下來是腌豬肉,這個比咸鴨蛋簡單多了。膠漿,醬油等材料準備好放入盆中,將豬肉放入封住就好了。最后我與外婆去池塘邊摘蘆葦葉。外婆說,要選那種綠的長的,再收集一些短的。我們將這些蘆葦葉拿回家,外婆將它們串在一起,放在高架上曬。等到包粽子要用時,就只要放在水里煮了,放在水盆里面就行了。好了,現在就是萬事俱備,靜等端午。
盼星星,盼月亮,終于,端午節(jié)那天到了。我和外婆拿來新鮮的糯米放入水中,又將蘆葦葉煮煮,放入清水里,從盆里拿出豬肉,陶瓷罐里拿出咸鴨蛋,找來許多質量非常好的棉線;開始包粽子啦!我當然是不會包的,只能先看外婆包。只見外婆將粽子葉卷啊卷,卷成一個錐形放入糯米,又將粗的那頭放入咸鴨蛋或豬肉,再拿一片粽葉,將它封口,用棉線用力綁起來,一個粽子就完成了。我也裝模作樣地學起了做粽子,做著做著……嗯,這是怎么做的來著?又轉過去看外婆,哦,原來是這樣子做的。經過我的一番努力,費了九牛二虎之力,我終于做出了一個“四不像”。不過,還是蠻有成就感的。
接著,外婆將包好的粽子。放入灶臺的鍋中,倒入水,蒸。過了好長時間,外婆拿出一個又有豬肉,又有蛋黃的粽子放到我手上,說:“這是個蛋黃咸肉粽!迸?我將信將疑的拿了起來,拉開棉線,掀開粽葉,聞了聞,真香!我狠狠的咬了一口,嗯,好吃;怪不得別人在端午節(jié)的時候總要讓外婆去包粽子,原來她包著粽子,這么好吃。蛋黃咸咸的,非常的好吃,豬肉嫩嫩的,也非常的好吃。我不禁連吃三個。
這就是我們家鄉(xiāng)的習俗,包粽子。
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文6
中國有著各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,每一種節(jié)日都有一種代表性的食物。這不立即要到清明節(jié)了,我忍不住又在想艾葉飄香的青團。每年的清明節(jié),我總是會跟著媽媽去老家安吉掃墓,因為那時候總會有一個保留的節(jié)目:全家動手做青團。
往年清明節(jié)這一天,我們全家清晨就會去掃墓。一回來就會去田間采摘新奇的艾葉。采摘回來后把它們清洗干凈,再把它揉出汁備用,這時外婆就會用溫水調和糯米粉,用力揉粉。等糯米粉變成團時,在一旁的'媽媽就會把剛擠出來的艾葉汁均勻地倒入粉團中,外婆則繼續(xù)揉粉。霎那間,雪白的糯米團就變成了翠綠的糯米團,再把粉團揉成圓柱形。外婆熟練地從頂端拽下一塊塊粉團,搓成圓團,這時舅媽阿姨都會加入進來,人人拿起一團,開始包團子。首先在中間掏個洞,兩個手相配合把洞越揉越大,再把打算好的豆沙餡或者咸菜筍丁放進這個洞里,用大拇指和食指慢慢捏起來,最后把洞口封住。它的做法跟湯圓很相似,只是比湯圓大了好幾號,把封住口的團子搓圓,再在團子的頂端做上記號,咸的在頂端做個小帽,甜的就搓成圓形。長輩們一邊包著團子一邊聊著小時候的趣事,而我們這幾個小輩則在一旁打著下手,一會兒遞給他們餡,一會兒遞給他們面團……
不一會兒時間,一個個青團精神抖擻地站在蒸架上,看著它們一小團一小團點綴著,好似擺放著一籠子的翠綠寶石。這個時候我們這幾個小娃兒就圍著爐子轉,迫不及待地等著青團子出爐。20分鐘后,當一陣陣濃郁的艾葉香味飄出后,我們個個都睜大著眼睛等著青團子。長輩們看見我們這猴急樣發(fā)出了陣陣爽朗的笑聲。
最終出爐了,原來翠綠色的綠寶石變成了墨綠色的寶石。待它冷卻了一會兒,我就迫不及待地伸手去抓圓的豆沙餡兒的團子,而表哥卻沖著有小帽子的青團子伸出手去。我顧不得燙,狼吞虎咽地吃了起來。真好吃!我一口氣干掉了兩個,滿口艾葉的清香,合著豆沙甜糯讓我欲罷不能。當我想去抓第三個時,外婆抓住了我的手,用慈祥和氣的笑臉對我說糯米團吃多了胃會難受的。我也只好舔舔嘴巴收手。
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”以前的清明節(jié)掃墓,總是懷著沉重的心情,此刻的清明節(jié)卻變成了家人團聚祭拜祖先,教導小輩要感恩以孝為先的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個日子里,向祖先問好,并向他們述說此刻的好日子,做上一回美味的傳統(tǒng)小吃――青團子,也成了我們憧憬的節(jié)日了。
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文7
我們溧陽有個習俗,新年來臨前,家家家戶戶都“請祖宗”。我家也不例外,我們會請“老祖宗們回家過年”,俗稱“請祖宗”、“做羹飯”,這是一種祭祖形式,流傳至今的傳統(tǒng)習俗。
“請祖宗”的時間多是在除夕晚飯前。每年我都會跟著爺爺、爸爸一起“請祖宗”。爺爺告訴我,“請祖宗”是為了祭祖、懷念祖先、先人。奶奶負責準備好祭祖的食材,有豬頭、雄雞、鯉魚、肉圓、豆腐、青菜、蘿卜絲、小團子、蘋果、酒水、碗筷、小酒杯、蠟燭一對、香一把、香爐……我和爸爸按照爺爺的指示,把八仙桌擺到大廳正中間,桌子上方放一條長凳,然后左右兩邊各放一條長凳,下方不放凳子,地上放一個草蒲團,磕頭用的。爺爺把食材、器具擺放到桌子上,一眨眼的功夫,一切都擺放好了。我好奇的問爸爸為什么要準備這么多東西。爸爸娓娓道來,準備的這些材料都是有講究的,都是一代一代的傳承下來的。食材一般是“三葷三素”,三葷一般是魚、肉、雞,三素一般為豆腐、青菜、蘿卜。還會有豬頭、豬手、豬尾巴,魚必須是一整條鯉魚,不扣腮、不去魚鱗,雞必須是雄雞而且要會打鳴的。我聽得全神貫注,不時的點頭。
爺爺開始主持儀式,他先把香爐上的蠟燭和香都點著,大家要保持嚴肅不能說笑。接著,爺爺拿了幾個元寶在大門口點然,一邊點元寶一邊嘴里振振有詞的說:“老祖宗們,回來吃年夜飯啦!”話音剛落,我看見爸爸開始給“老祖宗們”倒酒。桌子的三面,各放著三個酒杯、三副筷子,爸爸倒好一次酒就磕一次頭,一邊磕頭一邊嘴唇不停地念叨著。爸爸磕完頭,我就立馬跟上去磕頭,一邊磕頭一邊祈禱老祖宗們保佑我們大家平平安安、身體健康、萬事如意。酒過三巡,爸爸給“老祖宗們”添飯。我和爺爺在大門開始燒元寶,爺爺一邊點元寶一邊說:“老祖宗們,拿去用啊!”我不停地把元寶放進去。爺爺說:“燒元寶時要虔誠,元寶要慢慢燒。不要用木棍去挑動元寶,否則會弄破元寶。很快元寶都燒完了,“老祖宗們”都拿到了。這時,我聽到爺爺在說“老祖宗們,吃完飯,慢走啊!”我抬頭看到,爺爺一邊說一邊在挪動長凳。
夜幕已經降臨,“請祖宗”也接近了尾聲。我若有所思,“請祖宗”雖然是傳統(tǒng)風俗,但是在舉家歡慶之日將老祖宗們請回家,是對祖宗先輩的孝敬之意和懷念之情。同時,爺爺和爸爸的祈禱,是深信祖先神靈可以保佑我們后代平平安安,是深情的祈福祝愿。
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文8
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是打算年貨的開始,因為豆腐的“腐”與“福富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數人并不會做豆腐,而是把“!弊值官N在門上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個風俗――手工做豆腐。臘月二十六,外公家打算做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2―3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時候可以吃豆腐啊!蓖夤f:“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,你還是好好等著吧!蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉向,唉,原來此刻還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型!彪y道這也是祖輩傳下來的風俗嗎?
過了一會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐!蔽绎w快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點進裝著豆?jié){的桶里。他一只手點鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機警的貓,每一個動作都極其小心慎重。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,假如加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富!薄E,這又是一個重要的風俗習慣。
外公外婆進進出出忙活了一上午,最終把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可一點不少,一個環(huán)節(jié)也不能出錯?磥砑亦l(xiāng)的風俗更是長久的經驗和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯,吃團圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項傳統(tǒng)風俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文9
大年初一,春節(jié)之際。宅在家里的我,隔窗遙望,想感受一下新春的氣息?墒,小區(qū)里,除了門口的對聯、紅燈,周圍的一切,都顯得那么寂靜,我不禁想起了小時候過年的“開門炮仗”。
開門炮仗,是中國春節(jié)的傳統(tǒng)風俗。記得那時,即使除夕熬了大半夜,大年初一早晨,誰也不會賴床。天剛蒙蒙亮,我們就起床了,穿上漂亮的新衣服,吃過香噴噴的餃子,就開始準備放開門炮仗。我好奇地問爸爸:“為什么要放開門炮仗呀?”爸爸笑著說:“開門炮仗,就是開門大吉,驅逐瘟神,迎接新春,吉祥如意!”原來如此。怪不得,家家戶戶在大年初一早上,都放開門炮仗呢!還說要比一比:看誰家的炮仗品種多,看誰家的響聲大、響的時間長。
我們家準備的炮仗可全了!最少的幾十響,最多的幾萬響,一捆一捆的,用紅紙包著,還有很多成盒的禮花。一個人拿不動,我們就兩個人抬。好不容易把炮仗抬到胡同口,可是,我們誰都不敢放,大人們也不讓我們放。爸爸出來了,把一捆炮仗打開,我們把炮排一直抻出十幾米!耙砰_門炮仗了!”在爸爸的喊聲中,姐姐趕緊拉著我,跑得遠遠的,姐姐還用雙手捂住了我的耳朵!班枥锱纠侧枥锱纠病保贿B串的響聲,驚天動地,震耳欲聾!氨衤曋幸粴q除”的詩句,就是這樣來的吧?接著,我們小孩上陣了,放小鞭的,放禮花的,放竄天猴的,放二踢腳的,八仙過海,各顯神通。頃刻之間,滿地都是紅色的外殼紙,碎紅滿地,燦若云錦,爸爸說這叫“滿堂紅”,預示著新的一年大吉大利、紅紅火火。
后來,我上網查閱才知道:開門炮仗,上古時代,就有火燒竹子,使之爆裂發(fā)聲,用以驅逐瘟神的傳說。煙花鞭炮,起始于隋朝,發(fā)展于唐宋,興盛于明清,F在,中國的煙花鞭炮,花樣各異,品種繁多,質量過硬,在國內外享有盛譽,遠銷亞洲、歐洲、非洲、美洲的40多個國家呢!成捆的、幾萬響的開門炮仗,氣勢雄偉,響聲震天,更是搶手貨。如今的開門炮仗,已不僅是在大年初一早晨燃放,只要是做生意的店鋪,不論哪天開門營業(yè),大多都燃放“開門炮仗”,意為喜慶,以圖吉利。
隨著環(huán)保的呼聲,煙花炮仗,如今在大城市的中心城區(qū),已經禁放。但是,這并不會阻擋我們對新年充滿美好的祈愿,對未來充滿堅定的信心。熱鬧的開門炮仗聲,永遠一聲聲地響在街頭,響在胡同,響在我心,響在你心,響在我們童年時美好的回憶中
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文10
“百里不同風,千里不俗!蔽覈且粋多民族的國家,不同的民族有著不同的節(jié)日風俗和多姿多彩的風俗習慣。我們可以不斷地從中感受到和吸收到民俗文化中的智慧和營養(yǎng),從而受益匪淺,了解頗有深刻。
八月十五中秋節(jié)是一個鮮為人知的節(jié)日,中秋之所以是中秋,是因為農歷八月十五這一天是在三秋之中。這一天天上的圓月分外明亮,特別大特別圓,所以這一天象征著家好月圓人團圓的美好日子。說起中秋的來源,坊間一直流傳著多個不同的神話和傳說。其中嫦娥奔月就是家喻戶曉的,最具代表性的關于月亮的故事。話說以前天上有十個太陽,把大地照得寸草不生,人們的生活苦不堪言,叫苦連天。有一個叫后羿的勇士,箭法奇準,他體恤民情,挺身而出決心要拯救蒼生終于“皇天不負有心人”讓后羿射下了九個太陽,拯救了萬代蒼生。后羿的妻子嫦娥是個絕代美人,夫妻倆十分恩愛,有一次后羿向王母討得了靈藥,一吃就能立即升天成為神仙,但他舍不得妻子只好保存著靈藥,一天后羿去打獵,之身嫦娥一個人在家,一個心術不正的下人起了壞心,企圖奪取靈藥,嫦娥沒辦法只好當機立斷吃下靈藥,突然間立刻飛奔到了月宮,從此開始了寂寞的生活。后羿回來后件大事不妙悲痛欲絕,仰望天空長嘆見月亮上的人就使自己思念的妻子。于是他將妻子最愛吃的餅擺在院子里,許多人見了紛紛效仿于此來祈求平安、健康,久而久之代代相傳就形成了今天的中秋節(jié)。
“嫦娥奔月”真是一個美麗的神話,我的家鄉(xiāng)壯族人過中秋節(jié)的習俗更具特色。首先一家人圍在一起吃團圓飯,飯菜特別的豐盛僅次于春節(jié)。飯后將月餅供奉給祖先,孝敬祖先,希望祖先保佑一家人團團圓圓、健康快樂。祭拜完祖先接下來精彩的時刻即將到來,把圓圓的大月餅切成每人一份,預示著一家人永遠團圓,缺一不可。一邊吃月餅一邊悠哉悠哉的賞月,聽著老人講述關于月亮的趣事,還舉行成語接龍或講謎語,猜對了就獎賞月餅,在皎潔的月光下,歡聲笑語下吃著香甜的月餅,真是人生一大樂事,令人流連忘返。
“海上生明月,天涯共此時”,來自全歸各地的朋友們,我們雖不曾相識,但在這美好的中秋之夜我們能普天同慶,伴著一樣的圓月,共同在月亮下,共同交心,望著圓月,陷入沉思,是它牽引著我們的思緒,進入暢想……
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文11
祭灶,這一風俗在民間影響很大,流傳極廣。在農歷臘月二十三,俗稱小年,這一天是民間祭灶的日子。我小時候見過長輩們祭灶,那一幕幕宛如眼前。
祭灶多在黃昏入夜時舉行。祭灶前,長輩們把灶臺,乃至整個廚房都擦得干干凈凈,無塵無污,再拿出不久前街上買來的灶王爺紙像擺在灶臺旁邊。其實,上街時買紙像不叫買灶神,而叫請灶神,以此表達對這位保護神的尊敬。接著,爺爺拿出自己珍藏許久的好茶,小心翼翼地擺上三個茶碗,徐徐倒入熱水。茶葉徐徐舒展開來,清香撲鼻而來,裊裊輕煙升上屋頂。給灶王爺的供品有各種各樣,除了這茶之外,還有橘子蘋果香蕉等水果,以及糖果糖瓜等甜品,為的是一個新年新氣象,未來能吃好喝好,生活無憂,這正樸實地反映了中華民族幾千年來人民的心態(tài)。供品都擺好了,只見三副碗筷,三盞酒杯,那酒水茶水隨微風蕩起漣漪,好似灶王爺在細細品嘗,若有所思……爺爺又拿出三炷香來,分別插在擺好的香爐上,點上香,煙氣與茶水的熱氣交織一起,浮現出美好的愿景。望著這一碗碗“美食”,便忍不住伸手去拿。奶奶看見了總會制止我,責備地說:“不許動,這可是給灶王爺打算的!弊詈蠊虬萜碓,那時的我不懂世事,只想著能有幾個新玩具,能吃上好吃的零食。再燒掉紙王爺,滅了香,就算送走了灶王爺。
可別看這個習俗比較簡單,它可是有大寓意呀!祭灶這一習俗可以追溯到秦朝,相傳人們尊稱灶神為灶君司命,是玉皇大帝命灶神掌管人間各家煙火,作為一家的保護神,尤其受到人們的崇敬。其實人們是要通過祭灶神向上天和家人做一年的工作總結,以表達辭舊迎新的新年新氣象,以吉祥的飲食文化迎接新年的美好,這也是人們最簡單樸素的期望。
祭灶的由來有一個傳說,說的是灶王爺原為平民張生,娶了妻后花天酒地,敗光了家底后淪陷到上街行乞。一天,他乞討來到前妻郭丁香的家里,自知羞愧難當,想要了此殘生,就一頭鉆到灶臺底下的火炕里燒死了。玉帝知道后,認為他還能回心轉意,還沒有壞到底,既然死在灶臺,就封他一個灶王吧。
然而,我想,祭灶神的傳統(tǒng)習俗之所以一直傳承至今,不只是表達人們的美好愿望,期待來年吃好喝好,生活無憂,更要我們每個人在生活中有宏大的目標,有積極的上進心,有憧憬美好生活的動力。惟獨這樣,我們才干真正進步,才干走向更高的世界!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文12
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開,記憶深處那個粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里,奶奶是最會包粽子的了――誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農活的奶奶去包粽子。那時的我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿足孫子這個刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點沒有一點枯葉,甚至連一個小洞眼都找不到的新奇翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,惟獨汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米洗葉,這時的我坐在灶臺邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊打算餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道!昂昧,快來!”我興奮地跑過去,只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來,做成一個小尖錐,放進幾勺糯米,均勻地填滿,又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線捆扎起來,就這樣一個粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做!昂,好!奶奶教你做!”說罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷一放一壓一裹……整個屋中是如此肅靜,一陣微風吹來,輕拂我的頭發(fā),把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久,連鍋蓋都急得跳了起來。最終,奶奶把冒著熱氣的棕子端在我的面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又宛如沐浴在陽光中,溫暖擴散到了全身。我知道,帶給我溫暖的不僅是這個粽子,更是奶奶對我的愛!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就打算好的粽子。又是那個粽子,又回到那個童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛的人――奶奶!
家鄉(xiāng)的風俗優(yōu)秀作文13
我的家鄉(xiāng)在甘肅省金昌市,甘肅很大,歷史中絲綢之路的大段就被包含在狹長的甘肅版圖中。金昌被譽為“祖國的鎳都”,外婆就是當年從上海來到這里的建設者,讓我很是驕傲。
這里和上海的距離真的很遠,所以我來這里的機會一般只能是春節(jié),而正是這個特定時期,讓我見識到了更多的家鄉(xiāng)風俗,舞社火是讓我印象最為深刻的一個了。
那年大年初一,一大家子幾輛車,一大早就向著“九棵樹”進發(fā),那是甘蒙交界的地方,屬巴丹吉林沙漠邊緣處。一路上真是奇景無數啊,茫茫戈壁灘上有著比“美國50號”公路更為孤獨的公路,能見到火星一般的地貌,難怪國家在這里建了火星模擬基地呢。隨著沙丘的出現,隨著跨過一段蜿蜒的高地后,視線一下子被打開了幾十公里的感覺,碧藍的天空下,左側是一望無際的金燦燦的沙漠,前方的天際處是一片白色的鹽湖,大家都不由得嘆出聲來“哇,太美了!”坐在旁邊的表妹更是激動地喊著“舞社火、舞社火……”視線收近,果然伴著鑼鼓喧天的聲響路上一隊“花紅柳綠”的社火隊伍正向我們走來。
急忙叫停車子后,我和妹妹瘋了似地跑向了社火那里,只見一條金龍被舞動得騰云駕霧一般引領著隊伍,真是佩服這些舞龍的叔叔啊,感覺這龍有著呼風喚雨的威猛。緊隨其后的是一對獅子,撲閃著銅鈴大的眼睛,上躥下跳地追逐著一顆舞動的“珠子”,很是調皮……我大聲喊著問爺爺“爺爺,怎么會在這里遇到舞社火呢?”爺爺說:“孩子,正月里鬧社火是我們這里的風俗啊!周邊的農戶通過舞社火慶賀著節(jié)日的快樂、慶賀著一年的收成,祈愿著來年的美好!”“原來這樣啊,太棒了!”浩蕩的隊伍里我看到了好多書里的人物哦,手持青龍偃月刀的關公,美髯怒目,威風凌凌;仙氣飄飄的嫦娥姐姐;《西游記》里去西天取經的師徒四人;會捉鬼的鐘馗;《紅樓夢》里的寶玉、黛玉……真是應有盡有!我對爺爺繼續(xù)喊叫“這是祖輩傳承下來的cosplay嗎?哈哈哈……”爺爺笑笑說:“也可以這么理解啊,只是,舞社火的內涵比你們的扮演要高級的多!”
回來的路上,繼續(xù)望著窗外的“星球”美景,回味著絢爛壯觀的場面,家鄉(xiāng)的這個風俗活動真是徹底地印在了腦海里。想起爺爺的那句話——也許,舞社火的內涵是人們對過去的感恩和對未來的祈愿吧!生活不就應該如此嗎?
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爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶??日,總把新桃換舊符。今年的春節(jié),又如期地來臨了。我的老家在仙桃,仙桃過年的習俗可多了,除了大家都知道的備年貨啊貼對聯啊大掃除之類的,這里還有一個特殊的習俗--吃團子。
提起團子,有的人要說了:“團子難道是[熊出沒]電影里熊二喜愛的團子?吃多了會不會變成笨狗熊?”哈哈!當然不是的!團子是一種糯米包著餡料蒸熟而成的食品,寓意團團圓圓,闔家歡樂。
這美味的團子做法比較簡單。先把大米送入石磨鍛煉一回,讓大米化整為零,成為米粉,然后,讓米粉泡個溫水澡,再讓它到太陽底下享受幾天的日光浴。曬干的米粉煮熟后,再加上水,揉成面團。接著,廚師會把干子切成半厘米見方的“丁丁”,把碧綠的芹菜和大蒜切成幾段,把蔥肉等食材切成塊,放入鍋,它們這一大家子在鍋中翻轉,跳躍,滋滋作響,爭先恐后地拿出自己的美味絕招,不一會兒就滿屋飄香。
家里的其他人此時恐怕都會深吸一口香氣,期望著巧婦們快點把它們包入面團之中,好立即吃上人間美味。最后,我就閃亮登場了!
我先拿一點面團,把它捏成半球形,然后舀一勺剛剛炒好的餡料,塞入面團里面,再迅速地把缺口補齊,圓圓的白白的胖胖的米團就成了!米團放到蒸籠里,蒸熟后,一打開蒸鍋,仙氣繚繞。在你吃的時候,你會發(fā)明團子真香!我敢說,玉帝吃了這團子,連玉帝都不想作了。
這團子不但美味,還實用。
一個正常飯量的成年人,吃三四個估量就不行了,像我這樣的饕餮鬼頂多吃四五個,肚子就成了一個超級大團子,坐在沙發(fā)上就不想動了。
假如你早上睡懶覺起晚了,又不想出門,又沒人給你做早餐,那么,你從冰箱里拿兩個團子出來,放到鍋里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口熱乎乎的團子。
假如你晚上想吃宵夜,又沒人給你做,再拿兩個團子出來,蒸上不用管,幾分鐘之后,兩個團子就能讓你飽餐一頓。可見,只要有了團子,媽媽再也不用擔心我餓肚子了!
我的家鄉(xiāng)——仙桃,除了吃團子這個習俗,還有許許多多的習俗,你趕快來仙桃體驗體驗吧!仙桃歡迎你!
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“十里不同風,百里不同俗”,每逢春節(jié)來臨之際,全國各地的習俗都各有不同。比如:東北喜歡吃餃子,山東熱愛吃面食,廣西習慣吃粽子,而在我的家鄉(xiāng)江南,吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點心。
春卷的歷史十分久遠,可以追溯到晉朝,是從晉朝的春盤演化而來的,把菜攤在薄餅上食用。后來,春盤又變成了餡餅狀,喚作春餅。再后來,才有了現在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙餡(甜)。春節(jié)年年有,春卷也年年包,傳統(tǒng)的餡料已經滿足不了我的口味了,在今年,我家就開拓了新思路,準備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美,芝士濃郁,放在一起味道應該不錯,但會不會太膩了一點呢?加點爽口的食材應該會更完美。于是,我想到了韓國泡菜。泡菜不僅爽口,而且酸酸辣辣的感覺也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩,使口感更豐富,更有層次感。
有一個好的想法還需要一雙勤勞的手。準備好食材:把一片片金黃的芝士均勻地切成細條;將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟;把泡菜切成小塊。開始制作:把春卷皮攤平;靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條,泡菜少量;將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上,兩邊往里一收,再讓它在順勢“滾”一圈,一個白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣,我負責擺餡料,爸爸媽媽負責包春卷,一個個的春卷演奏出了和諧與快樂的音符。一家人坐在桌邊包春卷,其樂融融。我看著那一個個春卷,感覺口水都快流出來了。
爸爸起了油鍋,熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡,一個個的春卷被放進了鍋子里,它們在油里翻滾,不一會兒就穿上了金黃的外衣,很快,一個個散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦!我迫不及待地想嘗一個,我剛咬下去,已經被高溫熔化的芝士蘊含著醇厚的香味流入了我的口中,雞肉很嫩,泡菜脆脆的,與雞肉交融在一起,不一會兒,桌上就只剩下空盤子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史,但還是經久不衰,春卷包含的久遠的歷史氣息使我們了解了過去,又將它添入了新的元素和活力。這個風俗真的是有滋有味有意義!
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