學(xué)搟餃子皮作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的學(xué)搟餃子皮作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
昨天是奶奶的生日,我和爸爸媽媽早早地定了蛋糕來(lái)到了奶奶家,我的主要任務(wù)就是學(xué)搟餃子皮。
到了奶奶家后,我發(fā)現(xiàn)包餃子的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好,餃子餡、和好的面都已經(jīng)放在客廳的茶幾上(我們家人多,廚房包餃子地方不夠)。我立刻跑去洗手間用肥皂仔細(xì)地洗了洗手,又拿起搟面杖,往茶幾邊的小板凳上一坐,開(kāi)始準(zhǔn)備搟餃子皮。首先,我把手上擦了一些面粉,然后往搟面杖和案板上也各撒了一些,這樣做可以防止餃子皮黏住案板或搟面杖,加快工作效率。哈哈,準(zhǔn)備工作就緒,只等爺爺送原材料了。
沒(méi)多久,爺爺就把原材料送來(lái)了。這些原材料都是形狀不規(guī)則的小面團(tuán),我迫不及待地拿起一個(gè)面團(tuán)搟起來(lái),結(jié)果,面團(tuán)被搟成了一個(gè)“四不像”。沒(méi)辦法,只能讓媽媽給“回鍋”了。吸取上次的教訓(xùn),我又拿起了一個(gè)小面團(tuán),開(kāi)始搟。不過(guò),這次我可小心多了,一點(diǎn)一點(diǎn)的搟著,可是,結(jié)果還是不盡人意,面團(tuán)被搟成了一個(gè)三角形。
我很奇怪:“為什么我不管怎么努力都搟不好呢?”這時(shí),爺爺看我搟的餃子皮,就主動(dòng)給我示范,拿起了小搟面杖,輕輕松松地?fù){了起來(lái)。可是,爺爺隨便一搟,就搟的圓圓的、大大的,這是為什么呢?我仔細(xì)觀察爺爺搟餃子皮的方法,原來(lái),爺爺是把不規(guī)則的小面團(tuán)用手掌按一下,變成一個(gè)大一些薄一些的圓形面團(tuán),這才開(kāi)始搟的。
“啊,原來(lái)這就是秘密啊!弊砸詾榈玫綑C(jī)密的我連忙拿過(guò)來(lái)一個(gè)不規(guī)則的小面團(tuán),拿手掌一按,按成了一個(gè)圓形面團(tuán),繼續(xù)開(kāi)始搟。這次搟果然輕松多了,我終于搟出來(lái)了一個(gè)又圓又大的餃子皮,真是高興極了!心里想:“哈哈,原來(lái)這就是搟餃子皮的機(jī)密啊。“為了證明自己成功了,我還專門(mén)把餃子皮拿給媽媽看,沒(méi)想到,天有不測(cè)風(fēng)云,媽媽還是挑出了毛病。
“你搟的餃子皮中間薄外面厚,而正規(guī)的'餃子皮是要求外面薄中間厚的,這樣包出的餃子才不會(huì)被煮爛!眿寢尶粗溩悠,一連說(shuō)出了一大串的話。為了搟出又圓又大、外薄里厚的餃子皮,我只能虛心地向爺爺請(qǐng)教了!盃敔敚銥槭裁茨軌驌{出又圓又大、外薄里厚的餃子皮呢?”爺爺笑著說(shuō):“呵呵,那是因?yàn)槲覔{餃子皮的方法跟你不一樣。我搟餃子皮總是由中間開(kāi)始,沿著這個(gè)中間點(diǎn)轉(zhuǎn)著圈搟的,而你呢,則是橫一下、豎一下,我們搟出來(lái)的餃子皮當(dāng)然不一樣了!
“哦,原來(lái)是這樣啊!甭(tīng)完了爺爺?shù)脑挘一腥淮笪。我又拿起了一個(gè)面團(tuán),按了一下,圍繞著一個(gè)中間點(diǎn)轉(zhuǎn)著圈地?fù){,果然搟出來(lái)了一個(gè)漂亮的餃子皮!肮页晒α耍 蔽腋吲d極了,大喊大叫,全然不顧自己手上的面粉。之后,我搟餃子皮的速度快多了,質(zhì)量也十分好,還跟上了媽媽和奶奶兩個(gè)人包的速度,告訴你吧,除了爺爺示范的那個(gè)餃子皮外,奶奶生日包的兩百多個(gè)餃子皮都是我搟的呢!
昨天可真是快樂(lè)的一天,給奶奶過(guò)生日我既吃到了美味的蛋糕,又學(xué)會(huì)了搟餃子皮。
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