蘭州拉面作文

時間:2022-09-05 15:12:21 作文 我要投稿

蘭州拉面作文

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的蘭州拉面作文,希望能夠幫助到大家。

蘭州拉面作文

蘭州拉面作文1

  到敦煌的旅途中,我和爸爸買的火車票是先坐到蘭州,再去敦煌的。到了蘭州,可一定要嘗嘗那里有名的蘭州拉面啦!我和爸爸挑選了一家叫做馬子祿的蘭州拉面店,這可是中華老字號哦!

  一進門,一陣香噴噴的拉面味和牛肉味飄進我的鼻子里,我的口水飛流直下三千尺的流了下來。聞著聞著我都要暈倒了!拉面終于上來了,裝面的碗十分大,遮住一個大人的臉都沒有絲毫問題!拉面的顏色漂亮極了!有紅的辣椒,綠的蔥,黃的面,棕的牛肉,白的蘿卜,清的湯和橙的紅蘿卜絲。拉面色、香、味俱全!而且,在吃蘭州拉面時,還有三個講究呢!第一個講究是在吃面時,不能用勺;第二個是不能打包;第三個講究是在吃面時,如果覺得碗太大,想用個小碗——沒門!你只能在大碗里吃!

  開吃哩!我用筷子先挑出一根面,那面又細又長,彈性十足!在嘴里很有嚼勁!而且這拉面有個很特別的地方——它是黃色的!這是因為當(dāng)?shù)氐母呱缴祥L著一種黃色的植物,加工進去就有獨特的風(fēng)味,所以,大家可以放心品嘗哦!再喝一口湯,“哇”又鮮又清爽,真好喝!再吃一口牛肉,“嗯”果然是地道的牛肉。

  蘭州拉面,可真是名不虛傳!

蘭州拉面作文2

  星期天,媽媽帶我去吃蘭州拉面。

  沒進門就看見拉面師傅“吧嗒!吧嗒!”在拉面。里面生意非常紅火,連座位也沒了。媽媽說:“吃別的吧!”可我堅持要吃那“神面”。剛好有兩位阿姨吃好,我一見她們離開趕緊占了那空位。正等著吃,我好奇地走近拉面師傅,仔細地瞧,只見師傅把那團粉在手腕上繳了兩下,就“啪”的甩到桌子上,再拿起來拉兩下,“啪”的又甩下去。我真擔(dān)心師傅甩下去時會把細細的面條弄成一團粉?墒,那拉面師傅的手真神,拉甩,拉甩,幾下子,那面條就越變越細,越變越長。真神,真神!“吃面啦!”媽媽喊我。我跑過去,迫不及待地拿起筷子就往嘴里塞面條,“哇,好燙!”我忙把面條吐出來。“誰叫你這么性急,性急吃不了熱豆腐!”媽媽埋怨道。我只好硬生生地暫時把那口水咽下去。

  沒多久,我就把一大碗拉面呼哧呼哧地解決了,肚子都鼓起來了;丶业.路上,媽媽說:“你剛才的吃面的樣子就叫狼吞虎咽。”我說:“媽媽,那拉面真好吃,我肚子又餓了!”媽媽摸摸我的肚皮笑著說:“我的兒子肚子永遠吃不飽,明天再來吧!”

蘭州拉面作文3

  蘭州拉面,是蘭州人生活中最常見的主食。

  蘭州拉面有“綠、辣、鮮、熱”四大特色!熬G”,是拉面上的一層綠油油的蒜苗,是給拉面提鮮、裝飾的不二之選。撥開一層蒜苗,下面是一層紅通通的辣椒油。這體現(xiàn)出了它“辣”的特點。仔細一看,你可以發(fā)現(xiàn)上面竟然沒有一點辣椒籽。如果你吹去辣椒油,你會發(fā)現(xiàn),底下的鮮湯依然十分清澈。更加地顯示出了它“鮮”的特點。這,難道不會讓人垂涎三尺,食欲大增嗎?

  蘭州拉面的制作過程更讓人嘖嘖贊嘆。成熟老練的師傅拿起一塊大面團,抓住它的兩端使勁地拉,面團越來越細。他靈活的手突然來回地穿梭,十分有節(jié)奏地拉扯著,揮舞著。面團在天空中瘋狂地舞蹈,宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面團愈來愈細,速度更是越來越快,就像狂風(fēng)驟雨一般。突然,所有的動作戛然而止,無數(shù)根細細長長的面條發(fā)同仙女的頭發(fā)輕輕地落入鍋中。整個過程讓人驚嘆不已。

  有這樣的制作過程,味道自然不平凡。我把一根面條帶著鮮湯放進嘴里,湯汁很快地溢滿了我的口腔。再細細地品嘗起面條,面不同于普通的面,吃起來十分的有彈性韌勁,真是面中極品。

  吃完后,身體十分地暖和,十分有活力。難怪拉面成為了蘭州人最常吃的美食!

蘭州拉面作文4

  蘭州拉面絕對是色香味俱全的風(fēng)味小吃。剛進店門,吸引你的不是一位位客人,不是干活兒的師傅,而是那誘人的香氣兒!那香氣直鉤起你肚子里的小饞蟲。

  做好的拉面不光香飄十里,外形也特別好看。一只雪白的瓷碗里,面條又細又長,浸在飄著濃郁鮮美的湯汁里,加上幾片薄薄的牛肉片,再將鮮綠的香菜灑落其間。喜歡吃辣的客人,還可以用勺子澆上一兩勺的辣油。這樣一碗美味可口的蘭州拉面著實讓人垂涎三尺。

  蘭州拉面的制作方法也十分有趣呢!先搓一個面團,揉勻,揉軟,揉到表面平整光滑為止。然后左手拿著面團一端,右手拿著另一端,把面團揉成長條。然后,用手拉。拉的時候要有力道,卻也不能太用力,要不然面就會斷掉!沒有一點功夫還真拉不好。拉好后,粗細均勻,富有彈性,師傅頂呱呱的手藝讓人佩服!然后分為幾份,再往冒著氣泡的湯鍋里一放。稍等片刻,熱氣騰騰的面在鍋里跳舞,師傅拿一雙長筷子,三下五除二,往碗里一盛,澆上湯汁,撒上牛肉和香菜,一碗香噴噴的蘭州拉面就好了!足以讓你口水直流三千尺。

  我迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來,濺得我滿臉都是湯水。一會兒工夫,就吃了個碗底向天,精光光。手上臉上口里滿都是香味!

蘭州拉面作文5

  蘭州的拉面,聞名遐邇。這次到蘭州,我可算吃到了正宗的蘭州拉面。

  這家名叫“金城正宗”的馬家拉面店里,可謂是“吃貨”濟濟一堂?諝饫镲h散著陣陣面的香味,耳朵里充斥著喧嚷的人聲。

  我很好奇這細細長長的拉面是怎么做出來的?所以一進門就去看拉面師傅做拉面了。拉面師傅的手藝真巧!只見他先把揉好的面團,搓得又粗又長,然后拋向半空甩兩下之后,忽的在桌案上落下,打一下拉成長條,再繼續(xù)甩、打、拉……一會兒功夫,一根又粗又長的面團,成了許多又細又長的面條。這么好的手藝,著實讓我看得又驚又呆。

  拉面師傅把拉好的面條丟進了滾燙的牛肉湯里。入了湯,拉面瞬間就像黃色的絲帶在湯里翻滾著。起鍋了,拉面師傅一勺一勺地放著牛肉,香菜,辣醬……一碗香氣撲鼻的拉面轉(zhuǎn)眼上了桌。只見面條金黃透亮,加上香濃的湯,上面漂浮著幾片嫩綠的香菜葉,成了一道色香味俱全的佳肴,讓我垂涎欲滴。

  我迫不及待地嘗一了口。!拉面彈性十足,滑滑的,香香的,真好吃。果真名不虛傳!一口氣,一碗下肚,我還砸咂嘴,意猶未盡。

  聽我這么一說,你的口水也都流出來了吧。那就去試試正宗的美味的蘭州拉面吧!

蘭州拉面作文6

  我最喜歡吃的一種食物就是牛肉面。

  學(xué)校門口有家面館叫做“蘭州拉面”,我常去那兒吃面。面館生意紅火,吃飯時間常常是座無虛席。拉面師傅熟練地把面團放在案板上抻長,然后兩手分別握住面團兩端往下稍一用力,面團打在案板上發(fā)出“砰砰”的聲音,同時面團變細變長了一些。師傅把面團對折,再握住面團兩端繼續(xù)甩……就這樣,隨著“砰砰”的響聲,面條上下飛舞,隨著拉面師傅熟練地甩面動作,粗粗的面團已經(jīng)變成了無數(shù)根細細的拉面。拉面像頭發(fā)一樣,絲絲縷縷、細細長長。拉面師傅把一端的面疙瘩摘掉,把拉面投入冒著白氣的沸騰的湯鍋中,不一會兒,面就出鍋了。

  灑上牛肉片、香菜、蔥,一盆美味的牛肉面端上來了。香氣四溢,色彩誘人,面白、湯黃、菜綠?匆谎,早已饞得口水直流。面非常勁道,牛肉油而不膩,加上香噴噴的湯,讓人食欲大增。喝口湯,早已讓人無法停下來!昂暨,呼哧……”一通猛吸,面就干完了!

  碗空了,肚子飽了,嘴里還留著牛肉面的余香。真恨不得自己有個無底的肚子,能吃下數(shù)碗面,讓自己大飽口福!

蘭州拉面作文7

  蘭州拉面,大家一定不陌生吧!它以精湛的制作技藝聞名天下。俗話說,“百聞不如一嘗”嘛,再說,近來聽人說,南雄也來了個做蘭州拉面的師傅,有機會一定去吃!

  在我百般癡纏下,爸爸媽媽終于肯帶我去嘗嘗美味的蘭州拉面了。拉面館里的生意非常火爆,連個位置都沒。相對之下,他們隔壁一家餃子店卻冷冷清清,沒多少人。等了好一段時間才找到一個小小的座位,旁邊那個小女孩吃著三鮮拉面,香噴噴的,讒得我“口水直流三千尺”了。

  一會兒,我點的牛肉拉面來了。熱氣騰騰的,香香的氣味。白白軟軟的面,黃黃而好喝的湯,青綠的香菜,香噴噴的大塊牛肉,一下使我越來越想吃了。我端起面碗就一陣猛吃。果然名不虛傳,光滑圓溜的筋斗面條從牙齒間穿過,麻辣的咖喱湯拌著塊塊噴香的牛肉隨著香味下肚子,而又吞下一葉清香的香菜,立即有一種清爽而又帶點點辣的感覺在口中回蕩。喝口麻辣湯,再咬點牛肉,天,那種滋味,真的太好了!咖喱湯的香辣,牛肉自帶的不同香甜,合成一種非常美的好味道。嘩!蘭州拉面真的名副其實的好吃拉面!

  吃完拉面回家時,牛肉拉面的好味道還在口中回味著。我這次總算體會到了蘭州拉面的魅力了,別說,我現(xiàn)在還想吃呢!

蘭州拉面作文8

  蘭州拉面?看這題目,你可千萬不要以為我是蘭州人。我是一個“地道”的江西上饒人,但是,你在我們這里,一樣能吃到正宗的蘭州拉面。

  在我們學(xué)校門口,有一家拉面店,每天上學(xué)放學(xué),我都會經(jīng)過那里,聞到一陣陣拉面湯的味道。再看一眼,更是讓人口水直流:一團松散的拉面,浸在米黃色或紅色的湯里,上面灑著香菜、蔥花、牛肉。如果你再給他一元錢,他還會給你夾一個事先煎好的荷包蛋。金黃、翠綠、雪白.好幾種顏色搭配在一起,光看看,食欲就有了。

  蘭州拉面的做法其實挺簡單的:有人要一碗蘭州拉面,那個小伙子就會取出一小團醒好的面。下面就是拉了。用手把面團搓成長條,再用手捏住兩頭,邊甩邊拉,拉長后重疊。反復(fù)好幾次后,小面團就成了好多根面條。去掉多余的面團,把面條放進一個特制的竹漏里,再放進骨頭湯里燙幾分鐘,面熟了。拿出來,從竹漏里倒到碗里,澆上香噴噴的骨頭湯,再加一些蔥花、牛肉、香菜,一碗色香味俱全蘭州拉面就做好了。

  爸爸常叫我多吃拉面。他說,拉面很有營養(yǎng),湯又很暖身子。所以,我又把拉面叫作“營養(yǎng)面”。

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