學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)
在平凡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)1
古人說:“到口難吞味易嘗,團團一個最包藏。外強不必中干鄙,熱熱須防手探燙!蔽覀兂V菔胁紳M了人間美味,如:纖細如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。
每當走過迎桂坊,我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去,情不自禁的點了一籠小籠包。
“哇”,看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透,泛著油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,爭先恐后地涌了出來,我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,仿佛置身于人間天堂。此時,我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當我失去防備時,又一波油汁濺了出來,滴的我滿手油膩,光滑透亮!疤齑啊钡氖澜绨桌锿更S,黃里透粉,可謂“食間之奇跡”。
濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。。∵@肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了,現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人贊不絕口,激情四射。
整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺,真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開,我的心里也喜滋滋的,祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)2
上海是繁華的、忙碌的、是現(xiàn)代的、開放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠,不同的人對上海有著不同的印象。今天就讓我這個生在上海,住在上海,成長在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅游勝地城隍廟品嘗有百年歷史的南翔小籠包。
城隍廟有著悠久的歷史。俗話說得好,“到上海不去城隍廟,(.)等于沒到過大上!保梢娎铣勤驈R在上海的地位和影響。
在城隍廟內(nèi),匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨膏糖、五香豆。最有名的,要數(shù)已經(jīng)有百年歷史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這么大的名氣,主要是因為小籠包皮薄肉嫩。估計上海人對南翔小籠,就像對外白渡橋一樣,已經(jīng)有了感情。對了,您點菜的時候,可千萬不要被嚇到。⌒』\包竟然可以有那么多的品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌湯包……不過,如果您是第一次品嘗,我推薦您點蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道,一吃忘不了。傄б豢,那鮮美的汁,就流了出來,讓人看了,那口水簡直是“飛流直下三千尺”!
在上海,這個美麗的大都市里,城隍廟和南翔小籠包它一定會給您留下很多的印象。也許若干年后,您還會來,我相信那時的上海會給您更多、更美好的印象。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)3
相傳乾隆皇帝四處游玩,無意中品嘗了小籠包,覺得很是美味,大加贊賞。于是,小籠包的名氣便一下旺了起來,一直流傳至今。后來,小籠包與無錫的風俗融合改進,就成了現(xiàn)在無錫的特色小吃。
作為一位資深的無錫人,大家一定都吃過特色小吃---小籠包吧!在無錫的街上,一定少不了小籠包的身影。如果那家店的門開著就會彌漫著陣陣香氣,這是因為小籠包它芳香四溢,香飄十里。
小籠包的樣子十分可愛,米黃色的外皮,胖乎乎的,如同一個嬰兒的小手,你看,小籠包的頂尖如同一個小小塔尖,從表皮還可以看見里面的餡。小籠包上還有十六至十八條的條紋,一條一條,有序的排列,十分整齊。
你瞧!廚師正在做小籠包呢!他先把面粉和水和在一起,拿出一點揉成一團,接著用搟面桿把面團壓平,一定要外圍薄中間厚,然后先把肉剁成肉泥再放一點姜末,接著攪拌最后放搟好的面皮里,最后就是包餡工作了,左手托著面皮,邊旋轉(zhuǎn)邊捏十八個條紋,然后在頂上捏出一個尖尖的角,一個小籠包就完成了。
熱熱騰騰的小籠包,就能聞到撲鼻而來的香味,著實很誘人。小籠包吃的時候還有口訣與竅門:“先開窗,后喝湯”。先把窗咬開一小口,就可以看見里面的汁和肉,汁鮮嫩肥油還芳香四溢,粉紅的肉入口即化,讓我大飽口福。
嘿嘿!看了我的介紹想不想來嘗一嘗小籠包。∶牢兜男』\包在這里等著你。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)4
說起我最喜愛的食物,那肯定是非小籠包莫屬了。那就應該從我第一次吃小籠包說起吧。
有一年過節(jié),我們一家去杭州玩。逛完街,天已經(jīng)黑了,我們便去吃晚餐。姐姐說:“我們?nèi)コ阅舷栊』\包吧。”于是,我們就來到了賣小籠的地方。一進門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。姐姐一上來就點了五籠小籠包,我奇怪地問:“姐姐,干嘛點那么,多吃得完嗎?”姐姐露出一臉神秘的樣子說:“等一會兒你就知道了。”
不一會兒,服務員就端上了五籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻而來,一股熱氣往外涌。我仔細打量小籠包:一個個白生生,皮薄薄的,里面好像有里面有汁水,似乎快流出來了。它形狀和包子差不多,只是比一般的包子要小,難怪叫小籠包。這時,我的肚子餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把這些小籠包全一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,狠狠地咬了一口,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,里面的汁把我的舌頭燙去了。姐姐說:“吃小籠包應該先醮點醋,再輕輕咬一個洞,然后把里面鮮美的湯汁吸干,最后吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里!蔽野凑战憬愕姆椒ǔ,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,五客小籠包一會兒就讓我們吃完了。
聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧?還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包吧!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)5
常聽人們說:“蘇州的小籠包很好吃,遠近聞名。”終于,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。
剛走進店里,一股獨特的香氣便沖進了鼻腔,擠到了座位后,看著眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的小籠包,散發(fā)著陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的鮮肉沉浸在湯汁中。遠看,就如一件上等的藝術品,一個個擺放有順,看著都那么誘人,真讓人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發(fā)著香氣,讓人的味覺沸騰起來。
我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個閃著水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個洞,一吸,剎時,湯汁一下涌了進來,嘴里充斥著無法言喻的美味,觸動了全身上下的每一個細胞,它們仿佛在興奮的跳動。湯汁味道濃,油而不膩,咸甜適中,給人帶來了無與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開,我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來,輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們沖擊著味蕾,給你帶來了一場味覺盛宴。
就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過了二個小時,走出店,我依依不舍,一步三回頭,看著那絡繹不絕的“吃貨”涌進店里,只為一品蘇式小籠包的美味。
它,吸引著人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來,小籠包,一定是蘇式小籠包!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)6
小籠包還沒上來,我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小籠包一個個胖乎乎的,皮薄薄的,隱約還可以看見美味的肉餡,它們小巧玲瓏,仿佛是一座寶塔,這寶塔頂上,一陣香氣隨風飄逸,小籠包一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。
我這時肚子真餓得咕咕叫,真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包,輕輕咬了一口,汁水濺的我滿臉都是。
媽媽趕忙幫我擦湯汁,笑了笑說:“小饞貓,吃小籠包不能心急,應該先蘸點醋,然后再輕輕咬一口,把里面的湯汁吸干,最后再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯里。”我聽媽媽的話,把它蘸一點醋,放進我的嘴里,鮮美無比的湯汁真是好吃極了。
果然,不一會兒,一籠小籠包就被我“消滅”了,我吃了一籠還想再吃一籠,可媽媽說:“少吃點,要撐得。”最后,我依依不舍的離開了,我和媽媽約定,下次還來這里吃小籠包。
怎么樣聽了我的介紹是不是心動了,心動不如行動,快來吃人間美味的無錫小籠包吧。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)7
它是一種包子,可卻不是普通的包子;它小巧玲瓏,卻可以大飽人的口福;它湯汁鮮美;也因此享譽中外;它,它不論個買,卻按籠買。就是江浙一帶的傳統(tǒng)美食——小籠包。
我久聞小籠包的大名,可一直都沒吃過,這次可不能錯過了,這不,爸爸今天剛好想買一籠小籠包回來吃,我就跟他一起去了,我們到了有湯包賣的“劉長興”到了那里,爸爸買到小籠包,我向他請求給我嘗嘗,爸爸欣然答應。我迫不及待,找了個最大的,剛要往嘴里塞,爸爸連忙制止,意味深長的說:“湯包不是這樣吃的,應該先咬一小口,然后再吸里面的湯汁,吸時要注意不要讓湯汁漏出來,吸干了便可以吃了!蔽野凑瞻职终f的,果然嘗到了鮮美可口的湯汁。吃了一個我原想不吃了,可看著晶瑩剔透的小籠包,又想起了鮮美的湯汁,我禁不住誘惑,又拿起一個,細細品味起來,這肉爽滑酥嫩,實在是好吃,吃了兩個后,我又吃了第三個,走時我仍覺得口齒留香,回味無窮。
小籠包雖然好吃,可我卻不太會吃,有幾次吃得漏了洋相。上個星期五,我們又來吃湯包了,我太餓了,直接拿起一個湯包,簡略的吸了幾口,就直接放進嘴中,結果只吃了肉,湯汁都沒吸到,小籠包的精華便是湯汁,這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時我抓起一個小籠包,咬了一口吸了湯汁,可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來了,大部分都漏到手上了,一點都沒嘗到,還搞得手上全是油,虧大了。
小籠包真不愧是享譽中外的美食,果然不是浪得虛名!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)8
俗話說名以食為天,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。
小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。
小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包就做好了。
據(jù)說小籠包還有個故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無錫,宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嘗了當?shù)氐男』\包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。
小籠包以那獨特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里,我看見了我國人民的勤勞與智慧。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)9
說起美味,我的腦海里第一個浮現(xiàn)的就是小籠包!
記得小時候,我還沒有吃過小籠包,在大街上遠遠就能看見擺在門口的`大蒸籠,一掀開蓋來一股熱氣騰空而上,緊接著就看見白得透亮的小籠包,我很不解,問媽媽:“小籠包就是面團和肉嘛,哪有那么好吃?”于是,對小籠包也就不再理睬了。
直到二年級,媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶,同去的阿姨立刻就點了小籠包,那樣子輕車熟路,好像小籠包是必須要點的。小籠包端上來,我也試著嘗了一口,外皮柔軟彈牙,肉卻如軟糯,這時,我對小籠包驚訝無比,它并沒有我想的那么普通。
再一次是在上海的包子店里,這次我想看看包子是怎么做的。
首先和面,和好的面團壓扁,在皮上放上肉餡,把皮的四周拉起來,再擰成一個卷,再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸。看著小籠包,你會很想去捏捏他的“臉”,因為小籠包的外觀實在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能嘗到肉的鮮香,這讓我對小籠包產(chǎn)生了好感。
從此,每到廣味茶樓,我都會點上一份小籠包,甚至在家里也會點小籠包的外賣。
你是否也喜歡上丁小籠包?不說了,我去吃小籠包了!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)10
蟹黃包子是上海的一種小吃。來上海玩的都要嘗嘗包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時候,但我仍然記得它獨特的味道。
剛吃的時候,一看到就覺得是個“小球”。你看它小巧玲瓏,外面乳白色,一看就讓人有食欲。鼻子一靠近,包子的香氣就在鼻子之間來回晃蕩,讓人更渴望吃下去。
看著包子,我想到了這個小巧玲瓏的東西是怎么做出來的。突然,我發(fā)現(xiàn)旁邊有個窗口,里面傅師傅正在專心做饅頭。我看見他先拿了一些填料。從外面看,有蟹黃、蔥姜等。放入餡料,然后輕輕地放在鍋巴中間。然后,他的手在地殼邊緣快速地來回“轉(zhuǎn)動”。不一會兒,一個小巧可愛的饅頭誕生了,最后蒸熟了。過了一會兒,它成了我們桌子上的美味。
看完包子,差點忘了筷子上的包子。首先,我蘸了這種美味的調(diào)料,輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的空氣隨湯一起涌了出來,我立刻就把它吸干了。香噴噴的美味湯從嘴唇和牙齒外面慢慢地流了進來,穿過舌頭,穿過喉嚨,最后流入我的胃里。這一系列過程真的很過癮。然后把整個饅頭放進嘴里,嘴里的蟹黃不經(jīng)咀嚼就會“融化”到嘴里...小籠包的美味估計是這天上的神仙們都嘗過的,還會留在人間。
嗯,聽了我的介紹,我已經(jīng)垂涎三尺了。假期我們?nèi)ド虾L嘗這道美食吧。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)11
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鴨、無錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最愛——無錫小籠包。
無錫小籠包色香味俱全,一籠熱氣騰騰的小籠包,遠遠望去,就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起,很是可愛。近看呢,又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶,褶的集中處便在小籠包的最頂端,像火山口。在陽光下,甚至能透過那薄薄的皮,看到里面的湯汁和鮮美的肉呢!
小籠包的制作過程可不是那么簡單:首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍,然后得從大面團上摘下一些,攆成小面餅,再將小面餅托在手上,正中央放上肉,接著從小面餅的邊上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后將小籠包放入蒸籠里,便大功告成,只需靜待出爐了。
吃小籠包時我有自己獨特的吃法,我喜歡先在薄薄的皮上咬一個小洞,然后將里面鮮美的湯汁全部吸出,最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話,我就會把它整個塞在嘴里,吃起來十分有嚼勁。
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?如果到無錫去旅游,一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)12
上海是一個著名的大城市。吃的東西數(shù)不勝數(shù),有蟹殼黃、排骨年糕、雞炒饅頭,但最出名的還是饅頭。它不僅在中國家喻戶曉,在國外也很有名。許多外國人喜歡吃饅頭。他們一路來到這里品嘗美味的饅頭。
饅頭不僅味道好,而且形狀獨特。做包子的面很白,很薄,很小。他頂上有很多折痕,看起來像個蓓蕾,中間留了一個圓圓的小嘴,好像小金魚在張著嘴吐泡泡!
饅頭的制作方法很獨特。首先,將鮮肉切碎,搓成小圓肉丸。然后將專用面粉放入碗中,加入適量的水,攪拌成軟面團。然后把軟面團搓成條狀,切成小圓粒。然后將小圓粒揉成薄皮,加入適量肉丸,用手指揉成包子狀。最后把蒸籠放到鍋里,再放到饅頭里,蒸七八分鐘。
記得有一次,我在逛城隍廟的時候,突然聞到一股香味。循著香味,看到幾個小而精致的小籠包像胖娃娃睡在蒸籠里!我剛拿起一個小籠包塞進嘴里,它就開始反抗,讓我舌頭發(fā)麻。我很不服氣,發(fā)誓要吃這個不自量力的饅頭。于是我又撿起來塞進嘴里。用牙齒咬皮膚就行了,一口濃湯就會流出來。這湯味道鮮濃。吸完之后,我開始啃它的肉。它的肉非常美味,細膩,耐嚼。
我愛家鄉(xiāng)的包子!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)13
只要一聽見”小籠包“這三個字就會讓我們口水流不停。
爸爸看透了我的心思,就高興地說:”你很喜歡小籠包嗎?喜歡的話我們晚上就開工!“”好呀!好呀!爸爸萬歲!爸爸萬歲“。我興奮地跳了起來。我和爸爸上超市買了面粉、肉、蔥。到了晚上:”。∥也铧c忘了做小籠包的事了!拔遗艿綇N房急切第說:”爸爸!做小籠包啦!“”知道了,知道了,沒看見我在準備嗎?“”咋么做呀?“我好奇地問!毕劝衙娣酆退柙谝黄,讓它發(fā)酵幾分鐘,在這幾分鐘里,我們可以把肉和蔥拌在一起剁,直到剁成肉末了才停止,那些面粉也發(fā)酵好了,然后把它揉成團,那些團是不是很像湯圓呀?再把團壓成薄的一片,我們要把肉餡兒包進皮子中“,于是我小心翼翼地把肉餡爾包進皮子里。”接下來就該蒸了!拔野研』\包放進蒸籠,”擱上十五分鐘,“爸爸說。他叫我坐下來等,”哇!其實現(xiàn)在等的時間是最難熬的了,因為有蒸籠里的香味在引誘我。“蒸好啦”爸爸叫起來,我一打開鍋一股熱氣騰騰的蒸氣跑了出來,我趕緊拿起筷子夾了一個小籠包說:“哈哈!小胖墩你將被我一口吃掉!”我一口咬下去,鮮美的湯汁竄到了我嘴里,我又咬起皮子:“哇!好Q!再吃肉餡兒,味道回味無窮。
自己做的小籠包真好吃。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)14
常州加蟹小籠包,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點,輔以香醋、嫩姜,風味更佳,堪稱常州一絕。
小籠包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同樣是白白的皮,但隱約能看到里面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子,你一看,便會垂涎欲滴。
小籠包不盡外形誘人,味道更是令人贊不絕口。咬破它的皮,一塊肉靜靜地躺在里面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面,一陣香味撲鼻而來。咬一口,鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃,一股熱氣從頭頂一直沖至腳下,有一種前所未有的感覺。那皮更誘人,口感很好,沾上肉汁的話那簡直就是一道美味佳肴了。最令人心動的是那里面的肉汁,比可樂、雪碧等飲料要好喝的多,已經(jīng)無法用語言來形容了。
我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開,或者把皮咬開一個口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上幾秒鐘,接著一下子把皮全部吃下去,最后,我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當一籠小籠包下肚時,我都有再來一碗的想法,也許是它太好吃了。
常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉,而且在江蘇省乃至全國都聞名有余,深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)15
無錫小籠包的大名,相信你一定聽說過吧!可我卻是久聞其名,未嘗其包。所以,媽媽為了解除我的“相思之苦”,便在這個星期六,帶我去品嘗道的美味。
小籠包店擠滿了人,我們坐到位子上,等了十分鐘左右,服務員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子,只見一個個小巧玲瓏的包子整齊地擺放在籠屜里。它們一個個身穿晶瑩剔透的“外衣”,透過這層皮,你就能看見里面粉紅的肉餡,就能感受到里面的湯汁在不停地流動,仿佛只要一碰見面皮,里面的鹵汁就會溢出來似的。
我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住咽了一口口水。我夾了一個小籠包,一口咬上去,就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,這小籠包雖然很燙,但是這陣陣香氣卻鉆進我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓,就在包子上小心翼翼地戳了一個小口,然后把嘴湊上去輕輕吮吸,頓時,一股濃郁而又香醇的鹵汁一下溢滿我的口腔,滑滑的,香香的。我慢慢往下咽,這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進我的胃,又彌漫到了全身,霎時,我身上的每個細胞都得到了滿足。
無錫小籠包,從今天開始,我愛上了你!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)16
假期里,我跟媽媽去上海豫園游玩,并且吃到了美味的小籠包。
說到小籠包,當然要數(shù)南翔了,它可是遠近聞名,就連很多外國游客也慕名而來,一飽口福呢!于是,我們特地趕到南翔小籠店。剛一落座,服務員就端上了兩籠熱氣騰騰的南翔小籠包。媽媽輕輕地揭開籠蓋,一股香氣撲鼻而來。我仔細地打量著小籠包。只見它們一個個雪白晶瑩,如玉兔一般臥在籠子里,非常惹人喜愛。小籠包的面皮非常得薄,薄得能看清里面的鮮美湯汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他們一口全吞下肚。
媽媽看到我的這副饞樣,故意逗趣道:“寶貝,在想什么呢?難道你不吃?你不吃,我可全包了!甭爧寢屵@么一說,我急了。“誰說我不喜歡吃!边呎f邊夾了一只塞進嘴里!鞍,燙死我了!眲?cè)M嘴的小籠包又被我吐了出來,真是出盡了洋相。媽媽在一旁邊笑邊說:“你真是豬八戒吃人參果。哪有像你這樣吃的,吃小籠包是很有講究的。”說完,她還給我做起了示范。只見她輕輕地夾起一只,先醮了一點醋,接著在小籠包的邊緣咬了一個小洞,然后吸出里面的湯汁,最后才吃皮和餡。看著她那美滋滋的樣子,我也迫不及待地夾起一只,輕輕地咬開了薄似蟬翼的皮,頓時一股鮮美的汁水流進了我的嘴里,我邊吃邊發(fā)出嘖嘖稱贊:“味道真美!”吃完了兩籠,在我的央求下媽媽又點了兩籠,才算過足了“饞癮”。
這次豫園之行不僅讓我欣賞到了美景,才嘗到了美味,真是一舉兩得。
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)17
我最愛的家鄉(xiāng)美食,是令人垂涎三尺、回味無窮的小籠包。
這天一早,我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達那條街上,我就遠遠地聞到了一股香味,心中不禁一陣狂喜。我一路小跑,隨著他手指的方向?qū)の抖。離那家店越來越近時,香味就越來越濃了。當我真的踏入包子店時,香氣更加四溢撲鼻。正當我沉浸其中時,我的朋友扯了扯我的衣袖,頓時,我被拉入現(xiàn)實中來,之前就像做了一場夢。
進店后,我看見隊列早已排成了一條長龍。店里的工作人員忙忙碌碌,進進出出的食客絡繹不絕,人頭攢動。我和他排隊排了很久,才輪到我們。我們異口同聲地點了兩籠小籠包,每人一籠。只見他們麻利地收拾桌子,緊接著,端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包,一眼看去,個個皮薄肉嫩,晶瑩剔透,爽滑可口,我急不可耐地張大嘴巴,想一口吞下去。說干就干,一不小心燙了一下。哎,稍等片刻,倒了醋后,又吹了吹,涼了些,這下一入口,不得了,不吃不要緊,一吃盡出洋相,包子內(nèi)里汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見到這副模樣,哈哈大笑,我的臉頓時滾燙滾燙的,恨不得找個地縫鉆進去。再一看朋友,正一小口一小口,細細品嘗著呢!我也效仿著,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然后一口一口地吃了起來。嗯,這真是人間一大美味!我不禁感嘆道:“此美味只限天上有,人間能得幾回嘗?”
要說我的家鄉(xiāng)在哪兒?我自豪地告訴你!我的家鄉(xiāng)在南京,那兒還是個風景秀麗的旅游勝地,建議大家有空來逛一逛哦!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)18
小籠包最普通,味道卻十分鮮美,讓人吃一回,想三年。
剛進門,一種香味便撲鼻而來,讓人仿佛從人間置身于仙境。走向柜臺,只見老板靈活的身手捏著面皮,不規(guī)則圓形瞬間變成了一個十分標準的圓形。之后便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的面皮中央,然后一點點包起來,那一瞬,像旋轉(zhuǎn)門轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著就關了起來,又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子,繞了一圈兒。
看到這兒,我已經(jīng)口水直流三千尺。爸爸大叫道:“兩屜小籠包!”“好咧!”老板熱情地回應道。老板打開蒸籠,一股熱氣便迫不及待地飄了出來,像仙女下凡,為小籠包增加了一絲神秘感。隨即,老板便把這飄著神秘氣息的兩屜小龍包端了過來。
我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法:用筷子將皮小心翼翼地捅破,小籠包的湯汁便溢了出來,像就被關押的犯人一窩蜂逃出了監(jiān)獄,把里面的一大塊肉塞進嘴里,五味俱全,十分有嚼勁,有彈性,像一條橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮,那面皮薄得如同一張紙,輕得如同一片羽毛,入口即化,順滑爽口。第二種吃法:將整個小籠包都塞進嘴里,突然,里面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來,冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊,像花朵有了綠葉的襯托,人類有了翅膀的助力,光禿禿的樹干上長出了綠葉,美味超乎想象。
不一會兒,一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門,我的嘴角還留有余香。真是“吃一回,想三年”哪!
學問藏在美食里小籠包作文范文(精選19篇)19
臘月二十八,我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。
我們在人山人海的豫園燈會里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。
過了半個小時,我們眼前的長龍越來越短,終于到我了!我們找到了個座位,就連忙坐下了。點菜的時候,我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點了4籠經(jīng)典豬肉小籠,還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。
小籠因為是現(xiàn)包現(xiàn)蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了,但我卻不急著吃,到開始數(shù)它有幾個褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后,我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,后吃完”。
于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,!味道真鮮美。⊥耆菑娜饫镎舫鰜淼!又和著醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴里,真是人間美味!
現(xiàn)在,我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮!
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