家鄉(xiāng)的美食作文
在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的美食作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我的家鄉(xiāng)美食非常多，其中我最喜歡的美食就是泡泡油糕了！
做泡泡油糕最關(guān)鍵的步驟是燙面。把開水加入放了豬油的面粉中，反復揉好放在案板上晾涼，再繼續(xù)揉搓成面團即成燙面。然后準備好白糖芝麻核桃仁等餡料，就可以開始包了，和包餃子差不多。泡泡油糕可以包成各種形狀：橢圓形、正方形、三角形、圓形。手巧的大師還會包成：毛毛蟲、蜘蛛、蟬……非常好看。在油鍋里一炸，糕面就出現(xiàn)了薄如蟬翼白如霜雪的一層泡，好像百花齊放。來，嘗一下。哦！入口即化，甜香松軟，真是好吃哦！
據(jù)說這道美食還上了“中華名小吃”的金榜，我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食作文2
今天晚上，我興致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火鍋，各種各樣的調(diào)味料、鮮嫩多汁的菜……看看都讓人垂涎三尺，這是我盼望已久的美食，我端了個碗，拿了雙筷子。就迫不及待地蹦到椅子上，夾起菜，狼吞虎咽起來。
美味佳肴很多：有金針菇，肉丸、魚丸、青菜……我一手拿金針菇，一手舉肉丸，好不興高采烈！看著美食忽悠忽悠地從我眼前晃過，我饑不擇食，撲上去把它解決了。接著，我在香氣撲鼻的湯里放了新鮮的調(diào)味料，就津津有味地大吃大喝起來。我夾了些菜、肉，放入碗里等微風把他們哄睡著，我就可以慢條斯理地嚼起來了。一放到嘴里，嗯！一種溫暖的感覺留滿全身，眼睛一睜，我情不自禁地喊道：“啊！真好吃！”果然，我念念不忘的火鍋還是如此得美味。�。〉诙▉硪u，我們要全副武裝迎戰(zhàn)，待他們穿好“金銀剔透”的盔甲，我們就可以蜂擁而上，把他們干掉了。
這次火鍋，真美味！不愧叫做大餐，真是名副其實！這要感謝誰，當之無愧：我的阿姨！
家鄉(xiāng)的美食作文3
俗話說：“民以食為天�！泵恳粋�地方都有自己的風味小吃，如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡的是在馬 路上最常見的風味小吃—臭豆腐，臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。
你可不要小瞧“它”，它里面的營養(yǎng)可豐富了，含有我們?nèi)祟愃豢扇鄙俚亩喾N營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的，但是吃起來可香了，保證叫你吃了還想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。
其實，臭豆腐的做法非常簡單，你只要看幾次就能夠?qū)W會。具體做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接著，在鍋里倒入一些油，等油熱了以后，將切好的豆腐們倒進鍋里“洗一個澡”，過了一會兒，你就可以發(fā)現(xiàn)豆腐們都漲了起來，好似一個個孕婦似的。再過一分鐘，就可以出鍋了。
臭豆腐的吃法非常多，如，干著吃，沾著吃……
怎么樣，聽了我的介紹，是不是都要快流口水呢？那就趕快來我們家鄉(xiāng)品嘗吧。
家鄉(xiāng)的美食作文4
我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統(tǒng)美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會是黑色的嗎?其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，幾小時后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢!我愛家鄉(xiāng)的風景，更愛家鄉(xiāng)的美食!
家鄉(xiāng)的美食作文5
我生在美麗繁華的重慶。重慶位于祖國西南，這里山巒起伏，陡峭不平。這種得天獨厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈頑強的精神。在巴渝飲食中，最著名的就是重慶火鍋了。
重慶火鍋是巴渝飲食文化中的一支奇葩。重慶火鍋重點突出麻辣鮮香。重慶火鍋湯色紅亮，香味誘人。一進火鍋店，一陣香氣撲鼻而來，看到火鍋，誰都會有先嘗為快的感覺，就連號稱“經(jīng)濟學的拿破侖”――史利芬先生都對重慶火鍋有好感。重慶火鍋每一道菜的.特點都各領(lǐng)風騷，例如：鮮鴨腸非常香脆，嫩牛肉爛入味足……，吃完火鍋后，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上還散發(fā)著火鍋味，使人回味無窮……
重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。相傳，朝天門碼頭上的漁夫，因弄不到吃的，就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在一個叫“鼎”的東西里面燒制，后來逐漸演變成現(xiàn)在這個樣子了。正因為火鍋有幾千年歷史，所以火鍋也是寶貴的歷史遺產(chǎn)，相信它會被越來越多的人珍惜。
家鄉(xiāng)的美食作文6
我的家鄉(xiāng)在寧夏，這里以回族居多，所以我的家鄉(xiāng)菜就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真，尤其講究衛(wèi)生，處處突出“潔凈”二字�；刈迩逭骘嬍臣墒池i、驢、狗、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物，不吃自死的動物及動物的血液。選取的肉食必須經(jīng)過宰殺并以真主的名義詠經(jīng)，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質(zhì)。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多，風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族面食也很講究，油香、馓子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養(yǎng)豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食后，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一種特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。怎么樣，饞了吧！有機會來我的家鄉(xiāng)寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。
家鄉(xiāng)的美食作文7
快過年了，姥姥張羅著做一些好吃的美食。
今天，姥姥準備做好吃的蛋餃了，我感到很新奇，就也跑到廚房里去湊一湊熱鬧。
我走進廚房，只見姥姥拿起長柄鐵勺，舀了一點兒黃黃的蛋液。然后把鐵勺放在燃燒的火爐上慢慢地轉(zhuǎn)動。一會兒工夫，那點兒蛋液就變成了像餃子皮似的一張金黃的蛋皮了。接著，姥姥用筷子夾起了一些肉餡，肉餡寶寶很乖巧，乖乖地被筷子夾到了蛋皮中間。緊接著，姥姥又用筷子夾起蛋皮的一邊放到另一邊上輕輕地一按。喔!一個蛋餃寶寶就誕生在姥姥的巧手中了。那黃黃的蛋餃寶寶真是讓人垂涎欲滴呀!最后，姥姥把蛋餃寶寶都放進了蒸籠里。幾分鐘以后，滿屋就彌漫著誘人的香味，一陣陣蛋香撲鼻而來，真是令人食欲倍增。
哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一頓!
家鄉(xiāng)的美食作文8
老師給我們講家鄉(xiāng)的美食時，我想起了香噴噴的蒜苔炒肉絲，香噴噴的魚丸，還有蛋黃魚糕……這讓我流口水。
媽媽說她小的時候，因為冬天很冷，過年只能吃蒜苔肉絲。蒜苔是爺爺騎自行車到市場后買的，然后裹在小被子里回家，以免凍著。我喜歡蒜苔炒肉絲。具體方法是：
將肉切絲，用少許淀粉和醬油腌制，將大蒜切成塊，放入熱油煎鍋中，將大蒜炒至80%，然后將肉絲炒至80%，然后將大蒜倒入鍋中，與肉絲一起炒，加入少許鹽和雞精。
就這樣，一盤香噴噴的蒜苔炒肉絲就做好了。大家分享一下吧！
家鄉(xiāng)的美食作文9
我們陸川有很多地方：有龍頸瀑布、九龍山莊、謝魯山莊……也有很多美食：有白切豬腳、扣肉、烤乳豬、油鼓粫……這些的美食，其中我最喜歡吃的食物就是白切豬腳，我給你們講講白切豬腳的美味吧！
白切豬腳肉質(zhì)透明，不油膩，不膩牙，清新爽口。
制作白切豬腳，先將陸川豬腳的大骨剔除，用夾板夾緊，用竹篾捆綁，再用文火煮約兩個小時，起鍋后迅速用冷開水浸泡，再放進冰箱冷凍。食用時，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、烏石醬油等佐料，再配以少量酸姜絲，即開胃又可口。夾起一片加上佐料，簡直是一種用文字形容不出來的感覺，會讓你有一種吃完了還想吃的感覺。我的家鄉(xiāng)不僅是白切豬腳那么好吃，還有許多美食也很好吃的。
我的家鄉(xiāng)好吧！有好玩的地方、好吃的美食……來我的家鄉(xiāng)――陸川玩吧！
家鄉(xiāng)的美食作文10
我的家鄉(xiāng)萬榮有許多美食，而我最喜歡的美食就是可樂雞翅了！
可樂雞翅的主要原料是可樂和生雞翅。做之前先在熱油鍋里加上涼油，爆香蔥蒜姜，再加上調(diào)料放入雞翅，倒入適量的可樂，蓋上鍋蓋中火收汁即可。值得注意的是，在做的過程中不可以離開廚房，否則會胡的哦！呵呵。
做好的可樂雞翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口水流到三千尺”。
據(jù)傳，最初是一位廚師不小心打翻了可樂瓶，可樂流進一鍋正在燉燒的雞翅中，一款讓眾多吃貨爽翻的佳肴就這樣誕生了！
這就是我喜歡的美食——可樂雞翅，我想你們也會垂涎欲滴的吧，快來我的家鄉(xiāng)嘗一嘗！
家鄉(xiāng)的美食作文11
我的家鄉(xiāng)有許多石榴樹。
春天來了，石榴樹綠色的葉子在明媚的陽光下閃著綠油油的光。過了一段時間，石榴樹上開出了一朵朵紅艷艷的花，紅花綠葉，看上去漂亮極了。
夏天，石榴樹的葉子長得非常茂盛，一朵朵石榴花變成了一個個小石榴，圓溜溜的小石榴非�？蓯�。
秋天到了，石榴成熟了，一個個像紅燈籠掛在枝頭，好像咧著嘴對我們笑呢!瑪瑙似的石榴籽晶瑩透亮，好看極了。拿一顆放入嘴里，輕輕一咬，甜甜的汁水讓人感到非常舒心。
冬天，石榴樹上的葉子落光了，光禿禿的枝條在寒風中搖曳，勇敢地迎接春天的到來。
我愛家鄉(xiāng)的石榴。
家鄉(xiāng)的美食作文12
每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多的小吃，當數(shù)綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是：先拿溫水將綠豆泡透，然后用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調(diào)料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當你將涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的�？�。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
家鄉(xiāng)的美食作文13
我的家鄉(xiāng)在滄州，我們家鄉(xiāng)的特色美食是“鐵獅子頭”。“鐵獅子頭”做法分為兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。
首先買好不油膩的五花肉切成肉片，再豎著切成一條一條的肉條，之后切成石榴籽大小的顆粒。接著放上調(diào)味料，下手攪拌，要攪拌到肉的顆粒，有勁道勁，用手團成一個較大的圓球，最后，放入調(diào)好的雞湯，等到揉成球的五花肉那油被熬出來之后，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續(xù)燉，30分鐘，燉好后撈出放在盤子上。
吃的第一口松松軟軟；第二口感覺嘴里流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎么都忘不了那個味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢的時候也想吃，不管怎樣都想吃。
瞧，這就是我家鄉(xiāng)的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來美麗的滄州吧！
家鄉(xiāng)的美食作文14
我的家鄉(xiāng)在山西，那里又許多許多的美食。
我最喜歡的美食就是餃子了。它的主要材料是面粉、肉餡（當然也可以是素餡）。一般先和好面餉著，然后準備餡，我家最常做的就是豬肉大蔥餃子了。把豬肉和大蔥放在一起剁成肉泥，再澆上熱油，放各種調(diào)料拌好，然后把面搟成圓圓的小片就可以包了！媽媽可以包出各種形狀的餃子，非常好看。包好的餃子放鍋里煮個七八分鐘，整個屋里都彌漫著一股濃濃的香氣。
盛出來后我迫不及待的夾起來就吃�！班牛婧贸浴�。肉餡香氣四溢，肥而不膩。叫人吃了一碗還想吃。
相信你們這會也想吃了吧！悄悄告訴你：自己親手包的更好吃哦！不信你們試著包一次吧！
家鄉(xiāng)的美食作文15
我的家鄉(xiāng)在洛寧，著名的蒸肉所在地。它獨特的做法和口味代表了我們洛寧人。每次聞到蒸肉的味道，就好像聞到了家鄉(xiāng)的味道。
它不僅好吃，而且容易制作。首先，把肉切成塊，把洋蔥切成長塊。肉和洋蔥的量差不多。放入容器中，撒上少許鹽，加入醬油和八角辣椒，腌制半小時左右。在腌制肉片的過程中，將粉絲煮熟，趁熱撈出，與肉和洋蔥混合均勻，然后撒上適量的鹽。最后加入玉米粉，蒸40分鐘。
洛寧人吃蒸肉，不捧碗，用蒸鍋吃。一家人聚在一起，一家人圍著桌子吃蒸肉聊天，感覺很溫馨。是一種很好的享受，香而不膩，回味無窮。
洛寧的蒸肉不是美食，但卻是洛寧的美食。芳香中蘊含著純粹的懷舊之情。
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