家鄉(xiāng)的年味作文集錦
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的年味作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的年味作文 1
盼望著，盼望著，年的腳步聲近了，學(xué)校也開(kāi)始放假了。今年我們到姥姥家過(guò)年的，那里的年味可濃了，家家戶(hù)戶(hù)都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買(mǎi)新衣服，買(mǎi)爆竹煙花……，大家忙得不亦樂(lè)乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶(hù)戶(hù)就忙活開(kāi)了，蒸饅頭、做糕點(diǎn)、做粿、做豆腐……姥姥也忙著為過(guò)年做各種準(zhǔn)備，爺爺姥姥家的.一只年豬有三百來(lái)斤重，爺爺請(qǐng)來(lái)師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個(gè)個(gè)興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過(guò)年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因?yàn)榻裉煲o祖先燒紙，以表示對(duì)他們的懷念。又忙著貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說(shuō)著吉祥祝福的話語(yǔ)，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個(gè)絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，爺爺和姥姥都樂(lè)了。到了八點(diǎn)，大家開(kāi)始看春晚的節(jié)目，爺爺姥姥、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢(qián)。
��！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè)的！我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文 2
新的一年又到了，家家戶(hù)戶(hù)備年貨、貼春聯(lián)、掛紅燈籠，到處都是年味。
我家也不例外，這些事早就做好了，就剩一個(gè)重頭戲，那就是包米“餉筒”。只見(jiàn)奶奶把事先準(zhǔn)備好的米漿拿了出來(lái)，雪白的米漿是要前一天就準(zhǔn)備的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放進(jìn)石磨的小孔里，然后順時(shí)針的推動(dòng)石磨，一圈又一圈，白花花的米漿就流了出來(lái)了。每次磨米漿總是我的最?lèi)?ài)。菜也是奶奶事先準(zhǔn)備好的，“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍，把這些菜攪拌在一起，看著這些菜都要直流口水啊！準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始動(dòng)手包了，奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲，米漿在鍋里均勻的散開(kāi)，形成了一個(gè)圓圓的`面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和媽媽就動(dòng)手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一樣，小心翼翼地卷了起來(lái)，生怕它破了，然后兩頭一壓，“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對(duì)著大家說(shuō)：”看，我包的好嗎？“大家一看，都哈哈大笑了，都說(shuō)像一只小豬。
大家一邊包，一邊聊天，聊著過(guò)去一年的生活、工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，歡聲笑語(yǔ)中，很快兩大盆菜都包好了，看著一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上，我好有成就感��！這時(shí)，一看，時(shí)間已經(jīng)過(guò)了12點(diǎn)多了，但大家一點(diǎn)兒也不覺(jué)得困，因?yàn)榫墼谝黄鸬臅r(shí)間總是過(guò)得很快。家鄉(xiāng)的年味就是那么溫暖，那么純樸。
家鄉(xiāng)的年味作文 3
路上的車(chē)特別多，應(yīng)該都是著急回家過(guò)年的人吧！40分鐘過(guò)后，飛馳的汽車(chē)終于把我們帶到了村口。喧鬧的聲音吸引我好奇地往外張望。只見(jiàn)汽車(chē)和行人將進(jìn)村的道路擠得水泄不通，路兩邊的空地竟建起了游樂(lè)場(chǎng)。我在車(chē)?yán)镌僖沧蛔×�，便和媽媽下�?chē)，準(zhǔn)備邊看邊走回去。
這一路可真熱鬧啊，不僅有游樂(lè)場(chǎng)，還有唱戲的、賣(mài)玩具的……三五成群游玩的人們像是逛廟會(huì)一般。“撲噔撲噔撲噔……”聽(tīng)！那是什么聲音？我循聲望去，原來(lái)是賣(mài)琉璃不對(duì)兒的。我興奮地跑去買(mǎi)了一個(gè)，一路上吹著回了村。
村子里到處都是喜氣洋洋的景象。家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口貼著對(duì)聯(lián)，掛著大紅燈籠，就連樹(shù)上都掛滿(mǎn)了大大小小的紅燈籠，真喜慶啊！原來(lái)村子里灰色的水泥墻也畫(huà)滿(mǎn)了畫(huà)，快看！那墻上的蝴蝶感覺(jué)快要飛出來(lái)了，我似乎聞到了油菜花的香氣，這栩栩如生的畫(huà)真讓人有種身臨其境的.感覺(jué)呢！
家中的院子里，掛滿(mǎn)深紅色花苞的杏樹(shù)正掂著紅燈籠高興地?fù)u著身子跳舞呢！慈祥的爺爺奶奶已經(jīng)備好了豐盛的年夜飯，站在杏樹(shù)下等待著我們的歸來(lái)。
家鄉(xiāng)的熱鬧、家鄉(xiāng)的紅，到處都是過(guò)年的氣息，到處都洋溢著濃濃的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文 4
我的爺爺祖籍是紹興，那里是個(gè)美麗而古老的小鎮(zhèn)，名曰“安昌古鎮(zhèn)”。
到了寒假，那里就滿(mǎn)滿(mǎn)都是過(guò)年的氣氛。竹架子上掛滿(mǎn)了臘雞，臘鴨，臘香腸，還有一個(gè)個(gè)肥頭大耳的臘豬頭，哈哈！密密麻麻地?cái)[滿(mǎn)了架子，像一座臘味做成的墻，這是新年的第一道風(fēng)景。
不過(guò)，我們小孩子喜歡的不是那些臘味，而是那些甜甜的糖果。淡黃色的.麥芽糖吃在嘴里黏乎乎的，甜滋滋的。伴隨著鄉(xiāng)音，一陣陣吆喝，長(zhǎng)長(zhǎng)的扯白糖來(lái)了。還有那薄荷糖，涼絲絲的。但我最?lèi)?ài)吃的，是姜糖。顧名思義，就是把生姜汁滲入糖中。吃起來(lái)滿(mǎn)嘴都是辣味，嗓子像是著了火。但回味后又忍不住再放進(jìn)去一顆。
我弟弟最喜歡的是糖畫(huà)。有小雞，小狗，小老鼠，多得數(shù)也數(shù)不清，個(gè)個(gè)姿態(tài)可掬，憨厚可愛(ài)。你瞧！做糖畫(huà)的老爺爺右手拿起一個(gè)盛著糖汁的銅勺，左手用力壓住光滑的塑料板，就開(kāi)始作畫(huà)。龍飛鳳舞，老人的右手時(shí)而如一只雄鷹久久盤(pán)旋，時(shí)而如一只小狗歡蹦亂跳。流淌下來(lái)的糖汁，有時(shí)又像一條歡快的小溪，細(xì)水長(zhǎng)流。然后，一個(gè)個(gè)藝術(shù)品就展現(xiàn)在我們面前。
“嘭！嘭！嘭！”過(guò)年當(dāng)然少不了天上的五彩斑斕。走進(jìn)一條小巷，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不少鋪?zhàn)永锒紨[上了煙花。每一個(gè)喜氣洋洋迎面走來(lái)的孩子們，手上肯定少不了一盒金鷹牌鞭炮和小巧的火柴盒�？諝庵袕浡幕鹚幬叮@也是過(guò)年的味道。
掛起來(lái)的臘味，甜甜的糖果，美麗的糖畫(huà)，使人快樂(lè)的煙花，這就是我家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文 5
年味是什么？年味是大包小包的行李，年味是年夜飯的香氣，年味是一場(chǎng)春晚，年味更是漂泊在外的游子一顆思念家鄉(xiāng)的心。
在我的心里，年味卻是在每家堂屋里舞動(dòng)著的獅子。
往年過(guò)春節(jié)，就是除夕夜敞開(kāi)大門(mén)看春晚，初一拜年以及去關(guān)公廟燒香罷了。今年可不一樣了，隊(duì)里決定今年舞獅子。
除夕是第一天，傍晚，我和爸爸趕到集合地點(diǎn)。六點(diǎn)整，游行準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。
到了一戶(hù)人家，一頭通體紅色的獅子晃著大大的腦袋，抖著金黃的胡須，張牙舞爪地走進(jìn)堂屋，隨著愈發(fā)緊密的鑼鼓聲，獅子忽而晃著大大的腦袋蹦蹦跳跳，忽而轉(zhuǎn)過(guò)頭去蹭幾下長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴。最后，它直接在地上打了兩個(gè)滾兒！憨態(tài)可掬的獅子，喜氣洋洋的鑼鼓聲，陪伴村里所有的人，度過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的新年！
“咚鏘咚鏘”鑼鼓聲一直響到了村委會(huì)。這次過(guò)年，不僅有舞獅，還有彩虹船。獅子舞畢，一名老人開(kāi)始喝彩，渾厚淳樸的方言中，蘊(yùn)含著村委會(huì)去年的`業(yè)績(jī)，也蘊(yùn)含著來(lái)年節(jié)節(jié)高的決心！金獅伴著鑼鼓聲剛剛離去，彩虹船便載著嘹亮的民歌聲飄然而至。
“咚~咚~”新春的鐘聲敲響了，一束束煙花射上天空，慶賀狗年的到來(lái)。
后面幾天，我們舞遍了整個(gè)村。每個(gè)隊(duì)都有過(guò)我們的足跡，每個(gè)隊(duì)都響過(guò)我們的鑼鼓聲。在獅子舞動(dòng)的身影中，飄出了濃濃的年味。
都說(shuō)年味變淡了，我不贊同這個(gè)觀點(diǎn)，至少在我的家鄉(xiāng)，年味從未變淡過(guò)。
家鄉(xiāng)的年味作文 6
過(guò)年了，人們紛紛回家過(guò)年，新聞上也有說(shuō)春晚的事了。我回到了奶奶家，奶奶家的年味越來(lái)越濃了。
除夕傍晚，我們開(kāi)始放鞭炮。傳說(shuō)叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們?nèi)挤艧熁ū耱?qū)逐年。
鞭炮聲音很大，噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個(gè)熱鬧的景象。
然后趁著天還沒(méi)黑，貼春聯(lián)。上聯(lián)：人逢治世居棲穩(wěn);下聯(lián)：運(yùn)際陽(yáng)春氣象生。橫批：家庭幸福。
接著就是過(guò)年的慣例——看春晚。
有老面孔，也有新面孔。一個(gè)個(gè)小品，我最印象深刻的'是蔡明和潘長(zhǎng)江演的《車(chē)站奇遇》，故事大概是這樣的：
一個(gè)大媽的女兒過(guò)年加班不能回家，她就準(zhǔn)備在12點(diǎn)前去他女兒的公司給她一個(gè)驚喜，她去搭車(chē)，與司機(jī)發(fā)生了一系列搞笑的東西，卻沒(méi)能在12點(diǎn)去他女兒那，后來(lái)她發(fā)現(xiàn)司機(jī)的兒子也是五年沒(méi)回來(lái)了，他就準(zhǔn)備陪司機(jī)過(guò)年，后來(lái)他兒子回來(lái)了，他們兩家就一起過(guò)年去了。
過(guò)年還要放炮。表姐買(mǎi)了一盒“煙霧彈”，點(diǎn)著后不會(huì)發(fā)響，只會(huì)噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。
最重要的是兩盒煙花。12點(diǎn)了，四周的煙花都放上了天，很漂亮。我們?nèi)鋈ビ^看放煙花。我們也該點(diǎn)了。表哥和大爸爸點(diǎn)完，一個(gè)個(gè)煙花在漆黑的夜幕上綻放，連同附近的煙花，將世界照得如同白晝。
在家鄉(xiāng)過(guò)年很熱鬧，家鄉(xiāng)的年味很濃。
家鄉(xiāng)的年味作文 7
大年三十我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗是包餃子。今年除夕真高興，媽媽同意我包餃子!別急，等會(huì)兒嘗嘗我的手藝怎么樣?
咱家總動(dòng)員開(kāi)始啦!我馬上戴著小帽，穿著圍裙上陣?yán)?面皮、肉餡、青菜……沒(méi)事使者的隊(duì)伍已陸陸續(xù)續(xù)向我走來(lái)!偉大的媽媽廚師長(zhǎng)先拿起面皮，顛了點(diǎn)肉，蘸上水，在手里揉捏著。不一會(huì)兒，一個(gè)胖胖的“面娃娃”完成了，好簡(jiǎn)單!
我小心翼翼地拿起一塊圓圓的面皮，一本正經(jīng)地撮一堆肉餡，撥進(jìn)餃子皮正中央，用食指蘸了點(diǎn)水，沿餃皮周?chē)弦蝗�，自信滿(mǎn)滿(mǎn)地喊道：“加油，再包一下就大功告成!”可是，那餡兒突莫名的不大聽(tīng)話了，讓他老老實(shí)實(shí)睡到皮里去，可它偏偏要跑出來(lái)玩。我把左邊的.皮剛剛捏好，右邊的餡兒冒出頭來(lái)了;把右邊的“塞”進(jìn)去了，左邊的又“負(fù)傷”了，真是惱火呀!捏來(lái)捏去，手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮，外面都沾滿(mǎn)了韭菜湯汁。我快氣餒了，就在這時(shí)，親愛(ài)的母上大人發(fā)話了：“寶貝，你不會(huì)就在這里半途而廢了吧?”我一聽(tīng)，心里的火焰重又燃燒起來(lái)，經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究原因。哦!開(kāi)始我包的餃子肉多了，皮小了，所以才會(huì)變成肉包皮嗎?于是我減少肉餡，越包越多，越包越快，奶奶走過(guò)來(lái)，不禁為我拍案叫絕。
嘩啦一聲響，一個(gè)個(gè)胖娃娃跳進(jìn)鍋里，開(kāi)始了泡溫泉的旅程。而在一旁的我也想加入呢!它們?cè)阱伬雉骠嫫鹞�，不一�?huì)兒餃子就熟了。我一嘗，好香啊!
一盤(pán)盤(pán)的餃子端上桌，伴隨著屋外的鞭炮聲，闔家團(tuán)圓品餃子，就是我家的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文 8
新春將至，家鄉(xiāng)也越發(fā)熱鬧起來(lái)。絢爛的煙花躍上了天空，飯菜香味越來(lái)越濃。走親訪友的人多了，人們臉上的笑容也多了，小孩子們?nèi)耸忠缓斜裢娴貌灰鄻?lè)乎。拜年、祭祖，新年的腳步真快�。�
年味，似乎也越來(lái)越濃了呢......
可是，年味究竟是什么呢？我百思不得其解。
年味，大概是一家人團(tuán)聚的溫馨吧。出門(mén)在外的游子都趕回家中，與長(zhǎng)輩小輩共同吃著年夜飯，享受天倫之樂(lè)。熱熱鬧鬧互相敬酒，送祝福。家，在這時(shí)也不僅僅是個(gè)地點(diǎn)，還化成了濃濃的親情，溫馨的`港灣。
年味，也許是傳統(tǒng)文化的傳承吧。家鄉(xiāng)的年輕人只有在這時(shí)才相聚堂，共同操演祖輩留下的傳統(tǒng)習(xí)俗。一個(gè)個(gè)緊張又有序的活動(dòng)忙著開(kāi)展，人們臉上都是嚴(yán)肅的神色。小小的傳承，凝聚了滿(mǎn)滿(mǎn)的真誠(chéng)與敬。
年味，又或許是放假休息的樂(lè)吧。短短一個(gè)月的寒假，釋?xiě)蚜藢W(xué)生心中的壓力，一下子拉近入們間的距離。小孩子們爭(zhēng)著玩要嬉戲，大人們則站在一旁回憶往事。暖暖的陽(yáng)光照在身上，實(shí)在是愜意至極。
年味，還是家鄉(xiāng)美食的誘惑。只有在家鄉(xiāng)，才能品嘗到兒時(shí)難得的美味。也只有在這里，才有獨(dú)一無(wú)二的家的味道。
除タ夜，坐在桌前，眼前的場(chǎng)景是很特別的：大圓桌邊坐著一大家子的人，每個(gè)人都面帶笑容，互相回候，互相祝福，小孩子們看到大人們敏酒，也有模有樣地斟上滿(mǎn)一杯飲料，鬧著。這段時(shí)光是美妙的。就算隆冬在無(wú)情，寒雪再真意，也無(wú)法凍住人們的心這份情，拱得我心里暖洋洋的。
我憂然大悟，年味，其實(shí)就是團(tuán)圓的溫情，傳承的欣慰，親情的溫暖和家的牽掛啊！
家鄉(xiāng)的年味作文 9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇；千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！比藗兛傇诨貞浿兴妥哌@一年，又在不斷的幻想中期盼著來(lái)年，家鄉(xiāng)的年味總是最足的，但是隨著年齡這的增長(zhǎng)，時(shí)光的流逝，這種傳承著中華悠久歷史的節(jié)日氛圍，也慢慢變淡了。
小時(shí)候的我最喜歡的節(jié)日就是春節(jié)，最?lèi)?ài)看的節(jié)目就是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比這過(guò)年七天更樂(lè)呵的了：貼春聯(lián)，掛福字，包餃子，放鞭炮，一個(gè)個(gè)忙得不亦悅乎。然而，隨著年齡的'增長(zhǎng)，大家漸漸對(duì)春節(jié)失去了興趣，人們都在忙，親戚們根本沒(méi)有時(shí)間聚在一起。春聯(lián)依舊貼，紅燈照樣掛，鞭炮仍然放，可是總覺(jué)得春節(jié)不是這么回事，總覺(jué)得春節(jié)真的是越來(lái)越?jīng)]有意思，越來(lái)越?jīng)]有年味。
我經(jīng)常想：“如果這樣下去，那么再過(guò)幾年，人們也許就要忘記春節(jié)這千年節(jié)日的習(xí)俗了？忘記了春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的真正的味道了？”
的確在這個(gè)信息高速發(fā)展的時(shí)代，我們對(duì)年味的感覺(jué)有了很多的變化，與以往有了很多的不同，從小時(shí)候期盼著過(guò)年只是為了放假，為了能夠收到紅包，才期盼著過(guò)年，而如今卻期盼的是在過(guò)年時(shí)能夠全家團(tuán)圓的坐在一起吃著年夜飯，聊著過(guò)去一年的趣事，年味濃濃最濃就是子夜。家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，各種小菜擺滿(mǎn)飯桌，一家人開(kāi)懷暢飲，共敘親情，說(shuō)著吉祥祝福的話語(yǔ)，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。既有了口福，又填飽了肚子，還溫暖了心坎。一家人在華聲笑語(yǔ)中度過(guò)了每一年，又在期盼迎來(lái)了新的一年。
盡管沒(méi)有小時(shí)候的那種無(wú)憂無(wú)慮，很多人覺(jué)得年味在慢慢淡化，但還是有著親情的溫暖，雖然年味在不斷地變化著，但是永不改變的是親情。
家鄉(xiāng)的年味作文 10
家鄉(xiāng)的年味是有味道的，是那種流傳千古的期望，是那種承載了千年底蘊(yùn)的年味。走進(jìn)年味，就是走進(jìn)中國(guó)歷史文化的一種方法。我喜歡年味，就像喜歡中國(guó)歷史一樣。年味，攜帶著無(wú)盡美好的祝愿和暖意，讓人情不自禁的愛(ài)上這濃濃的年味。而只有走進(jìn)年味，置身于年味之中，才能感受到傳統(tǒng)而細(xì)膩的愛(ài)。
站在年前的街上，熱鬧而又喧嘩的街上人人都在爭(zhēng)買(mǎi)年貨，每個(gè)人的臉上都溢滿(mǎn)了舒心的笑容……
終于，我看到了我最?lèi)?ài)的幾種有濃濃年味的食品：臘腸和年糕，哦，還有魚(yú)。
臘腸：臘腸的制作過(guò)程有點(diǎn)復(fù)雜，我也不會(huì)做。但，制好的臘腸非常的好看，也非常美味。上好的臘腸鮮艷無(wú)比，紅白相間，白的晶瑩幾近透明；紅的艷麗，是那種不能用畫(huà)筆填充的顏色，是屬于喜慶中國(guó)年的顏色。臘腸的味道很濃，有些甜，但更多的是咸香，肉質(zhì)肥而不膩，瘦不塞牙，很有嚼勁。這年味應(yīng)是厚重的，像一段歷史，更像一本厚重的古典文學(xué)。
年糕：年糕是用好的.江米制成。得經(jīng)過(guò)千錘百煉，才可以成為美味的年糕。真正的年糕雖粘但不讓人難以下咽，而且還有一絲淡淡的稻米香和點(diǎn)點(diǎn)甜甜的味道。它的顏色一般以白為主，也有淡青色的，淡青色的里面加了艾草，有一種清新的田園草木香。著年味應(yīng)該是清雅綿長(zhǎng)的，像一首詩(shī)，也像一朵田間的花。 魚(yú)：魚(yú)是白搭的，可以做清蒸魚(yú)、糖醋魚(yú)、蒜爆魚(yú)、鮮魚(yú)湯……等等。無(wú)論哪種都好吃。清蒸魚(yú)，嫩！糖醋魚(yú)，香！蒜爆魚(yú)，酥！魚(yú)湯，鮮！……這年味是繽紛的，像現(xiàn)在的世界，也像我的生活。
走進(jìn)年味，才能感受到它的內(nèi)涵和意義；走進(jìn)年味，才能感受到人們對(duì)美好生活的向往；走進(jìn)年味，讓我們共同去了解中國(guó)的飲食文化！
家鄉(xiāng)的年味作文 11
有人說(shuō)，年味是噼噼啪啪的鞭炮聲，年味是大紅大紅的春聯(lián);還有人說(shuō)，年味是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩寵愛(ài)的壓歲錢(qián)……在我看來(lái)，年味就是家鄉(xiāng)那傳統(tǒng)喜慶特色的食品——紅團(tuán)。
大年三十的前幾天，家鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風(fēng)撲面而來(lái)。家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始蒸紅團(tuán)，寓意著新的一年紅紅火火、團(tuán)團(tuán)圓圓。這一天，全家人圍在“大笠孤”四周，工序配合默契。有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩先用開(kāi)水將上等的糯米粉和紅色的食用色素混合好反復(fù)揉、和成面團(tuán)，捏成薄餅狀的皮;能干的主婦把綠豆或糯米做的餡做捏成一個(gè)團(tuán)，輕輕地放在皮內(nèi)慢慢包好;光溜溜的樣子當(dāng)然不好看，好奇的小孩子們把紅團(tuán)放進(jìn)一個(gè)木制的模具里，用手輕輕地一壓，各式各樣吉祥的圖案就上好了;主婦們趕緊搭手接過(guò)，在紅團(tuán)下面墊上一張剪好的艾葉;上蒸籠、大火蒸這重活得喊男人幫忙。一家人其樂(lè)融融，和諧美滿(mǎn)，享受熱鬧的美、新年的味。
紅團(tuán)的名字不僅吉祥，看相也非常好。蒸熟的紅團(tuán)上拱下平，呈球狀，紅艷艷、亮閃閃的樣子討人喜歡。上面還有精美的“紋身”，下面墊著深綠的.艾葉。過(guò)年的供品中，家家必備一盤(pán)紅團(tuán)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同一朵朵綻開(kāi)的鮮花，讓人賞心悅目。輕輕一吸，糯米摻和著艾葉的香氣，沁人心脾，令人垂涎三尺。
全家人圍坐在一起有說(shuō)有笑地品嘗著。拿起一個(gè)紅團(tuán)，感覺(jué)又輕巧又松軟。輕輕咬一口，薄薄的皮頓時(shí)開(kāi)了，綠豆的味道立馬撲鼻而來(lái);再咬一口，松軟的皮中有點(diǎn)柔韌的感覺(jué)。
咬一口紅團(tuán)，甜的味道、家的味道、年的味道，溢滿(mǎn)舌頭，涌上心間。
家鄉(xiāng)的年味作文 12
我的家鄉(xiāng)在浙江舟山。每年寒假，我最期待的就是回到舟山過(guò)年，因?yàn)槟抢锏教幊錆M(mǎn)了濃濃的海邊年味!
舟山的年味在哪里?年味就在家家戶(hù)戶(hù)晾曬的魚(yú)干里。每到逢年過(guò)節(jié)，舟山人最拿手的便是剖魚(yú)鲞、曬魚(yú)干。一條碩大的鰻魚(yú)從背部切入，“哧溜”一聲劃到底，瞬間就露出了雪白的魚(yú)肉，挖去內(nèi)臟，將魚(yú)浸在鹽水里“洗個(gè)澡”，便用掛鉤吊起來(lái)。在“呼呼”的北風(fēng)中，不出三天就風(fēng)干成了鰻鲞。上鍋一蒸，香氣撲鼻!魚(yú)干里面藏著美食的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在豐盛的年夜飯里。張牙舞爪的紅膏蟹、盤(pán)子般大的鯧魚(yú)、雪白锃亮的帶魚(yú)、新鮮美味的大黃魚(yú)、身材苗條的“玉禿”魚(yú)還有對(duì)蝦、富貴蝦都齊齊上桌，組成了一桌桌海鮮大餐。海邊人用一年的豐收來(lái)招待朋友，犒勞自己。年夜飯里藏著豐收的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在震耳欲聾的煙花里。吃罷年夜飯，就到了我們小朋友最?lèi)?ài)的時(shí)間——放煙花。聽(tīng)到要放煙花了，左鄰右舍的`小伙伴們都會(huì)飛奔出來(lái)觀看。煙花像火箭似的沖上天空，在黑漆漆的夜空劃出道道“閃電”，響徹云宵;煙花瞬間在空中發(fā)出奪目的光芒，像孔雀開(kāi)屏似地璀璨綻放，美極了!煙花里面藏著喜慶的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在“謝年”里�！爸x年”是外婆過(guò)年時(shí)要做的最重要的一件事。大圓桌上擺上了雞、魚(yú)和肉，點(diǎn)上了紅通通的蠟燭，外婆會(huì)祈求去掉一年的煩惱，來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、全家事事平安，爸爸媽媽工作順利，還有我和弟弟們學(xué)習(xí)進(jìn)步!我也會(huì)在此時(shí)許下我小小的心愿，祝福外公外婆身體健康，天天開(kāi)心!“謝年”里面藏著祝福的年味!
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)舟山，更愛(ài)家鄉(xiāng)濃濃的年味!
家鄉(xiāng)的年味作文 13
小時(shí)候，我經(jīng)常聽(tīng)小伙伴說(shuō)：“回老家嘍！”那時(shí)，我很好奇，便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)覀兊睦霞以谀睦镅�？”媽媽說(shuō)：“就在杭州呀！”
我六歲以前的春節(jié)都在杭州過(guò)，年三十和家人吃團(tuán)圓飯，放鞭炮，收長(zhǎng)輩們給的壓歲錢(qián)，玩得不亦樂(lè)乎。但是到了六歲那年，爸爸媽媽帶我出國(guó)去旅游，把年過(guò)在了國(guó)外。
雖然出去旅游是件快樂(lè)的事兒，但每當(dāng)看到媽媽朋友圈里的朋友曬的一桌桌年夜飯時(shí)，腦海里總會(huì)閃過(guò)一絲對(duì)家鄉(xiāng)的思念。每當(dāng)我們離別出國(guó)的前一天，爺爺一定會(huì)做一大桌豐盛年夜飯?zhí)崆敖o我們過(guò)年。每次必有的菜是鹵鴨、青椒炒墨魚(yú)、糖醋排骨、八寶飯和我最?lèi)?ài)吃的春卷。這些經(jīng)典又美味的杭幫菜一端上來(lái)，我們都會(huì)垂涎三尺，食欲大開(kāi)。特別是春卷，我恨不得一口氣塞兩個(gè)到嘴里。更重要的是，爺爺平時(shí)都不做春卷，只有春節(jié)期間才會(huì)做，所以更加讓我難以忘懷。一個(gè)個(gè)春卷做工細(xì)致，外面脆脆的、金黃色，里面四春筍肉絲，咬一口暖意融融，每當(dāng)春卷出現(xiàn)在餐桌上，我就知道新的一年要來(lái)嘍！
我在國(guó)外過(guò)了4次年，外國(guó)人雖然熱情款待我們，做一道道美味佳肴，但是年夜飯的味道還是和國(guó)內(nèi)天差地別。
現(xiàn)在，為了減少對(duì)空氣的.污染，鞭炮已經(jīng)不能在城市里放了，許多同學(xué)和小伙伴已經(jīng)回老家了。杭州城沒(méi)有平時(shí)那么熱鬧，馬路上也沒(méi)有了平時(shí)的車(chē)水馬龍。但是我們吃著年夜飯，看著“春晚”，濃濃的年味是不會(huì)散去的。
家鄉(xiāng)的年味作文 14
一年又一年，又快過(guò)年了。年，不僅僅是中國(guó)古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，在我的記憶里，過(guò)年就是一次非常有趣和美妙的旅程。
1月21日，我又一次隨父母踏上了回鄉(xiāng)之旅。我們的目的地是湖北省宜昌市里一個(gè)小縣城的爺爺奶奶家，我們要搭乘地鐵、高鐵、汽車(chē)、三輪車(chē)好多種交通工具，花上近10個(gè)小時(shí)的時(shí)間才能到達(dá)。
走在縣城的街上，看著人們忙著辦年貨的身影，雖然每個(gè)人都顯得非常忙碌，可是他們的臉上依然洋溢著笑容，為這座小縣城增添了幾分喜慶氣氛。
家鄉(xiāng)的年味是火爐。寒冷的冬天里，每家每戶(hù)的客廳里都有一個(gè)柴火爐，爐子上面有個(gè)鐵制的桌面，桌面中間可以燒水，也可以燉菜，一家人圍坐在火爐旁，吃著火鍋，聊著家常，其樂(lè)融融，而每次為爐子里添柴加火是我最樂(lè)意做的.一件事，看著爐子里熊熊燃燒的火焰，這不正是像我們現(xiàn)在幸福的日子嘛，偶爾會(huì)被幾口煙嗆的我眼淚直流，我還是玩的不亦樂(lè)乎。爺爺告訴我明年家里通天然氣，就能用上天然氣烤火爐了，我有些期待，也有些不舍，那我就不能“玩火”了。
家鄉(xiāng)的年味是美味。臘貨是過(guò)年的必備品，各家各戶(hù)會(huì)專(zhuān)門(mén)騰出一間屋子把灌好的香腸掛在架子上，用煙熏烤，讓煙熏干香腸肉的每個(gè)細(xì)胞，這樣能儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，人們把它稱(chēng)作“臘腸”。鯉魚(yú)剖開(kāi)洗凈，在魚(yú)身上打上花刀，再撒上食鹽、花椒面、辣椒粉等調(diào)味品，將魚(yú)掛在房檐下，陽(yáng)光和風(fēng)促使魚(yú)風(fēng)干，調(diào)料的香味自然滲入魚(yú)骨，這些臘貨都是餐桌上讓人回味無(wú)窮的美味，刺激人的味蕾。
雖然要遠(yuǎn)行千里，雖然一年一次，但我喜歡這里，喜歡這里的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味作文 15
家鄉(xiāng)的年味，在紅彤彤的對(duì)聯(lián)中；家鄉(xiāng)的年味，在噼里啪啦的爆竹聲中；家鄉(xiāng)的年味，在香噴噴的年夜飯中；家鄉(xiāng)的年味在……
家鄉(xiāng)的年味，藏在紅色的春聯(lián)上那一句句祝福的話語(yǔ)中：財(cái)源八方斗豐溢，福運(yùn)似海倉(cāng)滿(mǎn)盈；一年四季行好運(yùn)，八方財(cái)寶進(jìn)家門(mén)；幸福平安萬(wàn)事和，吉祥如意百年順……這些看似簡(jiǎn)單的語(yǔ)句，實(shí)際上寄托了人們對(duì)新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，萬(wàn)事順利。
家鄉(xiāng)的.年味，藏在團(tuán)圓的喜悅中。從午飯后一直忙到傍晚，為的是讓在四面八方工作的親人在這令人難忘的，令人喜悅的夜晚，歡聚一堂。年夜飯中的許多食物都是有寓意、有講究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里長(zhǎng)高，成績(jī)高，節(jié)節(jié)高。而吃甜甜的發(fā)糕，則是希望大人們?cè)谛碌囊荒昀锸聵I(yè)高升，發(fā)大財(cái)。最有趣的就是吃魚(yú)的時(shí)候，總是要剩下一點(diǎn)，這就是人們希望在新的一年中年年有余……這些含在菜里有趣的寓意，其實(shí)都包含了人們對(duì)新的一年的美好愿望與寄托。
家鄉(xiāng)的年味也在漫天煙花中，當(dāng)12點(diǎn)的鐘聲響起，所有的煙花一起升上天空，在黑絲絨般的夜空中綻開(kāi)絢麗花朵。那五彩的煙花升入天空的同時(shí)，也是示意著人們：舊的一年已經(jīng)離開(kāi)了，新的一年，正迎面向我們走來(lái)。
家鄉(xiāng)的年味，是團(tuán)團(tuán)圓圓，是幸福，是喜悅，是深深印刻在我心中永遠(yuǎn)的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文 16
盼望著，盼望著，新年的腳步近了。城里的大街小巷都裝扮起來(lái)了，你瞧：街樹(shù)上掛起了紅燈籠，店門(mén)前掛了紅氣球，廣告聲此起彼伏，人潮涌來(lái)涌去，到處是喜氣洋洋的景象……
但我們卻要告別熱鬧的城市回家過(guò)年了，那里，又會(huì)是怎樣一番情景呢？
車(chē)到家鄉(xiāng)的村口，只見(jiàn)村門(mén)上懸掛著一條橫幅：“熱烈歡迎外出鄉(xiāng)賢回家過(guò)年！”我雖說(shuō)是個(gè)孩子，但心里卻立刻暖融融的。車(chē)子緩慢地在潔凈的鄉(xiāng)道上駛過(guò)，只見(jiàn)路旁家家戶(hù)戶(hù)都貼上了新的春聯(lián)，掛上了新的'紅燈籠，從每家每戶(hù)的門(mén)里傳來(lái)了陣陣爽朗的鄉(xiāng)音，天氣雖然很冷，卻擋不住人們高漲的熱情，鄉(xiāng)道上這里一拔、那里一拔人群正高聲地談笑風(fēng)生。平時(shí)寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦！
最難忘的是除夕這一天。一大早，各家各戶(hù)就相繼走進(jìn)祠堂祭祀祖先，祠堂里一時(shí)人聲鼎沸，香煙繚繞，炮竹連連。到了傍晚時(shí)分，最為溫馨的時(shí)刻就上演了——吃團(tuán)圓飯。一大家人圍坐在圓桌旁，滿(mǎn)桌的好菜就著滿(mǎn)滿(mǎn)的親情，最暖人的話語(yǔ)，最誠(chéng)摯的祝福讓親情濃得像蜜一樣甜！晚飯后，最盛大的活動(dòng)開(kāi)始了：“轟隆隆、轟隆隆……”小山村奏起了交響曲，我們忙抬頭往上看，只見(jiàn)夜空中盛開(kāi)著朵朵五顏六色的煙花，這朵剛謝，那朵又開(kāi)，天空簡(jiǎn)直成了一個(gè)大花園……
家鄉(xiāng)的年味是熱鬧的，是溫暖的，是幸福的，快樂(lè)的！我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，我喜歡家鄉(xiāng)的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文 17
百里不同風(fēng)，千里不同俗。祖國(guó)大江南北，都有著各自獨(dú)特的年味兒。
除夕之夜，我們一家三口來(lái)到了新登外公家。杭州的小姨一家，本地的姨媽一家都已早早地趕來(lái)了，準(zhǔn)備和外公一起熱熱鬧鬧過(guò)大年。
二月的天氣雖然寒冷，卻擋不住春節(jié)的喜慶。樹(shù)梢上的紅氣球，屋檐下的大紅燈籠，地面上火紅的鞭炮屑，還有家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口貼的紅春聯(lián)，都足以見(jiàn)證春節(jié)給我們帶來(lái)的喜悅。當(dāng)然，年味總離不開(kāi)舌尖上的美味。也是我等吃貨們回老家的最大理由。灶門(mén)那邊正擴(kuò)散開(kāi)來(lái)的油炸香味，早已充滿(mǎn)了我的鼻腔。沖進(jìn)廚房，油鍋里濃濃的年味肆意地翻滾、升騰著。姨媽知道我們要來(lái)，正在給我們炸金燦燦的肉丸子、松花肉、野菜春卷呢。春卷素有黃金萬(wàn)兩之稱(chēng)，因?yàn)檎ê蟮拇壕眍伾托螤钌峡崴平饤l，寓意著來(lái)年的財(cái)富。我顧不得燙手，迫不及待咯嘣咯嘣地品嘗了鮮香的春卷。外公又給我端來(lái)的一大盆五香豬頭肉扒給我吃，豬頭肉油而不膩。正吃著，姨媽又捧來(lái)了一蒸籠的手工米馃，咬一口米馃軟中兼韌，白腌菜冬筍肉餡吃起來(lái)鮮辣爽口。吃著外公精心為我們準(zhǔn)備的土味零嘴，我覺(jué)得這才是家鄉(xiāng)特有的年味，更是祖輩們對(duì)兒孫們濃得抹不開(kāi)的親情味！
大概四、五點(diǎn)鐘，客廳的大圓桌上就陸續(xù)擺滿(mǎn)了各種我們平時(shí)吃不到的土菜。上香拜過(guò)祖先放完鞭炮，大家圍坐一起給外公敬酒拜年，年夜飯開(kāi)吃了！外公不停地往我們碗里夾菜，可我的肚子竟然裝不下更多的美味了。外公感嘆道“你們真是幸福的一代啊！平時(shí)都是想吃什么有什么，而過(guò)去的我們是有什么吃什么。偶爾吃上一頓用肉炒的菜，那可算是莫大的奢侈了。”邊吃邊聊著過(guò)去的.貧窮和艱辛，聊著現(xiàn)在的富足和幸福。讓我了解了不曾了解的歷史，明白了改革開(kāi)放使我們的生活滄海桑田般的變化。看著大人們和和美美，其樂(lè)融融的樣子，感慨是祖國(guó)的強(qiáng)大賦予了我們這美好的生活。
吃過(guò)晚飯，外公端來(lái)了木炭大火爐，我們暖意濃濃。村莊里到處彌漫著淡淡的柴禾味道，滿(mǎn)足而祥和。
我愛(ài)中國(guó)年，更愛(ài)家鄉(xiāng)的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味作文 18
時(shí)間過(guò)得真塊，一眨眼的功夫，一年就這樣過(guò)去了，到了一年的海底。除夕的上午，我從家里的大門(mén)口上撕下舊的春聯(lián)，換上了嶄新的春聯(lián)。新春聯(lián)的具體內(nèi)容是：左聯(lián)為”一帆風(fēng)順吉星到”，右聯(lián)為“萬(wàn)事如意福臨門(mén)”；橫批為“財(cái)源廣進(jìn)”，春聯(lián)的中間還夾雜著一個(gè)大大的“�！弊�，顯得更加洋氣大方啦！哈哈！看樣子，我家在新的一年里。要發(fā)一批不錯(cuò)的大橫財(cái)啦！每當(dāng)在這個(gè)辭舊迎新的時(shí)候，我都會(huì)感覺(jué)到時(shí)光匆匆，卻又無(wú)可奈何卻又有一絲絲的欣慰和逛喜之情。
每當(dāng)陪爺爺看電視播放新聞的時(shí)候，過(guò)年時(shí)節(jié)電視上總是呈現(xiàn)出解放軍叔叔堅(jiān)守祖國(guó)邊疆的動(dòng)人畫(huà)面。這些體現(xiàn)正能量的畫(huà)面，總會(huì)讓我想到，我們這一代零零后是多么的幸福啊！從小到大，一家人都沒(méi)有背井離鄉(xiāng)過(guò)：過(guò)年的時(shí)候也沒(méi)有過(guò)過(guò)苦楚的生活。但一直生活在同一個(gè)城市的同一個(gè)區(qū)域，倒也沒(méi)了團(tuán)圓的興奮和歡樂(lè)�？稍偃�(xì)細(xì)思量，這身邊帶著幾分市井氣息的家鄉(xiāng)，倒也耐人尋味。我這土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)沙人，也應(yīng)該珍惜身邊這最美的景象。
每年臨近過(guò)年的那幾天，我那親愛(ài)的`爸爸媽媽?zhuān)偸窃趶N房里忙這忙那忙得不可開(kāi)交。準(zhǔn)備精美的年貨和開(kāi)口的飯菜。每一口家的的味道都令我難以忘懷。重要的不僅僅只有美食和美味，更加重要的是，還有寄托在那年味上邊的思念與情懷。
如今的年味雖然沒(méi)有以前的那么濃了，但卻也不算那么缺乏人情味。過(guò)年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳愈聾的鞭炮聲絡(luò)繹不絕，也可以算得上熱鬧非凡了阿！
除夕的下午，臨街上的門(mén)面雖然早已變得冷冷清清的了，但是也顯得干凈整齊，井然有序。人們都早已沉浸在家人的陪伴和飄香四溢的團(tuán)圓飯之中了。但鞭炮聲還是引起了大家的注意，那便是第一輪燃放鞭炮的高峰期，和人們的相互祝福聲交織在一起。
每當(dāng)過(guò)了除夕十二點(diǎn)鐘，那便是燃放鞭炮的最大高峰期。此時(shí)的鞭炮聲才是絡(luò)繹不絕，一炮接著一炮，久久不會(huì)平息。我們這里的風(fēng)俗習(xí)慣是：放鞭炮，出天星，迎接天上的財(cái)北星下凡。
這個(gè)時(shí)候，人們都會(huì)在新年第一炮放出的時(shí)候，來(lái)祈福在新的一年里——身體健康，萬(wàn)事如意，恭喜發(fā)財(cái)！
在紛紛飄落的細(xì)雨當(dāng)中，年雖然早已過(guò)完了，但家鄉(xiāng)的年味仍是揮之不去，其樂(lè)、融融；仍然給了我無(wú)窮無(wú)盡的遐想與回味！
家鄉(xiāng)的年味作文 19
說(shuō)起過(guò)年，我們家鄉(xiāng)那天可是最熱鬧的一天了，請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
在大年三十那一天，我們村的人都忙里忙外的，沒(méi)有人出去干活，家家都在自己的家里休息。到了下午的時(shí)候，沒(méi)一家在外邊做事的人都要回家來(lái)，還要拎許多東西回家，肉呀，菜呀，樣樣都有，可是，我們家就不一樣，什么都是靠自己去找，不靠買(mǎi)，那時(shí)，我就好奇地問(wèn)爺爺：“爺爺，為什么人家每一家都去街上買(mǎi)菜，就是我們家不去？”爺爺說(shuō)：“因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)什么都有，蔬菜濫用農(nóng)藥，連豬都可以催大，很可怕�！蔽衣�(tīng)了，覺(jué)得惡心極了，于是我便嘆了一口氣，還好我們家的蔬菜都是自家種的，天然無(wú)農(nóng)藥。
到了下午，家家都趕做年菜，到處都是酒肉的香味。而我們家這時(shí)正在收集蔬菜，都要去田里找，過(guò)年的'時(shí)候是沒(méi)有其他肉的，只有雞肉，魚(yú)肉，羊肉，其他的肉就很少見(jiàn)了。魚(yú)肉，是自己到小河里去抓的，雞是自家養(yǎng)的，羊也是，天然無(wú)污染。
到了晚上，我們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，還要吃團(tuán)圓飯，可熱鬧了，吃完后還要放禮花，可漂亮了。在小巷里，亮堂堂的，還有幾個(gè)老人在下象棋，聊家常。
怎么樣，我們家鄉(xiāng)過(guò)年是不是特別熱鬧。
家鄉(xiāng)的年味作文 20
家鄉(xiāng)的年味，是最為濃厚的，也是最讓人懷念的。家鄉(xiāng)的年味是一種獨(dú)特的味道承載著厚重文懷底蘊(yùn)的味道！
小時(shí)候最盼望的'就是過(guò)年。那奶奶親手包的餃子，那紅紅火火的新衣服，那五花八門(mén)的爆竹，那讓人滿(mǎn)心歡喜的甜言蜜語(yǔ)�？扇缃穸疾粡�(fù)存在了。隨著我一步步長(zhǎng)大，如今的我不是等著新衣服給我穿，而是一本本新的作業(yè)本給我做。年味也越來(lái)越淡薄，直到那年。
我回到家鄉(xiāng)有一段時(shí)間了，但我一直埋頭在作業(yè)中。春節(jié)到了，我終于能休息一天了。當(dāng)我趴在窗前，看著外面，我貌似看到了年的一角。在馬路上，來(lái)來(lái)往往的車(chē)子，有的是嶄新的豪華轎車(chē)，有的是一輛破損的摩托車(chē)，后面還拖著一些不忍直視的衣服。但他并沒(méi)有感到羞愧，相反他面帶笑容，眼里充滿(mǎn)期待。頓時(shí)我領(lǐng)悟到有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，回家過(guò)年。
在家中，奶奶也開(kāi)始忙碌起來(lái)，剁餃餡，炒瓜子，殺公雞，掃房梁，洗衣服。爸爸媽媽沒(méi)閑著，他們買(mǎi)鞭炮，買(mǎi)糖果，買(mǎi)著各種各樣的年貨。
雖說(shuō)爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�？墒乾F(xiàn)在國(guó)家政府到處禁止放炮竹，導(dǎo)致讓年味缺了一種味道。但是，小朋友們卻不甘心，拿著·自己的壓歲錢(qián)偷偷的買(mǎi)炮竹，又偷偷的放炮竹。這又給年味添加一種神秘的味道。
在除夕之夜，家家燈火相照，一家團(tuán)聚。全家坐在一起，吃著年夜飯，有說(shuō)有笑，但也不缺乏低頭族，吃完年夜飯，一加坐在一起看春晚。這一天，許多人會(huì)守歲。時(shí)間一分一秒的過(guò)去，一聲鐘響，過(guò)年了，新年好，恭喜發(fā)財(cái)！這樣的聲音起此彼伏，即使沒(méi)有炮竹的聲響，卻也有哪班熱鬧。
如今，年味越來(lái)越淡，這個(gè)中國(guó)最具特色，最為重要的節(jié)日不應(yīng)該如此淡薄，我希望那獨(dú)有的年味能夠再次散發(fā)出那味道。
家鄉(xiāng)的年味作文 21
今天就是除夕了，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)，貼福字。我們家也不例外，準(zhǔn)備著過(guò)喜氣洋洋的春節(jié)。
不一會(huì)兒，就到吃年夜飯的時(shí)間了。奶奶和家人們，燒飯的燒飯，炒菜的炒菜，忙得不可開(kāi)交。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶把香噴噴的菜端上來(lái)，有酸菜魚(yú)，豬蹄，餃子，各種各樣的菜，使我們迫不及待把它吃掉。接著，爸爸拿著手機(jī)，大聲喊：“拍全家福了！”我們便都對(duì)著鏡頭，咧開(kāi)嘴笑了笑，等爸爸拍好了，我們便開(kāi)吃了。香噴噴的飯菜讓人垂涎欲滴，禁不住就夾一口吞下去。美味佳肴讓人聞著總感覺(jué)是特有的家鄉(xiāng)的年味。
大年初一，當(dāng)新年的鐘聲敲響的.那一刻，家家戶(hù)戶(hù)燃起了煙花，放起了鞭炮。這家放完那家放，真是熱鬧。爺爺也點(diǎn)燃了鞭炮和煙花，那鏗鏘有力的旋律開(kāi)始演奏起來(lái)……
清晨，隨著鞭炮聲的平息，心里想得到壓歲錢(qián)的愿望愈來(lái)愈高了。妹妹忍不住，起先跑到我房間，用她那天真可愛(ài)的腔調(diào)對(duì)我的媽媽和我的爸爸說(shuō)：“祝嬸嬸、叔叔新年快樂(lè)，身體健康，吉祥如意。”隨即，我爸爸媽媽對(duì)著她笑了笑，立刻把各自的紅包塞到妹妹懷里。我們便都起來(lái)，小孩子給長(zhǎng)輩說(shuō)祝福語(yǔ)，長(zhǎng)輩給小孩子紅包，頓時(shí)，屋里沸騰起來(lái)。
給屋里的長(zhǎng)輩拜完年，我們穿上新衣服，蹦蹦跳跳地到親戚家去拜年了。我們?nèi)チ司斯�，我�?duì)舅公說(shuō)：“祝舅公新春吉祥，長(zhǎng)生不老。”接著，對(duì)舅公笑了笑，只見(jiàn)舅公也朝我笑了笑，把紅包塞到了我懷里。我又走過(guò)去對(duì)舅婆說(shuō)：“祝舅婆狗年旺旺旺。”手里又被舅婆塞了一個(gè)紅包，領(lǐng)完紅包后，我們高興得不得了，激動(dòng)地回了家。
家鄉(xiāng)的年味可真濃呀！
家鄉(xiāng)的年味作文 22
光陰似箭，白駒過(guò)隙，時(shí)光荏苒了又一個(gè)秋。同時(shí)，也迎來(lái)了新的一年。
年前大掃除
早上，我與媽媽早早的起來(lái)，吃完飯，便開(kāi)始大掃除了。我先是去隔壁借了一把梯子，于是，忙碌的一天開(kāi)始了。
媽媽爬上梯子在擦天花板，而我負(fù)責(zé)洗臟毛巾，我們倆配合的十分默契，不一會(huì)兒，就把天花板打掃好了。整個(gè)上午我們才打掃了半個(gè)廚房。而在下午，我們又遇到了大危機(jī)，本來(lái)一切都掃的好好的，可是在打掃油煙機(jī)時(shí)，耗費(fèi)了大量的精力。我們用毛巾抹了一遍又一遍，可是卻沒(méi)有任何效果，于是，我們開(kāi)始用刀片一點(diǎn)一點(diǎn)的刮，刮了一下午，終于打掃完了。汗水后是喜悅，我高興的.說(shuō)：“春節(jié)，我們已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接你了，快來(lái)吧！”
小對(duì)聯(lián)，大故事
大年三十，貼對(duì)聯(lián)。下午，爸爸先把買(mǎi)好的對(duì)聯(lián)從中間分開(kāi)，因?yàn)橘I(mǎi)的時(shí)候上聯(lián)和下聯(lián)是連著的。沒(méi)多大會(huì)兒，便做好了，貼的時(shí)候，爸爸還給我講著故事。傳說(shuō)，在古代，有一種叫年的惡獸，總是為非作歹，禍害人間。正當(dāng)人們發(fā)愁時(shí)，一位老者說(shuō)：“這種惡獸，害怕紅色的東西”于是，人們將紅色的紙貼在門(mén)上。漸漸的，形成了我們現(xiàn)在所說(shuō)的對(duì)聯(lián)�；蛟S，遠(yuǎn)久的人們與我們?nèi)缃裣敕ú煌�，但亙古不變的是人們�?duì)下一年美好的期待與愿望。
逛廟會(huì)
今天一早，我早早的起床，與奶奶一起去廟里燒香拜佛。要想到廟里，就得先爬山。我拿著大部分東西走在前面。一花一世界，一葉一菩提，廟內(nèi)煙霧繚繞，香火旺盛。在等到奶奶拜完佛，燒完香后，便下山了。然而，下山后卻喉嚨發(fā)炎。雖說(shuō)佛言：明鏡本清凈，何處染塵埃！但我本是塵俗中人，食人間煙火，享人間之樂(lè)，過(guò)人間之年。
家鄉(xiāng)的年味兒，或許不是最濃厚，但絕對(duì)是獨(dú)特的。因此，我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的“年味兒”。
家鄉(xiāng)的年味作文 23
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！庇质且荒甏汗�(jié)到，家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)，掛紅燈籠，整個(gè)村子到處都洋溢著濃濃的過(guò)年味道。
早在過(guò)年的前夕，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。大掃除，辦年貨，買(mǎi)新衣……忙得不亦樂(lè)乎。爺爺奶奶也沒(méi)閑著，早早就做好了豆腐，蒸好了米糕，炸好了丸子。
大年三十傍晚時(shí)分，我們一家人要出門(mén)去祠堂祭拜祖先，聽(tīng)爺爺說(shuō)這是我們家鄉(xiāng)百年不變的習(xí)俗。我提著紅燈籠走在最前面，爸爸拎著裝滿(mǎn)鞭炮和蠟燭的大竹籃跟在我后面，爺爺用扁擔(dān)挑著奶奶準(zhǔn)備好的雞、肉、饅頭等祭拜品走在最后頭。一路上鞭炮“噼里啪啦”，煙花“砰砰”做響，此起彼伏，好不熱鬧。進(jìn)了祠堂，里面好多人，但是大家都非常有秩序，一家接著一家，靜靜地排成長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。過(guò)了一會(huì)，終于輪到我們家了，爺爺把挑來(lái)的祭拜品小心翼翼地端出來(lái)，輕輕地?cái)[上那張古老的四方桌。緊接著，取出十個(gè)青花瓷小酒杯，擺放成整齊的一排。又拿出一壺黃酒，往杯子里倒酒。這倒酒可是有講究的，一共要分三次，每次只倒上一點(diǎn)，等第三次小酒杯也就滿(mǎn)了。緊接著爸爸又從竹籃里拿出香和蠟燭，小心翼翼地點(diǎn)好，又小心翼翼地插上燭臺(tái)，然后雙手并攏，跪拜祖先。這時(shí)，爺爺拿起第一只小酒杯，把里面的'酒灑在地上，表示已敬天地，祈求著來(lái)年糧食豐收，生活幸福。最后，等爸爸放完鞭炮和煙花，這祭拜才算真正完成。
晚上，大家圍坐在大圓桌旁一起吃年夜飯，“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“金玉滿(mǎn)堂”、“年年有余”………每道菜都色香味俱全，都是家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。一家人有說(shuō)有笑，對(duì)新年的到來(lái)滿(mǎn)懷期待。
春節(jié)，是久違的家鄉(xiāng)年味；家鄉(xiāng)的年味，是家人的溫暖，是最幸福的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文 24
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)小農(nóng)村，那里過(guò)年非常熱鬧。過(guò)年前，大家都在自己的房門(mén)前貼上對(duì)聯(lián)，還掛上紅彤彤的燈籠；過(guò)年時(shí)，大家都聚在一起吃年夜飯，到處都會(huì)有人放鞭炮。這濃濃的年味總是讓我難以忘懷。
除夕，我們?nèi)以谝黄鸪阅暌癸�，飯桌上有各種各樣好吃的菜，熱乎乎的湯，香香的肉丸，好吃的土豆泥長(zhǎng)輩們樂(lè)呵呵地給小孩夾菜，倒湯，還會(huì)發(fā)壓歲錢(qián)，祝福小孩新年學(xué)習(xí)進(jìn)步，快樂(lè)成長(zhǎng)；小孩們呢，也笑嘻嘻地跟長(zhǎng)輩干杯，敬酒，祝福長(zhǎng)輩身體健康。那一天，整個(gè)屋子都熱騰騰，喜氣洋洋的，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容。好溫馨��！吃完年夜飯，那就是小朋友最喜歡的時(shí)候了，為什么呢？因?yàn)�，我可以和我�?小伙伴們一起去放鞭炮啦！那可是我迫不及待地著拿著各種焰火炮竹到屋子外面空地去放，“嗶哩嘩啦”幾支小焰火聚在一起挺壯觀。突然間遇到大人們放的大焰火，我們又會(huì)躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”，焰火像花朵一樣綻放開(kāi)來(lái)，五顏六色，絢麗奪目。這時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)會(huì)不約而同地走出家門(mén)，互相拜年，大聲說(shuō)著“新年好”“身體健康”，好熱鬧！
新年到了，媽媽告訴我人們放鞭炮是為了趕走傳說(shuō)中的年獸，還有一種說(shuō)法是趕走舊年的壞運(yùn)氣。我問(wèn)：“地上的鞭炮為什么不掃掉呢？”媽媽笑著回答：“因?yàn)槿藗冞@些碎屑代表著紅紅的好運(yùn)氣�！惫�，第二天我早晨起來(lái)一看，各家的院子門(mén)口都是紅紅的一片，遠(yuǎn)
遠(yuǎn)看去，紅撲撲一片，像紅地毯一樣。
我喜歡家鄉(xiāng)的年味，因?yàn)樵诩亦l(xiāng)過(guò)年特別有味道！
家鄉(xiāng)的年味作文 25
想著，念著，寒假來(lái)了。
盼著，望著，家鄉(xiāng)的年近了，年味也越來(lái)越濃了！那撒在心頭，融入血脈中的“年味”悠悠蕩蕩，歷久彌新，令人回味無(wú)窮……
每次回到家鄉(xiāng)，那年味別提有多濃多有趣了，真是令人難以忘懷！
家鄉(xiāng)的年味是濃濃的。說(shuō)起過(guò)年，其實(shí)在我們老家農(nóng)村一到臘月初八，過(guò)年的氣氛就開(kāi)始有了，如果你喝上一碗我們老家的臘八粥，準(zhǔn)能讓你滿(mǎn)齒留香、回味無(wú)窮，喝了一碗還想再來(lái)一碗。過(guò)了臘月二十，家家戶(hù)戶(hù)都要開(kāi)始著手準(zhǔn)備過(guò)年用的“年貨”了。村里好多家都會(huì)殺“年豬”，誰(shuí)家的'豬喂的肥，預(yù)示著未來(lái)越來(lái)越富有，來(lái)年會(huì)豐衣足食。年貨中還有一些家家戶(hù)戶(hù)必不可少的“年貨”，那就是糖果瓜子點(diǎn)心之類(lèi)的，供客人們來(lái)訪隨時(shí)準(zhǔn)備的小零食，準(zhǔn)備的越是充足，越是招待周到，也越有好的口碑，也越會(huì)門(mén)楣鄉(xiāng)里。最有特色的還是除夕夜，在吃團(tuán)圓飯之前，長(zhǎng)輩們都會(huì)帶著我們小孩畢恭畢敬地給老天爺和老灶爺?shù)漠?huà)像磕頭，讓我感受到了，為人不能處處只想到自己，要尊敬長(zhǎng)輩，要孝敬長(zhǎng)輩。
家鄉(xiāng)的年味是有趣的。不信，你就踏著春節(jié)的步伐去看一看：那對(duì)聯(lián)要多精彩有多精彩，每家每戶(hù)的門(mén)框上貼著整齊又喜慶的紅對(duì)聯(lián)，內(nèi)容堪稱(chēng)精美絕倫，人間最美的祝福和盼望盡在于此；那爆竹要多響亮就有多響亮，而且響聲持久，一波又一波，響聲連成一片，如同暢漾在人間的美妙音樂(lè)；那煙花要多美就有多美，紅的，白色，紫色，綠色，藍(lán)的……準(zhǔn)能讓你看得應(yīng)接不暇，萬(wàn)紫千紅的煙花綻放在浩瀚的夜空中，真像一個(gè)人間美麗的大花園。
家鄉(xiāng)的年味真濃啊！我喜歡家鄉(xiāng)的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文 26
又是一年除夕將至，我回到了闊別已久的家鄉(xiāng)。
剛到老家，爺爺已經(jīng)忙起來(lái)了。爺爺帶我去商店買(mǎi)了“�！弊仲N。爺爺說(shuō)“�！弊质强梢詭�(lái)吉祥和幸福的，能祈禱在新的一年過(guò)上開(kāi)心、快樂(lè)、幸福的日子，所以要用心貼，我一聽(tīng)，干得不亦樂(lè)乎。我拿來(lái)一張金色的“福”字，往上貼的時(shí)候，爺爺說(shuō)該把“�！弊值怪N，這樣才能讓福到，爺爺說(shuō)完這番話，我恍然大悟，原來(lái)貼“福”字也有這么多講究呢，怪不得我常常看到其他人家的門(mén)、窗上倒著貼“�！�！
除夕這天，奶奶也很忙碌。奶奶把磨好的面粉、糯米粉倒入盆中，再加上紅糖、白糖和其它配料，做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的，奶奶快速把木盆放上去，一會(huì)兒工夫，熱氣騰騰的咖啡色松糕就出鍋了，奶奶又嫻熟地撒上芝麻和紅棗。在一旁的我早已饞了，趕緊切下一塊嘗了嘗，又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味！
中午，奶奶用紅薯粉做了紅薯餃子，餡是蘿卜、瘦肉、豆腐、烏賊干剁成丁然后攪拌在一起做的，再配上傳統(tǒng)的調(diào)料，奶奶把一個(gè)個(gè)紅薯餃子放入蒸籠，過(guò)了一會(huì)兒，蒸籠散發(fā)出陣陣香氣。出籠后，只見(jiàn)個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃子沖我笑。我忍不住夾了一個(gè)放入口中大嚼起來(lái)，啊！入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得滿(mǎn)頭大汗，但看到我吃得美滋滋的'，還是開(kāi)心地笑了起來(lái)。
初八的時(shí)候，祠堂里又開(kāi)始唱戲了。祠堂里樓上樓下人山人海，笑聲不斷。臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾的陣陣掌聲。
初九，我們?nèi)矣痔ど狭嘶匦掳步穆吠尽？杉亦l(xiāng)的熱鬧場(chǎng)景像電影畫(huà)面一樣浮現(xiàn)在我眼前——家鄉(xiāng)的年味最濃！
家鄉(xiāng)的年味作文 27
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，自家門(mén)口掛著的大紅燈籠就是一份特別的年味，看著在夜幕下閃閃發(fā)亮的燈籠，腦海里不時(shí)會(huì)浮現(xiàn)一家人圍坐在一起熱熱鬧鬧吃年夜飯的場(chǎng)景。
年味在人山人海的菜市場(chǎng)中，每個(gè)攤位前都擠滿(mǎn)了男女老少。跟著媽媽走進(jìn)菜市場(chǎng)，一股熱浪撲面而來(lái)，賣(mài)菜的大嬸，買(mǎi)菜的阿姨……每個(gè)人的.臉上無(wú)不洋溢著喜悅之情。就連花鳥(niǎo)魚(yú)市場(chǎng)也隨著熱鬧起來(lái)，各式各樣的叫喊聲充斥了整個(gè)賣(mài)場(chǎng)，“老板，這只金魚(yú)可真漂亮！”“大媽?zhuān)瑏?lái)一棵發(fā)財(cái)樹(shù)吧，祝你們財(cái)源滾滾!”“老板，真是謝謝了，祝你們生意興��！”祝福聲，笑語(yǔ)聲，不絕于耳，可真熱鬧�。∫粋�(gè)個(gè)顧客走過(guò)，他們臉上的笑容顯得格外燦爛。
濃濃的年味，更在一碗熱氣騰騰的餃子里，熱氣騰騰里面透露出絲絲團(tuán)圓的氣息。大人們包著餃子，小孩們當(dāng)然也不能閑著，幫大人放餃子、搟餃子皮……甚至玩起了“面粉大戰(zhàn)”，趁別人一不注意，就把面粉抹在別人的臉上，被抹的人自然就成了京劇演員嘍！……等大人們包完餃子，我們的臉上白花花的，可心里卻是暖暖的。
年味還藏在美味的佳肴中與熱鬧的爆竹聲中，俗話說(shuō)“爆竹聲中一歲除”。在爆竹聲中我們又長(zhǎng)大了一歲，在老家，小孩子要到十二點(diǎn)才能睡覺(jué)，老人們把這種習(xí)俗叫做“守歲”。年味在大紅燈籠中忽隱忽現(xiàn)，年味就在這夜幕中，逐漸濃厚。家鄉(xiāng)的年味是人山人海的市場(chǎng)，熱氣騰騰的餃子，可口美味的佳肴，噼里啪啦的爆竹聲，是回家過(guò)年的人們臉上的喜悅與互相傳遞的美好祝�！�
這就是家鄉(xiāng)的年味，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)不可替代的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文 28
年味是什么？不是街邊高掛的大紅燈籠，不是除夕時(shí)慢地震天的炮竹，也不是大家翹首以盼的春晚，更不是那琳瑯滿(mǎn)目的年夜飯。在我們家鄉(xiāng)啊，年味當(dāng)屬浩浩蕩蕩的鑼鼓為先。
鑼鼓，潮州鑼鼓，是我們家鄉(xiāng)年年必有的習(xí)俗傳統(tǒng)。一到過(guò)年，鑼鼓一定是我們這兒最大的看頭。從大早上，在睡夢(mèng)中，你就能聽(tīng)到鑼鼓的樂(lè)曲傳來(lái)，隱隱約約。雖然叫做鑼鼓，但并不是顧名思義，不只有兩種樂(lè)器，這條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍也并不是只有樂(lè)器。
當(dāng)那樂(lè)曲聲由遠(yuǎn)及近時(shí)，你就可以看到那浩浩蕩蕩的隊(duì)伍：只見(jiàn)領(lǐng)頭的搖頭晃腦的吹著喇叭，身后跟著抬“老爺”的人，然后是吹長(zhǎng)笛的，后面是敲鑼打鼓的，然后是一連串抬著錦旗的……鑼鼓走街串巷，會(huì)經(jīng)過(guò)每戶(hù)家門(mén)前，我們潮州是要在家門(mén)口掛一串長(zhǎng)長(zhǎng)的大紅鞭炮，然后鑼鼓在你家門(mén)前經(jīng)過(guò)時(shí)，就要點(diǎn)燃，響得噼里啪啦的，每次我都躲在門(mén)后，但還是會(huì)震的我耳朵生疼。我外婆的家門(mén)旁有兩條路，所以需要放兩次，每次都會(huì)有很多人來(lái)我奶奶家觀看。我們還會(huì)從“老爺”象旁邊插著的枝葉折下一小節(jié)，放在自己身上，以此來(lái)保佑身體健康，平安順利。這節(jié)樹(shù)枝至今還在我外套的`口袋里。
其次，在我們家鄉(xiāng)，年味還是親朋好友的“串飯”。所謂“串飯”就是從開(kāi)始過(guò)年親戚朋友會(huì)輪著一天一家做飯，所有人都會(huì)去他家吃，今天去你家吃，明天去他家吃，后天來(lái)我家吃，這也是我們潮州的習(xí)俗。每一家的主人都會(huì)百倍熱情的歡迎你的到來(lái)，不同的菜色，不同的親戚，相同的是那一顆真誠(chéng)的心。
在民里坊間，總是流傳著一句話：大家都是“膠己人”。
家鄉(xiāng)的年味作文 29
我的家鄉(xiāng)安康，一個(gè)四面環(huán)山有樹(shù)有水的好地方，它不僅長(zhǎng)得“漂亮”，過(guò)起年來(lái)那也是有濃濃的年味。那么對(duì)于安康的過(guò)年習(xí)俗，你又了解多少呢？現(xiàn)在就由我?guī)Т蠹易哌M(jìn)安康年吧！
要想過(guò)好一個(gè)春節(jié)那可是有講究的，我們小孩子要穿上新衣服，說(shuō)吉祥話，更有豐盛的團(tuán)圓飯。到了晚上12點(diǎn)每家每戶(hù)都會(huì)爭(zhēng)先恐后地放鞭炮、煙花，噼里啪啦的炮聲熱鬧著整個(gè)城市。我尤其喜歡煙花，因?yàn)樗鼤?huì)形成一個(gè)漂亮的“花朵”綻放在漆黑的夜空，然后又如流星般墜落，形成一個(gè)夢(mèng)幻般的世界。
正月初一早上，我們會(huì)吃餃子，因?yàn)轱溩有嗡圃獙�，吃了之后�?huì)“招財(cái)進(jìn)寶”，意味著新的一年多進(jìn)財(cái)?shù)脤�，所以我�?huì)刻意多吃幾個(gè)，因?yàn)槲矣X(jué)得吃得越多爸爸媽媽財(cái)運(yùn)就會(huì)越旺，我就會(huì)有更多的零花錢(qián)。
拜年是春節(jié)必須走的`流程。安康有“初一不出門(mén)，初二拜家門(mén)，初三、初四拜己親和左右鄰”一說(shuō)。拜年必提三四色水禮，主家也要熱心款待，帶小孩的還會(huì)有壓歲錢(qián)。今年我就收到了許多壓歲錢(qián)，還特別用心將壓歲錢(qián)存在了一個(gè)小盒子里，因?yàn)槲掖蛩銖默F(xiàn)在開(kāi)始攢錢(qián)，以后買(mǎi)我特別喜歡的小狗。
讓我記憶深刻的還有正月十五的元宵節(jié)，此日的飯菜其實(shí)不亞于過(guò)年。這天晚上家家要掛燈籠，最好是間間房屋點(diǎn)上燈，外面更是燈火通明特別喜慶，人們這夜要鬧花燈、觀燈、猜燈謎、吃元宵。安康更是從正月十一就開(kāi)始出燈，一直玩到正月十五，這就是俗話說(shuō)的“十五的燈”。我還會(huì)和家人一起出門(mén)放孔明燈，上面寫(xiě)著新一年我們各自的愿望，隨著這盞燈飄向遠(yuǎn)方，聽(tīng)說(shuō)對(duì)著孔明燈許愿、祈福可以實(shí)現(xiàn)我們的愿望保我們平安。
這就是我們的春節(jié)，充滿(mǎn)著溫暖幸福的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的年味作文 30
我的家鄉(xiāng)在湖北。湖北不僅風(fēng)光獨(dú)特、山清水秀，而且過(guò)年時(shí)還保持著先人們留下的風(fēng)俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸媽媽就去買(mǎi)新鮮的食材，準(zhǔn)備著晚上豐盛的年夜飯。幾小時(shí)后，爸爸媽媽就滿(mǎn)載而歸了！一到家，爸爸媽媽就鉆進(jìn)廚房分工合作。
聞著一股股香味，看著一道道美味菜肴陸續(xù)登場(chǎng)。我時(shí)不時(shí)去廚房瞧上幾眼過(guò)過(guò)眼福，一邊光明正大的“順手牽羊”，一邊沒(méi)大沒(méi)小地打趣爸爸媽媽?zhuān)骸澳信钆洌苫畈焕�！加油加油，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)咱家的好作風(fēng)！”
中午，我們隨便吃了一點(diǎn)飯，大家又各司其職了。夕陽(yáng)西下，日落西山，秦人們陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)了。一盤(pán)盤(pán)琳瑯滿(mǎn)目的菜上桌了，臘肉炒青椒、火腿炒黃瓜、獅子頭……看得我都“想入非非”了，唉！看這陣勢(shì)我是又要長(zhǎng)肉肉嘍！一入座，大家先是紛紛舉杯祝賀新年，接著伸筷嘗嘗精心準(zhǔn)備的各種菜肴們。男人們一杯接一杯喝得盡興，女人們交頭接耳評(píng)價(jià)著菜肴說(shuō)著家長(zhǎng)里短，孩子們笑逐顏開(kāi)地喝著平時(shí)大人禁止的飲料，放開(kāi)肚皮吃個(gè)夠！年夜飯漸入尾聲，大人們圍坐在飯桌旁談興正濃……
初一是新年的'第一天，人們?nèi)泶┲乱略⒁庵履晷職庀�。家家�?hù)戶(hù)的年輕人走街串巷，走親訪友，相互賀新春！老年人則在家中發(fā)煙發(fā)糖，為客人們準(zhǔn)備早餐。大街小巷都洋溢著一股喜慶的年味兒，讓人不自覺(jué)地沉醉其中！孩子們穿著新衣，嘴里塞滿(mǎn)了糖果，正興高采烈地玩花炮呢！
雖然時(shí)代在進(jìn)步，但家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)那濃濃的年味兒依舊那么濃厚，依舊那么喜慶，依舊那么溫暖！
家鄉(xiāng)的年味作文 31
大年三十兒一早，老家的廚房就為年夜飯忙碌起來(lái)了，我也參與其中，最有趣的就屬做番薯餃了。
番薯餃，顧名思義，就是用白番薯、芋艿等做的餃子，方言叫做“三粉餃”，它的樣子像飛鏢，三個(gè)尖角托著里面的餡兒，看著很特別。開(kāi)始做面皮：它是用白番薯磨成粉、過(guò)濾，沉淀后，取沉淀而成的.淀粉和芋艿糊（將芋艿煮熟，去皮后碾成糊狀）攪拌一起，加適量水、反復(fù)的揉搓和面，之后搓成長(zhǎng)條，截成一段一段的，揉成一個(gè)個(gè)小球，用大拇指和食指往球中心按壓，慢慢往四周按，把小球按成一張薄薄的圓餅面皮。然后，放入準(zhǔn)備好的餡兒，餡里面可以有胡蘿卜、豬肉、生菜、蝦米、蘑菇等等，舀一勺餡兒堆放在正中央，大拇指與中指用力一掐，用虎口形成一個(gè)小角兒，重復(fù)三次，番薯餃就大功告成了。
剛開(kāi)始我做的亂七八糟的，一會(huì)兒水太多，一會(huì)兒水太少了，做出來(lái)番薯餃不是軟塌塌的，就是硬邦邦的，形狀凹凸不平很難看。當(dāng)我快失去信心的時(shí)候，廚神外婆耐心的教我方法，按壓時(shí)要用中等力度，不能用力過(guò)猛，水也要灑的均勻，我用了外婆的方法試了又試，終于做出來(lái)有模有樣的番薯餃。
三粉餃可以清蒸、可以水煮、可以過(guò)湯，燒法多種多樣，不同的方法各具獨(dú)特風(fēng)味。今天我給大家介紹的是原汁原味的水煮。一開(kāi)鍋，一股芋艿清香撲鼻而來(lái)，一顆顆晶瑩剔透的番薯餃在水中翻滾，關(guān)火盛盤(pán)，夾了一只熱騰騰的餃子，咬上那么一口，湯汁一下子流了出來(lái)，灌滿(mǎn)了整個(gè)口腔，咀嚼中，Q彈的感覺(jué)很爽口，唇齒間流露出老家的年味兒，簡(jiǎn)直一個(gè)美字了得。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的年，愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，愛(ài)家鄉(xiāng)的“三粉餃”。
家鄉(xiāng)的年味作文 32
“上有天堂，下有蘇杭。”漳州可謂是個(gè)人間天堂。這里有五香、臘肉、鍋邊糊，還有水仙，冬筍、蘭花、巴戟天……
一年一度的春節(jié)即將來(lái)臨，我們一家高高興興地去買(mǎi)年貨啰！我們來(lái)到了年貨街，一看：哎呀，這里人山人海、熱鬧非凡。賣(mài)東西的吆喝聲、喇叭聲、歡笑聲匯成了一首歡樂(lè)的樂(lè)曲。
瞧，那水仙花如同亭亭玉立的水中仙子，特別惹人喜愛(ài)。這些水仙花有的含苞欲放，像羞羞答答的少女；有的出開(kāi)放，散發(fā)出淡淡的香味；還有的盛開(kāi)了在風(fēng)中翩翩起舞。再走近一看，水仙花的每個(gè)花朵分為三層：最外層是六瓣潔白的、均勻的花葉；中間像一個(gè)黃色的木桶，直直的；內(nèi)層是三根毛茸茸的`紙條，還有一根是白色的花蕊。整個(gè)花朵就像一個(gè)精致的小酒杯，金光閃閃。旁邊還有個(gè)雕刻水仙花的師傅正專(zhuān)心致志地教大家雕刻呢！水仙花可是漳州的市花。每年的春節(jié)，漳州人都會(huì)在家里擺上一盆水仙花。我們精心挑選了幾盆水仙花就繼續(xù)往前走。
我們來(lái)到了一家年貨店。這里的商品琳瑯滿(mǎn)目，應(yīng)有盡有。我迫不及待的挑了一些我最?lèi)?ài)吃的枕頭餅。這枕頭餅是我們漳州的特產(chǎn)，因外形似枕頭而得名。它又香又酥，咬一口，叫人回味無(wú)窮。爸爸則挑了一箱的蘆柑。這蘆柑又大又甜，而且包裝得紅紅火火，很是喜慶。我挑了一粒蘆柑，掰開(kāi)一瓣放進(jìn)嘴里，酸酸甜甜的，好吃極了。我們提著大包小包的年貨走出店�？纯创蠼�，彩旗飄揚(yáng)，大紅燈籠高高掛，到處洋溢著過(guò)年的喜慶。
漳州真是個(gè)好地方：蘭花香來(lái)香蕉黃，竹筍嘗鮮茶品茗�？諝馇逍滤叹G，森林茂密高山青。我喜歡家鄉(xiāng)的美食、特產(chǎn)。我愛(ài)你，漳州！
家鄉(xiāng)的年味作文 33
家鄉(xiāng)過(guò)年最有年味了，那是積淀千年的厚重文化底韻。大學(xué)士王安石曾有詩(shī)云：“爆竹聲中一歲除，吹風(fēng)送暖入屠蘇;千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！币荒甑膭陬D在年味中釋放，生命的反思在年味中梳理，來(lái)年的希望在年味中憧憬。
我隨父親到老家，一路上看著家家戶(hù)戶(hù)都在貼春聯(lián)，有的是買(mǎi)回來(lái)的，有的是家中老人自己寫(xiě)的。大年三十，鄉(xiāng)親們把肉、魚(yú)、雞等食物，供奉給祖先“吃”。祭祖后，把那些食物再燉一遍，給我們吃。下午，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始燉蘿卜，和大塊的筒子骨一起文火煲三五個(gè)小時(shí)，午夜再舀出來(lái)吃。我奶奶一邊鼓勵(lì)我們多吃，一邊要求我們晚上要“守歲”。
晚上十二點(diǎn)，更是熱鬧，也是我們最開(kāi)心的.時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)放著鞭炮，我們也起勁兒玩著煙花，夜空在煙花與鞭炮交織下變成了一個(gè)絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地變化，彩色的光一閃一閃的，把魚(yú)塘的水映襯得五彩繽紛，變幻不定。
初一是不能睡懶覺(jué)的，一定要早早起床吃飯，開(kāi)著門(mén)讓親朋好友進(jìn)來(lái)拜年。我們這些小孩子可以成群結(jié)隊(duì)地拿著準(zhǔn)備好的袋子到別人家去拜年，進(jìn)門(mén)時(shí)要說(shuō)：“恭喜您過(guò)熱鬧年!”長(zhǎng)輩們立馬會(huì)給一些糖呀、飲料呀、壓歲錢(qián)呀什么的。
家鄉(xiāng)濃郁的年味是鄉(xiāng)情的孕育，是民風(fēng)的升華。家鄉(xiāng)就是在這種天然純樸、生生不息的年味中，從蒼老的過(guò)去走到青春的今天，從激昂的現(xiàn)在走向希望的未來(lái)。
家鄉(xiāng)的年味作文 34
今年春節(jié)，我回到了老家過(guò)年，感覺(jué)到了不一樣的年味。
我一邁進(jìn)奶奶家，就聞到了一股香味。我順著這股香味，來(lái)到了廚房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上，好像一條小溪一樣流淌著。轉(zhuǎn)個(gè)頭來(lái)，我看見(jiàn)餐桌上的美食，有鹽焗雞，有土豆絲，有蓮藕，有三文魚(yú)等等。我都等不及想要開(kāi)動(dòng)了。當(dāng)媽媽說(shuō)：“吃飯了�！蔽蚁褚魂囷L(fēng)一樣地跑了過(guò)去，拿起碗和勺子，夾了很多菜。過(guò)了一會(huì)兒，我就把飯吃完了。
休息了十分鐘，我們可以出去放煙花了。來(lái)到籃球場(chǎng)，這時(shí)剛好沒(méi)有人。我們放下東西。第一個(gè)我們玩“煙花四射”，我們先給妹妹燒著，然后我們讓妹妹給我們點(diǎn)燃剩下的煙花。這時(shí)，我的煙花四射，美麗極了。第二個(gè)“天女散花”，我們先把“天女散花”擺到指定地點(diǎn)，當(dāng)姐姐點(diǎn)燃第一個(gè)的時(shí)候，我也想試一下，就對(duì)姐姐說(shuō)：“我能試一下嗎？”姐姐說(shuō)：“可以呀，不過(guò)你要記�。狐c(diǎn)燃之后，你要馬上跑到2米以外，知道沒(méi)？”“知道�！蔽一卮鹫f(shuō)。我拿著打火機(jī)向指定位置走去，點(diǎn)起打火機(jī)，已經(jīng)燃了，姐姐說(shuō)：“快跑啊。”我撒腿就跑，好在安全地跑了回來(lái)。最后，我們玩飛在空中的那種煙花，姐姐點(diǎn)燃了，煙花瞬間飛上天，發(fā)射出五彩繽紛的.煙花，有的像綻放的花朵，有的像星星，還有的像一條龍。
這一次的春節(jié)讓我感受到了不一樣的年味。我很期待下一年的春節(jié)，也很期待再去放煙花。
家鄉(xiāng)的年味作文 35
過(guò)年了，自己和爸爸媽媽回到俞源老家，近距離親近了傳統(tǒng)的年味。
傳統(tǒng)大年，排第一位的當(dāng)然是吃的嘍。過(guò)年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說(shuō)：“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，買(mǎi)個(gè)豬頭過(guò)年”。豬頭雖說(shuō)其貌不揚(yáng)，但是豬頭肉卻是傳說(shuō)中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開(kāi)，把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來(lái)，自己迫不及待地抓起一片肉塞進(jìn)嘴里。哇，那個(gè)美味啊，實(shí)在沒(méi)有辦法找個(gè)合適的`詞語(yǔ)來(lái)形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級(jí)美味。你們知道豆腐是怎么做的嗎？讓自己來(lái)告訴你們吧！首先要把黃豆磨成豆?jié){，再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時(shí)，需要“魔術(shù)師”－－奶奶出場(chǎng)了。只見(jiàn)她把一小勺鹽鹵化開(kāi)，倒進(jìn)豆?jié){里，攪拌幾下，過(guò)了幾分鐘，豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進(jìn)一個(gè)木框里，蓋上蓋子，上面壓上石頭，大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右，揭開(kāi)蓋子，香噴噴的豆腐就新鮮出爐了。
吃飽喝足了，就該去看大戲了。熱鬧的開(kāi)場(chǎng)鑼鼓后，孫悟空翻著斤斗上場(chǎng)了，他實(shí)在是太厲害了，幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了；畫(huà)著花臉的將軍，穿著鮮艷的鎧甲，背上插著四面小彩旗，神氣極了，正帶領(lǐng)著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗；最受大家喜愛(ài)的，還是臉上涂著“土豪金”的財(cái)神，捧著一個(gè)巨大的金元寶，忙著給大伙兒拜年……
這就是自己看到的新年，又好吃又好玩的傳統(tǒng)大年。
家鄉(xiāng)的年味作文 36
在我看來(lái)，家鄉(xiāng)的年味是在家鄉(xiāng)吃好的食物、拜年，和做一些有意義的事，我最?lèi)?ài)的是在家里看著家人們做美食的年味。
每當(dāng)過(guò)年那天，家里總要燒一桌豐盛的晚餐。下午，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們都在各自忙碌著。爺爺準(zhǔn)備著掛過(guò)年的紅燈籠，爸爸忙著貼對(duì)聯(lián)，奶奶和媽媽在廚房開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯，我呢也不能錯(cuò)過(guò)，忙前忙后的.打打下手。
年夜飯是一年當(dāng)中最豐盛的美食，也是一年當(dāng)中一家相聚的團(tuán)圓飯。奶奶燒了她最拿手的紅燒甲魚(yú)和紅燒帶魚(yú)。媽媽燒了皮蛋瘦肉粥和藕夾肉，這是我最喜歡吃的一道菜。只見(jiàn)媽媽把藕洗干凈，再把肉末備好，接著把藕切成薄片，兩片藕之間夾肉末，粘上淀粉，最后放入油鍋里炸。��！一盤(pán)外焦里嫩的藕夾肉就這樣出鍋了。藕夾肉金黃金黃的，好似一個(gè)個(gè)閃耀的黃金，咬一口真是又酥又脆，真是好吃�。÷�(tīng)著外面的鞭炮聲噼里啪啦的響個(gè)不停，我們家的年夜飯也差不多準(zhǔn)備了，看了一桌子的菜我心里美滋滋的。
年夜飯象征著團(tuán)圓、和睦、溫暖和幸福，家鄉(xiāng)的年味永不改變，這是美好的味道，是家的味道！年味溫暖著家人，溫暖著他人，溫暖著生活中的每一個(gè)人。讓我們傳承家風(fēng)，讓年味永恒。
家鄉(xiāng)的年味作文 37
我的家鄉(xiāng)在建德。建德人如今扔把春節(jié)叫做“過(guò)年”，并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的傳說(shuō)——在遠(yuǎn)古時(shí)，有一種叫“年”的野獸每當(dāng)寒冬將去新春將來(lái)的夜晚，便出來(lái)食人，使人們不得安寧。人們?cè)谂c年的搏斗中，發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲，于是人們想了個(gè)辦法：一旦年出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火投入竹節(jié)。年一見(jiàn)熊熊的大火，聽(tīng)見(jiàn)叭叭炸響的爆竹，就逃得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái)便逐漸形成了過(guò)年團(tuán)聚、守歲、掛紅燈、貼對(duì)聯(lián)、放爆竹的風(fēng)俗習(xí)慣。
年味最濃的.就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個(gè)夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說(shuō)，過(guò)年不放鞭炮，等于沒(méi)有過(guò)年。我跟一些小伙伴一有空就放鞭炮——當(dāng)然，我是經(jīng)常有空的。我們白天放比較小的“通天炮”，像劃火柴一樣的擦炮，還有“煙霧彈”一個(gè)個(gè)小小的球上有一根導(dǎo)線，只要一點(diǎn)燃就會(huì)發(fā)出綠的、紅的、黃的煙霧；晚上，我們就放煙花，放禮花彈�！皾M(mǎn)天星”、“沖天炮”……各個(gè)村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來(lái)的是此起彼伏的鞭炮聲，渲染著新年的氛圍。
這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
家鄉(xiāng)的年味作文 38
在我的家鄉(xiāng)，過(guò)年的時(shí)候是最熱鬧非凡的時(shí)候。我們汨羅有獨(dú)特的活動(dòng)，那些大部分活動(dòng)，老少皆宜，所以我們家鄉(xiāng)的小朋友全都喜歡過(guò)年，當(dāng)然也包括我。
在汨羅過(guò)年時(shí)，小孩子最喜歡的活動(dòng)。定然是淘餅啦，每家每戶(hù)的小孩去每個(gè)不同的人家送恭喜。送恭喜后，主人必定不會(huì)虧待你，會(huì)給一包零食作為獎(jiǎng)勵(lì)，而我們討餅時(shí)送恭喜時(shí)會(huì)說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)過(guò)大年”這短短的一句話，卻包含了鄰里之間的關(guān)系的密切，也體現(xiàn)人們的團(tuán)結(jié)。有些人家的小孩子，如果他們有堅(jiān)持的.決心和充足的力氣，也許他們會(huì)討一兩箱子的餅，更多的則是四五箱。短短一天，這就是淘餅的時(shí)間。
在過(guò)年時(shí)最聞名的肯定是守歲了。守歲那天晚上家家戶(hù)戶(hù)燈火通宵不到12點(diǎn)就不睡覺(jué)，就跟以前的長(zhǎng)安一樣燈火艷麗、絢爛多彩。
晚上人們看著春晚，觀看著各種各樣的節(jié)目，慢慢的新年的鐘聲已經(jīng)敲響，突然外面?zhèn)鱽?lái)一陣洪亮的鞭炮聲，人們?cè)诎凳拘履暌呀?jīng)到來(lái)，中華民族的歡呼聲傳遍整個(gè)大江南北，連海外的華人也不忘這個(gè)時(shí)刻。
這也就是我家鄉(xiāng)的新年，這就是我家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文 39
盼望著，盼望著，臘月來(lái)了，年味更濃了。
臘月初八過(guò)后，街道上紅了起來(lái)，樣式齊全的燈籠擺滿(mǎn)了攤子，各種各樣的對(duì)聯(lián)，看得人眼花繚亂，大街小巷都渲染上了紅色。各個(gè)服裝店的倉(cāng)庫(kù)也都塞滿(mǎn)了新衣。
轉(zhuǎn)瞬間到了臘月下旬，家家戶(hù)戶(hù)都在緊鑼密鼓地布置著。這時(shí)，爸爸總會(huì)出去買(mǎi)過(guò)年的吃食，回到家總是大包小包地提著。在這其中，有一種過(guò)年時(shí)才會(huì)盛行的美食——馓子。光只是眼睛看它沒(méi)有什么稀奇之處，好像只是一種普通的油炸小吃，但入口之后，輕輕一咬，酥香可口，回味無(wú)窮。媽媽這個(gè)時(shí)候還會(huì)炸油糕，蒸包子，炸麻花，炸蓮菜盒子等等。我常常會(huì)幫助媽媽做蓮菜盒子，切兩片蓮菜，中間夾上肉餡兒，一壓，再在面糊里一滾，下鍋炸至兩面金黃，出鍋放在盤(pán)子里，色香味俱全。
到了年三十的早晨，人們一般都是吃包子，喝肉湯。吃完早飯，大家都開(kāi)始貼春聯(lián)，掛紅燈籠，大一點(diǎn)的孩子會(huì)幫助大人貼對(duì)聯(lián)。中午將團(tuán)圓飯菜擺上桌后，爸爸將一箱禮花炮和一餅爆竹拿到屋外，家人在噼里啪啦的爆竹聲中入坐了。年夜飯是很講究的，要四個(gè)干的，四個(gè)涼的，四個(gè)熱的和四個(gè)湯，寓意一年四季平平安安，順順利利。必須要有一盤(pán)魚(yú)，寓意年年有余。酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味后，長(zhǎng)輩就要給小輩發(fā)壓歲包了，紅包金額或多或少，但卻都是保佑孩子在新的一年里平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。
吃完年夜飯就要去給祖先墳前送亮，燒一些紙錢(qián)，插上香和蠟燭，同時(shí)還要燃放鞭炮，以此表示對(duì)祖先的追念和敬意。
送亮回家后，春晚也即將開(kāi)始，一家人一邊看著春晚守歲，一邊包著餃子。
凌晨的鐘聲已敲響，一束束燦爛的'煙花竄上了天空，五顏六色，耀眼奪目，整個(gè)天空都被渲染成了色彩斑斕的畫(huà)卷。
人們都穿上了新衣，以一種新的面容和姿態(tài)迎接新的一年。
家鄉(xiāng)的年味作文 40
一碗不起眼、色澤暗沉的炒菜卻是家家戶(hù)戶(hù)每年必備的飯桌上的熱門(mén)菜——八寶菜。今年的年夜飯，它依舊是主角兒。奶奶手疾眼快，夾了一些給我。
我?jiàn)A起碗中的一條腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小氣，大過(guò)年還吃這東西。我又不好意思吐出來(lái)，只好勉為其難的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八寶菜才是年夜飯的主角，寓意著吉祥如意。這是我們過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)的'必備菜，這可比山珍海味來(lái)的實(shí)在。是最平凡，也是最美味的家常菜。靜靜啊吃了這菜，明年一定更加聰明。連財(cái)神爺?shù)暮眠@口呢……”
聽(tīng)了奶奶的一番介紹，我對(duì)這碗“身世”不簡(jiǎn)單的八寶菜起了濃厚的興趣。我纏著奶奶要聽(tīng)財(cái)神爺吃八寶菜的故事。奶奶拗不過(guò)我，就給我一一道來(lái)：相傳，紹興有家做小生意的人家，有一年運(yùn)氣不佳，虧本負(fù)債。眼看快過(guò)年了，想請(qǐng)財(cái)神菩薩換換運(yùn)氣。無(wú)奈，只能從家中拿出冬天常備菜——腌白菜煮熟作供品，誰(shuí)知被飽食山珍海味、雞鴨魚(yú)肉，喝得酒醉眼迷的財(cái)神爺看中，供品與眾不同，就大吃幾口，誰(shuí)知葷后吃素，味美異常，財(cái)神爺牢記心中。第二年，這戶(hù)人家買(mǎi)生意興隆，發(fā)了財(cái)，村民見(jiàn)狀紛紛效仿。從此，紹興人做“祝福”不論貧富貴賤，必有一碗清口腌白菜，以后幾經(jīng)改良提高，發(fā)展成為頗具特色的“八寶菜”。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，剛剛那酸爽的口感，還真是回味無(wú)窮�。∽罱粤颂啻篝~(yú)大肉，體味起來(lái)八寶菜的口感還真爽口，是該好好品嘗品嘗。我哀求奶奶第二天再幫我做一次，奶奶答應(yīng)了。她備了一些菜讓我?guī)兔η小ｋ绨撞讼磧羧サ�。冬筍，香菇，香干，金針菇，千張都切成條狀。黃豆板摘去根洗干凈，黑木耳洗凈。奶奶把“八寶”投入鍋中翻炒，加入調(diào)味料就完成了。我?jiàn)A了一口，熱乎乎的，酸甜可口的滋味布滿(mǎn)整個(gè)口腔。吃膩了葷菜，一盤(pán)平平常常的“八寶”甚是清甜爽口。
“八寶菜”是我吃過(guò)最幸福最甜蜜的年味，這是家鄉(xiāng)的味道，也是奶奶的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文 41
“啪啪啪”，一連串的爆竹聲越來(lái)越密，越來(lái)越響！漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來(lái)越近，貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，餐桌上擺滿(mǎn)了大魚(yú)大肉，屋子里充滿(mǎn)了濃濃的年味和歡樂(lè)的氣氛。
我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是親眼看到了做米糕的整個(gè)過(guò)程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻，然后倒在一個(gè)木制蒸籠里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一點(diǎn)米粉嘗了嘗。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接著，奶奶蓋上蓋子，將米糕放到大鍋里蒸，沒(méi)過(guò)多久，鍋里就飄出來(lái)一股股芝麻的清香，那香味直鉆我的鼻孔，我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。
這時(shí)奶奶把蒸籠抬出來(lái)，移開(kāi)蓋子，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把米糕倒出來(lái)。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦？這米糕怎么變色了，剛才放進(jìn)去的還是白花花的，怎么蒸出來(lái)變黑米糕了呢？奶奶說(shuō)：“蒸好的米糕變了色，是因?yàn)閵A在中間的黑芝麻顯出來(lái)了。”
接下來(lái)就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一個(gè)過(guò)程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀，以非�？斓�'速度把米糕切成一條條，一片片。只看見(jiàn)菜刀閃過(guò)的光影，只聽(tīng)見(jiàn)菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔(dān)心，生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，你為什么切得這么快，不能切慢點(diǎn)嗎？”“因?yàn)閯傉舫鰜?lái)的糕非常軟，如果切慢了，糕就變硬了，不好切。”奶奶說(shuō)道。
不出幾分鐘，一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進(jìn)嘴里，剛蒸出來(lái)的米糕熱乎乎的，又軟又糯又香甜，非常好吃。等米糕涼了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，這四味交雜在一起，就組成了一股獨(dú)特的味道，這味道我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，那就是家鄉(xiāng)的年味。
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