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【精選】包餃子日記3篇
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,心中一定有不少感想,讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編收集整理的包餃子日記3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、嬸嬸、表哥、表姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子,姥姥已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。姥姥問(wèn):“吃什么餡的?”表哥說(shuō)“肉的”表姐說(shuō)“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。姥姥調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、舅舅、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,表哥、表姐和我?guī)兔⑴c。姥姥把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái),真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的.圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、舅舅把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、舅舅、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
包餃子日記 篇2
有一天,我去奶奶家吃飯,今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。
我走到桌子前,對(duì)老媽說(shuō):“我也想學(xué)包餃子!崩蠇屚饬。由于我不會(huì)包餃子,第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是,我便想老媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完,老媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán),一手拿起搟面杖,把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著老媽的動(dòng)作,她做的是那樣認(rèn)真。老媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。∥艺嫦敕艞壯。就在這時(shí),老媽對(duì)我說(shuō):“干什么事情都不能半途而廢呀,應(yīng)該堅(jiān)持到底,你一定要相信自己!崩蠇尩脑捯魟偮,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來(lái)。我按照老媽的'樣子做了起來(lái),果然,第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了,馬上又向老媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子,老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說(shuō)了。
通過(guò)包餃子,我懂得了一個(gè)深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。
包餃子日記 篇3
今天,爸爸母親包餃子,我好不容易才爭(zhēng)得了包餃子的權(quán)力。
拿張餃子皮,“要放多少菜呢?”我問(wèn)母親。母親說(shuō):“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?母親說(shuō):“你可以做簡(jiǎn)單點(diǎn)的',先對(duì)折,把邊緣重合,捏嚴(yán)就行了。注意不要把菜捏出來(lái)了!
第一個(gè),我捏得太狠了,都看出青青的菜了。母親說(shuō):“這樣一下鍋就會(huì)爛,你可以少放點(diǎn)菜。”聽了母親的話,我又試了幾次,終于成功了。接下來(lái),我一口氣包了十個(gè)。
出鍋了,我迫不及待地品嘗我自己包的餃子:我包的餃子雖然餡少了點(diǎn),但吃起來(lái)還是很香的。
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