【優(yōu)選】家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!蹦忝靼走@是描繪的哪個傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
對,就是咱們中國最隆重、最溫馨的節(jié)日——春節(jié)。在我的家鄉(xiāng),過春節(jié)是十分讓人期待的,有幾件事必不可少。
年夜飯。年夜飯必須是重頭戲,這天一家老小會集聚一堂,主婦們一頭扎進廚房為一大家子做上一桌“滿漢全席”來感激長輩、犒勞老公、獎勵小孩。我們家里的年夜飯是非十二個碗不可的,少了我爸絕對會嘮叨我媽“寒磣”。
守歲。年夜飯過后我們能夠自由安排活動,喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會、看書、下棋……你樂意就行?墒亲钊の兜氖鞘貧q,比誰扛得住,守得越久的紅包就越大,我每年信誓旦旦,每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的,必須嶄新而又干凈。
拜年。如果說大人們平時十分忙碌,像鐘表上的發(fā)條不停奔忙的話,這幾天的'他們似乎都異常清閑,每一天悠哉悠哉,走街串巷、探親訪友,見面就說過年好,三句不離一齊喝兩杯。我最喜歡跟著跑了,因為我人小輩份也小,大人總免不了要給我發(fā)紅包,回家拆紅包數(shù)錢是最歡樂的事情。
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)的風(fēng)俗還很多,樂趣無窮。你的春節(jié)一般怎樣過呢?我很好奇天南地北的春節(jié)玩法喲。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
春節(jié)期間喝“元寶茶”是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
每年的除夕夜,我都會回外公家過年。四世同堂的除夕夜熱鬧非凡,吃年夜飯、賀歲拿紅包、一起看春晚,當然還有一項最重要的事——陪外公煮“元寶茶”。
關(guān)于“元寶茶”,小時候我還鬧過笑話。有一次,我對著煮茶的鍋子里,用勺子撈了半天,也沒見著一只“元寶”。外公笑話我是“小財迷”,邊刮我的'鼻子,邊告訴我:“傻小囡,‘元寶茶’不是真正的元寶煮的,你看,這個兩頭尖尖的像不像元寶,其實它是用金桔加枸杞和冰糖煮出來的!贝以匍L大點,有次參觀民俗博物館,才知道原來“元寶茶”最早源于江南,開始是向皇帝進的貢茶,后來民間也逐漸興起,寓意新年‘元寶進門,發(fā)財致富’。
煮元寶茶不難,關(guān)鍵在掌握火候。外公會先將金桔的一面劃個十字,然后放入水中大火燒煮約十分鐘,再撒入冰糖和枸杞用小火慢慢熬。待金桔的清香逐步散開來,茶湯變得有點粘稠,呈現(xiàn)鮮亮的橙黃色,外公就雙手合十,喃喃自語,有時是“祝老祖宗福如東海,無病無災(zāi)”,有時又是“保佑我們一家平平安安,福氣滿滿”……
除夕夜的第一盞“元寶茶”,一定是外公親手奉上給我們家的“老祖宗”的。這時候的外公就像個小孩子,恭恭敬敬地雙手端好茶盞,遞給已經(jīng)笑得合不攏嘴的老阿太。阿太接過“元寶茶”,舀上茶盞里的兩只“元寶”,開開心心地宣布:“年年送寶入我家,雙福臨門保平安!”然后,我們按照輩分、年齡,每人捧上一杯茶“云寶茶”,咕咚咕咚喝下去,就也把新年的健康福氣帶到了身上。
現(xiàn)在我已長大,自然而言地也就接過了家里煮“元寶茶”的任務(wù),并創(chuàng)造性地進行改進,比如,除了金桔外,有時還用雪梨或紅棗,冰糖也用得少了,補血少糖,滋陰補肺。每當有親朋好友來家里時,我也有模有樣地學(xué)外公的樣子,煮上一杯杯“元寶茶”,將我對長輩、親友們的祝福和感恩,都融化在其中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
春節(jié)正悄悄的跟著冬天的腳步來了。你看,家家戶戶都貼上了紅紅的對聯(lián),掛起了喜慶的紅燈籠,整個世界都變得喜氣洋洋,紅紅火火。
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年中最隆重的節(jié)日。一進臘月,人們就像蜜蜂一樣忙碌起來了,曬臘肉、腌咸魚、炸丸子……還要為孩子們買新衣服,發(fā)壓歲錢,希望他們在學(xué)業(yè)上能更上一層樓,天天開心。雖然有些累,但每個人都開心的笑著,流露出非常幸福的神情。中國紅,在這一天可謂是最受歡迎的顏色了,紅紅的鞭炮、紅紅的燈籠、紅紅的對聯(lián)、紅紅的紅包等,紅色在中國人的眼里是吉祥的顏色,是幸福的顏色!
大年三十了,一家人忙里忙外的,小孩則由懂事的大哥哥大姐姐帶著,一起去放煙花炮竹,一道道美麗的煙花劃過了天空,時而猶如一條條彩色的`飄帶,時而則如一片閃亮的繁星散落,漂亮極了。清脆的爆竹聲也打破了寂靜的夜晚,在我耳邊久久回響。這種場面使我想起了王安石的一首詩:《元日》“炮竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!奔由线@句詩的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?
“吃飯嘍!”我要吃這個,我要吃那一個。孩子們吃著、笑著、說著,大家歡天喜地的接著紅包,相互祝福著,多么開心,多么幸福。
煙花閃爍,鞭炮引吭,過年的氣味兒彌漫在空中,沁人心田。這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,你喜歡嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
每年的農(nóng)歷五月初五,我的家鄉(xiāng)就用隆重的儀式迎接著這個端午節(jié)的到來。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗有不少,不過在家鄉(xiāng)的這些風(fēng)俗之中,家鄉(xiāng)的端午節(jié)是最為隆重,也是最受人們歡迎的。
端午節(jié),清晨河面上的水霧還在蕩漾著,不過隨著人群的集中,這些水霧悄然的散去。等到一陣陣的鼓聲響起,家鄉(xiāng)的那一條河流上已經(jīng)停放了不少的龍舟,河兩岸也都擠滿了前來觀看劃龍舟比賽的人群。
在鼓聲中,換龍舟比賽的所有準備全都齊全,所有的劃龍舟的選手也都上了船。等到時辰一到,三聲鼓聲響起,隨后一聲尖銳的槍聲響起,河道里所有的龍舟一時間全都爭先恐后的向前追逐起來。家鄉(xiāng)熱鬧的端午節(jié),隨著劃龍舟比賽開始漸漸進入到高潮階段。
在整個劃龍舟比賽的`過程中,在場的所有人都顯得無比的激動,口號聲,歡呼聲,驚叫聲在同一時間響起。讓整個場面都熱鬧至極,所有人的臉上都充滿著興奮與激動,大家都在等待著劃龍舟比賽結(jié)束,然后看到今年劃龍舟比賽的冠軍。
每一年家鄉(xiāng)的端午節(jié)都會為劃龍舟比賽的冠軍送給上一份大禮,這份大禮可是不少人都想爭奪的。
隨著劃龍舟比賽結(jié)束,人們等來了冠軍,接著河兩邊的人群也就都一一散去。你們可不要以為我家鄉(xiāng)的端午節(jié)就此結(jié)束了,當然還沒有的,在家鄉(xiāng)的晚上,街道兩旁都亮著彩燈,不少的商鋪上擺著大大小小的粽子,整個街道上都熱鬧極了。晚上的人們也都從家里出來,都置身在這條熱鬧又繁華的街道,在這一天結(jié)束的最后時刻感受著端午的精彩。
今年的端午節(jié)又過去了,我的心里立即期待起了明年的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
年畫是中國古代的年文化,可見非常古老,其中的文化也是很深奧的。
年畫起源于南宋時期,最早的年畫畫的是四位美人,分別是王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠。后來到了明朝中葉后,出現(xiàn)了門神畫,家家把門神貼在門外,有著辟邪和迎福的寓意。
門神畫畫的是兩個身披金甲,手持利劍的將軍:元帥秦瓊與大將軍尉遲恭二人。
相傳,唐朝唐太宗在完成帝業(yè)時殺人無數(shù),經(jīng)常做噩夢,后來大臣們建議他讓秦瓊和尉遲恭守在門前,但也奇妙,唐太宗不再做噩夢了,時間一久,唐太宗就覺得兩人這樣夜夜值守,實在是太辛苦,就命畫師把兩人的畫像貼在門上。到了民間,人們也照著唐太宗一樣做,來求得平安。
年畫也有產(chǎn)地,其中“四大年畫產(chǎn)地”分別為:山東濰坊楊家埠、四鄉(xiāng)的綿竹、天津的楊柳青、蘇州的桃花塢。
在其間,不同時代的年畫有不同的名稱,宋朝的叫“紙畫”,明朝的叫“畫貼”,清代的叫“畫片”。到了后來,文人李光庭在文章中寫到“掃舍之后,便貼年畫,稚之戲耳!闭f明了年畫的名稱。
在民間最流行的年畫還是《老鼠娶妻》,其中描繪了老鼠模仿人類娶妻時的'熱鬧場面。還有《福娃抱鯉魚》年畫,其中的福娃皮膚白嫩,體格肥胖,來寓意著福氣臨門、年年有余。
制作年畫時,人們都要經(jīng)過起稿、刻印、印刷、套色等工程,每一道都是匠出人心,制作一幅年畫甚至要花費八年的時間。
年畫,是我國民間用來文化流通、道德教育、審美傳播、信仰傳承。每一幅都是極其悠久的,我們應(yīng)該傳承它,讓它永遠在新年時為我們增添喜慶。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
春節(jié),是我國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說得好:十里不同風(fēng),百里不同俗。每個地方都有自己過年的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng),過年時要祭祖,做甜粿,拜佛求簽等,而讓我印象最深刻的風(fēng)俗是:吃咸餅糖蔥。
咸餅糖蔥,是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)俗小吃。它由兩部分組成:咸餅和糖蔥。咸餅呈米黃色,由面粉,水,花椒等材料混合做成,味道有一點辣。糖蔥雪白雪白的,中間有很多孔,像多段蔥孔合在一起一樣,故名糖蔥。它的味道可不是一般的甜。用咸餅包裹住糖蔥,就是美味的咸餅糖蔥了!咸餅糖蔥只在過春節(jié)時才會出現(xiàn),錯過的話就只能等下一年了。臘月來了,春節(jié)還未到,家鄉(xiāng)的街道上會出現(xiàn)幾個賣咸餅糖蔥的攤位,香味溢滿整條街,使人忍不住咽口水。平時,我總聽爸媽說,街道賣咸餅糖蔥的場景是他們至今都無法忘卻的童年記憶。
那咸餅糖蔥的味道究竟怎樣呢?在沒嘗過之前,我也是十分地好奇。
記得以前,有一回去外公外婆的老家時,舅舅剛好買了這小吃。那雪白的糖蔥誘惑著我的'食欲,我實在忍不住了,拿起一塊,也不要咸餅包,就直接塞進嘴里。糖蔥在我嘴里融化,穿過喉嚨,進到肚子里。隨之而來的甜蜜使我陶醉了,真是甜到我的心里啊!
“待會糖蔥都要給你吃完了!眿寢屝Φ。她接著把包好的咸餅糖蔥遞給我。我大咬一口,這次嘴里添加了一種面的糯香,在糯香中又有一絲甜辣味,味道確實不錯!我忍不住又多吃了一個。
看我這么喜歡吃咸餅糖蔥,從那之后,每次過春節(jié),媽媽都會買咸餅糖蔥給我們品嘗。
對我而言,咸餅糖蔥解了我的饞,它的甜是其他糖果無法取代的,而對一些離鄉(xiāng)的人來說,它不僅僅是小吃,更是一份鄉(xiāng)愁、一份情懷。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
我記憶中最快樂的事莫過于過新年,按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣,過新年差不多從臘月初就開始準備了,家家戶戶都要掛長長的香腸,而在我印象最深的就是正月初七……
正月初七是人日,你們知道人日是什么嗎?聽爸爸說這個節(jié)日大有來歷呢!人日,又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等,每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日。傳說女媧出創(chuàng)世,在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類生日。當然了,對于一個吃貨來說,我更在意的是過節(jié)這一天吃什么,至于習(xí)俗什么的一提到吃,我就把它們拋之腦后了。人日這一天要吃面條,寓意是長壽;戴人勝,所謂的人勝就是頭飾;登高,這個習(xí)俗可不是只有在清明節(jié)的時候才有的`;吃七寶羹,所說的七寶就是用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”。有新年大豐收的寓意!
在初七這一天更是熱鬧,我們家院子里傳來一陣陣笑聲,這個笑聲自然不是那些古板的大人們弄出來的,而是由“開心果”本人弄出來的。初七早上,我看見桌子上擺著一碗又一碗的“白條子”,我走近一看原來是面條,我好奇地問媽媽:“媽媽,今天為什么吃面條?”媽媽說:“因為今天是人日!”我說吃面條是不是有長壽之意?”媽媽說:“對!我急忙跑去找爺爺奶奶說:“爺爺奶奶,你們今天要多吃面條!”爺爺奶奶一臉驚奇的問:“為什么?”我說:“因為吃面條有長壽之意呀!”不出半秒,一屋子的人哄堂大笑,雖然不知道在笑什么,反正跟著笑就是了。
每當回想起這一切時,就好像自己還留在那時候一樣,熱鬧的大街,特別的風(fēng)俗,歡樂的笑聲,那里的一切讓我無法忘懷!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
清明節(jié)又名寒食節(jié),寒食節(jié)禁言火,只吃冷食,還是覺得是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)所來給命名的節(jié)日。而這寒食節(jié)的來歷,也確實有一段凄美悲壯的故事……
相傳春秋戰(zhàn)國時代晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子繼位,就設(shè)毒計謀害太子晉文公。重耳(晉文公)流亡逃走。
介子推在晉文公流亡期間,他們風(fēng)餐露宿,饑寒交迫,備嘗“險阻艱難”。介子推隨晉文公在外逃亡十九年,最終返回晉國,重耳力為晉君,介子推可謂進了犬馬之勞。
這犬馬之勞中最可敬的是“割股充饑”一事。
有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公差人去找介子推時,介子推已背著老母隱入綿山。晉文公找不到,聽小人之言火燒綿山,火燒了三天三夜。而今完工也只找到了介子推母子的尸體。晉文公為了紀念介子推設(shè)立寒食節(jié)來紀念他。(所搜集的材料可以概括組合,不要照搬,照抄讓人生厭。)
現(xiàn)在的清明節(jié)我們又叫踏青節(jié)。在這一天我們要吃清明果。清明果又名青團,艾果等,我老家的'人都管這叫清明粑。
清明果雖然外形有些類似于餃子,但口感上的差別還是很大的。餃子的皮一咬就破,而清明果的皮略帶拉伸性,還有點粘牙。
還記得有次清明節(jié)半夜醒來肚子空空的正好鍋里傳出陣陣香氣,我掂死角偷偷溜進廚房,偷吃外婆花做的清明果,清明國旅略帶辣椒,對于我這個不愛吃辣椒的人來說,那點辣椒可真是把我辣慘了。
隔天早上醒來,我頂著一張香腸嘴被表姐和表妹笑了好幾天呢!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
年末將至,跟著老爸回到闊別已久的家鄉(xiāng),今年將這在這里過一個不同尋常的春節(jié)。
我沒來幾天,清掃老屋,整理房間,擺弄桌椅都一一到位了,但顯得有些沒意思。這里沒有了城市的喧嘩,散落在山間的農(nóng)戶顯得格外的安靜,剛開始還找不到過年的氣氛。
“冬冬嚓,冬冬嚓……”我隱隱約約聽到了一陣敲鑼打鼓的`聲音。我循著聲音找去,在如牛背的山脊上,十幾號人著裝各異,吹的吹,打的打,但更讓我感覺到特別的是走在隊伍最前面的三個人——一個似船夫的老大爺,拿著一把木槳,頭扎花巾,不時在做著劃船狀;中間的一個人手提蓮花船置身其中,身穿花襖,濃妝,怪嚇人的,隨著前面的劃槳人“隨波蕩漾”;最后一個人就更“搞笑”了,黑襖、頭卡、白臉,手持蒲傘,最讓人有趣的是耳朵間的那朵獨鮮花,嘴角那顆大黑痣,關(guān)鍵的是隨著“冬冬嚓”扭起了秧歌,再加上后面跟著一群又敲又打的老鄉(xiāng),好不熱鬧!我一邊看著一邊跟著大部隊走著,穿過小橋,走進東村,來到了家家戶戶的門口,鑼鼓聲、鞭炮聲,小孩子們嬉笑聲,不時升上一陣陣青煙,空氣中彌漫著濃濃的火藥味。一天下來,我也不知道我跑了多少個村,也不知道來回看了多少遍,就是覺得看不過癮。回來的路上還不時哼哼“彩蓮船哪,喲喲,兩頭尖哪,呀嗬嗨,妹坐中間,呀兒喲,帥哥牽哪,劃著。喲喲,呀嗬嗨”。
回到家里,爸爸媽媽告訴我這個叫“采蓮船”,是我們湖北傳統(tǒng)的民俗舞蹈。傳說中觀音娘娘坐船籌款修橋鋪路,后人為了紀念觀音娘娘的善舉,就通過采蓮船表演來表示贊頌,在春節(jié)期間,撐起采蓮船為每家每戶拜年、送上祝福。
后來的幾天里,我天天坐在山脊邊等著采蓮船來,和他們一起給村民們送祝福。你別不信,在一個偶然的機會里,我也做了一回劃槳人,學(xué)著劃船的樣子,還知道那個槳是紙糊的呢。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
每年春節(jié),我們一家人都會回到媽媽的家鄉(xiāng)——客家古邑河源。在河源過年很熱鬧,除了團圓飯,最過癮的就是看“打火龍”了。
“打火龍”是客家鄉(xiāng)村的一個古老而又神秘的鄉(xiāng)俗活動;瘕埵怯赡竟骱偷静菰傻模L達10幾米,龍身上插滿了香燭。
每年除夕,大家早早吃完團圓飯,“打火龍”活動就開始了。照例是一輪煙花炮竹,這時,龍身上的香燭已被點燃,八個經(jīng)驗豐富的壯漢將火龍高高舉起,舞動著行走起來。圍觀人群激動起來了,發(fā)出雷霆般的歡呼聲。我和村里孩子們在幾條火龍之間來回穿梭著,邊跑邊叫,嗓子都喊啞了。人越來越多,場面越來越熱鬧,火龍走到哪,人們也跟到哪。遠遠望去,火龍身上閃著的燈火綿延幾百米,場面十分壯觀。火龍上下舞動著、跳躍著、歡騰著,龍身越燒越旺,在夜色的映襯之下,顯得格外耀眼。在一條條火龍的.舞動之下,客家鄉(xiāng)村的春節(jié)也漸入佳境了。
每次看“打火龍”,興奮和熱鬧過后,心里總是暖暖的。媽媽說“打火龍”的習(xí)俗在她小時候就有了。傳說是神龍下凡趕走妖魔鬼怪,驅(qū)邪避災(zāi),來年就會風(fēng)調(diào)雨順,老百姓日子過得紅紅火火,F(xiàn)在,我想起“打火龍”,在心里默默地盼望著,盼望客家人的火龍能驅(qū)除瘟疫,驅(qū)走冠狀病毒,讓我們早點開學(xué)。
明年過年,我要回河源看一場紅紅火火、熱熱鬧鬧的“打火龍”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
回到老家,心里可高興了,春節(jié)習(xí)俗總讓我吃驚不小,最普遍的就是以下四個了:吃年飯,看春晚,放煙花和拜年。
大年三十,大家歡聚一堂,滿臉喜悅,開心的忙碌著。你猜猜我們要干什么呢,哈哈答對了,今天我們要吃年飯了!“噼里啪啦”,一陣鞭炮聲響起,年飯做好了!當然,吃年飯總忘不了土地爺爺,敬幾根香,擺幾盤菜和一碗飯,求土地爺爺保佑,來年豐收。接下來,便入席了。吃年飯當然是很豐富的啦,大魚大肉。著時候大家都坐在椅子上,眼睛瞄著一盤一盤的菜,便津津有味的吃起來。吃年飯(也可以說是團圓飯),是春節(jié)的重要之一,不管是在哪兒,大家都會趕回來,和家人一起共享這美好的時刻。吃年飯時,大家總有很多話要說,說工作,說家庭,等等。吃年飯的時間是不一樣的,只要家人到齊了,想什么時候吃都行。
晚上,我在看春晚聯(lián)歡晚會之前,我最期待的'是:“到了正月初一收壓歲錢,恭喜發(fā)財,紅包拿來!爸爸一個,媽媽一個,爺爺一個……大家都忙完了活,該做下來休息了。”想到這里我便興奮起來。于是,我們便團聚在一起看聯(lián)歡晚會。我們邊看邊聊邊啃瓜子,仿佛話總也說不完似的。總算熬到十二點了,午夜煙花快燃放了!“轟!”一個禮炮打響了,天空頓時蒙上了一件五彩斑斕的彩衣。隨著第一個禮炮打響,各家不約而同地放出了各種各樣的煙花,每一家的屋頂都掛上了一個美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾,五彩繽紛的煙花使我眼花繚亂。我和哥哥跑到樓頂上觀看煙花,我興奮地直跳心想:“我這次苦熬到十二點真是沒白費,這真是太壯觀了!”午夜放煙花,可能是每個地方都有的習(xí)俗,也可能是我們家鄉(xiāng)特有的一種習(xí)俗,但都一樣,我見識了,你們也聽說了。
新的一年來臨了,我祝大家新年快樂!身體健康!心想事成!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
說到家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,臘八節(jié)時腌臘八蒜可謂是青島的一大風(fēng)俗了。
“吃肉不吃蒜,香味少一半”。古人們發(fā)現(xiàn)大蒜經(jīng)過一段時間醋的浸泡后,能產(chǎn)生更美味的味道。所以每當?shù)搅伺D月初八的時候,家家戶戶開始熬臘八粥、腌臘八蒜。臘八蒜不但制作方法簡單,而且十分美味,又有殺菌的作用,十分健康。臘月初八腌上大蒜,等到大年三十兒就可以品嘗美味啦。在吃餃子時,我們的家鄉(xiāng)人都習(xí)慣就著一顆顆酸脆可口的臘八蒜,美味翻倍呢。腌上的臘八蒜,可以存放一年呢!我通過查資料所知:臘八蒜還代表著清算一年我們的得與失呢。
記得就在去年臘八節(jié)的時候,老師帶領(lǐng)我們?nèi)嗤瑢W(xué)制作臘八蒜。我們小組分工合作,先準備好大蒜、醋和冰糖,聽說白酒是大蒜快速變綠的秘方,這樣?xùn)|西可不能少。我們先給大蒜一顆一顆脫下外衣,露出白胖的身體,再把大蒜放到瓶子里,往瓶子中倒?jié)M醋(沒過大蒜),然后放上白酒、冰糖,密封好。大家伙忙得熱火朝天,有的同學(xué)挽起袖子,一副大干一場的架勢,有的同學(xué)小心翼翼地剝蒜皮,生怕弄疼了大蒜,還有的同學(xué)邊唱邊干,教室里充滿了歡聲笑語。我們把密封好的`大蒜放到櫥里,貼上小組標簽。萬事俱備,只等蒜香。
臘八蒜腌上了,我的心事也來了,每天早上我都要打開櫥看一看大蒜變綠了沒有。一天又一天,我們組的大蒜始終沒有變綠,我想:是哪一步出問題了嗎?沒辦法,我也只能干著急。終于有一天,有一顆小小的大蒜變成了晶瑩的綠色,我開心極了,捧著瓶子左看右看接著,像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的。漸漸的,越來越多的大蒜變綠了,我覺得這樣的大蒜一定很好吃。到了大年三十晚上,邀請爸爸媽媽來品嘗我自己制作的臘八蒜,香味濃郁,又脆又甜,大家都贊不絕口。
腌臘八蒜是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,和大年夜的餃子是絕配,邀請你來我的家鄉(xiāng)過年,品嘗不一樣的臘八蒜。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
輕咬一口,光滑細膩的皮兒在嘴中滾動,鮮美的湯汁浸透舌頭,富有彈性的肉餡在口中跳躍——這,就是我最愛的家鄉(xiāng)餃子。
每一年春節(jié)我都會回到山東老家,每一次和家人團聚的時候,奶奶都會給我包餃子吃。奶奶先拿起一盆面粉,在當中敲入幾個雞蛋,再用她那布滿皺紋的手在盆里用力地揉幾下,一個大團面就形成了。奶奶手中的團面才不像市面上的`那么蒼白,而是金黃的,散發(fā)著光澤,這是奶奶特地給我這個大孫子制作的,這時我會吃力地抱起這個團面,用手使勁搓成一長條,然后奶奶拿起刀嫻熟地砍了起來,一個長條就迅速地成為一個個小三角,我呢,拿起這一個個小三角用力一拍,只聽“啪”的一聲,手上留下一個白印,桌上現(xiàn)出一個面皮。
面皮做好了,爺爺把餡也拌好了,白菜豬肉餡兒,所謂“百菜不如白菜好,諸肉不如豬肉香”,看著這誘人的餡兒,我不禁流下了口水。包餃子了,我用筷子夾起一撮肉餡放入餃子皮當中,學(xué)著奶奶的樣子,把餡少的一半餃子皮按到餡多的另一半上,往皮子邊上使勁一按,再輕握拳頭,把兩個側(cè)邊也使勁一按,嘿!一個半圓形餃子就在我的手中誕生了。邊上是薄薄的皮,中間圓圓鼓鼓的裹著一大包餡,金黃半透明中有時一道綠,有時一道紅,在紅綠相交之中藏著的,定是美味無比!
在無數(shù)沸騰的氣泡中,一個個餃子變得鼓鼓的,像一只只小肥豬?粗P中熱騰騰的餃子,奶奶笑著對我說:“博呀,咱這餃子里可包著運氣、幸福和財富啊……”不等奶奶說完,我立刻抓起一個餃子直往嘴里塞,竟然咬到了一個硬幣!我笑著對奶奶說:“奶奶呀,我吃到財富了!”全家人都笑了起來。
一聲聲敬酒令中,一個個餃子中,包裹和傳遞的是對新的一年的期盼:無論去年如何,今年會更加幸福!因為大家都有故鄉(xiāng),有家人,有餃子。在一片片歡聲笑語中,在一桌桌天倫之樂中,聞到的都是美好,看到的都是幸福!
我愛家鄉(xiāng)的餃子,我愛家鄉(xiāng),更愛我的家人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@首詩想必大家都知道,是描寫清明節(jié)的。那我今天就要說說我家鄉(xiāng)清明節(jié)的風(fēng)俗了。
清明節(jié)的第一件大事肯定就是掃墓了,一大家子收拾好后,一齊趕往南山祭拜老祖宗。首先祭拜的是太姥爺,祭拜時態(tài)度要虔誠,首先在地上鋪幾張報紙,由長輩先跪,跪拜三下后再起來。最小的我當然是最后祭拜。全程中,忌歡聲笑語大喊大叫,這樣是對老人家的不尊敬。祭拜完后,再由老人家生前最親的.人對著墓碑說幾句親和、吉祥話,表示祝福。
祭拜完后,按照家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,一大家子人都要去飯店吃飯,也是以此祭奠已故的親人。
來到飯店后,全家人一齊坐下,小孩子們都要坐在一起,而同齡的長輩要坐在一起,顯得有規(guī)有矩,在老人家面前當然不能沒了禮貌。
等菜上了桌后,最大的長輩先動筷子,隨后其他人才可以開吃。飯桌上不可以做一些小動作,那也是對長輩的不尊敬。待到長輩們想喝酒時,我們這群小孩才有發(fā)言的機會。給長輩們倒酒是隆重的,同時也是愉快的。先給最大的長輩倒酒,要說上一句:“祝您萬福金安,健康長壽!比缓笠来螐挠彝蟮,千萬不能倒灑了,要不然就預(yù)示著不吉祥。孩子們倒酒也是有規(guī)矩的,哥哥姐姐先倒,接著是弟弟妹妹倒。整個吃飯時的氣氛盡顯家庭和睦。
這就是我家鄉(xiāng)的清明節(jié),井然有序。其實,清明節(jié)還有不能回家的孩子,就出去踏青。于是這個節(jié)日便既有祭拜祖先時的悲酸淚,又有出門踏青的歡聲笑語,實在是個隆重的節(jié)日。那么,你家鄉(xiāng)的清明節(jié)又是如何度過的呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
寶清,一個坐落于東北的縣城。
雖沒有高大雄偉的建筑,也沒有遠近聞名的景色,但在寶清人的心里,這座與世無爭的小城,正是我們心中的全部,人們樸素的性格,極具風(fēng)味的小吃,具有特色的民俗,都是我們留戀它的原因。
東北,冷的代名詞,哪怕是立春,也仍舊是一片白茫茫,寶清人愛殺豬菜,就像北京人迷戀北京烤鴨,在冬天,嚴寒也抵不住我們火熱的心,叫上幾桌親戚,在一起喝喝酒,打打牌,嘮一嘮家常閑話,小孩兒成群結(jié)隊,到外面拉爬犁,轉(zhuǎn)冰上陀螺,到了飯點,再端出用酸菜,血腸,五花肉做成的殺豬菜,邊吃邊嘮,其樂融融。
不僅殺豬菜,湯子,粘豆包,白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因為天冷的緣故,這些食品更容易儲存,逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。
你嘗試過在冬天釣魚嗎?對于寶清的釣魚愛好者,這些都再平常不過,與兩三個好友,來到冰厚一米的水邊,用專屬的工具在水面鑿出兩個洞,搭上帳篷,擺上爐子,坐等魚兒上鉤,雖然外面寒風(fēng)刺骨,但爐子溫暖的'火光,與朋友之間釣魚的快樂,將這份看似難熬的時間,賦予了別具一格的樂趣。
說到這里,怎能不提到扭秧歌?伴著鑼鼓,人們穿著鮮艷的服裝,舞著,舞著,期間既有20多歲的小伙子,也有60來歲的大爺阿婆,還有一群玩玩鬧鬧的孩子,好不熱鬧!
每個人對于家鄉(xiāng),都有著同樣的感覺,寶清,一個坐落于東北的縣城,地冷,心不冷!
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