學(xué)包餃子的范文400字
學(xué)包餃子的范文400字1
一個(gè)星期五的下午放學(xué),聽說爸爸媽媽要回來,婆婆說晚上包餃子吃。
回到家,婆婆端著案板走出來,叫我一起來包餃子,干這個(gè)我可是個(gè)新手,婆婆坐在旁邊說:“來,我教你!庇谑窍饶闷鹨粡埫嫫,夾了些餡放進(jìn)去,將面皮對折,用手一擠。一個(gè)靈巧的小餃子,立即呈現(xiàn)在我的眼前。原來包餃子這么簡單呀!我心里暗暗高興。學(xué)著婆婆的樣子專心的包著,可是一擠,淘氣的餡兒就出來了,我把它按進(jìn)去它又鉆出來了,就這樣按進(jìn)去,鉆出來;按進(jìn)去,鉆出來……一連幾次就是按不進(jìn)去,我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了,我氣餒了。婆婆看出了我的心思,安慰我說:“不要灰心,世上無難事,只怕有心人。”婆婆的鼓勵(lì)使我充滿了信心,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的練習(xí),終于包了一個(gè)“合格”的餃子。婆婆把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著,看得我不禁直流口水呢!熱氣騰騰的餃子端上了桌,我急忙夾起一個(gè)放入口中,。≌婧贸!
這一次學(xué)會包餃子,給我留下了深刻的記憶。以后不管做什么事只要有耐心就一定能成功
學(xué)包餃子的范文400字2
又是一個(gè)星期天,奶奶說:“今天包餃子吃,怎么樣?”“當(dāng)然好!”我們幾個(gè)小孫子、小孫女異口同聲地說道。“阿騁,你該學(xué)學(xué)包餃子了吧!”“包餃子還不簡單嗎?不就是皮里包點(diǎn)肉餡嗎?”我冷冷地說。
包餃子開始了,我拿起搟面杖,在奶奶拌好的面粉上扭了一小塊下來,把它搟成像個(gè)圓形。然后,我盛了一小勺肉餡,放在皮里,接著把兩邊的餃子皮緊緊地捏在一起。我一看,餃子怎么扁扁的?我想一定是我放的肉餡太少了。于是,我又重新?lián){了一張餃子皮,往里面滿滿地裝了兩勺肉餡,包好后,我使勁一捏,結(jié)果餃子皮破了,肉餡被擠了出來。原來是我放的肉餡太多了,我趕緊“急救”,在原來的皮上又包了一塊皮。就這樣,我用了兩張餃子皮包了一個(gè)硬邦邦的餃子。
這時(shí),爸爸回來了,他看見我包的餃子“撲哧”地笑了起來。不僅他笑了,我和奶奶也笑了。
這次的包餃子活動(dòng),使我明白了一個(gè)道理:也許看似很普通的一件事,做起來并不一定很簡單,但是只要我們手勤腳快,多多練習(xí),稍稍動(dòng)腦,也就能把這件事做的很完美。
學(xué)包餃子的范文400字3
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,也是每逢過節(jié)都要吃的東西,在寒冷的冬天也要吃餃子,不吃餃子耳朵就會被凍掉。
今天老師說讓我們準(zhǔn)備包餃子的東西,明天包餃子。咦,是老師讓我們包餃子,下鍋吃嘛,大家議論著。可其實(shí)材料確實(shí)有限,但餡兒皮是用橡皮泥做的。
第二天大家都帶著材料來了,這樣的大家都帶著不同顏色的橡皮泥和不同的餡兒。有肉餡兒、豆腐餡兒、韭菜白菜豬肉餡兒等。開始包餃子了,我先挑了三種顏色,再選擇其中一種顏色揉成圓團(tuán)吧,再把橡皮泥捏皮好把餡兒放進(jìn)去,再捏幾下,一個(gè)餃子就做好了。我做的還不錯(cuò),我看了一下旁邊的人好幾個(gè)都做壞了,我心里很得意,我想我一定可以做好多個(gè)。
我做得的越來越快了,我做的餃子很小。很快我的餡兒就用完了,于是我向旁邊的人借了一點(diǎn)兒下,繼續(xù)做,到最后我竟然做了21個(gè)餃子。
老師還夸我動(dòng)手能力強(qiáng)。從這次的活動(dòng)中,提高了動(dòng)手能力,鍛煉了我們今后的生活技能。
這樣有趣的事,我喜歡!
學(xué)包餃子的范文400字4
今天,我們班學(xué)包餃子。
李老師先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間,對同學(xué)們說:“如果餡太多,餃子皮就會破的。如果餡太少,餃子皮又會太扁的!闭f完后,黃宇豐又把皮粘緊,一個(gè)餃子就做好了。然后,李老師又叫關(guān)學(xué)維來演示……演示完了,李老師就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間,然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間,堆在一起。最后,我再把餃子皮粘上,一個(gè)餃子就做好了。做完一個(gè)餃子后,我高興的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了!蔽艺f道,“你為什么包的這么快?”何沛生說:“因?yàn)槲視溩友剑 比缓螅矣珠_始包了。開始包第七個(gè)的時(shí)候,我想包像小籠包那樣的餃子。于是,我就盛很少的肉餡,同樣放在中間。最后,我把皮粘起來。我粘的時(shí)候,沒有做花邊,只是隨便粘就是了。沒想到,沒有做花邊卻有了花邊!真奇怪?然后,我包了一個(gè)又一個(gè)……
今天,我學(xué)會了包餃子。我真開心呀!
學(xué)包餃子的范文400字5
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比,
自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長長的,真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒捏齊,所以才會成癟嘴癟臉的丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆了出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。
奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子,我心里真有說不出的快樂!
學(xué)包餃子的范文400字6
前年冬至下午,奶奶開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。
電視打開了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細(xì)細(xì)的長條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務(wù)。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片,受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來。
灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細(xì)心地把邊捏好,最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。
里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí),再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了,搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子,我家搟皮的活兒,非我莫屬。
學(xué)包餃子的范文400字7
今天,是我第一次包餃子。
一大早,我和媽媽就興致勃勃地去菜市場買肉泥和餃子皮。
回到家,媽媽拿來一碗清水,又把肉泥和餃子皮放到桌上,我們把手洗得干干凈凈,便做起餃子來。起先,我不知道該怎么樣包餃子,就站在媽媽旁邊注視著媽媽包餃子。只見媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上;然后把肉泥放在餃子皮中間;再在餃子皮外圈抹了點(diǎn)水;最后把餃子皮對折,捏得緊緊的,一個(gè)像模像樣的餃子就完成了。往托盤上一放,就像一個(gè)勇猛的武士一動(dòng)不動(dòng)地站在那里。
我見了,口出狂言:“這不就跟捏橡皮泥一樣嗎?我也會!闭f完就迫不及待地包了起來:我拿了一張餃子皮放在左手手心,弄了一大塊肉泥,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮的左邊一捏,肉泥從右邊跑了出來,右邊一捏,肉泥又從左邊跑了出來,兩邊使勁一捏,又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴,把餃子皮一扔:“我不包了。”媽媽見我喪氣的樣子,語重心長地對我說:“干任何事都要有耐心,你肉泥放得太多了。”我聽了,就又學(xué)著媽媽的樣子,包了起來,這次做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑,說我包的是“丑小鴨”,不過經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的'努力,我的“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
等餃子煮熟后,我們一家人就津津有味地吃了起來。這件事也讓我明白了:世上無難事,只要肯登攀。
學(xué)包餃子的范文400字8
一次,媽媽買回來了一些肉、蘑菇和白菜。我問媽媽:為什么要買這么多的菜呀?媽媽回答說是用來包餃子的。當(dāng)時(shí)我很激動(dòng),因?yàn)槟鞘俏业谝淮伟溩印?/p>
開始包餃子了。我問媽媽怎么包,媽媽沒回答,只讓我看她怎么做。只見媽媽把餃子皮放在了桌子上,又端來一碗水。我忍不住又問道:這水是用來干嘛的?媽媽說:你等下就知道了。這下我很期待了。媽媽拿了一片餃子皮放在左手上,用右手食指和中指蘸了一點(diǎn)水,在餃子皮四周涂了一圈。我摸了一下已經(jīng)涂上水的部分,呀,實(shí)在是太黏了。我看了一眼我的食指,沒想到才碰了一下有水的部分,餃子皮就破了一個(gè)小小的洞,真是太嬌了。我焦急地跟媽媽說:餃子皮破了該怎么辦呀?媽媽又用手指蘸了一點(diǎn)水,把洞上面和下面都涂上了水,又把上下捏到了一起。哇,一個(gè)完好無損的餃子皮!媽媽簡直是一個(gè)魔術(shù)師,真讓我大開眼界呀!又可以包餃子啦!
媽媽只教了我包玫瑰花那種餃子。那種餃子可好包了,先把餃子皮拿出幾片來,再把它們捏成一個(gè)雙胞胎的造型,然后放上幾勺肉,最后把它們卷起來,這樣一個(gè)簡簡單單的玫瑰花餃子就包好了。
包餃子真有趣!
學(xué)包餃子的范文400字9
星期三的下午,我看到媽媽在包餃子。我迫不急待的問媽媽:“媽媽我也想包餃子可以嗎?”媽媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧!”我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個(gè)面餅,就搟了起來。媽媽說:“還不錯(cuò)!姿勢正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細(xì)觀察了。”聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里那個(gè)美啊!“哎喲”我光得意了,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,疼死我了!
休息了一會兒,我學(xué)起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個(gè)面皮,把它的缺口補(bǔ)上,這樣才算包好了一個(gè)餃子。
我包的和媽媽包的比起來,媽媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒上場呢,就先趴下了,媽媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時(shí)媽媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說:“天下無難事,只怕有心人!甭犃诉@句話,我耐心的學(xué)著媽媽的樣子一個(gè)、又一個(gè),我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
學(xué)包餃子的范文400字10
包傳統(tǒng)美食餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包傳統(tǒng)美食餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!
學(xué)包餃子的范文400字11
家,給人帶來溫暖;家,給人帶來快樂;家,給人帶來溫馨;家像一棵大樹,為我們遮風(fēng)擋雨;家像碩大的太陽,給我們陽光。家人在一起的日子,令我久久難忘。尤其是這件事,令我記憶猶新,歷歷在目。
記得那是大年二十九夜的晚上,家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個(gè)又大又胖的餃子,我看著挺有意義,看起來也很簡單,不由得自己也想包一個(gè)。我學(xué)著爺爺奶奶的樣子,左手托著餃皮,右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒倒在餃皮中間,最后再用勁把餃皮往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像個(gè)調(diào)皮的孩子,從餃皮的兩端溜出來了,怎么也堵不住,我又使勁捏了餃皮兩端,可是餡兒還是不聽使喚,仍舊我行我素,弄了半天還是垮了,我像熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí),媽媽說:“失敗乃是成功之母,做任何事情都要堅(jiān)持,別泄氣!蹦棠陶f餡兒不要很多,捏餃皮前可以先蘸點(diǎn)兒水,不要急。我又學(xué)著奶奶的樣子,夾了一小塊餡兒,先把中間的皮往上拉了一下捏在一起,再兩個(gè)手同時(shí)捏著餃子的兩端,用力一合,一個(gè)完整的餃子做成了,雖然有點(diǎn)丑但是心理別提有多開心啦,讓我感受到一家人在一起的歡樂氣氛!
一次快樂的學(xué)包餃子活動(dòng)在歡聲笑語中結(jié)束了,短暫而又美好,喜歡這種在一起的談笑風(fēng)生,更喜歡這種在一起的溫暖。
學(xué)包餃子的范文400字12
“六一”兒童節(jié)那天,媽媽說為了慶祝我的節(jié)日,晚上包韭菜餡的餃子。一聽說要包餃子,我高興得跳了起來,這不僅僅是因?yàn)槲覑鄢跃虏损W餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開始包餃子了。媽媽撰好了一些餃子皮兒,我拿過來一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上,然后開始包?晌以趺窗舶缓。媽媽看了看說:“樂樂,少夾點(diǎn)餡兒放在中間,把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了。”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了!闭f完,照著媽媽教的方法包起來?晌疫是包不好,有時(shí)包不住餡兒,不是這邊沒包上,就是那邊開了口兒;還有時(shí)餡少了,包出來的餃子不成形。我學(xué)了一會兒心里就煩躁躁的。媽媽看我沒有耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會學(xué)好,否則是什么也學(xué)不會的!眿寢屨f完又耐心地教了我好幾遍。慢慢地我學(xué)會了,盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的,但這也是我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里美在心里。這時(shí)我才明白媽媽說的話很有道理,不管學(xué)什么,都要有耐心才行。
學(xué)包餃子的范文400字13
今天元旦,我的家人都在包餃子,就我坐在旁邊看著,因?yàn)槲也粫溩樱膊粫䲟{皮。之后奶奶就告訴我讓我試一試。因?yàn)榉彩露加械谝淮巍?/p>
我用香皂反復(fù)洗了幾遍手,然后就開始學(xué)習(xí)包餃子。
起初我是先自己模仿的包包了有7、8個(gè),但是包的餃子真是奇形怪狀,有的餡兒多,有的包的餡兒還有的露餡兒了,沒包結(jié)實(shí)。奶奶看了看我包的餃子,笑笑說,"在包餃子的過程中,你肯定在想什么都別的東西。"于是我說:"的確"。奶奶告訴我說:"在包餃子的過程中不要去想別的事情,只要你把精力用到包餃子上你就可以包好了。"聽了奶奶的話,我又試了一遍,果然包的比上一回好點(diǎn)兒了,但還是有點(diǎn)兒不理想。奶奶此時(shí)又告訴了我一個(gè)道理:"做一件事要一心一意的去做才可以做好。如果你三心二意的去做,不但這件事情做不好,還會讓你什么也做不完。"聽了奶奶的話,我就明白了,于是我按照奶奶的方法去做,果然餃子包的一次比一次好,最終,我學(xué)會了包餃子。
第一次學(xué)做包餃子,我明白了一個(gè)道理:無論是學(xué)習(xí)還是在生活中,我們做事情都要一心一意。否則什么事情也做不好,什么事情也做不完。
學(xué)包餃子的范文400字14
今天,爸爸買來餃子皮,說是要包餃子。我一聽,可樂了。
只有餃子皮,卻不見餃子餡,我疑惑地問:“沒有餡,怎么包呀?”媽媽神秘地眨眨眼:“餡啊,咱們自己做嘍!”
自己做餃子餡,我還是頭一次聽說,忙問:“什么餡?”
“青菜香菇!
媽媽有一雙巧手,只見她三下五除二,一會兒就把青菜、香菇剁成了碎末,攪拌了一下,放入些調(diào)料,香噴噴的餡就做好了。
開始包餃子啦!先把一張圓形餃子皮放在左手心,用筷子取適量的餃子餡放在正中,然后對折餃子皮,用大拇指將餃子皮的接縫處用力按一圈,一個(gè)完整的餃子就在手中誕生啦!看著一個(gè)個(gè)包好的餃子整齊地排列在桌面上,我禁不住咽了咽口水。
下餃子了。水一開,餃子放入水中。一開始是沉著的,等水開了以后,餃子像一個(gè)個(gè)白娃娃似地冒出來了,浮在水面上。媽媽說浮起來的餃子就代表已經(jīng)熟了。她撈起幾個(gè)餃子盛在碗里遞給我。我迫不及待地吃了起來。啊,真香!
今天,我學(xué)會了包餃子,媽媽夸我能干呢。
學(xué)包餃子的范文400字15
星期三的下午,我寫完了作業(yè),看到老媽在包餃子。我迫不急待的問老媽:“老媽我也想包餃子可以嗎?”老媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧!”我學(xué)著老媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個(gè)面餅,就搟了起來。老媽說:“還不錯(cuò)!姿勢正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細(xì)觀察了!甭犃死蠇尩目洫(jiǎng),我心里那個(gè)美。 鞍选蔽夜獾靡饬,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里來去,疼死我了!
休息了一會兒,我學(xué)起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個(gè)面皮,把它的缺口補(bǔ)上,這樣才算包好了一個(gè)餃子。
我包的和老媽包的比起來,老媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒上場呢,就先趴下了,老媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時(shí)老媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說:“天下無難事,只怕有心人!甭犃诉@句話,我耐心的學(xué)著老媽的樣子一個(gè)、又一個(gè),我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
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