包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文1
過(guò)大年有一樣食品一定要吃的,尤其是我們北方,是什么?我不說(shuō)你一定會(huì)說(shuō)出來(lái)的,對(duì)了,就是餃子!}記
過(guò)年全家動(dòng)手包餃子,更能顯出了濃濃的年味,而我還特別喜歡吃餃子。這不,我們?nèi)医裉煊謩?dòng)手包起了餃子。
首先媽媽和面,媽媽說(shuō)面要先和上醒一會(huì),包出來(lái)的餃子皮會(huì)更好吃。爸爸開(kāi)始洗菜切菜,我呢,就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜,我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松,不過(guò),待會(huì)包餃子我還是大拿哩。
好了,餃子餡拌好了,我和媽媽開(kāi)始挽起袖子包餃子了。一團(tuán)面在媽媽手上,揉揉、拉拉、搓搓,轉(zhuǎn)眼就變成了一長(zhǎng)條,然后又被媽媽切成了一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團(tuán),這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候了,沒(méi)錯(cuò),我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹,我搟餃子皮的水平非常棒的,就因?yàn)樗礁,搟餃子皮的工作兩年前就由我替代了老爸,老爸只能退居二線,只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個(gè)個(gè)扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀,這樣搟出的餃子皮才會(huì)更圓。我拿起小搟面杖開(kāi)始搟皮了。上下?lián){著餃子皮,上去時(shí)左邊的手要輕輕按下去,下來(lái)時(shí),右邊的手要輕輕按下去,只有這樣,搟出的餃子皮才會(huì)中間厚,邊上薄餃子皮才會(huì)在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著,歡快地跳著舞蹈。不一會(huì),餃子皮都被我搟好了。而媽媽包的餃子還有三分之一沒(méi)包完呢。
我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起了餃子,學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡,面片對(duì)折捏緊,OK了,和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了,媽媽包的餃子鼓鼓的,好像一個(gè)個(gè)元寶立在那里,而我包的餃子扁扁的無(wú)精打采地趴著。包不好沒(méi)關(guān)系,因?yàn)檫^(guò)年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆,誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我就又拿來(lái)幾個(gè)花生豆,多包幾個(gè)幸運(yùn)餃子,呵呵,今年不是兔年嗎,我就在餃子上捏出兩只兔子的長(zhǎng)耳朵,并每個(gè)里面都放上了花生豆。
餃子包完了,該爸爸上場(chǎng)了,爸爸早把水燒開(kāi)了,端起餃子開(kāi)始煮餃子了,爸爸還自夸著:我煮餃子一般不會(huì)煮爛,水平高超吧,就算有那么一個(gè)爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉了。聽(tīng)著爸爸夸自己,窩也忍不住了:這餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧,當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上了,聞著都是香噴噴的,我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑了一個(gè)長(zhǎng)兔子耳朵的餃子,張嘴吃下,異口同聲說(shuō)道:花生豆。
看來(lái)我們都是有福氣的!我心里更是美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的功勞哦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文2
今天是除夕,媽媽說(shuō)要包餃子吃,于是,媽媽和我就來(lái)到了菜市場(chǎng),菜市場(chǎng)里人山人海,叫賣聲此起彼伏。我們?cè)诓耸袌?chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,買好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。
回到家,媽媽先把面粉放進(jìn)盆里,然后在面粉里放一克左右的鹽,再一點(diǎn)一點(diǎn)加溫水,將面粉合成了面團(tuán),餳了約30分鐘,后將面粉團(tuán)成一塊一塊的,面團(tuán)在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個(gè)的像麥圈一樣的條狀粉團(tuán),看著媽媽用刀切成一個(gè)個(gè)均勻的小面團(tuán),用手一按,變成了一個(gè)個(gè)像蔥油餅一樣的面團(tuán)。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團(tuán),邊搟邊轉(zhuǎn),手里的面團(tuán),瞬間搟成一個(gè)個(gè)又薄又圓的水餃皮,看得我眼花繚亂,也躍躍欲試,照著媽媽的樣子試了起來(lái),可面團(tuán)在我手里就是不聽(tīng)使喚,搟出來(lái)的皮子形狀不規(guī)則,而且厚薄也不一樣,這時(shí)我才明白什么叫“看人家挑擔(dān)不吃力”?磥(lái)不下一番功夫,是不行的,只有在實(shí)踐中慢慢提高了??????
媽媽又把肉切成肉糜,再將大白菜切成碎末,放在碗里拌勻成餡,又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時(shí),我迫不及待地問(wèn):“媽媽,可以包了嗎?”媽媽說(shuō):“可以了,你也可以包,不過(guò)要倒一點(diǎn)水放在另一個(gè)碗里。”說(shuō)完媽媽就去做了。我聽(tīng)了,□地拿了一張餃子皮,看著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心,舀一勺餡兒,輕輕地放在皮上,沾一點(diǎn)水在皮子的邊緣,再把餃子折好,終于一個(gè)餃子誕生了?墒俏野l(fā)現(xiàn)我包的餃子很扁,媽媽說(shuō),是餡兒放得太少了,我又重新包了一個(gè),餡兒放了一大勺,又太多了,皮子又包不住了。我吸取了教訓(xùn),又包了一次,這次,餡兒正好,但樣子還是沒(méi)媽媽包的好看,媽媽說(shuō)關(guān)鍵是手指位置有問(wèn)題,熟能生巧,慢慢來(lái)就好了,聽(tīng)了媽媽的話后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過(guò)程。慢慢地,我終于成功了?粗粋(gè)個(gè)水餃在我們手中誕生了,很有成就感。
眼看餃子就要包好了,媽媽已經(jīng)把水燒開(kāi)了,看著媽媽將餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮了起來(lái),期間媽媽加了幾次水,說(shuō)叫“點(diǎn)水”。過(guò)了一會(huì)兒,餃子一個(gè)一個(gè)浮了起來(lái),肚子也漲了起來(lái),一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”,媽媽說(shuō)熟了,餃子就出鍋了。
我把餃子盛在碗里,嘗著自己動(dòng)手收獲的勞動(dòng)成果,心里別提有多開(kāi)心了!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文3
這個(gè)周末媽媽沒(méi)在家,去鄭州聽(tīng)課了,今天早上吃完飯,爸爸說(shuō):“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子。”
什么是冬至?為什么冬至要吃餃子?爸爸告訴我,冬至是二十四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天,在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個(gè)地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗,我似懂非懂的點(diǎn)頭。
我和爸爸,早早的來(lái)到了姥姥家,一到姥姥家就看見(jiàn)姥姥忙活開(kāi)了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。我問(wèn)姥姥怎么這早就準(zhǔn)備啊!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來(lái)吃,人多所以早準(zhǔn)備!那我也來(lái)幫你吧姥姥,姥姥笑著說(shuō):“行!我都準(zhǔn)備好了,等一會(huì),跟姥姥一起包,”我高興的說(shuō)好。
開(kāi)始包餃子了,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子!包的第一個(gè)非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來(lái),還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來(lái),然后捏餃子皮的中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個(gè)餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下,我越包越好,快包完的時(shí)候,大姨一家也到了,姥姥說(shuō):“一會(huì)咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我們把餃子慢慢的放到鍋里,大姨說(shuō):“下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的,”我們把下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開(kāi)鍋后倒上一次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個(gè)說(shuō):“今天黃瑋卓包的餃子可真很香!”我們一定的多吃啊!
姥姥說(shuō):冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了,其實(shí)我心里更開(kāi)心的是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗(yàn)到了許多快樂(lè),也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文4
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,第一次意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不,這天中午,家里準(zhǔn)備包餃子吃,而值得我驕傲的是,媽媽答應(yīng)我能夠參加包餃子行動(dòng)了。
準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始包餃子了,爸爸搟皮兒,我和媽媽包餃子。 我想:包餃子就應(yīng)是很容易的。我搬來(lái)板凳坐在媽媽旁邊,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解,我按媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,留意翼翼地放在餃子皮上,然后用手蘸了一點(diǎn)兒水,把皮四周抹上,最后學(xué)著**的樣貌,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手使勁一擠,只覺(jué)得手中黏黏乎乎的,再仔細(xì)一看,原先是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個(gè)頭兒來(lái),好像對(duì)我說(shuō):“里面實(shí)在太擁擠了,還是外面舒服!蔽遗伦晕业摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn),然后趕緊拿起一個(gè)餃子皮,堵住破的地方,還使勁拍了拍,哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭來(lái),我急忙拿起第三個(gè)餃子皮,緊緊裹在上方。心里說(shuō):“看你還敢冒頭吧!”這樣一來(lái),總算堵住了“泄漏”。這時(shí),媽媽早已包好了七八個(gè)餃子,我把自我包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的后面,它挺著宰相肚站在隊(duì)尾也不知害羞。然后我偷偷看一眼媽媽,媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個(gè)大餃子抿嘴樂(lè)呢!正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心必須要包好。于是,我再仔細(xì)觀察**的動(dòng)作,看清楚媽媽做每個(gè)程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮,放上肉餡,將皮對(duì)折,上
沿對(duì)齊,輕輕地一擠。這回總算包好了,雖然,沒(méi)有擠破,然后可是樣貌實(shí)在不敢恭維。可是沒(méi)關(guān)系,俗話說(shuō):“熟能生巧!蔽蚁嘈疟仨毮軌虬煤芎。果然,之后我越包越順利,餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次包餃子的事使我明白了:看起來(lái)容易的事,做起來(lái)不必須容易,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我們必須能把事情做好。然后第一次的經(jīng)驗(yàn)新鮮刺激,使人回味無(wú)窮。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文5
中華傳統(tǒng)文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過(guò),我最喜愛(ài)的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一,每到春節(jié),家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節(jié)目的快樂(lè)。
今天是星期六,爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩,我一進(jìn)門就問(wèn):“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說(shuō):“咱們包餃子吃。”我高興得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!
姥姥把從市場(chǎng)買來(lái)的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會(huì)兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的餃餡和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時(shí),爺爺也把面和好了。
開(kāi)始包餃子了,我對(duì)姥姥說(shuō):“讓我也加入你們的行列好嗎?”姥姥說(shuō):“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來(lái)一張餃皮,右手拿筷子夾了一點(diǎn)餃餡,放在面皮中間,我覺(jué)得餃餡有點(diǎn)少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因?yàn)槲野扬滒W放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個(gè)圣誕老人,有的餡放得太少了,像個(gè)瘦骨如柴的老人,有的面皮沒(méi)包緊,活像個(gè)衣服破爛的乞丐。看來(lái)包餃子并不是一件容易的事情,我有點(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“慢慢來(lái),什么事情開(kāi)始做都是有點(diǎn)難度的,我來(lái)教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說(shuō):“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”
餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會(huì)兒餃子煮好了,我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩,好開(kāi)心呀!因?yàn)槭亲约喊娘溩铀猿云饋?lái)特別香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動(dòng)的快樂(lè),又讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能,還讓我懂得了一個(gè)道理:只要堅(jiān)持不懈,做什么都能成功。
我愛(ài)包餃子!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文6
星期天,爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動(dòng)著搟面杖,左手逆時(shí)針轉(zhuǎn)著面餅,不一會(huì)兒就搟出了一個(gè)面皮兒。爸爸則包餃子,餃子雖然包得很胖,但是一點(diǎn)陷也沒(méi)露出。
我坐在爸爸身邊,眼睛一直盯著爸爸的手,也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思,問(wèn):“兒子,你是不是也很想包呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“包餃子會(huì)不會(huì)很難呀?”媽媽笑了笑,親切地說(shuō)“只要功夫深,鐵杵磨成針!只要你努力,就能包好餃子!眿寢尩脑捊o了我極大的鼓勵(lì)。
我先從搟面皮學(xué)起。我先揉了一塊面把它弄成一個(gè)個(gè)小劑子,再壓成面餅,我學(xué)媽媽的樣子搟起來(lái),但倆手怎么都感覺(jué)不協(xié)調(diào),搟著搟著,我發(fā)現(xiàn)我把面皮兒搟得比蘋果還大,而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個(gè),雖然變小了,但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣,媽媽悄悄走進(jìn)來(lái)安慰我;“萬(wàn)事開(kāi)頭難,小男子漢不要?dú)怵H噢!”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個(gè),經(jīng)媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現(xiàn),這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……雖也有不滿意的,但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。
搟皮的成功給了我信心。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧?我學(xué)爸爸的樣子,拿起餃子皮平放在左手,右手夾起餡放在皮中間,然后兩端對(duì)齊,輕輕用手捏邊,可是餡放多了,我捏了這邊那邊就捏不上了,我只好又?jǐn)傞_(kāi)面皮把餡夾去一些,重新又包了起來(lái)。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看,爸爸樂(lè)呵呵地說(shuō):“咦,不錯(cuò)啊!愛(ài)因斯坦的第一個(gè)‘小板凳’,來(lái)留個(gè)紀(jì)念!卑职帜闷鹗謾C(jī)啪地拍了一張照。當(dāng)我把餃子放在盤子里,我發(fā)現(xiàn)我包的比爸爸的差遠(yuǎn)了。這次我沒(méi)氣餒,打起精神繼續(xù)包。接受第一次的教訓(xùn),我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住,就像哈巴狗一樣趴在那兒!鞍ィ】磥(lái)這餡放多也不行,放少也不行!”繼續(xù)在積累經(jīng)驗(yàn)中探索,不一會(huì),我就包了十幾個(gè),它們有的像大肚子將軍,有的像小哈巴狗,有的像可愛(ài)的孩子,有的像高高豎起領(lǐng)子的大人……形態(tài)各異,大小不一。這時(shí)爸爸說(shuō):“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”聽(tīng)爸爸這么一說(shuō),我和媽媽都笑了。
不一會(huì),媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動(dòng)的成果味道就是香!
今天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做事只有堅(jiān)持不懈才能成功!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文7
我不喜歡吃饅頭,因?yàn)轲z頭里面什么都沒(méi)有,也不愛(ài)吃包子因?yàn)榘拥钠ぬ窳。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的,當(dāng)然我最愛(ài)吃的就是餃子了?墒俏也粫(huì)包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)了一大包薺菜。我問(wèn)媽媽那是什么菜,以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜,用來(lái)包餃子的。聽(tīng)到餃子兩個(gè)字我立刻來(lái)了勁。于是我開(kāi)始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應(yīng)了,說(shuō)等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來(lái)包餃子了!薄皝(lái)嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái),我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái),沒(méi)想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō):“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽(yáng)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文8
早晨,我剛起床,看見(jiàn)姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn):“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過(guò)早飯,全家人就開(kāi)始忙了起來(lái),姥姥調(diào)好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽咪開(kāi)始包起餃子,只見(jiàn)他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽咪的樣包了起來(lái),結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽咪包的`一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨!眿屵浒娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教,媽咪看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過(guò)多或過(guò)少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
聽(tīng)了媽咪的話,我又重新開(kāi)工了,根據(jù)媽咪指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái),真是一舉兩得呀!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文9
轉(zhuǎn)眼間,又到了過(guò)年,家家戶戶張燈結(jié)彩,人人臉上喜氣洋洋。大年三十,全家人吃完團(tuán)圓飯,坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,我屏住呼吸,等待20xx的到來(lái)。當(dāng)秒針指向12時(shí),我高興地大喊:“過(guò)年了!過(guò)年了!龍年來(lái)了!”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花,煙花五彩斑斕,各種各樣的都有,有“降落傘”,有“金噴泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
二天下午,媽媽說(shuō):“我們今天晚上吃餃子好不好?”我高興的回答:“好啊好啊,今天可以吃餃子了!”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人學(xué)習(xí)包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“要不要我教你?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽說(shuō):“看著我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦!蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W(xué)藝”后,就輕松的包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文10
這天中午回來(lái),媽媽已經(jīng)買好了餃子皮和肉,正要把那餃子當(dāng)做今天的中午飯。餃子很好吃,是我喜愛(ài)吃的,一般在過(guò)節(jié)的時(shí)候,媽媽都會(huì)包餃子,除了逢年過(guò)節(jié)之外,有些時(shí)候,媽媽也會(huì)包餃子給我吃。但這天中午,并不是媽媽一個(gè)人包,而是我同媽媽一起包餃子,我不知道包餃子難不難,但是只有試了才知道。
當(dāng)我拿起餃子皮的時(shí)候想的第一個(gè)問(wèn)題就是,到底有多少人,會(huì)包餃子呢?如果我會(huì)包餃子,是不是感到很開(kāi)心。媽媽把已經(jīng)切碎了的肉端了出來(lái),放在桌子上。桌子還放了一碟餃子皮,還有一個(gè)空碗用來(lái)裝餃子。我拿起柔軟的餃子皮,問(wèn)媽媽:“媽媽,發(fā)餃子難不難的,好不好玩?”媽媽和藹的笑了笑,對(duì)我說(shuō):“只要嘗試之后,會(huì)了就不會(huì)覺(jué)得難了!
看著媽媽拿起餃子皮,用一只筷子將一些肉放在餃子皮上,之后便用餃子皮把肉給包了起來(lái)。我看著媽媽靈活又迅速的動(dòng)作,不禁有些佩服,我想,若是我能有媽媽這樣包餃子的速度就好了。之后,我也學(xué)著媽媽的動(dòng)作開(kāi)始包了起來(lái),剛開(kāi)始包了三個(gè),都是馬馬虎虎的,我包的餃子有的大,有的小,有的沒(méi)有包穩(wěn),有一些肉已經(jīng)溢出來(lái)了。
媽媽看到我包的餃子頓時(shí)笑了起來(lái),我看著媽媽笑,好像是在嘲笑我。我頓時(shí)沒(méi)有信心了,很失望,媽媽看到我這副模樣,頓時(shí)不笑了。媽媽摸了摸我的腦袋瓜子,然后親和地對(duì)我說(shuō):“天天,不要沮喪,媽媽第一次學(xué)包餃子的時(shí)候,包的還不如你呢!好想學(xué)會(huì)一件東西,并不是很容易的,必須要經(jīng)過(guò)不斷的努力,還有堅(jiān)持不懈才能完成!
我聽(tīng)老媽媽的話,頓時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽說(shuō)的很有道理,想學(xué)會(huì)一件事,必須要經(jīng)過(guò)不斷的努力還有堅(jiān)持不懈。我想我明白了,就按照媽媽的動(dòng)作去做,媽媽說(shuō),肉只需要是餃子皮的四分之一就好了,不能放太多,也不能放太少。把肉放在餃子皮上之后,餃子皮也要牢牢的包住那些肉,不然煮的時(shí)候就會(huì)松掉。我按照媽媽說(shuō)的去做,很快就熟練了。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,餃子也越做越多,而且包的還非常的好,媽媽看了看我的成果,于是摸了摸我的頭,對(duì)我說(shuō):“天天真棒,包的餃子比媽媽還好,但是不能驕傲哦。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里一陣甜蜜,看著那些包好的餃子,我整個(gè)人都是快樂(lè)的!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文11
一個(gè)星期天的早上,我高高興興地來(lái)到了小荷作文。我還沒(méi)有走到教室里,就聽(tīng)見(jiàn)了一陣吵鬧聲。我看著墻面上的大鐘,已經(jīng)七點(diǎn)五十了,我心想:“現(xiàn)在都七點(diǎn)五十了,老師難道還沒(méi)有進(jìn)班嗎?”我懷著半信半疑的心情走進(jìn)了班里。
我找了一個(gè)位子坐下,問(wèn)一問(wèn)鄰座:“老師去哪兒啦!”“拿餃子皮去了!蓖阑卮鸬。我這時(shí)才記起,老師說(shuō)過(guò)會(huì)帶我們包餃子,我心想:“今天,到底會(huì)不會(huì)包餃子呢!”過(guò)了一會(huì)兒,老師來(lái)了,大聲說(shuō):“今天,我們小荷作文舉辦包餃子大賽,誰(shuí)包得多,也就能吃得多!”我心想:“老師說(shuō)的可能是騙人的,要是我手腳快,包了一萬(wàn)個(gè),老師舍得給我吃嗎?”
老師又說(shuō):“你們五人一組,沒(méi)有五人的就四人一組,現(xiàn)在開(kāi)始!
我們一個(gè)個(gè)接過(guò)老師發(fā)的餃子皮餃子餡,都開(kāi)始包餃子了,每個(gè)人都搶著包餃子。不過(guò),大家水平不同,有的包成了玫瑰花,有的包成了圓球,有的包成了正方體,還有的包成了五角星。
“唰唰唰……”班里都是包餃子的聲音,空氣中都是餃子餡的氣味!巴邸保宦暭饨邪盐覀儑樀眯捏@膽戰(zhàn)。老師問(wèn)道:“怎么了?”“我們的餃子餡沒(méi)有了,怎么辦呀!”“不要緊,你們可以找別人借,如果別人不借給你們的話,你們就包別的東西,比如糖果呀,辣條呀,什么吃的都可以呀!”
老師話音剛落,有一些同學(xué)就跑出教室,直奔樓道口。我大驚,立即報(bào)告了老師,老師叫我們?nèi)プ飞纤麄,?wèn)他們干什么去的。我和幾個(gè)同學(xué)離開(kāi)教室,好不容易才追上了那幾個(gè)人。我問(wèn)他們:“你們干什么去的?”“我們幾個(gè)去買吃的,做餃子餡!”他們殺氣騰騰回答道,似乎如果我阻攔他們,他們就會(huì)殺出一條血路。我們叫他們回去,他們卻不同意,我們只好空手而歸。
我們回來(lái)的時(shí)候,餃子已經(jīng)被老師們收走了。我傷心極了,明明我可以多包幾個(gè)餃子,然后多吃幾個(gè),只是去追那幫“無(wú)賴”浪費(fèi)時(shí)間了!
到了最后,一個(gè)個(gè)餃子,挺著將軍肚下了鍋。餃子在鍋中翻滾著,像一群戲水的白鴨,沸騰的開(kāi)水唱著歡快的歌,濃濃的香味在空氣中彌漫,我的口水就不由自主地溢出來(lái)了。
后來(lái),老師按我們包的餃子數(shù)量,給我們盛了餃子,我美美地吃了一頓。餃子的味道真好啊!下次如果再有包餃子大賽,我一定一口氣包一萬(wàn)個(gè)!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文12
今天是冬至,也是星期天。無(wú)霾晴冷,做完作業(yè)后,我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說(shuō)我們今天吃餃子,因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué),我可以嘗試下自己包餃子,我聽(tīng)了可興奮了。
媽咪買菜回來(lái),邊擇菜邊對(duì)我說(shuō):“張一,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀?”我急忙湊上前問(wèn)道:“是什么俗語(yǔ)呀?”媽咪笑著說(shuō):“冬至餃子,夏至面!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭,看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。
呵,這不,我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄,外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著拉過(guò)面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。外婆說(shuō):“好了,讓它醒一會(huì)。”該拌餃子餡了,只見(jiàn)媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來(lái)就是搟面皮了,由外婆負(fù)責(zé)面皮的工作,媽咪和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽咪的指導(dǎo)下,沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和外婆媽咪三個(gè)人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,外婆在鍋里添上了水,等著水燒開(kāi)。外婆說(shuō);“餃子下鍋的時(shí)候,一定要慢哦,要不然一不留神就會(huì)被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝(yīng)著一邊端起包好的餃子,掀開(kāi)鍋蓋,小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面,我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口,啊,太好吃了。媽咪端著一個(gè)調(diào)料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō):“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個(gè)哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會(huì)更好呢!”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!
外婆還說(shuō):冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話媽咪說(shuō)過(guò)是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗(yàn)到了許多快樂(lè),也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文13
過(guò)大年有一樣食品一定要吃的,尤其是我們北方,是什么?我不說(shuō)你一定會(huì)說(shuō)出來(lái)的,對(duì),就是餃子!}記
過(guò)年全家動(dòng)手包餃子,更能顯出濃濃的年味,而我還特別喜歡吃餃子。這不,我們?nèi)医裉煊謩?dòng)手包起餃子。
首先媽媽和面,媽媽說(shuō)面要先和上醒一會(huì),包出來(lái)的餃子皮會(huì)更好吃。爸爸開(kāi)始洗菜切菜,我呢,就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜,我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松,不過(guò),待會(huì)包餃子我還是大拿哩。
好,餃子餡拌好,我和媽媽開(kāi)始挽起袖子包餃子。一團(tuán)面在媽媽手上,揉揉、拉拉、搓搓,轉(zhuǎn)眼就變成一長(zhǎng)條,然后又被媽媽切成一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團(tuán),這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候,沒(méi)錯(cuò),我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹,我搟餃子皮的水平非常棒的,就因?yàn)樗礁,搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸,老爸只能退居二線,只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個(gè)個(gè)扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀,這樣搟出的餃子皮才會(huì)更圓。我拿起小搟面杖開(kāi)始搟皮。上下?lián){著餃子皮,上去時(shí)左邊的手要輕輕按下去,下來(lái)時(shí),右邊的手要輕輕按下去,只有這樣,搟出的餃子皮才會(huì)中間厚,邊上薄餃子皮才會(huì)在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著,歡快地跳著舞蹈。不一會(huì),餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒(méi)包完呢。
我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起餃子,學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡,面片對(duì)折捏緊,OK,和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,媽媽包的餃子鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)元寶立在那里,而我包的餃子扁扁的無(wú)精打采地趴著。包不好沒(méi)關(guān)系,因?yàn)檫^(guò)年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆,誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我就又拿來(lái)幾個(gè)花生豆,多包幾個(gè)幸運(yùn)餃子,呵呵,今年不是兔年嗎,我就在餃子上捏出兩只兔子的長(zhǎng)耳朵,并每個(gè)里面都放上花生豆。
餃子包完,該爸爸上場(chǎng),爸爸早把水燒開(kāi),端起餃子開(kāi)始煮餃子,爸爸還自夸著:我煮餃子一般不會(huì)煮爛,水平高超吧,就算有那么一個(gè)爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽(tīng)著爸爸夸自己,窩也忍不。哼@餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧,當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上,聞著都是香噴噴的,我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個(gè)長(zhǎng)兔子耳朵的餃子,張嘴吃下,異口同聲說(shuō)道:花生豆。
看來(lái)我們都是有福氣的!我心里更是美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的功勞哦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文14
在新年來(lái)臨之際,家家戶都要包餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說(shuō):“媽,讓我也試試吧。”媽媽看見(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)媽媽左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單?次业陌桑∥倚赜谐芍竦慕舆^(guò)搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!眿寢層纸o我講了很多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不好像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見(jiàn)媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問(wèn)媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰(shuí)要是吃到這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。
餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。
這就是包餃子的樂(lè)趣,我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級(jí)作文15
寒假到了,無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué)。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子,我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著老媽教我包餃子,老媽拗不過(guò)我,只得買來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉(zhuǎn)著,沒(méi)想到這“老頑固”還挺倔的,差點(diǎn)兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒(méi)一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下,我只好虛心地請(qǐng)教英明的老媽了。
老媽笑著對(duì)我說(shuō)到:“心急吃不了熱豆腐,你必須緩下心來(lái),慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí),但餡兒會(huì)很均勻!蔽艺罩蠇尩脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子,果然,攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。
接著,老媽一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對(duì),滑不溜秋的,我?jiàn)A這兒,他滑到那兒;我?jiàn)A那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí),卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的,連立起來(lái)都困難,活像個(gè)荷包蛋,不用說(shuō),肯定是餡兒放少了。
我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強(qiáng)忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來(lái),可技術(shù)不熟練,底下破了一個(gè)洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個(gè)洞,急得我滿頭大汗,最終還是補(bǔ)好了,看著像只小刺猬!叭绻覍W(xué)不會(huì)包它,我永世變成鬼夜叉!”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后,終于,一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高,老媽也露出了會(huì)心的笑容。
經(jīng)過(guò)努力,一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的,想:學(xué)會(huì)了包餃子,讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實(shí)、有趣,這真是一件有意義的事呀!
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