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食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 -調(diào)研報(bào)告
《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》簡(jiǎn)介：
本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù)，報(bào)告對(duì)食品行業(yè)2007年1-6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析，并為2007年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。報(bào)告的主要觀(guān)點(diǎn)有：
2007年2季度全國(guó)食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。截至2007年5月，與去年同期相比，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)27.46%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值增長(zhǎng)27%，利潤(rùn)總額增加了33.19億元，產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)27.88%，累計(jì)稅金總額增長(zhǎng)了29.6%。
在我國(guó)，居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價(jià)整體走高。上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲3.2%（6月份同比上漲4.4%，環(huán)比上漲0.4%），漲幅比上年同期上升1.9個(gè)百分點(diǎn)。分類(lèi)別看，食品價(jià)格同比上漲7.6%，其中，糧食上漲6.4%，蛋上漲27.9%，肉禽及其制品上漲20.7%。6月份，食品類(lèi)價(jià)格同比上漲11.3%。其中，糧食價(jià)格上漲6.1%，油脂價(jià)格上漲27.6%，肉禽及其制品價(jià)格上漲35.7%，豬肉價(jià)格上漲59.8%，鮮蛋價(jià)格上漲37.9%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲5.2%，鮮菜價(jià)格上漲4.8%，鮮果價(jià)格下降16.2%，調(diào)味品價(jià)格上漲4.5%。
2季度我國(guó)食品價(jià)格走高，表現(xiàn)最為明顯的是肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲，2季度生豬價(jià)格比去年同期上漲25.7%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國(guó)糧食價(jià)格高起，并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)我國(guó)的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。
食品安全問(wèn)題令我國(guó)食品出口遭遇信用危機(jī)，國(guó)家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志。《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施，多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。
食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì)：全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)；全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)（健康、愉悅、便利）為我國(guó)食品制造業(yè)的明確了方向；新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國(guó)保健食品不斷創(chuàng)新。
《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》目錄：
前言
第一章 2007年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況
一、2007年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）食品制造業(yè)的盈虧情況
（三）主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
（四）主要經(jīng)營(yíng)效率指標(biāo)
（五）出口情況
（六）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
二、2007年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較
（一）產(chǎn)銷(xiāo)及利稅比較
（二）增長(zhǎng)情況對(duì)比
第二章 2007年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況
一、液體乳及乳制品制造業(yè)
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）行業(yè)盈虧情況
（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
二、方便食品制造業(yè)
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）行業(yè)盈虧情況
（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）行業(yè)盈虧情況
（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）行業(yè)盈虧情況
（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
五、焙烤食品制造業(yè)
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）行業(yè)盈虧情況
（三）烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性
六、罐頭制造業(yè)
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）行業(yè)盈虧情況
（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
七、其他食品制造業(yè)
（一）產(chǎn)銷(xiāo)情況
（二）行業(yè)盈虧情況
（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告是一篇關(guān)于“食品市場(chǎng) 調(diào)研報(bào)告 食品行業(yè)”的文章。本文由范文網(wǎng)精心收集整理。文章來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，文章版權(quán)歸原作者所有。希望本文對(duì)你有所幫助。
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第三章 2007年上半年食品制造業(yè)行業(yè)動(dòng)態(tài)
一、2季度食品制造業(yè)動(dòng)態(tài)
（一）肉類(lèi)等食品價(jià)格大漲，國(guó)家擬增加儲(chǔ)備肉規(guī)模
（二）方便面全面漲價(jià)，行業(yè)巨頭加速洗牌
（三）飲料等食品將推廣添加益生菌
（四）簡(jiǎn)易包裝速凍食品上市
（五）國(guó)際食品飲料展刷新紀(jì)錄
（六）食用菌成我國(guó)第六大種植產(chǎn)業(yè)
（七）菲律賓餐飲巨頭全額收購(gòu)永和大王
二、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動(dòng)態(tài)
（一）食品管理規(guī)范體系
（二）食品安全監(jiān)管控制
（三）進(jìn)出口相關(guān)政策
第四章 2007年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
一、2007年食品制造業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
（一）世界糧食價(jià)格上漲導(dǎo)致食品價(jià)格走高
（二）全球食品價(jià)格走高的“雙刃劍”效應(yīng)
二、2007年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
（一）全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)
（二）全球食品最新趨勢(shì)引導(dǎo)我國(guó)食品制造業(yè)發(fā)展方向
（三）新原料促進(jìn)我國(guó)保健食品不斷創(chuàng)新
圖表目錄
圖表1 2006年5月-2007年5月食品制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)狀況
圖表2 2006年5月-2007年5月食品制造業(yè)盈虧情況
圖表3 2006年5月-2007年5月食品制造業(yè)的主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表4 2006年5月-2007年5月食品制造業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率情況
圖表5 2006年5月-2007年5月食品制造業(yè)的出口交貨值
圖表6 2007年2季度食品制造業(yè)前10名企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
圖表7 2007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)銷(xiāo)售情況對(duì)比
圖表8 2007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
圖表9 2007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)增長(zhǎng)情況對(duì)比
圖表10 2006年5月-2007年5月液體乳及乳制品制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況
圖表11 2006年5月-2007年5月液體乳及乳制品制造業(yè)盈虧情況
圖表12 2007年2季度液體乳及乳制品制造業(yè)前十名企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
圖表13 2006年5月-2007年5月方便食品制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況
圖表14 2006年5月-2007年5月方便食品制造業(yè)盈虧情況
圖表15 2007年2季度方便食品制造業(yè)前十名企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
圖表16 2006年5月-2007年5月糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況
圖表17 2006年5月-2007年5月糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)盈虧情況
圖表18 2007年2季度糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
圖表19 2006年5月-2007年5月調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況
圖表20 2006年5月-2007年5月調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)盈虧情況
圖表21 2007年2季度調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
圖表22 2006年5月-2007年5月焙烤食品制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況
圖表23 2006年5月-2007年5月焙烤食品制造業(yè)盈虧情況
圖表24 2006年5月-2007年5月罐頭制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況
圖表25 2006年5月-2007年5月罐頭制造業(yè)盈虧情況
圖表26 2007年2季度罐頭制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
圖表27 2006年5月-2007年5月其他食品制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況
圖表28 2006年5月-2007年5月其他食品制造業(yè)盈虧情況
圖表29 2007年2季度其他食品制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況
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