食堂調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2024-01-20 10:36:20 調(diào)查報(bào)告 我要投稿

食堂調(diào)查報(bào)告

  在我們平凡的日常里,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。相信許多人會(huì)覺得報(bào)告很難寫吧,以下是小編為大家收集的食堂調(diào)查報(bào)告,歡迎大家分享。

食堂調(diào)查報(bào)告

  一、調(diào)查時(shí)間

  xx年xx月xx日——XX日

  二、調(diào)查地點(diǎn)

  學(xué)生食堂(XX食堂)

  三、調(diào)查對(duì)象

  在校學(xué)生

  四、調(diào)查方法

  問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、實(shí)地觀察、口頭訪問

  五、調(diào)查背景

  古人云:“民以食為天”,人們只有在解決溫飽問題之后,才可能進(jìn)一步地發(fā)展自己。在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著千絲萬縷的關(guān)系,食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所,根據(jù)調(diào)查96%學(xué)生的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一、又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解學(xué)校食堂情況,為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學(xué)

  校食堂的調(diào)查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,為進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。具體的從學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生狀況、對(duì)食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。

  基于食堂對(duì)學(xué)生群體生活影響的重要性,本社會(huì)調(diào)查制定調(diào)查方案,從本校食堂的經(jīng)營現(xiàn)狀、存在的問題、改進(jìn)措施三個(gè)方面來對(duì)食堂問題作出調(diào)查,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出一些相應(yīng)的改進(jìn)措施。

  六、調(diào)查內(nèi)容

  a調(diào)查對(duì)象每月食堂用餐消費(fèi)情況:

  1、月均生活費(fèi)500元—1000元(不含)的83人(22.6%)其中每月用于食堂消費(fèi)金額平均值約為450元,約占生活費(fèi)的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。

  2、月均生活費(fèi)1000元—1500元(不含)的54人(14.8%)其中每月用于食堂消費(fèi)金額平均值約為500元,約占生活費(fèi)的32.00%,每周有一、兩天在外改善生活。

  3、月均生活費(fèi)1500元—XX元的42人(11.4%)其中每月用于食堂消費(fèi)金額平均值約為550元,約占生活費(fèi)25.7%,常在外改善生活。

  b食堂飯菜的價(jià)格:

  1、認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理的223人,占60.76%;

  2、認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格一般的108人,占29.43%;

  3、認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格過高的36人,占9.81%。

  c飯菜滿意度

  1、菜和主食的口味和質(zhì)量滿意度方面:很滿意的21人(5.72%)滿意的257人(70.03%)一般的64人(17.44%)不滿意的23人(6.27%)較差的2人(0.54%);

  2、肉類的滿意度方面:很滿意的18人(4.90%)滿意的164人(44.69%)一般的153人(41.69%)不滿意的27人(7.36%)較差的5人(1.36%);

  3、蔬菜的滿意度方面:很滿意的43人(11.72%)滿意的228人(62.13%)一般的81人(22.07%)不滿意的13人(3.54%)較差的2人(0.54%)

  d服務(wù)及管理滿意度

  1、餐具衛(wèi)生和環(huán)境方面:很滿意的69人(18.08%)滿意的259人(70.57%)一般的28人(7.63%)不滿意的7人(1.91%)較差的4人(1.09%);

  2、飯菜的保溫及充足方面:很滿意的23人(6.27%)滿意的187人(50.95%)一般的136人(37.06%)不滿意的14(3.81%)較差的7人(1.91%);

  3、服務(wù)員態(tài)度方面:很滿意的12人(3.27%)滿意的233人(63.49%)一般的101人(27.52%)不滿意的12人(3.27%)較差的9人(2.45%);

  七、調(diào)查數(shù)據(jù)總結(jié)

  從以上數(shù)據(jù)可得出:月生活費(fèi)越低的學(xué)生用于食堂消費(fèi)的金額所占比例越大,主要在學(xué)校食堂用餐,而生活條件相對(duì)好的學(xué)生用于學(xué)校食堂消費(fèi)的金額比例相對(duì)要小,并常在校外消費(fèi),改善生活。然而,不論是經(jīng)濟(jì)條件好還是經(jīng)濟(jì)條件一般的學(xué)生,每個(gè)月在學(xué)校食堂消費(fèi)的金額大都在500左右,同時(shí),大部分學(xué)生對(duì)食堂飯菜的價(jià)格是可以接受的,對(duì)于食堂提供的飯菜基本滿意,學(xué)生對(duì)肉類的需求相對(duì)高于對(duì)蔬菜的需求,可以看出,在服務(wù)及管理方面,對(duì)餐具衛(wèi)生和環(huán)境情況從總體上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

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