酒店大堂副理工作職責(zé)

時(shí)間:2024-02-24 15:15:39 詩琳 管理制度 我要投稿
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酒店大堂副理工作職責(zé)(精選11篇)

  在現(xiàn)實(shí)社會中,很多地方都會使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的,以下是小編為大家整理的酒店大堂副理工作崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店大堂副理工作職責(zé)(精選11篇)

  酒店大堂副理工作職責(zé) 1

  1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

  2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

  4、熟悉了解客人特點(diǎn),主動(dòng)向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。

  5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。

  6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

  7、接受客人預(yù)訂,負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實(shí)并通知有關(guān)部門,做好預(yù)訂資料的管理。

  8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。

  9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務(wù)方面的'問題,處理客人損壞飯店財(cái)產(chǎn)的索賠工作。

  10、維護(hù)大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  11、認(rèn)真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見解和建議,上報(bào)上級或能報(bào)社管理層人員。

  12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。

  酒店大堂副理工作職責(zé) 2

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié);

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時(shí)的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

  5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

  8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常,及時(shí)排除可防范的`弊端;

  10、與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報(bào)的房間;

  13、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;

  15、遇危險(xiǎn)事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時(shí),應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;

  17、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

  19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  21、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

  酒店大堂副理工作職責(zé) 3

  1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動(dòng);

  2.要負(fù)責(zé)處理賓客的`問題和投訴,要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

  3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;

  4.對當(dāng)班期間的相關(guān)問題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。

  酒店大堂副理工作職責(zé) 4

  1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險(xiǎn)金領(lǐng)取等全方位金融理財(cái)服務(wù);

  2.維系并管理客戶關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上擴(kuò)展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿意度。

  3.為客戶提供貸款、投資、理財(cái)?shù)确矫娴臉I(yè)務(wù)咨詢和辦理。

  4.根據(jù)客戶的需要辦理各類保險(xiǎn)投保,如車險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、團(tuán)體保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等各類保險(xiǎn)業(yè)務(wù)

  酒店大堂副理工作職責(zé) 5

  1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況

  5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

  6、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

  7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜

  8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

  9、做好本組范圍內(nèi)的.防火防盜工作;

  10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

  11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

  12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

  酒店大堂副理工作職責(zé) 6

  1.在執(zhí)行總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個(gè)崗位的崗位職責(zé),工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。

  2.實(shí)施執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作計(jì)劃。

  3.定期與副經(jīng)理,主管和領(lǐng)班進(jìn)行溝通。定期組織前臺人員進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí)。

  4.直接督導(dǎo)管理人員的服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量。對餐廳的物品進(jìn)行管理。

  5.定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績和問題,組織評優(yōu)。

  6.做好上下溝通工作,及時(shí)協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。

  7.每天掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,負(fù)責(zé)vip及重要團(tuán)隊(duì)用餐的工作。

  8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),個(gè)性化服務(wù),對重要客戶進(jìn)行回訪,落實(shí)客人提出的.意見及見議。

  9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。

  酒店大堂副理工作職責(zé) 7

  崗位職責(zé):

  1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo),積極開拓客源,確保銷售計(jì)劃和銷售指標(biāo)的完成;

  2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系;

  3、按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集客戶資料,根據(jù)市場需求確認(rèn)潛在賓客及其需求,做好銷售工作;

  4、有自己獨(dú)特的.營銷策略,根據(jù)節(jié)假日推出各種營銷活動(dòng);

  5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調(diào)查工作;

  6、樹立積極形象,與各界建立良好關(guān)系;

  7、能吃苦耐勞,良好的表達(dá)能力,具備較強(qiáng)的事業(yè)心;

  職位要求:

  1、25-35周歲,3年以上酒店?duì)I銷管理工作經(jīng)驗(yàn),有星級酒店?duì)I銷經(jīng)驗(yàn)尤佳,熱愛酒店?duì)I銷工作;

  2、性格開朗,富有激情,善于公關(guān);

  酒店大堂副理工作職責(zé) 8

  1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;

  2.參加主管例會,及時(shí)了解下屬服務(wù)員的思想動(dòng)態(tài),檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;

  3.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,即使傳達(dá)上級的指示;

  4.掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單,最大限度地銷售即時(shí)客房;

  5.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;

  6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的.進(jìn)行,滿足客人的合理要求;

  7.參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;

  8.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。

  9.負(fù)責(zé)對部屬員工的考核工作;

  10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系,有重大事情應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。

  酒店大堂副理工作職責(zé) 9

  酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)

  1.負(fù)責(zé)酒店大堂的日常事務(wù);

  2.負(fù)責(zé)貴賓的接待工作,了解貴賓名單及個(gè)人習(xí)慣,每天檢查預(yù)定記錄,看是否有VIP客戶抵達(dá),負(fù)責(zé)接待貴賓;

  3.負(fù)責(zé)處理客人的投訴,保持冷靜的頭腦,冷靜處理問題,并做好記錄,當(dāng)客人下次入住時(shí)提供針對性服務(wù),防止再次被投訴;

  4.負(fù)責(zé)公共區(qū)域的`巡視,需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作,對出現(xiàn)的一些不雅行為,有義務(wù)進(jìn)行提醒,如情節(jié)嚴(yán)重則勸告其離開酒店;

  5.貴賓離店前一天,致電貴賓了解其離店時(shí)間及行李領(lǐng)取或叫醒服務(wù)以及交通安排的問題;

  6.負(fù)責(zé)常規(guī)禮儀電話問候,負(fù)責(zé)問候生病的客人;每天檢查生日的客人,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備生日卡并生日蛋糕定案;

  7.記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報(bào)總經(jīng)理閱讀;

  8.負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量考核,負(fù)責(zé)處理酒店突發(fā)事件;

  9.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

  酒店大堂經(jīng)理應(yīng)具備的能力

  1.專業(yè)著裝和妝容,注意形象;

  2.具有專業(yè)的服務(wù)禮儀,微笑服務(wù);

  3.具備優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力,客戶得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能給酒店帶來信譽(yù)和收益;

  4.具有溝通能力和溝通技巧,與客戶溝通時(shí)要注意方式方法;

  5.應(yīng)變能力,突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能及時(shí)遏制事件惡性發(fā)展,及時(shí)合理處理,解決問題;

  6.具備專業(yè)的酒店管理知識和熟知工作流程;

  7.具有學(xué)習(xí)能力,能在工作中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步;

  8.具有良好的職業(yè)道德。

  酒店大堂經(jīng)理任職條件

  1.大專以上學(xué)歷;

  2.接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識;

  3.熟知酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,有很強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;

  4.英語口語流利;

  5.善交際,服務(wù)意識強(qiáng),具有很強(qiáng)的責(zé)任心;

  6.女性160cm以上,男性175cm以上;

  7.具有酒店管理經(jīng)驗(yàn)。

  酒店大堂副理工作職責(zé) 10

  1、在執(zhí)行經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,仔細(xì)貫徹執(zhí)行其工作指令,全面負(fù)責(zé)大堂的日常管理,幫助執(zhí)行經(jīng)理完成經(jīng)營管理目標(biāo)。

  2、負(fù)責(zé)服務(wù)人員的工作調(diào)配、班次支配及考核工作,以確保在營業(yè)時(shí)間內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)。

  3、協(xié)同部長定期對服務(wù)員進(jìn)行在崗訓(xùn)練,以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  4、召開員工班前例會,檢查員工的出勤、儀容儀表,通報(bào)有關(guān)狀況,下這工作指令。

  5、加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),實(shí)行走動(dòng)管理,掌握整個(gè)場面,準(zhǔn)時(shí)處理客人的投訴和訂正解決服務(wù)中消失的問題。

  6、加強(qiáng)大堂財(cái)產(chǎn)的管理,隨時(shí)把握大堂設(shè)施、設(shè)備、器具及易耗的使用狀況,并準(zhǔn)時(shí)作好維護(hù)、保養(yǎng)及補(bǔ)充工作。

  7、了解顧客對菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的評價(jià),虛心聽取顧客意見,并準(zhǔn)時(shí)加以改進(jìn)。

  8、加強(qiáng)與后廚經(jīng)理的聯(lián)系和配和,不斷提高菜品質(zhì)量,確保不缺貨、不斷貨、不退貨。

  9、逐日向顧客介紹推舉本店的.特色菜肴和新菜品。

  10、作好重要客人的迎送工作和協(xié)作保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。

  11、幫助執(zhí)行經(jīng)理定期召開分析會,爭論成本掌握,菜品質(zhì)量,提高效益等方面的問題,確保營業(yè)指標(biāo)和服務(wù)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  12、督導(dǎo)服務(wù)中結(jié)帳過程,杜絕漏收和舞弊現(xiàn)象。

  13、了解員工的思想狀態(tài),做好員工的教育、考核和評比工作。

  14、負(fù)責(zé)搞好大堂的清潔衛(wèi)生工作,保持大堂的環(huán)境及各類器具的干凈。

  15、常常檢查大廳、包間及全部公共區(qū)域水、電、氣設(shè)施,保證顧客及財(cái)產(chǎn)的平安。

  16、搞好垃圾的運(yùn)輸處理工作。

  17、準(zhǔn)時(shí)完成執(zhí)行經(jīng)理交辦的其它臨時(shí)突擊性工作。

  18、執(zhí)行經(jīng)理不在時(shí),負(fù)責(zé)主持本店全面工作。

  酒店大堂副理工作職責(zé) 11

  1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。

  2.收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的.問題信息。

  3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。

  4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

  5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

  6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。

  7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

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