食品檢驗員工作職責(zé)

時間:2024-03-28 09:23:01 澤彪 范文 我要投稿
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食品檢驗員工作職責(zé)(精選12篇)

  在日新月異的現(xiàn)代社會中,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的食品檢驗員工作職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

食品檢驗員工作職責(zé)(精選12篇)

  食品檢驗員工作職責(zé) 1

  1、食品檢驗員要熱愛本職工作,愛崗敬業(yè),對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

  2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督,從源頭杜絕食品安全隱患。

  3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。

  4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進(jìn)行消毒。

  5、每日三餐對消毒餐具進(jìn)行抽樣檢測,并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。

  6、保持檢驗室的.清潔衛(wèi)生,愛護(hù)檢驗設(shè)備設(shè)施。

  7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  食品檢驗員工作職責(zé) 2

  1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗室日常檢測,食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

  2、參與產(chǎn)品檢測方法的.驗證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

  3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗,如AAS,ICP,液相,氣相等

  4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);

  5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的.任務(wù);

  6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

  食品檢驗員工作職責(zé) 3

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)原料進(jìn)貨檢驗、中間品、成品檢驗;

  2、負(fù)責(zé)實(shí)驗室檢測儀器的`維護(hù);

  3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳;

  4、及時準(zhǔn)確的`反饋檢測過程質(zhì)量情況;

  5、做好樣品發(fā)樣工作。

  任職資格:

  1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,食品類專業(yè)中專以上學(xué)歷;

  2、具有較扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ),能熟練操作計算機(jī);

  3、具有團(tuán)隊合作精神,工作認(rèn)真,有責(zé)任心,為人誠實(shí),良好的溝通技巧和方法;

  4、有健康證,無色弱、色盲,嗅覺靈敏;

  5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。

  食品檢驗員工作職責(zé) 4

  1、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;

  2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品外觀,尺寸抽樣檢測;

  3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計劃;

  4、負(fù)責(zé)日常點(diǎn)檢、生產(chǎn)報表打印、制程設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況報告以及5S活動。

  食品檢驗員工作職責(zé) 5

  職責(zé):

  1、保證檢測工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

  2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具,完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

  3、記錄檢測數(shù)據(jù),并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

  4、分析檢測數(shù)據(jù),并跟進(jìn)并反饋檢測結(jié)果;

  5、實(shí)施檢測技能的培訓(xùn)和考核;

  6、管理和維護(hù)用于檢測的儀器和設(shè)備,并記錄相關(guān)文檔;

  7、完成上級主管交辦的'`其他任務(wù);

  任職要求:

  1、20-35歲,大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;

  2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗,并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;

  3、計算機(jī)熟練;

  4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

  食品檢驗員工作職責(zé) 6

  職責(zé):

  1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

  2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗,生產(chǎn)過程中人員,空氣,水質(zhì)等的化驗,原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

  3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

  4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的.質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報

  5.實(shí)驗室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)

  任職要求:

  1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)

  2.有1年以上食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

  3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

  4.具有較強(qiáng)的.溝通協(xié)調(diào)能力。

  食品檢驗員工作職責(zé) 7

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的'日常檢驗,并對檢驗后的`產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

  2、行使檢驗職責(zé),填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

  3、對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;

  4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計。

  任職資格:

  1、大專以上學(xué)歷,食品檢測、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè);

  2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗;

  3、熟練操作精密儀器;

  4、具有良好的溝通能力、有團(tuán)隊精神、協(xié)作精神。

  食品檢驗員工作職責(zé) 8

  1、根據(jù)檢驗作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書、抽樣標(biāo)準(zhǔn),對來料、成品進(jìn)行抽樣檢驗,根據(jù)檢驗結(jié)果完成檢驗記錄記錄及報告。

  2、對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督與把控;

  3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作,并及時反饋上報,對不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進(jìn)行實(shí)施、跟蹤、監(jiān)督;

  4、負(fù)責(zé)做好各項檢驗資料的保管及歸檔,做好實(shí)驗設(shè)備儀器、器具的'維護(hù);

  5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它相關(guān)工作。

  食品檢驗員工作職責(zé) 9

  職責(zé):

  1、每年根據(jù)公司及部門質(zhì)量運(yùn)作狀況確立質(zhì)量方針和目標(biāo),完善質(zhì)量管理體系,確保體系運(yùn)行;

  2、監(jiān)督本部門員工的工作質(zhì)量和完成情況,合理安排檢驗任務(wù);

  3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

  4、對公司樣品進(jìn)行管理,保持樣品室環(huán)境符合要求;

  5、協(xié)助不合格品,包括客戶投訴、退貨的評審,調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時處理、追蹤;

  6、負(fù)責(zé)檢驗規(guī)程、檢驗指導(dǎo)書、檢測設(shè)備操作規(guī)程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規(guī)范;

  7、負(fù)責(zé)對本部門員工的.月度考評,包括技能、工作紀(jì)律、5S工作等;

  8、確保本部門檢測設(shè)備、儀器的.維護(hù)、保養(yǎng)工作有序進(jìn)行;

  9、完成上級交給的其它工作。

  任職資格

  1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(有食品行業(yè)或化學(xué)分析檢驗優(yōu)先);

  2、熟練應(yīng)用WORD、EXCEL;

  3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

  5、有工作責(zé)任心,具團(tuán)隊精神,具較強(qiáng)心理承受能力;

  6、尊重下級,及時溝通;嚴(yán)格管理,勤于指導(dǎo),處事公正,對本部門員工和行為負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,能承受一定工作壓力。

  食品檢驗員工作職責(zé) 10

  職責(zé)

  1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負(fù)責(zé)實(shí)驗室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗室潔凈;

  3、做好儀器的.維護(hù)保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

  5、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

  2、具備化驗員的.基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

  4、了解食品管理體系優(yōu)先。

  食品檢驗員工作職責(zé) 11

  職責(zé):

  1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進(jìn)行及時處理;

  2、根椐檢驗結(jié)果,正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格,對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

  3、了解生產(chǎn)工藝,學(xué)習(xí)先進(jìn)的`檢驗技術(shù)和方法,提高專業(yè)技術(shù)水平;

  4、完成上級交辦的其他任務(wù)。

  任職要求:

  1、大專以上學(xué)歷,食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。

  2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗也可。

  3、具有食品檢驗員資格證書

  食品檢驗員工作職責(zé) 12

  1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

  3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的`質(zhì)量問題及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的.分析,并及時向上級匯報;

  4、實(shí)驗室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng);

  5、 食品、化學(xué)或生物中專以上學(xué)歷;

  6、 2年以上食品企業(yè)檢驗工作經(jīng)驗;

  7、工作認(rèn)真、踏實(shí)、有原則、紀(jì)律性‘

  8、年齡在24~50歲之間;

  9、工作地點(diǎn):江西南昌

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