寒假超市打工社會實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2018-12-31 12:00:00 資料大全 我要投稿

寒假超市打工社會實(shí)踐報(bào)告1000字

  在今年寒假期間,我參加了一個(gè)月的社會實(shí)踐,在北京市順天府超市實(shí)習(xí)了一個(gè)月,在這一個(gè)月的工作生活中接觸到了很多事情,了解到了許多社會現(xiàn)狀,以及在零售業(yè)當(dāng)中需要具備哪些能力等等,受益匪淺,

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。首先來談一下我對我的工作的一個(gè)認(rèn)識,我這次的工作,不是售貨員,而是超市理貨員,理貨員的職責(zé),就是要保證貨架在商品不缺貨的情況下使其飽滿,以滿足顧客對于商品的需求。這個(gè)工作并不是太復(fù)雜,就是比較費(fèi)時(shí)間,拿飲料貨架來說,超市中食品酒飲的貨架是上貨頻率最頻繁的,因?yàn)轭櫩蛯τ谶@一部分的需求往往超過對于日常用品副食的需求,假如偷懶的話,就會造成貨架缺貨,這樣會影響一個(gè)超市在顧客心中的形象,誰都希望去一個(gè)服務(wù)好,環(huán)境舒適的地方購物,這樣會讓人身心愉快,從側(cè)面也會增加貨品的銷售增加超市的銷售業(yè)績。北京順天府超市說句客觀的話,在北京這個(gè)競爭十分激烈的地方,并不是十分的出眾,在其之上,有華堂超市,家樂福超市,沃爾瑪超市等等巨頭,他們可以說是瓜分了北京的大部分市場,面對如此大的對手,順天府超市走的是價(jià)格便宜的路線,也許我們知道零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)膭?chuàng)立原則之一就是要保證價(jià)格最低,其輻射范圍一般的超市很難企及,但是沃爾瑪在北京的分店相對于順天府并不是很多,沃爾瑪可以輻射到二十公里以內(nèi)的各種住宅小區(qū),而順天府只是針對附近一兩公里以內(nèi)的小區(qū),往往有一星期購物一次的習(xí)慣,或者半個(gè)月購物一次習(xí)慣的時(shí)候才會選擇去沃爾瑪家樂福之類的大型的真正的超級市場,而家里缺少柴米油鹽等等的時(shí)候就會選擇離家近的小超市,在我看來,這就是順天府超市的市場定位了,

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  對于我來說,我學(xué)習(xí)的是工商管理專業(yè),對于超市的管理,作為現(xiàn)在我來說,完全停留在理論階段,其實(shí)有的時(shí)候理論和實(shí)踐并不符合,實(shí)踐可以創(chuàng)造理論,而理論不一定都能指導(dǎo)實(shí)踐,管理在于管人,人力資源部對于一個(gè)企業(yè)的重要性不言而喻,但是面對現(xiàn)在如此多的畢業(yè)生或者求職者,想要給那么多的店每個(gè)都分配那種品學(xué)兼優(yōu),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人,這是不可能的,由此對于每個(gè)店的'店長就會有很多的要求。什么人可以當(dāng)?shù)觊L?什么人都可以,確實(shí),但是并不是所有人都能當(dāng)一名合格的店長,按照管理學(xué)的理論來說,店長必須要有領(lǐng)導(dǎo)力,能夠統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)你的團(tuán)隊(duì),從而營造出更大的效益,在各個(gè)環(huán)節(jié),店長所做的是蕭何的角色,而不是韓信的角色,需要的是你運(yùn)籌帷幄,也許店長的學(xué)歷很高,或者經(jīng)驗(yàn)很豐富,手下的員工也許是一些學(xué)歷不是很高的人,有些話也許你可以懂,但是他們并不理解,比如,證明一個(gè)店長是不是優(yōu)秀,這個(gè)店的銷售水平可以算是一個(gè)指標(biāo),而要是想增加銷售,來買東西的顧客就得多,而增加顧客的一個(gè)有效的途徑就是營造一個(gè)良好的環(huán)境,就像山姆沃爾頓一直強(qiáng)調(diào)的環(huán)境對于人們購物的心理來說是很重要的,誰都希望在一個(gè)舒適的環(huán)境購物。要是想營造一個(gè)好環(huán)境,商品擺設(shè)很重要。比如在過節(jié)期間,需要調(diào)出前幾年在這個(gè)時(shí)段什么商品非常暢銷,什么商品瀕臨滯銷階段,在節(jié)日備貨的時(shí)候,對于前者需要儲備更多的貨,而后者可以選擇少量進(jìn)貨。

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