冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好?
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栗子核桃蓮藕湯
材料:2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗,
冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好?
。做法:
1.先將以上原料洗干凈,蓮藕切成大塊,紅棗去核,蓮子去芯。
2.然后往鍋中放入適量清水,加入陳皮,等到水開后,放入所有原料。
3.先以大火大概煮20分鐘,煮開后再轉(zhuǎn)為小火,繼續(xù)煮大概1個(gè)小時(shí)即可。
脆柿子雞湯
材料:1顆脆柿子、2只雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法:
1.先將柿子洗干凈,切成片狀。
2.雞腿切成塊,然后飛水,備用。
3.然后將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮。
4.等到電鍋跳起,加入鹽以及九層塔調(diào)味即可。
皇宮菜肉絲湯
材料:50克皇宮菜、10克肉絲、2片姜、1.5杯水、1茶匙太 、1/2茶匙鹽、1/8茶匙胡椒粉、數(shù)滴麻油,
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《冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好?》(http://m.clearvueentertainment.com)。做法:
1.首先將姜洗干凈切成絲,然后皇宮菜洗干凈切成段。
2.肉絲洗干凈,加入1/4茶匙鹽及太 抓拌。
3.等到水開后放入姜絲以及皇宮菜,煮開后放入肉絲。
4.最后加入1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調(diào)味即可。
菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒、金針菇、香菇、滑子菇、芹菜葉。
做法:
1.玉米洗凈切段,菇類鹽水浸泡清水沖洗干凈。
2.芹菜留葉洗凈,香菇去根蒂切塊。
3.煮鍋燒水放入玉米金針菇香菇滑子菇,小火煮20分鐘放鹽芹菜葉即可。
番茄木耳豆腐湯
材料:番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、鹽2克、胡椒粉2克。
做法:
1.首先番茄洗凈,切件去核。
2.木耳浸發(fā)后,洗凈撕成小塊,放入開水中煮5分鐘,撈起洗一洗。
3.嫩板豆腐切粒,放入開水中煮2分鐘撈起。
4.下油一湯匙,爆香姜,下番茄兜炒。
5.加入上湯4杯煮開,下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘,下調(diào)味煮開即成。
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