媽媽教我學炒菜作文800字
導語：你會炒菜嗎？媽媽有沒有教過你呢？試著請教媽媽讓她教你炒一道你最喜歡的菜吧，
媽媽教我學炒菜作文800字
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媽媽教我學炒菜作文800字
大人們說起自己的孩子，有時總會說，我們不要你做什么事，你只要讀好書就行了。
但我不這么認為，光讀好書，其它什么都不會，走上社會會有用嗎?我看到過一則新聞：有一個人考上了清華大學，但他只讀了二星期的書就逃回家了，因為他什么也不會干，生活不會自理，連剝個雞蛋也不會。以前讀書時都是媽媽照顧他。他媽常說的一句話就是：“孩子，你只要讀好書就行了，別的什么也甭管�！�
今天，我就想自己學著做個菜，媽媽答應了。
說干就干，我沖進廚房，學媽媽的樣系上圍裙，先洗青菜，這個還不難，一會兒工夫就好了，接著切菜，覺得稍有一點難度，笨手笨腳總也算過關了。點火，放油，我心里怕怕的，媽媽走進來指導：“那有你這樣的，炒一碗青菜放這么多油，簡直是油炸青菜了�！蔽抑坏藐P了火把油倒出點，嘴里還不服氣地說：“不是說油水足點菜好吃嗎?我是想炒得好吃點。哎喲，媽，那什么時候可以把菜倒下去炒呢?”媽說：“油熟了就行�！庇褪�?我怎么知道它熟了啊?媽說：“油沒泡泡了就熟了。”哦，于是我瞪大眼睛，看著鍋里的油，一個泡泡沒了，又一個泡泡沒了……當最后一個泡泡消失的`那千鈞一發(fā)之際，我一下把菜倒了下去，“嘩——”不好了，嚇得我趕緊跑出廚房，大喊“油炸鍋了�！眿寢尶次疫@個樣，忍不住笑了，“不要緊的，這是因為菜中有水的原故�！迸�，原來是這樣。我重新走進廚房，用鏟子翻炒起來�？社P子卻不聽我的話，鍋里的青菜更不聽話，好像知道自己末日來臨，想著逃命，我往右炒它偏偏往左，我往左翻它偏偏往右，費了九牛二虎之力，總算把它擺平了，可有三分之一的青菜跑到了鍋外，不管它，反正這些也不能吃了，于是，放鹽，放味精，好了，盛來起吧!
OK ，我把菜端給媽媽嘗，媽媽先皺了皺眉頭，接著津津有味地吃起來�！昂呛�，好吃吧，我放了好多味精呢�！蔽乙矈A起一筷塞進嘴里，呀，怎么味道那么怪?媽說：“你味精放太多了，還有，這菜還沒熟呢，就盛起來了，得放點水，再燒一會兒才行，
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愉快的寒假生活快接近尾聲了，因為要寫一篇體驗生活的文章，經(jīng)媽媽的同意，決定炒一道菜——炒土豆片。說干就干，我根據(jù)平時對媽媽炒菜的觀察，就開始行動起來。我圍上圍裙，套上套袖，先把土豆洗凈、削皮，然后開始切片�？磱寢屍綍r運用自如的刀，可到我手中卻不聽話了，生怕自己的手也會切進去，就小心翼翼地切著，土豆片切得有薄有厚，樣子很難看。
媽媽對我說：“今天隨你自由發(fā)揮，到底炒得怎么樣�！苯又尹c火、倒油，我曾聽媽媽說過，多放點油菜就好吃一點。我就多倒點油，把油燒熱后，又放入一大匙鹽，把土豆片倒入鍋中，鍋里馬上發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，我像個大廚師似的胸有成竹地揮動著油鏟子，又倒了些醬油，蓋上鍋蓋，一會兒，我聞到一股糊味，打開鍋蓋一看，呀，土豆片燒成了焦黑色的，我立刻把火關掉，心想：“這下完了，土豆片快變成焦炭了，肯定不好吃。”
我把土豆片盛在盤子里，端上飯桌，請媽媽品嘗一下，媽媽嘗了一口，皺著眉頭說：“晨晨，你是不是把鹽放得太多了，怎么這么咸呢?”我也馬上嘗了一口“呸”一聲，吐了出來，是有點太咸了，媽媽一點也沒有批評我，還鼓勵我以后要學著多做家務事。經(jīng)過這次炒菜的親身經(jīng)歷，我真正體會到了媽媽操持家務的艱辛。通過自已的實踐才能做得更好，才能體會生活中的樂趣。
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今天，我打開電視機看見電視上的廚師正在炒菜，炒完后，又讓主持人品嘗，贏得了主持人的嘖嘖稱贊。我也產(chǎn)生了想當一次廚師的想法,可又害怕做不好，但轉(zhuǎn)念又想：天下沒有做不成的事情，何不自己學呢?于是，我快速地跑進廚房，讓媽媽教我炒菜，正好媽媽要炒包菜。于是我決定就學炒包菜吧!
我頭一次見包菜。聞起來有一股淡淡的清香，它的形狀是橢圓形。媽媽讓我把包菜先扒成片形。我用了九牛二虎之力才把這個包菜一片片弄開。然后，媽媽又讓我把這些葉片放在水里泡一會，終于洗完了。開始做菜了，其實做這道菜的輔料非常簡單，大蒜、鹽、味精這三樣。首先，媽媽給我示范把大蒜切成片。然后，我拿起刀子，開始切片。這是我頭一次拿刀切大蒜。
我小心翼翼地生怕切著手，然后，看準了一刀下去。漸漸地我心中的恐懼消除了，越來越輕松。終于切完了。然后，再把剛洗完的包菜拿出來切絲，一開始，我切的不叫絲而叫塊了。媽媽見了立即再示范一次給我看。媽媽說：“每下一刀距離要短�！蔽抑匦履闷鸬都毿牡厍邢氯ィ瑡寢屨f：“對了，不錯，就這樣�！蔽倚判谋对觯K于切完了。開始炒菜了，開火、熱鍋，再放上油。油熱了，放上蒜、蔥、姜輔料翻炒一會，香味出來后，然后放上包菜，再翻炒一會，加上鹽，不一會兒，美味可口的包菜就出爐了。今天我學會做包菜，真開心呀!'
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