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幼兒園干果和水果科學(xué)教案
作為一名老師，時常需要用到教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的幼兒園干果和水果科學(xué)教案，歡迎大家分享。
幼兒園干果和水果科學(xué)教案1
活動目標(biāo)：
1、 讓幼兒知道板栗、松子、核桃的外形特征，了解它們的用處，形成“干果”的概念。
2、 通過幼兒的觀察，與水果進(jìn)行比較，掌握按一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的方法。
活動準(zhǔn)備：
1、 板栗、松子、核桃、開心果等實(shí)物每組若干。
2、 切好的水果片若干。
3、 幼兒用書。
活動過程：
一、 引導(dǎo)幼兒觀察干果的主要特征，知道其名稱。
1、 請大家看看桌上的盆子里放著什么？
2、 請大家摸一摸、聞一聞、嘗一嘗，它們是什么樣子的？什么味道的.？（可以嘗一種干果，例如：板栗。）
3、 你知道它們長在哪里嗎？
4、 它們哪些地方是相同的？（有果實(shí)、有殼、能吃、沒有水分，是干的）
5、 你知道它們共同的名字嗎？（干果）你還知道哪些是干果？為什么是干果？
6、 你吃過哪些干果？吃起來覺得怎么樣？
二、 引導(dǎo)幼兒比較區(qū)分干果和水果的異同處。
1、 出示實(shí)物蘋果、梨子、香蕉。提問：這是什么？它們的共同名字叫什么？
2、 請大家看一看、嘗一嘗水果，說說：水果和干果哪些地方相同？哪些地方不同？
3、 小結(jié)：相同的地方：干果和水果都是果實(shí)，都能吃，都有豐富的營養(yǎng)；不同的地方：水果有水分，干果沒有水分，水果外面有一層較軟的果皮，干果的外面有比較堅硬的殼。
4、 你還知道有哪些水果或干果它們有什么特別的作用？（葡萄可以釀酒，橘子皮可以制藥止咳，桂圓、干棗具有滋補(bǔ)的功效。）
三、 閱讀幼兒用書，認(rèn)識干果和水果，并進(jìn)行分類。
1、 看圖說說：圖上有哪些水果和干果，鼓勵幼兒認(rèn)一認(rèn)旁邊的漢字。
2、 啟發(fā)幼兒觀察干果和水果表格，先說出它們的名稱，再根據(jù)畫面左邊的文字提示，在相應(yīng)的格子里打“√”。
四、請幼兒在集體面前閱讀畫面上的各種干果和水果，說說自己是如何對干果和水果進(jìn)行分類統(tǒng)計的。
幼兒園干果和水果科學(xué)教案2
活動目標(biāo)：
1、通過觀察、比較概括出水果和干果各自的特征。
2、依據(jù)特征，對水果和干果進(jìn)行分類，并記錄分類結(jié)果。
3、知道水果和干果營養(yǎng)豐富，喜歡吃水果和干果。
活動準(zhǔn)備：
秋天果實(shí)豐收的一段錄像、人手一張記錄表、一支記號筆、各種去殼去皮工具、
提供各種水果和干果按果實(shí)展銷會的形式布置成三個區(qū)（觸摸區(qū)、分類區(qū)、品嘗區(qū)）。
活動過程：
一、激發(fā)興趣、引出主題。
1、出示神秘的小口袋，請幼兒摸摸，口袋里藏了什么？（蘋果和核桃）說說蘋果和核桃哪個是水果，哪個是干果？
2、導(dǎo)入語：秋天是個美麗的季節(jié)，秋天是這些果實(shí)豐收的季節(jié)，大家想到果園去看看嗎？
3、播放秋天各種水果、干果成熟、豐收的錄像，感受豐收的喜悅。
3、請幼兒說說果園里自己認(rèn)識的果實(shí)名稱。
二、觀察果實(shí)，比較異同。
1、導(dǎo)入語：果園里的果實(shí)真多，農(nóng)民伯伯開了一個果實(shí)展銷會，邀請我們?nèi)⒓印?/p>
參觀觸摸區(qū)：
�。�1）介紹觸摸區(qū)，請幼兒找找各種水果和干果，自由觸摸，感覺比較它們的外部特征有什么不同？
�。�2）幼兒表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
�。�3）教師根據(jù)幼兒的發(fā)現(xiàn)和果實(shí)的外部特征進(jìn)行小結(jié)。
來到品嘗區(qū)：
�。�1）自由品嘗水果和果實(shí)。（提供一些材料、鼓勵幼兒動腦探索如何去殼去皮）
（2）相互交流，說說水果和干果的味道（初步了解它們的內(nèi)部特征。）
�。�3）教師小結(jié)：水果有水分，保存時間長；干果沒水分，保存時間短。它們都是植物的果實(shí)、營養(yǎng)豐富，味道好，大家要多吃。
嘗試分類區(qū)：
�。�1）介紹分類區(qū)與分類紀(jì)錄表。
�。�2）幼兒依據(jù)不同的特征進(jìn)行分類并紀(jì)錄。
�。�3）教師觀察，引導(dǎo)幼兒掌握正確的分類方法。
（4）教師小結(jié)分類中出現(xiàn)的`問題、評價分類記錄表。
三、延伸活動：
提問：
�。�1）葡萄、紅棗屬于什么類？葡萄干、干棗屬于什么類？
�。�2）為什么有些秋天的水果現(xiàn)在一年四季都能吃到？讓幼兒對以上問題進(jìn)行討論，教師不給孩子明確答案，讓孩子帶著疑問回家去查資料、尋找答案了解。繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對科學(xué)活動的興趣與探索欲。事先讓幼兒帶各種干果和水果。
向幼兒介紹什么叫干果和水果。干果是有果實(shí)、有殼、能吃、沒有水分、是干的。水果是有水分，外面有一層軟軟的果皮。并且還可以告訴幼兒某些水果和干果還有特別作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以釀酒等
活動反思：
這是一節(jié)科學(xué)課，在活動前一天我就叫小朋友們收集一些水果和干果。水果有蘋果、梨、香蕉、李子、火龍果等；干果有開心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活動開始時，叫小朋友來摸摸水果和干果有什么感覺。之后我就向幼兒總結(jié)了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我們一般是吃它的果肉，而干果殼硬，里面包著種子，我們一般是吃它的種子。在講解完水果和干果的特征之后，就是讓幼兒品嘗部分水果和干果，在品嘗的過程中，我聽見好多幼兒都在輕輕的討論、交流，橘子的水好多啊，蘋果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的殼真硬，瓜子的肉真香，開心果我們是吃它的種子吧等，幼兒在品嘗的過程中，進(jìn)一步加深了對水果和干果的認(rèn)識，從而也對他們的不同特征有了更深厚的記憶。最后還向幼兒介紹了個別水果的作用，可以釀酒、可以治咳喘病等，豐富幼兒的知識。
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