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人和高等動物生命活動的調節(jié)
教學目標
知識目標
通過教學活動使學生知道高等動物生命活動調節(jié)的基本方式；識記高等動物體內主要激素的種類及其生理作用；理解體液中的化學物質和神經(jīng)系統(tǒng)對高等動物生命活動以及行為的調節(jié)機理；
能力目標
通過教學活動深化學生對有關研究方法的理解，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力；使學生初步認識到生命形式是自然界物質運動的最高級形式，生命活動變化的本身就是物理、化學變化，幫助學生初步建立學科間綜合的觀念。
態(tài)度情感目標
通過教學活動，培養(yǎng)學生了解自己、關注自身健康與行為的習慣，培養(yǎng)學生科學、健康的自我意識。
教學建議
教材分析
對外界刺激做出反應是高等動物能夠生存的先決條件之一。本節(jié)內容集中介紹了動物激素調節(jié)的機理，包括：激素的反饋調節(jié)；幾種激素的協(xié)同作用和拮抗作用；激素調節(jié)與神經(jīng)調節(jié)的關系；介紹了神經(jīng)興奮沿反射弧傳遞的過程、大腦皮層的主要功能區(qū)；介紹了動物行為產(chǎn)生的生理基礎。
動物的神經(jīng)調節(jié)、體液調節(jié)是動物產(chǎn)生反射乃至產(chǎn)生行為的生理基礎，是生物學基礎知識中非常重要的內容。這部分知識對于學生理解動物的生命活動、動物的行為，以及理解人類自身的生命活動特點，具有十分重要的意義，是本節(jié)的重點內容。
有關“神經(jīng)調節(jié)”和“激素調節(jié)”是學生在生活中接觸較少的問題，特別是這部分內容中的“興奮沿神經(jīng)纖維的傳導”、“激素的拮抗作用”等內容比較抽象，給教師的教學和學生的學習都帶來一定的困難，因而成為本節(jié)的難點內容。
雖然動物激素調節(jié)的知識比植物激素調節(jié)的知識復雜，但它們有著相似的調節(jié)作用機理。教師在教學過程中，應注意引導使學生逐步體會出生物體生命活動調節(jié)的一般規(guī)律。
在對動物行為的生理基礎有所了解之后，引導學生認識到人不僅具有自然屬性（動物屬性）的一面，也具有社會屬性（行為受社會道德、法律制約）的一面。使學生了解自身，認識自己，建立科學的、健康的自我意識。從而培養(yǎng)學生自我約束的社會責任感。
在開展基礎知識教學的同時，還要通過備課力求達到使科學方法訓練和能力訓練連續(xù)不斷，使學生不僅理解和掌握知識本身，而且受到系統(tǒng)的科學教育。這需要教師在教學過程中有意識地抓住教材中提供的機會，不失時機地對學生開展教育和訓練。遺憾的是這一部分教材內容中并沒有明顯的可供用來進行科學教育的內容。但深挖這部分知識的背后，就會發(fā)現(xiàn)人類對動物激素的研究使用的也是“切除－添加”的研究方法。甚至于對動物神經(jīng)系統(tǒng)功能的研究，使用的也是基于“切除－添加”研究思想的操作方法。最早在動物身上使用 “切除－添加”方法進行實驗并獲得有關激素調節(jié)認識的時間比達爾文實驗的時間還要早。這就使我們可以沿著人類認識自然的過程、人們使用的研究方法這條線索不斷強化科學方法的訓練。為了避免學生在認識上出現(xiàn)誤解，在強化科學方法訓練的同時教師還要特別指出的是：“對高等動物激素的研究，有許多是來自于醫(yī)療實踐，起自于對疾病原因的探究，而不是隨意進行的、無目的的動物實驗�！睆娬{不能隨便進行動物實驗，以培養(yǎng)學生對于科學實驗的嚴肅認真的態(tài)度。
用動物激素飼喂小蝌蚪的實習活動耗時較長。在活動過程中既要訓練學生的觀察、測量、記錄的實際操作能力，還要培養(yǎng)學生耐心、細心、認真實驗的態(tài)度。組織好這個實習活動，可以把對學生的能力訓練真正落到實處。
教法建議
一．導入新課：
（一）以活動導入：
1．方式一：通過在課堂上組織學生進行屏氣時間的測量，引入對體液調節(jié)的介紹。
在新課開始時組織一個小的測量活動，測一測“誰屏住呼吸的時間最長？”，請屏氣時間最長的學生談一談在屏氣最后階段的感受。達到使學生體驗“二氧化碳通過體液的傳送，實現(xiàn)對人體呼吸運動的調節(jié)”。
2．方式二：事先安排好一位學生，囑其在實驗時控制住小腿的運動，表現(xiàn)出“膝跳反射是受高級神經(jīng)中樞控制的反射”。當學生發(fā)現(xiàn)差異、引起思考時，再揭穿謎底。短小而有趣的學生活動，能有效地激發(fā)學生的興趣，調動學生的學習積極性。
（二）以復習提問導入：
通過討論“膝跳反射是條件反射還是非條件反射？”復習反射的概念，區(qū)分非條件反射與條件反射。導入對神經(jīng)調節(jié)的介紹。
二．主體知識的呈現(xiàn)方式：
對人和高等動物的生命活動調節(jié)的介紹可以圍繞“調節(jié)是如何實現(xiàn)的？”這一問題展開。例如：血液中二氧化碳的濃度過高時人體如何調節(jié)？血糖濃度過高或過低時人體如何調節(jié)？生長發(fā)育如何調節(jié)？等等。結合實例、圍繞著問題展開學習，有利于吸引學生參與到教學過程中來，在探究的過程中掌握知識。
三．學生活動的組織
1．課堂活動的組織：
通過呈現(xiàn)“摘除、移植雞生殖腺實驗”的結果，提出：“這個實驗表明了哪些問題？”來引起學生的思考和討論。
問題1：“摘除了生殖腺的公雞，雞冠萎縮，也不再產(chǎn)生打鳴和求偶的行為”這個實驗結果說明了什么？
問題2：“給摘除了生殖腺的公雞重新移植公雞的生殖腺，公雞恢復了打鳴和求偶的行為”，又說明了什么？
問題3：“公雞的求偶行為是否需要神經(jīng)系統(tǒng)的參與？”
問題4：“公雞求偶的過程中起主要作用的是神經(jīng)系統(tǒng)還是激素？”
問題5：“性腺分泌激素是否是受其他器官的調節(jié)控制？”
通過上述問題的討論，總結出雞正常交配行為的產(chǎn)生機理：
2．實習活動的組織：
“用動物激素飼喂小蝌蚪”的實習活動是一項長期、且需要耐心細致的工作。在此之前學生已經(jīng)實際練習過如何設計實驗方案，因此教師可利用這一機會讓學生鞏固在前一節(jié)學過的設計實驗的方法。先提要求，讓學生拿出實驗方案，然后根據(jù)設計實驗的要點指導學生修改方案，討論實驗中應注意的問題，并著手準備實驗材料。實驗開始后，對觀察、測量、記錄都要進行具體的指導，并要求學生把每天的工作情況、觀察到的現(xiàn)象、測量到的數(shù)據(jù)一一記錄下來以備最后進行實驗結果分析時使用。
教學設計方案
課題：人和高等動物的生命活動調節(jié)
設計思想：
1、設計主線
圍繞主題分前后兩部分展開。前一部分主要介紹激素對生命活動的調節(jié)；后一部分介紹神經(jīng)系統(tǒng)的結構和功能。最后通過對“公雞生殖腺的閹割和移植實驗”進行分析之后，指出“激素是與神經(jīng)系統(tǒng)共同調控動物行為的�！� 在介紹知識的同時，注意總結對激素研究的基本方法，鞏固設計實驗的相關練習，延續(xù)科學方法的訓練。
2、課時計劃：以下建議教師可根據(jù)各校情況靈活選用。
（1）三課時：以教師啟發(fā)性講授和有組織的學生討論形式進行。
第一課時：第一部分，通過復習植物激素的研究方法導出對動物激素的調節(jié)應如何研究。再以激素對糖代謝的調控為代表，了解各種激素在物質代謝的各個環(huán)節(jié)中是如何發(fā)揮調節(jié)作用的。第二部分，圍繞激素分泌過程中的激素調節(jié)，介紹垂體分泌的促激素對內分泌腺分泌激素的調節(jié)作用。
第二課時：第一部分，由教師介紹動物完成反射的神經(jīng)結構基礎――反射弧和神經(jīng)傳導的細胞學基礎。第二部分，通過教學活動使學生了解植物性神經(jīng)調節(jié)和高級神經(jīng)活動。
第三課時：通過提供雞的閹割和移植生殖腺實驗的素材，復習、總結內分泌研究的一般方法、分析激素和神經(jīng)系統(tǒng)對動物行為的影響、認識體液調節(jié)與神經(jīng)系統(tǒng)調控在對動物生命活動調節(jié)過程中的關系。了解本能行為與非條件反射、后天性行為與條件反射的關系。
（2）四課時：主要以教師講授和部分學生活動的方式進行。
第一課時：從血液中二氧化碳對呼吸運動的調節(jié)引入，介紹各種激素對生理活動的調節(jié)。
第二課時：從膝跳反射引入，復習反射的種類。介紹神經(jīng)興奮傳遞的細胞學基礎。
第三課時：從膝跳反射是受高級神經(jīng)中樞控制的反射引入，復習完成反射的神經(jīng)結構基礎，介紹神經(jīng)系統(tǒng)對生命活動的調節(jié)。
第四課時：從組織學生對摘除、移植雞的生殖腺實驗結果的分析，引導學生得出有關動物行為產(chǎn)生的生理基礎的結論，并總結神經(jīng)調節(jié)與激素調節(jié)的關系。
3、重難點分析
重點：
�。�1）激素通過體液的傳送實現(xiàn)對高等動物生命活動調節(jié)的機理。
激素對高等動物生命活動的調節(jié)具有重要意義，學習這部分知識可以使學生對自身的生理活動有較深入的認識。激素對高等動物生命活動的調節(jié)與植物激素對其自身生命活動的調節(jié)既有不同之處，也有著共同之處，了解這一部分知識，可以使學生對生物、對自身生命活動調節(jié)機理的共性有更深入的理解。
（2）激素對高等動物行為的影響。
有關“動物行為產(chǎn)生的生理基礎”是生理心理學的一個重要內容。在了解激素對動物生理活動調控的基礎上，學習這部分內容，有助于學生更加深入的了解自身的行為，培養(yǎng)符合科學的、健康的自我意識。
（3）動物神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)
神經(jīng)系統(tǒng)是動物對刺激做出反應的主要結構基礎。了解神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)方式，特別是植物性神經(jīng)以及大腦的高級神經(jīng)中樞對各種生命活動的調節(jié)，對于學生了解自身，培養(yǎng)科學的學習習慣、生活習慣有著重要的實際意義。
難點：
（1）激素對物質代謝的調節(jié)
由于物質代謝本身是許多連續(xù)的化學反應，教材
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