關(guān)于高中生物教案模板匯總7篇
作為一名人民教師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的高中生物教案7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
高中生物教案 篇1
一、教材分析
1.地位作用。本節(jié)課位于必修2 遺傳與進(jìn)化 第五章第二節(jié)，本節(jié)課的內(nèi)容是學(xué)習(xí)了基因突變的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面知識，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)第3節(jié) 人類遺傳病做好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2.主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)從雌雄果蠅體細(xì)胞和生殖細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手，設(shè)置一系列的問題情境，通過聯(lián)系以前所學(xué)的知識，幫助學(xué)生認(rèn)識染色體組的概念。
3.教學(xué)目標(biāo)。1)知識目標(biāo)：A、說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。B、說出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標(biāo)：A、培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。B、通過對具體事例、概念的辨析和對比，認(rèn)識單倍體，二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標(biāo)：A、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的理想。B、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動手能力、與他人合作能力，激發(fā)學(xué)生勇于探索熱情，使學(xué)生關(guān)注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
4.重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。1)教學(xué)重點(diǎn)：染色體數(shù)目的變異。2)教學(xué)難點(diǎn)：A、染色體組的概念。B、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學(xué)關(guān)鍵：成功地用好各種直觀教具與各種教學(xué)方法。
二、教法運(yùn)用和學(xué)法指導(dǎo)
1.教法運(yùn)用：陶行知先生曾說過：“興趣是最好的老師”在教學(xué)中，針對學(xué)科特點(diǎn)，堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學(xué)等多種方法，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
2.學(xué)法指導(dǎo)：依據(jù)教法，指導(dǎo)學(xué)法，體現(xiàn)：“教是為了不需要教”的目的，直觀教具的使用和電化教學(xué)手段，教給學(xué)生分析綜合的思維方法;運(yùn)用形象記憶，教給學(xué)生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則，有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，獲得感性認(rèn)識，積極思考。
四、教學(xué)程序
教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生激活原有的知識系統(tǒng)，包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等知識，創(chuàng)設(shè)問題情境，新舊知識融會貫通，形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導(dǎo)言我以大家熟悉的西瓜引入：我們通常吃的西瓜是有子的，但是現(xiàn)在有一種西瓜無子，而且又大又甜，大家想知道它是怎樣形成的嗎?請看教材“問題探討”，并討論西瓜“無子”的原因。
想知道更多有關(guān)的知識嗎?據(jù)報(bào)載，在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰，嬰兒面容特殊：小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變，生長發(fā)育遲緩，智力低下，因哭聲像貓而得名，發(fā)病率只有十萬分之一，解放后全國有記載的僅20例。研究證明，這是因?yàn)槿说牡?號染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會引起這么嚴(yán)重的后果呢?引導(dǎo)學(xué)生思考分析這些問題，進(jìn)入新知識的學(xué)習(xí)：染色體變異
2.出示目標(biāo)，自學(xué)交流。
多媒體展示目標(biāo)：1)說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。2)說出染色體數(shù)目的變異。3.師生互動，建構(gòu)目標(biāo)。
多媒體展示如下資料：
A、人的第5號染色體短臂缺失，患貓叫綜合征。
B、果蠅X染色體上某一區(qū)段的重復(fù)，可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>
C、如果人的第22號染色體和第14號染色體發(fā)生易位，會使人患慣性粒細(xì)胞白血病。
D、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高;如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素C大約多了一倍。對玉米和番茄來說細(xì)胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料，分析染色體的變異包括哪些類型?染色體變異有什么特點(diǎn)?得出結(jié)論：染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。 染色體變異對生物的影響大多是有害的，因?yàn)檫z傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長期進(jìn)化的結(jié)果，也是生物正常生命活動的基礎(chǔ)。
(1)染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示：染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型。教師點(diǎn)評：缺失和增加會使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變，移接和顛倒會使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導(dǎo)致了生物性狀的改變。其實(shí)，染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外，在特定的環(huán)境條件下，生物體染色體的數(shù)目也會發(fā)生改變，一類是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少;另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么，什么叫染色體組?
多媒體演示：雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細(xì)胞的過程。
教師小結(jié)：果蠅的精子和卵細(xì)胞中只含有一組非同源染色體，它們在形態(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個(gè)染色體組。
(2)染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示
讓學(xué)生據(jù)圖分析并思考：A、染色體組的概念?果蠅的體細(xì)胞中有多少條染色體?多少對同源染色體?B、分析配子中有多少條染色體?有什么特點(diǎn)?C、果蠅體細(xì)胞中有幾個(gè)染色體組?
引導(dǎo)學(xué)生分析并回答上述問題，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，既有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動學(xué)生的積極性，符合認(rèn)知規(guī)律，把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受。
(3)單倍體、二倍體、多倍體。
我們在初中學(xué)過蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成，而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此，雄峰體細(xì)胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣，體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個(gè)體，稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個(gè)體，體細(xì)胞含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體叫二倍體;體細(xì)胞含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體叫多倍體。
由學(xué)生分析回答：玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
教師總結(jié)：可見多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的;多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來劃分;單倍體則只要含有本物種體細(xì)胞染色體數(shù)的一半即是，與含有的染色體組數(shù)的多少沒有關(guān)系。
4.鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋
高中生物教案 篇2
細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
1.濃度較高的以及過酸過堿或溫度過高過低的情況都無法正常生存？
2.為什么細(xì)胞外液適宜于細(xì)胞的生存？何為滲透壓？為什么細(xì)胞外液的滲透壓能夠維持在比較穩(wěn)定的水平？3.正常人血漿的pH為多少？為什么血漿的pH能夠保持穩(wěn)定？
4.人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？
血漿滲透壓的大小主要與__________、__________的含量有關(guān)，細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。細(xì)胞外液滲透壓的90%以上源于_________和_________。正常人的血漿pH為__________，其穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在__________左右。
1、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
通過觀察課本P5圖1－3思考細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換是如何進(jìn)行的？而結(jié)合課本中的思考與討論思考內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境之間是如何進(jìn)行物質(zhì)交換的？
細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間__________進(jìn)行物質(zhì)交換。內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要__________的參與，同時(shí)，細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間也是__________、__________作用的。
�。�、例題精析
〖例1〗酷暑季節(jié)，室外工作的工人應(yīng)多喝（）A、鹽汽水B、核酸型飲料C、蛋白型飲料D、純凈水
解析：酷暑季節(jié)，由于天氣炎熱，室外作業(yè)的人出汗較多。人在排出汗液的同時(shí)，也排出了一部分無機(jī)鹽，使體內(nèi)無機(jī)鹽的含量降低，為了維持體內(nèi)鹽代謝的平衡，故室外作業(yè)的人應(yīng)該多飲淡鹽水，以補(bǔ)充喪失的鹽分。答案:A
〖例2〗班氏絲蟲寄生在人體淋巴管內(nèi)后，常造成人體下肢腫脹，這是由于（）A．細(xì)胞將不能接受氨基酸B．組織間隙積聚液體C．不能消化脂肪
D．組織內(nèi)葡萄糖濃度升高
解析：班氏絲蟲是我國常見的絲蟲病病原體，病原體的原始寄生部位是淋巴，早期主要表現(xiàn)為淋巴管炎和淋巴結(jié)炎，晚期則出現(xiàn)淋巴管阻塞所引起的病癥，如下肢腫脹等。主要原因是淋巴管被阻塞后，組織液中的蛋白質(zhì)被淋巴液回收受阻，大量蛋白質(zhì)積聚在組織液中，是組織液膠體滲透壓不斷升高，組織液的生成增多，使組織間隙積聚液體，造成人體下肢腫脹。答案：B【自我診斷】
●.基礎(chǔ)題
1．細(xì)胞外液的主要陽離子是（）A．Fe2+B．K+C．Na+D．Ca2+
2．下列哪項(xiàng)不是由人體內(nèi)環(huán)境成分明顯變化引起的病癥（）A．浮腫B．手足抽搐C．貧血D．尿毒癥
3．正常情況下，動物組織細(xì)胞從組織液中吸收氧氣的數(shù)量主要取決于（）A．組織液中氧氣的濃度B．細(xì)胞膜上氧氣載體的數(shù)量C．細(xì)胞液中二氧化碳的濃度D．細(xì)胞中ATP的數(shù)量4．下列物質(zhì)中，可在血漿中找到的有（）A．甲狀腺激素、氧、尿素、小分子蛋白質(zhì)B．氨基酸、麥芽糖、二氧化碳、鈉離子C．蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖D．呼吸酶、脂肪酸、尿酸、膽固醇
5．人體內(nèi)環(huán)境必須保持相對穩(wěn)定狀態(tài)，才能保證組織細(xì)胞正常的生命活動。下列各項(xiàng)生理活動中，與內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定無直接關(guān)系的是（）
A．尿液和汗液的排出B．血液中二氧化碳濃度升高使呼吸加快C．血液運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物D．食物殘?jiān)纬杉S便排出體外6．在下列物質(zhì)中，不參與人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是（）A．血紅蛋白B．葡萄糖C．二氧化碳和氧D．氨基酸7．血漿中水的來源是（）
A．組織液B．消化道、組織液、淋巴C．淋巴和組織液D．消化道和組織液
８．血細(xì)胞、肌細(xì)胞，和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境依次是：（）A．血漿、體液和體液B．血液、體液和淋巴C．血漿、組織液和淋巴D．血液、細(xì)胞外液和體液
9．人在劇烈運(yùn)動時(shí)，骨骼肌產(chǎn)生了大量的乳酸。請回答下列的問題：
�。�1）乳酸進(jìn)入血液后，會與血液中的H2CO3/NaHCO3這對緩沖物質(zhì)中的NaHCO3發(fā)生作用生成乳酸鈉和碳酸。這一反應(yīng)會使乳酸原有的電離平衡發(fā)生什么變化？
�。�2）這些變化具有什么生理意義？你做出這一結(jié)論的理由是什么？
高中生物教案 篇3
第一章第1節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)
一、教學(xué)目標(biāo)：
1）知識方面：
1．描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2．說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2）情感態(tài)度與價(jià)值觀方面：
關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。
3）能力方面：
嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1）教學(xué)重點(diǎn)
1．內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2）教學(xué)難點(diǎn)
1．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
2．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、教學(xué)方法：
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法
四、課時(shí)安排：１課時(shí)
五、教學(xué)過程
�。蹖�(dǎo)入新課］
師：同學(xué)們好！在開始今天新的一章內(nèi)容學(xué)習(xí)，首先請大家看幾幅圖片。
�。úシ艌D片，學(xué)生觀看）
師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當(dāng)日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時(shí)，天氣悶熱難當(dāng)。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達(dá)到了100攝氏度呢？
生：不是，應(yīng)該是37攝氏度左右。
展示抗洪展示圖片，抗洪搶險(xiǎn)戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險(xiǎn)戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細(xì)菌等微生物也多，戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾��！?/p>
師:前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的？這就涉及到本章所學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。下面我們首先來學(xué)習(xí)
第1節(jié)——細(xì)胞生活的環(huán)境。
�。坌抡n講解］
師：首先我們來看一下問題探討。
課件展示草履蟲和紅細(xì)胞的圖片：
討論1：圖1和圖2各是什么細(xì)胞？請說出細(xì)胞的名稱。
討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？
生：圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，圖2中是單細(xì)胞動物草履蟲。
師：還記得人體血液中的血細(xì)胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？
學(xué)生自由討論，老師點(diǎn)學(xué)生起來回答問題。
教師總結(jié)：同學(xué)們回答得很好，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。不同之處是血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)
境中，可直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下今天的第一個(gè)內(nèi)容：體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中。
課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。
師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實(shí)不管是女人還是男人都是水做的，人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。
體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
細(xì)胞內(nèi)液（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）
體液
血漿
細(xì)胞外液（存在于細(xì)胞外，約占1/3）組織液
淋巴等
師：人體內(nèi)細(xì)胞數(shù)量很多，存在于細(xì)胞內(nèi)的液體總和大約占2/3，所以細(xì)胞內(nèi)液多。那么細(xì)胞直接生活的環(huán)境是什么？
生：細(xì)胞外液
師：細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，思考并討論以下問題。
�、袤w液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關(guān)系？
�、趦�(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關(guān)系如何？
細(xì)胞內(nèi)液
體液血漿
細(xì)胞外液組織液
淋巴等
教師著重講解幾個(gè)概念。
血漿：血液中的液體成分。
組織液：是存在于組織細(xì)胞間隙的液體。
淋巴：組織液被毛細(xì)淋巴管吸收，成為淋巴液。
內(nèi)環(huán)境：體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境，即細(xì)胞外液。
教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時(shí)請同學(xué)們思考幾個(gè)問題
1、血細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：血漿。
2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：組織液。
3、大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：淋巴液。
4、毛細(xì)血管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：血漿和組織液。
5、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：淋巴液和組織液。
請同學(xué)們自習(xí)看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點(diǎn)。
相同點(diǎn)：
它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點(diǎn)：
�。�1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；
�。�2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的
是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；
（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)在聯(lián)系。
當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí)，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系我們可以通過下面這個(gè)圖來顯示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。
（叫學(xué)生上來畫，教師批改、點(diǎn)評、補(bǔ)充）
視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學(xué)生理解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系）
想一想：在血漿、組織液、細(xì)胞內(nèi)液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？
提示：O2濃度由高到低：血漿>組織液>細(xì)胞內(nèi)液
CO2濃度由高到低：細(xì)胞內(nèi)液>組織液>血漿
接下來我們要學(xué)習(xí)的是細(xì)胞外液的成分。
首先請同學(xué)們閱讀課本上的資料。
討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類？
2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？
3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？
4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？
課件展示：
二、細(xì)胞外液的成份（餅圖）
教師總結(jié)：
水：90%左右
1、血漿的主要成分無機(jī)鹽：1%左右
蛋白質(zhì)：7%——9%左右
其它物質(zhì)
2．組織液、淋巴的化學(xué)成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3．細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學(xué)過植物細(xì)胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細(xì)胞置于清水中滲透吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細(xì)胞外液中細(xì)胞會出現(xiàn)這種情況嗎？首先請學(xué)生閱讀課本，思考問題。
1、細(xì)胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？
提示：細(xì)胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。
2、什么叫溶液滲透壓？
提示：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。
3、細(xì)胞外液滲透壓主要由什么決定？
提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。
4、正常人血漿的PH是多少？
提示：7.35—7.45
5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？
提示：與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)。
6、人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？
提示：37℃左右
教師對學(xué)生的回答做一個(gè)總結(jié)。
�。ㄅ詸谒伎碱}）
提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細(xì)胞吸水或失水。
師：細(xì)胞作為一個(gè)開放的系統(tǒng)，可以直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。
請學(xué)生思考：氧氣是如何進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的？食物中的葡萄糖又是如何進(jìn)入細(xì)胞的？細(xì)胞中的二氧化碳是如何排出細(xì)胞的？細(xì)胞中的尿素是如何排出的？
分別點(diǎn)學(xué)生起來回答。
教師點(diǎn)評并總結(jié)。
Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。由此可見細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。
師：通過以上討論可以看出，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)各個(gè)器官系統(tǒng)的參與，同時(shí)，細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細(xì)胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。
�。壅n堂總結(jié)］
課件展示：內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。
請同學(xué)們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。
教學(xué)反思:
第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性
一、教學(xué)目標(biāo)：
1）知識方面：
說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義，簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。
2）情感態(tài)度與價(jià)值觀方面：
嘗試解釋生物體維持PH穩(wěn)定的機(jī)制。
3）能力方面：
a.關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。
b.養(yǎng)成自我保健的意識和習(xí)慣。
c.運(yùn)用這方面的知識關(guān)愛家人和親友。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1）教學(xué)重點(diǎn)
內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念
2）教學(xué)難點(diǎn)
穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。
三、教學(xué)方法：
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法
四、課時(shí)安排：１課時(shí)
五、教學(xué)過程
新課導(dǎo)入：同學(xué)們在一入學(xué)的時(shí)候進(jìn)行了體檢，體檢什么？有沒有驗(yàn)血？呈現(xiàn)血液檢驗(yàn)化驗(yàn)單：a具體哪些指標(biāo)查哪些項(xiàng)目？b每種成分的參考值都有一個(gè)變化范圍，為什么？c化驗(yàn)單哪幾種超出范圍，對人體有什么不利影響？
歸納總結(jié)答案，內(nèi)環(huán)境可能會出現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài)，當(dāng)內(nèi)環(huán)境不穩(wěn)定時(shí)，生命活動難以正常的進(jìn)行，說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要性。這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)“第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”
一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化
隨著外界環(huán)境因素的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動的進(jìn)行，內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分是如何變化的呢？
展示：學(xué)生的“體溫的日變化規(guī)律”的調(diào)查結(jié)果。
請同學(xué)根據(jù)調(diào)查結(jié)果討論，回答下面的問題：
（1）.比較班級中同一年齡同一性別同學(xué)的體溫?cái)?shù)據(jù),可以得到什么結(jié)論？
�。�2）.家庭不同成員的體溫完全一致嗎？這說明了什么？
�。�3）.同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)有變化嗎？與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓闆r進(jìn)行對比，結(jié)果如何？
體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個(gè)方面，調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動態(tài)平衡中。那么有哪些事實(shí)可以證明內(nèi)環(huán)境的pH和滲透壓也處于動態(tài)平衡中呢？
簡單說明了內(nèi)環(huán)境中的pH值和滲透壓處于動態(tài)平衡中。
根據(jù)以上內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)穩(wěn)態(tài)概念。
教師強(qiáng)調(diào)：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；（2）這種動態(tài)變化保持在定范圍內(nèi)。一內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭破壞后會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？
請同學(xué)列舉幾個(gè)穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例，說明癥狀和危害。在同學(xué)充分列舉的基礎(chǔ)上，教師給予適度的補(bǔ)充和修正。
什么原因?qū)е聝?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的失調(diào)呢？
機(jī)體對穩(wěn)態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力是有限的，當(dāng)外界環(huán)境變化過于劇烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。那穩(wěn)態(tài)會不會出現(xiàn)失調(diào)的情形呢？
簡要介紹穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展，并說明穩(wěn)態(tài)概念已成為生命科學(xué)的一大基本概念。
高中生物教案 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
知識方面：
1、說明細(xì)胞的分化。
2、舉例說明細(xì)胞的全能性。
能力方面：進(jìn)行有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康的資料搜集和分析。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法
1、教學(xué)重點(diǎn)：
�、偶�(xì)胞分化的概念和意義。
�、萍�(xì)胞全能性的概念。解決方法：聯(lián)系初中學(xué)過的有關(guān)組織、器官、系統(tǒng)的知識；聯(lián)系不同組織中的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的特點(diǎn)。從個(gè)體發(fā)育過程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學(xué)生理解細(xì)胞分化的概念和意義。
2、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞全能性的概念及實(shí)例。
解決方法：從體細(xì)胞一般是受精卵通過有絲分裂繁殖而來的，已分化的細(xì)胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的DNA分子的角度，得出細(xì)胞全能性。
三、課時(shí)安排：1課時(shí)
四、教學(xué)方法：講解法。五、教具準(zhǔn)備：課件
六、學(xué)生活動
1、通過具體實(shí)例，啟發(fā)學(xué)生得到細(xì)胞全能性的概念。
2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出細(xì)胞分化的相關(guān)知識點(diǎn)。
七、教學(xué)程序
[問題探討]1、為什么健康人的血細(xì)胞數(shù)量不會隨著血細(xì)胞的死亡而減少？2、骨髓與血細(xì)胞的形成有什么關(guān)系？
一、細(xì)胞分化及其意義
出示教材P117、118相關(guān)圖片講解。
1、細(xì)胞分化的概念：略。
2、引導(dǎo)學(xué)生探討以下問題：
�、偶�(xì)胞分化在生物界普遍存在的實(shí)例。例如，在植物的胚根發(fā)育成根的過程中，分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂，形成的細(xì)胞近似正方體。隨著細(xì)胞的生長，變成伸長區(qū)的長方體細(xì)胞，后來分化成成熟區(qū)的輸導(dǎo)組織的導(dǎo)管細(xì)胞、根毛細(xì)胞、薄壁細(xì)胞等形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各異的細(xì)胞。又如動物的胚胎細(xì)胞形成多細(xì)胞生物體。干細(xì)胞再生出各種細(xì)胞等。⑵細(xì)胞分化的過程。在細(xì)胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前，細(xì)胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的細(xì)胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的變化，首先源于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的變化，如結(jié)構(gòu)蛋白和催化化學(xué)反應(yīng)的酶，以后依次漸變，不能逆轉(zhuǎn)。因此，分化是一種持久的、
穩(wěn)定的漸變過程。⑶細(xì)胞分化的意義。一般多細(xì)胞生物體的發(fā)育起點(diǎn)是一個(gè)細(xì)胞（受精卵），細(xì)胞的分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞，只有經(jīng)過細(xì)胞分化才能形成胚胎、幼體，并發(fā)育成成體，細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。
3、細(xì)胞分化的特點(diǎn)：持久性，不可逆轉(zhuǎn)。
4、細(xì)胞分化的時(shí)間：整個(gè)生命進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度。
5、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。
6、細(xì)胞分化過程中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變嗎？
二、細(xì)胞的全能性
1、細(xì)胞的全能性概念教師出示教材P119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的圖片，介紹美國科學(xué)家斯圖爾德的實(shí)驗(yàn)。由于體細(xì)胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的染色體，攜帶有本物種相同的DNA分子。因此，分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。在合適的條件下，有些分化的細(xì)胞具有恢復(fù)分裂、重新分化發(fā)育成完整新個(gè)體的能力。細(xì)胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。
高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。（介紹植物細(xì)胞全能性的應(yīng)用）高度分化的動物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來說，全能性受到限制。但是細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如，將綿羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞中，培育出克隆綿羊“多利”。
2、干細(xì)胞動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫做干細(xì)胞。例如，人的骨髓中有許多造血干細(xì)胞。干細(xì)胞有多種類型，可分為成體干細(xì)胞和胚胎干細(xì)胞。也可以分為這樣三種類型：能夠分化產(chǎn)生生命活動所需要的各種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為全能干細(xì)胞，它本身可以形成一個(gè)生命；不能單獨(dú)發(fā)育成完整個(gè)體，但能分化為多種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為多能干細(xì)胞；能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關(guān)的細(xì)胞稱為專能干細(xì)胞。
[資料搜集和分析]干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康，討論回答教材P120相關(guān)問題。
三、總結(jié)
細(xì)胞分化的概念，細(xì)胞分化的生物學(xué)意義和細(xì)胞的全能性等。
四、作業(yè)布置
P120練習(xí)
五、板書設(shè)計(jì)
第2節(jié)細(xì)胞的分化
一、細(xì)胞的分化及其意義
1、概念：
2、特點(diǎn)：持久的，不可逆轉(zhuǎn)的
3、時(shí)間：整個(gè)生命進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度
4、意義：
5、實(shí)質(zhì)：基因選擇性表達(dá)
高中生物教案 篇5
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.說明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
二、 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
酶的作用、本質(zhì)和特性。
2.教學(xué)難點(diǎn)
（1）酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
（2）控制變量的科學(xué)方法。
三、教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)演示法、探究法、講授法
四、課時(shí)安排
2
五、教學(xué)過程
〖復(fù)習(xí)及板書
1. 消化：在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的成分的過程，叫做～～。
2.物理消化：通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動，將食物磨碎、攪拌并與消化液混合，這叫～～。
3.化學(xué)消化：通過各種消化液、消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，這叫～～。
〖引入以“問題探討”引入，學(xué)生思考討論回答，教師提示。
〖提示1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決的問題是：鳥類的胃是否只有物理性消化，沒有化學(xué)性消化？
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
〖問題以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考，注意。
〖板書一、酶的作用和本質(zhì)
細(xì)胞代謝：細(xì)胞每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)。
㈠酶在細(xì)胞代謝中的作用
〖演示實(shí)驗(yàn)比較過氧化氫在不同條件下的分解。教師邊做邊讓學(xué)生完成 “討論”。
〖提示1.2號試管放出的.氣泡多。這一現(xiàn)象說明加熱能促進(jìn)過氧化氫的分解，提高反應(yīng)速率。
2.不能。
3.說明FeCl3中的Fe3+和新鮮肝臟中的過氧化氫酶都能加快過氧化氫分解的速率。
質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮肝臟研磨液1滴 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的
氯化鐵溶液1滴
生物催化劑：過氧化氫酶所含酶的相對數(shù)量：1 無機(jī)催化劑：Fe3+
Fe3+的相對數(shù)量：25萬
4.4號試管的反應(yīng)速率比3號試管快得多。說明過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多。細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓下高效率地進(jìn)行，只有酶能夠滿足這樣的要求，所以說酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要。
〖板書活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
〖講述
在20 ℃測得的過氧化氫分解的活化能
條件 活化能/kJmol-1
沒有催化劑催化
用膠態(tài)鉑催化
用過氧化氫酶催化 75
54
29
催化效率：同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，效率更高。
〖板書㈡酶的本質(zhì)
〖資料分析學(xué)生閱讀分析討論回答，教師提示。
〖提示1.巴斯德認(rèn)為發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)是合理的，但是認(rèn)為發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用是不正確的；李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)是合理的，但是認(rèn)為這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用是不正確的。
2.提示：巴斯德是微生物學(xué)家，特別強(qiáng)調(diào)生物體或細(xì)胞的作用；李比希是化學(xué)家，傾向于從化學(xué)的角度考慮問題。他們的爭論促使后人把對酶的研究的目標(biāo)集中在他們爭論的焦點(diǎn)上，使科學(xué)研究更加有的放矢。
3.畢希納的實(shí)驗(yàn)說明，酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
4.薩姆納歷時(shí)9年用正確的科學(xué)方法，堅(jiān)持不懈、百折不撓的科學(xué)精神，將酶提純出來。成功屬于不畏艱苦的人。
5.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA等。
〖小結(jié)略。
〖作業(yè)練習(xí)一二。
〖提示基礎(chǔ)題
1.巴斯德：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)，發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質(zhì)。
2.（1）細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要高效率地進(jìn)行，酶的催化效率比無機(jī)催化劑高得多。
�。�2）細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行，無機(jī)催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.D。
拓展題
1.可用第2章中學(xué)過的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質(zhì)，主要是因?yàn)榧?xì)胞中酶的提取和純化非常困難。
2.（1）如四膜蟲的rRNA前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的DNA的報(bào)道。
〖板書三、酶的特性
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA等。
〖問題以“本節(jié)聚焦”發(fā)問，引起學(xué)生的思考和注意。
〖講述酶催化作用的特點(diǎn)
生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應(yīng)叫酶促反應(yīng)。酶促反應(yīng)中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點(diǎn)。
相同點(diǎn)：
�。�1）改變化學(xué)反應(yīng)速率，本身不被消耗；
（2） 只能催化熱力學(xué)允許進(jìn)行的反應(yīng)；
�。�3） 加快化學(xué)反應(yīng)速率，縮短達(dá)到平衡時(shí)間，但不改變平衡點(diǎn)；
（4）降低活化能，使速率加快。
不同點(diǎn)：
�。�1）高效性，指催化效率很高，使得反應(yīng)速率很快；
（2）專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性；
�。�3）多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶；
�。�4）易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等破壞；
�。�5）反應(yīng)條件的溫和性，酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理pH條件下進(jìn)行；
�。�6）酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制；
（7）有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。
〖板書
㈠酶具有高效性
�、婷妇哂袑Ｒ恍�
�、缑傅淖饔脳l件較溫和（〖探究影響酶活性的條件，教師做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生邊觀察便得出酶的作用條件。）
酶的催化活性的強(qiáng)弱以單位時(shí)間（每分）內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。
〖講述影響酶作用的因素
酶的催化活性的強(qiáng)弱以單位時(shí)間（每分）內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應(yīng)速率的影響時(shí)，應(yīng)在保持其他因素不變的情況下，單獨(dú)改變研究的因素。
影響酶促反應(yīng)的因素常有：酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點(diǎn)。
�。�1）酶濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應(yīng)系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時(shí)，酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比。
（2）底物濃度對酶促反應(yīng)的影響在底物濃度較低時(shí)，反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，反應(yīng)速率與底物濃度近乎成正比；在底物濃度較高時(shí)，底物濃度增加，反應(yīng)速率也隨之加快，但不顯著；當(dāng)?shù)孜餄舛群艽�，且達(dá)到一定限度時(shí)，反應(yīng)速率就達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)即使再增加底物濃度，反應(yīng)速率幾乎不再改變。
�。�3）pH對酶促反應(yīng)的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個(gè)范圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個(gè)pH時(shí)活力最大，這個(gè)pH稱為這種酶的最適pH。
�。�4）溫度對酶促反應(yīng)的影響酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)，酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時(shí)活力最大，這個(gè)溫度稱為這種酶的最適溫度。
�。�5）激活劑對酶促反應(yīng)的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無機(jī)離子和小分子化合物。
�。�6）抑制劑對酶促反應(yīng)的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機(jī)制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
〖小結(jié)
�、迕妇哂懈咝�
�、婷妇哂袑Ｒ恍�
㈢酶的作用條件較溫和
〖作業(yè)練習(xí)一二。
〖提示基礎(chǔ)題
1.B。 2.B。
3.這個(gè)模型中A代表某類酶，B代表反應(yīng)底物，C和D代表反應(yīng)產(chǎn)物。這個(gè)模型的含義是：酶A與底物B專一性結(jié)合，催化反應(yīng)的發(fā)生，產(chǎn)生了產(chǎn)物C和D。這個(gè)模型揭示了酶的專一性。
拓展題
1.（1）A點(diǎn)：隨著反應(yīng)底物濃度的增加，反應(yīng)速率加快。B點(diǎn)：反應(yīng)速率在此時(shí)達(dá)到最高。C點(diǎn)：反應(yīng)速率不再隨反應(yīng)底物濃度的增加而升高，維持在相對穩(wěn)定的水平。
�。�2）如果A點(diǎn)時(shí)溫度升高10 ℃，曲線上升的幅度變小。因?yàn)閳D中原曲線表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度，反應(yīng)速率都會變慢。
�。�3）該曲線表明，B點(diǎn)的反應(yīng)底物的濃度足夠大，是酶的數(shù)量限制了反應(yīng)速率的提高，這時(shí)加入少量的酶，會使反應(yīng)速率加快（圖略）。
高中生物教案 篇6
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�。�2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
�。�2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、課時(shí)安排
2課時(shí)
四、教學(xué)過程
〖章引入讓學(xué)生閱讀章引言并體會內(nèi)環(huán)境的重要性。
〔板書〕第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境
〔節(jié)引入〕以“問題探討”引入，學(xué)生思考并回答。
〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等；圖2中是單細(xì)胞動物草履蟲。
2.血細(xì)胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境；不同之處是：血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中；與外界環(huán)境相比，血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。
〔問題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考。
〔板書〕一、體細(xì)胞生在細(xì)胞外液
體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
細(xì)胞內(nèi)液
（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）
1.體液 血漿
細(xì)胞外液 組織液
�。ù嬖谟诩�(xì)胞外，約占1/3） 淋巴等
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1.細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細(xì)胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中，大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。
2.相同點(diǎn)：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點(diǎn)：（1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3.提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí)，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖1-2所示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。
〔板書〕2.
內(nèi)環(huán)境——有細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。
三、細(xì)胞外液的成分
〔資料分析〕有學(xué)生分析并回答，老師提示。
1.提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有機(jī)物包括糖類（如葡萄糖）、蛋白質(zhì)（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質(zhì)（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機(jī)物（如維生素）等。
3.Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4.維持血漿的酸堿平衡。
5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯＿M(jìn)入組織細(xì)胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過血液循環(huán)被運(yùn)輸?shù)椒危ㄟ^呼吸系統(tǒng)排出體外，而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。（其他合理答案也可）。
〔板書〕三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
〔旁欄思考題〕
提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細(xì)胞吸水或失水。
〔板書〕四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1．提示：Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。
2．提示：細(xì)胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應(yīng)：
CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3-。
HCO3-通過與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。
3．提示：人體具有體溫調(diào)節(jié)機(jī)制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。
4．提示：體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓，CO2就從血液中向肺泡擴(kuò)散，再通過呼氣運(yùn)動將其排出體外。
〔小結(jié)〕略。
〔作業(yè)〕課后習(xí)題一二題。
〔提示〕1．C。 2．B。 3．B。
4．毛細(xì)血管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液，毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是淋巴和組織液。
拓展題
�。�1）肺泡壁、毛細(xì)血管壁。（2）食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（3）腎小管的重吸收。（4）皮膚。
高中生物教案 篇7
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】：簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳
學(xué)會怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
【過程與方法】：通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
【情感與態(tài)度】：認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn)，用實(shí)驗(yàn)方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)
三、教學(xué)策略：
1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識。
本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細(xì)胞的物質(zhì)組成，認(rèn)同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識，所以在進(jìn)入這部分學(xué)習(xí)時(shí)，通過讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，提出自己發(fā)現(xiàn)的問題，在與其他同學(xué)的交流中，認(rèn)識到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對學(xué)生提出的問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）圖和組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）圖，之后再介紹組成細(xì)胞的大量元素和微量元素。
2.利用化學(xué)知識解決碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素這個(gè)問題。
如果學(xué)生對原子結(jié)構(gòu)的知識有較好的基礎(chǔ)，建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，為學(xué)生理解碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。
學(xué)生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序數(shù)是6，說明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子，核外有6個(gè)電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個(gè)電子，這樣，碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識就能夠理解C元素對于生命的重要意義了。
3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的化合物的知識，提高學(xué)習(xí)能力。
在學(xué)習(xí)組成細(xì)胞的化合物時(shí)，如果由教師直白地講解細(xì)胞的化合物組成，不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動。因此，教師可以利用“思考與討論”中的問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解，獲得相應(yīng)的知識信息，提高學(xué)習(xí)能力。
四、教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片
五、課前準(zhǔn)備：學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過程
六、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容 教師活動 學(xué)生活動
�。ㄒ唬┮�
在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？
分析p16的表格，提出問題，從這個(gè)表格中，同學(xué)們能對組成生命的元素有什么印象。
分析資料，發(fā)表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性；另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質(zhì)的特殊性。
（二）組成細(xì)胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡單介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問題：在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表，歸納。
（三）組成細(xì)胞的化合物 指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
分析數(shù)據(jù)，完成討論題：1（略）2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無機(jī)物是水；3 如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多；肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多；皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。
�。ㄋ模⿲�(shí)驗(yàn)：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問題引導(dǎo)：你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么？你預(yù)測你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多？你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么？
在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
�。ㄎ澹┚毩�(xí)
�。┛偨Y(jié) 幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么（C、H、O、N）；組成細(xì)胞重要化合物（無機(jī)物、有機(jī)物）；檢測糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）
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