淺談高中《生物》第一章的教學(xué)處理
現(xiàn)行高中《生物》(人教版)第一章主要講述了細(xì)胞的化學(xué)成分、細(xì)胞的各個(gè)組成部分及其功能的基礎(chǔ)知識(shí)。藉此說(shuō)明細(xì)胞是有生命的,活的細(xì)胞不停地進(jìn)行新陳代謝作用,生物體的生命活動(dòng)都要在細(xì)胞中進(jìn)行,因而細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。《細(xì)胞》部分的知識(shí)多為以后各章(如第二章生物的新陳代謝、第三章生物的生殖和發(fā)育、第五章遺傳和變異等)教學(xué)的基礎(chǔ)和重點(diǎn)。但因其內(nèi)容較多,系統(tǒng)性較差,加之有些內(nèi)容學(xué)生尚缺乏與之相關(guān)的化學(xué)知識(shí)或較抽象(如構(gòu)成細(xì)胞的化合物、細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)、有絲分裂等),從而給教學(xué)造成了不少困難,尤其是知識(shí)缺乏趣味性,難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。針對(duì)這些問(wèn)題,在教學(xué)中可采取不同的方法予以解決。
1.比較鑒別
比較是人類(lèi)獲取知識(shí)最有效的方法。通過(guò)比較,找出知識(shí)間的區(qū)別和聯(lián)系,求同存異,提取知識(shí)的本質(zhì)特點(diǎn),不僅有助于學(xué)生獲取知識(shí)和掌握學(xué)法,而且在教學(xué)中及時(shí)提供可對(duì)比的材料可以激發(fā)學(xué)生的積極思維活動(dòng)和興趣,有利于難點(diǎn)與重點(diǎn)的化解與突破。例如,氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)涉及到的有機(jī)化學(xué)知識(shí),在當(dāng)時(shí)尚未在高中化學(xué)課中講到,學(xué)生由于缺乏有關(guān)的知識(shí),因而接受起來(lái)有些困難。為化解這一難點(diǎn),在教學(xué)中可首先做一些鋪墊,向?qū)W生介紹什么是有機(jī)物、官能團(tuán)、氨基(—NH2)、羧基(—COOH)等,然后從組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中選擇并板書(shū)出以下幾種氨基酸的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,讓學(xué)生比較:
通過(guò)觀察比較,同學(xué)們找出了這些氨基酸的相同與不同處,從而真正理解了組成蛋白蛋的20種氨基酸分子在結(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn):每種氨基酸分子至少都含有1個(gè)氨基(—NH2)和1個(gè)羧基(—COOH),并且都有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基連接在同1個(gè)碳原子上。
這種讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)并歸納的知識(shí)要比由教師直接灌輸?shù)闹R(shí)更利于學(xué)生掌握,同時(shí)學(xué)生在參與中取得成功的愉悅,會(huì)促使其興趣的養(yǎng)成并進(jìn)一步去學(xué)習(xí)和探索。第一章中可供比較的內(nèi)容不少。
例如,4種有機(jī)物的元素組成;代謝終產(chǎn)物及功能的比較;動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞顯微和亞顯微結(jié)構(gòu)的比較;物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的3種方式的比較;動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程的比較等。只要在教學(xué)中以適當(dāng)?shù)姆绞匠尸F(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生親自去參與發(fā)現(xiàn),充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,就可以鍛煉學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,有效地達(dá)到教學(xué)目的。
2.抽象知識(shí)直觀化
第一章中抽象的東西不少。例如,真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)的知識(shí),雖說(shuō)并不難懂,但由于條件限制,無(wú)法讓學(xué)生觀察到真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu),加之名詞概念多而且集中,造成了學(xué)生學(xué)習(xí)困難。在教學(xué)中可運(yùn)用動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)彩色掛圖、模型或復(fù)合投影片分別加以化解。再如動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程,單靠掛圖無(wú)法體現(xiàn)該過(guò)程的動(dòng)態(tài)的連續(xù)變化,若照本宣科更難用語(yǔ)言表達(dá)明白。在教學(xué)中,不妨先用掛圖或復(fù)合投影片等直觀教具配合精練的語(yǔ)言講解,使學(xué)生把握有絲分裂各期的變化特點(diǎn),同時(shí)點(diǎn)明有絲分裂是一個(gè)動(dòng)態(tài)的連續(xù)變化過(guò)程,并無(wú)明顯的時(shí)期界限。然后播放電視錄像片《細(xì)胞分裂》,運(yùn)用電視媒體跨越時(shí)空的特點(diǎn),在短時(shí)間內(nèi)將無(wú)法想象的有絲分裂的動(dòng)態(tài)過(guò)程呈現(xiàn)給學(xué)生,起到鞏固作用。最后引導(dǎo)學(xué)生用坐標(biāo)曲線表示出有絲分裂各期染色體、DNA含量的變化,概括出有絲分裂的重要特征:親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制以后,平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。運(yùn)用直觀方法有機(jī)組合、合理安排,可使抽象的知識(shí)直觀化,化靜為動(dòng),使學(xué)生的思維活化。
3.知識(shí)序化
我在這章知識(shí)的教學(xué)中,深感知識(shí)瑣碎,彼此間的聯(lián)系不大明顯,再加上知識(shí)本身平淡無(wú)奇,更使學(xué)生的興趣索然,以致講完新課學(xué)生都不知說(shuō)明的是什么,難以給學(xué)生留下深刻、完整的印象和認(rèn)識(shí)。因此,在講完新授課后,除利用習(xí)題進(jìn)行必要的鞏固練習(xí)和反饋外,尤應(yīng)根據(jù)知識(shí)的結(jié)構(gòu)層次和內(nèi)在的邏輯聯(lián)系,對(duì)知識(shí)重新梳理,使知識(shí)序化而形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu),并以圖解的形式呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生站在全新的角度——整體的角度,回味已學(xué)過(guò)的知識(shí),達(dá)到由混沌到豁然開(kāi)朗的效果。