微生物學(xué)雙語教學(xué)的實踐與思考論文
摘要：微生物學(xué)是高等學(xué)校生物類專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程之一，學(xué)好微生物學(xué)將為進一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程奠定堅實的微生物學(xué)基礎(chǔ)。微生物學(xué)科發(fā)展日新月異，為使學(xué)生跟蹤發(fā)展前沿，全面提升學(xué)生對英文的使用能力和綜合素質(zhì)，高等院校應(yīng)推行微生物學(xué)雙語教學(xué)，并應(yīng)加強在教學(xué)體制改革、條件建設(shè)等方面的工作。
關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；雙語教學(xué)；實踐
Abstract： Outline and contents of lecturing, choosing of textbooks, organizing of lecturing and research were introduced in the paper. Problems on attitudes towards bilingual lecturing, conflicts between bilingual lecturing and the current system of higher education in China, and lack of qualified teacher were discussed. To reach the goal of bilingual lecturing, we should emphasize on reforming the current system of education and establishing favorable environment.
Key words：mirocrobiology； bilingual lecturing； practice
微生物學(xué)是高等院校生物類專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程之一，學(xué)習(xí)好微生物學(xué)將為進一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程奠定堅實的微生物學(xué)基礎(chǔ)[1]。微生物學(xué)科發(fā)展日新月異，為使學(xué)生跟蹤學(xué)科發(fā)展前沿，全面提升學(xué)生對英文的使用能力和綜合素質(zhì)，我們從2004年開始進行微生物學(xué)雙語教學(xué)的嘗試，取得了較好的效果，并獲得了一些有益的啟示。
一、微生物學(xué)的雙語教學(xué)實踐
1.關(guān)于教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容
本課程總學(xué)時為54學(xué)時，其中理論課36學(xué)時，實驗課18學(xué)時。本課程為雙語教學(xué)課程，旨在為學(xué)生打下牢固微生物學(xué)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生使用專業(yè)英語的能力，為學(xué)生閱讀英文文獻和進行學(xué)術(shù)交流奠定良好的語言基礎(chǔ)。課程內(nèi)容包括微生物形態(tài)、生理、生長、遺傳變異、生態(tài)以及微生物與自然界物質(zhì)循環(huán)關(guān)系5個方面。在內(nèi)容的選取方面，以周德慶主編的《微生物學(xué)教程》（第二版，高等教育出版社，2001年）為基礎(chǔ)，結(jié)合J. Nickllin等主編的Microbiology（影印版，科學(xué)出版社，2003年）以及筆者留學(xué)加拿大麥吉爾大學(xué)帶回的該校微生物學(xué)講義內(nèi)容，既照顧到國內(nèi)微生物學(xué)教學(xué)的傳統(tǒng)體系，也同時吸納了國外同類課程的長處。
2.教材的選用
2004年實施雙語教學(xué)之初，由于沒有合適的教材，為了應(yīng)急，以J. Nickllin等主編的Microbiology為教材，但是該教材的內(nèi)容和教學(xué)體系畢竟與我們現(xiàn)行的體系存在差異，因此，教材的使用效率比較低較，只有部分章節(jié)被利用。另外，原版教材價格較高，加重了學(xué)生經(jīng)濟負擔。針對這種情況，我們于2005年著手自編微生物學(xué)雙語教學(xué)教材，該教材的特點是吸收了國外同類教材的優(yōu)點，緊緊結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，與教學(xué)進度同步，重點突出，條理清晰。另外，我們將教學(xué)內(nèi)容和課堂筆記融入教材，使教材同時起到教學(xué)參考書和筆記的作用，學(xué)生在課堂上可以“以劃代記”，省去記筆記的時間，集中精力去理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。與該教材配套的參考書有周德慶主編的《微生物學(xué)教程》和J. Nickllin等主編的Microbiology。
3.關(guān)于課堂教學(xué)
授課之前布置預(yù)習(xí)作業(yè)，督促學(xué)生對授課內(nèi)容和專業(yè)詞匯提前預(yù)習(xí)，做到心中有數(shù)，有針對性地去聽課。課堂教學(xué)語言的使用根據(jù)學(xué)生的理解狀況隨機調(diào)整，一般課程開始階段英文使用頻率低，隨著學(xué)生理解能力的增強，逐步增加英文的量，減少漢語的量，在內(nèi)容淺顯易懂的章節(jié)，則全部采用英文。全部課程采用多媒體授課，多媒體內(nèi)容絕大部分是英文，在多媒體制作時，盡可能多地采用表格、圖片、動畫等手段，將抽象的教學(xué)內(nèi)容生動化、直觀化，幫助學(xué)生理解授課內(nèi)容。同時多媒體課件上載到校園網(wǎng)，學(xué)生可以隨時隨地上網(wǎng)查看學(xué)習(xí)。一般，在用外語授課以前，用漢語將授課內(nèi)容梗概做以簡單描述，使學(xué)生在基本理解專業(yè)知識原理的前提下再花大氣力用外語授課，這樣會起到事半功倍的效果。針對教學(xué)內(nèi)容和專業(yè)詞匯布置課后作業(yè)，結(jié)合課下答疑和輔導(dǎo)，學(xué)生可以基本消化和掌握授課內(nèi)容。
4.關(guān)于雙語教學(xué)研究
在我國高等院校雙語教學(xué)還是一個新鮮事物，在雙語教學(xué)的實踐中必然面臨許多困難，需要我們抱著一個探索和研究的態(tài)度去實踐，不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、積累經(jīng)驗、創(chuàng)新發(fā)展。因此，有必要對高等教學(xué)中雙語教學(xué)的規(guī)律進行專門的研究。筆者結(jié)合自身雙語教學(xué)的實踐先后主持了4項雙語教學(xué)項目的研究和建設(shè)任務(wù)，通過教學(xué)項目的開展，提升了自身的理論水平和教學(xué)水平，起到了教學(xué)研究和教學(xué)實踐相互促進、相互支撐的作用。
二、高校雙語教學(xué)存在的問題與思考
1.對雙語教學(xué)的認識上的誤區(qū)。
目前，雖然我國高等院校中多數(shù)開設(shè)了雙語教學(xué)課程，但在高校中也存在對雙語教學(xué)的'重要意義認識不足的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為，針對雙語教學(xué)的鼓勵性政策較少、對雙語教學(xué)的投入遠小于實際需求，與雙語教學(xué)相配套的改革措施少、雙語教師的培訓(xùn)力度不夠等。國內(nèi)外的經(jīng)驗告訴我們，雙語教學(xué)是讓學(xué)生精通掌握外語的有效途徑，要想徹底打破我國外語教育中“投入多、產(chǎn)出少”以及“高分低能”的尷尬僵局，雙語教學(xué)無疑是一條可以借鑒的成功之路，雙語教學(xué)對于中國高等教育的重要意義毋庸置疑，我們必須在這一點上統(tǒng)一認識，堅定不移地推動雙語教學(xué)的進程。當然，我們也應(yīng)該充分認識到雙語教學(xué)事業(yè)的艱巨性和長期性，認識到雙語教學(xué)是一項系統(tǒng)工程，需要社會各方面的共同努力才能完成。我們應(yīng)避免盲目樂觀和急于求成的思想，要腳踏實地地推進工作，充分預(yù)料到可能遇到的困難和挫折，直至取得成效。
2.雙語教學(xué)與現(xiàn)行教育體制在一些方面存在沖突。
雙語教學(xué)與現(xiàn)行外語教學(xué)的沖突。在高校教學(xué)計劃中，雙語教學(xué)科目所占的學(xué)時數(shù)一般與該科目正常學(xué)時數(shù)一致，由于學(xué)時的限制，雙語教學(xué)很難達到“制造語言環(huán)境、用外語熏染學(xué)生”的教學(xué)效果，常導(dǎo)致教學(xué)效果不盡人意。而如果大規(guī)模開設(shè)雙語課程，在強調(diào)雙語教學(xué)的同時，勢必會在學(xué)時分配、成績考核方式等方面與常規(guī)的外語教學(xué)產(chǎn)生沖突，因此，我們應(yīng)該協(xié)調(diào)兩者關(guān)系，考慮適當擴大雙語課程范圍并增加學(xué)時[2]。
學(xué)生外語水平與雙語教學(xué)的沖突。目前，我國高校學(xué)生英語的聽說能力普遍較差，多數(shù)學(xué)生應(yīng)付日常的外語會話尚有很大困難，更不用說去難理解雙語講授的學(xué)科理論知識。我們應(yīng)該采取一些靈活機動的方式去實施雙語教學(xué)，比如，可以采取分類教學(xué)。根據(jù)學(xué)生的外語水平將學(xué)生分成不同的班級，對外語聽說能力較強的學(xué)生實施雙語教育。而對于外語基礎(chǔ)差、不能適應(yīng)雙語教育的學(xué)生不宜勉強，應(yīng)對其實施普通的母語教育[3]。
硬件條件不足與雙語教學(xué)的沖突。我國高校中的各種教學(xué)設(shè)施和教學(xué)條件都是為開展?jié)h語教學(xué)而設(shè)置的，而開展雙語教學(xué)所需要的教材、參考資料、音像資料、教具等條件幾乎很少有現(xiàn)成的，開展雙語教學(xué)的教師必須自己創(chuàng)造條件，開出一門雙語教學(xué)課程教師所付出的勞動遠超出一般漢語課程。
參考文獻：
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